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Le corpus étudié comporte 187 annonces publiées dans quinze hebdomadaires entre la naissance de la presse locale (à partir de 1759) et 1792. Neuf sont des demandes, émanant de villes ou d’établissements d’éducation réclamant un maître à danser. Les 178 autres émanent de maîtres – dont 8 de maîtresses – « offrant leurs services au public ». Cette source originale fournit des données de premier ordre sur l’enseignement de la danse : tarifs, lieux, horaires, saisons, public visé, répertoire…

« Nous aurons l’hiver Avec une cigale Dans ses cheveux blancs ». Voilà un jardin potager comme il n’en fut jamais, si ce n’est dans l’île des plaisirs, trouvée par Fénelon. […] Ici croissent comme dans une serre le raisin d’automne et la cerise du printemps ; la pêche de Montreuil y contraste avec l’orange de Portugal, et l’orgueilleux panier de fraises élève sa pyramide à côté du cédrat ultramontain. […] Depuis Christophe Colomb, il y a plus d’une page à rajouter au chapitre des métamorphose...

Percevoir le temps c’est pouvoir situer un événement par rapport à un autre, définir une coupure entre un « avant » et un « après », évaluer la durée séparant deux moments, envisager un futur à partir d’un présent. La question de la temporalité est au cœur des travaux anthropologiques et philosophiques. L’étude des calendriers, des temps sociaux, généalogiques ou mythiques, temps linéaire ou temps cyclique, temps rapide ou lent, représente une clé d’entrée efficace pour appréhender les modali...

À la fin des années 1980, Philippe Besnard souligne que les attitudes des consommateurs vis-à-vis de la saisonnalité évoluent rapidement : « Pour des raisons de goût et de coût, les rythmes habituels persistent encore : c’est surtout en mai et juin que l’on consomme des fraises, et l’on mange toujours plus de tomates en juillet qu’en hiver ; mais nous n’en sommes qu’au début de cette grande transformation de nos pratiques alimentaires saisonnières ». Depuis lors, les sciences sociales n’ont e...

La saisonnalité des faits sociaux est réelle et connue, mais elle n’a pas toujours été étudiée avec précision. Durkheim pourtant, dans son étude sur Le Suicide, en établissant une série de corrélations, montrait que ce dernier est un fait social (en relation avec l’âge, le sexe, le lieu d’habitation et l’appartenance religieuse). Mais le suicide est également en relation avec les rythmes sociaux, plus fréquent le jour que la nuit, plus fréquent en début de semaine, et plus fréquent en été. Du...

Le rôle de la saisonnalité – et des variations saisonnières – sur la ration énergétique au cours de la petite enfance est un aspect de l’alimentation enfantine qui, avec les progrès techniques de l’agro-industrie et des modes d’approvisionnement, a pris nettement moins d’importance en occident ces dernières décennies. Les contraintes saisonnières, ainsi que leurs effets sur la disponibilité alimentaire, ont eu par le passé (et continuent à avoir dans certains espaces géographiques) une incide...

À l’aune de la menace d’un bouleversement climatique dont les transports de marchandises et l’industrialisation de la production agricole seraient des causes importantes, les saisons sont à la mode. « Manger de saison » semble constituer un nouvel impératif, largement relayé par les médias et les réseaux sociaux, les professionnels de la restauration et les manuels scolaires. Dans nos sociétés post-industrielles d’abondance, nous témoignons ainsi de la crainte d’un affranchissement complet de...

Quand l’administration française impose son protectorat au Maroc en 1912, elle a déjà une grande expérience de la colonisation en Afrique du Nord, en Algérie (depuis 1830) et en Tunisie (depuis 1881). De plus, sa présence est déjà effective au sein de la population européenne, facilitée par la conférence de Madrid en 1880. Ainsi, c’est de façon rapide et assez « naturelle » que les colons mettent en place des mesures pour valoriser le territoire marocain en plein processus de pacification par...

Les saisons sont à la mode, et pourtant… Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnières. En ce début de XXIe siècle, les questions climatiques et celles de la transition écologique nous interpellent sur l'importance de tenir compte des saisons. Entre contrainte et choix, désir d'affranchissement et volonté de les respecter, notre rapport aux saisons n'a pas fini d'interroger. Comment se pratiquent les variations saisonnières dans nos quotidiens alimentaires ? Quelles récurrences et ruptures engagent-elles ? Comment la saisonnalité s'articule-t-elle à d'autres rythmes sociaux et comment affecte-t-elle les rapports aux espaces et temporalités humaines ? Ce livre explore plusieurs des dimensions liées à la saisonnalité dans le domaine alimentaire. Par la diversité des sources présentées, par son caractère pluridisciplinaire, cet ouvrage met en lumière la richesse des pratiques de saisonnalité, ici et ailleurs, hier et aujourd'hui.

Faut-il nourrir les pauvres ? S’interrogeait Alain Clément dans un numéro d’Anthropology of food, édité par Anne-Elène Delavigne and Karen Montagne en 2008 et consacré à l’alimentation en condition de précarité dans les pays dits riches. Non, pensaient les philanthropes et autres hommes d’État jusqu’à la fin du xixe siècle, à moins que ces pauvres ne fournissent un certain travail les empêchant de se complaire dans la paresse. Oui, mais « petitement » explique Clément en référence à des écono...

Que ce soit dans une perspective éthique d’une alimentation à circuits de proximité potentiellement moins polluants et consolidateurs d’emplois régionaux et/ou nationaux, ou dans une perspective hédonique de recherche d’authenticité des saveurs de terroirs, les produits régionaux ont aujourd’hui le vent en poupe auprès des consommateurs. En questionnant la population du Luxembourg et de la Grande Région à trois années d’intervalle, nous avons vu apparaître une préoccupation grandissante de la...

L’agneau de lait a longtemps occupé en Corse et en Sardaigne une place importante dans les pratiques alimentaires locales, lui donnant une valeur symbolique toute particulière, commune à d’autres régions de Méditerranée. Toutefois, en étant un sous-produit de l’élevage laitier, cette production est peu à peu tombée dans l’oubli depuis les années soixante-dix, sans que les professions ne s’en emparent au même titre qu’elles l’ont fait pour les fromages (Brocciu, Pecorino Sardo, etc.). Aujourd’...

Comme l’ont montré les différents chapitres de cet ouvrage et plus largement la journée d’études qui en est à l’origine, la place de la saisonnalité dans l’alimentation oscille entre d’un côté, effacement annoncé et plus ou moins avéré, en lien avec les innovations technologiques (conservation, transport, innovation génétique, etc.) et la mondialisation des échanges ; et de l’autre, réaffirmation du respect des saisons dans de nombreux écrits et réseaux alimentaires et, ou encore, dans les po...

La reproduction des caprins est dite « saisonnée », elle alterne des périodes de repos sexuel et d’activité sexuelle selon la durée du jour. Les traitements lumineux de désaisonnement permettent le pilotage de la saisonnalité des chèvres (Chemineau et al., 1988) et le maintien de l’activité sexuelle des boucs à l’année (Delgadillo et al., 1991). Bien qu’il soit recommandé (GRC, 2012) d’apporter 200 lux à hauteur des yeux des animaux pour le désaisonnement lumineux en élevage ou en centre d’insémination, ce n’est pas l’intensité seule mais aussi la gamme de longueurs d’ondes reçue qui jouent un rôle sur la sécrétion de mélatonine. Il est donc important de caractériser la part utile du spectre lumineux pour les traitements photopériodiques utilisés en élevage caprin, de façon à améliorer les recommandations d’éclairage (gamme du spectre x intensité minimale) et éventuellement réduire les coûts. L’objectif de cette étude était de comparer l’effet de différentes gammes de longueurs d’onde du spectre lumineux visible à différentes intensités sur la sécrétion de mélatonine et le stress éventuellement causé (cortisol) chez le bouc.

