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La ganadería en Sonora ha experimentado grandes cambios desde la Colonia. La especie vacuna que se reprodujo hasta la primera mitad del siglo XX, el criollo, prácticamente ha desaparecido, al ser reemplazada por especies con atributos genéticos muy distintos, cuya reproducción en un territorio árido y semiárido ha tenido impactos negativos en el medio ambiente. Los datos analizados permiten advertir cambios en larga duración en la forma de relacionarse los pequeños ganaderos con el agostadero, la forma de entender sus características y sostenibilidad. También se advierten variaciones en los coeficientes de agostadero y en la precipitación, fundamental para el crecimiento de pastos. Estos procesos de cambio ambiental se estudian en un territorio constituido por localidades de baja densidad demográfica, situadas junto a un curso de agua superficial cuya presencia ha favorecido su desarrollo. En las abruptas montañas y cordilleras que dan cauce al río afloran y escurren manantiales y arroyos que junto a otros elementos geográficos forman el ecosistema donde ha tenido lugar la ganadería serrana.

El objetivo del trabajo fue tipificar unidades productivas de doble propósito y caracterizar los recursos para la producción de forrajes y los problemas que afectan a la ganadería en Sinaloa, México. Mediante muestreo no probabilístico se seleccionaron 61 ranchos de ocho municipios del estado de Sinaloa, a través de análisis factorial y análisis clúster fueron identificados cuatro grupos de productores: E1, E2, E3 y E4. Los productores tienen diversos usos de la tierra para la producción de forrajes: siembra de cultivos anuales, praderas, pastoreo en tierras en descanso y uso del agostadero. La sequía es el principal problema para el 52.5 % de los productores. Los productores que cuentan con mayor tamaño de hato (E3 y E4) tienen mayor superficie agrícola y agostadero; sin embargo, presentan una mayor vulnerabilidad en sus sistemas de producción, por lo que tienen que recurrir a la compra de forrajes. El 86.7 % de los productores señaló que el hato ha disminuido por el problema de la sequía, por lo que se requiere del desarrollo de estrategias tecnológicas y políticas para mejorar la producción de forrajes bajo el contexto de cambio climático, y así disminuir la presión y posible deterioro de la superficie agrícola y el agostadero en la región de estudio.

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En México, la caprinocultura es una actividad importante dado que genera ingreso y alimento para familias ubicadas en zonas áridas con pocas alternativas. El objetivo fue determinar la viabilidad económica y financiera de la ganaderí­a caprina extensiva e identificar los factores de permanencia de la actividad, en San Luis Potosí­. Para recabar la información se utilizó la técnica de paneles de productores. La caprinocultura es rentable en el corto y mediano plazo debido al uso de mano de obra familiar y al bajo costo de alimentación en agostadero, no obstante, la permanencia en el largo plazo es incierta ya que el costo de los factores de producción no es cubierto.

El desarrollo de curvas del crecimiento de la vegetación (pastizales y matorrales), a nivel histórico, plantea retos importantes por falta de estadísticas en México. La tecnología de sensores remotos en plataformas espaciales, por medio de índices de vegetación o IV, permite realizar una aproximación en esta dirección. Este trabajo discute un esquema de modelación paramétrica (indirecta) de la curva de crecimiento de la biomasa en píxeles individuales de sensores Advanced Very High Resolution Radiometer o AVHRR y Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer o MODIS, permitiendo así su caracterización usando algoritmos de pre y post-proceso. Los resultados obtenidos de la aplicación de los algoritmos discutidos en este trabajo, permiten la obtención de curvas anuales del crecimiento a la escala de 100 ha (AVHRR) y 6.25 ha (MODIS), que pueden ser usadas en estudios de cambio climático y del manejo de agostaderos en México.

Se realizó un análisis económico para evaluar la rentabilidad de un rancho con agostaderos deteriorados (AD), comparado con dos opciones que incluyen la siembra del zacate buffel (Cenchrus ciliaris L.) con y sin financiamiento. Se consideraron tres ranchos de 1,000 ha, similares en manejo, uno de los cuales trabaja de acuerdo a su capacidad actual de producción. En las otras dos opciones se mejora el agostadero anualmente mediante la siembra de 200 ha de buffel, el primero con recursos propios (RP) y el segundo con financiamiento externo y apoyo gubernamental (FE). Se utilizó un programa financiero con proyección a 14 años. En todos los casos se calcularon costos reales. Los resultados muestran que el rendimiento económico promedio anual en el AD varió de $10.85 a $22.19/ha y se mantuvo relativamente estable durante los 14 años. La rentabilidad en RP fue negativa durante los primeros cinco años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado, y hasta el onceavo año alcanzó el punto de estabilización. La rentabilidad en FE fue negativa durante los primeros seis años, hasta que se pagó la inversión de la siembra y del ganado y fue hasta el décimo año cuando alcanzó el punto de estabilización. El rendimiento económico promedio anual en los ranchos rehabilitados al punto de estabilidad fluctuó de $435.09 a $449.03/ha, y resultó 25.7 veces superior al rancho deteriorado sin rehabilitación. Se concluye que la siembra de buffel es una buena alternativa para rehabilitar agostaderos deteriorados.

