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Introduction et but de l’etude Le Centre international de recherche sur le cancer (WHO-IARC) a recemment conclu a un niveau de preuve eleve concernant le caractere procarcinogene des charcuteries et viandes rouges. Ces conclusions etaient principalement basees sur le cancer colorectal, alors que la litterature scientifique est encore limitee concernant les autres localisations de cancer. L’objectif de cette etude etait d’investiguer l’association prospective entre la consommation de viande rouge et de charcuteries et le risque de cancer au global, et pour les deux principales localisations en France (sein et prostate). Materiel et methodes Cette etude prospective incluait 61 476 hommes et femmes de la cohorte NutriNet-Sante (2009–2016) âges de 35 ans et plus et ayant complete au moins 3 enregistrements alimentaires de 24 h au cours des 2 premieres annees de suivi. Le risque de developper un cancer du sein a ete compare selon les quintiles d’apports en viande rouge et charcuteries par des modeles de Cox multivaries. Resultats Mille six cent neuf cas de cancers incidents ont ete diagnostiques entre 2009 et 2016, dont 544 cas de cancers du sein et 222 cas de cancer de la prostate. La consommation de viande rouge etait associee a une augmentation du risque de cancers au global (HRQ5 contre Q1 = 1,31 (1,10–1,55), ptendance = 0,001) et de cancer du sein (HRQ5 contre Q1 = 1,83 (1,33–2,51), ptendance = 0,002). Cette derniere association etait plus particulierement observee chez les femmes menopausees au moment du diagnostic de cancer du sein (HRQ5 contre Q1 = 1,79 (1,26-2,55), ptendance = 0,002, contre ptendance = 0,4 chez les femmes non menopausees). Aucune association n’etait observee entre la consommation de viandes rouges et le risque de cancer de la prostate (ptendance = 0,9). La consommation de charcuteries, dont le niveau etait relativement bas dans l’etude, n’etait pas associee au risque de cancers au global et par localisation (ptendance > 0,05 pour toutes les associations). Conclusion Cette large etude prospective suggere que l’implication des viandes rouges dans la carcinogenese pourrait concerner plusieurs localisations de cancer, et notamment le cancer du sein. Ces resultats sont en coherence avec les hypotheses mecanistiques issues des etudes experimentales.

La localisation des entreprises IAA en France: entre concentration spatiale et proximité urbaine. 9. Journées de Recherches en Sciences Sociales (JRSS)

Aims: Volatile fractions were characterized for Cabernet Sauvignon wines from four different sites in Santa Catarina State, Brazil, a new grape growing region. Soil characteristics of the different sites were also assessed.Methods and results: A total of 49 volatile compounds were determined in these wines by gas chromatography coupled to FID, FPD detectors and to mass spectroscopy. Principal component analysis correctly classified the wines for 2004 vintage according to their origin. a-Ionone and b-ionone were present in concentrations inversely proportional in the wines; in both vintages, furaneol® and geraniol were strongly negatively correlated.Conclusion: Vineyard location had a strong influence on the volatile wine fraction. The varietal volatile compounds were a key factor in differentiating wines according to the sites.Significance and impact of study: The importance of the volatile compounds to the overall quality of wines it's already known. Santa Catarina State is a new grape growing region in Brazil that has a varied orography and its climate strongly depends on elevation. Grapes harvested from climatically different regions produce very different wine characteristics. Therefore the need for volatile profiles of Cabernet-Sauvignon wines recently produced at Santa Catarina State had significant enological and economic importance.

Obesity has been a major concern in the horse industry for many years, and the recent discovery of leptin and leptin receptors in numerous nonequine species has provided a basis for new approaches to study this problem in equine. The objectives were to: 1) clone a partial sequence of the equine leptin and leptin receptor genes so as to enable the design of primers for RT-PCR determination of leptin and leptin receptor gene presence and distribution in tissues, 2) develop a radioimmunoassay to quantify peripheral concentrations of leptin in equine, 3) determine if peripheral concentrations of leptin correlate with body condition scores in equine, and 4) determine if changing body condition scores would influence peripheral concentrations of leptin in equine. In Experiment 1, equine leptin (GenBank accession number AF179275) and the long-form of the equine leptin receptor (GenBank accession number AF139663) genes were partially sequenced. Equine leptin receptor mRNA was detected in liver, lung, testis, ovary, choroid plexus, hypothalamus, and subcutaneous adipose tissues using RT-PCR. In Experiment 2, 71 horses were categorized by gender, age, and body condition score and blood samples were collected. Sera were assayed for leptin using a heterologous leptin radioimmunoassay developed for equine sera. Serum concentrations of leptin increased in horses with body condition score (1 = thin to 9 = fat; r = 0.64; P = 0.0001). Furthermore, serum concentrations of leptin were greater in geldings and stallions than in mares (P = 0.0002), and tended to increase with age of the animal (P = 0.08). In Experiment 3, blood samples, body weights, and body condition scores were collected every 14 d from 18 pony mares assigned to gain or lose weight over a 14-wk interval based on initial body condition score. Although statistical changes (P = 0.001) in body condition scores were achieved, congruent statistical changes in peripheral concentrations of leptin were not observed, likely due to the small range of change that occurred. Nonetheless, serum concentrations of leptin tended to be greater in fat-restricted mares than in thin-supplemented mares (P = 0.09). We conclude that leptin and leptin receptors are present in equine tissues and that peripheral concentrations of leptin reflect a significant influence of fat mass in equine.

