Search

Rumput laut berdasarkan pigmen warna dapat dikelompolkkan menjadi tiga yaitu chlorophyta, phaeophyta dan rhodophyta. Rumput laut Gracilaria Salicornia merupakam golongan rhodophyta yang mengandung berbagai senyawa aktif seperti pigmen dan antioksidan. Salah satu senyawa bioaktif yang berpotensi menjadi sumber antioksidan alami adalah fikobiliprotein yang terkandung pada rumput laut Gracilaria Salicornia. Permasalahan yang dihadapi adalah belum optimalnya proses ekstraksi fikobiliprotein yang terkandung dalam rumput laut Gracilaria Salicornia. Tujuan penelitian ini adalah melakukan proses optimasi, mendapatkan formula optimum dan mendapatkan karakteristik fisikokimia hasil ekstraksi fikobiliprotein Gracilaria salicornia dengan metode Freeze Thaw menggunakan Response Surface Methodology (RSM). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kondisi optimum ekstraksi diperoleh pada penambahan pelarut aquades 55,737 ml, lama freezing 172,114 menit dan lama thawing 90,120 menit. Hasil prediksi kadar fikobiliprotein berdasarkan proses optomasi sebesar 54,507 µg/ml, sedangkan hasil validasi diperoleh sebesar 49,794 µg/ml yang sesuai dengan rentang prediksi modelnya. Karakteristik ekstrak fikobiliprotein berdasarkan hasil validasi mengandung fikobiliprotein sebesar 49,794 µg/ml; kadar protein 46,67%; total fenol 465,76 µg GAE/g; aktivitas antioksidan 8,40%; warna L* (20,20), a* (-1,93), b* (6,71). ABSTRACT Seaweed based on color pigments can be grouped into three, namely chlorophyta, phaeophyta and rhodophyta. Gracilaria Salicornia seaweed is a group of rhodophyta that contains various active compounds such as pigments and antioxidants. One of the bioactive compounds that has the potential to be a source of natural antioxidants is phycobiliprotein contained in Gracilaria salicornia seaweed. The problem faced is the less than optimal extraction process of phycobiliprotein contained in Gracilaria salicornia seaweed. The purpose of this study was to carry out the optimization process, obtain the optimum formula and obtain the physicochemical characteristics of the extraction results of Gracilaria salicornia phycobiliprotein with the Freeze Thaw method using Response Surface Methodology (RSM). The results of this study indicate that the optimum extraction conditions were obtained by adding 55.737 ml of aquadest solvent, freezing time 172.114 minutes and thawing time 90.120 minutes. The predicted results of phycobiliprotein levels based on the optimization process were 54.507 µg/ml, while the validation results were 49.794 µg/ml which was in accordance with the model prediction range. The characteristics of the phycobiliprotein extract based on the validation results contained phycobiliprotein of 49.794 µg/ml; protein content 46.67%; total phenol 465.76 µg GAE/g; antioxidant activity 8.40%; color L* (20.20), a* (-1.93), b* (6.71).

Penelitian ini bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan di bidang transportasi terkait penentuan rute perjalanan menggunakan transportasi umum dengan mengembangkan sistem dan aplikasi perangkat bergerak yang mampu merekomendasikan rute perjalanan angkutan umum di kota Malang. Rekomendasi rute perjalanan dihasilkan dari penerapan algoritme Dijkstra dari rute transportasi angkutan umum di Kota Malang yang dimodelkan dalam struktur data graf. Bagian yang akan dinilai pada penelitian ini adalah perbandingan efektivitas penggunaan format JSON terutama pada penghematan bandwidth. Teknik kompresi yang digunakan pada penelitian ini adalah Zlib yang dikombinasikan dengan encoding Base64. Analisis juga dilakukan terhadap beban tambahan dan penggunaan memori akibat proses kompresi serta analisis waktu komputasi dan penggunaan memori akibat penyederhanaan struktur data graf melalui pendekatan visual dengan algoritme Douglas-Peucker. Penggunaan dokumen dalam format JSON terbukti efektif digunakan sebagai media komunikasi, penggunaan kompresi data dapat menghemat penggunaan bandwidth untuk mendistribusikan data di Internet sebesar 64,61%, dan memberikan beban tambahan pada memori yang diperlukan oleh server untuk kompresi data sebesar 0,44%. Selain itu, dengan penyederhanaan graf secara visual, waktu proses yang diperlukan untuk merekomendasikan rute transportasi menjadi lebih singkat 81,24% serta berkurangnya penggunaan memori hingga 72,99%. Abstract This research aims to solve problems in the field of transportation related to determining travel plans using public transportation by developing systems and mobile applications based on Google Android that recommend public transport plans in Malang City. The plans are generated from the implementation of Dijkstra's algorithm, which is modeled in the graph data structure. This study determines the effectiveness of using JSON format, the bandwidth saved for distributing data on the Internet from Zlib data compression and Base64 encoding, and analyzes additional memory usage due to compression and the impact of data simplification through a visual approach on transport network graphs with the Douglas-Peucker algorithm. This study suggested that the use of JSON format is effective as a communication medium, and the use of data compression allows clients to save bandwidth usage by up to 64.61% with an additional 0.44% of memory load for data compression. Additionally, visually simplifying the graph data improved the system's performance; it reduced the average processing time to recommend transportation routes by 81.24% and reduced memory usage by up to 72.99%.

Project Management Study Of Main Dam Construction At Bulango Ulu Dam With Fasttrack And Crashing Methods. Bulango Ulu Dam, located in Mongiilo River, Tuloa Village, North Bulango Sub-district, Bone Bolango Regency, Gorontalo Province, is one of the efforts made by the local government to overcome flooding problems in Gorontalo Province. The Main Dam construction project at Bulango Ulu Dam is a large-scale engineering project. In the construction project, there are many activities, costs, resources and agencies and individuals involved in it, therefore good project scheduling is needed. Until now, the construction of the Bulango Ulu Dam is still in the implementation stage. So that there is a need for an organizational method to coordinate an activity, resources, and the parties involved in it, so that the project can achieve optimal time, cost and quality. The purpose of this study is to produce better scheduling alternatives and overall project management including resource management and work duration. The alternatives carried out in this study are Fasttrack and Crashing the addition of overtime hours. The results obtained are in the form of S curves, time and number of resource requirements which will be re-evaluated and selected which alternative is the most optimal. Based on the optimization results using the Fasttrack alternative, the duration effectiveness is obtained at 6.9% with a cost efficiency of 0.21% of the contract cost. While with the Crashing alternative, the addition of overtime hours obtained a duration effectiveness of 3.6% with a cost efficiency of 2.46% of the contract cost. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Copyright of Technologica is the property of Green Engineering Society and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

The sugar palm fruit (Arenga pinnata Merr.) has a great potential to be widely used in food industries due to its galactomannan that is able to form stable gels at high temperatures and produce excellent film properties. This study aimed to determine the optimum formula of edible films made from sugar palm fruit blended with carboxymethyl cellulose (CMC), beeswax, and glycerol, and then used them as food packaging. The independent variables included CMC concentration was 2-4% (w/v), beeswax concentration was 0.5-2% (w/v) and glycerol concentration was 1-2% (v/v). Sugar palm fruit 10 g and 100 mL of distilled water were set as fixed variables. The quality of the films was observed including thickness, heat sealability, water vapor transmission rate (WVTR), and solubility. The optimum formula was achieved as follows: 3.11% (w/v) CMC, 2.00% (w/v) beeswax, and 1.00% (v/v) glycerol. The optimum formula of edible film was thickness of 0.15 mm, heat sealability of 115.51 N/m, WVTR value of 2.86 g/m2/h, and solubility of 75.61%. Based on the characteristics of dissolution time test showed that the edible pouch took 2.5 min to dissolved. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Tim pemasar suatu perusahaan dapat memanfaatkan media sosial untuk memperluas jangkauan pemasaran dan berinteraksi secara lebih intens dengan para pelanggan. Salah satu tantangan utama yang dihadapi tim pemasar untuk promosi digital adalah bagaimana memilih platform sosial media yang paling tepat agar dapat mencapai tujuan promosi yang optimal. Keputusan untuk memilih platform sosial media ini melibatkan sejumlah kriteria seperti content, impression, cost, look and feel, dan audience fit. Urutan rekomendasi platform media sosial sebagai sarana promosi yang dihasilkan penelitian ini adalah Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest, TikTok, dan LinkedIn. Urutan rekomendasi tersebut berhasil didapatkan dengan pendekatan optimasi weight Analytical Hierarchy Process (AHP) menggunakan Genetic Algorithm (GA) untuk rekomendasi platform media sosial sebagai sarana promosi digital. Optimasi yang dilakukan terbukti dapat meningkatkan keakurasian peringkat dari 95% ke 97% yang dihasilkan melalui perhitungan fitness yang menggunakan rumus Spearman Correlation. Penelitian ini juga berhasil menarik kesimpulan terkait bidang AHP-GA yang menyatakan bahwa popsize mempengaruhi nilai fitness. Semakin tinggi popsize, maka semakin besar potensi nilai fitness yang dihasilkan, namun peningkatan popsize itu sendiri tidak menjamin perolehan nilai fitness yang lebih baik sehingga perlu memikirkan faktor lainnya pula. Selain itu, semakin banyaknya jumlah generasi maka proses evolusi akan semakin sering terjadi. Tiap generasinya akan melakukan crossover dan mutasi, sehingga hal ini berpengaruh pada semakin beragamnya individu yang dihasilkan dan pada akhirnya dapat membantu menemukan solusi yang lebih baik. Abstract A company's marketing team can use social media to expand marketing reach and interact more intensely with customers. One of the main challenges faced by marketers for digital promotion is how to choose the most appropriate social media platforms to achieve optimal promotional goals. The decision to choose a social media platform involves several criteria such as content, impression, cost, look and feel, and audience fit. The order of recommendations for social media platforms as a means of promotion resulting from this research are Facebook, Instagram, YouTube, Twitter, Pinterest, TikTok, and LinkedIn. The sequence of recommendations was successfully obtained using the weight Analytical Hierarchy Process (AHP) optimization approach using Genetic Algorithm (GA) for social media platform recommendations as a means of digital promotion. The optimization carried out was proven to increase ranking accuracy from 95% to 97% which was produced through fitness calculations using the Spearman Correlation formula. This study also succeeded in drawing conclusions related to the AHP-GA field which stated that popsize affects fitness values. The higher the popsize, the greater the potential fitness value generated, however increasing the popsize itself does not guarantee obtaining a better fitness value so you need to think about other factors as well. In addition, the greater the number of generations, the more frequently the evolutionary process will occur. Each generation will carry out crossover and mutation, so this influences the resulting more diverse individuals and can ultimately help find better solutions.