La croissance osseuse des vertébrés ectothermes et notamment des actinoptérygiens est discontinue au cours de la vie de l’animal suivant les conditions du milieu et des contrôles physiologiques internes : ainsi, la croissance osseuse reflète une partie de son histoire de vie. Elle voit des phases plus ou moins rapides alterner avec des phases dites d’arrêt soulignées par des lignes dites d’arrêt de croissance (LAC), visibles lorsque l’os est observé en lame mince. En zone tropicale, la croissance se produit en saison des pluies chez de nombreux poissons de lac et de rivière, tandis que les LAC se mettent en place à la saison sèche, lorsque les ressources ne sont pas suffisantes pour permettre la croissance (et sont entièrement dédiées à la survie de l’individu) ou encore lorsque les ressources sont suffisantes mais allouées à d’autres fonctions, par exemple à la reproduction ou à la guérison. Le rythme de la croissance osseuse chez ces espèces reflèterait donc en partie le rythme des saisons au long de la vie de l’animal. Si c’est bien le cas, l’étude de la croissance de pièces osseuses fossiles permettrait de reconstituer le rythme des saisons qui prévalait à l’époque où vivait le spécimen fossilisé, ce qui serait une nouvelle façon de renseigner les paléoclimats. Néanmoins, ce type d’interprétation implique une validation dans l’actuel chez des taxons proches. Dans cet objectif, nous avons testé la cohérence du signal de croissance d’une part à l’échelle d’un individu de perche du Nil (Lates niloticus), au sein et entre différentes pièces squelettiques, et d’autre part avec les données climatiques connues au long de sa vie (température et précipitations). Cette espèce est choisie car elle est bien représentée dans tous les sites à ichtyofaune depuis le Miocène en Afrique et parce qu’elle vit dans les eaux ouvertes des réseaux hydrographiques de la zone nilo-soudanaise. L’individu a été pêché dans le bassin du lac Tchad dans les environs de N’Djaména (dans le Chari) et acheté au marché aux poissons de N’Djaména en juin 2014. Nous avons sélectionné les pièces osseuses les plus fréquemment collectées et permettant une identification spécifique (prémaxillaire, maxillaire, operculaire, plusieurs épines et vertèbres), ainsi que le lacrymal et des écailles. La cyclicité isotopique (mesure des valeurs de δ18O dans l’otolithe) et de la taille des pièces squelettiques permettent de situer l’âge de l’individu entre 4 et 7 ans. Nous avons comparé le rythme de croissance osseuse entre les pièces et aux fluctuations saisonnières de température et de pluies au long de la vie de l’animal. Il en résulte que la croissance se fait au même rythme entre différentes zones d’une même pièce squelettique osseuse, entre pièces d’un même type (vertèbres, épines, écailles) et entre différentes pièces dans un même organisme. Néanmoins certaines LAC mineures ne sont pas visibles sur les écailles. De plus, chez cet individu, le rythme de croissance osseuse des cinq dernières années est fortement corrélé au rythme des saisons : la croissance est plus faible pendant les années montrant des températures et des précipitations plus faibles.En conséquence, il apparait que l’on peut utiliser les pièces fossiles de L. niloticus pour reconstituer la saisonnalité qui prévalait dans les localités néogènes et quaternaires d’Afrique au moment de leur dépôt.

Little is known about the population of killer whales Orcinus orca that occurs in the Coral Sea. Only three sightings made during the decade 1991-2000 have been reported in the scientific literature; no stranding has been recorded up to 2006; no killer whale has been sighted during extensive aerial surveys all around New Caledonia from October to December 2014. However, several images and video records are available from the Internet. The objectives of the present work are to compile observations of killer whales made over the last three decades off New Caledonia in the eastern Coral Sea, to examine the temporal pattern of killer whale occurrence, and to identify their morphotype. Accounts of killer whale sightings were obtained from interviews with yachtsmen and women, from searching the local daily newspapers Nouvelles Calédoniennes, and from searching the Internet. Nine unpublished sightings of killer whales were recorded between 1993 and 2017. Six of these observations were supported by photographs or videographic records, making it possible to characterize individual morphotypes. All sightings but one were outside the barrier reef off the western coast of New Caledonia; one observation was made inside the southern lagoon of New Caledonia in a channel between two passes. The period of killer whale occurrence was from July to December with a peak in August, that is, mostly during the austral winter season, with an extension into the first month of the austral summer. All individuals for which there was sufficient photographic evidence of pigmentation patterns had the following characteristics: supra-ocular white patch elongated and roughly elliptical, with long axis horizontal or quasihorizontal; its length was ~0.85 to ~1.1 times that of the basis of dorsal fin (N = 6) and ~0.22 to ~0.24 times the distance of snout to abscissa of dorsal fin origin (N = 6); long axis was ~2.8 to ~3.8 times the small axis (N = 2); grey saddle patch posterior to dorsal fin moderately large and generally moderately contrasted (N = 6); no dorsal cape visible (N = 5). Pigmentation patterns as well as the shape and length of the supra-ocular white spot designated morphotype A previously described in Antarctic waters as the sole killer whale morphotype identified off New Caledonia. Killer whales of this lineage are presumed to mainly prey upon marine mammals, of which several species (New Zealand fur seal Arctocephalus forsteri, minke whale Balaenoptera acutorostrata, humpback whale Megaptera novaeangliae, and great sperm whale Physeter macrocephalus) occur in the Coral Sea during approximately the same period as the killer whale. Although they do not formally validate it, these observations are compatible with the hypothesis of an annual migration of morphotype-A killer whales from more-southerly waters of the Southern Hemisphere up to the Coral Sea., La population d’orques fréquentant la mer de Corail est mal connue. Les objectifs de ce travail sont de présenter les observations d’orques faites ces trois dernières décennies au large de la Nouvelle-Calédonie, d’examiner le pattern temporel d’occurrence et de déterminer les morphotypes présents. Neuf observations d’orques, non publiées, ont été rassemblées entre 1993 et 2017 à partir d’interviews de plaisanciers, de recherches dans le quotidien local et d’une recherche sur Internet. La période d’occurrence des orques s’étalait de juillet à décembre avec un pic marqué en août. Six des observations sont documentées par des photographies ou des enregistrements vidéographiques, permettant de caractériser le morphotype. Les patterns de pigmentation ainsi que la forme et la longueur de la tache blanche supraoculaire dési-gnent, à chaque fois, le morphotype A décrit précédemment dans l’océan Antarctique. Cette lignée est réputée être prédatrice de mammifères marins dont plusieurs espèces (l’otarie à fourrure de Nouvelle-Zélande Arctocephalus forsteri, le petit rorqual Balaenoptera acutorostrata, la baleine à bosse Megaptera novaeangliae, le grand cachalot Physeter macrocephalus) ont une présence saisonnière concomitante en mer de Corail. Sans la valider de façon formelle, ces observations sont compatibles avec l’hypothèse d’une migration annuelle des orques de morphotype A depuis les latitudes plus élevées de l’hémisphère Sud vers la mer de Corail.

International audience; Ce doctorat s’inscrit dans une dynamique de recherche encore récente, visant à renouveler nos connaissances sur le Paléolithique moyen et son auteur principal en Europe de l’Ouest, l’Homme de Néandertal. L’espace méditerranéen est riche en sites archéologiques de cette période, mais nos connaissances sur ces populations méridionales souffrent de l’ancienneté des recherches et d’un manque de données précises et comparatives. Ces recherches ont pour objectif d’explorer les questions de mobilité et d'organisation territoriale des Néandertaliens du Sud de la France. Cette problématique documente un point central de la vie de ces groupes paléolithiques, les activités de subsistance. Pour cela, il faut identifier les espèces chassées, la composition des groupes ciblés et la saisonnalité d’acquisition de ces gibiers. Les choix des hommes étant liés pour partie à la disponibilité et à la variabilité des ressources en fonction des saisons et du milieu, ces facteurs doivent être pris en compte pour reconstituer les stratégies cynégétiques et la saisonnalité des occupations de ces sites. Afin de répondre à cette problématique, on utilise les restes dentaires des ongulés présents dans les sites archéologiques en leur appliquant deux méthodes complémentaires : des analyses macroscopiques d’archéozoologique classique, et une approche microscopique, la cémentochronologie. Dans cette communication on présentera les différents grands types de céments, le protocole de préparation et l’analyse des échantillons archéologiques, et enfin, les limites rencontrées sur le matériel ancien, avant de présenter les résultats comparatifs sur deux niveaux Paléolithiques d’un même site archéologique, la Grotte Mandrin.

In the shade of the dense foliage of the central African rainforest, a western gorilla (Gorilla gorilla) spends almost a third of its daytime feeding. Each day, it needs more than 5 000 kcal and travels several kilometres to find enough food. On the efficiency of its search may depend its fitness. If natural selection could have influenced the capacities that facilitate digestion and perception of resources, or locomotion, it could also have influenced the ability of this great ape to process, memorise and reuse long-term knowledge that allows it to when, where, and what resources can be found. This dissertation aims to better understand the involvement of cognition in foraging in western gorillas, and more broadly in primates. We first fill a theoretical gap and illustrate through agent-based simulations how temporal memory can improve foraging efficiency in a variable but predictable environment, such as the seasonal tropical forest where western gorillas live. We rely afterwards on long-term monitoring of five groups of western gorillas in central Africa, habituated to human presence, as well as on a botanical and phenological inventory of their food resources, to show the existence of a spatio-temporal memory in this great ape species. To do so, we focus on two behaviours: the restriction of movement within a home range, and feeding choices. We then highlight some of the spatial cognitive mechanisms underlying movement by focusing on gorillas' use of widely dispersed but resource-specific swamps and of a network of forest elephant trails. These studies highlight the existence of accurate spatial memory at large scale, with topological encoding of information. We then show how spatio-temporal knowledge is used insensitively to resource spatio-temporal variations by analysing movement patterns and recursions to feeding sites. Finally, we extend our horizon through several multi-species studies that focus on (a) an experimental approach, in order to link cognitive foraging strategies and degree of frugivory in primates; (b) an opinion paper proposing a standardised methodology to compare cognition related to movement in wild primates; (c) a phylogenetic approach, in order to understand the influence of sympatry between frugivorous primates on the evolutionary history of their cognition and their diversification. This dissertation thus contributes to unveil the proximal and ultimate mechanisms shaping foraging strategies and cognition in primates.; À l’ombre du feuillage dense de la forêt tropicale d’Afrique centrale, un gorille de l’Ouest (Gorilla gorilla) passe presque le tiers de sa journée à manger. Chaque jour, il a besoin de plus de 5 000 kcal et parcourt plusieurs kilomètres pour trouver sa nourriture en quantité suffisante. De l’efficacité de sa recherche peut ainsi dépendre sa valeur sélective. Si la sélection naturelle a donc pu jouer sur les capacités facilitant la digestion et la perception des ressources, ou la locomotion, elle a aussi pu influencer la capacité de ce grand singe à traiter, mémoriser et réutiliser un savoir de long terme permettant de connaître quand et où se trouve quelle ressource. Cette thèse propose de mieux comprendre l’implication de la cognition dans la recherche de nourriture chez le gorille de l’Ouest, et plus largement chez les primates. Nous comblons d’abord un vide théorique et illustrons par jeu de simulations agent-centrées comment une mémoire temporelle permet d’améliorer l’efficacité de la recherche de nourriture dans un environnement variable mais prédictible, comme la forêt tropicale et saisonnière où vivent les gorilles de l'Ouest. Par suite, nous prenons appui sur un suivi de long terme de cinq groupes de gorilles de l’Ouest d’Afrique centrale, habitués à la présence humaine, ainsi que sur un inventaire botanique et phénologique de leurs ressources alimentaires afin de montrer l’existence d’une mémoire spatio-temporelle. Pour ce faire, nous nous concentrons sur deux comportements : la restriction du déplacement au sein d’un domaine vital et les choix alimentaires effectués. Par suite, nous mettons en exergue une partie des mécanismes cognitifs spatiaux sous-jacents aux déplacements en nous focalisant sur l’utilisation par les gorilles de marécages largement dispersés mais aux ressources uniques et essentielles, et celle d’un réseau de sentiers d’éléphants de forêt. Ces études soulignent l’existence d’une mémoire spatiale précise jusqu’à de larges échelles, avec un encodage topologique de l’information. Nous montrons ensuite comment le savoir spatio-temporel est utilisé et insensible aux variations des ressources par analyse des patrons de déplacement et de revisite aux sites d’alimentation. Pour finir, nous élargissons notre champ de vision à travers plusieurs études multi-espèces se dessinant autour (a) d’une approche expérimentale, afin de relier stratégie de recherche alimentaire, cognition et degré de frugivorie chez les primates; (b) d’une revue d’opinion proposant une méthodologie standardisée pour comparer la cognition liée au déplacement des primates en milieu sauvage; (c) d’une approche phylogénétique, afin de comprendre l’influence de la sympatrie entre primates frugivores sur l’histoire évolutive de leur cognition et leur diversification. Cette thèse contribue ainsi à lever le voile sur les mécanismes proximaux et ultimes façonnant les stratégies de recherche de nourriture et les capacités cognitives chez les primates.