National audience; For the past twenty years, the dairy sector has been undergoing a full transformation. Trade globalisation, development of urban centres and the increase in demand for consumer goods have concentrated milk production and processing and tranformated and lengthened supply chains. More recently, with the rise of the issues of food security and environmental conservation, new values have appeared, emphasisng criteria of proximity, localness, and even heritage. In some production zones, they lead to the restructing of agro-food systems and local production systems, as well as to changes in companies' strategies for producing their products in certain regions. Between globalisation and localisation of fluxes, agricultural activities and regions lie at the heart of this struggle between local and global. This is particularly true in the dairy sector, characterised by powerful macro-actors and dynamic micro-actors, as well as a product that benefit from technoligies that facilitate its transport over long distances. Within these contrasting orientations (globalisation/localisation), the link to the certain region is strong. Strategic choices about product marketing (type of markt, type of product) influence the organisation of collection zones, animal-production practices and types of farm structures, as well as the influence of activities in, and their commitment to, given regions.There is thus a tight relation between maket dynamics, regional dynamics, and changes in animal-production systems.; Depuis une vingtaine d'année, le secteur laitier est en pleine mutation. La mondialisation des échanges, le développement des centres urbains, l'augmentation de la demande en produits de grande consommation ont conduit à un concentration de la production et de la transformation et à un allongement des circuits commerciaux. Plus récemment, avec la montée en puissance des enjeux de sécurité alimentaire et de la préservation de l'environnement, de nouvelles valeurs voient le jour, mettant en avant des critères de proximité, de local, voire de patrimonial. Elles conduisent dans certains bassins à des recompositions des systèmes agro-alimentaires et des systèmes productifs locaux, ainsi qu'à des évolutions des stratégies des industriels quant à l'ancrage territorial de leurs produits. Entre mondialisation et localisation de flux, les activités agricoles et les territoires sont au cœur de ces jeux de force entre le local et le global. Ceci est particulièrement vrai dans le secteur laitier, où l'on a d'une part des macro-acteurs très puissants et des micro-acteurs très dynamiques et d'autre part un produit qui peut bénéficier de technologies facilitant son transport sur de longues distances. Dans es orientations contrastées (mondialisation/localisation), le lien au territoire est fort. Les choix stratégiques concernant la mise en marché des produits (type de circuits, types de produits), pèsent sur l'organisation des bassins de collecte, sur les pratiques d'élevage, et les types de structures d'exploitation, ainsi que que sur l'emprise et l'ancrage territorial(e) des activités. Il y a de fait un rapport étroit entre les dynamiques marchandes, les dynamiques territoriales, les transformations des systèmes d'élevage.

Progesterone powerfully inhibits GnRH secretion in ewes, as in other species, but the neural mechanisms underlying this effect remain poorly understood. Visualization of the neural ovine progesterone receptor has proved elusive but, using a high temperature antigen unmasking technique, the progesterone receptor was revealed in the ewe brain. Progesterone receptors were located in the preoptic-hypothalamic continuum, especially in the preoptic area, ventrolateral region of the ventromedial nucleus and the arcuate nucleus. This study also suggests that the inhibitory action of progesterone on GnRH release is not transduced directly through the GnRH neurons as a single GnRH perikaryon of 732 was immunoreactive for the progesterone receptor.

International audience; Although the physiological role of galanin has been demonstrated in several endocrine regulations in sheep, the anatomical characteristics of this neuronal system has never been studied. The distribution of galanin-containing neurones was described by immunohistochemistry using galanin antiserum in the diencephalon of adult awes, both ovariectomized or treated with colchicine.Galanin-immunoreactivity was found throughout the diencephalon. In the ovariectomized ewes, galanin-immunoreactive neurones were mainly observed in the medial preoptic area and the infundibular nucleus. The highest density of immunoreactive fibres was found in the external layer of the median eminence. Numerous galanin-immunoreactive fibres were also observed in the preoptic area, the mediobasal hypothalamus, the periphery of the supraoptic and the paraventricular nuclei. With colchicine treatment, the number of labelled neurones increased, and additional galanin-immunoreactive perikarya were observed in the bed nucleus of the stria terminalis, the lateral septum, the supraoptic. the paraventricular and the periventricular nuclei and the paraventricular nucleus of the thalamus. In the caudal part of the diencephalon. the density of labelled neurones was lower in both groups of animals than in other species studied. Regardless of treatment, labelling was not seen in the suprachiasmatic nucleus and only rarely in the ventromedial nucleus.These results describe, for the first time. the distribution of galanin-immunoreactive neurones in the sheep diencephalon. Compared to other species studied, distribution in the sheep diencephalon has several distinct differences. In ovariectomized animals, the medial preoptic area presents more labelled neurones in sheep than in monkeys, whereas in the supraoptic nucleus the density of labelled neurones is lower in sheep than in humans or opossums. After colchicine treatment only very few differences were observed between sheep and rats, but in contrast to other species, the suprachiasmatic nucleus of the sheep does not contain labelled neurones.

A modification of the Boamet model of local economic change is developed that links the growth of urban nodes in functional economic regions to employment and population change in the rural hinterlands of these regions. The two-equation model uses labor market and residential zone observations that are consistent with commuter fields around each rural community in the regions studied. The model parameters are estimated for 204 Danish rural municipalities, for 3515 rural communes in six regions of Eastern France, and for 268 rural census tracts in South Carolina. Results indicate that urban nodal spread effects are often significant and tend to dominate urban backwash impacts on rural communities. Accordingly, rural communities need to be concerned with the economic fortunes of their urban nodes and with policies that affect the pattern of urban growth between urban center and the urban fringe.

