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Cet article propose une critique des catégories territoriales utilisées dans les recensements brésiliens par l’Institut brésilien de géographie et statistique (IBGE). Les études de cas présentées illustrent la difficile compatibilité entre des données localisées de population et une approche géographique du peuplement. De nombreux écarts apparaissent lorsque l’on confronte des images de terrain (photographies) et satellitaires rendant compte des formes réelles d’occupation du sol aux découpages officiels distinguant les territoires urbains et ruraux. Ces décalages sont liés à plusieurs facteurs : la définition légale de l’urbain, l’agrégation des données, ainsi qu’une confusion entre population de la ville (ceux concentrés au chef-lieu du município) et population urbaine totale municipale. De tels écarts sont également la conséquence de processus historiques et d’enjeux politiques, économiques et fonciers. Ils affectent les résultats agrégés des données de recensements (population urbaine, taux d’urbanisation…), ainsi que les résultats locaux, pour chaque município. Les exemples analysés dans cet article montrent que la richesse statistique et cartographique diffusée par l’IBGE pourrait être mieux utilisée notamment pour obtenir des mesures plus cohérentes des « degrés d’urbanité » ainsi qu’une meilleure connaissance des différentes formes et densités du peuplement dans le pays. Este artigo oferece uma crítica das categorias territoriais utilizadas nos censos brasileiros pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os estudos de caso apresentados ilustram incompatibilidades entre os dados populacionais localizados e uma abordagem geográfica do povoamento. Numerosas discrepâncias aparecem quando se compara fotografias e imagens de satélite mostrando as formas reais de uso do solo, às divisões oficiais que distinguem territórios urbanos de rurais. Estas discrepâncias estão ligadas a vários fatores: a definição legal do urbano, a agregação de dados e a confusão entre a população da cidade (aquelas concentradas na sede do município) e a população urbana municipal total. Tais discrepâncias são também consequência de processos históricos e de questões políticas, econômicas e fundiárias. Elas afetam os resultados agregados dos dados do censo (população urbana, taxa de urbanização etc.), assim como os resultados locais de cada município. Os exemplos analisados neste artigo mostram que a riqueza estatística e cartográfica disponibilizada pelo IBGE poderia ser mais bem utilizada, em particular para obter números mais coerentes quanto aos « graus de urbanidade », bem como um melhor conhecimento das diferentes formas e densidades de assentamento no país. This article offers a critique of the territorial categories used in Brazilian censuses by the national statistical institute, IBGE. The case studies presented illustrate the difficult compatibility between localized population data and a geographic approach to settlement. Numerous discrepancies appear when one compares field images (photographs) and satellite images that show the real forms of land use with official divisions that distinguish between urban and rural territories. These discrepancies are related to several factors : the legal definition of urban, the aggregation of data, and confusion between the city population (those concentrated in the capital of the municipality) and the total municipal urban population. Such discrepancies are also the consequence of historical processes and political, economic, and land issues. They affect the aggregate results of the census data (urban population, urbanization rate, etc.), as well as the local results for each municipality. The examples analyzed in this article show that the statistical and cartographic wealth disseminated by the IBGE could be better used, especially to obtain more coherent measures of « degrees of urbanity » and a better knowledge of the different forms and densities of settlement in the country.

Cet article propose une critique des catégories territoriales utilisées dans les recensements brésiliens par l’Institut brésilien de géographie et statistique (IBGE). Les études de cas présentées illustrent la difficile compatibilité entre des données localisées de population et une approche géographique du peuplement. De nombreux écarts apparaissent lorsque l’on confronte des images de terrain (photographies) et satellitaires rendant compte des formes réelles d’occupation du sol aux découpages officiels distinguant les territoires urbains et ruraux. Ces décalages sont liés à plusieurs facteurs : la définition légale de l’urbain, l’agrégation des données, ainsi qu’une confusion entre population de la ville (ceux concentrés au chef-lieu du município) et population urbaine totale municipale. De tels écarts sont également la conséquence de processus historiques et d’enjeux politiques, économiques et fonciers. Ils affectent les résultats agrégés des données de recensements (population urbaine, taux d’urbanisation…), ainsi que les résultats locaux, pour chaque município. Les exemples analysés dans cet article montrent que la richesse statistique et cartographique diffusée par l’IBGE pourrait être mieux utilisée notamment pour obtenir des mesures plus cohérentes des « degrés d’urbanité » ainsi qu’une meilleure connaissance des différentes formes et densités du peuplement dans le pays. Este artigo oferece uma crítica das categorias territoriais utilizadas nos censos brasileiros pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). Os estudos de caso apresentados ilustram incompatibilidades entre os dados populacionais localizados e uma abordagem geográfica do povoamento. Numerosas discrepâncias aparecem quando se compara fotografias e imagens de satélite mostrando as formas reais de uso do solo, às divisões oficiais que distinguem territórios urbanos de rurais. Estas discrepâncias estão ligadas a vários fatores: a definição legal do urbano, a agregação de dados e a confusão entre a população da cidade (aquelas concentradas na sede do município) e a população urbana municipal total. Tais discrepâncias são também consequência de processos históricos e de questões políticas, econômicas e fundiárias. Elas afetam os resultados agregados dos dados do censo (população urbana, taxa de urbanização etc.), assim como os resultados locais de cada município. Os exemplos analisados neste artigo mostram que a riqueza estatística e cartográfica disponibilizada pelo IBGE poderia ser mais bem utilizada, em particular para obter números mais coerentes quanto aos « graus de urbanidade », bem como um melhor conhecimento das diferentes formas e densidades de assentamento no país. This article offers a critique of the territorial categories used in Brazilian censuses by the Brazilian Institute of Geography and Statistics, IBGE. The case studies presented illustrate the difficult compatibility between localized population data and a geographic approach to settlement. Numerous discrepancies appear when one compares field images (photographs) and satellite images that show the real forms of land use with official divisions that distinguish between urban and rural territories. These discrepancies are related to several factors: the legal definition of urban, the aggregation of data, and confusion between the city population (those concentrated in the capital of the municipality) and the total municipal urban population. Such discrepancies are also the consequence of historical processes and political, economic, and land issues. They affect the aggregate results of the census data (urban population, urbanization rate, etc.), as well as the local results for each municipality. The examples analyzed in this article show that the statistical and cartographic wealth disseminated by the IBGE could be better used, especially to obtain more coherent measures of « degrees of urbanity » and a better knowledge of the different forms and densities of settlement in the country.