El estudio se realizó con el objetivo de determinar las pérdidas por escorrentía superficial en diferentes sistemas de manejo de recursos y condiciones de vegetación nativa, y además estimar algunos parámetros de la respuesta hidrológica. Las tormentas con más de 20 mm de precipitación, produjeron arriba del 65 % de las pérdidas totales de agua, en los diferentes sistemas y condiciones de vegetación, y las menores a 20 mm no produjeron cantidades significativas de escurrimiento en las condiciones de mayor cubierta vegetal. Se establecieron tres sistemas de manejo en cuatro condiciones de vegetación nativa predominantes, y las pérdidas de agua, fueron el resultado de la interacción de factores como la variabilidad en el tiempo de la precipitación diaria y anual (diferencias de magnitud dentro y entre años), las características de cobertura vegetal (basal y aérea), rugosidad y las condiciones de la superficie del suelo, las cuales fueron modificadas en cada sitio después de cinco años de exclusión al pastoreo. Se obtuvieron relaciones estadísticas lineales, con sentido hidrológico, para estimar las pérdidas de agua a partir de datos individuales de magnitud de la precipitación y se estimaron los valores de curvas numéricas de escurrimiento para todas las condiciones. Las condiciones nativas mostraron diferencias entre extremos de cobertura (desde 77.3 ± 4.1 a 90.1 ± 1.8). Los sistemas de manejo no mostraron diferencias (desde 85.9 ± 2.3 hasta 87.7 ± 2.3). Los parámetros derivados pueden ser usados para alimentar modelos de simulación que ayuden en la extrapolación de resultados, planeación estratégica y toma de decisiones, con criterios de conservación de suelo y agua.

Las pérdidas de suelo por erosión hídrica en diferentes sistemas de manejo y condiciones de vegetación nativa, así como la estimación de los parámetros de erosión hídrica factores de erodabilidad K y de vegetación C, de la ecuación universal de la pérdida del suelo, o USLE, que contribuyan a la identificación de áreas semejantes para extrapolación, fueron evaluados en una área de exclusión de un agostadero comunal. Se establecieron tres sistemas de manejo en cuatro condiciones de vegetación nativa predominantes. Los sistemas de manejo y las condiciones de vegetación fueron caracterizados con base en su capacidad para reducir pérdidas de suelo. El factor de energía cinética R osciló entre 382 y 2,110 MJ-mm/ha-h. Los tratamientos y condiciones de vegetación nativa evaluados mostraron diferencias en pérdidas de suelo, pero sin exceder el límite permisible en la región, que es de 2.2 ton/ha/año. El sistema de manejo que presentó las menores pérdidas de suelo fue una combinación de nopal rastrero y variedades productoras de tuna, nopal forrajero y verdura. La nopalera densa (2,000 plantas/ha) mostró las menores pérdidas de suelo Se derivaron parámetros para la extrapolación de resultados, con criterios de conservación de suelo y agua. La exclusión gradual de pequeñas áreas como la aquí estudiada (53 ha) aunado a la introducción de un sistema de pastoreo menos intenso,deberá considerarse en las áreas de explotación comunal como una opción para iniciar la rehabilitación de los agostaderos.

Small ruminants grazing native vegetation select their diet from a wide variety of plant species, which differ in content and nutrient availability during the year, and are important sources of nutrients. The objective of this study was to determine and compare the biochemical composition of rangeland forage species in Baja California Sur. The species evaluated were huizache, mezquite, palo fierro, palo verde and vinorama, as well as alfalfa hay. The dry matter, crude protein, total lipids, crude fiber, ash, nitrogen free extract and gross energy content were quantified as well as the concentration of linoleic acid, α-linolenic acid and polyunsaturated fatty arachidonic (ARA), eicosapentaenoic (EPA) and docosahexaenoic acids (DHA). The results showed that palo verde and mesquite had a higher content of protein crude. Huizache showed the highest concentration of total lipids followed by palo verde and mezquite. Huizache and alfalfa hay showed higher concentrations of linoleic acid, while palo verde reached higher levels of α-linolenic acid, followed by palo fierro and alfalfa hay. Forages species with higher concentrations of polyunsaturated fatty acids included palo verde, palo fierro and alfalfa hay. The use of rangeland forage in the diet of ruminants is an alternative that may change the proportions of milk fatty acid content due to the oleic acid and linoleic and linolenic acid content, vaccenic and rumenic acids precursors and polyunsaturated fatty acids series such as omega 3 EPA and DHA. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Development of historic vegetation growth curves for both grasslands and shrublands in Mexico becomes a real challenge due to lack of statistics. Remote sensing technology using satellites, allows obtaining a first approximation through vegetation indices (VI). The present study discusses an indirect parametric modeling of the biomass growth curve in individual pixels of both Advanced Very High Resolution Radiometer (AVHRR) and Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer (MODIS), thus allowing their characterization using pre and post process algorithms. Results obtained through application of the algorithms discussed in the present paper, allow obtaining annual growth curves at 100 ha (AHVRR) and 6.25 ha (MODIS) scales that can be used in studies on climate change and on grassland/shrubland management in Mexico. [ABSTRACT FROM AUTHOR]