The peptidergic neurohormone somatostatin (SRIF) derives from a precursor called preprosomatostatin (PPS) by proteolysis. We have isolated by RT-PCR and sequenced a partial cDNA coding for the ovine PPS. It contains a 348 base pairs coding sequence that shares strong similarities with previously cloned mammalian cDNAs. The ovine cDNA was used to synthesize radiolabeled cRNA to probe the PPS mRNA in the ewe hypothalamus by in situ hybridization. The PPS mRNA-containing cells are widely distributed in the hypothalamus. According to the number of silver grains over a cell, they show various staining intensities. The distribution of the PPS mRNA is in good agreement with that of the peptide previously determined using immunohistochemistry. The strongest labeled areas include the periventricular region of the paraventricular nucleus and the lateral division of the ventromedial nucleus. The difference in labeling intensity observed in the diverse populations of labeled neurons could reflect various levels of neuronal activity.

International audience; Au moment où l’évolution du paradigme agricole dominant est questionné de différents points de vue, le lien au local, la compréhension des processus de localisation / délocalisation des productions agri-alimentaires constitue un enjeu majeur. L’ancrage / désancrage territorial des activités agrialimentaires est le fruit d’un processus complexe dans la durée, qui dépend du contexte global, des politiques nationales, mais également des choix des producteurs, de leurs métiers, de leurs organisations et des cultures alimentaires des consommateurs. La formulation "ancrage territorial" nous interroge sur les variables qui déterminent qu’une activité productive soit ancrée quelque part en signifiant en même temps que cette activité peut lever l’ancre, se déplacer ailleurs. L’analyse des liens au lieu et leur évolution est donc une question prioritaire. Diverses expériences, notamment en Europe et en Amérique Latine seront mobilisées pour analyser l’évolution des liens au lieu. L’analyse de ces expériences se focalisera sur la place des aliments et de l’alimentation dans l’encrage territoriale des individus et de leurs activités productives. Cette communication permettra de questionner dans quelle mesure le concept de Syal, peut contribuer, en tant que cadre théorique, à la construction d’un paradigme agri alimentaire de base territoriale pour comprendre l’organisation et le fonctionnement d’un ensemble d’activités productives, sociales, culturelles, qui "font système".

An aminopeptidase P (E.C. 3.4.11.9) that cleaves the Arg-1-Pro-2 bond of bradykinin has been isolated for the first time from Lactococcus lactis. The peptidase was purified to homogeneity in a 3-step procedure and characterized. It is a monomeric metalloenzyme with a 43 kDa molecular mass, activated by Mn2+ and inhibited by DTT. It differs from the majority of aminopeptidases P already described by displaying a specificity for X-Pro-Pro N-terminal and probably an extended binding site that could accommodate amino acid residues beyond the P'2 position of the substrate.

The distribution of monoamines (catecholamines and serotonin) in fishes has been previously studied by immunohistochemistry of both the monoamines themselves and their biosynthetic enzymes. But the distribution of neuron containing aromatic L-amino acid decarboxylase, and enzyme involved in the biosynthesis of both catecholamines and serotonin, has up to now not been investigated. In order to improve knowledge about the localization of aromatic L-amino acid decarboxylase, neurons containing this enzyme were mapped immunohistochemically in the goldfish brain. Furthermore, neurons bearing aromatic L-amino acid decarboxylase immunoreactivity have been compared with those containing tyrosine hydroxylase and serotonin immunoreactivities. Our results show that distribution of aromatic L-amino acid decarboxylase immunoreactivity generally coincides with that of tyrosine hydroxylase and serotonin. Nevertheless, the presence of nine D cell groups (containing aromatic L-amino acid decarboxylase but lacking both catecholamines and serotonin) and six groups of neurons which are aromatic L-amino acid decarboxylase-immunoreactive but contain tyrosine hydroxylase, and might produce L-DOPA, have been revealed. The occurrence of both D cell groups and presumptive L-DOPA neurons in goldfish brain is discussed in relation to similar findings in fish and mammalian brain. © 1994 Wiley-Liss, Inc.

