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A retrospective look at the architecture competitions held and reported in Spain between the years of transition to democracy and the aftermath of the global financial crisis of 2008 allows us to verify, from a sociological and historiographical approach, the progressive inclusion of women into the complex and traditionally patriarchal cultural field of the architecture competition. The end of Franco’s dictatorship, and the growing vitality of the Autonomous Regions prompted the call of numerous open consultations throughout the country. These calls continued throughout the last third of the 20th century, until eventually experiencing a decline in the new millennium. These open and anonymous competitions provided a framework in which many women architects were able to ascend through merit, even attaining important positions within the process: firstly, as recognised participants and later as jury members. Highlighting the value of these women’s contribution to architecture has always been subject to disinterest, hesitancy or even outspoken reticence, typical of an eminently patriarchal structure, to which were added those inherent to any competitive structure where the struggle for the domination of symbolic power is inescapable. On the basis of architectural journal articles and illustrative case studies, this paper reviews the published media conditions of this difficult ascent in which the subordinate territories peripheral to the centres of production of architectural culture—Madrid and Barcelona—proved to be a space of opportunity and competition in which to build professional legitimacy. A great deal of Spanish women architects who were regular contestants achieved their recognition through silent logic, far removed from flashy celebrity, an issue that has left a deep imprint on their ways of approaching the practice of their profession, in general, and of participating in the cultural field of the competition, in particular. From this common thinking, this ar, Una mirada retrospectiva a los concursos de arquitectura convocados y difundidos en España entre los años de la transición democrática y el impacto de la crisis financiera global de 2008 permite comprobar, desde un enfoque sociológico e historiográfico, la progresiva incorporación de las mujeres a la estructura competitiva de este complejo campo cultural, entonces todavía demasiado masculinizado. El fin de la dictadura franquista unido a la efervescencia del Estado de las Autonomías favorecieron la convocatoria de numerosas consultas abiertas repartidas por todo el país. El fenómeno se prolongó con oscilaciones coyunturales durante todo el periodo finisecular, hasta alcanzar su ocaso a principios del nuevo milenio. Estos concursos, abiertos y anónimos, constituyeron un andamiaje fundamental a través del cual muchas arquitectas españolas pudieron ascender meritoriamente hasta conseguir posiciones relevantes en los procedimientos: primero como participantes reconocidas, posteriormente como miembros de jurados. La puesta en valor de las aportaciones de estas mujeres a la arquitectura siempre ha estado sometida a ciertas resistencias, incluso a resistencias ciertas, propias de una estructura tradicionalmente patriarcal, a las que también se sumaban las inherentes a cualquier sistema competitivo donde la lucha por la dominación del poder simbólico es ineludible. A partir de vaciados de revistas de arquitectura y estudios de caso ilustrativos, este trabajo revisa las condiciones mediáticas de este difícil ascenso, en el que los territorios subordinados periféricos a los centros de producción de la cultura arquitectónica —Madrid y Barcelona— se revelaron como espacios de oportunidad y competencia donde construir su legitimidad profesional. Muchas arquitectas españolas fueron asiduas concursantes —incluidas también todas aquellas que no alcanza a mencionar este texto— lograron su reconocimiento según unas lógicas silenciosas, ajenas a las de la ruidosa celebridad, cuestión

[ES] En este trabajo de fin de grado se presenta un análisis de la start-up Mr Jeff. Una start-up de origen valenciano dedicada al servicio de lavandería a domicilio que ha crecido exponencialmente desde su apertura en 2015. Este trabajo surge a partir de la curiosidad por saber más sobre su modelo de negocio basado en la innovación y la tecnología y con el objetivo de conocer en profundidad los factores que han hecho posible su éxito. A través de su historia y haciendo uso de las herramientas estudiadas durante el grado, se lleva a cabo un análisis de mercado del sector, así como un análisis de su cadena de valor y su modelo de negocio., [EN] In this final bachelor degree project, it is developed the analysis of the start-up Mr Jeff. It is an originally Valencian startup dedicated to online laundry services that has exponencially grown since they opened in 2015. This work is based in the curiosity of its business model and with the aim of analyzing the factors that have made possible its success. Through its history and making use of the tools learnt during the bachelor studies, it is carried out a market analysis of the start-up as well as an analysis of its value chain paying special attention to its business model as a key factor of the analysis.

[ES] En este trabajo de fin de grado se presenta un análisis de la start-up Mr Jeff. Una start-up de origen valenciano dedicada al servicio de lavandería a domicilio que ha crecido exponencialmente desde su apertura en 2015. Este trabajo surge a partir de la curiosidad por saber más sobre su modelo de negocio basado en la innovación y la tecnología y con el objetivo de conocer en profundidad los factores que han hecho posible su éxito. A través de su historia y haciendo uso de las herramientas estudiadas durante el grado, se lleva a cabo un análisis de mercado del sector, así como un análisis de su cadena de valor y su modelo de negocio., [EN] In this final bachelor degree project, it is developed the analysis of the start-up Mr Jeff. It is an originally Valencian startup dedicated to online laundry services that has exponencially grown since they opened in 2015. This work is based in the curiosity of its business model and with the aim of analyzing the factors that have made possible its success. Through its history and making use of the tools learnt during the bachelor studies, it is carried out a market analysis of the start-up as well as an analysis of its value chain paying special attention to its business model as a key factor of the analysis.

[ES] En este trabajo de fin de grado se presenta un análisis de la start-up Mr Jeff. Una start-up de origen valenciano dedicada al servicio de lavandería a domicilio que ha crecido exponencialmente desde su apertura en 2015. Este trabajo surge a partir de la curiosidad por saber más sobre su modelo de negocio basado en la innovación y la tecnología y con el objetivo de conocer en profundidad los factores que han hecho posible su éxito. A través de su historia y haciendo uso de las herramientas estudiadas durante el grado, se lleva a cabo un análisis de mercado del sector, así como un análisis de su cadena de valor y su modelo de negocio., [EN] In this final bachelor degree project, it is developed the analysis of the start-up Mr Jeff. It is an originally Valencian startup dedicated to online laundry services that has exponencially grown since they opened in 2015. This work is based in the curiosity of its business model and with the aim of analyzing the factors that have made possible its success. Through its history and making use of the tools learnt during the bachelor studies, it is carried out a market analysis of the start-up as well as an analysis of its value chain paying special attention to its business model as a key factor of the analysis.

[ES] En este trabajo de fin de grado se presenta un análisis de la start-up Mr Jeff. Una start-up de origen valenciano dedicada al servicio de lavandería a domicilio que ha crecido exponencialmente desde su apertura en 2015. Este trabajo surge a partir de la curiosidad por saber más sobre su modelo de negocio basado en la innovación y la tecnología y con el objetivo de conocer en profundidad los factores que han hecho posible su éxito. A través de su historia y haciendo uso de las herramientas estudiadas durante el grado, se lleva a cabo un análisis de mercado del sector, así como un análisis de su cadena de valor y su modelo de negocio., [EN] In this final bachelor degree project, it is developed the analysis of the start-up Mr Jeff. It is an originally Valencian startup dedicated to online laundry services that has exponencially grown since they opened in 2015. This work is based in the curiosity of its business model and with the aim of analyzing the factors that have made possible its success. Through its history and making use of the tools learnt during the bachelor studies, it is carried out a market analysis of the start-up as well as an analysis of its value chain paying special attention to its business model as a key factor of the analysis.

Esta tesis doctoral aborda el concurso de arquitectura como objeto de estudio acotado en un marco espacial y temporal: España, 1950-200X. Se propone como hipótesis de partida la idea de que el concurso de arquitectura opera como un imaginario sistémico a través de su difusión en las revistas profesionales. En este sentido, los concursos publicados constituyen un fragmento de la cultura arquitectónica muy significativo y, sin embargo, poco estudiado hasta la fecha, que permite observar sus dinámicas como espacios de acción y de influencia disciplinar, y, por tanto, posibilita reconstruir el relato asociado a dichas competiciones a través de sus editoriales. De manera general, los principales objetivos de la investigación son: completar y sistematizar el vacío de conocimiento específico en relación al tema; inventariar los concursos nacionales difundidos en las revistas periódicas de impacto de edición española (1950-200X); analizar los discursos en torno al concurso de los medios en correspondencia con sus políticas editoriales; relacionar su interés con el de las propias publicaciones que se hacen eco para analizar su instrumentalización; comprender las dinámicas del concurso como campo de producción cultural y evidenciar sus imaginarios. El estudio comienza con una primera aproximación teórica en la que el concurso de arquitectura se determina como objeto material y objeto formal de conocimiento, es decir, se expone el proceso histórico mediante el cual cristaliza como institución, y se realiza una aproximación a los distintos posicionamientos epistemológicos existentes en torno a este. De dicho acercamiento se extrae una metodología específica cuyo corpus de estudio lo constituye la difusión del concurso en las revistas profesionales. Estos principios metodológicos se han llevado a cabo según una lógica cuantitativa y cualitativa basada en la caracterización de cada medio y la selección de 100 casos de estudio -constituidos como ‘colección’- de entre el millar de, This doctoral thesis explores the architecture competition as a delimited object of study within a spatial and temporal framework: Spain, 1950-200X. The starting hypothesis suggests that the architecture competition functions as a systemic imaginary through its dissemination in professional magazines. In this sense, the published competitions constitute a significant, yet understudied, fragment of architectural culture that allows observing their dynamics as spaces of action and disciplinary influence, and, consequently, enable the reconstruction of the narrative associated with these competitions through their editorials. In general, the main objectives of the research are: to fill and systematise the specific knowledge gap related to the topic; inventory national competitions disseminated in Spanish-language influential periodicals (1950-200X); analyse discourses surrounding competitions in the media in correspondence with their editorial policies; relate their interest to the publications themselves that echo them to analyse their instrumentalisation; understand the dynamics of the competition as a field of cultural production and highlight its imaginaries. The study begins with a theoretical approach in which the architecture competition is defined as both a material and formal object of knowledge, i.e., the historical process through which it crystallises as an institution is presented, and various epistemological positions around it are explored. A specific methodology is derived from this approach, with the corpus of the study being the dissemination of the competition in professional magazines. These methodological principles have been carried out through quantitative and qualitative logic, characterising each medium and selecting 100 case studies -constituting a ‘collection’- from the thousands of competitions listed in the indices of over 2,000 magazine issues. The results of the compiled material and the processing of its data are presented diagrammatical