International audience; Le Sud de la France s’inscrit dans une longue tradition de recherches sur les peuplements et leurs dynamiques tout au long du Paléolithique. L’abondance de sites et les décennies de recherches qui y sont associées, est une ressource importante dans notre connaissance des Pré-néandertaliens et néandertalienne. Au sein de cet espace, la vallée du Rhône apparait comme une charnière entre deux régions très importantes dans la recherche en Préhistoire : l’Ardèche et la Provence. La Grotte Mandrin (Malataverne) est un des rare sites du corridor Rhodanien ayant enregistré de multiples occupations humaines datant du Paléolithique moyen. Notre recherche s’est centrée sur deux niveaux archéologiques qui se succèdent, la couche D et la couche E. Les restes squelettiques des animaux retrouvés in situ lors des fouilles archéologiques menés sur le site ont été identifiés (espèce) et étudiés (parties anatomiques, traces anthropiques, marques de carnivores). En plus d’une étude générale de ces restes, l’analyse s’est focalisée sur deux principaux paramètres, la composition démographique des populations animales chassées et la saisonnalité des activités d’acquisition de ces gibiers. Pour cela, nous avons associé les méthodes classiques d’Archéozoologie (éruption et d’usure dentaire) avec une analyse en cémentochronologie (âge biologique et saison d’abattage), qui permet d’amener un nouveau regard sur les données.Les résultats de cette recherche, associés à l’ensemble des études menées sur le site, apportent de nouveaux éléments sur l'organisation socio-économique et le système de mobilité territoriale de ces populations.

National audience; Approcher les modes de gestion des ressources alimentaires et d’occupation des territoires à travers les questions de structure des populations animales chassées (études démographiques) et de saisonnalité des activités d'acquisition, est déterminante sur la mobilité et le choix des implantations des populations. Dans cet objectif, nous présentons les résultats préliminaires des analyses d’éruption et d’usure dentaire associés à la cémentochronologie, au travers d’une étude comparative inédite des niveaux de deux gisements archéologiques du midi de la France : l’Unité Archéologique 29 de la grotte du Lazaret, (stade isotopique 6, Alpes-Maritimes) ; la couche 4 de l’abri des Canalettes (stade isotopique 5a, Aveyron). Pour cela, nous proposons de pallier aux limites des méthodes classiques d’estimation des âges d’éruption et d’usure dentaire (nécessité de restes de juvéniles, l’influence de l’alimentation et biais des modèles actualistes) et d’amener un nouveau regard sur les données, en les associant avec une analyse en cémentochronologie (âge biologique et saison d’abattage). Les questions des limites rencontrées lors de l’analyse ainsi que de la conservation des vestiges (taphonomie) par l’observation (microscopique) des altérations des structures histologiques seront aussi abordés. Les résultats obtenus permettent de tester les hypothèses proposées concernant la fonction et la saison d’occupation de ces sites et à terme, de mener des études comparatives sur les comportements de subsistance des Néandertaliens.

In this thesis, we are mainly interested in the validation of seasonal and/or periodic ARMA models (SARMA for Seasonal AutoRegressive Moving-Average, PARMA for Periodic ARMA and SPARMA for Seasonal PARMA) with uncorrelated but non-independent error terms. These models are called weak seasonal and/or periodic ARMA and allow to deal with processes that may have very general non-linear dynamics. By opposition we call strong seasonal and/or periodic ARMA models when the error term is independent and identically distributed (iid). Relaxing the independence assumption on the error term (a assumption usually imposed in the literature) allows the weak SARMA, PARMA and SPARMA models to considerably broaden their fields of application. We study the asymptotic properties of the quasi-maximum likelihood estimator and the generalized and quasi-generalized least squares estimator of weak SARMA and weak SPARMA models. We are interested in portmanteau tests, also known as autocorrelation tests. We show that the residual autocorrelations of these models have a normal asymptotic covariance matrix distribution different from that obtained in the standard case (i.e. under the iid assumptions on noise). This allows us to have the asymptotic behaviour of portmanteau test statistics and thus to offer modified versions of these tests. The asymptotic distribution of portmanteau tests is approximated by a chi-squared when the error term is assumed to be iid. In the general case, we show that this asymptotic distribution is that of a weighted sum of chi-squared. It can be very different from the usual chi-square approximation of the strong case (iid). We also propose an approach that allows us to avoid the estimation of the asymptotic covariance matrix of empirical autocorrelations called self-normalization.; Dans cette thèse nous nous intéressons principalement à la validation des modèles ARMA saisonniers et/ou périodiques (SARMA pour Seasonal AutoRegressive Moving-Average, PARMA pour Periodic ARMA et SPARMA Seasonal PARMA) en considérant des termes d’erreur non corrélés mais qui peuvent contenir des dépendances non linéaires. Ces modèles sont appelés des ARMA saisonniers et/ou périodiques faibles et permettent de traiter des processus qui peuvent avoir des dynamiques non linéaires très générales. Par opposition nous appelons modèles ARMA saisonniers et/ou périodiques forts quand le terme d'erreur est indépendant et identiquement distribué (iid). Relâcher l'hypothèse d'indépendance sur le terme d'erreur (une hypothèse habituellement imposée dans la littérature) permet aux modèles SARMA, PARMA et SPARMA faibles d'élargir considérablement leurs champs d'application. Nous étudions les propriétés asymptotiques de l’estimateur du quasi-maximum de vraisemblance et de l’estimateur des moindres carrés généralisés et quasi-généralisés des modèles SARMA faibles et SPARMA faibles. Ensuite nous nous intéressons aux tests fondés sur les résidus, qui ont pour objet de vérifier que les résidus des modèles estimés sont bien des estimations de bruits blancs. Plus particulièrement, nous nous intéressons aux tests portmanteau, aussi appelés tests d’autocorrélation. Nous montrons que les autocorrélations résiduellesde ces modèles ont une distribution asymptotique normal de matrice de covariance différente de celle obtenue dans le cas standard (c’est-à-dire sous les hypothèses iid sur le bruit). Cela nous permet d'avoir le comportement asymptotique des statistiques de tests portmanteau et de proposer ainsi des versions modifiées de ces tests. La distribution asymptotique des tests portmanteau est approximée par un chi-deux lorsque le terme d'erreur est supposé iid. Dans le cas général, nous montrons que cette distribution asymptotique est celle d'une somme pondérée de chi-deux, elle peut être très différente de l'approximation chi-deux usuelle du cas fort (iid). Nous proposons également une approche qui nous permet d’éviter l’estimation de la matrice de covariance asymptotique des autocorrélations empiriques dite d’auto-normalisation.