L'article traite de la dynamique de la localisation et de la circulation des connaissances africaines en tant que production de connaissances, ce qui nous permet de comprendre que ces deux dynamiques ne se réduisent pas aux processus et aux interactions entre compétences locales. Au contraire, il s'appuie sur l'intérêt des anthropologues africains et des débats internationaux pour décrire les processus organisés tels que les réseaux de production et de transmission des connaissances et des compétences, en fournissant une interprétation de ces interactions en termes d'apprentissage et de développement. L'Afrique a historiquement subi des relations inégales par rapport à ses « savoirs locaux » et le danger latent de leur disparition. C'est pourquoi le texte se centre sur la reconnaissance de ces périodes et sur l'importance d'une nouvelle politique de développement « local ». L'expression « savoirs locaux » a permis d'acquérir une vision des savoirs africains qualifiés de savoirs autochtones, qui sont exclus du domaine scientifique et du monde occidental. À son tour, pour lui donner un caractère politique, la « localisation » a pour effet d'identifier les compétences et les connaissances liées à un lieu. La circulation se concentre sur la transmission, le transfert ou l'échange, pour souligner la diversité des processus, des réseaux et filtres à travers lesquels les connaissances « passent ». Elles sont sélectionnées, appropriées, reformulées parfois, avant d’être valorisées, reconnues, instrumentées suivant des procédés, des engagements et des pratiques qu’il convient de mieux connaître. La circulation est comprise comme l'articulation entre les activités matérielles et intellectuelles produisant cette transformation d’un monde socioculturel. L'auteur conclut que les dynamiques de localisation et de circulation sont deux processus qui peuvent difficilement fonctionner séparément ; les deux dynamiques sont organisées par des réseaux orientés et collaboratifs. The article deals with the dynamics of the localisation and circulation of African knowledge as knowledge production, allowing us to understand that these two dynamics are not reduced to processes and interactions between local competencies. On the contrary, it draws on the interest of African anthropologists and international debates to describe organised processes such as networks of production and transmission of knowledge and skills, providing an interpretation of these interactions in terms of learning and development. Africa has historically experienced unequal relations with its “local knowledge” and the latent danger of their disappearance. This is why the text focuses on the recognition of these periods and the importance of a new “local” development policy. The expression “local knowledge” has made it possible to acquire a vision of African knowledge qualified as indigenous knowledge, which is excluded from the scientific field and from the Western world. In turn, in order to give it a political character, “localisation” has the effect of identifying the skills and knowledge linked to a place. Circulation focuses on the transmission, transfer or exchange, as a means of emphasizing the diversity of the processes, networks and filters through which knowledge “passes”. Knowledge is necessarily selected, appropriated, sometimes reformulated, before being promoted, recognized and instrumentalized according to procedures, commitments and practices that need to be better understood. Circulation is understood as the articulation between material and intellectual activities producing this transformation of a socio-cultural world. The author concludes that the dynamics of localisation and circulation are two processes that can hardly function separately; both dynamics are organised by oriented and collaborative networks. El artículo abarca las dinámicas de localización y circulación de saberes africanos como producción de conocimiento, permitiendo entender que estas dos dinámicas no se reducen a procesos e interacciones de las habilidades locales. Por el contrario, se basa en el interés de los antropólogos africanistas y los debates internacionales para describir procesos organizados como son las redes de producción y transmisión de saberes y habilidades, proporcionando una interpretación de estas interacciones en términos de aprendizaje y desarrollo. África históricamente ha sobrellevado relaciones desiguales en sus «saberes locales» y su latente peligro de desaparición, por tal razón, el texto se enfoca en el reconocimiento de estos periodos y la importancia de una nueva política de desarrollo a lo «local». El término «saber local» fue adquiriendo una visión de conocimientos africanos calificada como saberes autóctonos, los cuales son excluidos del campo científico y el mundo occidental. Por su parte en calidad de darle un carácter político surge la «localización» con un efecto de identificar habilidades y saberes relacionadas con un lugar. La circulación se enfoca en la transmisión, transferencia o intercambio, para subrayar la diversidad de los procesos, de las redes y de los filtros por los que «pasan» los conocimientos. Los conocimientos son seleccionados, adaptados, a veces formulados de nuevo antes de ser valorizados, reconocidos e instrumentados, en función de ciertos procesos, compromisos y prácticas que conviene conocer mejor. Se entiende como la articulación entre actividades materiales e intelectuales dando esa transformación a un mundo sociocultural. El autor concluye que las dinámicas localización y circulación son dos procesos que difícilmente pueden trabajar por separado; las dos dinámicas están organizadas por redes orientadas y colaborativas.

Chapitre 6; Dans ce chapitre, nous abordons la durabilité des systèmes alimentaires en lien avec l’urbanisation de nos économies. Nous identifions les enjeux d’une alimentation durable à travers, d’une part, les liens entre urbanisation, localisation et transport de marchandises et des personnes et, d’autre part, les liens entre les villes et leurs territoires voisins dans une perspective de développement local soutenable et de sécurisation de l’approvisionnement alimentaire pour les citadins. Nous proposons ensuite quelques orientations de recherche autour de deux axes majeurs : (i) les impacts d’une hausse du prix de l’énergie sur la localisation des différentes activités agroalimentaires et, en retour, sur la durabilité des systèmes alimentaires dans un contexte d’urbanisation croissante et (ii) les avantages/inconvénients relatifs (environnementaux, sociaux, économiques, sanitaires, pertes/déchets) de différentes organisations spatiales de systèmes alimentaires (circuits de proximité vs. circuit long notamment) pour nourrir les agglomérations en tenant compte des stratégies des différents acteurs (des producteurs, des distributeurs, des collectivités locales, …).

National audience

International audience

Les travaux récents en économie géographique permettent de mieux appréhender les faits stylisés sur la localisation des productions agricoles. Cette localisation s’est effectuée en Europe, dans la période récente, sous les effets combinés d’une concentration de la demande, de la compétitivité des différents bassins et d’une politique agricole qui a plutôt joué en faveur de la dispersion du territoire. Comme aux Etats-Unis, le découplage des aides introduit par la réforme de 2003 risque au contraire d’induire une concentration de la production et une accentuation de la spécialisation des bassins. Cette évolution peut être atténuée par l’application de deux autres volets de la réforme de 2003 : la conditionnalité des aides et le renforcement du second pilier relatif au développement rural.

This paper attempts to determine whether residential location affects unemployment duration. Our analysis is based on a spatial job search framework that shows the importance of dissociating the role of travel time from physical distance in unemployment duration. The contribution of our study also stems from the development of skill-specific accessibility measures that take into account the spatial distribution of labor supply and demand. Our results show that physical distance and competition among searchers must be controlled for in order to understand the significant role of job access (measured in terms of travel time) in unemployment duration. Second, improvements in access raise the probability that persons living in urban fringes and rural areas will become employed. Third, for workers living in large urban centers, the relationship between location and unemployment duration is insignificant.

