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209 results on '"Barbier, Jean Marc"'

1. Assessing farm sustainability: the IDEA4 method, a conceptual framework combining dimensions and properties of sustainability

Author

Zahm Frédéric, Ugaglia Adeline Alonso, Barbier Jean-Marc, Carayon David, Del’homme Bernard, Gafsi Mohamed, Gasselin Pierre, Gestin Clément, Girard Sydney, Guichard Laurence, Loyce Chantal, Manneville Vincent, Redlingshöfer Barbara, and Rodrigues Inês

Subjects
idea4, agricultural sustainability assessment, properties of sustainable agricultural systems, objectives of sustainable agriculture, farm sustainability indicators, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110
Abstract

This article presents the conceptual framework for assessing farm sustainability using the IDEA4 method. IDEA4 combines a dual assessment approach based on sustainable agriculture objectives and the properties of sustainable farming systems. It is rooted in the domains of strong sustainability, strong agroecology and the multifunctionality of agriculture. It takes into account the overall issues of sustainable agriculture. This conceptual framework has been used to construct 53 indicators for analysing farm sustainability using two complementary approaches. The first assesses sustainability by organising these 53 indicators according to the 3 normative dimensions of sustainable development (agroecological, socio-territorial, economic), structured into 13 components. This assessment relies on a scoring system based on 100 sustainability units for each of the 3 dimensions, which cannot offset each other. The second approach is used to assess sustainability by organising the same 53 indicators according to the 5 properties of sustainable agricultural systems (ability to produce and reproduce goods and services, autonomy, robustness, territorial embeddedness, and overall responsibility), which are arranged in a tree structure with 15 branches. Indicators are aggregated in a qualitative and hierarchical manner using the DEXi tool. The exploratory potential of the concept of the properties of sustainable systems encourages a transdisciplinary approach for assessing farms. IDEA4’s theoretical framework is now complemented by three information technology (IT) tools, which means that the method can be used to a much greater extent to support the agroecological transition.

Published
2024
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8. How to intensify collaboration in a participatory modelling process to collectively design and evaluate new farming systems

Author

Barbier, Jean-Marc, Tardivo, Caroline, Delmotte, Sylvestre, Cittadini, Roberto, Hossard, Laure, Le Page, Christophe, Barbier, Jean-Marc, Tardivo, Caroline, Delmotte, Sylvestre, Cittadini, Roberto, Hossard, Laure, and Le Page, Christophe

Abstract

Agricultural research is expected to foster agro-ecological transitions. For that purpose, methodologies of participative integrated assessment of new farming and cropping systems are requested. However, the territory level and the stakeholders' participation are often not sufficiently embraced. Based on the companion modeling approach, a group of researchers from different disciplines experimented an approach where researchers and stakeholders collaborated intensively all along the process of design and use of the model. The researchers selected a small rural area where agriculture plays a major role (Valensole plateau, south of France) and where they had not carried out any investigation before. In such conditions, we argue that the interactions between researchers and stakeholders involved in the co-design from scratch of a simulation model stimulate a collective reflection about the sustainability of current and alternative farming systems. This article describes the different phases of the process from stakeholders' enrolment until the final discussion of the results provided by the model. It underlines the conditions that favored the emergence of consensus and the production of a new set of knowledge. It emphasizes how the discordances between data and disagreements between stakeholders were used to stimulate collective debates and underlines the role played by the model. Finally, the article discusses the drawbacks that the approach did not overcome.

Published
2023

12. Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires

Author

Andrieu, Nadine, Barbier, Jean-Marc, Boucher, François, Bousquet, François, Bridier, Bernard, Brives, Hélène, Cerdan, Claire, Chabrol, Didier, Chia, Eduardo, Chiffoleau, Yuna, Cialdella, Nathalie, Clément, Camille, Danflous, Jean-Paul, Delmotte, Sylvestre, Devaux-Spatarakis, Agathe, Duffaud-Prévost, Marie-Laure, Dugué, Patrick, Dulcire, Michel, Faure, Guy, Ferré, Thierry, Fournier, Stéphane, Gasselin, Pierre, Giraud, Gaël, Goulet, Frédéric, Hasnaoui Amri, Nabil, Havard, Michel, Hossard, Laure, Jarrige, Françoise, Laurens, Lucette, Le Gal, Pierre-Yves, Marie-Vivien, Delphine, Michel, Isabelle, Michel, Laura, Moumouni, Ismaïl M., Mouret, Sébastien, Nougarèdes, Brigitte, Paturel, Dominique, Pedelahore, Philippe, Penot, Éric, Perrin, Coline, Porcher, Jocelyne, Quiédeville, Sylvain, Rebuffel, Pierre, Robineau, Ophélie, Ruault, Claire, Sautier, Denis, Scheromm, Pascale, Sibelet, Nicole, Sierra, Zayda, Sito, Luanda, Soulard, Christophe-Toussaint, Stark, Fabien, Tallon, Hélène, Temple, Ludovic, Toillier, Aurélie, Tourdonnet, Stéphane de, Touzard, Jean-Marc, Trébuil, Guy, Ubilla-Bravo, Gerardo, Faure, Guy, Chiffoleau, Yuna, Goulet, Frédéric, Temple, Ludovic, and Touzard, Jean-Marc

Subjects
agroalimentaire, Economics, BUS072000, RNU, Environmental Studies, innovation, agriculture
Abstract

L’innovation est souvent présentée comme l’un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable et plus inclusif. Dans les domaines de l’agriculture et de l’alimentation, l’innovation est marquée par des spécificités liées à sa relation à la nature, mais aussi à la grande diversité d’acteurs concernés, depuis les agriculteurs jusqu’aux consommateurs, en passant par les services de recherche et de développement. L’innovation émerge des interactions entre ces acteurs, qui mobilisent des ressources et produisent des connaissances dans des dispositifs collaboratifs, afin de générer des changements. Elle recouvre des domaines aussi variés que les pratiques de production, l’organisation des marchés, ou les pratiques alimentaires. L’innovation est reliée aux grands enjeux de développement : innovation agro-écologique, innovation sociale, innovation territoriale, etc. Cet ouvrage porte un regard sur l’innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires. Il met un accent particulier sur l’accompagnement de l’innovation, en interrogeant les méthodes et les organisations, et sur l’évaluation de l’innovation au regard de différents critères. Il s’appuie sur des réflexions portées par différentes disciplines scientifiques, sur des travaux de terrain conduits tant en France que dans de nombreux pays du Sud, et enfin sur les expériences acquises en accompagnant des acteurs qui innovent. Il combine des synthèses sur l’innovation et des études de cas emblématiques pour illustrer les propos. L’ouvrage est destiné aux enseignants, professionnels, étudiants et chercheurs.