L'objectif de cette étude est d'évaluer l'influence de la saison des pluies sur quelques paramètres de la phytomasse herbacée. L'étude s'est déroulée dans une zone de libre pâturage où les mesures de phytomasse sont faites tous les dix jours et les pluies journalières relevées durant toute la saison des pluies pendant onze ans. Le test de corrélation de Spearman et l'analyse en composantes principales (ACP) ont été utilisés. Les résultats montrent que la production de phytomasse démarre à moins de 1000 kg/ha et atteint un niveau maximal de 2587 kg/ha en 21 jours de pluie pour une durée de 99 jours en moyenne. Cette production de phytomasse est positivement corrélée à la quantité totale de pluie, au nombre de pauses pluviométriques, au nombre de jours de pluie et à la fréquence des pluies journalières. Elle est négativement corrélée à la plus longue pause de la saison des pluies. La vitesse de croissance est liée positivement à la plus longue pause et négativement au nombre de pauses pluviométriques. Plus les pluies sont précoces, plus le pic de phytomasse est élevé alors que les pluies tardives font apparaître ce pic plus tôt. La période qui va du début de la saison des pluies jusqu'à la date d'apparition du pic de phytomasse fait ressortir plus de liens que pour toute la saison des pluies. L'efficience d'utilisation de la pluie n'est pas liée à la saison des pluies. Elle n'a présenté de corrélation ni avec le test de Spearman ni avec l'ACP. Les résultats de l'ACP et ceux du test de Spearman ont été d'une complémentarité bénéfique dans cette étude. Pour étudier les liens entre les paramètres de la saison des pluies et ceux de la phytomasse herbacée, la meilleure période à considérer est celle allant du début de la saison des pluies jusqu'aux pics de phytomasse.

Resume Une des preoccupations classiques de la gestion des catastrophes est d’en connaitre l’evolutivite. Quelle est celle de la CoViD-19? Un questionnaire a ete adresse a des confreres de 14 pays situes dans la zone chaude intertropicale pour etablir une comparaison avec deux pays temperes. Nous avons pu disposer des cas releves et des conditions meteorologiques de six iles francaises et de six pays africains francophones pour lesquels les mesures barrieres gouvernementales ont ete identiques a celles prises en Italie et en France. Le role positif de la temperature qui diminue la diffusion de la CoViD-19 et sa letalite a pu etre mis en evidence. Dans les iles tropicales francaises, les cas importes (avions, bateaux) ont represente en moyenne 33% de la totalite des cas sans influence sur la propagation virale, restee faible. La saisonnalite probable de la CoViD-19 doit faire craindre son retour a l’entree de l’hiver et inciter a mieux preparer personnels et moyens.

Basé sur deux études empiriques, conjointement quantitatives et qualitatives, menées dans le contexte de deux projets interdisciplinaires à l’Université du Luxembourg (IDENT – Identités socio-culturelles et politiques identitaires au Luxembourg (2007-2010) et IDENT2 – Processus de régionalisation et constructions identitaires dans des espaces transfrontaliers (2011-2016)), l’argumentaire porte sur l’interface régionalité / saisonnalité tant au Grand-Duché que dans les régions limitrophes. En effet, dans les populations considérées, la régionalité comme qualification alimentaire prime largement sur la saisonnalité, qui, elle, demande une réflexivité et une conscience agricole plus importante. Mais la forme locavore de la notion de régionalité est actuellement une tendance montante et elle favorise, justement, une (re)prise de conscience des contextes géolocalisés de la production alimentaire. Sa diffusion pourrait avoir un impact positif sur la saisonnalité tant dans les représentations que dans les pratiques des consommateurs – en tant que facteur de réduction d’émissions liées au transport, de potentiel d’identification communautaire et de valorisation locale, ainsi que de lutte contre le gaspillage alimentaire.

International audience; Marriage is one of the most important rites of the life cycle in Chinese society. The choice of the wedding date is rarely made lightly, on the contrary, it is carefully carried out by following specific processes in order to find a day that is considered auspicious. Based on an ethnographic survey carried out between 2013 and 2016 in the village of Zhang in Henan Province and in a company specialized in wedding organization –“Eternal Love” Aijiujiu 爱久久-, this paper proposes an analysis of the temporalities of marriage in contemporary rural areas, focusing on the study of the seasonality of marriage and the choice of the wedding date. Concerning the seasonality of marriage, the inhabitants of Zhang must take into account the calendar of non-agricultural economic activities of migrant workers and find a compromise with the peasant temporality punctuated by agrarian tasks. As for the choice of the wedding date, they systematically call upon the almanac in order to harmonize the personal life trajectory and the cosmological order. This study demonstrates the modifications and readjustments adopted by the villagers to cope with the change in the rhythm of life resulting from the social, economic and political transformations in post-Maoist China: they seek to be part of the process of modernization and urbanization of Chinese society while at the same time wanting to respect the cosmological ideology in the organization of family and social life.; Le mariage est l’un des rites les plus importants du cycle de vie dans la société chinoise. Le choix de la date des noces est rarement fait à la légère, au contraire, il est soigneusement effectué en suivant des processus spécifiques afin de trouver un jour considéré comme faste et propice. À partir d’une enquête ethnographique réalisée entre 2013 et 2016 au village de Zhang dans la province du Henan et dans une entreprise spécialisée en organisation de mariages – « Amour Éternel » Aijiujiu 爱久久 –, le présent article propose une analyse des temporalités du mariage en milieu rural contemporain en se focalisant sur l’étude de la saisonnalité du mariage et du choix de la date des noces. Concernant la saisonnalité du mariage, les habitants de Zhang doivent prendre en compte le calendrier des activités économiques non agricoles des travailleurs migrants et trouver un compromis avec la temporalité paysanne rythmée par les tâches agraires. Quant au choix de la date des noces, ils font systématiquement appel à l’almanach afin d’harmoniser la trajectoire de vie personnelle et l’ordre cosmologique. Cette étude démontre les modifications et les réajustements adoptés par les villageois pour faire face au changement du rythme de vie découlant des transformations sociales, économiques et politiques en Chine post-maoïste : ils cherchent à s’inscrire dans le processus de modernisation et d’urbanisation de la société chinoise tout en voulant respecter l’idéologie cosmologique dans l’organisation de la vie familiale et sociale.

International audience; Marriage is one of the most important rites of the life cycle in Chinese society. The choice of the wedding date is rarely made lightly, on the contrary, it is carefully carried out by following specific processes in order to find a day that is considered auspicious. Based on an ethnographic survey carried out between 2013 and 2016 in the village of Zhang in Henan Province and in a company specialized in wedding organization –“Eternal Love” Aijiujiu 爱久久-, this paper proposes an analysis of the temporalities of marriage in contemporary rural areas, focusing on the study of the seasonality of marriage and the choice of the wedding date. Concerning the seasonality of marriage, the inhabitants of Zhang must take into account the calendar of non-agricultural economic activities of migrant workers and find a compromise with the peasant temporality punctuated by agrarian tasks. As for the choice of the wedding date, they systematically call upon the almanac in order to harmonize the personal life trajectory and the cosmological order. This study demonstrates the modifications and readjustments adopted by the villagers to cope with the change in the rhythm of life resulting from the social, economic and political transformations in post-Maoist China: they seek to be part of the process of modernization and urbanization of Chinese society while at the same time wanting to respect the cosmological ideology in the organization of family and social life.; Le mariage est l’un des rites les plus importants du cycle de vie dans la société chinoise. Le choix de la date des noces est rarement fait à la légère, au contraire, il est soigneusement effectué en suivant des processus spécifiques afin de trouver un jour considéré comme faste et propice. À partir d’une enquête ethnographique réalisée entre 2013 et 2016 au village de Zhang dans la province du Henan et dans une entreprise spécialisée en organisation de mariages – « Amour Éternel » Aijiujiu 爱久久 –, le présent article propose une analyse des temporalités du mariage en milieu rural contemporain en se focalisant sur l’étude de la saisonnalité du mariage et du choix de la date des noces. Concernant la saisonnalité du mariage, les habitants de Zhang doivent prendre en compte le calendrier des activités économiques non agricoles des travailleurs migrants et trouver un compromis avec la temporalité paysanne rythmée par les tâches agraires. Quant au choix de la date des noces, ils font systématiquement appel à l’almanach afin d’harmoniser la trajectoire de vie personnelle et l’ordre cosmologique. Cette étude démontre les modifications et les réajustements adoptés par les villageois pour faire face au changement du rythme de vie découlant des transformations sociales, économiques et politiques en Chine post-maoïste : ils cherchent à s’inscrire dans le processus de modernisation et d’urbanisation de la société chinoise tout en voulant respecter l’idéologie cosmologique dans l’organisation de la vie familiale et sociale.

National audience; Approcher les modes de gestion des ressources alimentaires et d’occupation des territoires à travers les questions de structure des populations animales chassées (études démographiques) et de saisonnalité des activités d'acquisition, est déterminante sur la mobilité et le choix des implantations des populations. Dans cet objectif, nous présentons les résultats préliminaires des analyses d’éruption et d’usure dentaire associés à la cémentochronologie, au travers d’une étude comparative inédite des niveaux de deux gisements archéologiques du midi de la France : l’Unité Archéologique 29 de la grotte du Lazaret, (stade isotopique 6, Alpes-Maritimes) ; la couche 4 de l’abri des Canalettes (stade isotopique 5a, Aveyron). Pour cela, nous proposons de pallier aux limites des méthodes classiques d’estimation des âges d’éruption et d’usure dentaire (nécessité de restes de juvéniles, l’influence de l’alimentation et biais des modèles actualistes) et d’amener un nouveau regard sur les données, en les associant avec une analyse en cémentochronologie (âge biologique et saison d’abattage). Les questions des limites rencontrées lors de l’analyse ainsi que de la conservation des vestiges (taphonomie) par l’observation (microscopique) des altérations des structures histologiques seront aussi abordés. Les résultats obtenus permettent de tester les hypothèses proposées concernant la fonction et la saison d’occupation de ces sites et à terme, de mener des études comparatives sur les comportements de subsistance des Néandertaliens.