Kontraktor perlu memperhatikan kondisi keuangan perusahaan agar ketersediaan dana untuk melaksanakan operasi konstruksi yang menguntungkan dapat tercukupi. Proyek konstruksi membutuhkan dana yang besar sehingga kontraktor seringkali memanfaatkan sistem pinjaman bank. Konsep finance-based scheduling diperlukan untuk menggabungkan penjadwalan dan pendanaan pada proyek konstruksi. Penelitian ini berusaha untuk melakukan optimasi finance-based scheduling dengan tujuan meminimalkan bunga dari pinjaman dana kontraktor. Metode optimasi yang digunakan adalah algoritma metaheuristik Symbiotic Organisms Search (SOS) dan studi kasus yang digunakan adalah proyek pembangunan kantor PT.X di Surabaya dengan tujuan untuk memberikan alternatif skenario penjadwalan kepada kontraktor. Proses optimasi dilakukan dengan melakukan pergeseran waktu mulai aktivitas (shift value) dan menghasilkan penjadwalan yang baru. Hasil proses optimasi pada tiga skenario pembayaran mampu menghasilkan beban bunga pinjaman dana kontraktor lebih kecil. Selain itu, setelah dilakukan proses optimasi, pinjaman dana terbesar kontraktor juga mengalami penurunan sehingga memenuhi batasan kredit yang telah ditetapkan oleh pihak bank. Alternatif pilihan skenario terbaik adalah skenario 1 dan 3 yang menghasilkan tingkat penurunan beban bunga pinjaman dan tingkat penurunan pinjaman dana terbesar.

Penelitian ini dalam bentuk Pengenalan jenis bunga menggunakan Convolutional Neural Network (CNN)untuk mengoptimalkan identifikasi jenis bunga berdasarkan spektrum warna. Spektrum warna bunga dapat bervariasi secara signifikan antar spesies maupun dalam satu spesies. Ini bisa menjadi tantangan dalam pengembangan model yang mampu mengidentifikasi jenis bunga dengan akurasi tinggi di tengah variasi spektrum warna yang luas. Memilih arsitektur CNN yang sesuai dan mengoptimalkan hyperparameter model untuk mencapai kinerja yang optimal adalah proses yang kompleks. Perlu dilakukan eksplorasi yang cermat terhadap berbagai arsitektur dan teknik optimasi untuk meningkatkan akurasi identifikasi jenis bunga. Dataset yang digunakan dikumpulkan dari berbagai sumber repository. dataset yang mencakup gambar-gambar bunga diambil dalam berbagai kondisi pencahayaan yang berbeda, mewakili spektrum warna yang beragam. Pada penelitian ini melalui tahapan pra-pemrosesan data termasuk normalisasi spektrum warna, ekstraksi fitur, dan augmentasi data untuk meningkatkan keragaman dataset. Model CNN pada penelitian ini dioptimalkan melalui optimasi arsitektur jaringan. Evaluasi model dilakukan menggunakan metrik evaluasi kinerja standar seperti akurasi, presisi, dan recall. Dari haril pengujian dataset sebanyak 551 gambar (5 label data) dengan gambar yang distandarisasi untuk ukuran 150 x 150 px dengan iterasi (pouch) sebanyak 50 mendapakan hasil akurasi sebesar 96% dan hasil loss sebesar 0.05%. Dapat diketahui bahwa detail dari suatu gambar yang digunakan dalam penelitian sebagai dataset sangat mempengaruhi nilai akurasi model data. Penentuan epoch dan jumlah convolutional layer sangat mempengaruhi akurasi yang akan didapatkan karena gambar akan melalui pemeriksaan berulang sebanyak jumlah epoch sehingga detail gambar dapat terdeteksi dengan baik. Metode CNN yang terdiri dari proses yang berlapis-lapis menunjukkan bahwa penggunaan model ini pada klasifikasi jenis bunga berdasarkan warna memiliki tingkat akurasi yang baik.

Diet merupakan sebuah metode untuk mengatur asupan makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh guna untuk mencapai tujuan tertentu. Seiring dengan berkembangnya ilmu pengetahuan, metode untuk melakukan diet menjadi semakin bermacam-macam, salah satunya yakni Diet Zone. Diet Zone adalah sebuah metode diet yang ditemukan oleh Dr. Barry Sears dengan menerapkan rasio dari makanan yang dikonsumsi, yaitu 40% karbohidrat, 30% protein, dan 30% lemak untuk mencapai berat badan yang ideal dan sehat. Permasalahan yang sering terjadi saat menjalani diet yakni menentukan keutuhan gizi yang terkandung dalam menu makan sehari-hari. Penelitian ini bertujuan untuk mengatur kombinasi menu makan merujuk pada metode Diet Zone oleh Dr. Barry Sears. Penulis membuat sistem untuk mengoptimasi kombinasi menu makan dengan mempertimbangkan empat kandungan gizi selama tujuh hari. Adapun keempat kandungan gizi tersebut adalah karbohidrat, protein, lemak dan serat. Pada setiap kandungan gizi terdapat aturan batas maksimal atau threshold yang tidak boleh dilanggar, jika dilanggar maka akan dihitung sebagai constraint dan dapat mengurangi nilai saat akumulasi perhitungan nilai fitness. Penulis melakukan pengujian terhadap parameter Algoritma Genetika menghasilkan solusi terbaik dengan nilai fitness rata-rata sebesar 15,54 dimana ukuran populasi sebesar 70 dan generasi sejumlah 800. Salah satu contoh hasil kombinasi menu makannya yakni nasi jagung, usus ayam goreng dan chicken teriyaki.

Penelitian ini mengusulkan Optimasi Algoritma Decison Tree, K-Nearest Neighbor dan Support Vector Machine menggunakan Metode Soft Voting dalam konteks kesuburan tanah pertanian. Hal ini didasari karena untuk klasifikasi kesuburan tanah masih dilakukan secara manual dan hal itu memungkinkan adanya suatu kesalahan dalam proses klasifikasi. Studi ini sangat relevan karena kesuburan tanah merupakan aspek kunci dalam pertanian yang dapat mempengaruhi hasil panen dan kualitas produk. Metode penelitian ini melibatkan pengumpulan data unsur hara dari Dinas Pertanian Kabupaten Grobogan dan analisis sistematis dengan Algoritma Decision Tree, K-Nearest Neighbor dan SVM kemudian diterapkan Metode Optimasi Soft Voting untuk meningkatkan akurasi. Hasil penelitian menunjukan bahwa Metode Optimasi Soft Voting mampu mengatasi masalah kesuburan tanah dengan meningkatkan akurasi klasifikasi. Nilai akurasi dari Algoritma Decision Tree sebesar 88,7%, nilai akurasi K-Nearest Neighbor sebesar 86,7, nilai akurasi SVM sebesar 90,1%, dan akurasi penggabungan algoritma dengan Optimasi Soft Voting sebesar 90,4. Penelitian ini penting dalam bidang pertanian karena membantu petani dan ahli pertanian dalam mengambil keputusan mengenai klasifikasi kesuburan tanah. Dengan meningkatkan pemahaman penggunaan teknologi melalui optimalisasi algoritma, diharapkan produktivitas pertanian dan ketahanan pangan meningkat.