Published
2020

13. Chapitre 10 - Co-conception de changements techniques et organisationnels au sein des systèmes agricoles

Author

Andrieu, Nadine, Barbier, Jean-Marc, Delmotte, Sylvestre, Dugué, Patrick, Hossard, Laure, Le Gal, Pierre-Yves, Michel, Isabelle, Stark, Fabien, and Tourdonnet, Stéphane de

Subjects
agroalimentaire, Economics, BUS072000, RNU, Environmental Studies, innovation, agriculture
Abstract

Résumé. Les mutations en cours au sein de l’agriculture interrogent les travaux et les méthodes relatifs à la conception de systèmes agricoles innovants. Ce chapitre analyse la spécificité de cinq démarches de co-conception de systèmes techniques testées en France et dans différents pays d’Afrique et d’Amérique latine. Elles se basent sur des interactions fortes entre les acteurs impliqués dans ces démarches, facilitées par une diversité d’objets intermédiaires tels que la modélisation ou l’expérimentation agronomique en milieu paysan. Elles ont permis de produire des connaissances opérationnelles et scientifiques sur des changements techniques et leurs conditions de mise en œuvre à l’échelle de l’exploitation ainsi que sur les conditions institutionnelles favorables à l’émergence de nouveaux systèmes. Ces démarches mobilisent des compétences ne relevant pas seulement de l’agronomie. L’intégration de chercheurs relevant des sciences humaines s’avère centrale, en particulier pour analyser comment hybrider des connaissances multiples en vue d’accompagner l’innovation au sein des exploitations et des territoires.

Published
2020

14. Chapitre 15 - Évaluer les impacts des innovations : intérêts et enjeux d’une approche multicritères et participative

Author

Barbier, Jean-Marc and Chiffoleau, Yuna

Subjects
agroalimentaire, Economics, BUS072000, RNU, Environmental Studies, innovation, agriculture
Abstract

Résumé. Pour accompagner les acteurs dans les transitions vers des systèmes alimentaires plus durables, l’enjeu est de disposer d’outils d’évaluation multicritères pour explorer les effets et les impacts d’innovations techniques et organisationnelles. Dans ce chapitre, nous présentons deux constructions et usages possibles de tels outils : le premier concerne l’appui à la transition agro-écologique dans les exploitations agricoles et le second vise à comparer deux modèles de chaînes alimentaires, l’une, locale, et l’autre, globale. Ces deux exemples nous permettent d’aborder et de discuter trois fronts méthodologiques : la prise en compte des multiples dimensions et propriétés des systèmes durables, dans une recherche de complétude entre les dimensions environnementales, économiques et sociales ; la participation des acteurs à l’élaboration des critères et des indicateurs d’évaluation ; et la manière d’aboutir à une appréciation finale à travers le choix de méthodes de mesure, de fixation de scores, de pondération et d’agrégation des indicateurs ou de calcul de performances.

Published
2020

15. Assessing sustainability of different forms of farm organization: adaptation of IDEA method to rubber family farms in Thailand

Author

Biret, Cécile, Buttard, Céline, Farny, Michaël, Lisbona, Damien, Janekarnkij, Penporn, Barbier, Jean Marc, Chambon, Benedicte, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Kasetsart University (KU), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
culture d’arbre, family farming, agriculture familiale, asie du sud-est, évaluation, tree crop, southeast asia, hevea brasiliensis, assessment, [SDV]Life Sciences [q-bio], durabilité, sustainability, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; With increasing concerns on the sustainability of agricultural systems, many tools have been developed to assess farm sustainability. The main objective of this study was to assess and compare the sustainability of different forms of family farm organization. A second objective was to test the relevance of the IDEA method (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles or Farm Sustainability Indicators) to compare tree-crop-based family farms in tropical areas. Percentages of sustainability were calculated based on individual interviews conducted with 25 rubber farmers representing three different types of farm (typology based on the labor used for farming activities), using three scales and 10 components. The socio-territorial scale was the weak point of the rubber farms. In contrast, the economic scale was relatively the best asset on all farms. The factor that most differentiated the three types of farm was the agro-ecological scale followed by the socio-territorial scale. The economic scale did not discriminate. Moreover, only the diversity of production and efficiency components showed a notable difference between the different types of farm. Overall, the three types of farm with contrasting forms of farm organization were not much different in terms of sustainability performance. Family business farms with managerial family labor appeared to be the least sustainable. Thus, as family business farms are becoming more and more important in Thai agriculture, if these results are confirmed on a broader scale, this represents an issue for the sustainability of the Thai rubber sector that would require government intervention.; Les préoccupations croissantes concernant la durabilité des systèmes agricoles ont conduit au développement de nombreux outils pour l’évaluer. L’objectif principal de cette étude était d’évaluer et comparer la durabilité de différentes formes d’organisation de l’agriculture familiale. Un deuxième objectif était de tester la pertinence de la méthode IDEA (Indicateurs de Durabilité des Exploitations Agricoles) pour comparer des exploitations familiales à base de plantes pérennes en zone tropicale. À partir d’entretiens individuels conduits avec 25 planteurs d’hévéa représentant trois types d’exploitations agricoles (typologie basée sur le travail mobilisé pour les activités agricoles), des pourcentages de durabilité ont été calculés sur trois échelles et 10 composantes. L’échelle socio-territoriale était le point faible des exploitations hévéicoles. À l’inverse, l’échelle économique était le point fort pour toutes les exploitations. L’échelle agro-écologique est celle qui discriminait le mieux les trois types d’exploitations, suivie par l’échelle socio-territoriale. L’échelle économique n’était pas discriminante. De plus, les seules composantes présentant des différences entre les trois types d’exploitation étaient la diversité des productions et l’efficience des exploitations. Les trois types d’exploitation représentant des formes contrastées d’organisation de la production agricole ne sont finalement pas apparus très différents en termes de durabilité. Les exploitations familiales patronales avec la famille seulement impliquée dans la gestion seraient les moins durables. Pourtant, les exploitations patronales occupent une place croissante dans l’agriculture en Thaïlande. Si ces résultats sont confirmés à plus grande échelle, cela représente un problème pour la durabilité de l’hévéaculture en Thaïlande qui demanderait une intervention du gouvernement.

Published
2019
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16. VITINNOBIO : Repérage et caractérisation des innovations techniques chez des viticulteurs biologiques en France

Author

Barbier, Jean Marc, Thiollet-Scholtus, Marie, Cresson, Celine, Chovelon, Marc, Meynard, Jean Marc, and Petit, Audrey

Subjects
viticulture, évaluation pratique, itinéraire technique, multicritère, agriculture biologique, practice analysis, technical history, multiple criteria, organic farming
Abstract

En France, la viticulture biologique connait une forte augmentation de ses surfaces concernées depuis plusieurs années. Ce développement rapide demande un accompagnement soigné afin d'assurer l'installation des viticulteurs biologiques et de permettre la poursuite de sa croissance. Rencontrant des difficultés techniques, les viticulteurs biologiques sont les acteurs de ce développement mais leurs actions restent souvent confidentielles alors qu'elles pourraient être bénéfiques pour la filière. Partant de ce constat, le projet VITINNOBIO a eu pour objectif de mettre en place une méthodologie pour détecter les pratiques atypiques mises en place par des viticulteurs sur trois bassins de production : Aquitaine, Bourgogne et Provence. Par la détection d'un grand nombre de pratiques, ce travail de recherche a permis de confirmer le dynamisme des vignerons pour l'amélioration de leurs systèmes. Ces pratiques ont ensuite été étudiées selon une méthodologie mise en place au cours du projet afin de permettre leur évaluation technico-socio-économique en vue de leur transfert à plus grande échelle., In France, organic viticulture experiences a rapid increase of areas conducted with organic practices, observed since several years. This quick development requires a good support in order to guaranty a suitable upholding and to stabilize this trend. Facing several technical difficulties, organic winemakers are directly the actors of this development but their ideas remain most of the time confidential whereas they could be a resource for other winemakers. Starting from this observation, VITINNOBIO project aimed at creating a method to detect unusual practices implemented across three wine regions : Aquitaine, Burgundy, Provence. With the detection of a high number of unusual practices, this work confirmed the great dynamices of winemakers for improving their systems. These practices were analysed according to a metho created during the project to assess their socio-eco-technical analysis targeting their transfer at a larger scale.