La asignatura Composición Arquitectónica 2 se imparte en el segundo curso del Grado en Fundamentos de la Arquitectura de la Universidad de Alicante. Sus contenidos abarcan el estudio de la historia y teoría de la arquitectura desde la Antigua Grecia hasta el Barroco. La propuesta docente pretende ir más allá del relato cronológico histórico y se plantea como un marco conceptual a través del cual se destacan los valores y las aportaciones de cada época con el objetivo de comprobar su vigencia en la actualidad. En este sentido, el programa de teoría y práctica se entiende como un paquete instrumental compuesto por distintas acciones disciplinares y lúdicas que, en su conjunto, fomentan la adquisición de conocimiento por parte del alumnado, el cual acaba siendo inevitablemente seducido por la historia de la arquitectura y sus obras. Esta investigación docente tiene como instrumentos el programa teórico- práctico y dos cuestionarios que recogen las opiniones y los intereses del alumnado en relación a los contenidos, metodologías, dinámicas, materiales y clases. La investigación desvela como las prácticas han contribuido a profundizar y asentar los conocimientos teóricos. Asimismo, se ha conseguido la asimilación de conceptos y obras, aunque se debe seguir trabajando en esta línea y reforzar la atemporalidad de las aportaciones.

La preservación de la arquitectura patrimonial es un asunto plenamente vigente en la contemporaneidad. Desde el siglo XX, las llamadas “Cartas del Restauro” han querido fijar unos patrones universales a la hora de intervenir en los edificios históricos. Sin embargo, éstas no contemplan particularidades, por lo que es imposible que se pueda generalizar una manera de mantener el monumento vivo cuando lo que le confiere esa categoría, es su singularidad, la propia esencia. Entendemos al edificio como un sujeto que habita en la sociedad, por lo que alargar su vida no será cuestión únicamente de que lo físico perdure, de la forma, sino también de su propia función. La arquitectura patrimonial es un sujeto político que encierra una potente historia en sí mismo y que a la vez posee una capacidad brillante de transformación y generación de nuevas historias, de preservación de su identidad, mediante otros caminos que nada tendrán que ver con la congelación de su pasado. En este trabajo se plantea investigar hasta qué punto el mundo de la moda nos puede aportar ciertas claves de intervención en elementos patrimoniales. La moda es una disciplina artística, expresión de las inquietudes de las personas en todo momento histórico, de comunicación de su propia identidad, y tiene una cualidad que aquí parece interesante: la condición efímera. La combinación de arquitectura patrimonial y moda, de lo eterno frente a lo efímero encima de un mismo escenario, el de la pasarela, como modo de enriquecer la identidad del primero mediante las posibles transformaciones y discursos que genera, será el nuevo modo de intervención en arquitectura a proponer en este trabajo.

La asignatura Composición Arquitectónica 2 se imparte en el segundo curso del Grado en Fundamentos de la Arquitectura de la Universidad de Alicante. Sus contenidos abarcan el estudio de la historia y teoría de la arquitectura desde la Antigua Grecia hasta el Barroco. La propuesta docente pretende ir más allá del relato cronológico histórico y se plantea como un marco conceptual a través del cual se destacan los valores y las aportaciones de cada época con el objetivo de comprobar su vigencia en la actualidad. En este sentido, el programa de teoría y práctica se entiende como un paquete instrumental compuesto por distintas acciones disciplinares y lúdicas que, en su conjunto, fomentan la adquisición de conocimiento por parte del alumnado, el cual acaba siendo inevitablemente seducido por la historia de la arquitectura y sus obras. Esta investigación docente tiene como instrumentos el programa teórico- práctico y dos cuestionarios que recogen las opiniones y los intereses del alumnado en relación a los contenidos, metodologías, dinámicas, materiales y clases. La investigación desvela como las prácticas han contribuido a profundizar y asentar los conocimientos teóricos. Asimismo, se ha conseguido la asimilación de conceptos y obras, aunque se debe seguir trabajando en esta línea y reforzar la atemporalidad de las aportaciones.

[EN] The study analyzes the DIH (Digital Innovation Hubs) in Spain, in order to understand the scope of the european strategy to digitize economy., [ES] El estudio analiza los DIH (Digital Innovation Hubs) implantados en España para comprender el alcance de la agenda europea para digitalizar la economía.

[EN] The study analyzes the DIH (Digital Innovation Hubs) in Spain, in order to understand the scope of the european strategy to digitize economy., [ES] El estudio analiza los DIH (Digital Innovation Hubs) implantados en España para comprender el alcance de la agenda europea para digitalizar la economía.

[ES] La propuesta ofrecida por el Trabajo Final de Grado consiste en definir y desarrollar el lanzamiento de una nueva startup dentro del sector de las bebidas espirituosas. La principal motivación y el interés que precede al estudio y a la consiguiente realización de este proyecto son los valores que representan la innovación y el emprendimiento, permitiendo la aplicación de los conocimientos y destrezas adquiridas durante los estudios de Administración y Dirección de Empresas realizados en la Universidad Politécnica de Valencia, los cuales han sido reforzados, en clara sinergia, por otros conocimientos adquiridos en determinados entornos laborales para completar un proyecto interesante. La idea de negocio que se ha desarrollado en este proyecto tiene como base la innovación, una innovación reflejada fundamentalmente en el producto ofrecido (innovación de producto) y en el modelo de negocio, que propone nuevas alternativas de relación con los clientes y gestión de los canales de distribución., [EN] This Final Degree Project has as proposal to define the development and launch of an innovative startup within the alcoholic beverage sector. The main motivation and interest for the realization and study of the following project is based on the value of innovation and entrepreneurship, allowing the application of knowledge acquired during my studies of Business Administration and Management at the Polytechnic University of Valencia and supported by knowledge acquired outside of it in a business plan. The business idea that will be developed in this project will have innovation as basic. This innovation will be fundamentally reflected in the product offered (product innovation) and in the business model.

[EN] The study analyzes the DIH (Digital Innovation Hubs) in Spain, in order to understand the scope of the european strategy to digitize economy., [ES] El estudio analiza los DIH (Digital Innovation Hubs) implantados en España para comprender el alcance de la agenda europea para digitalizar la economía.

[ES] El objetivo de este trabajo es analizar el grado de digitalización de las empresas manufactureras en la Comunidad Valenciana. El trabajo evalúa la situación actual en cuanto al grado de implementación de las tecnologías correspondientes a la denominada Industria 4.0, analiza los principales retos a la hora de poner en funcionamiento estos avances, los actuales programas de fomento de dichas tecnologías, y presenta también posibles aspectos de mejora en la actual metodología de implementación de las diferentes tecnologías que constituyen esta nueva revolución industrial., [EN] The purpose of this paper is to analyze the degree of digitization of manufacturing companies in the Valencian Community. This work evaluates the current situation regarding the degree of implementation of the technologies corresponding to the so-called Industry 4.0, analyzes the main challenges when putting these advancements to work, the current development programs to support these technologies, and also suggests possible aspects of improvement in the current methodology of implementation for the different technologies that constitute this new industrial revolution.

[ES] La creciente aparición de las operadoras móviles virtuales (OMV) en el sector de las telecomunicaciones (también llamadas low-cost) ha impulsado al sector hacia un mercado deflacionario cuya infraestructura es sostenida por las grandes operadoras mientras que la legislación española les obliga a compartir su red con las operadoras virtuales. Ante esta situación, la lucha por ofrecer la mejor relación calidad-precio deja a las operadoras móviles con red (OMR) en una situación de desventaja si se pretende ofrecer precios más bajos manteniendo los mismos costes: tiendas físicas, número de empleados, y despliegue de red por cable, por fibra óptica y por cobertura móvil con su posterior mantenimiento. Y todo esto en un mercado con una demanda creciente en los últimos 10 años habiendo aumentado casi 5 millones las líneas móviles hasta situarse en las 56 millones. Los clientes y la calidad de los servicios aumentan pero los ingresos siguen reduciéndose año tras año. A lo largo del estudio se analizará el origen y evolución del mercado de las teleco con la aparición de las low-cost y, posteriormente, para conocer mejor las diferencias entre los dos tipos de operadoras (con red y virtual), se comparará la estructura económica entre Vodafone y Digi para dimensionar la estructura de gastos, liquidez, deuda y resultados de cada una. Así, desde cada perspectiva, se analizará y predecirá cómo se está preparado ante el inminente despliegue de 5G que, aunque ha sido mermado por la actual crisis sanitaria, es el gran próximo objetivo del sector., [EN] The growing emergence of mobile virtual network operators (MVNOs) in the telecommunications sector (also known as low-cost operators) has forced the sector towards a deflationary market where the infrastructure is supported by the large operators whilst Spanish legislation obliges them to share their network with the virtual operators. Given this situation, the struggle to offer the best value for money leaves mobile network operators (MNOs) at a disadvantage if they are to offer lower prices while maintaining the same costs: including physical retail shops, employee numbers, and the network deployment via cable, fiber optic or mobile coverage, with their associated maintenance costs. All this in the context of a market with a rapidly growing demand over the last 10 years, with mobile lines increasing by almost 5 million to reach 56 million. The number of customers and the quality of the service provided are increasing although revenue continues to fall year on year. Throughout the study, we shall be analysing the origins and evolution of the telecoms market since the incorporation of low-cost operators and, subsequently, to better understand the differences between the two types of operators (network and virtual). We shall also analyse the financial structure between Vodafone and Digi in order to compare their relative expenses breakdowns, liquidity and debt ratios and net results. Thus, from each perspective, we will analyse and predict how well they are prepared for the imminent deployment of 5G, which, although hampered by the current health crisis, is the sector's next big goal.