ABSTRAKJagung merupakan komoditas yang mudah rusak dalam keadaan segar. Salah satu metode yang dapat memperpanjang umur simpan sekaligus menjaga kualitasnya yaitu dengan mengolahnya menjadi jagung manis pipilbeku. Dalam pembuatan jagung manis pipil diberikan perlakuan blanchingmetode steamkarena dapat menghentikan reaksi enzimatis, mengurangi jumlah mikroba awal, menjaga tekstur bahan, dan menghilangkan komponen yang tidak diinginkan. Tujuan penelitian ini yaitu mendapatkan nilai optimal dari waktu dan suhu blanchinguntuk respon kadar air, total gula dan warna. Risetini menggunakan metode RSM(Response Surface Methodology)dengan rancang percobaan CCD(Central Composite Design).Tahap optimasimenggunakan dua faktor yaitu suhu blanching(80○C, 90○C, 100○C) dan waktu blanching (2, 4, dan 6 menit). Analisisdata menggunakan software Design Expert 13 dan minitab 18. Hasil penelitian menunjukkan perlakuan terbaik pada pembuatan jagung manis pipil yaitu suhu 80○C selama 2 menit menghasilkan kadar air 83.91%, total gula4.23%, dan perubahan warna 6.04. Kata kunci : Blanching; Optimasi; Jagung manis pipil beku ABSTRACT Corn is a commodity easily damaged in a fresh condition. Frozen sweet cornprocessingmayextend the shelf life and maintain its quality. During processing,steam blanching is given tostop enzymatic reactions, reduce the initial microbial count, maintain the texture of the material, and remove unwanted components. The objectiveof this research is to get the optimal value of temperature and blanching time for the response of water content, total sugar and color. This study used the RSM (Response Surface Methodology) method with the CCD (Central Composite Design). The optimization was carried out using 2factors:blanching temperature (80○C, 90○C, 100○C) and time (2, 4, 6 minutes). Data analysedusing Design Expert 13 and Minitab 18 software. The best treatment for making frozensweet corn was 80○C for 2 minutes resultingin a moisture content of 83.91%, totalsugar of 4.23%, and a change in color of 6.04. Keywords: Blanching; Optimization; Frozen sweet corn kernels.

Penjadwalan merupakan proses yang krusial dalam dunia pendidikan, dimana merencanakan aktivitas pada waktu tertentu dengan mempertimbangkan banyak faktor seperti kelas, mata pelajaran, guru, dan waktu pelajaran. Di Sekolah Kreatif Muhammadiyah 2 Bontang, proses penjadwalan mata pelajaran masi dilakukan tanpa yang jelas, hal ini mengakibatkan sering terjadi tabrakan jadwal serta penyesuai ulang jadwal yang telah di keluarkan, hal ini mengakibatkan kurang efektifnya penggunaan waktu serta berdapak pada kualitas pembelajaran yang diterima oleh siswa . Untuk mengatasi masalah ini, digunakan algoritma genetika sebagai metode optimasi dalam penyusunan jadwal mata pelajaran. Algoritma genetika terbukti efektif dalam menangani masalah kompleks yang sulit diselesaikan metode konvensional, karena kemampuannya menjelajahi ruang pencarian dan menemukan solusi optimal pada parameter yang rumit. Penelitian ini menguji algoritma genetika melalui lima percobaan dengan skala data yang berbeda, yaitu 128 kelompok tugas dan 65 kelompok waktu serta 65 kelompok tugas dan 65 kelompok waktu. Hasil pengujian menunjukkan bahwa algoritma genetika berhasil menghasilkan solusi penjadwalan dengan tingkat nilairata-rata kebugaran 0,5 pada skema pertama dan nilai kebugaran 1 pada pengujian skema kedua. Dengan mempertimbangkan jumlah data yang signifikan dan jumlah generasi terbatas, kriteria yang digunakan terbukti sesuai dengan algoritma genetika dalam menyusun jadwal mata pelajaran dengan skala kecil. Scheduling plays a crucial role in the education sector, involving the planning of activities at specific times while considering multiple factors such as classes, subjects, teachers, and class hours. However, at Muhammadiyah 2 Bontang Creative School, the subject scheduling process lacks a clear structure, leading to frequent conflicts and necessitating schedule adjustments. As a result, the effective use of time and the quality of student learning experiences are affected. To tackle this issue, genetic algorithms are utilized as an optimization method for arranging subject schedules.Genetic algorithms have proven to be effective in addressing complex problems that conventional methods struggle with. Their ability to explore extensive search spaces and find optimal solutions amidst complex parameters makes them suitable for this study. The genetic algorithms are tested through five experiments with different data scales: 128 task groups and 65 time groups, as well as 65 task groups and 65 time groups. Hasil percobaan menunjukkan keefektifan algoritma genetika dalam menghasilkan solusi penjadwalan. Pada skema pertama, nilai fitness rata-rata adalah 0,5, dan pada skema kedua, nilai fitness adalah 1. Meskipun terdapat konflik jadwal pada skala data yang lebih besar . Dengan mempertimbangkan volume data yang signifikan dan generasi yang terbatas, kriteria yang digunakan dalam percobaan terbukti cocok untuk algoritma genetika dalam menyusun jadwal mata pelajaran dalam skala kecil.

Copyright of Jurnal Teknologi dan Rekayasa Sumber Daya Air is the property of Brawijaya University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Jurnal Teknologi dan Rekayasa Sumber Daya Air is the property of Brawijaya University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Jurnal Teknologi dan Rekayasa Sumber Daya Air is the property of Brawijaya University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Jurnal Teknologi dan Rekayasa Sumber Daya Air is the property of Brawijaya University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Jurnal Teknologi dan Rekayasa Sumber Daya Air is the property of Brawijaya University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Copyright of Journal of Computer Science & Technology (JOCSTEC) is the property of PT. Padang Tekno Corp and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

In the industrial sector, problems are often found in optimizing production results in order to obtain maximum profits. Pia home industry Mrs. Sandra has a problem in maximizing profits, namely finding solutions to produce pia with the optimal amount. The purpose of this study was to determine the amount of production and optimal profit obtained in the production of pia in the home industry using the branch and bound method and to determine the results of the sensitivity analysis to changes in production components. The results of the analysis show that using the branch and bound method, the home industry pia Mrs. Sandra gets an optimal profit of Rp. 2,078,557 per month by producing 1,666 pia chocolate, 1,041 pia temo, and 800 pia peanuts per month. The results of the sensitivity analysis show that profits will remain in optimal conditions if Mrs. Sandra's pia home industry follows the changes that occur in production components based on the upper bound and lower bound according to the output produced using Lingo 19.0 software

ABSTRAK Tujuan dari penulisan ini adalah untuk membahas dampak dari optimasi pemanfaatan PLTS di Kipan A dan Kipan B Yonif 643/Wns terhadap ketahanan energi satuan di lokasi penelitian berdasarkan lima dimensi ketahanan energi. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan optimasi model transportasi untuk mencari pendistribusian serta biaya terendah untuk mendapatkan manfaat dari PLTS secara optimal. Pengumpulan data dilakukan dengan metode kepustakaan, internet serta ekperimental dengan melakukan iterasi model transportasi. Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan hasil bahwa kedua Kipan memiliki potensi daya puncak sebesar 996,72 kWp di Kipan A dan 936,43 kWp di Kipan B, sedangkan efisiensi yang diperoleh Kipan A dan Kipan B dengan memanfaatkan PLTS masing-masing sebesar 133% dan 93%. Melalui optimasi model transportasi, terlihat bahwa kedua Kipan memiliki cadangan energi sebesar 1.405,71 kWp dan biaya yang dikeluarkan untuk membangun sistem Pembangkit Listrik Tenaga Surya ini sekitar Rp 6.992.109.000,00. Hasil ini tentunya berdampak positif terhadap ketahanan energi satuan itu sendiri, terlihat dengan adanya beberapa indikator yang berasal dari dimensi yang berpengaruh seperti dimensi ketersediaan, dimensi keterjangkauan, dimensi pengembangan teknologi dan efisiensi, dimensi kelestarian lingkungan dan sosial serta dimensi regulasi dan pemerintahan.