Published
2019

17. Detection and characterisation of technical innovations implemented by French organic wine producers

Author

Petit, Audrey, Barbier, Jean Marc, Thiollet-Scholtus, Marie, Cresson, Céline, Chovelon, Marc, Meynard, Jean Marc, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), GRAB, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
évaluation pratique, agriculture biologique, technical history, organic farming, [SDV]Life Sciences [q-bio], multiple criteria, multicritère, practice analysis, viticulture, itinéraire technique, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Article issu du programme Casdar "Innovation et Partenariat" et "Recherche finalisée et innovation" de 2013. Le colloque de restitution s’est déroulé le 6 février 2019 sous l’égide du GIS Relance Agronomique; National audience; In France, organic viticulture experiences a rapid increase of areas conducted with organic practices, observed since several years. This quick development requires a good support in order to guaranty a suitable upholding and to stabilize this trend. Facing several technical difficulties, organic winemakers are directly the actors of this development but their ideas remain most of the time confidential whereas they could be a resource for other winemakers. Starting from this observation, VITINNOBIO project aimed at creating a method to detect unusual practices implemented across three wine regions : Aquitaine, Burgundy, Provence. With the detection of a high number of unusual practices, this work confirmed the great dynamices of winemakers for improving their systems. These practices were analysed according to a metho created during the project to assess their socio-eco-technical analysis targeting their transfer at a larger scale.; En France, la viticulture biologique connait une forte augmentation de ses surfaces concernées depuis plusieurs années. Ce développement rapide demande un accompagnement soigné afin d'assurer l'installation des viticulteurs biologiques et de permettre la poursuite de sa croissance. Rencontrant des difficultés techniques, les viticulteurs biologiques sont les acteurs de ce développement mais leurs actions restent souvent confidentielles alors qu'elles pourraient être bénéfiques pour la filière. Partant de ce constat, le projet VITINNOBIO a eu pour objectif de mettre en place une méthodologie pour détecter les pratiques atypiques mises en place par des viticulteurs sur trois bassins de production : Aquitaine, Bourgogne et Provence. Par la détection d'un grand nombre de pratiques, ce travail de recherche a permis de confirmer le dynamisme des vignerons pour l'amélioration de leurs systèmes. Ces pratiques ont ensuite été étudiées selon une méthodologie mise en place au cours du projet afin de permettre leur évaluation technico-socio-économique en vue de leur transfert à plus grande échelle.

Published
2019
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18. How can collective organization and the search for autonomy lead to an agroecological transition? The example of farm machinery cooperatives in France

Author

de Tourdonnet, Stephane, Barbier, Jean Marc, Courty, Sarah, Martel, Pauline, Lucas, Véronique, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Fédération Nationale des Coopératives d'Utilisation de Matériel Agricole (FNCUMA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and International Farming Systems Association (IFSA). AUT.

Subjects
agroecology, assessment, [SDV]Life Sciences [q-bio], autonomy, sustainability, esr, efficiency-substitution-redesign approach
Abstract

Session 2.4 - System drivers I; Mainly motivated by their search for autonomy (self-sufficiency an self-reliance), farmers interacting in farm machinery cooperatives (CUMA) in France develop new patterns of cooperation beyond the joint use of equipment and human resources. This work, supported by the interdisciplinary project CAPACCITA, aims at understanding to what extent farmers’ quest for autonomy in the CUMA network can be a key factor in the development of agro-ecological practices and production systems. The research is based on the agronomic and sociological study of 3 CUMA groups in France. It combines together three methodological approaches: (i) a comprehensive analysis of the technical changes operated by the farmers, their rationale and the consequences of such changes on the global farm functioning (ii) a characterization of the level of agroecologization of practices and trajectories based on the Efficiency-Substitution-Redesign approach (iii) an impact assessment of these changes on sustainability and autonomy, derived from the IDEA method. Results showed a great diversity of pathways of practices change, between groups and within each group. We showed a co-evolution of the ecologization of agricultural practices between different cultivation techniques. This dynamic approach made it possible to identify the key stages and levers of the agro-ecological transition, at the individual and collectives levels. The impact assessment revealed that farmers have gained more control in decision-making, more use of internal and territorial resources, but very few farmers have gained more economic autonomy. Thus, identifying levers and patterns of practices design to gain autonomy in CUMA groups brings very useful knowledge to support agroecological transition at territorial scale.

Published
2018

19. Evaluating sustainability of farms: introducing a new conceptual framework based on three dimensions and five key properties relating to the sustainability of agriculture. The IDEA method version 4

Author

Zahm, Frédéric, Alonso Ugaglia, Adeline, Barbier, Jean-Marc, Boureau, Héloïse, Del Homme, Bernard, Mohamed GAFSI, Gasselin, Pierre, Girard, Sydney, Guichard, Laurence, Loyce, Chantal, Manneville, Vincent, Menet, Amandine, Redlingshofer, Barbara, Environnement, territoires et infrastructures (UR ETBX), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Santé et agroécologie du vignoble (UMR SAVE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bordeaux (UB)-Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre Ecodéveloppement de Villarceaux (CEV), Laboratoire Interdisciplinaire Solidarités, Sociétés, Territoires (LISST), École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J)-École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville (ENSFEA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agronomie, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de l'élevage (IDELE), CEZ - Bergerie nationale de Rambouillet, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Santé et agroécologie du vignoble (SAVE), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Institut de l'Elevage, CEZ de Rambouillet, and International Farming Systems Association (IFSA). AUT.

Subjects
Properties of sustainability, sustainability assessment tool, farm sustainability indicator, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, Sustainable agriculture, Farm sustainability indicators, IDEA version 4, [SHS]Humanities and Social Sciences, Sustainability assessment tools
Abstract

International audience; This article shows how new theoretical work on assessing sustainability of farms, carried out as part of a multidisciplinary approach, allowed a new theoretical framework to be develop, along with version 4 of the IDEA Method (Indicateurs de Durabilité d'une Exploitation Agricole). The first section divides existing studies taken from the literature into two types of indicator-based conceptual frameworks: those based on sustainable agriculture objectives, and those based on a systemic approach focusing on the properties of sustainability as applied to agriculture. The second part of this article explains the overall process of assessing farm sustainability based on the conceptual framework developed for IDEA v.4. The theoretical framework relates to strong sustainability, and agricultural multifunctionality (with 12 associated objectives). The method includes a systemic analysis of sustainability based on five properties observed within a sustainable farm: The ability to produce and reproduce goods and services; Autonomy; Robustness, Territorial embeddedness and Overall responsibility. These properties are then evaluated from 54 different indicators of agricultural sustainability. The method combines two mutually complementary approaches to assessing sustainability. The first of these examines the extent to which sustainability has been achieved (in agro-ecological, socio-territorial and economic terms) by aggregating indicators based on 13 components and a scoring system using sustainability " units ". The second approach assesses the level of sustainability based on the five properties mentioned above. Indicators are aggregated hierarchically and organised based on 14 key categories. We show how the concept of properties has real educational value and can help to bring a new perspective to the field of sustainable farming.