[ES] El objetivo de este trabajo es analizar el grado de digitalización de las empresas manufactureras en la Comunidad Valenciana. El trabajo evalúa la situación actual en cuanto al grado de implementación de las tecnologías correspondientes a la denominada Industria 4.0, analiza los principales retos a la hora de poner en funcionamiento estos avances, los actuales programas de fomento de dichas tecnologías, y presenta también posibles aspectos de mejora en la actual metodología de implementación de las diferentes tecnologías que constituyen esta nueva revolución industrial., [EN] The purpose of this paper is to analyze the degree of digitization of manufacturing companies in the Valencian Community. This work evaluates the current situation regarding the degree of implementation of the technologies corresponding to the so-called Industry 4.0, analyzes the main challenges when putting these advancements to work, the current development programs to support these technologies, and also suggests possible aspects of improvement in the current methodology of implementation for the different technologies that constitute this new industrial revolution.

[ES] El presente trabajo consiste en determinar si es rentable desde el punto de vista financiero, y si es factible desde el punto de vista operativo, la conversión de una clínica sanitaria situada en la comarca de la Ribera Alta a un hospital. Para ello, en primer lugar, se plantea un análisis sectorial del sistema sanitario español, que pretende ayudar a visualizar el funcionamiento y descubrir la importancia de este en la economía española. Después se introduce el negocio desde el punto de vista descriptivo y financiero, con objeto de realizar un análisis de la situación comprendido por el PESTEL y el DAFO. Finalmente se presenta en que consiste este proceso de conversión técnica y legalmente, y estimar los parámetros económicos y poder determinar los flujos de caja para realizar un análisis de la inversión para conocer si es rentable., [EN] The present project consists of determining if it is profitable from the financial point of view, and if it is feasible from the operational point of view, the conversion of a health clinic located in the Ribera Alta region to a hospital. Firstly, a sectoral analysis of the Spanish health system is proposed, which aims to help visualize its operation and discover its importance in the Spanish economy. Then, the business is introduced from the descriptive and financial point of view, to carry out an analysis of the situation through a PESTEL and a SWOT analysis. Finally, it is presented what this technical and legal conversion process consists of, and to estimate the economic parameters to be able to determine the cash flows to carry out an analysis of the investment to know if it is profitable.

[ES] La alimentación es una necesidad para la sociedad, por consiguiente, siempre va a ser un motor económico a nivel nacional. Por ello se ha realizado un análisis teórico del concepto de alimentación y de su impacto económico en España. Es una realidad el impacto negativo que supone el sector alimentario en el medio ambiente, las decisiones que tomamos en relación con nuestra alimentación repercuten sobre el conjunto de nuestro ecosistema actual, ya sea por la pérdida de recursos naturales, calentamiento climático o desigualdades sociales. Esto conlleva a un cambio de mentalidad y de preferencias de los consumidores, por tanto, se desarrollará el concepto de sistema alimentario sostenible, cómo las empresas implicadas diseñan productos más sostenibles para lograrlo y qué nuevas oportunidades de negocio genera. Para conocer la situación empresarial de las principales empresas españolas en materia de desarrollo sostenible, se analizarán las principales acciones que llevan a cabo las empresas líderes en el sector de la distribución de alimentos, siendo estas, Mercadona, Consum y Lidl., [EN] Food is a necessity for society, therefore, it will always be an economic driver at the national level. For this reason, a theoretical analysis of the concept of food and its economic impact in Spain has been carried out. It is a reality the negative impact of the food sector on the environment, the decisions we make in relation to our food have an impact on the whole of our current ecosystem, either by the loss of natural resources, global warming or social inequalities. This leads to a change of mentality and consumer preferences, therefore, the concept of sustainable food system will be developed, how the companies involved design more sustainable products to achieve it and what new business opportunities it generates. In order to know the business situation of the main Spanish companies in terms of sustainable development, the main actions carried out by the leading companies in the food distribution sector, Mercadona, Consum and Lidl, will be analyzed.

[ES] La Industria 4.0 es un fenómeno reciente que ha cambiado la forma de producción en la industria teniendo como resultado una mejora en la calidad de vida de las personas. La literatura existente de la Industria 4.0 se ha centrado en grandes empresas sin considerar los efectos de las tecnologías de la Industria 4.0 en pequeñas y medianas empresas (PYMES). Este paper estudia el rendimiento de la Industria 4.0 en PYMES con una revisión bibliográfica del concepto y con su aplicación en una empresa real. El rendimiento en la empresa es medido utilizando un modelo de madurez. Los resultados muestran la importancia de implementar la Industria 4.0 en las PYMES y la necesidad de considerar factores externos a la propia empresa. Las tecnologías de la Industria 4.0 han cambiado el mundo de la empresa convirtiéndose en un nuevo paradigma con grandes oportunidades para la investigación futura., [EN] Industry 4.0 is a recent phenomenon that has changed productivity in the industry resulting in an improvement of the quality of life of people. Existing literature on Industry 4.0 has focused on large companies without considering the effects of Industry 4.0 technologies on small and medium-sized enterprises (SMEs). This paper studies Industry 4.0 performance on SMEs by conducting a literature review of the concept and analysing its application in a real company. Performance is measured in the company using a maturity model. Results have shown the importance of Industry 4.0 implementation in SMEs and the necessity of considering environmental factors. Industry 4.0 technologies have changed businesses becoming a new paradigm with high opportunities for future research.

[ES] El siguiente trabajo de fin se ha llevado a cabo a cabo durante un periodo de prácticas en DevStat Servicios de Consultoría Estadística SL (www.devstat.com), una consultoría estadística con sede en Valencia, en el marco de un proyecto con la Comisión Europea (Eurostat) ejecutado por DevStat y Prognos (https://www.prognos.com/en/, una consultoría con sede en Alemania). El objetivo de esta disertación es crear un sistema de indicadores basado en las fuentes estadísticas existentes (Nomenclaturas estadísticas internacionales, modelos y registros administrativos) para contribuir vigilar la forma en que los países europeos están trabajando por una transición hacia la Economía Circular. Todos los estados miembros de las Naciones Unidas han acordado alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y en particular el ODS#12 "consumo y producción responsable". Para ello, cada país necesita un sistema de indicadores para monitorear el progreso de sus políticas y estrategias en esta área. Actualmente, la mayoría de las economías mundiales se basan mayoritariamente en los principios de la economía linear (extraer-manufacturar-usar-eliminar), que no es un modelo sostenible. El modelo de Economía Circular, en cambio, persigue el objetivo de poner fin a la extracción de materias primas y a la producción de residuos. En ese sentido, la Economía Circular busca establecerse como un modelo de economía que evite la extracción de materias primas lo máximo posible. El centro de este trabajo será la descripción del proceso para desarrollar un sistema de indicadores: La identificación de las necesidades de vigilancia de las políticas, la definición de normas estadísticas internacionales y la identificación de las fuentes estadísticas que puedan proporcionar los datos necesarios para medir el paso de una economía linear a una Economía Circular en toda Europa. Por último, se ejemplificará el sistema de indicadores mostrando resultados y conclusiones de interés para las políticas e, [EN] The following Final Degree Project was carried out during an internship at DevStat Servicios de Consultoría Estadística SL (www.devstat.com), a statistical consultancy based in Valencia, in the framework of a project with the European Commission (Eurostat) implemented by DevStat and Prognos (https://www.prognos.com/en/, a consultancy based in Germany). The aim of this dissertation is to create a system of indicators based on existing statistical sources (International Statistical Nomenclatures, models, and administrative registers) to contribute to monitor how European countries are working towards a transition to the Circular Economy. All UN member states have agreed to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs), specifically the SDG12 "responsible consumption and production". To this end, each country needs a system of indicators to monitor the progress of its policies and strategies in this area. Currently, most of the world's economies are largely based on the principles of the Linear Economy (extract-manufacture-use-dispose), which is not a sustainable model. The Circular Economy model, on the other hand, aims to put an end to the extraction of raw materials and the production of waste. In that sense, the circular economy seeks to establish itself as a model of economy that avoids the extraction of raw materials as much as possible. The focus of this paper will be the description of the process to develop a system of indicators: The identification of policy monitoring needs, the definition of international statistical standards and the identification of statistical sources that can provide the necessary data to measure the shift from a linear to a circular economy across Europe. Finally, the indicator system will be exemplified by showing results and conclusions of interest for European policies and in general, the monitoring of the circular economy in Europe.