Fonem merupakan bunyi terkecil dari suatu ucapan yang tidak memiliki pengertian, tetapi memiliki peranan terpenting untuk membentuk suatu arti. Identifikasi fonem dari sebuah video tentang seorang aktor yang sedang mengucapkan kalimat-kalimat berbahasa Indonesia merupakan bagian penting dalam pengembangan aplikasi visual-to-text. Aplikasi ini dapat menerjemahkan gerakan mulut dari sebuah video menjadi rangkaian teks berbahasa Indonesia, sehingga dapat membantu mempermudah komunikasi bagi para penyandang tunarungu. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimasi kinerja proses klasifikasi terhadap data citra sebanyak 32 fonem dari hasil ekstraksi video, sehingga dapat digunakan untuk mendukung proses identifikasi fonem untuk mewujudkan aplikasi visual-to-text dalam bahasa Indonesia. Algoritme klasifikasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah backpropagation neural network. Beberapa upaya yang diusulkan untuk mengoptimasi kinerja proses klasifikasi di antaranya adalah dengan menggunakan perbandingan proporsi dataset, estimasi jumlah lapisan tersembunyi, dan reduksi dimensi dataset menggunakan metode principal component analysis untuk mengurangi jumlah data yang dianggap kurang penting tanpa mengurangi tingkat informasinya. Dimensi data sebelum direduksi sebesar 1.280 × 7.100 matriks data dan setelah direduksi menjadi 1.280 × 50 matriks data. Hasil akurasi yang diperoleh pada optimalisasi data menggunakan principal component analysis yaitu sebesar 87,16% dengan proporsi data 8:2 dan digunakan sebanyak 50 data penting dalam proses optimalisasi data menggunakan principal component analysis.

Copyright of Journal of Indonesian Civil & Environmental Engineering / Jurnal Teknik Sipil & Lingkungan is the property of IPB University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

ABSTRAK Berdasarkan penelitian dengan judul “Electrical and Mechanical Properties of Fly Ash Filled Silicone Rubber for High Voltage Insulator†oleh Manjang dkk., (2015), telah dilakukan eksperimen uji karakteristik dielektrika fly ash sebagai filler pada isolator Silicone Rubber (SiR), namun belum adanya analisa optimasi komposisi kadar fly ash yang dilakukan, sehingga belum diperoleh nilai rekomendasi komposisi terbaik. Oleh karena itu, tujuan pada penelitian ini dilakukan studi lebih lanjut untuk menentukan nilai optimasi dari jenis komposisi pemanfaatan fly ash sebagai filler pada isolator SiR dengan metode analisa regresi kuadratik dan memperoleh model kuadrat komposisi fly as yang mengoptimalkan kekuatan dielektrika. Hasil optimasi komposisi fly ash pada pengujian sifat hidrofobik sebesar 20.69% dari komposisi fly ash dan pengujian permitivitas relatif sebesar 80% dari komposisi fly ash. Kata kunci: fly ash batu bara, filler, optimasi, regresi kuadratik, silicone rubber  ABSTRACT Based on research entitled "Electrical and Mechanical Properties of Fly Ash Filled Silicone Rubber for High Voltage Insulators" by Manjang et al., (2015), experiments have been carried out to test the dielectric characteristics of fly ash as a filler on Silicone Rubber (SiR) insulators, but there is no the optimization analysis of the composition of the fly ash content was carried out, so that the best composition recommendation value has not been obtained. Therefore, the aim of this research is to conduct further studies to determine the optimization value of the type of composition utilizing fly ash as filler in SiR insulators using the quadratic regression analysis method and obtain a quadratic model of fly ash composition that optimizes dielectric strength. Optimization results of the fly ash composition in testing the hydrophobic properties of 20.69% of the fly ash composition and relative permittivity testing of 80% of the fly ash composition. Keywords: coal fly ash, filler, optimization, quadratic regression, silicone rubber

Gangguan kardiovaskular merupakan penyakit dengan tingkat prevalensi yang cukup tinggi di Indonesia, salah satunya adalah hiperlipidemia. Pengobatan dan pencegahannya dapat melalui konsumsi beberapa herbal, disamping penanganan medis berupa senyawa sintetis. Kombinasi bawang putih, jahe merah, dan lemon terbukti dapat berperan sebagai antihiperlipidemia, dan telah banyak dikonsumsi dalam bentuk cairan minuman. Stabilitas merupakan masalah yang sering muncul dalam sediaan cair. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formula optimal suspensi poliherbal (bawang putih, jahe merah, dan lemon) dan melakukan uji kestabilan fisik sediaan formula optimal. Stabilitas sediaan menjadi parameter yang ditentukan sebagai standar persyaratan sediaan yang memenuhi kriteria. Susunan formula terdiri dari komponen tetap umbi jahe merah 2 g, bawang putih 1,5 g, dan cuka apel 1 g, serta komponen yang bervariasi yaitu hidroksi propil metilselulosa (HPMC) sebagai pengsuspensi, lemon, dan madu. Optimasi formula dilakukan dengan metode Box-Behnken Design dengan menentukan pengaruh faktor konsentrasi komponen suspensi (HPMC, madu, dan lemon) terhadap karakteristik fisik seperti pH, viskositas, volume sedimentasi, dan redispersibilitas. Hasil optimasi diperoleh komposisi HPMC 0,25%, lemon 0,2% dan madu 4,6%. Stabilitas fisik sediaan selama empat minggu pada tiga suhu (ruang, 25°C, dan 40°C) tidak mengalami perubahan organoleptis, pH rentang 4,20-4,49, dan viskositas dibawah 50 cps. Berdasarkan volume sedimentasi dan pengamatan redispersibilitas, sediaan masuk kategori yang mudah dituang. Penyimpanan dengan perbedaan suhu mempengaruhi nilai pH, namun tidak berbeda bermakna terhadap nilai viskositas.

Sistem penghantaran sediaan patch transdermal mampu meningkatkan kepatuhan pasien, diabetes melitus dengan menghindari regimen dosis yang rumit serta penggunaan injeksi insulin. Senyawa 11β,13-dihydrovernolide yang diisolasi dari tanaman daun afrika (Vernonia amygdalina) terbukti secara efektif mampu menurunkan kadar gula darah. Microneedle merupakan alat untuk menghantarkan obat secara perkutan sehingga mampu mencapai sirkulasi sistemik. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan nanoemulsi isolat ekstrak terpurifikasi daun afrika terinkorporasi dalam dissolved microneedle patch. Senyawa diisolasi dan diekstraksi menggunakan maserasi dengan pelarut metanol, dilanjutkan fraksinasi cair-cair, dan kromatografi kolom. Purifikat yang diperoleh dikarakterisasi profil kromatogram lapis tipis dan spektra vibrasional. Pengembangan formula nanoemulsi menggunakan teknik mixture design untuk memperoleh formula optimum yang diinkorporasikan ke dalam campuran polimer dan microneedle dicetak menggunakan master template. Pengujian in vivo dilakukan menggunakan tikus sebagai model hewan uji dan dikaji penurunan kadar gula darah tikus. Hasil fraksi semipolar diperoleh rendemen 11,99 % dan isolat daun afrika diperoleh rendemen 0,075%. Profil kromatogram lapis tipis menunjukkan spot tunggal pada sampel isolat dan spektra vibrasional mengkonfirmasi gugus-gugus senyawa 11β,13-dihydrovernolide. Karakterisasi ukuran droplet nanoemulsi menunjukkan hasil 73,54±3,92 nm dengan distribusi ukuran droplet yang seragam 0,594±0,058. Jarum yang dihasilkan berukuran pada rentang 100-250 µm dengan nilai folding endurance patch sebesar >300 kali. Hasil pengujian kadar glukosa menunjukkan bahwa kelompok patch transdermal nanoemulsi mampu menurunkan kadar gula darah sebear 60% dan tidak berbeda bermakna dengan control positif. Formula patch isolat tanpa nanoemulsi mampu menurunkan kadar gula darah tikus sebesar 20%. Formulasi nanoemulsi isolat daun afrika terinkorporasi dalam dissolving microneedle menunjukkan peningkatan efektivitas antidiabetes dibandingkan tanpa formulasi nanoemulsi.