Published
2018

20. VITINNOBIO : Repérage et caractérisation des innovations techniques chez des viticulteurs biologiques en France

Author

Petit, Audrey, Barbier, Jean Marc, Thiollet-Scholtus, Marie, Cresson, Céline, Chovelon, Marc, Meynard, Jean Marc, Petit, Audrey, Barbier, Jean Marc, Thiollet-Scholtus, Marie, Cresson, Céline, Chovelon, Marc, and Meynard, Jean Marc

Abstract

En France, la viticulture biologique connait une forte augmentation de ses surfaces concernées depuis plusieurs années. Ce développement rapide demande un accompagnement soigné afin d'assurer l'installation des viticulteurs biologiques et de permettre la poursuite de sa croissance. Rencontrant des difficultés techniques, les viticulteurs biologiques sont les acteurs de ce développement mais leurs actions restent souvent confidentielles alors qu'elles pourraient être bénéfiques pour la filière. Partant de ce constat, le projet VITINNOBIO a eu pour objectif de mettre en place une méthodologie pour détecter les pratiques atypiques mises en place par des viticulteurs sur trois bassins de production : Aquitaine, Bourgogne et Provence. Par la détection d'un grand nombre de pratiques, ce travail de recherche a permis de confirmer le dynamisme des vignerons pour l'amélioration de leurs systèmes. Ces pratiques ont ensuite été étudiées selon une méthodologie mise en place au cours du projet afin de permettre leur évaluation technico-socio-économique en vue de leur transfert à plus grande échelle.

Published
2019

21. Comprendre et modéliser les décisions d’assolement des riziculteurs

Author

Barbier, Jean Marc, Mailly, Florine, Delmotte, Sylvestre, Schaller, Noémie, Mouret, Jean-Claude, Lopez Ridaura, Santiago, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agence de l'Eau Adour-Garonne, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR), Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], riziculture, sol, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, assolement, modèle, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, camargue, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

22. Evaluating impacts of innovations: benefits and challenges of a multi-criteria and participatory approach

Author

Barbier, Jean Marc, Chiffoleau, Yuna, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, and Jean-Marc Touzard

Subjects
évaluation de l'innovation, chaîne alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], évaluation multicritère, transition agro-écologique, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Chapitre 15; International audience; To support actors to migrate to more sustainable food systems, multi-criteria evaluation tools are required to explore the effects and impacts of technical and organizational innovations. In this chapter, we present two possible constructions and uses of such tools: the first involves support for agroecological transitions on farms, and the second aims to compare two food chain models, one local and the other global. These two examples allow us to address and discuss three methodological fronts: the taking into account of the multiple dimensions and properties of sustainable systems, in a search for comprehensiveness across environmental, economic and social dimensions; actor participation in identifying and developing evaluation criteria and indicators; and the manner in which to arrive at a final assessment through the choice of methods for measuring, scoring, weighting and aggregating indicators or performance calculations.

Published
2018

23. Réduire les émissions de gaz à effet de serre dans les systèmes de culture camarguais

Author

Couderc, Vincent, Delmotte, Sylvestre, Hossard, Laure, Mouret, Jean-Claude, Barbier, Jean Marc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], changement climatique, riziculture, [SDV]Life Sciences [q-bio], gaz à effet de serre, [SHS] Humanities and Social Sciences, système rizicole, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, camargue, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

24. Freins et opportunités pour le développement de systèmes rizicoles biologiques en Camargue

Author

Delmotte, Sylvestre, Couderc, Vincent, Hossard, Laure, LACOMBE, Camille, Mailly, Florine, Mouret, Jean-Claude, Lopez Ridaura, Santiago, Barbier, Jean Marc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR), Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE] Environmental Sciences, riziculture, agriculture biologique, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SHS] Humanities and Social Sciences, système rizicole, conversion des exploitations, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, camargue, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

25. La Camargue rizicole : un laboratoire à ciel ouvert pour former des ingénieurs agronomes

Author

Michel, Isabelle, Barbier, Jean Marc, Mouret, Jean-Claude, ProdInra, Archive Ouverte, Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, riziculture, transfert de connaissances, enseignement agronomique, camargue, dispositif de formation
Abstract

La Camargue rizicole : un laboratoire à ciel ouvert pour former des ingénieurs agronomes

Published
2018

26. Évaluer les impacts des innovations : intérêts et enjeux d’une approche multicritères et participative

Author

Barbier, Jean Marc, Chiffoleau, Yuna, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, and Jean-Marc Touzard

Subjects
évaluation de l'innovation, chaîne alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], évaluation multicritère, transition agro-écologique, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Chapitre 15; National audience; Pour accompagner les acteurs dans les transitions vers des systèmes alimentaires plus durables, l’enjeu est de disposer d’outils d’évaluation multicritères pour explorer les effets et les impacts d’innovations techniques et organisationnelles. Dans ce chapitre, nous présentons deux constructions et usages possibles de tels outils : le premier concerne l’appui à la transition agro-écologique dans les exploitations agricoles et le second vise à comparer deux modèles de chaînes alimentaires, l’une, locale, et l’autre, globale. Ces deux exemples nous permettent d’aborder et de discuter trois fronts méthodologiques : la prise en compte des multiples dimensions et propriétés des systèmes durables, dans une recherche de complétude entre les dimensions environnementales, économiques et sociales ; la participation des acteurs à l’élaboration des critères et des indicateurs d’évaluation ; et la manière d’aboutir à une appréciation finale à travers le choix de méthodes de mesure, de fixation de scores, de pondération et d’agrégation des indicateurs ou de calcul de performances.

Published
2018

27. Un diagnostic agronomique régional pour expliquer la variabilité des rendements du riz et programmer des actions de recherche

Author

Mouret, Jean-Claude, Barbier, Jean Marc, Hammond, Roy, Delmotte, Sylvestre, Ruget, Francoise, ProdInra, Migration, Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Environnement Méditerranéen et Modélisation des Agro-Hydrosystèmes (EMMAH), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, riziculture, [SDV]Life Sciences [q-bio], rendement, camargue, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, diagnostic agronomique, exploitation agricole, [SHS] Humanities and Social Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, riz, suivi agronomique
Abstract

National audience

Published
2018

28. Améliorer l’efficience de la fertilisation azotée des rizières

Author

Barbier, Jean Marc, ProdInra, Migration, Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
azote, [SDV] Life Sciences [q-bio], riziculture, engrais, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, camargue, [SHS]Humanities and Social Sciences, riz, fertilisation
Abstract

National audience

Published
2018

29. La germination et la levée: des phases très critiques pour l’élaboration du rendement du riz

Author

Barbier, Jean Marc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Jean-Claude Mouret, Bernadette Leclerc, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], riziculture, germination, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, gestion de l'eau, semis direct, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, camargue, riz, levée, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2018

30. Dependency for pesticide use in french viticulture: variability among wine producing regions and relations with some vineyard characteristics

Author

Barbier, Jean Marc, Ducasse Cournac, Anne-Marie, Mailly, Florine, Hossard, Laure, Thiollet-Scholtus, Marie, Gary, Christian, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), and Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
indice de fréquence de traitement, fongicides, Vitis vinifera L, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, conditions climatiques, treatment frequency index, socioeconomic drivers, fungicides, climatic drivers, conditions socio-économiques, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; By the means of (i) a national data base providing information about the vineyard management practices of more than 5000 vine growers in France (for years 2006 and 2010) and (ii) data characterizing the main wine producing regions, the authors analyze the factors likely to explain the intensity of pesticide use in the French vineyard.; En utilisant (i) une base de données nationale des pratiques culturales au vignoble de plus de 5000 viticulteurs en France (pour les années 2006 et 2010) et (ii) les informations disponibles sur les caractéristiques des principaux bassins de production, les auteurs analysent les déterminants susceptibles d’expliquer l’intensitéd’usage des pesticides en viticulture française.