Resumen El artículo se aproxima a los hechos y protagonistas de la revuelta de octubre de 2019 en Santiago de Chile. A partir de la perspectiva de los estudios de la ciudad y los movimientos de desobediencia civil, se pregunta por el resurgimiento del ágora, y cómo este tipo de conflicto entraña una productividad política para la ciudad. Además, se observan las corrientes y propiedades que caracterizan este tipo de movimientos sociales, las referencias espaciales y los actos morales que configuran una experiencia de cité, de ciudadanía, inédita desde el retorno a la democracia en 1990. Summary The article approaches the events and protagonists of the October 2019 revolt in Santiago de Chile. From the perspective of City Studies and civil disobedience movements, it asks about the resurgence of the ágora, and how this type of conflict entails a political productivity for the city. In addition, it looks at the currents and properties that characterize this type of social movements, the spatial references and the moral acts that configure an experience of cité, of citizenship, unprecedented since the return to democracy in 1990. Resumo O artigo aborda os eventos e protagonistas da revolta de outubro de 2019 em Santiago do Chile. Da perspectiva dos estudos da cidade e dos movimentos de desobediência civil, ela pergunta sobre o ressurgimento da ágora e como este tipo de conflito implica em uma produtividade política para a cidade. Também se refere sobre as correntes e as propriedades que caracterizam este tipo de movimento social, as referências espaciais e os atos morais que configuram uma experiência de cité, de cidadania, inaudita desde o retorno à democracia em 1990. Résumé L'article aborde les événements et les protagonistes de la révolte d'octobre 2019 à Santiago du Chili. Dans la perspective des études sur la ville et des mouvements de désobéissance civile, il s'interroge sur la résurgence de l'agora, et sur la manière dont ce type de conflit entraîne une productivité politique pour la ville. Il examine également les courants et les propriétés qui caractérisent ce type de mouvement social, les références spatiales et les actes moraux qui configurent une expérience de cité, de citoyenneté, inédite depuis le retour à la démocratie en 1990.

Cet article étudie les attentes et les aspirations des Bamakois et Bamakoises (habitants de la capitale du Mali) concernant leur alimentation. Dans un contexte de transition alimentaire en milieu urbain, il s'intéresse à la façon dont les représentations de l'alimentation et à travers elles, les modèles alimentaires, se déploient entre attentes liées au manque et à la faim et celles relatives au plaisir ou encore à la santé. L'analyse est basée sur une enquête menée à Bamako entre 2012 et 2013 auprès de 310 femmes et hommes âgés d'entre 18 et 70 ans, de différents niveaux socio-économiques. Elle aborde les craintes face à l'alimentation, ainsi que les représentations du " bien manger " et les besoins et aspirations des habitants de Bamako relatifs à la nourriture. L'analyse des craintes, des attentes et des aspirations reflète à la fois, l'hétérogénéité des niveaux de vie et des situations sociales qui forment le cadre des mutations en cours dans la capitale et, avec elle, la cohabitation de modèles alimentaires organisés dans certains cas, autour du manque et de la pénurie, et dans d'autres, du choix voire de l'abondance.

Resumen El artículo indaga sobre la producción científica en América Latina respecto a la garantía del derecho a la ciudad en fenómenos de aglomeración urbana. Para esto se problematizan tres conceptos principales: derecho a la ciudad, aglomeración urbana y gobierno urbano. Los resultados evidencian el poco abordaje teórico y empírico que se ha hecho del problema y cómo las ciudades se gobiernan, todavía, sin pensar más allá de los límites municipales. Se concluye que es necesario pensar la garantía del derecho en los fenómenos urbanos, incluyendo mayores grados de coordinación y cooperación entre las unidades municipales que conforman las aglomeraciones. Abstract The present article examines the Latin American scientific production about the right to the city concerning urban conurbations. For this purpose, the discussion has three conceptual approaches: the right to the city, the urban agglomeration, and the urban government. The results show the lack of theoretical and empirical researches about the topic and how the municipalities' governments still manage their issues without taking into consideration situations outside their borders. In conclusion, it is necessary to guarantee urban rights through the coordination and cooperation of municipal entities that create agglomerations. Resumo O artigo investiga a produção científica na América Latina sobre a garantia do direito à cidade nos fenômenos de aglomeração urbana. Para isso, três conceitos principais são problematizados: direito à cidade, aglomeração urbana e governo urbano. Os resultados mostram a pouca abordagem teórica e empírica que foi feita ao problema e como as cidades ainda são governadas sem pensar além dos limites municipais. Conclui-se que é necessário pensar na garantia do direito nos fenômenos urbanos, incluindo maiores graus de coordenação e cooperação entre as unidades municipais que compõem as aglomerações. Résumé L'article étudie la production scientifique en Amérique latine concernant la garantie du droit à la ville dans les agglomérations urbaines. Pour cela, trois concepts principaux sont discutés: le droit à la ville, l'agglomération urbaine et le gouvernement urbain. Les résultats montrent le manque d'approche théorique et empirique qui a été faite au problème et comment les villes sont encore gouvernées sans penser au-delà des limites municipales. Il est conclu qu'il est nécessaire de réfléchir à la garantie de la loi dans les phénomènes urbains, y compris de plus grands degrés de coordination et de coopération entre les unités municipales qui composent les agglomérations.

