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This work addresses the history of Pan-Americanism focusing on a particular case: the commercial activities and the advertising discourse of the American company called the National Paper and Type Co. This company monopolized the exports market for printing machinery and products mainly paper and ink manufactured in the United States for distribution throughout Latin America. It was the main supplier of the raw materials with which the most prominent newspapers in the region were printed. While dominating this market, this company built the scaffolding structure of the public sphere. Was an active disseminator of the Pan-American discourse that took the opportunity to secure customers, promote a business culture in Latin America typical of Anglo-Saxon society and promoted a mentality that encouraged consumption. The kind of Pan-Americanism that manipulated this company promoted a very important discourse prone to the appreciation of Latin America and strengthened the links proposed by that utopia of proximity that imagined a united Pan-America. This commercial and cultural intermediary built a communication bridge that would contribute to the strengthening of a transnational public sphere. Este trabajo aborda la historia del panamericanismo a partir del análisis de un caso particular: las actividades mercantiles y el discurso publicitario de la compañía estadounidense llamada National Paper and Type Co. Esta empresa, que estuvo activa en las primeras décadas del siglo veinte, acaparó el nicho de mercado de la exportación de maquinaria y productos para la impresión (papel y tinta) manufacturados en los Estados Unidos para distribuirlos a toda Latinoamérica. Fue la principal proveedora de los insumos con que se hicieron los periódicos más notables de la región. Al dominar este mercado, construyó el andamiaje de la estructura material de la esfera pública. Además de dominar esta importante actividad transnacional, la National fue una activa divulgadora del discurso panamericanista que aprovechó para asegurarse clientes, promover una cultura de negocios en América Latina típica de la sociedad anglosajona y cultivó una mentalidad que propiciaba el consumo. El panamericanismo que manipuló esta compañía distribuidora de manufacturas promovió una muy importante valoración de Latinoamérica y fortaleció los vínculos que proponía aquella utopía de cercanía que imaginaba una Panamérica unida. Esta intermediaria comercial y cultural construyó un puente de comunicación que abonaría al fortalecimiento de una esfera pública transnacional. Este trabalho aborda a história do pan-americanismo a partir da análise de um caso particular: as atividades comerciais e o discurso publicitário da empresa americana denominada National Paper and Type Co. Esta empresa monopolizou o nicho de mercado para exportação de máquinas e produtos para impressão (papel e tinta) fabricados nos Estados Unidos para distribuição em toda a América Latina. Foi a principal fornecedora dos insumos com os quais foram produzidos os jornais mais notáveis da região. Ao dominar esse mercado, construiu o alicerce da estrutura material da esfera pública. Foi uma disseminadora ativa do discurso pan-americano que aproveitou a oportunidade para garantir clientes, promover uma cultura de negócios na América Latina típica da sociedade anglo-saxônica e cultivar uma mentalidade que incentivava o consumo. Promoveu uma avaliação muito importante da América Latina e fortaleceu os elos propostos por essa utopia de proximidade que imaginava uma Pan-América unida. Esse intermediário comercial e cultural construiu uma ponte de comunicação que contribuiria para o fortalecimento de uma esfera pública transnacional. &nbsp