[ES] El sector turístico es uno de los pilares fundamentales de la Comunidad Valenciana. Dentro de este sector, el sector hotelero es de gran importancia. En la Comunidad Valenciana, los establecimientos hoteleros están llevando a cabo diferentes actuaciones como reacción al cambio climático, la escasez de recursos naturales, las desigualdades sociales y el aumento de demanda de turismo sostenible. Por ello, cada hotel, realiza memorias de sostenibilidad en las que explican las buenas prácticas que siguen para afrontar estos problemas. En este trabajo, se realiza un análisis sobre la sostenibilidad hotelera de la Comunidad Valenciana. Por una parte, se define el término sostenibilidad hotelera, describiendo su evolución a lo largo de los años y determinando los tres pilares fundamentales en los que se basa la misma. En segundo lugar, se realiza una propuesta de indicadores sostenibles para los hoteles de la Comunidad Valenciana y se analizan las medidas que se están llevando a cabo en ellos. Por último, se analizan algunos hoteles sostenibles de la Comunidad Valenciana. El estudio concluye que la sostenibilidad hotelera en la Comunidad Valenciana es cada vez mayor, pero que ésta, sigue sin ser suficiente, pues aún hay hoteles que no hacen un buen uso de sus recursos, ni son partidarios de la misma., [EN] Tourism industry is one of the most important pillars of the Valencian Community. As a subindustry, the hotel industry is coming up with some measures against the climate change, natural resources scarcity, social inequalities. Each hotel is developing each year the sustainability memory in which they explain the measures applied ant they propose new strategies to follow in the next years. In this project, an analysis of the hotel sustainability industry in the Valencian Community is made. On the one hand, the concept of hotel sustainability is defined by describing its evolution during the years and determining the three types of sustainability in which is based. On the other hand, a proposal for sustainability indicators for hotels in the Valencian Community is made. Lastly, two different sustainable hotels of the Valencian Community are analyzed. The study concludes that the hotel sustainability in the Valencian Community is rising, however, it is not enough as there are hotels that don¿t pay as much attention as it is necessary to the concept of sustainability.

[EN] European Union (EU) innovation policies have for long remained mostly research driven. The fundamental goal has been to achieve a rate of R&D investment of 3% of GDP. Small and medium-sized enterprise (SME) inno-vation, however, relies on a variety of internal sources -both R&D and non-R&D based- and external drivers, such as collaboration with other firms and research centres, and is profoundly influence by location and context. Given this multiplicity of innovation activities, this study argues that innovation policies fundamentally based on a place-blind increase of R&D investment may not deliver the best outcomes in regions where the capacity of SMEs is to benefit from R&D is limited. We posit that collaboration and regional specificities can play a greater role in determining SME innovation, beyond just R&D activities. Using data from the Regional Innovation Scoreboard (RIS), covering 220 regions across 22 European countries, we find that regions in Europe differ significantly in terms of SME innovation depending on their location. SMEs in more innovative regions benefit to a far greater extent from a combination of internal R&D, external collaboration of all sorts, and non-R&D inputs. SMEs in less innovative regions rely fundamentally on external sources and, particularly, on collaboration with other firms. Greater investment in public R&D does not always lead to improvements in regional SME innova-tion, regardless of context. Collaboration is a central innovation activity that can complement R&D, showing an even stronger effect on SME innovation than R&D. Hence, a more collaboration-based and place-sensitive policy is required to maximise SME innovation across the variety of European regional contexts.

[ES] El siguiente trabajo de fin se ha llevado a cabo a cabo durante un periodo de prácticas en DevStat Servicios de Consultoría Estadística SL (www.devstat.com), una consultoría estadística con sede en Valencia, en el marco de un proyecto con la Comisión Europea (Eurostat) ejecutado por DevStat y Prognos (https://www.prognos.com/en/, una consultoría con sede en Alemania). El objetivo de esta disertación es crear un sistema de indicadores basado en las fuentes estadísticas existentes (Nomenclaturas estadísticas internacionales, modelos y registros administrativos) para contribuir vigilar la forma en que los países europeos están trabajando por una transición hacia la Economía Circular. Todos los estados miembros de las Naciones Unidas han acordado alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y en particular el ODS#12 "consumo y producción responsable". Para ello, cada país necesita un sistema de indicadores para monitorear el progreso de sus políticas y estrategias en esta área. Actualmente, la mayoría de las economías mundiales se basan mayoritariamente en los principios de la economía linear (extraer-manufacturar-usar-eliminar), que no es un modelo sostenible. El modelo de Economía Circular, en cambio, persigue el objetivo de poner fin a la extracción de materias primas y a la producción de residuos. En ese sentido, la Economía Circular busca establecerse como un modelo de economía que evite la extracción de materias primas lo máximo posible. El centro de este trabajo será la descripción del proceso para desarrollar un sistema de indicadores: La identificación de las necesidades de vigilancia de las políticas, la definición de normas estadísticas internacionales y la identificación de las fuentes estadísticas que puedan proporcionar los datos necesarios para medir el paso de una economía linear a una Economía Circular en toda Europa. Por último, se ejemplificará el sistema de indicadores mostrando resultados y conclusiones de interés para las políticas e, [EN] The following Final Degree Project was carried out during an internship at DevStat Servicios de Consultoría Estadística SL (www.devstat.com), a statistical consultancy based in Valencia, in the framework of a project with the European Commission (Eurostat) implemented by DevStat and Prognos (https://www.prognos.com/en/, a consultancy based in Germany). The aim of this dissertation is to create a system of indicators based on existing statistical sources (International Statistical Nomenclatures, models, and administrative registers) to contribute to monitor how European countries are working towards a transition to the Circular Economy. All UN member states have agreed to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs), specifically the SDG12 "responsible consumption and production". To this end, each country needs a system of indicators to monitor the progress of its policies and strategies in this area. Currently, most of the world's economies are largely based on the principles of the Linear Economy (extract-manufacture-use-dispose), which is not a sustainable model. The Circular Economy model, on the other hand, aims to put an end to the extraction of raw materials and the production of waste. In that sense, the circular economy seeks to establish itself as a model of economy that avoids the extraction of raw materials as much as possible. The focus of this paper will be the description of the process to develop a system of indicators: The identification of policy monitoring needs, the definition of international statistical standards and the identification of statistical sources that can provide the necessary data to measure the shift from a linear to a circular economy across Europe. Finally, the indicator system will be exemplified by showing results and conclusions of interest for European policies and in general, the monitoring of the circular economy in Europe.

[ES] La alimentación es una necesidad para la sociedad, por consiguiente, siempre va a ser un motor económico a nivel nacional. Por ello se ha realizado un análisis teórico del concepto de alimentación y de su impacto económico en España. Es una realidad el impacto negativo que supone el sector alimentario en el medio ambiente, las decisiones que tomamos en relación con nuestra alimentación repercuten sobre el conjunto de nuestro ecosistema actual, ya sea por la pérdida de recursos naturales, calentamiento climático o desigualdades sociales. Esto conlleva a un cambio de mentalidad y de preferencias de los consumidores, por tanto, se desarrollará el concepto de sistema alimentario sostenible, cómo las empresas implicadas diseñan productos más sostenibles para lograrlo y qué nuevas oportunidades de negocio genera. Para conocer la situación empresarial de las principales empresas españolas en materia de desarrollo sostenible, se analizarán las principales acciones que llevan a cabo las empresas líderes en el sector de la distribución de alimentos, siendo estas, Mercadona, Consum y Lidl., [EN] Food is a necessity for society, therefore, it will always be an economic driver at the national level. For this reason, a theoretical analysis of the concept of food and its economic impact in Spain has been carried out. It is a reality the negative impact of the food sector on the environment, the decisions we make in relation to our food have an impact on the whole of our current ecosystem, either by the loss of natural resources, global warming or social inequalities. This leads to a change of mentality and consumer preferences, therefore, the concept of sustainable food system will be developed, how the companies involved design more sustainable products to achieve it and what new business opportunities it generates. In order to know the business situation of the main Spanish companies in terms of sustainable development, the main actions carried out by the leading companies in the food distribution sector, Mercadona, Consum and Lidl, will be analyzed.

[ES] El presente trabajo consiste en determinar si es rentable desde el punto de vista financiero, y si es factible desde el punto de vista operativo, la conversión de una clínica sanitaria situada en la comarca de la Ribera Alta a un hospital. Para ello, en primer lugar, se plantea un análisis sectorial del sistema sanitario español, que pretende ayudar a visualizar el funcionamiento y descubrir la importancia de este en la economía española. Después se introduce el negocio desde el punto de vista descriptivo y financiero, con objeto de realizar un análisis de la situación comprendido por el PESTEL y el DAFO. Finalmente se presenta en que consiste este proceso de conversión técnica y legalmente, y estimar los parámetros económicos y poder determinar los flujos de caja para realizar un análisis de la inversión para conocer si es rentable., [EN] The present project consists of determining if it is profitable from the financial point of view, and if it is feasible from the operational point of view, the conversion of a health clinic located in the Ribera Alta region to a hospital. Firstly, a sectoral analysis of the Spanish health system is proposed, which aims to help visualize its operation and discover its importance in the Spanish economy. Then, the business is introduced from the descriptive and financial point of view, to carry out an analysis of the situation through a PESTEL and a SWOT analysis. Finally, it is presented what this technical and legal conversion process consists of, and to estimate the economic parameters to be able to determine the cash flows to carry out an analysis of the investment to know if it is profitable.

