Chapitre 15 - Évaluer les impacts des innovations : intérêts et enjeux d’une approche multicritères et participative

Résumé. Pour accompagner les acteurs dans les transitions vers des systèmes alimentaires plus durables, l’enjeu est de disposer d’outils d’évaluation multicritères pour explorer les effets et les impacts d’innovations techniques et organisationnelles. Dans ce chapitre, nous présentons deux constructions et usages possibles de tels outils : le premier concerne l’appui à la transition agro-écologique dans les exploitations agricoles et le second vise à comparer deux modèles de chaînes alimentaires, l’une, locale, et l’autre, globale. Ces deux exemples nous permettent d’aborder et de discuter trois fronts méthodologiques : la prise en compte des multiples dimensions et propriétés des systèmes durables, dans une recherche de complétude entre les dimensions environnementales, économiques et sociales ; la participation des acteurs à l’élaboration des critères et des indicateurs d’évaluation ; et la manière d’aboutir à une appréciation finale à travers le choix de méthodes de mesure, de fixation de scores, de pondération et d’agrégation des indicateurs ou de calcul de performances.