L’article porte sur les migrants ruraux des États pontificaux aux 17e et 18e siècles. Il a pour but de décrire des modèles de migration interne étroitement liés aux pratiques de mobilité circulaire. Le contexte de l’Italie pré-unitaire est particulièrement intéressant dans l’étude des migrations internes, puisqu’à la fragmentation politique de la péninsule se superpose la multiplicité des appartenances sociales et juridiques. Dans la première partie, l’article prend en considération les profils sociaux et les parcours de mobilité interne des migrants ruraux, qui se développent entre les deux pôles du travail agricole, souvent saisonnier, et du recours aux structures de welfare de Rome, une grande ville capitale. Ensuite, les vignerons, en tant que « figures de la mobilité » par excellence, seront examinés de plus près afin de dégager davantage les différenciations internes à la population des migrants ruraux, mais aussi afin de prendre en compte la réaction des autorités vis-à-vis de ces habitants à la fois mobiles et faisant pourtant partie intégrante de la communauté urbaine. Pour ce faire, l’article s’appuie sur des sources telles que les registres paroissiaux des états des âmes, les processetti matrimoniali, les fonds des hospices et des hôpitaux de la ville. The article focuses on rural migrants from Papal States in the 17th and 18th centuries. It aims to describe patterns of internal migration closely linked to circular mobility practices. The context of pre-unitary Italy is particularly interesting in the study of internal migration, since the political fragmentation of the peninsula is overlaid by the multiplicity of social and legal affiliations. In the first part, the article takes into consideration the social profiles and pathways of rural migrants, which include both agricultural works, often seasonal, and the use of "welfare" structures in Rome as specific features. Then, winegrowers will be examined more closely, in order to stress out the internal differentiation of the rural migrant population, but also to take into account the authorities' reaction towards these inhabitants, who are both mobile and yet a part of the urban community. In order to do so, the article relies on sources such as parish registers of the states of souls, processetti matrimoniali and archival records of roman hospices and hospitals. L’articolo tratta il tema dei migranti rurali nello Stato Pontificio tra il XVII e il XVIII secolo; lo scopo è quello d’illustrare gli schemi di migrazione interna strettamente legati a quelli di mobilità circolare. Il contesto dell’Italia preunitaria è particolarmente interessante nello studio delle migrazioni interne, poiché alla frammentazione politica della penisola si sovrappongono le molteplici appartenenze sociali e giuridiche. Nella prima parte, l’articolo prende in considerazione i profili sociali e i percorsi di mobilità interna dei migranti rurali, che si sviluppano tra i due poli del lavoro agricolo, spesso stagionale, e del ricorso alle strutture del “welfare” di Roma, una grande città capitale. In seguito, saranno analizzati più da vicino i vignaioli, “figure della mobilità” per eccellenza. Ciò permetterà di mettere in luce la diversificazione all’interno della popolazione migratoria rurale e di prendere in considerazione la reazione delle autorità nei confronti di questi cittadini allo stesso tempo ambulanti e integrati nella comunità urbana. Per fare ciò, l’articolo si avvale di fonti quali i registri parrocchiali dello stato delle anime, i processetti matrimoniali, i fondi degli ospizi e degli ospedali della città.

La sécurité alimentaire nutritionnelle en Afrique subsaharienne s'est considérablement dégradée au cours des dernières années. Se dessinent des évolutions économiques, sociales, environnementales et politiques qui font peser des risques supplémentaires sur les systèmes alimentaires du continent. Cet article décrit plusieurs scénarios d'évolution possible de l'agriculture et leurs impacts sur les usages des terres (en particulier, les superficies cultivées), le commerce et la sécurité alimentaire et nutritionnelle. Ces scénarios ont été construits en associant entre elles, de manière plausible et cohérente, des hypothèses sur les déterminants des évolutions de l'agriculture, à savoir le contexte global (démographie, politique, économie et innovations, social), le changement climatique, les régimes alimentaires, les relations rural-urbain, les structures agricoles et les systèmes d'élevage et de culture. Renforcer la sécurité alimentaire et nutritionnelle ne sera possible que par un changement de perspective en passant d'approches sectorielles et par filières à des approches systémiques, par des transformations profondes des systèmes alimentaires qui demanderont une coordination forte entre acteurs du système, et par le développement de politiques publiques d'accompagnement de ces changements.

The anthropometry of children aged 0-12 years was studied during the multiple objectives survey conducted in the Middle Senegal River Valley (MISOES) in 1957-1958. This survey was based on two representative samples, in urban areas (769 children) and in rural areas (1240 children). Several measurements were taken: weight, height, arm circumference, triceps skinfold, subscapular skinfold, sub-iliac crest height, biacromial breadth, biiliac breadth. They were compared with American standards. Data show an overwhelming anthropometric deficit compared with standards, and complex interactions with age, gender, and place of residence. The average deficit, expressed as the percentage of reference values were: 80.6% for weight, 95.5% for height, 91.7% for body mass index (BMI), 78.6% for body surface area; it was more marked for triceps skinfold (67.6%) and for subscapular skinfold (66.3%), but less for arm circumference (84.9%) and for muscle circumference (87.7%); it was also marked for biacromial breadth (90.5%) and for biiliac breadth (91.9%), although keeping approximately constant the acromial-iliac ratio. Overall, deficits were more marked among children 1-2 years old, as well as among the 9-12 years old. Gender differences were not pronounced, but boys were some what disadvantaged before age 3 years, while girls were in greater deficit at age 9-12 years. Differences by place of residence were small and complex: deficits were higher in rural areas for skinfolds, but higher in urban areas for arm- and muscle- circumference. Results from the MISOES survey were put into perspective by comparing them with other studies also conducted in Senegal among under-five children: Niakhar (1983-1984) and DHS surveys (1993-2017). The relationships with economic development in the valley are discussed

International audience; This paper proposes to reread the history of divorces from the re-establishment of divorce in France in 1884 to the aftermath of the Second World War by distinguishing three major territories : the urban population, the rural population and the department of the Seine. To refine the analysis, data distinguishing Paris from its suburbs within this department will be added. The interest, beyond measuring the level of divorces in the territories, is to answer the question of the homogenisation of divorcing behaviour between 1884 and 1913 in order to know, in particular, whether the populations that divorced the least in 1884 were the same on the eve of the First World War, and whether the gaps observed at the beginning of the period were narrowing. Available sources also provide details that are generally unavailable outside the national level, such as the spouse who obtained the divorce, its reason, the length of the marriage, the age and age difference between the spouses, and the number of children of divorced couples. In addition to measuring the levels of divorces in these territories, the aim will therefore be to find out whether the characteristics of divorces are the same in the urban and rural populations and in the Seine department and, if so, to try to understand why they diverge.; Cette communication se propose de relire l’histoire des divorces depuis le rétablissement du divorce en France en 1884 jusqu’aux lendemains de la seconde guerre mondiale en distinguant trois grands territoires : la population urbaine, la population rurale et le département de la Seine. Pour affiner l’analyse, des données distinguant Paris de sa banlieue au sein de ce département seront ajoutées. L’intérêt, au-delà de mesurer le niveau de divortialité dans les territoires, est de répondre à la question de l’homogénéisation des comportements de divortialité entre 1884 et 1913 pour savoir notamment si les populations qui divorcent le moins en 1884 sont les mêmes à la veille de la première guerre mondiale et si les écarts observés au début de la période se réduisent. Les sources disponibles fournissent par ailleurs des détails en général indisponibles autrement qu’à l’échelle nationale, telles que la partie ayant obtenu le divorce, son motif, la durée du mariage, l’âge et l’écart d’âge des époux ou encore le nombre d’enfants des couples divorcés. Au-delà de la mesure des niveaux de divortialité dans ces territoires, il s’agira donc de savoir si les caractéristiques des divorces sont les mêmes dans les populations urbaines, rurales et dans le département de la Seine et, le cas échéant, de tenter de comprendre pourquoi ils divergent.