[ES] La creciente aparición de las operadoras móviles virtuales (OMV) en el sector de las telecomunicaciones (también llamadas low-cost) ha impulsado al sector hacia un mercado deflacionario cuya infraestructura es sostenida por las grandes operadoras mientras que la legislación española les obliga a compartir su red con las operadoras virtuales. Ante esta situación, la lucha por ofrecer la mejor relación calidad-precio deja a las operadoras móviles con red (OMR) en una situación de desventaja si se pretende ofrecer precios más bajos manteniendo los mismos costes: tiendas físicas, número de empleados, y despliegue de red por cable, por fibra óptica y por cobertura móvil con su posterior mantenimiento. Y todo esto en un mercado con una demanda creciente en los últimos 10 años habiendo aumentado casi 5 millones las líneas móviles hasta situarse en las 56 millones. Los clientes y la calidad de los servicios aumentan pero los ingresos siguen reduciéndose año tras año. A lo largo del estudio se analizará el origen y evolución del mercado de las teleco con la aparición de las low-cost y, posteriormente, para conocer mejor las diferencias entre los dos tipos de operadoras (con red y virtual), se comparará la estructura económica entre Vodafone y Digi para dimensionar la estructura de gastos, liquidez, deuda y resultados de cada una. Así, desde cada perspectiva, se analizará y predecirá cómo se está preparado ante el inminente despliegue de 5G que, aunque ha sido mermado por la actual crisis sanitaria, es el gran próximo objetivo del sector., [EN] The growing emergence of mobile virtual network operators (MVNOs) in the telecommunications sector (also known as low-cost operators) has forced the sector towards a deflationary market where the infrastructure is supported by the large operators whilst Spanish legislation obliges them to share their network with the virtual operators. Given this situation, the struggle to offer the best value for money leaves mobile network operators (MNOs) at a disadvantage if they are to offer lower prices while maintaining the same costs: including physical retail shops, employee numbers, and the network deployment via cable, fiber optic or mobile coverage, with their associated maintenance costs. All this in the context of a market with a rapidly growing demand over the last 10 years, with mobile lines increasing by almost 5 million to reach 56 million. The number of customers and the quality of the service provided are increasing although revenue continues to fall year on year. Throughout the study, we shall be analysing the origins and evolution of the telecoms market since the incorporation of low-cost operators and, subsequently, to better understand the differences between the two types of operators (network and virtual). We shall also analyse the financial structure between Vodafone and Digi in order to compare their relative expenses breakdowns, liquidity and debt ratios and net results. Thus, from each perspective, we will analyse and predict how well they are prepared for the imminent deployment of 5G, which, although hampered by the current health crisis, is the sector's next big goal.

[ES] La Industria 4.0 es un fenómeno reciente que ha cambiado la forma de producción en la industria teniendo como resultado una mejora en la calidad de vida de las personas. La literatura existente de la Industria 4.0 se ha centrado en grandes empresas sin considerar los efectos de las tecnologías de la Industria 4.0 en pequeñas y medianas empresas (PYMES). Este paper estudia el rendimiento de la Industria 4.0 en PYMES con una revisión bibliográfica del concepto y con su aplicación en una empresa real. El rendimiento en la empresa es medido utilizando un modelo de madurez. Los resultados muestran la importancia de implementar la Industria 4.0 en las PYMES y la necesidad de considerar factores externos a la propia empresa. Las tecnologías de la Industria 4.0 han cambiado el mundo de la empresa convirtiéndose en un nuevo paradigma con grandes oportunidades para la investigación futura., [EN] Industry 4.0 is a recent phenomenon that has changed productivity in the industry resulting in an improvement of the quality of life of people. Existing literature on Industry 4.0 has focused on large companies without considering the effects of Industry 4.0 technologies on small and medium-sized enterprises (SMEs). This paper studies Industry 4.0 performance on SMEs by conducting a literature review of the concept and analysing its application in a real company. Performance is measured in the company using a maturity model. Results have shown the importance of Industry 4.0 implementation in SMEs and the necessity of considering environmental factors. Industry 4.0 technologies have changed businesses becoming a new paradigm with high opportunities for future research.

[ES] El presente trabajo de final de grado consiste en la realización de un análisis del sector hotelero en España centrado, más en concreto, en el caso de estudio de la empresa Meliá Hotels International. La motivación principal es que dicho sector es una de las componentes más importantes dentro del turismo español. Por ello, se estudiarán sus características fundamentales con el fin de contextualizar y comprender mejor su evolución y su comportamiento. Tras esto, se profundizará en la empresa Meliá Hotels International, con el objetivo de conocerla y entender cuál ha sido su estrategia de diferenciación para llegar a constituirse como la líder entre las principales cadenas hoteleras españolas. Finalmente, se llevará a cabo el análisis económico-financiero de la misma con el objetivo de estudiar su situación de liquidez y rentabilidad actual., [EN] This final thesis consists of an analysis of the hotel sector in Spain, focusing, more specifically, on the case study of the company Meliá Hotels International. The main motivation is that this sector is one of the most important components of Spanish tourism. Therefore, its fundamental characteristics will be studied in order to contextualize and better understand its evolution and behavior. After this, we will delve into the company Meliá Hotels International, with the aim of getting to know it and understanding what has been its differentiation strategy to become the leader among the main Spanish hotel chains. Finally, an economic-financial analysis of the company will be carried out in order to study its current profitability and liquidity situation., [CA] El present treball de final de grau consistix en la realització d'una anàlisi del sector hoteler a Espanya centrat, més en concret, en el cas d'estudi de l'empresa Meliá Hotels International. La motivació principal és que el dit sector és una de les components més importants dins del turisme espanyol. Per això, s'estudiaran les seues característiques fonamentals a fi de contextualitzar i comprendre millor la seua evolució i el seu comportament. Després d'açò, s'aprofundirà en l'empresa Meliá Hotels International, amb l'objectiu de conéixer-la i entendre quin ha sigut la seua estratègia de diferenciació per a arribar a constituir-se com la líder entre les principals cadenes hoteleres espanyoles. Finalment, es durà a terme l'anàlisi económico-financer de la mateixa amb l'objectiu d'estudiar la seua situació de rendibilitat i liquiditat actual.

[ES] El objetivo de este trabajo es analizar el grado de digitalización de las empresas manufactureras en la Comunidad Valenciana. El trabajo evalúa la situación actual en cuanto al grado de implementación de las tecnologías correspondientes a la denominada Industria 4.0, analiza los principales retos a la hora de poner en funcionamiento estos avances, los actuales programas de fomento de dichas tecnologías, y presenta también posibles aspectos de mejora en la actual metodología de implementación de las diferentes tecnologías que constituyen esta nueva revolución industrial., [EN] The purpose of this paper is to analyze the degree of digitization of manufacturing companies in the Valencian Community. This work evaluates the current situation regarding the degree of implementation of the technologies corresponding to the so-called Industry 4.0, analyzes the main challenges when putting these advancements to work, the current development programs to support these technologies, and also suggests possible aspects of improvement in the current methodology of implementation for the different technologies that constitute this new industrial revolution.

[ES] El sector turístico es uno de los pilares fundamentales de la Comunidad Valenciana. Dentro de este sector, el sector hotelero es de gran importancia. En la Comunidad Valenciana, los establecimientos hoteleros están llevando a cabo diferentes actuaciones como reacción al cambio climático, la escasez de recursos naturales, las desigualdades sociales y el aumento de demanda de turismo sostenible. Por ello, cada hotel, realiza memorias de sostenibilidad en las que explican las buenas prácticas que siguen para afrontar estos problemas. En este trabajo, se realiza un análisis sobre la sostenibilidad hotelera de la Comunidad Valenciana. Por una parte, se define el término sostenibilidad hotelera, describiendo su evolución a lo largo de los años y determinando los tres pilares fundamentales en los que se basa la misma. En segundo lugar, se realiza una propuesta de indicadores sostenibles para los hoteles de la Comunidad Valenciana y se analizan las medidas que se están llevando a cabo en ellos. Por último, se analizan algunos hoteles sostenibles de la Comunidad Valenciana. El estudio concluye que la sostenibilidad hotelera en la Comunidad Valenciana es cada vez mayor, pero que ésta, sigue sin ser suficiente, pues aún hay hoteles que no hacen un buen uso de sus recursos, ni son partidarios de la misma., [EN] Tourism industry is one of the most important pillars of the Valencian Community. As a subindustry, the hotel industry is coming up with some measures against the climate change, natural resources scarcity, social inequalities. Each hotel is developing each year the sustainability memory in which they explain the measures applied ant they propose new strategies to follow in the next years. In this project, an analysis of the hotel sustainability industry in the Valencian Community is made. On the one hand, the concept of hotel sustainability is defined by describing its evolution during the years and determining the three types of sustainability in which is based. On the other hand, a proposal for sustainability indicators for hotels in the Valencian Community is made. Lastly, two different sustainable hotels of the Valencian Community are analyzed. The study concludes that the hotel sustainability in the Valencian Community is rising, however, it is not enough as there are hotels that don¿t pay as much attention as it is necessary to the concept of sustainability.