Les criteres utilises pour determiner la position des hivers marins sur les ecailles de Saumon atlantique (Salmo salar) sont reexamines pour les stocks francais et espagnols : 658 ecailles de saumon pris sur 2 4 rivieres francaises (saison de peche 1988) et six rivieres espagnoles (saisons de peche 1984 a 1989) ont ete analysees. La premiere bande hivernale se situe bien a une longueur retromesuree par regression lineaire simple entre 40 et 60 cm puisque seulement 2,3 % des poissons avaient une taille en dehors de ces limites. Aucune difference n'apparait entre les stocks francais et espagnols. 24,3 % des saumons francais et 48 % des poissons espagnols de deux ans de mer et plus avaient une deuxieme bande hivernale marine situee a une longueur retromesuree egale ou superieure a 1,55 fois celle du premier hiver. 45,2 % des saumons francais et 70,8 % des poissons espagnols de 3 ans de mer avaient leur troisieme bande hivernale marine situee a une longueur retromesuree egale ou superieure a 1,2 fois celle du second hiver. Dans les deux derniers cas, les differences entre les deux stocks sont significatives. Les resultats sont discutes et il est propose d'adopter des valeurs de 1,4 et de 1,17 pour determiner respectivement la position du deuxieme et du troisieme hiver marin car le pourcentage de poissons bien classes augmente fortement dans les stocks francais et espagnols.

Whey acidic protein gene transcription is induced in the mammary gland under the influence of lactogenic hormones: prolactin, insulin and cortisol. The rabbit WAP gene has already been isolated and sequenced in a previous work. In the present study, we have evaluated the role of the 5' flanking region of the rabbit WAP gene in the transcriptional regulation of the WAP gene by using a reporter CAT gene. Chimeric genes containing the upstream region of the WAP gene have been linked to the bacterial CAT gene and transfected into rabbit primary mammary cells. The results reported here show that two regions carrying important regulatory elements of the rabbit WAP gene are located between -6300 and -3000 bp, and between -3000 and -1800 bp upstream from the WAP transcription start point, respectively. The contribute to the high level of expression of the rabbit WAP gene in the mammary cell.

International audience

Calbindin-D28K and calretinin are homologous calcium-binding proteins localized in many neurons of the central nervous system. We have compared polyclonal antibodies against calbindin and calretinin and have shown by western blots using purified calbindin and calretinin from rat that (1) anti-calretinin does not recognize calbindin and (2) anti-calbindin presents some cross-reactivity with calretinin.In this report, we have compared by immunohistochemistry the localization of both calcium-binding proteins in the retina of monkey, pig, sheep, rat, cat, pigeon, and salamander. These results are compared with previous data for chick. There are many differences between species and not within species, but some aspects of the distribution are conserved. All species, except rat and monkey, have some cones which contain calbindin only. Most species also have some bipolar cells containing calbindin only. Calretinin is rarely seen in photoreċeptors or bipolar cells. All species have horizontal cells which contain calretinin or calbindin or both. All species have amacrine cells and ganglion cells containing one or other protein.In the cat ganglion cell layer, the calretinin antisera define a new, asymmetric, type of cell.

Colloque conjoint ERSA/ASRDLF; L’agriculture française et occidentale des dernières décennies est souvent perçue comme trop artificialisée, trop coupée des territoires et du milieu naturel. De nombreuses critiques présentent cette séparation comme non durable et soulignent la nécessité pour l’agriculture d'être mieux reliée au milieu naturel pour une plus grande durabilité. L'article analyse les processus et les déterminants de l'affranchissement de l'agriculture envers les territoires. Il revient sur les diagnostics faits en la matière, notamment sur l'intensification et ses facteurs. Une dernière partie envisage diverses solutions pour une meilleure intégration de l'agriculture dans le milieu naturel et le territoire.

National audience

Les processus de localisation-délocalisation des activités témoignent de l’influence de l’espace dans les stratégies des entreprises. Le développement sous forme de groupes d’entreprises et la multiplication des opérations de fusion-acquisition modifient l’organisation spatiale des firmes. Ce papier vise à analyser les modes d’inscription spatiale des groupes d’entreprises. Son cadre conceptuel est celui de l’analyse de la proximité et des théories de la firme. L’étude porte sur les groupes coopératifs agricoles dont l’ancrage territorial est en question du fait du développement important de la filialisation. Les groupes sont identifiés à partir des bases de données nationales (LIFI et EAE 2003). Deux indicateurs sont proposés pour mesurer l’inscription spatiale des groupes en lien avec les activités développées et les différentes unités d’analyse (établissement, entreprise, groupe). Les résultats soulignent un ancrage fort autour des coopératives têtes de groupe. Cet ancrage est cependant à relativiser du fait d’un basculement possible des logiques spatiales dans les grands groupes coopératifs qui concentrent une part croissante de l’activité.