Perkembangan teknologi dan peningkatan permintaan sayuran daun segar dengan kualitas tinggi membuat perusahaan berlomba-lomba untuk meningkatkan daya saing terutama kualitas produknya. Salah satu faktor yang harus diperhatikan dalam meningkatkan daya saing dan mempertahankan kualitas sayuran daun segar adalah faktor distribusi. Pendistribusian produk kepada konsumen harus dilakukan secara efektif dan tepat waktu. Hingga kini, penentuan rute pendistribusian produk Keboen Bapak kepada konsumen masih ditentukan secara subyektif berdasarkan pengalaman courier, sehingga dapat menyebabkan proses distribusi yang kurang efisien. Masalah ini dapat dikategorikan sebagai permasalahan vehicle routing problem (VRP). Metode yang dapat digunakan untuk menyelesaikan masalah VRP adalah metode saving matrix, sedangkan metode yang dapat digunakan untuk menentukan urutan konsumen yang akan dikunjungi adalah metode nearest insert dan nearest neighbor. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rute distribusi optimum produk Keboen Bapak kepada konsumen yang menjadi pelanggan tetap Keboen Bapak dengan menggunakan metode saving matrix, nearest insert dan nearest neighbor dalam 3 kasus berbeda. Hasil penelitian menunjukkan optimasi rute distribusi dengan menggunakan metode nearest insert dan nearest neighbor menunjukkan hasil yang sama. Pada kasus A, rute paling optimum adalah gudang – Borma Kiaracondong – Borma Riung Bandung – Borma Cipadung – Borma Cinunuk – gudang (rute IA) dengan jarak tempuh sebesar 43,4 km, dan gudang – Borma Setiabudi – Borma Dakota – gudang (rute IIA) dengan jarak tempuh sebesar 21,3 km. Rute optimum pada kasus B adalah gudang – Borma Cikutra – Prama Babakan Sari – Borma Cijerah – Borma Gempol – Borma Kerkof – Prama Banjaran – gudang (rute IB) dengan jarak tempuh sebesar 74,7 km, dan gudang – Borma Cikutra – gudang (rute IIB) dengan jarak tempuh sebesar 4 km. Sedangkan pada kasus C rute optimum adalah gudang – Prama Babakan Sari – Borma Cipadung – Borma Cinunuk – Borma Gempol – Borma Kerkof – gudang (rute IC) dengan jarak tempuh sebesar 68,4 km, dan gudang – Borma Dago – gudang (rute IIC) dengan jarak 6,4 km. Diharapkan hasil penelitian ini dapat dijadikan bahan pertimbangan oleh Keboen Bapak dalam penentuan rute distribusi, sehingga proses distribusi dapat terlaksana dengan optimal.

Copyright of Techno.com is the property of Universitas Dian Nuswantoro, Fakultas Ilmu Komputer and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Pulau Enggano merupakan salah satu wilayah terluar yang menggunakan pembangkit listrik tenaga diesel (PLTD) sebagai sumber energi listriknya. PLTD yang mulai beroperasi sejak tahun 2017 ini terdiri atas tiga unit mesin pembangkit yang mampu menghasilkan daya sebesar 730 kW, dengan total pelanggan sebanyak 1.050 pelanggan dan kebutuhan energi listrik sebesar 1.097.883 kWh/tahun. Meskipun pembangkit listrik telah tersedia, pada kenyataannya permasalahan ketenagalistrikan masih menjadi masalah dasar yang belum terselesaikan di pulau ini. Rata-rata pemakaian bahan bakar minyak (BBM) untuk mengoperasikan PLTD adalah 21 ton/bulan atau Rp582.757.000,00 per bulan dengan asumsi harga BBM adalah Rp9.800,00 per liter. Tingginya biaya operasional mengakibatkan listrik hanya dipasok selama enam belas jam per hari. Pemanfaatan PLTD juga menghasilkan emisi karbon dioksida (CO2) yang sangat tinggi. Hal ini tidak sejalan dengan komitmen pemerintah untuk bertransisi menuju net zero emission pada tahun 2060. Pemanfaatan energi baru terbarukan (EBT) yang ditargetkan sebesar 23% pada tahun 2025 nyatanya masih belum maksimal. Makalah ini bertujuan untuk menemukan konfigurasi pembangkit tenaga hybrid yang optimal di Pulau Enggano dari segi teknis dan kelayakan ekonomi. Kelayakan ekonomi ditinjau menggunakan pendekatan net present cost (NPC) dan cost of economic (COE). Selain itu, dilakukan juga analisis keberlanjutan dari aspek lingkungan. Dari penelitian ini, didapatkan konfigurasi yang paling optimal berdasarkan biaya sistem terendah, yaitu konfigurasi 2 skenario 1, yang terdiri atas photovoltaic (PV) 1.005 kW, diesel 250 kW, dan baterai 594 unit. Konfigurasi ini dapat memproduksi listrik sebesar 1.576.115 kWh/tahun dengan nilai NPC mencapai Rp31,7 miliar rupiah dan nilai COE sebesar Rp1.998,75 per kWh. Konfigurasi ini juga memiliki keberlanjutan lingkungan yang baik karena memiliki nilai renewable fraction sebesar 91%.

Bunga telang (C. ternatea) diidentifikasi mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi menjadi sumber antioksidan alami namun mudah terdegradasi oleh suhu tinggi. Tujuan penelitian ini yaitu mengetahui model matematis dan kombinasi suhu dan waktu pengeringan yang menghasilkan bunga telang kering dengan kadar air, rendemen dan aktivitas antioksidan paling optimum. Pengering yang digunakan yaitu food dehydrator dengan suhu 45 °C hingga 65 °C serta waktu 4 hingga 6 jam. Metode penelitian ini yaitu metode eksperimen dengan optimasi menggunakan Response Surface Methodology tipe CCD pada aplikasi Design Expert 11. Parameter yang dianalisis selain respon pada RSM yaitu kelarutan bubuk dan warna seduhan bunga telang kering. Kondisi pengeringan optimum yang diberikan RSM diperoleh pada pengeringan dengan suhu 64,46 °C selama 5,95 jam. Diperoleh nilai hasil dari validasi aktivitas antioksidan 159,75 ppm (kategori sedang), kadar air 4,33%, kelarutan 63,09%, rendemen 8,44%, L* 41,39, a* -24,18, b* -18,39, kromatisitas warna 30,23, dan Hue 216,88 (Blue green). Persamaan matematis aktivitas antioksidan didapatkan Y = 2630,202 – 62,236 A – 140,078 B – 4,171 AB + 0,707 A2 + 28,864 B2, dengan Y adalah aktivitas antioksidan (ppm), A adalah suhu (°C), dan B adalah waktu (jam). Penelitian ini membuktikan bahwa kombinasi suhu dan waktu pengeringan berpengaruh pada aktivitas antioksidan bunga telang kering.

Waduk Bener merupakan waduk serbaguna yang memanfaatkan air DAS Bogowonto sebagai bagian dari Wilayah Sungai Serayu-Bogowonto untuk pemenuhan layanan air baku, air irigasi dan pembangkit listrik tenaga mikrohidro. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimasi air untuk memenuhi kebutuhan air irigasi dan air baku. Ketersediaan air dihitung menggunakan alihragam hujan-aliran metode Mock. Optimasi pengaturan release air waduk menggunakan metode Program Linier berbasis prinsip neraca air waduk dengan inflow debit tengah bulanan untuk aliran tahun basah, normal dan kering. Optimasi dilakukan dengan tiga skenario kondisi kebutuhan air baku yaitu kondisi eksisting, kondisi 25 dan 50 tahun. Simulasi pemanfaatan air waduk menggunakan metode Standard Operating Rule (SOR) menunjukkan nilai intensitas tanam tahunan berkisar 247,62%-292,81%. Hasil optimasi menunjukkan peningkatan intensitas tanam tahunan mencapai 287,24%-300% dengan reliabilitas layanan kebutuhan air sebesar 100% serta rerata faktor k untuk air irigasi dan air baku yang memenuhi persyaratan yang ditetapkan.

Seiring dengan pertambahan jumlah penduduk, timbulan sampah yang harus diangkut pun akan meningkat di Kabupaten Manokwari. Sistem pengangkutan existing yang belum optimal mengakibatkan sampah belum seluruhnya terangkut tepat waktu dan menumpuk di beberapa titik Tempat Penampungan Sementara (TPS). Kabupaten Manowkari dipilih karena baru 3 distrik dari total 4 distrik yang mendapatkan pelayanan pengangkutan sampah. Penelitian ini dilakukan untuk mengoptimasi rute pengangkutan sampah existing di Kabupaten Manokwari dengan menggunakan metode Vehicle Routing Problem (VRP) sehingga mendapatkan rute tercepat. Dari hasil sampling, didapatkan bahwa rerata timbulan sampah di 3 (tiga) Distrik terlayani sebesar 0,334 kg/orang/hari. Dengan rute existing, pengangkutan sampah membutuhkan waktu 3.289 menit/hari untuk menyelesaikan seluruh pengangkutan dari 25 unit TPS ke TPA Masiepi yang berlokasi di Distrik Manokwari Selatan. Optimasi rute pengangkutan menghasilkan total waktu 3.038 menit/hari, yaitu 251 menit/hari lebih cepat dibandingkan kondisi existing. Jumlah truk pengangkutan sampah yang dibutuhkan pun lebih sedikit, yaitu 13 unit dibandingkan kondisi existing yang sebanyak 15 unit. Dari studi ini memperlihatkan bahwa optimasi rute pengangkutan sampah bukan hanya dapat menghemat waktu pengangkutan tetapi juga mengurangi kebutuhan truknya, sehingga dapat pula mengurangi kebutuhan biaya untuk pengelolaan sampah secara keseluruhan di Kabupaten Manokwari.