Rice is the staple cereal in Senegal. Despite the many policies implemented over the last decade, Senegalese consumers still prefer imported over local rice. To understand this preference, this study compares consumer acceptability of three local rice samples versus two imported rice samples. Two focus groups and a consumer test with 120 women were carried out in the city of Saint‐Louis in Senegal. The results concerning consumption habits showed that about 85% of the surveyed women consume rice at least once a day (at lunch). The hedonic test showed that consumers appreciated all five rice samples, but the most liked samples were obtained from industrial processing of either local or imported whole and fragrant rice. The least liked sample was a local semi‐industrial rice, including 50% broken grains. The results of the just‐about‐right (JAR) test and check‐all‐that‐apply (CATA) test showed that the sensory descriptors such as white color, well‐cooked, and homogeneous grain size had an influence on the consumers’ choice of rice samples. However, the most important selection criteria were the homogeneous size of the rice grains, the absence of impurities, both of which are directly linked to the milling conditions, and fragrance, which is related to the variety. The origin of the rice samples did not influence the consumers’ choice. This study showed that local rice can compete with imported rice if processing is improved in some small‐scale rice mills., The article compares the consumer acceptability of local rice versus imported rice. The sensory descriptors influencing the choice of the consumers were identified. Local rice can compete with imported rice.

International audience; Since the 18th century the shift from an agricultural economy to an industrial one has led to massive urbanisation. At the end of the 20th century, globalization increased urbanisation rates in essential economic centres while Africa’s population left the coun-tryside for jobs in cities. There is no simple factor that can help anticipate a steady in-crease in urbanisation rates, all the more so since this phenomenon can take on nume-rous shapes.; Depuis le XVIIIe siècle, le passage d’une économie agricole à une économie industrielle a produit une forte urbanisation. À la fin du XXe siècle, la dynamique de globalisation a relancé la hausse des taux d’urbanisation dans les nœuds économiques essentiels, alors que l’Afrique voyait ses campagnes se vider au profit des villes porteuses d’emplois formels ou informels. Aucun facteur simple ne permet de prédire une hausse continue du taux d’urbanisation, un phénomène qui revêt également des formes très diverses.

Durante o periodo de 1950 a 2000, o modelo de desenvolvimento agricola pautado no conceito da revolucao verde e voltado sobretudo para a producao de commodities permitiu um aumento significativo na producao agricola global. A partir dos anos 70, este modelo foi consolidado no Brasil e em outros paises como resultado da combinacao de politicas e estrategias dos Estados e dos grandes grupos privados. A vigencia desse modelo tem suscitado duvidas sobre as suas consequencias ambientais e socioeconomicas, particularmente quando adotado em sistemas de agricultura familiar. O trabalho tem por objetivo contribuir no debate desse tema identificando as mudancas e resistencias nas estruturas agrarias, nos sistemas agricolas e em aspectos demograficos relacionados com a difusao desse modelo e sua adocao pelos agricultores. O estudo foi realizado no estado do Parana, na Microrregiao de Toledo e no Territorio Norte Pioneiro, areas que representam a historia e a diversidade paranaense em seus aspectos de desenvolvimento socioeconomico, humano e tecnico. Baseou-se na analise de dados estatisticos de censos agropecuarios (1970, 1975, 1980, 1985, 1996 e 2006), censos demograficos (1970, 1980, 1991, 2000 e 2010) e nos dados de producao agricola municipal (1980-2012). Os dados foram comparados entre as duas areas e analisados em alinhamento com as mudancas observadas no estado. Observa-se uma diminuicao do numero de estabelecimentos agropecuarios e da populacao rural, com a reducao, sobretudo, do numero de jovens e de mulheres. Os resultados mostram ainda uma grande reducao no numero de estabelecimentos entre 20 a 50 ha e o crescimento do numero de estabelecimentos de ate 2 ha, consequencias das mudancas no padrao tecnologico observadas no periodo e de atribuicoes oferecidas em periodo mais recente as zonas rurais, incorporadas como espaco de moradia e lazer. Observa-se ainda a expansao do cultivo de soja em ambas as regioes, porem com modalidades diferenciadas de insercao nos sistemas agricolas e, finalmente, a permanencia dos sistemas de agricultura familiar, apesar das intensas alteracoes observadas no periodo.

Cet ouvrage expose les changements des habitudes alimentaires dans des villes d'Afrique, d'Amerique latine et d'Asie. A travers l'etude des pratiques et des representations alimentaires de citadins, il montre l'insuffisance d'une analyse de ces changements en termes d'occidentalisation, d'uniformisation, de " transition " ou de convergence vers un modele qui se generaliserait. Menees dans les villes des Suds, les enquetes revelent que les citadins inventent de nouvelles formes d'alimentation a partir d'une multiplicite de references locales et/ou exogenes. Le garba abidjanais ou le bâbenda ouagalais sont autant d'exemples de l'invention de cuisines urbaines. Les auteurs des chapitres sont chercheurs en sciences humaines et sociales, originaires d'Afrique, d'Amerique latine et d'Asie ou ils travaillent. Ils invitent le lecteur a porter un regard sur l'alimentation citadine des Suds, loin des idees recues sur la pauvrete, la sante ou encore la responsabilite individuelle des mangeurs. Ce livre interessera un public scientifique d'enseignants et de professionnels des systemes alimentaires, et un lectorat s'interessant aux dynamiques sociales et culturelles urbaines et a l'elaboration de theories sociologiques et anthropologiques venant des Suds.