National audience

Working Paper INRA-ESR Rennes N°06-02; Trade integration and the destination of public expenditures

Kisspeptins are peptide ligands of the G protein-coupled receptor GPR54, recently shown to be essential to reproductive function. We have raised specific rabbit antisera against a highly conserved 10 amino acid-amidated peptide (kp10) common to all kisspeptin isoforms isolated so far and mapped the distribution of kp10-immunoreactive (ir) cells in the ovine hypothalamus. Kp10-ir cells were predominant in the caudal arcuate nucleus, the dorsomedial nucleus and the medial preoptic area. Numerous varicose kp10-ir fibers were found in the preoptic area where GnRH neurons reside and in the median eminence, seemingly projecting around small capillaries in its external zone. Within the caudal arcuate nucleus, nearly all kp10-ir cells showed an intense estradiol receptor alpha immunofluorescent signal compared with approximately half of kp10-ir cells in the preoptic area. The pattern of distribution of kp10 immunoreactivity in the hypothalamus suggests a role for kisspeptin in the estrogen-dependent regulation of GnRH and LH secretion in the ewe.

This article shows how examining the negative dimensions of proximity helps understand the conflictual processes that are common in rural and peri-urban areas. Our approach rests on empirical studies conducted in different areas, which have enabled us to identify some stylised facts; it is also based on the main concepts of proximity analysis. Our goal is to help identify and categorise these conflicts. We first analyse land-related conflicts, by comparing the different approaches of neighbourhood relations, and by proposing a generic definition of conflicts and of land-use and neighbourhood conflicts. We then address the question of the relation between conflictual processes and proximity relations, showing, first of all, how a proximity-based approach helps understand and classify the different types of relations at play in conflictual relations, and finally by offering a series of illustrations, presented in our empirical studies, of the different categories presented., Cet article montre comment l’approche en termes de dimensions négatives de la proximité contribue à la compréhension des processus conflictuels caractéristiques des espaces ruraux et périurbains. Notre démarche repose sur des recherches empiriques menées sur différents terrains, qui nous ont permis d’élaborer des faits stylisés, et se fonde également sur les grandes catégories de l’analyse des proximités. Elle a pour objectif de contribuer à l’identification et à la catégorisation de ces conflits. Le texte aborde tout d’abord l’analyse des conflits liés à l’espace, en comparant différentes approches qui traitent des relations de voisinage puis en proposant une définition générique des conflits et des conflits d’usage et de voisinage. Dans un second temps, nous examinons la question du lien entre processus conflictuels et relations de proximité, en commençant par montrer comment l’approche en termes de proximité permet de comprendre et de classer les différents types de relations à l’oeuvre dans les relations conflictuelles, puis en présentant enfin une série d’illustrations, issues de nos travaux empiriques, des catégories présentées auparavant.

International audience

National audience; L'innovation est actuellement reconnue comme un facteur de croissance pour les firmes. Mais de plus en plus, elle nécessite de recourir à la coopération car les firmes se spécialisent sur des compétences de base et ne disposent pas en interne de la totalité des connaissances nécessaires pour innover. Si l'organisation de la coopération a été déjà relativement étudiée, il n'en est pas de même pour les conflits qui se produisent inévitablement au cours du développement des projets. Dans ces conditions, est-il nécessaire que les firmes qui coopèrent n'innovent qu'avec d'autres organisations localisées à proximité de manière à pouvoir résoudre rapidement les conflits ? L'objectif de cet article est au contraire de montrer qu'il n'est pas nécessaire que les firmes soient co localisées pour innover, mais au contraire qu'elles peuvent utiliser une forme de proximité géographique temporaire. Ce schéma théorique est appliqué aux activités de biotechnologies.

National audience

National audience; Un modèle de localisation résidentielle montre le rôle de la présence éventuelle de porcheries à proximité des habitations dans une ceinture périurbaine. L'élevage porcin peut être regroupé (loin de l'habitat) pour profiter d'économies d'agglomération ou dispersé (y compris dans la couronne périurbaine) pour réduire les frais d'épandage du lisier. Les ménages habitent dans une ville ou dans la ceinture périurbaine, où ils bénéficient d'aménités agricoles et peuvent subir les nuisances de l'élevage. Les équilibres du marché foncier, les configurations spatiales possibles sont analytiquement déterminés. Le bien-être des ménages est calculé dans les différents cas et, pour l'améliorer, quelques mesures de politique publique sont esquissées.

National audience; Un modèle de localisation résidentielle montre le rôle de la présence éventuelle de porcheries à proximité des habitations dans une ceinture périurbaine. L'élevage porcin peut être regroupé (loin de l'habitat) pour profiter d'économies d'agglomération ou dispersé (y compris dans la couronne périurbaine) pour réduire les frais d'épandage du lisier. Les ménages habitent dans une ville ou dans la ceinture périurbaine, où ils bénéficient d'aménités agricoles et peuvent subir les nuisances de l'élevage. Les équilibres du marché foncier, les configurations spatiales possibles sont analytiquement déterminés. Le bien-être des ménages est calculé dans les différents cas et, pour l'améliorer, quelques mesures de politique publique sont esquissées.

La communication est dédiée à l'analyse des facteurs qui influencent l'adoption des technologies de l'information et de la communication (TIC) et l'intensité de leur usage par les firmes industrielles françaises et à identifier les sources d'inégalités dans ce processus d'adoption. L'objectif est de tester, dans le cadre d'une démarche statistique, l'influence de facteurs organisationnels et spatiaux sur l'intensité d'adoption des firmes françaises, et notamment l'influence de la nature plus ou moins urbaine (vs. rurale) des zones d'implantation des entreprises, puis d'examiner les déterminants du comportement d'adoption des firmes selon leur zone de localisation. Les résultats mettent en évidence, au-delà de l'existence d'un gap technologique entre les zones urbaines et les zones rurales, l'influence des structures industrielles et des modes d'organisation des firmes dans la capacité d'adoption des TIC.