Published
2017

31. Intensité et variabilité des pratiques de traitements phytosanitaires des vignes en France : analyse de l'influence de certaintes charactéristiques du vignoble

Author

Barbier, Jean Marc, Ducasse Cournac, Anne-Marie, Mailly, Florine, Hossard, Laure, Thiollet-Scholtus, Marie, Gary, Christian, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), and Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
indice de fréquence de traitement, fongicides, Vitis vinifera L, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, conditions climatiques, treatment frequency index, socioeconomic drivers, fungicides, climatic drivers, conditions socio-économiques, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; By the means of (i) a national data base providing information about the vineyard management practices of more than 5000 vine growers in France (for years 2006 and 2010) and (ii) data characterizing the main wine producing regions, the authors analyze the factors likely to explain the intensity of pesticide use in the French vineyard.; En utilisant (i) une base de données nationale des pratiques culturales au vignoble de plus de 5000 viticulteurs en France (pour les années 2006 et 2010) et (ii) les informations disponibles sur les caractéristiques des principaux bassins de production, les auteurs analysent les déterminants susceptibles d’expliquer l’intensitéd’usage des pesticides en viticulture française.

Published
2017

32. Évaluer la durabilité des exploitations agricoles. La méthode IDEA v4, un cadre conceptuel combinant dimensions et propriétés de la durabilité

Author

Zahm, Frédéric, primary, Alonso Ugaglia, Adeline, additional, Barbier, Jean-Marc, additional, Boureau, Héloïse, additional, Del’homme, Bernard, additional, Gafsi, Mohamed, additional, Gasselin, Pierre, additional, Girard, Sydney, additional, Guichard, Laurence, additional, Loyce, Chantal, additional, Manneville, Vincent, additional, Menet, Amandine, additional, and Redlingshöfer, Barbara, additional

Published
2019
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33. Co-conception de changements techniques et organisationnels au sein des systèmes agricoles

Author

Andrieu, Nadine, Barbier, Jean-Marc, Delmotte, Sylvestre, Dugué, Patrick, Hossard, Laure, Le Gal, Pierre-Yves, Michel, Isabelle, Stark, Fabien Shandor, De Tourdonnet, Stéphane, Andrieu, Nadine, Barbier, Jean-Marc, Delmotte, Sylvestre, Dugué, Patrick, Hossard, Laure, Le Gal, Pierre-Yves, Michel, Isabelle, Stark, Fabien Shandor, and De Tourdonnet, Stéphane

Abstract

Les mutations en cours au sein de l'agriculture interrogent les travaux et les méthodes relatifs à la conception de systèmes agricoles innovants. Ce chapitre analyse la spécificité de cinq démarches de co-conception de systèmes techniques testées en France et dans différents pays d'Afrique et d'Amérique latine. Elles se basent sur des interactions fortes entre les acteurs impliqués dans ces démarches, facilitées par une diversité d'objets intermédiaires tels que la modélisation ou l'expérimentation agronomique en milieu paysan. Elles ont permis de produire des connaissances opérationnelles et scientifiques sur des changements techniques et leurs conditions de mise en oeuvre à l'échelle de l'exploitation ainsi que sur les conditions institutionnelles favorables à l'émergence de nouveaux systèmes. Ces démarches mobilisent des compétences ne relevant pas seulement de l'agronomie. L'intégration de chercheurs relevant des sciences humaines s'avère centrale, en particulier pour analyser comment hybrider des connaissances multiples en vue d'accompagner l'innovation au sein des exploitations et des territoires.

Published
2018

34. Co-designing technical and organizational changes in agricultural systems

Author

Andrieu, Nadine, Barbier, Jean-Marc, Delmotte, Sylvestre, Dugué, Patrick, Hossard, Laure, Le Gal, Pierre-Yves, Michel, Isabelle, Stark, Fabien Shandor, De Tourdonnet, Stéphane, Andrieu, Nadine, Barbier, Jean-Marc, Delmotte, Sylvestre, Dugué, Patrick, Hossard, Laure, Le Gal, Pierre-Yves, Michel, Isabelle, Stark, Fabien Shandor, and De Tourdonnet, Stéphane

Abstract

The transformations currently underway in agriculture are throwing the spotlight on the studies and methods currently used to design innovative farming systems. This chapter analyses the specificity of five approaches for co-designing technical systems that have been tested in France and in some African and Latin American countries. They are based on a high level of interaction between actors involved in these approaches, and are facilitated by a range of intermediary objects such as modelling tools and agricultural experimentation in a rural environment. They have led to the production of operational and scientific knowledge on technical changes and the conditions under which they can be implemented at the farm level, as well as the institutional conditions conducive to the emergence of new systems. These approaches rely on skills that go beyond those pertaining to agronomy alone; the inclusion of social science researchers may become necessary, in particular to analyse how to hybridize various types of knowledge in order to accompany innovation on farms and in territories.

Published
2018

35. Evaluer par modélisation des stratégies de réduction des usages d’herbicidesdans les bassins versants viticoles

Author

Biarnes, Anne, Andrieux, Patrick, Barbier, Jean Marc, Bonnefoy, Aurélien, Compagnone, Claude, Delpuech, Xavier, Gary, Christian, Metay, Aurélie, Rellier, Jean-Pierre, VOLTZ, Marc, Laboratoire d'étude des Interactions Sol - Agrosystème - Hydrosystème (UMR LISAH), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [ Madagascar])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Agrosystèmes tropicaux (ASTRO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Ouest]), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité de Mathématiques et Informatique Appliquées de Toulouse (MIAT INRA), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [ Madagascar])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
Enherbement, Water pollution, Entretien du sol, [SDV]Life Sciences [q-bio], Etats de surface du sol, Grass cover, Soil treatment, Soil surface states, Grape yield, Surface runoff, Ruissellement, Pollution de l’eau, Rendement en raisin
Abstract