Shell middens represent an environmental and cultural heritage which is now threatened by climate change and the associated intensification of marine erosion. The three archaeological occupations layers in the southwest dune of the Beniguet island (Le Conquet, Finistère, France) contain significant amounts of Patella sp. shells. The island is still surrounded by populations of living Patella vulgata, constituting a unique opportunity to apply the methods of sclerochronology on this biological archive. A first approach aims to build a strong referential upon modern shells, and secondly the archaeological shells were investigated to get both palaeo-environmental and cultural informations about the harvest seasonality of this species through time. Studying the growth of the shell through Calcein marking experiment showed strong heterogeneity in increment deposition from one shell to another, questioning the established rhythm of tidal micro-banding for this species. The results of stable oxygen isotope analysis also highlighted this heterogeneity in growth, at least for the medium intertidal level. They also showed that the level of collect on the shore did not significantly affects the SST (sea surface temperature) reconstructions based on δ18O values. In opposition, the stable carbon isotopes values ( δ13C) are scaled upon this altitude on the shore. The isotopic analysis have also been applied to archaeological shells from shell layers dated back to the Chalcolithic, early Bronze Age and early Middle Ages. The SST reconstruction from δ18O data highlighted several palaeo-environmental features during Mid- and Late-Holocene, including a global cooling since the Holocene Climate Optimum and a diminution of seasonality caused by a decreasing solar insolation in summer. The δ13C scaling on the shore did not allowed to reattribute directly each shell to a level of collection as a Suess effect have been demonstrated between modern and preindustrial shells. Finally, the analysis of marginal δ18O showed significant differences according to the considered period, with a year-long collect for the Chalcolithic occupation, a spring-focused collect during early Bronze age and no limpet collection in summer for the early Middle Ages. Despite the uncertainties remaining about the growth and the increments deposition of Patella vulgata shells, this work underscores the interest of archaeological limpet shells as palaeo-environmental and cultural archives archives and with an underexploited sclerochronological potential., Les amas coquilliers constituent une mémoire culturelle et environnementale qui est aujourd’hui menacée par les changements climatiques et l’intensification de l’érosion marine. Les trois niveaux d’occupation de la dune sud-ouest de l’île de Béniguet en mer d’Iroise (Le Conquet, Finistère, France) contiennent de grandes quantités de coquilles de Patella sp. Ces trois niveaux sont entourés d’une population de Patella vulgata occupant les estrans de l’île ce qui constitue une opportunité unique d’appliquer les méthodes de la sclérochronologie à cette archive biologique encore sous-exploitée. L’étude de la croissance incrémentale des coquilles de Patella vulgata actuelles par des expérimentations de marquages fluorescents à la Calcéine ont montré une forte hétérogénéité de la croissance d’une coquille à l’autre chez cette espèce, remettant en cause le rythme de formation tidal des micro-incréments jusque-là établi dans la littérature scientifique. Les résultats des analyses de δ18O ont eux-aussi montré une forte hétérogénéité de la croissance, mais cette-fois-ci entre les différentes étages de l’estran. Ils ont aussi permis de montrer que le niveau de collecte n’avait pas d’impact significatif sur les reconstructions de températures basées sur les valeurs de δ18O. Les analyses portant sur le carbone ont également mis en évidence un étagement des valeurs de δ13C des coquilles depuis le haut d’estran (δ13C plus faible) vers le bas de l’estran (δ13C plus élevé). Ces méthodes isotopiques ont ensuite été appliquées à des coquilles archéologiques provenant de niveaux d’occupations datés au Chalcolithique, à l’âge du Bronze ancien et au haut Moyen-Âge. Les reconstructions paléo-environnementales basées sur les reconstructions de SST à partir des données de δ18O ont permis de mettre en évidence plusieurs caractéristiques climatiques de l’Holocène moyen et récent, dont un refroidissement depuis l’optimum climatique Holocène ainsi qu’une réduction des températures estivales du fait de la diminution de l’insolation en été. L’étagement des valeurs de δ13C n’a toutefois pas permis de replacer les coquilles archéologiques à un niveau de prélèvement, car un effet Suess a été mis en évidence entre les coquilles modernes et préindustrielles. Enfin, l’analyse du δ18O à la marge des coquilles a montré des différents modes de collecte des patelles, avec une récolte tout au long de l’année pour le Chalcolithique, une récolte printanière à l’âge du Bronze ancien et enfin une absence de récolte en été pour le haut Moyen-Âge. Malgré des incertitudes persistantes, notamment à propos de la croissance de la coquille de Patella vulgata, ce travail souligne l’intérêt des coquilles de patelles archéologiques en tant qu’archives environnementales et culturelles, dont tout le potentiel sclérochronologique n’est pas encore entièrement exploité.

International audience; It is not easy to situate human occupations in time with micro-chronological (infra-annual to decadal) precision on the basis of archaeological data. Therefore, it is not easy to access short, “ethnographic”, time. The study of limestone concretions is a new way to access this high level of precision. On Palaeolithic rock-shelter sites, the first geoarchaeological analysis show that soot deposits trapped in carbonated crusts make it possible to count a minimum number of human occupations and to deduce a rhythm of occupations (e.g. Grotte Mandrin, Drôme, France). Moreover, archaeozoological studies can indicate at which season(s) nomadic hunter-collectors occupied a site. The analysis of more recent crusts from antique hydraulic structure (aqueduct, pool) makes it possible to identify the duration of their use, the rate of their maintenance, possible changes of function, and the duration of the phases of abandonment. Thus, it is possible to propose the durations of use of some structures such as the ancient baths of Jebel Oust (Tunisia) with annual precision.; Il n’est pas simple, à partir des données archéologiques, de situer dans le temps des occupations humaines avec une précision microchronologique (infra-annuelle à décennale) et d’avoir ainsi accès au temps court, ethnographique. L’étude des concrétions calcaires est une nouvelle voie d’accès à cette échelle de précision. Sur les sites paléolithiques sous abri, les premières analyses géoarchéologiques montrent que des dépôts de suie piégés dans les encroûtements calcaires permettent de décompter un nombre minimum d’occupations humaines et d’en déduire un rythme d’occupation (ex. grotte Mandrin, Drôme, France). Par ailleurs, les études archéozoologiques peuvent indiquer à quelle(s) saison(s) des chasseurs-collecteurs nomades ont occupé un site. L’analyse des encroûtements de structures hydrauliques plus récentes (aqueduc, piscine) permet d’identifier leur durée de fonctionnement, le rythme de leur entretien, d’éventuels changements de fonction, la durée des phases d’abandon. Ainsi, il est possible de proposer avec une précision annuelle les durées de fonctionnement de certaines structures, comme les thermes antiques de Jebel Oust (Tunisie).

Food stands at the crossroads of various fields: economical, social, cultural, religious, material, and environmental. This is particularly true for meat due to the modalities of its production, its consumption, and its representation. It is a source of tensions and ambiguities, of desire and disgust. As such, animal flesh goes through multiple processes leading from the procurement the “raw material” to consuming it as food. This appears as an eminently cultural construction made by material techniques. The historiography has traditionally characterized meat as an aliment being rare, expensive, mainly, if not solely consumed by the elites. While this vision for the Medieval Christian West has been nuanced and pondered since, it is all the more fundamental to question the traditional image of a rare and expensive aliment for the Medieval Islamic West, by the confrontation of the textual and the archæological data available for this space. All the discourses provided by the Arabic sources—culinary, dietetic, and juridical ones—are unanimous in the valorisation of meat, by means of a large spectrum of arguments that associate the material, socio-economic, socio-cultural, and symbolic dimensions. However, confronting the textual and archæozoological data leads to consider three major parameters, which are the quantity, the quality, and the frequency of the consumption of this particular commodity. Moreover, it is crucial to apprehend, socio-economically and socio-culturally, all the strata of the population of al-Andalus and of the Medieval Maghreb, in order to perceive how far seasonality represented a major issue in the supply and the consumption of meat., L’alimentation se trouve à la croisée des domaines économiques et sociaux, culturels et religieux, matériels et environnementaux. Cette caractéristique se trouve renforcée dans le cas de la viande en raison de ses modalités de production et de consommation et de ses représentations. Sources de tensions et d’ambiguïtés, de désirs et de dégoûts, la chair animale subit de multiples processus menant de l’obtention de « la matière première » à la consommation de cet aliment qui apparaît comme une construction éminemment culturelle fabriquée grâce à des techniques matérielles. L’historiographie a traditionnellement caractérisé la viande comme étant un aliment rare, cher et consommé essentiellement, voire uniquement par les élites. Alors que cette vision a récemment été nuancée et fortement pondérée pour l’Occident chrétien médiéval, il s’avère essentiel de réinterroger l’image issue des sources textuelles à l’aune des données archéologiques dans l’Occident islamique médiéval. Les discours produits des sources arabes – telles que les traités culinaires, diététiques ou juridiques – concourent à valoriser l’aliment carné au moyen d’un large spectre argumentaire associant les dimensions matérielles, socio économiques, socioculturelles et symboliques. Toutefois, la confrontation avec les données archéozoologiques mène à considérer les trois paramètres majeurs qu’étaient la quantité, la qualité et la fréquence de consommation de cette denrée particulière. Il convient de même d’appréhender l’ensemble de la population d’al Andalus et du Maghreb médiéval et de percevoir dans quelle mesure la saisonnalité représentait un enjeu majeur dans l’approvisionnement et dans la consommation des viandes.