Un elevado porcentaje de las personas que han padecido COVID refieren, tras la recuperación de la fase aguda de la enfermedad, una serie de manifestaciones clínicas tanto subjetivas como objetivas que se prolongan más allá de 3 semanas e incluso de 3 meses del cuadro clínico original. No existe todavía una nomenclatura consensuada para referirse a este cuadro, pero quizá la más usada es la de síndrome post-COVID. El Comité Científico sobre COVID del Colegio de Médicos de Madrid ha discutido este problema con una aproximación multidisciplinar en la que han participado, internistas, infectólogos, psiquiatras, neumólogos, cirujanos, geriatras, pediatras, microbiólogos, médicos de familia y otros especialistas, tratando de acopiar la información existente y discutiéndola en el grupo. Las manifestaciones clínicas son muy variables y oscilan entre cuadros de simple cansancio y persistencia de lesiones pulmonares fibrosantes con alteraciones objetivas de la función pulmonar. El síndrome post-COVID parece particularmente frecuente y grave en aquellos adultos que han precisado ingreso en Unidades de Cuidados Intensivos y tiene un comportamiento peculiar en un grupo muy reducido de niños. El síndrome post-COVID, de existencia indudable, no es, a primera vista, claramente diferenciable del que se produce tras otras enfermedades víricas agudas y tras estancias prolongadas en UCI por enfermedades de otra naturaleza. Por tanto, ofrece oportunidades excelentes de investigación para clarificar su patogenia y posiblemente la de otras entidades afines. Es posible que progresivamente se produzca una demanda asistencial incrementada entre los millones de personas que han sufrido y superado el COVID agudo para la cuál las autoridades sanitarias debieran diseñar mecanismos de gestión ágil de una asistencia que posiblemente requerirá de grupos multidisciplinares bien coordinados. Este documento, estructurado en preguntas sobre distintos aspectos del síndrome post-COVID, intenta poner en escena el estado actual de este problema. A high proportion of people who have suffered from COVID-19 report, after recovery from the acute phase of the disease, clinical manifestations, both subjective and objective, that continue beyond 3 weeks or even 3 months after the original clinical disease. There is still no agreed nomenclature to refer to this condition, but perhaps the most commonly used is post-COVID syndrome. The Scientific Committee on COVID of the Madrid College of Physicians (ICOMEM) has discussed this problem with a multidisciplinary approach in which internists, infectious disease specialists, psychiatrists, pneumologists, surgeons, geriatricians, pediatricians, microbiologists, family physicians and other specialists have participated, trying to gather the existing information and discussing it in the group. The clinical manifestations are very variable and range from simple fatigue to persistent fibrosing lung lesions with objective alterations of pulmonary function. Post-COVID syndrome seems to be particularly frequent and severe in adults who have required admission to Intensive Care Units and has a peculiar behavior in a very small group of children. The post-COVID syndrome, which undoubtedly exists, is at first sight not clearly distinguishable from clinical manifestations that which occur after other acute viral diseases and after prolonged stays in ICUs due to other diseases. Therefore, it offers excellent research opportunities to clarify its pathogenesis and possibly that of other related entities. It is possible that progressively there will be an increased demand for care among the millions of people who have suffered and overcome acute COVID for which the health authorities should design mechanisms for the agile management of care that will possibly require well-coordinated multidisciplinary groups. This paper, structured in questions on different aspects of the post-COVID syndrome, attempts to stage the current state of this problem. Sin financiación 2.515 JCR (2021) Q3, 206/279 Pharmacology & Pharmacy 0.440 SJR (2021) Q3, 1353/2489 Medicine (miscellaneous) No data IDR 2020 UEM

A further closure of the water circuit in paper mills with a relative high optimization of their water network is limited by the increase of contamination in the water and runnability problems of the paper machine. Therefore, new strategies for saving water must be focussed on the treatment of final effluents of the paper mill, aiming to obtain high quality water that may replace fresh water use in some applications. An appropriate treatment train performed at pilot scale, consisting on a previous clarification stage followed by anaerobic and aerobic treatments, ultrafiltration, and reverse osmosis, made possible producing the highest water quality from the final effluent of the mill. Anaerobic pre-treatment showed very good performance assisting the aerobic stage on removing organics and sulphates, besides it produced enough biogas for being considered as cost-effective. Permeate recovery depended on the silica content of the paper mill effluent, and it was limited to a 50–60%. The reject of the membranes fully met the legislation requirements imposed to effluents arriving to municipal wastewater treatment plants.

A pilot plant study has been carried out to compare the effectiveness of different low pressure membrane systems (microfiltration and ultrafiltration) as pretreatments for a reverse osmosis system producing high quality reclaimed water from the effluent of a municipal wastewater treatment plant receiving a high percentage of industrial wastewater. The reclaimed water will be used to substitute fresh water in a paper mill. Although the implemented systems showed several problems derived from the unstable quality of the feed water, they were solid enough to keep a constant permeate quality; i.e. percentages of salt rejection above 99%, efficiencies in the removal of microorganisms to lower values than 1 CFU/100 mL, and final COD results below the detection limit (

Objetivo: generar recomendaciones sobre el diagnóstico y el tratamiento de la alergia a la proteína de la leche de vaca (APLV), que sirvan de referencia y consulta para los médicos pediatras y de cuidado primario. Materiales y métodos: el presente documento de posición de expertos fue desarrollado por un grupo de médicos, especialistas en diferentes áreas terapéuticas y con experiencia en APLV. Se definieron los temas más relevantes y se realizó una revisión de la literatura científica disponible, a fin de elaborar una propuesta de recomendaciones que fue discutida por los autores. Resultados: se elaboró un documento de posición que propone un enfoque práctico sobre la definición, el diagnóstico y el tratamiento de la APLV en el paciente pediátrico. Conclusiones: el diagnóstico temprano y el manejo adecuado de la APLV pueden contribuir a una disminución de la carga de esta enfermedad y sus complicaciones Objective: The objective of this paper is to develop and present recommendations for diagnosis and treatment of Cow’s Milk Protein Allergy (CMPA) which can serve as a reference for pediatric and primary care physicians to consult. Materials and methods: This expert position document was developed by a group of doctors who are specialists in several therapeutic areas who have experience in CMPA. The most relevant topics were defined and a review of the available scientific literature was carried out to prepare a proposal for recommendations that was then discussed by the authors. Results: A position paper was developed that proposes a practical approach to definition, diagnosis and treatment of CMPA in pediatric patients. Conclusions: Early diagnosis and proper management of CMPA can help decrease the burden of this disease and its complications.