Ce numéro comprend les articles correspondant aux présentations du Colloque CIAg "Captages d’eau potable : accompagner les transitions dans les territoires agricoles" organisé à Montpellier le 11 mai 2017.; Limiting surface and groundwater contamination by herbicides is a major challenge in Mediterraneanvineyards given the intense chemical weeding practices and high intensities of surface runoff flows. This paper presents a modelling approach for estimating the impact on both water contamination and grapeyields of several soil treatment strategies chosen by a group of experts so as to restrict the use ofherbicides. The modelling approach consists in a chain of models simulating, for different climaticscenarios, the order of agricultural operations, the change in soil surface conditions, surface runoffflows, grape yield gaps caused by water and nitrogen stresses. The results obtained on the case studyof the Rieutord Catchment in south France show that a drastic reduction of herbicide application isessential for keeping water contamination below an acceptable level, but that some flexibility in theapplication of the strategies following the local soils and climatic is desirable to secure the grape yields.However in any case, it is suggested that only the complete ban of chemical weeding practices may inthe end guaranty the good status at surface waters.; La réduction des risques de contamination des eaux de surface et souterraines par les herbicides estun enjeu important en région viticole méditerranéenne du fait de risques élevés liés à l’importance desécoulements de surface et aux usages d’herbicides. L’article présente une méthodologie d’évaluationpar modélisation de stratégies d’entretien du sol choisies par un groupe d’experts pour réduire leruissellement polluant par herbicides tout en préservant la production. La méthodologie est basée surune chaîne de modèles permettant de simuler dans différents contextes climatiques, les itinérairestechniques d’entretien du sol, les dynamiques d’états de surface du sol, les flux de ruissellementpolluant, les stress hydrique et azoté subis par la vigne et leurs impacts sur les rendements en raisin.Les résultats, discutés au regard des logiques d’action des viticulteurs du site étudié, le bassin duRieurtord dans l’Hérault, montrent que la réduction d’usage d’herbicides est indispensable pour laréduction de la contamination des eaux, mais que les stratégies doivent comporter une certaineflexibilité d’application en fonction des années et des sols pour satisfaire les objectifs de production. Ilsindiquent toutefois qu’à terme l’abandon total des herbicides est à rechercher pour garantir la qualitédes masses d’eau issues du ruissellement.

Published
2017
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36. Evaluer par modélisation des stratégies de réduction des usages d’herbicides dans les bassins versants viticoles

Author

Biarnes, Anne, Andrieux, Patrick, Barbier, Jean Marc, Bonnefoy, Aurélien, Compagnone, Claude, Delpuech, Xavier, Gary, Christian, Metay, Aurélie, Rellier, Jean-Pierre, and Voltz, Marc

Subjects
entretien du sol, enherbement, état de surface du sol, ruissellement, pollution de l’eau, rendement en raisin, soil treatment, grass cover, soil surface states, surface runoff, water pollution, grape yield
Abstract

La réduction des risques de contamination des eaux de surface et souterraines par les herbicides est un enjeu important en région viticole méditerranéenne du fait de risques élevés liés à l’importance des écoulements de surface et aux usages d’herbicides. L’article présente une méthodologie d’évaluation par modélisation de stratégies d’entretien du sol choisies par un groupe d’experts pour réduire le ruissellement polluant par herbicides tout en préservant la production. La méthodologie est basée sur une chaîne de modèles permettant de simuler dans différents contextes climatiques, les itinéraires techniques d’entretien du sol, les dynamiques d’états de surface du sol, les flux de ruissellement polluant, les stress hydrique et azoté subis par la vigne et leurs impacts sur les rendements en raisin. Les résultats, discutés au regard des logiques d’action des viticulteurs du site étudié, le bassin du Rieurtord dans l’Hérault, montrent que la réduction d’usage d’herbicides est indispensable pour la réduction de la contamination des eaux, mais que les stratégies doivent comporter une certaine flexibilité d’application en fonction des années et des sols pour satisfaire les objectifs de production. Ils indiquent toutefois qu’à terme l’abandon total des herbicides est à rechercher pour garantir la qualité des masses d’eau issues du ruissellement., Limiting surface and groundwater contamination by herbicides is a major challenge in Mediterranean vineyards given the intense chemical weeding practices and high intensities of surface runoff flows. This paper presents a modelling approach for estimating the impact on both water contamination and grape yields of several soil treatment strategies chosen by a group of experts so as to restrict the use of herbicides. The modelling approach consists in a chain of models simulating, for different climatic scenarios, the order of agricultural operations, the change in soil surface conditions, surface runoff flows, grape yield gaps caused by water and nitrogen stresses. The results obtained on the case study of the Rieutord Catchment in south France show that a drastic reduction of herbicide application is essential for keeping water contamination below an acceptable level, but that some flexibility in the application of the strategies following the local soils and climatic is desirable to secure the grape yields. However in any case, it is suggested that only the complete ban of chemical weeding practices may in the end guaranty the good status at surface waters.

Published
2017

37. Multi-scale modelling as a tool for sharing the perspectives of researchers, practitioners and farmers on beneficial management practices to be adopted in an intensive agricultural watershed

Author

Gariépy, Stéphane, Delmotte, Sylvestre, Zingraff, Virginie, Ruiz, Julie, Barbier, Jean Marc, Jégo, Guillaume, Comtois, Samuel, Maurice, Marie-Pierre, Agriculture and Agri-Food [Ottawa] (AAFC), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Independent, Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), Pleine Terre, Partenaires INRAE, and Harper Adams University. Newport, GBR.

Subjects
intensive agricultural watershed, participatory modelling, knowledge and technology transfer, [SDV]Life Sciences [q-bio], beneficial management practice, open innovation, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; Canadian agricultural production systems are facing issues related to maintaining high crop yields and profitability while adopting beneficial management practices (BMPs) that mitigate their impact on the health of the environment. Since 2014, Agriculture and Agri-Food Canada (AAFC) has been collaborating on the development of an open innovation platform, namely the “L'Acadie-Lab” living laboratory, initiated by an interactive community of farmers, practitioners and researchers to increase the adoption of BMPs in the L'Acadie River watershed, in southern Quebec' Canada. So far, workshops were held featuring farmers, practitioners, scientists and other stakeholders. These workshops have revealed a disconnect between farmers’ expectations and research organisations' ability to provide a consistent array of practices and knowledge. To get new knowledge and technology adopted, consistent choices between various practices that interact on a range of spatial and temporal scales have to be proposed to the users and the economic and ecosystem benefits have to be demonstrated. In response to these issues, the authors propose the development and use of a participatory modelling approach as a tool for sharing the perspectives of researchers, practitioners and farmers on innovative practices to be adopted. The approach links the knowledge of researchers and certain modelling tools at the plot level or the farm level with ecosystem services simulation models at the landscape level to produce quantitative or semi-quantitative results. Farmers and advisors will play a special role in defining the scenarios to be simulated to ensure that their situations and concerns are reflected and to increase the commitment to innovation.

Published
2016

38. Co-building a simulation model with various stakeholders to assess the sustainability of a regional agricultural system: How to articulate different types of knowledge to manage uncertainty?

Author

Tardivo, Caroline, Le Page, Christophe, Barbier, Jean Marc, Hossard, Laure, Cittadini, Roberto, Delmotte, Sylvestre, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Gestion des ressources renouvelables et environnement (Cirad-Es-UPR 47 GREEN), Département Environnements et Sociétés (Cirad-ES), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Gestion des ressources renouvelables et environnement (UPR GREEN), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), and International Environmental Modelling & Software Society. Manno, CHE.