In hamsters, reproduction is activated by long days. This photoactivation (PA) supposedly involves melatonin, hypothalamic thyroid hormones (TH) and RFamide peptides. Maintaining inhibitory short days for over 20 weeks triggers a photorefractory reactivation of the hypothalamo pituito gonadotropic axis (HPG) The mechanisms of this PR are so far unknown. Our cinetic analysis of the dynamic molecular changes in PA and PR revealed a conserved early inhibition of tanycytic deiodinase 3 (Dio3), which catabolizes TH, in both activation mechanisms. Associated with a late decrease of the TH transporter MCT8, the inhibition of Dio3 could generate an early peak of hypothalamic TH. In both activations, RFamide upregulation occurs several weeks after the initial Dio3 inhibition. Also, pharmacological inhibition of RFRP3 during PA does not influence the HPG activity, questioning the role of RFRP3 in HPG activation. We have thus uncovered a so far unreported early Dio3 inhibition that could be sufficient to seasonally reactivate the gonadotropic axis. The seasonal regulator of Dio3 remains to be discovered., Chez les hamsters, les jours longs activent la reproduction. Cette activation photopériodique (AP) impliquerait la mélatonine, l’hormone thyroïdienne (HT) et les RFamides hypothalamiques. Si les jours courts inhibiteurs sont maintenus au-delà de 20 semaines, une réactivation photoréfractaire (RP) de l’axe hypothalamo pituitaire gonadotrope (HPG) est déclenchée. Les mécanismes de cette RP sont inconnus. Notre analyse de la cinétique des changements moléculaires induits par l’AP et la RP montre dans les deux cas une inhibition précoce de l’expression de la Désiodinase 3 (Dio3), l’enzyme catabolisant les HT, dans les tanycytes. Associée à une inhibition tardive du transporteur MCT8 des HT, la diminution de Dio3 pourrait créer un pic d’HT dans l’hypothalamus. Dans les 2 activations, Kisspeptine et RFRP3 augmentent plusieurs semaines après l’inhibition de Dio3 et l’activation de l’HPG. Aussi, une inhibition d’RFRP3 lors de l’AP n’affecte pas l’HPG, mettant en cause le rôle du RFRP3. Nous avons donc découvert une inhibition précoce de Dio3 pouvant induire l’activation saisonnière de l’HPG. Le régulateur saisonnier précoce de Dio3 reste à découvrir.

Stormwaters are identified as a major source of pollution for waterbodies. Particularly, metals and Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) in stormwater are known as the most toxic compounds for the fauna and flora. To limit the impact of these micropollutants on hydrosystems quality, stormwater constructed wetlands (SCW) have been built worldwide. This study aims i) to assess the efficiency of a 5-years-old SCW that combined a sedimentation pond followed by a vertical flow sand filter in urban area (Strasbourg 67, France), ii) to determine micropollutants storage in water and soils during dry period, (iii) to investigate the seasonality impacts on SCW performances, (iv) to evaluate copper, lead and zinc sorption behavior on the filter sand and (v) to model micropollutants and rain water fluxes from the catchment to the filter output. 3 years of on-site monitoring and 13 rain event sampling campaigns have shown that SCW hydraulic and treatment performances are constant over the year. Rain water is characterized by high loads of zinc and its micropollutants loads depend on the rain event depth. Then, chemical analyses, sequential extractions and batch experiments performed on the SCW substrate highlight that metals mobility in the filter is affected by pH and metal concentration. A model based on the Richard’s equation has been developed and predicts with success the 1-D vertical flow in the filter., Afin de limiter les impacts négatifs des rejets pluviaux urbains stricts (RPUS) sur l’hydraulique et la qualité des milieux naturels, des techniques alternatives sont mises en place. A Strasbourg (France,67), une mare de sédimentation suivie d’un filtre planté de roseaux à écoulement vertical collecte, stocke et traite les eaux de ruissellement d’un bassin versant résidentiel (2,7ha) depuis 5 ans. L’objectif de cette thèse est de (i) déterminer l’efficacité hydraulique et de traitement de la filière, (ii) évaluer les dynamiques de stockage des métaux et des hydrocarbures aromatiques polycycliques en temps de pluie et en temps sec, (iii) anticiper l’impact des variations climatiques sur l’efficacité de la filière, (iv) évaluer le comportement de sorption du cuivre, plomb et zinc dans le filtre et (v) modéliser les flux en entrée et en sortie de la filière. Trois années de suivi hydraulique, hydrologique et physico-chimique sur le site et 13 campagnes de prélèvement en temps pluie ont permis de montrer que les efficacités de la filière sont constantes au cours de l’année. Les RPUS sont caractérisés par de fortes concentrations en zinc, et les concentrations en micropolluants sont dépendantes de l’importance de la pluie. De plus, des expériences réalisées sur le sable du filtre (analyses chimiques, extractions séquentielles, expériences batch) ont montré que la rétention des métaux dans le filtre dépend du pH et de la concentration en métaux. Un modèle basé sur l’équation de Richards a été développé et permet de reproduire avec succès les écoulements verticaux 1D dans le filtre.

Dans l’ouest du Burkina Faso, des laiteries se heurtent à un problème d’approvisionnement en lait local, car la production est faible, saisonnée, atomisée et coûteuse à collecter. Cette étude a eu pour objectif d’identifier des leviers pour augmenter la production et réduire la saisonnalité. Elle a été réalisée chez 18 polyculteurs-éleveurs de la région des Hauts-Bassins impliqués dans la production de lait. Une analyse multivariée basée sur des variables de structures, de fonctionnement et de performance des exploitations a permis d’identifier cinq types de polyculteurs-éleveurs impliqués dans cette production : « les allaitants » à faible niveau d’intrants et à orientation pastorale à grands effectifs de vaches (T1), à effectifs moyens (T2) ; les allaitants à orientation agropastorale (T3) ; les laitiers spécialisés et à visée commerciale ayant peu recours aux fourrages verts (T4), ou à forte utilisation de fourrage vert (T5). Les types T1 et T2 se caractérisaient par une alimentation quasi exclusive au pâturage en toute saison, et un niveau de production de lait inférieur à deux litres par vache par jour au pic de lactation. Le lait issu de ces exploitations était faiblement commercialisé et rarement vendu aux laiteries. Les types T3 ont davantage eu recours aux fourrages secs et aux aliments, ce qui leur a permis d’améliorer leur production de lait commercialisée fréquemment en laiterie (env. 2 L/vache/jour au pic de lactation). Les types T4 et T5 se caractérisaient par un recours à des races améliorées, et une utilisation importante de fourrages et d’aliments achetés toute l’année, leur assurant une production de lait plus élevée (5–13 L/vache/jour au pic de lactation). Ces exploitations vendaient leur lait en totalité à la laiterie. Nos résultats soulignent que la production était fortement pénalisée par une alimentation trop pauvre en aliments et en fourrages de qualité, et que la saisonnalité des mises bas aggravait la chute de production en fin de saison sèche.

The Tempiette cave, on the south side of Granier in the Chartreuse mountains, is a small horizontal gallery, 7 m long, after the end of which is opened a vertical well, around 3 m in diameter and deep 32 m. This cave functioned as a natural trap where accidentally fell many animals, thus constituting a significant bone accumulation. Currently, 15 274 bone remains have been analyzed. Ibex (NISP = 36) and chamois (NISP = 16) are the most abundant. Three brown bears, two martens, four weasels, three stoats, one mountain hare, several red squirrels, one golden eagle, and many rodents and bats have also been identified. Ibex and chamois seem to have been misled by salt formation at the end of the gallery, directly above the well. This site was mainly frequented during the good season in the Late Glacial and early Holocene. Among all the bones found in the Tempiette cave, none has traces resulting from Carnivores or human activities. This site functioned strictly as a natural trap. However, almost half of the long bones are broken. They have spiral fractures, sometimes with percussion marks (crushing, punctures, notches) or striations and grooves. These traces look like what can be observed for animal bones in anthropogenic sites where there are exploitations of carcasses. Consequently, Tempiette cave constitutes a paleontological site that functioned as a natural trap, allowing significant bone accumulation. It was formed in environmental conditions similar to those of nearby archaeological sites. It could be an excellent taphonomic referential of natural accumulation that’s completely unique in karst mountain environment and would allow better understand of bone accumulations in alpine anthropogenic sites., La grotte Tempiette, située sur le versant sud du Granier, en Chartreuse, correspond à une petite galerie horizontale longue de 7 m, au bout de laquelle s’ouvre un puits aux parois verticales, d’environ 3 m de diamètre et profond de 32 m. Cette grotte a fonctionné comme un piège naturel où sont tombés accidentellement de nombreux animaux, constituant ainsi un véritable ossuaire. Actuellement, 15 274 vestiges osseux ont été analysés. Les bouquetins (36 individus) et les chamois (16 individus) sont les plus abondants. Ont également été identifiés trois ours bruns, deux fouines, quatre belettes, trois hermines, un lièvre variable, plusieurs écureuils, un aigle royal, ainsi que de nombreux rongeurs et chauves-souris. Les bouquetins et les chamois semblent avoir été attirés dans la grotte par la présence de sel qui se formait au fond de la galerie, juste à l’aplomb du puits. Ce site a été fréquenté principalement pendant la bonne saison. Parmi tous les ossements recueillis dans la grotte Tempiette, aucun ne présente de traces résultant d’une activité anthropique ou de Carnivores. Sur le plan taphonomique, il s’agit d’un site qui a fonctionné strictement comme un aven-piège. Cependant près de la moitié des os longs sont brisés. Ils présentent des cassures en spirale, avec parfois des impacts de percussion (points d’écrasement, enfoncements, encoches) ou des stries. Ces stigmates rappellent beaucoup ceux que l’on peut observer sur des os animaux provenant de sites archéologiques en relation avec une exploitation des carcasses. La grotte Tempiette constitue un site paléontologique avec une importante accumulation d’ossements d’Ongulés de montagne. Il s’est formé dans des conditions environnementales comparables à celles des sites archéologiques proches. Il constitue un excellent référentiel taphonomique d’accumulation naturelle, en contexte de karst de montagne, qui permettra de mieux comprendre les accumulations osseuses dans les sites archéologiques alpins., Griggo Christophe,Gay Ingrid,Fabbro Éva,Hobléa Fabien,Argant Alain,Argant Jacqueline,Dodelin Christian,Philippe Michel. Un aven piège naturel à bouquetin et chamois servant de référentiel taphonomique : la grotte Tempiette à Entremont-le-Vieux (Savoie). In: Collection EDYTEM. Cahiers de géographie, numéro 20, 2018. L’Homme dans les Alpes, de la pierre au métal. pp. 51-72.