ABSTRAK Dalam sistem sumber daya hibrida, strategi manajemen energi (EMS) pada dasarnya hanya mengatur pembagian daya tanpa mempertimbangkan optimalisasi kinerja sistem. Oleh karena itu pada penelitian ini dirancang EMS berbasis optimasi pada kereta hibrida dengan sumber daya fuel cell (FC), baterai dan superkapasitor dengan metode External Energy Maximization Strategy (EEMS). Strategi ini dirancang untuk memaksimalkan energi yang disuplai oleh baterai dan superkapasitor melalui state of charge (SOC) baterai dan tegangan DC bus sehingga dapat meminimalisasi konsumsi hidrogen dan meningkatkan efisiensi keseluruhan sistem. Hasil simulasi memperlihatkan bahwa strategi ini mampu memaksimalkan kinerja baterai dan superkapasitor. Efisiensi sistem berhasil ditingkatkan menjadi 86,37% dan konsumsi hidrogen berhasil dikurangi 10% dari strategi pembandingnya. State of charge (SOC) baterai juga mampu dipertahankan untuk tetap dalam rentang batas yang telah ditentukan. Kata kunci: EMS, kereta hibrida, fuel cell, baterai, superkapasitor, optimasi  ABSTRACT The energy management strategy (EMS) in a hybrid system essentially only regulates power sharing without considering system performance optimization. This study developed an EMS based on the optimization of hybrid train with fuel cell (FC), battery, and supercapacitor power sources using the External Energy Maximization Strategy (EEMS). This strategy is intended to maximize the energy supplied by battery and supercapacitor through the SOC of the battery and DC bus voltage, thereby reducing hydrogen consumption and increasing overall system efficiency. The simulation results show that this strategy can maximize battery and supercapacitor. The system efficiency was successfully increased to 86.37%, and the hydrogen consumption was reduced by 10% when compared to the comparison strategy. The SOC of the battery can also be kept within a certain range. Keywords: EMS, hybrid train, fuel cell, battery, supercapasitor, optimization

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui konsentrasi SLS dan NaCl yang dapat menghasilkan formula terbaik pada formulasi sabun cair ekstrak lidah buaya (Aloe vera L.). Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode Simplex Lattice Design. Dibuat 8 formula dengan variasi konsentrasi SLS dan NaCl yang berbeda, kemudian dicari parameter viskositas, bobot jenis, ketahanan busa, dan pH. Data yang diperoleh diuji dengan one sample t-test untuk melihat perbedaan antara hasil prediksi software design expert dari metode optimasi dengan hasil pengujian laboratorium. Hasil pengujian parameter sediaan sabun cair ke 8 formula diperoleh formula yang memiliki nilai desire ability yang paling mendekati 1 merupakan formula optimum yaitu pada konsentrasi SLS sebesar 180 g dan NaCl 65 g. Kemudian dilakukan uji one sample t test antara nilai prediksi software dengan nilai parameter laboratorium. Nilai signifikansi yang diperoleh untuk parameter viskositas, bobot jenis, ketahanan busa dan pH secara berturut turut yaitu 0.570; 0.245; 0.882; 0.069. yang berarti tidak ada perbedaan nilai parameter antara di software dengan di laboratorium. Sehingga dapat disimpulkan formula dengan variasi SLS sebesar 180 g dan NaCl sebesar 65 g merupakan formula terbaik dalam formulasi sabun cair ekstrak lidah buaya yang menghasilkan nilai yang memenuhi persyaratan kualitas yakni viskositas 3270 Cp, Bobot Jenis 1.079 g/ml, ketahanan busa 67%, dan nilai pH 6.73.

Kerontokan menjadi masalah pada rambut yang menyebabkan kebotakan. Biotin adalah vitamin yang menutrisi rambut dan mencegah kerontokan. Biotin diformulasikan dalam sediaan mikroemulsi sehingga transparan, viskositasnya rendah dan tingkat kelarutannya tinggi. Optimasi formula dilakukan untuk menentukan konsentrasi span 80, tween 80, dan PEG 400 dalam hair tonic mikroemulsi biotin. Penelitian dilakukan berbasis eksperimental dengan metode desain faktorial dengan 3 faktor yaitu span 80, tween 80, dan PEG 400. Penentuan formula optimum mikroemulsi dilakukan dengan menggunakan software Design Expert 13 metode Factorial Design. Pengujian mutu fisik sediaan dilakukan pada formula optimum. Optimasi hair tonic mikroemulsi biotin menunjukkan hasil span 80 (20%), tween 80 (9,466%) dan PEG 400 (5%) dengan prediksi viskositas 46,75 cPs dan ukuran globul 2,98 µm. Pengujian prediksi dan hasil uji yang dibandingkan dengan One Sample T-test menunjukkan hasil yang tidak berbeda signifikan dengan nilai signifikasi >0,05. Formula optimum memiliki nilai viskositas 47,67 cPs dan ukuran globul 2,4 µm. Hasil yang didapat disimpulkan bahwa proposi komposisi formula optimum mikroemulsi biotin dari kombinasi span 80, tween 80 dan PEG 400 yang menghasilkan hair tonic dengan efek dan mutu fisik yang baik adalah span 80 20%, tween 80 9,47% dan PEG 400 5%.

The adsorption refrigeration system is a cooling system that offers several benefits, including being environmentally friendly due to the very small amount of global warming effect given, the lack of potential for ozone depletion, the low energy consumption of its operation, the low heat source used in its operation and good for reducing gas emissions on earth. This paper describes a combined reheating adsorption refrigeration system with three heat exchangers, as well as operating modes. The operation of the adsorption refrigeration system with combined reheating is schematically described with operational modes and diagrams. This adsorption cooling system is made up of three heat exchangers (H), one evaporator, and one condenser. The combination cycle is intended for heat exchanger systems that operate in a reheat cycle (H1 and H2) and a non-reheating cycle (H3). This paper also discusses system cycle time optimization. Research to get the optimum value of cycle time in this system is still rarely done and therefore optimization of cycle time is carried out on the system to get the best performance. The PSO (particle swarm optimization) program is paired with the MATLAB program to simulate the performance of the system under discussion while also enhancing its performance. The goal of this work is to use simulation to determine the optimal system performance versus the overall cycle time, which includes adsorption/desorption time, pre-cooling and pre-heating time as well as mass recovery time. Getting the best value for the entire cycle time is made possible by fusing the simulation of the system's process performance with performance optimization. As a results, the greatest increase in the optimization results' performance value occurs at a heat source temperature of 55°C with a longer time to achieve optimal performance. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Makalah ini menjelaskan pengembangan autopilot pada sistem pesawat tanpa awak yang mampu meminimalkan blank spot pada hasil pemetaan udara menggunakan algoritme genetika. Tujuan dari autopilot yang dikembangkan adalah mempercepat waktu yang dibutuhkan untuk melakukan pemetaan udara dan menghemat konsumsi baterai. Waktu yang lebih cepat dalam melakukan pemetaan udara akan menghemat biaya operasional dan penghematan konsumsi baterai akan menekan biaya perawatan UAV. Autopilot yang dikembangkan memiliki kemampuan analisis blank spot hasil pemotretan udara dan melakukan optimasi rute terbang untuk melakukan pemotretan ulang. Rute penerbangan sistem pesawat tanpa awak pada saat pemotretan ulang ditentukan dengan menerapkan algoritme genetika untuk mendapatkan jarak terpendek. Hal ini dilakukan untuk menghemat konsumsi baterai dan waktu terbang. Cara kerja autopilot yang dikembangkan adalah rute penerbangan diatur secara manual oleh operator, kemudian pesawat akan terbang sesuai rute tersebut. Faktor ketidakstabilan angin akan menyebabkan pergeseran rute penerbangan dan hal ini menyebabkan terjadinya blank spot. Setelah seluruh rute penerbangan dilalui, sistem yang dikembangkan akan menganalisis lokasi blank spot tersebut. Rute penerbangan baru dihitung menggunakan algoritme genetika untuk menentukan jarak terpendek dari semua lokasi blank spot tersebut. Sistem yang dikembangkan terdiri atas unmanned aerial vehicle (UAV) yang dilengkapi autopilot dan ground control station (GCS). Pada saat terbang, UAV akan mengirim koordinat rute yang dilalui ke GCS untuk perhitungan analisis blank spot. Setelah misi penerbangan selesai, GCS akan membuat rute baru dan dikirimkan ke UAV. Pengujian yang dilakukan adalah pesawat terbang dengan ketinggian 120 m dengan menggunakan baterai Lipo 4S 4.200 mAh 25C dan persentase throttle saat terbang lurus adalah 30%. Hasil yang didapatkan adalah autopilot yang dikembangkan menghemat waktu 46,4% dan menghemat kapasitas baterai 41,18% jika dibandingkan dengan autopilot konvensional.