Subjects
knowledge coproduction, agentbased simulation, collaborative modelling, F08 - Systèmes et modes de culture, [SDV]Life Sciences [q-bio], agricultural system, E14 - Economie et politique du développement, A01 - Agriculture - Considérations générales, U30 - Méthodes de recherche, uncertainty
Abstract

To assess the sustainability of agricultural systems at a regional scale with regards to possible changes in land use and cropping systems, designing simulation models to explore scenarios with stakeholders is a relevant approach. It implies coping with uncertainties from different areas, originating at both levels of imperfect data sets and misunderstood dynamics (due to incompleteness of knowledge and unexpected systemic effects). Additionally, dealing with various types of knowledge to co-design the model generates ambiguity from the simultaneous presence of multiple frames of reference about the system to be represented. On top of that, specifying scenarios to be explored with the simulation tool requires drawing knowledge-based, coherent pictures of the inherently uncertain future. All these dimensions of uncertainty merged in the context of a comodelling process that took place on a small French territory “Plateau de Valensole” in 2014-2016. About 30 participants (farmers, stakeholders, researchers) were involved during the process. For the design of a stylized spatial representation of the agro-ecological system, the construction of a farm typology, the specification of plausible scenarios of evolution and the choice of indicators for the assessment, different types of knowledge have been mobilized in different ways (collective workshops, individual interviews) and for different purposes (knowledge extracting or co-design). Other sources of information (regional databases and maps) were also used when knowledge was lacking or too uncertain. This methodological combination was found to be relevant to address the issue of tackling uncertainty in the modelling process. In this presentation, the simulation tool will also be presented, together with an example of the results obtained by simulating one scenario. (Texte intégral)

Published
2016

39. CLIMATAC : accompagnement des acteurs de territoires agricoles pour l’atténuation du changement climatique

Author

Barbier, Jean Marc, CITTADINI, Roberto Arnaldo, Delmotte, Sylvestre, Hossard, Laure, Le Page, Christophe, Tardivo, Caroline, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Gestion des ressources renouvelables et environnement (UPR GREEN), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Contrat : 1260C0044, Commanditaire : Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, and Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Etablissements publics nationaux spécialisés (offices, agences...)

Subjects
changement climatique, [SDV]Life Sciences [q-bio], système agricole, modèle, co-construction, scenario, [SHS]Humanities and Social Sciences
Published
2016

41. Cépages résistants à l'oïdium et au mildiou en Languedoc-Roussillon : une piste prometteuse pour une viticulture durable encore entourée de controverses et d'incertitudes

Author

Blonde, Pauline, Barbier, Jean Marc, Hochereau, Francois, Touzard, Jean-Marc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
cépage, résistance à la maladie, mildiou, [SDV]Life Sciences [q-bio], languedoc-roussillon, vigne, oïdium
Abstract

Cépages résistants à l'oïdium et au mildiou en Languedoc-Roussillon : une piste prometteuse pour une viticulture durable encore entourée de controverses et d'incertitudes

Published
2016

42. Recherche et évaluation de pratiques innovantes chez des viticulteurs : offrir des pistes pour des solutions alternatives

Author

Petit, Audery, Cresson, Céline, Chovelon, Marc, Barbier, Jean Marc, Meynard, Jean Marc, Thiollet-Scholtus, Marie, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
biologie, pratique innovante, viticulteur environnement, [SDV]Life Sciences [q-bio], solution alternative, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, diversité, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2016

43. Sustainable agriculture and farm sustainability: a survey and proposal of revisited definitions in the light of values, properties and borders of agriculture sustainability

Author

Zahm, Frédéric, Alonso Ugaglia, Adeline, Boureau, Héloïse, Del Homme, Bernard, Barbier, Jean Marc, Pierre Gasselin, Gafsi, Mohamed, Guichard, Laurence, Loyce, Chantal, Manneville, Vincent, Menet, Amandine, Redlingshofer, Barbara, Dynamiques Rurales, Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville (ENSFEA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville (ENSFEA), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Bergerie de Villarceaux, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agronomie, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de l'élevage (IDELE), Bergerie Nationale, Mission Environnement Société (MES), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
agriculture durable, [SDV]Life Sciences [q-bio], farm sustainability, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, propriété d’un système viable, [SHS]Humanities and Social Sciences, property of viable system, sustainable agriculture, propriétés d’un système viable, [SDE]Environmental Sciences, [SHS.GESTION]Humanities and Social Sciences/Business administration, JEL: L - Industrial Organization/L.L1 - Market Structure, Firm Strategy, and Market Performance, exploitation agricole durable
Abstract

Ce papier s’inscrit comme une contribution au séminaire de lancement du Réseau Mixte Technologique Evaluation de la duRabilité des sYstèmes et Territoire AGricolEs (Erytage) lancé en France en juillet 2015. Il questionne les deux concepts que sont l’agriculture durable et l’exploitation agricole durable, à partir d’une large analyse de la littérature internationale, pour au final en discuter les définitions. Nous montrons l’incomplétude des définitions actuelles telles que recensées dans la littérature internationale et proposons deux nouvelles définitions pour qualifier ces deux concepts. La première partie revient sur les différentes conceptions du développement durable pour analyser les différentes postures proposées dans les définitions de l’agriculture durable. La seconde partie présente un état de l’art de la littérature de ce concept à partir d’une double analyse (chronologique et type d’interprétation). La troisième partie propose une nouvelle définition du concept d’agriculture durable basée à la fois sur ses principes et valeurs mais aussi sur les objectifs sociétaux associées. La dernière partie s’appuie sur les résultats d’une recherche sur le concept d’exploitation agricole durable pour proposer une définition élargie de l’exploitation agricole durable basée à la fois sur les principes et valeurs, sur les objectifs sociétaux et sur les propriétés associées à un tel système., This paper is a contribution to the launching seminar of the Technology Network Evaluation of the sustainability of agricultural systems and Territory (Erytage) held in France in July 2015. It discusses the concepts of sustainable agriculture and farm sustainability, from a broad analysis of the international literature down to the discussion of their definitions. We showed the incompleteness of the definitions based on the international literature and we propose two new definitions to characterize these two concepts. The first part takes a look at the different conceptions of sustainable development in order to study the different positions proposed so far in the definitions of sustainable agriculture. The second part shows a state of the art of the literature on this concept from a double analysis (a chronology and an interpretative typology). The third part suggests a new definition of sustainable agriculture drawn on both its principles and values but also on associated social objectives. The last part draws from the results of a research on the concept of sustainability farm to suggest a broadened definition of a sustainability farm based upon principles and values, social objectives and the properties associated to such sustainable system.

Published
2015
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44. Participatory scenarios' development and assessment for sustainable farming systems in Camargue, South of France

Author

Couderc, Vincent, Hossard, Laure, Barbier, Jean Marc, Mouret, Jean-Claude, Lopez Ridaura, Santiago, Delmotte, Sylvestre, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR), Projet Senarice (n°1201-008) - Fondation Agropolis et Fondation Cariplo, FranceAgrimer (n°2013-1290), and European Society for Agronomy (ESA). INT.

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], scenarios, farming system, sustainability, stakeholder, camargue, france, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2015

45. Agronomic, environmental and social assessment of soil management strategies limiting herbicide application in Mediterranean vineyards, at the catchment scale

Author

Andrieux, Patrick, Biarnes, Anne, Barbier, Jean Marc, Compagnone, Claude, Delpuech, Xavier, Gary, Christian, Metay, Aurelie, VOLTZ, Marc, Laboratoire d'étude des Interactions Sol - Agrosystème - Hydrosystème (UMR LISAH), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [ Madagascar])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Domaine de Donadille, Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Projet SP3A, programme Gessol, Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), European Society for Agronomy (ESA). INT., Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [ Madagascar])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)

Subjects
management strategy, herbicide, [SDV]Life Sciences [q-bio], vineyard, france
Abstract

Agronomic, environmental and social assessment of soil management strategies limiting herbicide application in Mediterranean vineyards, at the catchment scale. 5. International Symposium for Farming Systems Design (AGRO2015)

Published
2015

46. Challenges and opportunities for the development of organic rice farming systems in Camargue, Southern France

Author

Mouret, Jean-Claude, Delmotte, Sylvestre, Lopez Ridaura, Santiago, Hossard, Laure, Hammond, Roy, Barbier, Jean Marc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), CCAFS Climate Change, Agriculture and Food Security, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR)-Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR), Projet SenaRice (Agropolis Fondation, Fondazione Cariplo), FranceAgriMer, Università degli studi di Milano [Milano]. Milano, ITA., Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], stakeholder interview, farmer interview, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, sustainability, farm and regional scale, camargue, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; The development of organic rice farming systems in Camargue is not reaching the level which could be expected when considering the favorable economic and regulatory conditions. In this communication, we are reviewing the challenges and opportunities to the development of these systems and proposing themes of further research to be done to favor the conversion to organic systems.