[ES] El siguiente trabajo de fin se ha llevado a cabo a cabo durante un periodo de prácticas en DevStat Servicios de Consultoría Estadística SL (www.devstat.com), una consultoría estadística con sede en Valencia, en el marco de un proyecto con la Comisión Europea (Eurostat) ejecutado por DevStat y Prognos (https://www.prognos.com/en/, una consultoría con sede en Alemania). El objetivo de esta disertación es crear un sistema de indicadores basado en las fuentes estadísticas existentes (Nomenclaturas estadísticas internacionales, modelos y registros administrativos) para contribuir vigilar la forma en que los países europeos están trabajando por una transición hacia la Economía Circular. Todos los estados miembros de las Naciones Unidas han acordado alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), y en particular el ODS#12 "consumo y producción responsable". Para ello, cada país necesita un sistema de indicadores para monitorear el progreso de sus políticas y estrategias en esta área. Actualmente, la mayoría de las economías mundiales se basan mayoritariamente en los principios de la economía linear (extraer-manufacturar-usar-eliminar), que no es un modelo sostenible. El modelo de Economía Circular, en cambio, persigue el objetivo de poner fin a la extracción de materias primas y a la producción de residuos. En ese sentido, la Economía Circular busca establecerse como un modelo de economía que evite la extracción de materias primas lo máximo posible. El centro de este trabajo será la descripción del proceso para desarrollar un sistema de indicadores: La identificación de las necesidades de vigilancia de las políticas, la definición de normas estadísticas internacionales y la identificación de las fuentes estadísticas que puedan proporcionar los datos necesarios para medir el paso de una economía linear a una Economía Circular en toda Europa. Por último, se ejemplificará el sistema de indicadores mostrando resultados y conclusiones de interés para las políticas e, [EN] The following Final Degree Project was carried out during an internship at DevStat Servicios de Consultoría Estadística SL (www.devstat.com), a statistical consultancy based in Valencia, in the framework of a project with the European Commission (Eurostat) implemented by DevStat and Prognos (https://www.prognos.com/en/, a consultancy based in Germany). The aim of this dissertation is to create a system of indicators based on existing statistical sources (International Statistical Nomenclatures, models, and administrative registers) to contribute to monitor how European countries are working towards a transition to the Circular Economy. All UN member states have agreed to achieve the Sustainable Development Goals (SDGs), specifically the SDG12 "responsible consumption and production". To this end, each country needs a system of indicators to monitor the progress of its policies and strategies in this area. Currently, most of the world's economies are largely based on the principles of the Linear Economy (extract-manufacture-use-dispose), which is not a sustainable model. The Circular Economy model, on the other hand, aims to put an end to the extraction of raw materials and the production of waste. In that sense, the circular economy seeks to establish itself as a model of economy that avoids the extraction of raw materials as much as possible. The focus of this paper will be the description of the process to develop a system of indicators: The identification of policy monitoring needs, the definition of international statistical standards and the identification of statistical sources that can provide the necessary data to measure the shift from a linear to a circular economy across Europe. Finally, the indicator system will be exemplified by showing results and conclusions of interest for European policies and in general, the monitoring of the circular economy in Europe.

[ES] La alimentación es una necesidad para la sociedad, por consiguiente, siempre va a ser un motor económico a nivel nacional. Por ello se ha realizado un análisis teórico del concepto de alimentación y de su impacto económico en España. Es una realidad el impacto negativo que supone el sector alimentario en el medio ambiente, las decisiones que tomamos en relación con nuestra alimentación repercuten sobre el conjunto de nuestro ecosistema actual, ya sea por la pérdida de recursos naturales, calentamiento climático o desigualdades sociales. Esto conlleva a un cambio de mentalidad y de preferencias de los consumidores, por tanto, se desarrollará el concepto de sistema alimentario sostenible, cómo las empresas implicadas diseñan productos más sostenibles para lograrlo y qué nuevas oportunidades de negocio genera. Para conocer la situación empresarial de las principales empresas españolas en materia de desarrollo sostenible, se analizarán las principales acciones que llevan a cabo las empresas líderes en el sector de la distribución de alimentos, siendo estas, Mercadona, Consum y Lidl., [EN] Food is a necessity for society, therefore, it will always be an economic driver at the national level. For this reason, a theoretical analysis of the concept of food and its economic impact in Spain has been carried out. It is a reality the negative impact of the food sector on the environment, the decisions we make in relation to our food have an impact on the whole of our current ecosystem, either by the loss of natural resources, global warming or social inequalities. This leads to a change of mentality and consumer preferences, therefore, the concept of sustainable food system will be developed, how the companies involved design more sustainable products to achieve it and what new business opportunities it generates. In order to know the business situation of the main Spanish companies in terms of sustainable development, the main actions carried out by the leading companies in the food distribution sector, Mercadona, Consum and Lidl, will be analyzed.

[ES] La Industria 4.0 es un fenómeno reciente que ha cambiado la forma de producción en la industria teniendo como resultado una mejora en la calidad de vida de las personas. La literatura existente de la Industria 4.0 se ha centrado en grandes empresas sin considerar los efectos de las tecnologías de la Industria 4.0 en pequeñas y medianas empresas (PYMES). Este paper estudia el rendimiento de la Industria 4.0 en PYMES con una revisión bibliográfica del concepto y con su aplicación en una empresa real. El rendimiento en la empresa es medido utilizando un modelo de madurez. Los resultados muestran la importancia de implementar la Industria 4.0 en las PYMES y la necesidad de considerar factores externos a la propia empresa. Las tecnologías de la Industria 4.0 han cambiado el mundo de la empresa convirtiéndose en un nuevo paradigma con grandes oportunidades para la investigación futura., [EN] Industry 4.0 is a recent phenomenon that has changed productivity in the industry resulting in an improvement of the quality of life of people. Existing literature on Industry 4.0 has focused on large companies without considering the effects of Industry 4.0 technologies on small and medium-sized enterprises (SMEs). This paper studies Industry 4.0 performance on SMEs by conducting a literature review of the concept and analysing its application in a real company. Performance is measured in the company using a maturity model. Results have shown the importance of Industry 4.0 implementation in SMEs and the necessity of considering environmental factors. Industry 4.0 technologies have changed businesses becoming a new paradigm with high opportunities for future research.

[ES] La creciente aparición de las operadoras móviles virtuales (OMV) en el sector de las telecomunicaciones (también llamadas low-cost) ha impulsado al sector hacia un mercado deflacionario cuya infraestructura es sostenida por las grandes operadoras mientras que la legislación española les obliga a compartir su red con las operadoras virtuales. Ante esta situación, la lucha por ofrecer la mejor relación calidad-precio deja a las operadoras móviles con red (OMR) en una situación de desventaja si se pretende ofrecer precios más bajos manteniendo los mismos costes: tiendas físicas, número de empleados, y despliegue de red por cable, por fibra óptica y por cobertura móvil con su posterior mantenimiento. Y todo esto en un mercado con una demanda creciente en los últimos 10 años habiendo aumentado casi 5 millones las líneas móviles hasta situarse en las 56 millones. Los clientes y la calidad de los servicios aumentan pero los ingresos siguen reduciéndose año tras año. A lo largo del estudio se analizará el origen y evolución del mercado de las teleco con la aparición de las low-cost y, posteriormente, para conocer mejor las diferencias entre los dos tipos de operadoras (con red y virtual), se comparará la estructura económica entre Vodafone y Digi para dimensionar la estructura de gastos, liquidez, deuda y resultados de cada una. Así, desde cada perspectiva, se analizará y predecirá cómo se está preparado ante el inminente despliegue de 5G que, aunque ha sido mermado por la actual crisis sanitaria, es el gran próximo objetivo del sector., [EN] The growing emergence of mobile virtual network operators (MVNOs) in the telecommunications sector (also known as low-cost operators) has forced the sector towards a deflationary market where the infrastructure is supported by the large operators whilst Spanish legislation obliges them to share their network with the virtual operators. Given this situation, the struggle to offer the best value for money leaves mobile network operators (MNOs) at a disadvantage if they are to offer lower prices while maintaining the same costs: including physical retail shops, employee numbers, and the network deployment via cable, fiber optic or mobile coverage, with their associated maintenance costs. All this in the context of a market with a rapidly growing demand over the last 10 years, with mobile lines increasing by almost 5 million to reach 56 million. The number of customers and the quality of the service provided are increasing although revenue continues to fall year on year. Throughout the study, we shall be analysing the origins and evolution of the telecoms market since the incorporation of low-cost operators and, subsequently, to better understand the differences between the two types of operators (network and virtual). We shall also analyse the financial structure between Vodafone and Digi in order to compare their relative expenses breakdowns, liquidity and debt ratios and net results. Thus, from each perspective, we will analyse and predict how well they are prepared for the imminent deployment of 5G, which, although hampered by the current health crisis, is the sector's next big goal.

[ES] El presente trabajo consiste en determinar si es rentable desde el punto de vista financiero, y si es factible desde el punto de vista operativo, la conversión de una clínica sanitaria situada en la comarca de la Ribera Alta a un hospital. Para ello, en primer lugar, se plantea un análisis sectorial del sistema sanitario español, que pretende ayudar a visualizar el funcionamiento y descubrir la importancia de este en la economía española. Después se introduce el negocio desde el punto de vista descriptivo y financiero, con objeto de realizar un análisis de la situación comprendido por el PESTEL y el DAFO. Finalmente se presenta en que consiste este proceso de conversión técnica y legalmente, y estimar los parámetros económicos y poder determinar los flujos de caja para realizar un análisis de la inversión para conocer si es rentable., [EN] The present project consists of determining if it is profitable from the financial point of view, and if it is feasible from the operational point of view, the conversion of a health clinic located in the Ribera Alta region to a hospital. Firstly, a sectoral analysis of the Spanish health system is proposed, which aims to help visualize its operation and discover its importance in the Spanish economy. Then, the business is introduced from the descriptive and financial point of view, to carry out an analysis of the situation through a PESTEL and a SWOT analysis. Finally, it is presented what this technical and legal conversion process consists of, and to estimate the economic parameters to be able to determine the cash flows to carry out an analysis of the investment to know if it is profitable.