Au sein des territoires du nord-ouest européen, la Belgique et son Bassin mosan ont livré ces 150 dernières années une somme prodigieuse de témoins des populations humaines et animales paléolithiques. Alors que ces vestiges laissent supposer le caractère attractif de la région lors de la dernière glaciation du Pléistocène (115-10 ka BP), ces communautés d’ongulés et leurs prédateurs— humains et grands Carnivores — ont dû toutefois s’adapter à de nombreuses variations environnementales tant millénaires que saisonnières. Cependant, en raison de l’ancienneté de nombreuses fouilles en Vallée mosane et de la complexité des remplissages en grotte, les relations entretenues entre les sociétés humaines et leur écosystème demeurent encore peu connues.Cette étude propose, grâce à une approche archéozoologique, taphonomique et cémentochronologique inédite pour la région, d’explorer le potentiel de ces riches collections pour tenter de cerner dans quel cadre écologique se sont déroulées les implantations humaines sur ce territoire pourtant très prisé par de nombreux autres grands prédateurs, en particulier l’Hyène des cavernes (Crocuta crocuta spelaea). En identifiant les relations entretenues entre les sociétés humaines et les populations fauniques (proies, autres Carnivores), l’objectif est de comprendre dans quelles mesures les comportements de chaque guilde ont pu s’influencer dans leurs stratégies respectives de gestion de l’espace et des ressources, et de considérer ces données à la lumière des grands changements biologiques (remplacement des Néandertaliens par les Hommes Anatomiquement Modernes (HAM)), culturels (passage du Paléolithique moyen au Paléolithique supérieur) et écologiques (disparition de nombreux grands mammifères) qui ont eu lieu à la fin du Pléistocène supérieur. A n de poursuivre cet objectif, les trois assemblages mixtes anthropique/carnivore du Tiène des Maulins (Belgique), du Trou Magrite (Belgique) et d’Hénin-sur-Cojeul (France), ainsi qu’un exceptionnel repaire natal d’hyènes à la Caverne Marie-Jeanne (Belgique) ont été étudiés. Au total, plus de 75 000 pièces ont fait l’objet d’une analyse et leurs données ont été confrontées à celles d’une sélection d’autres sites régionaux majeurs issus de la littérature. Les di érentes pistes explorées nous renseignent à plusieurs niveaux. Tout d’abord, les études archéozoologiques et taphonomiques ont mené à une meilleure caractérisation de la niche écologique des humains et celle de leurs principaux compétiteurs au sein de cette région, et ont livré les indices de relations variées existant entre les deux communautés. Ensuite, l’accent mis sur les données saisonnières, notamment grâce à des analyses cémentochronologiques, a permis de proposer l’existence d’un partitionnement saisonnier de leurs territoires de chasse :alors que l’Hyène montre un fort investissement au sud du territoire tout au long de l’année malgré des pressions écologiques saisonnières importantes, les groupes humains semblent quant à eux avoir e ectué la plupart de leurs incursions dans les vallées karstiques du Sud de la Belgique durant les saisons froides, probablement en vue de récupérer des peaux de bonne qualité et réaliser des stocks de graisse et de viande. Ce fort degré de planification spatiotemporelle semble être va- lable tant pour les populations néandertaliennes que les premiers HAM, suggérant la pérennité des réponses comportementales au sein de cet environnement contraignant. Enfin, un essai statistique mené sur les datations disponibles suggère que les populations de grands Carnivores et d’humains augmentent de concert autour de la transition Paléolithique moyen-Paléolithique supérieur autour du Bassin mosan. Cependant, notre étude ne permet pas de vérifier l’hypothèse d’une augmentation des pressions écologiques entre compétiteurs à cette période, qui connaît pourtant le remplacement des Néandertaliens par les premiers HAM.Ces données offrent un nouveau regard sur les conditions de vie et les comportements des Paléolithiques autour de la Vallée mosane belge, et ouvrent la voie à une meilleure connaissance des adaptations et des dynamiques spatiotemporelles des communautés humaines et animales du Pléistocène supérieur au sein de l’Europe du Nord-Ouest., Doctorat en Histoire, histoire de l'art et archéologie, info:eu-repo/semantics/nonPublished

The Antarctic blue whale, Balaenoptera musculus intermedia, is currently critically endangered since the commercial whaling in the 20th century. The population recovery of this species, as well as its ecology, are still poorly known. Due to the ineffectiveness of visual observations, passive acoustics is a preferred method to monitor this highly vocal species. This dissertation presents an analysis of 7 years of passive acoustic monitoring in the southern Indian Ocean, known as a particularly important area of habitat and migration for the Antarctic blue whale. Deployed since 2010 over an area of about 9,000,000 km2, the OHASISBIO hydrophone network provides a multi-site and multi-year acoustic database. An algorithm for the automated detection of Antarctic blue whale calls, first tested and validated, has been applied to characterize the seasonal and geographic patterns of the species presence in the study area. The systematic analysis of these vocalizations also allowed to characterize intra- and inter-annual variations of their frequency, with a long-term decline and seasonal variations. A preliminary analysis of other vocal signatures recorded by the network, from 3 populations of pygmy blue whales and fin whales, highlighted similar variations of their frequencies and outlined their geographic and seasonal patterns of presence in the area. Finally, two previously undescribed vocalizations, with characteristics close to that of blue whale calls, were identified and characterized., La baleine bleue Antarctique, Balaenoptera musculus intermedia, est en danger critique d’extinction depuis la chasse baleinière intensive du 20e siècle. L’état de ses populations et leur écologie restent encore mal connus. En raison de l’inefficacité des observations visuelles, la surveillance par acoustique passive est privilégiée pour étudier cette espèce vocalement très active. Cette thèse porte sur l’analyse de 7 ans de surveillance acoustique passive dans l’océan Indien austral, région d’habitat et de migration particulièrement importante pour la baleine bleue Antarctique. Déployé depuis 2010 sur une aire de près de 9 000 000 km2, le réseau d’hydrophones OHASISBIO fournit une base de données acoustiques multi-site et pluri-annuelle. L’application d’un algorithme de détection automatique des vocalisations de baleines bleues Antarctique, préalablement testé et validé, a permis d’établir les patrons géographiques et saisonniers de présence de l’espèce au sein du réseau. L’analyse systématique de ces vocalisations a également permis de caractériser des variations intra- et inter-annuelles de leur fréquence, affectée par une décroissance long-terme et des modulations saisonnières. L’analyse préliminaire de signatures vocales d’autres espèces présentes dans le réseau - rorquals communs et trois populations de baleines bleues pygmées – a révélé des variations de fréquence similaires de leur vocalisation et permis d’esquisser leurs patrons géographiques et saisonniers. Enfin, deux vocalisations, jusqu’alors non décrites, aux caractéristiques semblables à celles de baleines bleues, ont été identifiées et caractérisées.