Kabupaten Gorontalo mempunyai luas wilayah daratan seluas 2.125,47 km2. Potensi Lahan pada tahun 2015 di Kabupaten Gorontalo mencapai 13.958 hektar. Bahan pangan yang ditanam di Daerah Irigasi Alopohu adalah padi, ubi kayu, jagung, ubi jalar, kacang kedelai, kacang tanah, buah dan sayuran. Tujuan penelitian ini adalah mengoptimalkan air dan lahan sehingga tercapai keuntungan yang maksimum. Metode yang dilakukan adalah Model Sine Product untuk menghitung nilai-nilai pada tabel akibat. Pada penelitian ini dilakukan dua tahap, yaitu (1) membuat (menghitung) Tabel Akibat, dan (2) menerapkan model Program Dinamik untuk optimasi alokasi air irigasi secara spasial antar petak irigasi. Program dinamik memberikan prosedur yang sistematis untuk penentuan kombinasi pengambilan keputusan yang memaksimumkan keseluruhan efektivitasnya. Dengan menggunakan program dinamik didapatkan keuntungan maksimum sebesar Rp 29.667.765.046, dimana keuntungan tersebut didapatkan dari produksi gabah sebesar 6.593 ton gabah. Hasil panen tersebut dihasilkan hanya dengan luas sawah sebesar 1.538 ha. Nilai perbandingan hasil panen per ha yaitu kondisi eksisting (sebelum optimasi) adalah 3,90 ton/ha sedangkan setelah optimasi sebesar 4,29 ton/ha. Gorontalo Regency has a land area of 2,125.47 km2. Land potential in 2015 in Gorontalo Regency reached 13,958 hectares. Foodstuffs grown in the Alopohu Irrigation Area are rice, cassava, corn, sweet potatoes, soybeans, peanuts, fruits, and vegetables. This research aims to optimize water and land to achieve maximum profit. The Sine Product Model method is used to calculate the values in the effect table. In this study, two stages were carried out, namely (1) creating (calculation) Effect Tables, and (2) applying the Dynamic Program model to optimize the spatial allocation of irrigation water between irrigation plots. Dynamic programming provides a systematic procedure for determining the combination of decisionmaking that maximizes its overall effectiveness. By using the dynamic program, a maximum profit of Rp. 29,667,765,046 was obtained, where the profit was obtained from the production of 6,593 tons of grain. The yields were produced only on an area of 1,538 ha of rice fields. The comparison value of crop yields per ha, namely the existing condition (before optimization) is 3.90 tons/ha while after optimization is 4.29 tons/ha.

The transportation method is a method related to optimization model used to minimize the cost of transportation distribution. Distribution of products to various regions requires transportation costs are not small, it requires good planning in order for the availability of goods can be met. The purpose of this study, applying the transportation cost of hepatitis B vaccine distribution from PT. XYZ by using Least Cost Method as the initial solution and Modified Distribution Method (MODI) to optimize so that companies can know the cost of optimal vaccine distribution. The results showed the implementation of transportation model by PT. XYZ with the initial solution using the Least Cost Method obtained the cost of transportation distribution of Rp 45,874,100. then after the optimization of costs by using Modified distribution method the cost of transportation distribution becomes more optimal and the minimization of costs obtained to be Rp 45,767,100.

Penjadwalan mata kuliah merupakan permasalahan yang sering terjadi pada perguruan tinggi, di antaranya adalah bentrok waktu mengajar dosen, ruangan dan kelas mahasiswa. Kajian ini mengusulkan optimasi penjadwalan mata kuliah menggunakan algoritme genetika dan pencarian tabu. Algoritme genetika berfungsi untuk menghasilkan generasi terbaik kromosom yang tersusun atas gen dosen, hari, dan jam. Pencarian tabu digunakan untuk pembagian ruang perkuliahan. Penjadwalan dilakukan di fakultas Informatika yang mempunyai empat program studi dengan 65 dosen, 93 mata kuliah, 265 penugasan dosen, dan 65 kelas. Proses pembangkitan 265 jadwal membutuhkan waktu selama 561 detik dan tidak ada bentrok yang terjadi. Kombinasi algoritme genetika dan pencarian tabu dapat memproses jadwal mata kuliah yang cukup banyak dengan lebih cepat daripada cara manual.

Abstract Gembili (Dioscorea esculenta) is a tuber-producing plant containing 14.63% inulin, a Water-Soluble Polysaccharide (WSP). This study aims to determine the optimum point of material to solvent ratio and Microwave-Assisted Extraction (MAE) time needed to extract gembili WSP, and determine the WSP's characteristics produced. The optimization process uses the Response Surface Methodology-Central Composite Design (RSM-CCD) with Design Expert 7.0 software. The material to solvent ratio's minimum and maximum points are 1:25 g/L and 1:45 g/L, while the minimum and maximum points of extraction time are 20 minutes and 40 minutes. This study observed 13 experimental combinations and responses from gembili WSP yield, WSP powder inulin levels, and WSP solubility. The results showed that the optimum conditions of material to solvent were at a 1:33.81 g/mL ratio, and the extraction time was 29.26 minutes. This optimum condition resulted in 32.42% WSP yield, 40.8% inulin content in WSP powder, 26.98% WSP solubility, 12.24% WSP water content, and 49.3 cp WSP viscosity. These results indicate that extraction using a microwave can increase WSP's rich inulin yield from gembili tubers. Keywords: gembili, inulin, microwave, optimization, Water-Soluble Polysaccharides Abstrak Gembili (Dioscorea esculenta) merupakan tanaman penghasil umbi yang mengandung 14,63% inulin, yang merupakan Polisakarida Larut Air (PLA). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui titik optimum rasio bahan terhadap pelarut dan lama waktu ekstraksi PLA ubi gembili yang dibutuhkan menggunakan Microwave-Assisted Extraction (MAE) serta untuk mengetahui karakteristik PLA umbi gembili yang dihasilkan. Proses optimasi menggunakan Respon Surface Methodology-Central Composit Design (RSM-CCD) dengan bantuan software Design Expert 7.0. Titik minimum dan maksimum rasio bahan:pelarut adalah 1:25 g/L dan 1:45 g/L, sedangkan titik minimum dan maksimum lama waktu ekstraksi adalah 20 menit dan 40 menit. Penelitian ini mengamati 13 kombinasi percobaan dan respon, yaitu rendemen PLA, kadar inulin pada bubuk PLA, dan kelarutan PLA. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi optimum bahan:pelarut terdapat pada rasio 1:33,81 g/mL dan lama waktu ekstraksi adalah 29,26 menit. Kondisi optimum ini menghasilkan 32,42% rendemen PLA, 40,8% kadar inulin pada bubuk PLA, 26,98% kelarutan PLA, 12,24% kadar air PLA, dan 49.3 cp viskositas PLA. Hasil tersebut menunjukkan bahwa ekstraksi menggunakan microwave berpotensi meningkatkan rendemen PLA kaya inulin dari umbi gembili. Kata kunci: gembili, inulin, microwave, optimasi, Polisakarida Larut Air

Abstract Reducing the fat used in muffin production is necessary to produce muffins with low-fat content without changing physical characteristics. This reduction can be achieved by adding ingredients with high fiber content, such as soursop. This study aims to obtain the optimum concentration of soursop puree and margarine to produce muffins with the best texture, pore size, moisture content, and lowest fat content. The method used in this study is the Response Surface Methodology with the Central Composite Design using two factors, the concentration of soursop puree and margarine. The optimum treatment results obtained were the concentration of 16.159% soursop puree and 27.391% margarine with a hardness response of 3.390 ± 0.144 N, a pore size of 0.529 ± 0.046 mm2, a fat content of 8.302 ± 0.328%, and moisture content of 33.269 ± 0.397%. The optimum muffins have fat content, fiber content, carbohydrate content, hardness, pore size, reddish, yellowish, and taste attributes that are significantly different from control muffins. Moisture content, ash content, protein content, volume expansion, baking loss, density, brightness, attributes of color, aroma, texture, pores, and overall were not significantly different from the control muffins. Keywords: margarine, muffin, optimization, soursop puree Abstrak Penggunaan lemak perlu dikurangi untuk menghasilkan muffin dengan kadar lemak rendah tanpa mengubah karakteristik fisik. Hal ini dapat dilakukan dengan cara penambahan bahan yang memiliki kadar serat tinggi, salah satunya buah sirsak. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan konsentrasi penambahan puree buah sirsak dan margarin yang optimum agar dihasilkan muffin dengan tekstur, ukuran pori, dan kadar air terbaik serta kadar lemak terendah. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah Response Surface Methodology dengan rancangan Central Composite Design menggunakan dua faktor, yaitu konsentrasi puree buah sirsak dan margarin. Hasil perlakuan optimum yang diperoleh adalah konsentrasi puree buah sirsak 16,159% dan margarin 27,391% dengan respon kekerasan 3,390 ± 0,144 N, ukuran pori 0,529 ± 0,046 mm2, kadar lemak 8,302 ± 0,328%, dan kadar air 33,269 ± 0,397%. Muffin optimum memiliki kadar lemak, kadar serat, kadar karbohidrat, kekerasan, ukuran pori, kemerahan, kekuningan, dan atribut rasa yang berbeda signifikan dengan muffin kontrol. Kadar air, kadar abu, kadar protein, volume pengembangan, baking loss, densitas, kecerahan, atribut warna, aroma, tekstur, pori, dan keseluruhan tidak berbeda siginifikan dengan muffin kontrol. Kata kunci: margarin, muffin, optimasi, pure buah sirsak