[EN] European Union (EU) innovation policies have for long remained mostly research driven. The fundamental goal has been to achieve a rate of R&D investment of 3% of GDP. Small and medium-sized enterprise (SME) inno-vation, however, relies on a variety of internal sources -both R&D and non-R&D based- and external drivers, such as collaboration with other firms and research centres, and is profoundly influence by location and context. Given this multiplicity of innovation activities, this study argues that innovation policies fundamentally based on a place-blind increase of R&D investment may not deliver the best outcomes in regions where the capacity of SMEs is to benefit from R&D is limited. We posit that collaboration and regional specificities can play a greater role in determining SME innovation, beyond just R&D activities. Using data from the Regional Innovation Scoreboard (RIS), covering 220 regions across 22 European countries, we find that regions in Europe differ significantly in terms of SME innovation depending on their location. SMEs in more innovative regions benefit to a far greater extent from a combination of internal R&D, external collaboration of all sorts, and non-R&D inputs. SMEs in less innovative regions rely fundamentally on external sources and, particularly, on collaboration with other firms. Greater investment in public R&D does not always lead to improvements in regional SME innova-tion, regardless of context. Collaboration is a central innovation activity that can complement R&D, showing an even stronger effect on SME innovation than R&D. Hence, a more collaboration-based and place-sensitive policy is required to maximise SME innovation across the variety of European regional contexts.

[ES] El sector turístico es uno de los pilares fundamentales de la Comunidad Valenciana. Dentro de este sector, el sector hotelero es de gran importancia. En la Comunidad Valenciana, los establecimientos hoteleros están llevando a cabo diferentes actuaciones como reacción al cambio climático, la escasez de recursos naturales, las desigualdades sociales y el aumento de demanda de turismo sostenible. Por ello, cada hotel, realiza memorias de sostenibilidad en las que explican las buenas prácticas que siguen para afrontar estos problemas. En este trabajo, se realiza un análisis sobre la sostenibilidad hotelera de la Comunidad Valenciana. Por una parte, se define el término sostenibilidad hotelera, describiendo su evolución a lo largo de los años y determinando los tres pilares fundamentales en los que se basa la misma. En segundo lugar, se realiza una propuesta de indicadores sostenibles para los hoteles de la Comunidad Valenciana y se analizan las medidas que se están llevando a cabo en ellos. Por último, se analizan algunos hoteles sostenibles de la Comunidad Valenciana. El estudio concluye que la sostenibilidad hotelera en la Comunidad Valenciana es cada vez mayor, pero que ésta, sigue sin ser suficiente, pues aún hay hoteles que no hacen un buen uso de sus recursos, ni son partidarios de la misma., [EN] Tourism industry is one of the most important pillars of the Valencian Community. As a subindustry, the hotel industry is coming up with some measures against the climate change, natural resources scarcity, social inequalities. Each hotel is developing each year the sustainability memory in which they explain the measures applied ant they propose new strategies to follow in the next years. In this project, an analysis of the hotel sustainability industry in the Valencian Community is made. On the one hand, the concept of hotel sustainability is defined by describing its evolution during the years and determining the three types of sustainability in which is based. On the other hand, a proposal for sustainability indicators for hotels in the Valencian Community is made. Lastly, two different sustainable hotels of the Valencian Community are analyzed. The study concludes that the hotel sustainability in the Valencian Community is rising, however, it is not enough as there are hotels that don¿t pay as much attention as it is necessary to the concept of sustainability.

[ES] El presente trabajo de final de grado consiste en la realización de un análisis del sector hotelero en España centrado, más en concreto, en el caso de estudio de la empresa Meliá Hotels International. La motivación principal es que dicho sector es una de las componentes más importantes dentro del turismo español. Por ello, se estudiarán sus características fundamentales con el fin de contextualizar y comprender mejor su evolución y su comportamiento. Tras esto, se profundizará en la empresa Meliá Hotels International, con el objetivo de conocerla y entender cuál ha sido su estrategia de diferenciación para llegar a constituirse como la líder entre las principales cadenas hoteleras españolas. Finalmente, se llevará a cabo el análisis económico-financiero de la misma con el objetivo de estudiar su situación de liquidez y rentabilidad actual., [EN] This final thesis consists of an analysis of the hotel sector in Spain, focusing, more specifically, on the case study of the company Meliá Hotels International. The main motivation is that this sector is one of the most important components of Spanish tourism. Therefore, its fundamental characteristics will be studied in order to contextualize and better understand its evolution and behavior. After this, we will delve into the company Meliá Hotels International, with the aim of getting to know it and understanding what has been its differentiation strategy to become the leader among the main Spanish hotel chains. Finally, an economic-financial analysis of the company will be carried out in order to study its current profitability and liquidity situation., [CA] El present treball de final de grau consistix en la realització d'una anàlisi del sector hoteler a Espanya centrat, més en concret, en el cas d'estudi de l'empresa Meliá Hotels International. La motivació principal és que el dit sector és una de les components més importants dins del turisme espanyol. Per això, s'estudiaran les seues característiques fonamentals a fi de contextualitzar i comprendre millor la seua evolució i el seu comportament. Després d'açò, s'aprofundirà en l'empresa Meliá Hotels International, amb l'objectiu de conéixer-la i entendre quin ha sigut la seua estratègia de diferenciació per a arribar a constituir-se com la líder entre les principals cadenes hoteleres espanyoles. Finalment, es durà a terme l'anàlisi económico-financer de la mateixa amb l'objectiu d'estudiar la seua situació de rendibilitat i liquiditat actual.

[ES] La propuesta ofrecida por el Trabajo Final de Grado consiste en definir y desarrollar el lanzamiento de una nueva startup dentro del sector de las bebidas espirituosas. La principal motivación y el interés que precede al estudio y a la consiguiente realización de este proyecto son los valores que representan la innovación y el emprendimiento, permitiendo la aplicación de los conocimientos y destrezas adquiridas durante los estudios de Administración y Dirección de Empresas realizados en la Universidad Politécnica de Valencia, los cuales han sido reforzados, en clara sinergia, por otros conocimientos adquiridos en determinados entornos laborales para completar un proyecto interesante. La idea de negocio que se ha desarrollado en este proyecto tiene como base la innovación, una innovación reflejada fundamentalmente en el producto ofrecido (innovación de producto) y en el modelo de negocio, que propone nuevas alternativas de relación con los clientes y gestión de los canales de distribución., [EN] This Final Degree Project has as proposal to define the development and launch of an innovative startup within the alcoholic beverage sector. The main motivation and interest for the realization and study of the following project is based on the value of innovation and entrepreneurship, allowing the application of knowledge acquired during my studies of Business Administration and Management at the Polytechnic University of Valencia and supported by knowledge acquired outside of it in a business plan. The business idea that will be developed in this project will have innovation as basic. This innovation will be fundamentally reflected in the product offered (product innovation) and in the business model.

[EN] At the intersection of SME innovation and innovation systems, this study investigates the characteristics of SME innovation modes in catching-up European countries (Southern, and Central and Eastern European) and compare it with selected among the most advanced countries in Europe as a mean to show key differences. Distinguishing between STI (Science, Technology and Innovation) and DUI (learning-by-Doing, Using and Interacting) innovation drivers, and analyzing their impact on technological innovation we study 29,834 SMEs innovation in 15 countries. We argue that the most effective SME innovation modes in catching-up countries are peculiar vis-`a-vis other types of countries (e.g. advanced economies). Results show how their economic, institutional and innovation context influence SME forms of knowledge and learning. In general, catching-up countries show effective DUItype collaborations for process innovations, while showing more limited returns than advanced countries from the STI mode of innovation.

[EN] European Union (EU) innovation policies have for long remained mostly research driven. The fundamental goal has been to achieve a rate of R&D investment of 3% of GDP. Small and medium-sized enterprise (SME) inno-vation, however, relies on a variety of internal sources -both R&D and non-R&D based- and external drivers, such as collaboration with other firms and research centres, and is profoundly influence by location and context. Given this multiplicity of innovation activities, this study argues that innovation policies fundamentally based on a place-blind increase of R&D investment may not deliver the best outcomes in regions where the capacity of SMEs is to benefit from R&D is limited. We posit that collaboration and regional specificities can play a greater role in determining SME innovation, beyond just R&D activities. Using data from the Regional Innovation Scoreboard (RIS), covering 220 regions across 22 European countries, we find that regions in Europe differ significantly in terms of SME innovation depending on their location. SMEs in more innovative regions benefit to a far greater extent from a combination of internal R&D, external collaboration of all sorts, and non-R&D inputs. SMEs in less innovative regions rely fundamentally on external sources and, particularly, on collaboration with other firms. Greater investment in public R&D does not always lead to improvements in regional SME innova-tion, regardless of context. Collaboration is a central innovation activity that can complement R&D, showing an even stronger effect on SME innovation than R&D. Hence, a more collaboration-based and place-sensitive policy is required to maximise SME innovation across the variety of European regional contexts.

[ES] La Industria 4.0 es un fenómeno reciente que ha cambiado la forma de producción en la industria teniendo como resultado una mejora en la calidad de vida de las personas. La literatura existente de la Industria 4.0 se ha centrado en grandes empresas sin considerar los efectos de las tecnologías de la Industria 4.0 en pequeñas y medianas empresas (PYMES). Este paper estudia el rendimiento de la Industria 4.0 en PYMES con una revisión bibliográfica del concepto y con su aplicación en una empresa real. El rendimiento en la empresa es medido utilizando un modelo de madurez. Los resultados muestran la importancia de implementar la Industria 4.0 en las PYMES y la necesidad de considerar factores externos a la propia empresa. Las tecnologías de la Industria 4.0 han cambiado el mundo de la empresa convirtiéndose en un nuevo paradigma con grandes oportunidades para la investigación futura., [EN] Industry 4.0 is a recent phenomenon that has changed productivity in the industry resulting in an improvement of the quality of life of people. Existing literature on Industry 4.0 has focused on large companies without considering the effects of Industry 4.0 technologies on small and medium-sized enterprises (SMEs). This paper studies Industry 4.0 performance on SMEs by conducting a literature review of the concept and analysing its application in a real company. Performance is measured in the company using a maturity model. Results have shown the importance of Industry 4.0 implementation in SMEs and the necessity of considering environmental factors. Industry 4.0 technologies have changed businesses becoming a new paradigm with high opportunities for future research.