4 : other; L'anthropométrie des enfants de moins de 12 ans a été étudiée lors de l'enquête à objectifs multiples de la moyenne vallée du fleuve Sénégal (MISOES), conduite en 1957-1958. Cette enquête nutritionnelle portait sur deux échantillons représentatifs, l'un en milieu urbain (769 enfants) et l'autre en milieu rural (1240 enfants). Plusieurs mesures ont été prises : poids, taille, tour de bras, pli cutané tricipital, pli cutané sous-scapulaire, hauteur sous-crête iliaque, largeur bi-acromiale, largeur bi-iliaque. Elles ont été comparées à des normes américaines de référence. Les données montrent un net déficit par rapport aux normes, et des interactions complexes avec le sexe, l'âge et le milieu de résidence. Exprimé en pourcentage des normes de référence, les valeurs relatives de l'anthropométrie sont: 80,6% pour le poids, 95,5% pour la taille, 91,7 % pour l'indice de masse corporelle (IMC), 78,6% pour la surface corporelle ; elles sont plus faibles pour le pli tricipital (67,6%) et pour le pli sous-scapulaire (66,3%), mais moins pour le tour de bras (84,9%) et pour le tour de muscle (87,7%) ; elles sont aussi marquées pour la largeur bi-acromiale (90,5%) et pour la largeur bi-iliaque (91.9%), mais en conservant approximativement le rapport acromio-iliaque. Par contre, la hauteur sous-crête iliaque est voisine des valeurs américaines. En général les déficits sont plus marqués chez les enfants de 1-2 ans ainsi que chez les 9-12 ans. Les différences par sexe sont peu prononcées, mais les garçons sont un peu désavantagés avant 3 ans, alors que les filles sont en plus grand déficit à 9-12 ans. Les différences par milieu de résidence sont de faible amplitude et complexes : les déficits sont plus forts en rural pour les plis cutanés, mais plus forts en urbain pour le tour de bras et le tour de muscle. Les données de la MISOES sont mises en perspective en les comparant avec les données de Niakhar (1983-1984) et celles des enquêtes EDS (1993-2017) chez les moins de cinq ans. Les liens avec le développement économique sont discutés.

L'anthropométrie des enfants de moins de 12 ans a été étudiée lors de l'enquête à objectifs multiples de la moyenne vallée du fleuve Sénégal (MISOES), conduite en 1957-1958. Cette enquête nutritionnelle portait sur deux échantillons représentatifs, l'un en milieu urbain (770 enfants) et l'autre en milieu rural (1249 enfants). Plusieurs mesures ont été prises : poids, taille, tour de bras, pli cutané tricipital, pli cutané sous-scapulaire, hauteur sous-crête iliaque, largeur bi-acromiale, largeur bi-iliaque. Elles ont été comparées à des normes américaines de référence. Les données montrent un net déficit par rapport aux normes, et des interactions complexes avec le sexe, l'âge et le milieu de résidence. Le déficit moyen, exprimé en pourcentage des valeurs de référence sont : 80,6% pour le poids, 95,5% pour la taille, 91,7 % pour l'indice de masse corporelle (IMC), 78,6% pour la surface corporelle ; il est plus marqué pour le pli tricipital (67,6%) et pour le pli sous-scapulaire (66,3%), mais moins pour le tour de bras (84,9%) et pour le tour de muscle (87,7%) ; il est aussi marqué pour la largeur bi-acromiale (90,5%) et pour la largeur bi-iliaque (91.9%), mais en conservant approximativement le rapport acromio-iliaque. En général les déficits sont plus marqués chez les enfants de 1-2 ans ainsi que chez les 9-12 ans. Les différences par sexe sont peu prononcées, mais les garçons sont un peu désavantagés avant 3 ans, alors que les filles sont en plus grand déficit à 9-12 ans. Les différences par milieu de résidence sont de faible amplitude mais complexes : les déficits sont plus forts en rural pour les plis cutanés, mais plus forts en urbain pour le tour de bras et le tour de muscle. Les données de la MISOES sont mises en perspective en les comparant avec les données de Niakhar (1983-1984) et celles des enquêtes EDS (1993-2017) chez les moins de cinq ans.

This article provides an overview of Moroccan people’s eating habits, in a context of urbanisation and, more broadly, of ongoing changes in lifestyles and social aspirations. The analysis is mainly based on data from a quantitative survey conducted between 2012 and 2013. It focuses on the differences and commonalities between the meals of Casablanca residents and those of the inhabitants of rural areas in the Souss region. The article points out the existence of differentiated situations between the two contexts, particularly with regard to the number of meals or food sociability. It also shows the importance of certain habits, both in the city and in rural villages, such as the social valuation of certain dishes or products, or the importance of commensality.Résumé :Cet article propose un panorama des habitudes des Marocains relatives aux repas, dans un contexte d’urbanisation et, plus largement, de mutations en cours dans les modes de vie et les aspirations sociales. L’analyse se fonde principalement sur les données d’une enquête quantitative menée entre 2012 et 2013. Elle porte sur les différences et les points de convergence entre les repas des Casablancais et ceux des habitants de communes rurales du Souss. L’article pointe l’existence de situations différenciées entre les deux contextes, s’agissant en particulier du nombre des repas ou encore des sociabilités alimentaires. Il montre aussi la prégnance, en ville comme dans les villages ruraux, de certaines habitudes, telle que la valorisation de certains plats ou produits, ou l’importance de la commensalité.