The mechanism of virus transport in woody host plants is, up to now, poorly understood. From the initially infected cells, there are two forms of spread within the plant, namely short-distance and long-distance. Short-distance spread is from one cell to an adjacent cell, whereas the long-distance spread takes place in the vascular system. The movement of viruses in plants is a complex and integrated process where different viral proteins are playing an essential role. Within the Prunus/PPV pathosystem, few data are available on the spread of the virus from the infection point to systemic long-distance organs (Dicenta et al., 2003). In this work, in situ hybridisation of a PPV CP probe was used to study the localisation of viral particles in stems of one susceptible and two partially resistant apricot cultivars, cv. 'Moniqui', 'Goldrich' and 'StarkEarlyOrange' respectively. PPV particles were detected in the close vicinity of the infection point at different stages after inoculation. By using anti-sense and sense (control) probes, the Plum pox virus is detected in different tissues from one to 30 days post inoculation. Its localisation is characterised by irregular distribution and concentration, in partially resistant cultivars, by limited virus movement from the inoculation point. In this study, it is expected that the unravelling of PPV localisation in partially resistant cultivars will allow us to describe different mechanisms of resistance to sharka disease in Prunus.

Cellular and whole organism iron homeostasis must be balanced to supply enough iron for metabolism and to avoid excessive, toxic levels. To perform iron uptake from the environment, iron distribution to various organs and tissues, and iron intracellular compartmentalization, various membranes must be crossed by this metal. The uptake and transport of iron under physiological conditions require particular processes such as chelation or reduction because ferric iron has a very low solubility. The molecular actors involved in iron acquisition from the soil have recently been characterized. A few candidates belonging to various gene families are hypothesized to play major roles in iron distribution throughout the plant. All these transport activities are tightly regulated at transcriptional and posttranslational levels, according to the iron status of the plant. These coordinated regulations result from an integration of local and long-distance transduction pathways.

The transcription factor STAT1 participates in signaling pathways and cellular responses triggered by several cytokines, growth factors and hormones. The present work demonstrates for the first time the immunohistochemical distribution of STAT1 in the rat hypothalamus. STAT1 immunoreactivity was observed in somas, dendrites and axons of neurons throughout the supraoptic and paraventricular nuclei and co-localized specifically with oxytocin. These findings indicate that STAT1 is positioned to participate in specific neuroendocrine regulation in the nonpathological rat brain.

Espaces et Sociétés ; 108-109; National audience; Les auteurs s'interrogent sur la consistance géographique et sociale des lieux. L'objet de l'analyse est de comprendre comment, à partir de l'articulation des lieux géographiques et des liens sociaux, se construit l'espace vécu des périurbains migrants alternants. La première partie montre que l'hétérogénéité fonctionnelle des lieux composant une aire urbaine aboutit à une pratique de l'espace qui renforce la polarisation du pôle urbain. En deçà de cette rationalité économique, la seconde partie analyse d'autres logiques d'appropriation et dessine deux types d'urbanité. Dans le quotidien, chaque espace de vie devant rester à sa place, deux modes d'appropriation des lieux se manifestent : le repli chez soi et la fréquentation de centralités périphériques. Les cheminements biographiques permettent de distinguer : les périurbains habitant la campagne à l'abri de la ville pour lesquels les lieux font liens et ceux qui habitent la campagne proche de la ville pour lesquels les liens font lieux.

National audience; Les campagnes sont à la fois ressources, paysages, cadre de vie, nature. D'autres relations villes-campagnes se dessinent, avec de nouvelles mobilités et d'éventuelles créations d'emplois. Des scénarios très contrastés sont ouverts pour l'avenir des campagnes, mais la diversité des attentes et des usages peut être source de confrontation. L'articulation et la complémentarité supposent de clarifier les choix politiques qui dessineront les paysages de demain : des territoires spécialisés ou un rural intégré, multiforme.

La France métropolitaine est découpée en 1 919 bassins de vie, composés chacun d'un pôle et d'un ensemble de communes dont les populations sont généralement attirées par ce dernier pour les équipements et les emplois auxquels elles ont recours. Parmi ces bassins, 1 745 sont centrés sur un bourg ou une petite ville de moins de 30 000 habitants et rassemblent 21,2 millions d'habitants (36% de la population française) soit nettement plus que le simple espace à dominante rurale. Leurs caractéristiques en termes d'évolution démographique, de niveau d'équipements, d'accessibilité, de spécialisation économique, d'orientation agricole et d'occupation du sol permettent d'appréhender la diversité "fonctionnelle" et régionale des espaces périurbains et ruraux.

Villes Tome 4; National audience; La situation du parc de logements dans les aires urbaines, selon la taille de celles-ci et la position sur le gradient commune-centre commune de banlieue couronne périurbaine, est décrite à partir des enquêtes Logement de 1984 à 1996. Type d'immeuble, statut d'occupation, taille des logements et caractéristiques démographiques et sociales des ménages sont analysés afin de préciser les formes de l'extension urbaine selon la position dans la hiérarchie urbaine.