[ES] El presente trabajo de final de grado consiste en la realización de un análisis del sector hotelero en España centrado, más en concreto, en el caso de estudio de la empresa Meliá Hotels International. La motivación principal es que dicho sector es una de las componentes más importantes dentro del turismo español. Por ello, se estudiarán sus características fundamentales con el fin de contextualizar y comprender mejor su evolución y su comportamiento. Tras esto, se profundizará en la empresa Meliá Hotels International, con el objetivo de conocerla y entender cuál ha sido su estrategia de diferenciación para llegar a constituirse como la líder entre las principales cadenas hoteleras españolas. Finalmente, se llevará a cabo el análisis económico-financiero de la misma con el objetivo de estudiar su situación de liquidez y rentabilidad actual., [EN] This final thesis consists of an analysis of the hotel sector in Spain, focusing, more specifically, on the case study of the company Meliá Hotels International. The main motivation is that this sector is one of the most important components of Spanish tourism. Therefore, its fundamental characteristics will be studied in order to contextualize and better understand its evolution and behavior. After this, we will delve into the company Meliá Hotels International, with the aim of getting to know it and understanding what has been its differentiation strategy to become the leader among the main Spanish hotel chains. Finally, an economic-financial analysis of the company will be carried out in order to study its current profitability and liquidity situation., [CA] El present treball de final de grau consistix en la realització d'una anàlisi del sector hoteler a Espanya centrat, més en concret, en el cas d'estudi de l'empresa Meliá Hotels International. La motivació principal és que el dit sector és una de les components més importants dins del turisme espanyol. Per això, s'estudiaran les seues característiques fonamentals a fi de contextualitzar i comprendre millor la seua evolució i el seu comportament. Després d'açò, s'aprofundirà en l'empresa Meliá Hotels International, amb l'objectiu de conéixer-la i entendre quin ha sigut la seua estratègia de diferenciació per a arribar a constituir-se com la líder entre les principals cadenes hoteleres espanyoles. Finalment, es durà a terme l'anàlisi económico-financer de la mateixa amb l'objectiu d'estudiar la seua situació de rendibilitat i liquiditat actual.

[EN] At the intersection of SME innovation and innovation systems, this study investigates the characteristics of SME innovation modes in catching-up European countries (Southern, and Central and Eastern European) and compare it with selected among the most advanced countries in Europe as a mean to show key differences. Distinguishing between STI (Science, Technology and Innovation) and DUI (learning-by-Doing, Using and Interacting) innovation drivers, and analyzing their impact on technological innovation we study 29,834 SMEs innovation in 15 countries. We argue that the most effective SME innovation modes in catching-up countries are peculiar vis-`a-vis other types of countries (e.g. advanced economies). Results show how their economic, institutional and innovation context influence SME forms of knowledge and learning. In general, catching-up countries show effective DUItype collaborations for process innovations, while showing more limited returns than advanced countries from the STI mode of innovation.

[ES] El presente trabajo de final de grado consiste en la realización de un análisis del sector hotelero en España centrado, más en concreto, en el caso de estudio de la empresa Meliá Hotels International. La motivación principal es que dicho sector es una de las componentes más importantes dentro del turismo español. Por ello, se estudiarán sus características fundamentales con el fin de contextualizar y comprender mejor su evolución y su comportamiento. Tras esto, se profundizará en la empresa Meliá Hotels International, con el objetivo de conocerla y entender cuál ha sido su estrategia de diferenciación para llegar a constituirse como la líder entre las principales cadenas hoteleras españolas. Finalmente, se llevará a cabo el análisis económico-financiero de la misma con el objetivo de estudiar su situación de liquidez y rentabilidad actual., [EN] This final thesis consists of an analysis of the hotel sector in Spain, focusing, more specifically, on the case study of the company Meliá Hotels International. The main motivation is that this sector is one of the most important components of Spanish tourism. Therefore, its fundamental characteristics will be studied in order to contextualize and better understand its evolution and behavior. After this, we will delve into the company Meliá Hotels International, with the aim of getting to know it and understanding what has been its differentiation strategy to become the leader among the main Spanish hotel chains. Finally, an economic-financial analysis of the company will be carried out in order to study its current profitability and liquidity situation., [CA] El present treball de final de grau consistix en la realització d'una anàlisi del sector hoteler a Espanya centrat, més en concret, en el cas d'estudi de l'empresa Meliá Hotels International. La motivació principal és que el dit sector és una de les components més importants dins del turisme espanyol. Per això, s'estudiaran les seues característiques fonamentals a fi de contextualitzar i comprendre millor la seua evolució i el seu comportament. Després d'açò, s'aprofundirà en l'empresa Meliá Hotels International, amb l'objectiu de conéixer-la i entendre quin ha sigut la seua estratègia de diferenciació per a arribar a constituir-se com la líder entre les principals cadenes hoteleres espanyoles. Finalment, es durà a terme l'anàlisi económico-financer de la mateixa amb l'objectiu d'estudiar la seua situació de rendibilitat i liquiditat actual.

[ES] En este libro se recogen las comunicaciones presentadas al Congreso Internacional Rethinking Clusters, que tuvo lugar en Valencia en noviembre de 2020. Los argumentos de los trabajos presentados se refieren a la innovación, industria 4.0 y sostenibilidad pero sobre todo están relacionados con clústeres y la investigación sobre clústeres. Los temas van desde los ciclos de vida de los clústeres, pasando por la creatividad, la competitividad, las redes conocimiento, las cuestiones de política de clústeres, la internacionalización y por último la variedad y relación entre clústeres., [EN] This book contains the papers presented at the international conference 'Rethinking Clusters', which took place in Valencia in November 2020. The topics of the papers presented include innovation, industry 4.0 and sustainability but above all, they are related to clusters and cluster's research. Topics range from the life cycles of clusters, through creativity, competitiveness, knowledge networks, cluster policy issues, internationalization and finally the variety and relationship between clusters.

[EN] SME inbound open innovation has primarily received attention for new product development, overlooking the fact that SMEs may also pursue process or, simultaneously, product and process innovation. We posit that different technological innovation typologies (product vs process) are related to distinct search strategies. Focusing on 3,867 innovative SMEs, results indicate that inbound open innovation is not only related to internal resources of innovation but also to the type of technological innovation chosen by firms. Our results disentangle a rather more complex and comprehensive view of SME inbound open innovation that prevents the fragmentation of results. It is not just about being more or less innovative, but about how SMEs innovate differently, developing distinct internal and external activities.

[EN] At the intersection of SME innovation and innovation systems, this study investigates the characteristics of SME innovation modes in catching-up European countries (Southern, and Central and Eastern European) and compare it with selected among the most advanced countries in Europe as a mean to show key differences. Distinguishing between STI (Science, Technology and Innovation) and DUI (learning-by-Doing, Using and Interacting) innovation drivers, and analyzing their impact on technological innovation we study 29,834 SMEs innovation in 15 countries. We argue that the most effective SME innovation modes in catching-up countries are peculiar vis-`a-vis other types of countries (e.g. advanced economies). Results show how their economic, institutional and innovation context influence SME forms of knowledge and learning. In general, catching-up countries show effective DUItype collaborations for process innovations, while showing more limited returns than advanced countries from the STI mode of innovation.

Los estudios de las diferentes universidades europeas, mediante la implantación del Espacio Europeo de Educación Superior, y mediante los créditos ECTS en los que según la Universidad se estima un número de horas por crédito, la Universidad de Alicante considera 25 horas por crédito, con lo que una asignatura de 6 créditos debería de dedicar 30 horas presenciales en el aula para las clases teóricas, otras 30 horas presenciales para las clases prácticas y 90 horas que debería dedicar cada estudiante en su horario particular fuera del aula. Durante el curso 2020-2021 se planteó a los estudiantes de la asignatura de Composición Arquitectónica 1 que realizaran un cuestionario semanal con el que se contabilizasen las horas dedicadas fuera del aula al estudio de los conceptos de las clases de teoría por un lado y a los trabajos para las clases de prácticas por otro. Tras el seguimiento y valoración de los resultados se han estimado otras valoraciones distintas al mero dato de las horas dedicadas, con conclusiones en las que se establece que un número determinado de estudiantes influencia muy consecuentemente en las decisiones a tomar según los datos.

Con la valoración de los estudios en las diferentes universidades europeas a través de los créditos ECTS y desde la implantación del Espacio Europeo de Educación Superior, mediante el presente análisis se plantea una revisión a los programas docentes según la organización de estos créditos. El medio para el análisis es la asignatura de Composición Arquitectónica 1 del Grado en Fundamentos de la Arquitectura de la Universidad de Alicante. Según la Universidad, que considera 25 horas por crédito, cada asignatura dedica 30 horas presenciales en el aula con clases teóricas, otras 30 horas presenciales con clases prácticas y 90 horas que debería dedicar cada estudiante en su horario particular fuera del aula. El objetivo es disponer de los datos de dedicación. Para el curso 2020-2021 se han elaborado unas consultas en la que los estudiantes, semanalmente, contabilizan las horas que han dedicado fuera del aula, diferenciando las dedicadas a las clases teóricas y las dedicadas a las clases prácticas. Estas estimaciones relacionan el tiempo dedicado a según cada parte. Pero también son estimadas según las valoraciones que los propios estudiantes hacen de la asignatura, en este caso concreto, a través de sus apreciaciones en cuestionarios de valoración. Se concluye que deberían plantearse un mayor seguimiento a las prácticas para la mejora de la calidad de sus contenidos.