The article focuses on rural migrants from Papal States in the 17th and 18th centuries. It aims to describe patterns of internal migration closely linked to circular mobility practices. The context of pre-unitary Italy is particularly interesting in the study of internal migration, since the political fragmentation of the peninsula is overlaid by the multiplicity of social and legal affiliations. In the first part, the article takes into consideration the social profiles and pathways of rural migrants, which include both agricultural works, often seasonal, and the use of "welfare" structures in Rome as specific features. Then, winegrowers will be examined more closely, in order to stress out the internal differentiation of the rural migrant population, but also to take into account the authorities' reaction towards these inhabitants, who are both mobile and yet a part of the urban community. In order to do so, the article relies on sources such as parish registers of the states of souls, processetti matrimoniali and archival records of roman hospices and hospitals., L’article porte sur les migrants ruraux des États pontificaux aux 17e et 18e siècles. Il a pour but de décrire des modèles de migration interne étroitement liés aux pratiques de mobilité circulaire. Le contexte de l’Italie pré-unitaire est particulièrement intéressant dans l’étude des migrations internes, puisqu’à la fragmentation politique de la péninsule se superpose la multiplicité des appartenances sociales et juridiques. Dans la première partie, l’article prend en considération les profils sociaux et les parcours de mobilité interne des migrants ruraux, qui se développent entre les deux pôles du travail agricole, souvent saisonnier, et du recours aux structures de welfare de Rome, une grande ville capitale. Ensuite, les vignerons, en tant que « figures de la mobilité » par excellence, seront examinés de plus près afin de dégager davantage les différenciations internes à la population des migrants ruraux, mais aussi afin de prendre en compte la réaction des autorités vis-à-vis de ces habitants à la fois mobiles et faisant pourtant partie intégrante de la communauté urbaine. Pour ce faire, l’article s’appuie sur des sources telles que les registres paroissiaux des états des âmes, les processetti matrimoniali, les fonds des hospices et des hôpitaux de la ville., L’articolo tratta il tema dei migranti rurali nello Stato Pontificio tra il XVII e il XVIII secolo; lo scopo è quello d’illustrare gli schemi di migrazione interna strettamente legati a quelli di mobilità circolare. Il contesto dell’Italia preunitaria è particolarmente interessante nello studio delle migrazioni interne, poiché alla frammentazione politica della penisola si sovrappongono le molteplici appartenenze sociali e giuridiche. Nella prima parte, l’articolo prende in considerazione i profili sociali e i percorsi di mobilità interna dei migranti rurali, che si sviluppano tra i due poli del lavoro agricolo, spesso stagionale, e del ricorso alle strutture del “welfare” di Roma, una grande città capitale. In seguito, saranno analizzati più da vicino i vignaioli, “figure della mobilità” per eccellenza. Ciò permetterà di mettere in luce la diversificazione all’interno della popolazione migratoria rurale e di prendere in considerazione la reazione delle autorità nei confronti di questi cittadini allo stesso tempo ambulanti e integrati nella comunità urbana. Per fare ciò, l’articolo si avvale di fonti quali i registri parrocchiali dello stato delle anime, i processetti matrimoniali, i fondi degli ospizi e degli ospedali della città.

As diarreias e gastroenterites constituem um importante problema de saúde pública no Brasil e no mundo e a sua dinâmica sazonal de ocorrência está associada a fatores ligados às condições ambientais, tais como o clima. Esta pesquisa estudou o comportamento temporal das internações hospitalares motivadas por doenças diarreicas e gastroenterites de origem infecciosa presumível (DGOIP) nas 27 capitais brasileiras, registradas mensalmente de 1998 a 2012, bem como das variáveis precipitação e temperatura, segundo as normais climatológicas, a partir da elaboração e interpretação de climogramas e histogramas contendo os dados totalizados por trimestres e análise de correlação linear simples. Os resultados permitiram observar que há padrões mais definidos de predominância das internações em um determinado período do ano em regiões onde há presença de duas estações do ano bem características, uma chuvosa e outra seca, sendo que nas demais regiões, a exemplo do Sul do País, não há um comportamento único predominante. O padrão temporal ligado a estação chuvosa foi verificado principalmente nas regiões Norte e Nordeste enquanto o padrão associado ao período da estação seca, no Centro-Oeste e Sudeste, o que supõe uma variação na etiologia predominante da infecção, de acordo com a literatura, se bacteriana ou viral. A pesquisa concluiu que fatores como a sazonalidade e a agregação de variáveis meteorológicas são relevantes na análise dos padrões de ocorrência da DGOIP, devendo ser realizados estudos de observação contínua das internações a fim de detectar alterações nos padrões sazonais de predominância dos casos das doenças, notadamente tendo em vista a ampla cobertura da vacinação infantil para o rotavírus no Brasil. Diarrhea constitutes a major public health problem in Brazil and in the world and its seasonal dynamics of occurrence is associated with environmental conditions, such as climate-related factors. This research studied the temporal pattern of hospitalizations motivated by diarrhea and gastroenteritis with presumed infectious origin (DGOIP) in 27 Brazilian capitals, monthly recorded from 1998 to 2012, as well as the rainfall and temperature patterns. It involved the preparation and interpretation of climatograms and histograms containing quarterly data and simple linear correlation analysis. The results allowed to observe that there are more defined patterns of hospitalizations prevalence, in a given period of the year, in areas where there are two well-defined seasons, rainy and dry season, and in the other regions, such as the South of Brazil, there aren’t an unique predominant pattern. The rainy season pattern was mainly related to the North and Northeast regions and the dry season pattern to the Midwest and Southeast, which assumed a change in the predominant etiology of infection, if bacterial or viral, according to the literature. The study found that factors such as seasonality and climate-related are relevant in the analysis of DGOIP occurrence patterns, and continuous observation of hospitalizations should be performed to detect changes in seasonal patterns of the disease, notably considering the wide coverage of child vaccination for rotavirus in Brazil. Les diarrhées et les gastro-entérites constituent un problème de santé publique majeur au Brésil et dans le monde. Leur dynamique saisonnière d'occurrence est associée à des conditions environnementales, telles que les facteurs climatiques. Cette recherche a étudié le comportement temporel des admissions à l'hôpital causées par des maladies diarrhéiques et des gastro-entérites d'origine infectieuse présumée (DGOIP), enregistrées mensuellement de 1998 à 2012 dans les 27 capitales brésiliennes, ainsi que les variables de précipitation et de température. La recherche a utilisé l'élaboration et l'interprétation de climatogrammes et d'histogrammes contenant les données totalisées par trimestre et une analyse de corrélation linéaire simple. Les résultats ont montré qu'il existe des modèles plus définis de prédominance des hospitalisations au cours d'une période de l'année dans les régions caractérisées par deux saisons très caractéristiques, une saison pluvieuse et une saison sèche. Dans d'autres régions, telles que le Sud du Pays, il n'y a pas de comportement prédominant unique. La tendance saisonnière associée à la saison des pluies a été vérifiée principalement dans les régions du Nord et du Nord-Est, de la même manière que la saison sèche dans le Centre-Ouest et le Sud-Est, ce qui suppose une variation de l'étiologie prédominante de l'infection, selon la littérature, si l’infection est d’origine bactérienne ou virale. La recherche a conclu que des facteurs tels que la saisonnalité et l'agrégation de variables météorologiques sont pertinents pour l'analyse des modèles d'occurrence du DGOIP, et des études d'observation continue des hospitalisations devraient être menées afin de détecter les changements dans les profils saisonniers de prédominance des cas de maladie, notamment vu la large couverture de la vaccination infantile à rotavirus au Brésil.