Les activités nautiques (voile, surf, kitesurf…) sont fréquemment construites par les municipalités des stations balnéaires comme des produits à destination des touristes. Elles sont de ce fait associées aux temps des vacances. Mais elles sont aussi un temps de travail pour ceux qui les encadrent. Les éducateurs sportifs en nautisme sont en fait contraints de travailler à contretemps, c’est-à-dire de s’inscrire dans des temporalités qui ne s’apparentent guère à celles caractéristiques des univers ordinaires de travail (vacances scolaires, jours fériés ou week-ends). Cela peut leur poser problème, notamment dans la conciliation entre travail et vie familiale. Les représentations ou perceptions du contretemps par ces éducateurs sportifs, ainsi que la manière dont ils vivent leurs situations de travailleurs dans ces temporalités, sont analysées dans cet article. Celui-ci tente d’identifier et de caractériser les ressources et stratégies utilisées pour faire face aux divers effets et conséquences du contretemps. Les résultats présentés s’appuient principalement sur des entretiens et des observations de diverses situations de travail réalisées dans le cadre d’une enquête sur le littoral de la région Pays-de-la-Loire. Nautical activities (sailing, surfing, kitesurfing…) are frequently conceived by sea resort municipalities as products for the tourist industry and therefore associated with vacation time. But they are also working time for those who are in charge. Nautical sports instructors are forced to work on the off-beat. They must integrate temporalities - school holidays, public holidays or week-ends - which are different from the ordinary working world. That is sometimes problematic, especially when conciliating work and family life.This paper focuses on the way sports teachers experience working on the off-beat, and how they perceive the situation. It will try to identify and to characterize the resources and strategies used for dealing with the various effects and consequences of working on the off-beat. The results presented are based on fieldwork with interviews and observations carried out on the coast of the Pays-de-la-Loire Region. A menudo, las actividades náuticas (vela, surf, kitesurf…) son desarrolladas por las municipalidades de estaciones balnearias como productos destinados a los turistas. Dichas actividades se asocian entonces a los períodos de vacaciones. Sin embargo también constituyen un tiempo de trabajo para quienes las organizan y animan. Los educadores de deportes náuticos, de hecho, se ven obligados a trabajar a contratiempo, es decir a inscribirse en temporalidades que poco comparten con los universos ordinarios de trabajo y sus características (vacaciones escolares, días feriados o fines de semana, etc.). Esto puede plantear ciertos problemas, especialmente en la conciliación de la vida familiar y de la vida laboral. En el presente artículo analizamos las representaciones o percepciones del contratiempo en estos educadores deportivos, así como el modo en que viven su condición de trabajadores en las mencionadas temporalidades. Intentamos especialmente identificar y caracterizar los recursos y estrategias utilizados para hacerle frente a los diferentes efectos y consecuencias del contratiempo. Los resultados que presentamos reposan principalmente en entrevistas y observaciones de diversas situaciones laborales realizadas para una investigación en el litoral de la región francesa Pays-de-la-Loire.

A serie of 22 shark attacks occurred at Reunion Island between 2011 and April 2017, causing nine deaths. Following the rise of the Human Shark Conflict (HSC), a research program, CHARC, was launched to better understand the biology and ecology of bullshark (Carcharhinus leucas). This thesis was carried out within this program. Representing the firststudy on this specie at Reunion Island, the main objective was to determine characteristics of the observed population, to define it habitat and its micro-habitats, to study its spatial and temporal occupation and to understand the role of these micro-habitats in the life cycle of the specie. This study is based on a tagging campaign and passive acoustic telemetry of 35 bullsharks along the west coast for 18 months. Almost all tagged sharks are adults, large in size and with a sex ratio in favor of females. Base of these characteristics, this bullshark population differs from the majority of other observed populations throughout the world. The spatial and temporal occupation was not homogeneous, with use of preferential areas and strong seasonality. Individual variability is also observed, influenced by size and sex: young adults, of both sexes, are mainly located in the southern part of the study area, during two peaks of presence, one in winter and one in summer. Conversely, large females are mostly located in the north of study area, with a peak of presence in winter. Large males are rarely present and mostly located at the ends of the north and south of the study area from July to October. Apart from sex and size of individuals, preferential areas are used as resting areas, during all nycthemeral periods and as hunting area at night. Some preferential areas may also play a role in breeding behaviour. The secondary areas are mainly used to move from a preferential area to another or as secondary hunting area at night. If all these results have to be confirmed by larger-scale spatio-temporal studies, it put in light the complexity of bullshark behavior and movements along the coasts of Reunion Island. This thesis gives perspectives for new studies, including studies on environmental factors influence on spatio-temporal occupation of sharks or on phenomena related to reproduction such as philopatry and polyandry., Entre 2011 et avril 2017, La Réunion a connu 22 attaques de requin, dont 9 mortelles. Cette intensification des Conflits Hommes-Requins (CHR) à La Réunion a donné naissance au programme de recherche, CHARC, dont le but est de mieux comprendre la biologie et l'écologie des requins bouledogue (Carcharhinus leucas). C'est dans ce contexte et au sein de ce programme que s'est réalisé ce projet de thèse. Représentant la première étude de ce type sur cette espèce, l'objectif principal de la thèse a été de déterminer les caractéristiques et les particularités de la population observée, de délimiter son habitat et ses micro-habitats, d'en étudier son occupation spatiale et temporelle et de comprendre le rôle de ces micro-habitats dans le cycle de vie de l'espèce. Pour atteindre ces objectifs, l'étude repose sur une campagne de marquage et le suivi acoustique passif des 35 requins bouledogue le long de la côte ouest pendant 18 mois. La quasi-totalité des requins marqués sont des adultes de grande taille, avec un sex-ratio en faveur des femelles. De part ces caractéristiques, cette population de requins bouledogue se distingue de la majorité des autres populations observées à travers le monde.L'occupation spatiale et temporelle des requins n'était pas homogène, avec l'utilisation de zones préférentielles et une forte saisonnalité. On observe également une variabilité individuelle, influencée par la taille et le sexe des individus : les jeunes adultes, des deux sexes, sont essentiellement localisés dans le sud de la zone, au cours de deux pics de présence, un hivernal et un estival. A l'inverse, les grandes femelles sont majoritairement localisées dans le nord de la zone, avec un pic de présence hivernal. Les grands mâles sont peu présents et essentiellement localisés dans le nord et à l'extrémité sud de la zone d’étude au cours de la période creuse de juillet à octobre. Indépendamment du sexe et de la taille des individus, les zones préférentielles sont utilisées comme zone de repos sur l'ensemble des périodes nycthémérale et comme zone de chasse nocturne. Certaines zones préférentielles pourraient également jouer un rôle dans la reproduction. Les zones secondaires représentent principalement des zones de passages entre les zones préférentielles ou des zones de chasse nocturne secondaire. Si l'ensemble de ces résultats devra être confirmé par d'autres études à plus grande échelle spatio-temporelle, il montre toute la complexité du comportement et des déplacements des requins bouledogue dans les eaux réunionnaises. Cette thèse ouvre de nouvelles perspectives d'étude, notamment sur l'influence des facteurs environnementaux dans l'occupation spatio-temporelle des requins ou sur l'existence de phénomènes liés à la reproduction comme la philopatrie et la polyandrie.

In Arcachon bay, the endobenthic thalassinid crustacean Upogebia pusilla is tightly associated with the intertidal dwarf grass Zostera noltei providing the sediment stability required for the construction of (semi-)permanent burrows. Because of the depth and complex architecture of their burrow (> 30 cm), this high mobile engineer species have been largely ignored in previous studies aiming at better understanding the role of macrobenthic communities in the functioning of seagrass ecosystems and the consequences of their rapid decline. This manuscript presents an integrated study regarding the role played by U. pusillain the functioning of its ecosystem, with particular emphasis on the characterisation and quantification of the relationships between (1) its different activities (burrowing, ventilating,walking…), (2) both bioturbation modes and rates and (3) their respective impacts on the sedimentary biogeochemical dynamics. This work shows that mud shrimp activity leads tohigh mixing and bioirrigation of the surrounding sediment matrix, thus strongly enhancing organic matter mineralisation processes and solute exchanges across the sediment-water interface. Although the influence of U. pusilla on ecological and biogeochemical processes largely depends on environmental conditions (e.g., seasonality and parasitism), altogether my results suggest that the gradual decline of its population in Arcachon bay, as a direct consequence of benthic habitat degradation, may greatly alter the overall functioning of this vulnerable marine ecosystem., Dans le bassin d’Arcachon, le crustacé thalassinidé Upogebia pusilla habite préférentiellement les vasières intertidales colonisées par les zostères naines (Zostera noltei) où il trouve la stabilité sédimentaire indispensable à l’établissement durable de son terrier. Du fait de la profondeur de ce dernier (> 30 cm) et de sa grande mobilité, cette espèce ingénieure a souvent été négligée dans les études antérieures ayant pour objectif de mieux comprendre le rôle des communautés macro-benthiques dans le fonctionnement des herbiers de phanérogames et les conséquences de leur régression rapide. Ce manuscrit présente une étude intégrée du rôle d’U. pusilla dans le fonctionnement de son écosystème en s’attachant particulièrement à caractériser et quantifier les relations entre (1) ses différentes activités (fouissage, ventilation, locomotion, …), (2) les modes de bioturbation qui en résultent et (3)leurs impacts respectifs sur la dynamique biogéochimique sédimentaire. Ce travail montre qu’U. pusilla engendre un remaniement et une bioirrigation intenses de la matrice sédimentaire qui l’entoure. Sa présence stimule ainsi fortement la reminéralisation de la matière organique sédimentée et les échanges de solutés à travers l’interface eau-sédiment.Bien que l’influence d’U. pusilla sur ces processus écologiques et biogéochimiques soit très dépendante des conditions environnementales (e.g., saisonnalité, prévalence parasitaire),l’ensemble de mes résultats suggère que le déclin progressif de ses populations, conséquence directe de la dégradation de son habitat, est susceptible de fortement altérer le fonctionnement global des écosystèmes du bassin d’Arcachon.

National audience; Les phytolithes comme marqueurs de saisonnalité sur les sites pastoraux : quelques pistes à explorer

International audience

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