National audience; Les auteurs proposent une analyse structurelle géographique (analyse shift and share) de la croissance locale de l'emploi entre 1990 et 1999 et s'appuyant sur l'évolution sectorielle des emplois industriels dans le zonage en aires urbaines. Ils mettent en évidence que l'augmentation de la part de l'emploi industriel dans l'espace rural peut être imputée à des avantages spécifiques aux territoires de faible densité, communs à tous les secteurs. Ces avantages "ruraux" sont loin d'être négligeables puisqu'ils compensent le fait que ces territoires ruraux attirent des firmes appartenant plutôt à des secteurs ayant fortement subi la crise industrielle. A l'inverse, les pôles urbains, surtout ceux de grande taille, combinent un effet structurel positif (i.e. une localisation plutôt urbaine des secteurs les plus dynamiques) avec un effet géographique négatif (i.e. une tendance à la chute de l'emploi industriel urbain quel que soit le secteur considéré). Les espaces périurbains qui les entourent offrent des caractéristiques favorables à l'implantation de tout secteur industriel, sans que la structure des secteurs présents ne joue un rôle significatif ni positivement, ni négativement.

National audience; L'espace périurbain est une ceinture située hors de la ville constituée par un espace mixte où se trouvent à la fois des ménages occupant des emplois urbains et des agriculteurs. Les auteurs proposent de rendre compte de ce nouveau mode d'organisation de l'espace au moyen d'un modèle de localisation résidentielle dans lequel des aménités agricoles sont incorporées dans la fonction d'utilité des consommateurs et/où les agriculteurs ont un comportement à la Thünen. Les conditions d'équilibre du marché foncier débouchent sur une solution analytique, qui permet de fournir des éléments de réponse à la question relative à la durabilité du périurbain.

National audience; Analyse des mobilités des populations entre les villes et les campagnes à partir notamment des sources INSEE sur les catégories d'espaces et les flux entre ces catégories. Largement marqué depuis les années 70 par les processus de migrations alternantes (domicile-travail) cet usage évolue vers d'autres formes de mobilités (migrations de retraite, installations résidentielles d'européens, bi ou multi-résidentialité, mobilités temporelles, récréatives). L'observation croisée des mobilités et celles des perceptions et pratiques de l'espace rural mettent en perspective l'image de l'évolution tendancielle d'une campagne quasi-résidentielle, problématique pour le développement durable si elle se confirme et non sans répercussions majeures sur les autres usages des campagnes, en particulier les usages productifs, supports d'activités économiques.

International audience; L'article propose de vérifier que les dynamiques démographiques et socio-économiques des espaces périurbains et ruraux se déclinent plus sur le mode du gradient que de la frontière ou du seuil. Pour ce faire, les auteurs mobilisent les données des recensements de population de 1990 et 1999 et les nomenclatures spatiales statistiques qui définissent l'organisation du territoire par les emplois et les équipements. Le dynamisme des pôles de services intermédiaires localisés dans le périurbain et dans l'espace à dominante rurale est analysé en insistant sur le rôle de la distance au pôle urbain le plus proche. Les résultats montrent que les profils et les évolutions de ces pôles de services sont effectivement conditionnés par la proximité urbaine. Celle-ci se manifeste, d'une part, dans l'homogénéisation interne du périurbain qui, tout en continuant à bénéficier d'un dynamisme démographique favorable, voit son profil socio-spatial se rapprocher de celui de la ville et, d'autre part, dans les évolutions des espaces ruraux dont les intensités se déclinent nettement selon la distance à la ville, privilégiant ainsi les pôles de services intermédiaires "ruraux" les plus proches.

International audience; Characterization of secretogranin II (SgII) mRNA in various vertebrates has revealed selective conservation of the amino acid sequences of two regions of the protein, i.e., the bioactive peptide secretoneurin and a flanking novel peptide that we named EM66. To help elucidate the possible role of EM66, we examined the occurrence as well as the cellular and subcellular distribution of EM66 in rat pituitary and adrenal glands by using a polyclonal antibody raised against the recombinant human EM66 peptide. High-performance liquid chromatography (HPLC) analysis of rat pituitary and adrenal extracts combined with a radioimmu-noassay resolved EM66-immunoreactive material exhibiting the same retention time as recom-binant EM66. In the rat pituitary, double-labeling immunohistochemical (IHC) studies showed that EM66 immunoreactivity (IR) was present in gonadotrophs, lactotrophs, thyrotrophs, and melanotrophs, whereas corticotrophs were devoid of labeling. EM66-IR was also observed in nerve endings in the neural lobe. Immunocytochemical staining at the electron microscopic level revealed that EM66-IR is sequestered in the secretory granules within gonadotrophs and lactotrophs. In the adrenal medulla, double IHC labeling showed that EM66-IR occurs exclusively in epinephrine-synthesizing cells. At the ultrastructural level, EM66-IR was seen in chro-maffin vesicles of adrenomedullary cells. These results demonstrate that post-translational processing of SgII generates a novel peptide that exhibits a cell-specific distribution in the rat pituitary and adrenal glands where it is stored in secretory granules, supporting the notion that EM66 may play a role in the endocrine system. (J Histochem Cytochem 51:1083–1095, 2003)

National audience; Proposition d'un cadre d'analyse permettant la comparaison, entre régions, des processus d'innovation dans les entreprises des secteurs des industries agro-alimentaires, en articulant deux approches nationale et régionale considérées comme complémentaires. Cette méthode enrichit la valeur explicative des travaux régionaux. Elle associe l'exploitation d'enquêtes nationales (enquête annuelle d'entreprise, enquête innovation) qui permet de définir un cadre de référence autorisant des travaux de comparaison entre régions et d'enquêtes directes au niveau régional grâce à l'élaboration de questionnaires spécifiques en fonction des hypothèses à valider.