This paper uses exhaustive individual-level data from the Malian 1976, 1987 and 1998 censuses to analyze the urbanization process and economic specialization of cities in Mali. We first construct an exhaustive panel data set of the 10,000 Malian localities. In order to analyze urban areas that make sense from an economic point of view, we develop a consistent method to construct functional urban agglomerations, based on a density threshold for contiguous localities. Our definition of "cities" therefore abstracts from any administrative criteria. These data enable us to study the dynamics of the complete distribution of urban and rural localities from 1976 to 1998. We show that the urbanization process in Mali is mainly due to the spatial extension and population growth of Bamako, the capital city and to the demographic growth of small rural market towns. Consequently, the density of the Malian urban system is very low and urban primacy very high. We then turn to an econometric analysis of the determinants of non-agricultural employment growth between 1987 and 1998 by locality. We focus on two main factors: population density, which may induce agglomeration externalities that attract workers and firms; and the degree of specialization of economic activities that could capture industry level externalities. Controlling for a range of other characteristics like distance to the road network, administrative status, physical geography, and rainfall shocks, we show that total employment has been spreading out mainly due to the spreading out of primary employment. Primary sector dynamic is impacted by market access. Services and industry jobs cluster in cities and small towns, due mainly to public infrastructure amenities rather than urbanization externalities or sectoral externalities, the latter being not significant and the former significant but weak. _________________________________ A partir de données exhaustives des recensements maliens de la population de 1976, 1987 et 1998, cette étude analyse le processus d’urbanisation et de spécialisation économique des 10 000 localités maliennes. Grâce à un travail d’appariement minutieux, rarement entrepris même dans les pays développés, nous constituons un panel de l’ensemble des localités et nous définissons les agglomérations urbaines en fonction de leurs tailles, densités et contiguïtés. Nous montrons que le Mali est un pays où la concentration des populations s’est opérée prioritairement à Bamako et dans des petits bourgs ruraux et que son tissu urbain est très peu dense. La primatialité du système urbain est alors très élevée. L’analyse de la dynamique de l’emploi révèle que le processus d’urbanisation du Mali s’accompagne plutôt d’un processus de dispersion spatiale des emplois. Cependant, on observe que la croissance des emplois des branches secondaire et tertiaire au sein des villes et des bourgs ruraux de plus de 1 000 habitants dépend positivement de la taille des marchés. Les villes maliennes et leurs concentrations d’habitants permettent donc un dynamisme plus important de l’emploi dans les branches non agricoles. On observe que les zones d’expansion de la culture du coton sont les zones où la croissance démographique des localités est plus forte, sans pour autant que cela occasionne un dynamisme plus important de l’emploi non agricole.

International audience

L’absence de chroniques chiffrées, régulières et fiables rend difficile la reconstitution du schéma d’évolution de la population urbaine de Maroua. Les statistiques disponibles appellent quelques commentaires. L’approximation des chiffres avant les années 1940 a été partiellement rectifiée au fil des recensements. Les décisions prises lors de la conférence de Brazzaville (1944) ont incité les administrateurs à y apporter plus de soin. Toutefois, ces statistiques d’après-guerre ne furent pas s...

La mise à jour des populations des agglomérations de la base de données Geopolis montre que les deux agglomérations les plus peuplées de la Planète sont désormais situées en Chine. En 2010, avec 79,7 millions d’habitants urbanisés d’un seul tenant, Shanghai pulvérise le record détenu auparavant par Tokyo. La deuxième agglomération du monde est la conurbation de Guangzhou-Shenzhen, qui atteint 47,5 millions d’habitants. Cet article explique tout d’abord pourquoi ces chiffres ne sont pas – et ne peuvent pas - être officiels, au regard des fondements confirmatoires de la définition de la ville en Chine, qui s’opposent à la dimension exploratoire des statistiques dans les sciences humaines occidentales. L’article rappelle ensuite brièvement la définition morphologique et la méthodologie utilisée, en rapport avec les sources dont on dispose aujourd’hui sur la Chine. Les résultats présentés esquivent le piège trivial des superlatifs qui envahissent trop facilement la littérature sur les plus grandes villes du monde au préjudice de la compréhension plus générale de ce phénomène. Pour ce faire, la taille des agglomérations Chinoises est d’abord relativisée à celle du pays, aux choix de développement récents opérés par le gouvernement, et enfin à la place de cette civilisation dans l’histoire urbaine plurimillénaire de l’humanité. L’approche morphologique met aussi en lumière la forme nouvelle, résolument polycentrique et plus extensive, que prennent depuis quelques années toutes les grandes métropoles de la planète. Par leurs tailles exceptionnelles, les agglomérations de Shanghai et de Guangzhou nous donnent finalement à réfléchir sur des définitions, des concepts et des défis qui dépassent largement le seul Empire du Milieu. A atualização das populações das cidades do banco de dados Geopolis mostra que as duas cidades mais populosas do planeta agora estão localizadas na China. Em 2010, com 79,7 milhões de habitantes numa aglomeração urbana contínua, Shanghai pulveriza o recorde anteriormente detido por Tokyo. A segunda maior cidade do mundo é a aglomeração de Cantão-Shenzhen, que atinge 47,5 milhões de pessoas. Este artigo explica primeiro por que estes números não são - e não podem - ser oficiais, dadas a função de confirmação da definição das cidades na China, que se opõem a dimensão exploratória de estatísticas nas ciências sociais ocidentais. O artigo, em seguida, recorda brevemente a definição morfológica e metodologia utilizada, em conexão com as fontes que temos hoje na China. Os resultados apresentados fogem da armadilha de superlativos triviais, que invade muito facilmente a literatura sobre as maiores cidades do mundo, em detrimento da compreensão mais geral deste fenómeno. Para fazer isso, o tamanho das cidades chinesas é primeiro posto em perspectiva como o país, as escolhas de desenvolvimento recentes feitas pelo governo e, em seguida, com o lugar desta civilização nos milhares de anos da história urbana da humanidade. A abordagem morfológica também destaca a nova forma, resolutamente policêntrica e mais extensa, que tomam faz alguns anos todas as grandes cidades do planeta. Por suas dimensões excepcionais, os centros de Shanghai e Guangzhou, finalmente, nos dão a refletir sobre definições, conceitos e desafios que vão muito além do "Império do Meio". The population update of the Geopolis database shows that the two most populated urban agglomerations of the world are now located in China. With 79.7 million of inhabitants in 2010, Shanghai easily surpasses the record previously detained by Tokyo. The second most populated urban agglomeration, the Guangzhou-Shenzhen conurbation reaches on its side 47.5 millions of inhabitants. First, this paper explains why these significant population figures are not (and cannot be) official figures due to the official Chinese definition of a city which is in total opposition with the exploratory analysis approaches used in western human sciences and statistics. Second, it briefly explains the morphological definition and the methodology used in this research in relation to Chinese data availability. The results presented in this paper thus avoid the abusive use of superlatives that are invading the literature about megacities at the expense of global understanding of the phenomenon. In this respect, the size of the Chinese agglomerations are first relativized to the size of China, to the recent development choices operated by the government, and finally to the place in the Chinese civilization within the urban history of mankind. The morphological approach also highlights the new physical shapes taken recently by metropolis all over the world, the latter being resolutely more polycentric and extensive than by the past. Since they are the biggest agglomerations in the world, Shanghai and Guangzhou finally give us a lot to think on definitions, concepts and challenges that finally go far beyond the sole case of China.