Data yang tidak seimbang dapat menyebabkan kesalahan klasifikasi, menurunkan kinerja dan akurasi. Pengelompokan pada MWMOTE dapat dioptimalkan untuk meningkatkan kinerja pembangkitan data sintetis menjadi representatif serta meningkatkan kinerja MWMOTE. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan kinerja algoritme MWMOTE pada proses klasterisasi dalam pembuatan data sintetik dengan complete linkage (CL). Dataset yang digunakan memiliki beragam rasio data dengan tujuan menangangani data yang tidak seimbang. Decision tree digunakan untuk mengetahui kinerja dari oversampling MWMOTE dan CL-MWMOTE. Hasil evaluasi CL-MWMOTE memberikan kinerja yang lebih baik dan optimal daripada MWMOTE serta meningkatkan presisi sebesar 0,53 %, sensitivitas 0,67 %, f-measure 0,66 %, dan akurasi 0,67 %.

Cabai adalah produk hortikultura yang cepat rusak. Produk tersebut dapat rusak akibat dari pengaruh fisik, kimiawi, mikrobiologi, dan fisiologis. Kerusakan tidak bisa dihentikan namun dapat dikurangi dengan cara pemberian kitosan sebagai pengawet. Kitosan merupakan pengawet alami yang tidak beracun dan berfungsi sebagai pelapis produk yang aman untuk kesehatan. Dalam penelitian berikut, optimasi konsentrasi kitosan, lama waktu perendaman kitosan dan lama waktu penyimpanan cabai merah keriting pada suhu ruang untuk menghasilkan warna, tekstur dan susut bobot dianalisis menggunakan metode RSM dan perangkat lunak Design Expert D.X 7.5.1 trial (Stat-Ease Inc., Minneapolis, MN, USA) serta analisis ANOVA dan uji lanjut Fisher dengan tingkat kepercayaan 95% menggunakan software MINITAB. Konsentrasi optimasi perlakuan terbaik yaitu konsentrasi kitosan 2.22%, lama perendaman 10.52 menit dan lama penyimpanan 13.65 hari menghasilkan susut bobot 5.80%, warna a+ 34.20 dan tekstur 17.06 N.

Copyright of Journal of Agroindustrial Technology / Jurnal Teknologi Industri Pertanian is the property of IPB University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)

Abstrak Kandungan polifenol dalam kopi hijau berpotensi menurunkan akumulasi lemak viseral sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol total secara signifikan. Kopi hijau memiliki rasa kurang nikmat ketika dikonsumsi, sehingga perlu penelitian mengenai ekstraksi polifenol untuk diolah sebagai produk bernilai jual tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah optimasi kombinasi konsentrasi dan rasio penambahan pelarut yang optimal dalam menghasilkan rendemen dan kadar fenol tertinggi pada proses ekstraksi senyawa polifenol biji kopi hijau. Metode optimasi yang digunakan adalah Response Surface Method dengan Central Composite Design. Penelitian dilakukan menggunakan dua variabel optimasi yaitu konsentrasi pelarut etanol (60–90%) dan rasio pelarut (20–40 ml/g). Respon yang diukur adalah total fenol dan rendemen ekstrak. Kondisi optimum yang diperoleh adalah pada ekstraksi menggunakan konsentrasi pelarut 84,92% dan rasio 40 ml/g dengan desirability sebesar 0,87. Hasil prediksi program menghasilkan total fenol sebesar 534,50 mg GAE/g dan rendemen ekstrak 17,179%. Hasil verifikasi solusi optimal adalah total fenol sebesar 538,83 mg GAE/g dan rendemen 15,39%. Kata kunci: ekstraksi, fenol, kopi hijau, optimasi, polifenol Abstract Polyphenol of green coffee potentially reduces the accumulation of visceral fat so it decreases total cholesterol level significantly. Green coffee has a less delicious taste to be consumed. A study of polyphenol extraction for further processing should be done so it has a higher economic value. The study aimed to determine the optimal combination of solvent concentration and solvent addition ratio for the highest extraction yield and polyphenol’s content. The research method for this research was Response Surface Method with Central Composite Design. This research used two factors, solvent concentration (60-90%) and the solvent addition ratio (20-40 ml/g). The responses were the total phenol and extraction yield. The optimum condition obtained was in treatment with 84.92% solvent concentration and a 40 ml/g solvent ratio with the desirability of 0.87. The program prediction resulted total phenol of 534.50 mg GAE/g and extraction yield of 17.179%. The verified optimal solution obtained the total phenol was 538.83 mg GAE/g, and the yield was 15.39%. Keywords: extraction, green coffee, optimization, phenol, polyphenol

Kecamatan Kedungadem berada di Kabupaten Bojonegoro yang pada setiap tahunnya mengalami kekeringan. Diperlukan program peningkatan kapasitas embung secara bertahap. Untuk menentukan alokasi anggaran dana, dilakukan pemilihan tiga embung prioritas. Penelitian ini ditujukan untuk dasar penentuan pemilihan lokasi embung. Pemilihan embung prioritas menggunakan analisa manfaat keuntungan terbesar dengan berbasis ketersediaan air. Dari analisa manfaat keuntungan diperoleh prioritas pembangunan embung meliputi Embung Panjang, Embung Kepohkidul Dusun Pedang dan Embung Sidomulyo. Optimasi dilakukan dengan alokasi anggaran dana pada embung tersebut, agar menghasilkan keuntungan untuk irigasi. Dengan menggunakan metode dinamik stokastik, apabila kebijakan alokasi anggaran dana diterapkan, akan menghasilkan keuntungan yang jauh lebih besar apabila anggaran dibagi rata untuk ketiga embung tersebut. Jika dilakukan sesuai dengan perhitungan optimasi, nilai benefit cost ratio yang diperoleh sebesar 1.71. Akan tetapi apabila tidak diterapkan optimasi, benefit cost ratio yang diperoleh sebesar 0.67.

Kualitas menjadi hal yang paling utama dan mendasar bagi pelanggan, yaitu ketika produk yang didapatkannya berada dalam keadaan baik dan tidak terdapat kecacatan atau defect. Dengan kondisi seperti ini, perusahaan dituntut memproduksi produk yang berkualitas baik dengan tingkat kecacatan atau defect seminimum mungkin agar dapat meningkatkan profit perusahaan. PT. XYZ merupakan salah satu industri baja terbesar di Indonesia yang senantiasa menjaga produknya dengan kualitas yang tinggi tetapi masih terdapat produk yang memiliki kecacatan atau defect. Pada Tahun 2019, kecacatan yang terjadi pada continuous tandem cold mill (CTCM) untuk produk cold rolled coil (CRC) mencapai 29.918 ton dari total produksi 282.863 ton atau sekitar 10% dari total produksi. Oleh karena itu peneliti melakukan penelitian terkait kecacatan (defect) yang terjadi untuk produk cold rolled coil (CRC) pada continuous tandem cold mill (CTCM). Penelitian terhadap kualitas produk cold rolled coil (CRC) dilakukan dengan menggunakan diagram Pareto, peta kendali p, diagram fishbone, metode Taguchi dan ANOVA. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, didapatkan bahwa cacat yang dominan terjadi adalah cacat F70A (serrated edge) dan untuk meminimalisir cacat tersebut didapatkan setting level yang optimal yaitu temperatur coil sebesar 8900C dan break cut area dengan ≥40% area pemotongan atau pemakanan coil. The most basic thing in quality in the eyes of customers is when the product they get is in good condition and there are no defects. With these conditions, companies are required to produce products with minimum defects or no defects in order to increase company profits. PT. XYZ. is the largest steel industry in Indonesia which always maintains its products with high quality but there are still products that have defects. In 2019, defects occurred in the continuous tandem cold mill (CTCM) mill for cold rolled coil (CRC) reached 29.918 tons from a total production of 282.863 tons or about 10% of total production. Therefore, researchers conducted research related to defects that occur for cold rolled coil (CRC) products in continuous tandem cold mill (CTCM). Research on the quality of cold rolled coil (CRC) products was carried out using Pareto diagrams, p-control charts, fishbone diagrams, and the Taguchi method. Based on the results of the study, it was found that the dominant defect occurred was F70A (serrated edge) defect, then to minimize the defect, the optimal setting level was obtained, that is coil temperature of 8900C and the break cut area with ≥40% of the cutting area or coil feeding. Tersedia pada: http://dx.doi.org/10.36055/tjst.v16i2.9242.