Published
2015

47. Théorie de l'acteur réseaux et recherche territorial en partenariat : outil explicatif et performatif

Author

Cittadini, Roberto, Tardivo, Caroline, Le Page, Christophe, Hossard, Laure, Delmotte, Sylvestre, Barbier, Jean-Marc, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), Gestion des ressources renouvelables et environnement (UPR GREEN), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Projet Climatac, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], E14 - Économie et politique du développement, P40 - Météorologie et climatologie, [SDV]Life Sciences [q-bio], E50 - Sociologie rurale, [SHS] Humanities and Social Sciences, enrôlement, U30 - Méthodes de recherche, intéressement, théorie de l'acteur réseaux, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; Cette recherche est réalisée dans le cadre du projet de recherche en partenariat CLIMATAC (ACcompagnement des acteurs de Territoires agricoles pour l’atténuation du changement CLIMAtique) mené sur le Plateau de Valensole (France, 04) par l'UMR Innovation (INRA-CIRAD). Le projet CLIMATAC s’efforce d’engager les représentants des principaux acteurs économiques et institutionnels du territoire ayant un lien avec l’agriculture ; l’objectif est de co-construire avec eux un diagnostic du territoire et d’explorer des scénarios possibles pour le développement durable de celui-ci. Nous présentons ici une analyse de la constitution et du fonctionnement du réseau socio-technique que rend possible l’avancement du projet CLIMATAC. Pour cela, nous mobilisons la théorie de l'acteur réseaux et nous montrons la double utilité de cette approche ; d'un côté elle se révèle performante pour comprendre les allez retour dans la stabilisation du réseau de partenaires et d'un autre coté elle aide l’équipe qui conduit la recherche dans une une posture réflexive concernant la conduite de la démarche.

Published
2015

48. Impact of soil and canopy management practices on pesticide use in viticulture in french regions

Author

Mailly, Florine, Barbier, Jean Marc, Thiollet-Scholtus, Marie, Hossard, Laure, Gary, Christian, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), Unité expérimentale vigne et vin, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Fonctionnement et conduite des Systèmes de culture Tropicaux et Méditerranéens, and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
viticulture, vineyard, pesticide use, soil management, cropping practice, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2015

49. Agriculture et exploitation agricole durables : état de l’art et proposition de définitions revisitées à l’aune des valeurs, des propriétés et des frontières de la durabilité en agriculture

Author

Zahm, Frédéric, Alonso Ugaglia, Adeline, Boureau, Héloïse, Del'homme, Bernard, Barbier, Jean Marc, Gasselin, Pierre, Gafsi, Mohamed, Guichard, Laurence, Loyce, Chantal, Manneville, Vincent, Menet, Amandine, Redlingshofer, Barbara, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Bergerie de Villarceaux, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Dynamiques Rurales, Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville (ENSFEA), Agronomie, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de l'élevage (IDELE), Bergerie Nationale, Mission Environnement Société (MES), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech

Subjects
property of viable system, sustainable agriculture, agriculture durable, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, farm sustainability, propriété d’un système viable, exploitation agricole durable, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Cet article est issu des appels à projets soutenus par le plan Ecophyto, et présentés à l'occasion du colloque Ecophyto Recherche des 13 et 14 octobre 2015; This paper is a contribution to the launching seminar of the Technology Network Evaluation of the sustainability of agricultural systems and Territory (Erytage) held in France in July 2015. It discusses the concepts of sustainable agriculture and farm sustainability, from a broad analysis of the international literature down to the discussion of their definitions. We showed the incompleteness of the definitions based on the international literature and we propose two new definitions to characterize these two concepts. The first part takes a look at the different conceptions of sustainable development in order to study the different positions proposed so far in the definitions of sustainable agriculture. The second part shows a state of the art of the literature on this concept from a double analysis (a chronology and an interpretative typology). The third part suggests a new definition of sustainable agriculture drawn on both its principles and values but also on associated social objectives. The last part draws from the results of a research on the concept of sustainability farm to suggest a broadened definition of a sustainability farm based upon principles and values, social objectives and the properties associated to such sustainable system.; Ce papier s’inscrit comme une contribution au séminaire de lancement du Réseau Mixte Technologique Evaluation de la duRabilité des sYstèmes et Territoire AGricolEs (Erytage) lancé en France en juillet 2015. Il questionne les deux concepts que sont l’agriculture durable et l’exploitation agricole durable, à partir d’une large analyse de la littérature internationale, pour au final en discuter les définitions. Nous montrons l’incomplétude des définitions actuelles telles que recensées dans la littérature internationale et proposons deux nouvelles définitions pour qualifier ces deux concepts. La première partie revient sur les différentes conceptions du développement durable pour analyser les différentes postures proposées dans les définitions de l’agriculture durable. La seconde partie présente un état de l’art de la littérature de ce concept à partir d’une double analyse (chronologique et type d’interprétation). La troisième partie propose une nouvelle définition du concept d’agriculture durable basée à la fois sur ses principes et valeurs mais aussi sur les objectifs sociétaux associées. La dernière partie s’appuie sur les résultats d’une recherche sur le concept d’exploitation agricole durable pour proposer une définition élargie de l’exploitation agricole durable basée à la fois sur les principes et valeurs, sur les objectifs sociétaux et sur les propriétés associées à un tel système.

Published
2015
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50. How to help individual farmers in their move towards organic rice farming? A methodological case study in the Camargue (south of France)

Author

Barbier, Jean Marc, Couderc, Vincent, Delmotte, Sylvestre, Lopez Ridaura, Santiago, Hammond, Roy, Mouret, Jean-Claude, ProdInra, Migration, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), CCAFS Climate Change, Agriculture and Food Security, International Maize and Wheat Improvement Center (CIMMYT), Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR)-Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR), Projet SenaRice (Agropolis Fondation, Fondazione Cariplo), FranceAgriMer, and Università degli studi di Milano [Milano]. Milano, ITA.

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], farm scale, organic farming, [SDV]Life Sciences [q-bio], rice, multi-criteria, [SHS] Humanities and Social Sciences, camargue, bioeconomic model, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; The conversion of conventional to organic farming (OF) systems in Camargue generate a lot of questions for conventional farmers. In this communication, we present and apply a method to assist farmers in their reflections about converting to OF. This method is based on interviews with farmers and on the use of a bioeconomic model to simulate OF systems. We present the results obtained for one farm and highlight the issues still at stake related to the generalization of such method.

Published
2015

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