Senegal opted for an antimalarial drug policy (artemisinin-based combination therapy) of partial and then full exemption from health care costs for the whole population respectively in 2008 and 2010. Has this policy reduced access inequalities in children’s health care between rich and poor households? Data were collected in Dakar between 2008 and 2009 as part of a research program on urban malaria. A survey was conducted among the population of the Dakar metropolitan area. The sample was based on a two-stage sampling. The three questionnaires used for the survey were based on validated data collection tools. Indicators were built to characterize individuals, households and neighborhoods. Bivariate analysis (chi2 test) revealed social gradients within the Dakar agglomeration and characterized health care behaviors of the poorest and richest households. Data have therefore been adjusted by a double zero-inflated Poisson model. Results show that the policy of subsidizing antimalarial drugs in Senegal has reduced health care costs, including for the poor, but without improving its distributive equity. In contrast, this policy has benefited more the richest than the poorest, without mitigating social and financial inequalities. In light of the lessons learnt by the subsidy policy for antimalarial drugs, our study recommends that universal health coverage, currently implemented in Senegal, should seek to mitigate economic inequalities in access to health care for the poorest as well as to improve the health outcomes for the whole population.

During his academic career Milton Santos published approximately 40 scientific works on the so-called Third World. This period of intellectual activity corresponds to the time the geographer was forced to live in an exile that started in France. He mainly wrote about the theme from the point of view of urban agglomerations. To present the reality of these Third World cities, he frequently used figures and empirical studies. He also observed that the dynamism and the expansion of cities in underdeveloped countries depended more on their population growth than on their economy. Milton Santos thought these major cities in the Third World could not be studied as whole systems and his observations led to the elaboration of the theory of the two circuits. The notion, first introduced in the last chapter of Santos's book Les Villes du Tiers-Monde, was further developed in one of his most accomplished works on the theme: L'Espace Partage: Les Deux Circuits de l'Economie Urbaine des Pays Sous-Developpes. The author identifies the upper circuit as the direct result of a modernization process that drastically changes modes of production and communication, as well as lifestyle and consumption patterns. He understands the lower circuit as a consequence of the same modernization processes, but in a more indirect manner: a circuit that includes people and activities that do not benefit at all, or benefit only partially, from recent technological advancements. However, Santos considers these two circuits closely dependent and operating with one another.

International audience; Background: Unplanned urbanization plays a key role in chronic disease growth. This population-based cross-sectional study assessed the occurrence of cardiometabolic risk factors in Bobo-Dioulasso and their association with urbanization conditions.Methods: Through spatial sampling, four Bobo-Dioulasso sub-spaces were selected for a population survey to measure the adult health status. Yéguéré, Dogona, Tounouma and Secteur 25 had very different urbanization conditions (position within the city; time of creation and healthcare structure access). The sample size was estimated at 1000 households (250 for each sub-space) in which one adult (35 to 59-year-old) was randomly selected. Finally, 860 adults were surveyed. Anthropometric, socioeconomic and clinical data were collected. Arterial blood pressure was measured and blood samples were collected to assess glycemia.Results: Weight, body mass index and waist circumference (mean values) and serum glycemia (83.4 mg/dL ± 4.62 mmol/L) were significantly higher in Tounouma, Dogona, and Secteur 25 than in Yéguéré; the poorest and most rural-like sub-space (p = 0.001). Overall, 43.2%, 40.5%, 5.3% and 60.9% of participants had overweight, hypertension, hyperglycemia and one or more cardiometabolic risk markers, respectively.Conclusions: Bobo-Dioulasso is unprepared to face this public health issue and urgent responses are needed to reduce the health risks associated with unplanned urbanization.

Ce chapitre de l'étude "Ouaga 2009 : peuplement et développement urbain" est consacré à la famille ouagalaise et son évolution récente dans le contexte de la transition démographique. La temporalité du cycle domestique est privilégiée pour comprendre ce qui distingue la nuptialité des hommes et des femmes, le calendrier de l'acquisition de l'autonomie des jeunes, les charges de la dépendance et la complexification de l'unité domestique. Contrairement à la nucléarisation annoncée, la pluralité des formes familiales découle des stratégies résidentielles associées à d'autres composantes de la transition, notamment les migrations et l'étalement urbain. Les pratiques d'hébergement remplissent cette fonction auprès des proches parents ou contribuent à la vocation économique de l'unité domestique urbaine. La famille nucléaire privilégie néanmoins ses propres enfants, au détriment de ceux qu'elle héberge, ce qui atténue le bénéfice à attendre du dividende démographique. La famille, ce lieu d'apprentissage des rapports sociaux de genre et intergénérationnels, et la tendance à l'homogamie préfigurent la société urbaine de demain.