Los combustibles fósiles son mundialmente usados para satisfacer las necesidades energéticas de las naciones, agravando continuamente la situación ambiental por los efectos perjudiciales que estos causan. Una posible solución a esta situación, es el uso de biocombustibles de origen vegetal cuyas características se comparen favorablemente con las requeridas por los combustibles de motores de combustión interna. Bajo esta perspectiva y atendiendo las necesidades académicas, se desarrolló el presente trabajo dentro de la asignatura Balance de Masa, con el objetivo de obtener biodiesel a partir de aceite de coco y comparar los resultados obtenidos con experiencias previas similares. Para ello se llevó a cabo la extracción del aceite vegetal y posteriormente la reacción de transesterificación, donde se obtuvo el biodiesel. Los resultados obtenidos permitieron realizar el balance de masa de cada etapa del proceso, así como también determinar su rendimiento, el cual fue de 6,00% y 92,31% para la extracción del aceite y conversión a biodiesel, respectivamente. A través del trabajo realizado se comprobó que es viable utilizar el aceite de coco como materia prima para la producción de este biocombustible, sirviendo así como referente para investigaciones posteriores, donde se busque caracterizar el biodiesel para un análisis económico y factibilidad de producción del mismo.

Resumen: Introducción: Las competencias digitales son referentes para la formación de los adolescentes ante los nuevos procesos de digitalización, en especial el uso de redes sociales donde consumen y producen información personal a través de diferentes prácticas de autorrepresentación digital. Estas prácticas y los riesgos que suponen para la privacidad de los menores son descritas en este trabajo a partir de la revisión de estudios recientes en torno al tema y de los datos de una muestra de adolescentes españoles (n=2066) de entre 12 y 18 años. Metodología: La metodología ha sido cuantitativa empleando un cuestionario de escala tipo Likert que cumple con criterios de validación de expertos y la fiabilidad, respondido de forma anónima por los menores. Resultados: Entre los resultados destacan prácticas similares en tres de las redes sociales más usadas por los adolescentes (WhatsApp, Instagram y Spotify), asociadas al uso de fotos, nombre y ubicación real, así como al no filtrado de contactos, siendo conscientes los menores de que compartir información personal supone riesgos para su privacidad y habiendo recibido formación al respecto. Discusión y Conclusiones: Finalmente, se concluye que la formación en conductas protectoras debe integrarse en las competencias digitales básicas, para que los menores aprendan a interaccionar de forma segura en las redes sociales, con responsabilidad y cuidando su privacidad y autorrepresentación digital. Abstract: Introduction: Digital competencies are a reference for the training of adolescents in the face of new digitalization processes, especially the use of social networks where they consume and produce personal information through different digital self-representation practices. These practices and the risks they pose to the privacy of minors are described in this paper based on a review of recent studies on the subject and data from a sample of Spanish adolescents (n=2066) aged between 12 and 18 years. Methodology: The methodology was quantitative, using a Likert-type scale questionnaire that complies with expert validation criteria and reliability, answered anonymously by the minors. Results: Among the results, similar practices stand out in three of the social networks most used by adolescents (WhatsApp, Instagram and Spotify), associated with the use of photos, name and real location, as well as the non-filtering of contacts, with minors being aware that sharing personal information poses risks to their privacy and having received training in this regard. Discussion and Conclusion: Finally, it is concluded that training in protective behaviors should be integrated into basic digital skills, so that minors learn to interact safely on social networks, with responsibility and taking care of their privacy and digital self-representation. Este trabajo se enmarca en los proyectos, CONECT-ID. La identidad hiperconectada de la juventud y su percepción del tiempo en el ocio digital». Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Referencia: PGC2018-097884-B-I00 (2019-2021); con el apoyo del Proyecto I+D "Youtubers e Instagrammers: la competencia mediática en los prosumidores emergentes”, Referencia: RTI2018-093303-B-I00 (2020-2022) de la Red Alfamed’ (Red Euroamericana de Investigadores), financiados por la Agencia Estatal de Investigación del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades de España y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Within the framework of this essay, the purpose of this discussion is to highlight the embargo that academic and scientific productions have been suffering, in the field of written publications, by databases owned by transnational commercial consortia, whose corporate mission has been fundamentally oriented to profit. In this embargo process, researchers have lost control and sovereignty over their intellectual production. Research has been reduced to management criteria, and the communication of knowledge has been restricted by monetary transactions and corporate marketing. En el marco del presente ensayo, esta discusión tiene como propósito poner en evidencia el embargo que ha venido sufriendo las producciones académica y la científica, en el ámbito de las publicaciones escritas, por parte de bases de datos propiedad de consorcios comerciales transnacionales, cuya misión corporativa ha estado orientada fundamentalmente al lucro. En este proceso de embargo, quienes investigan han perdido el dominio y la soberanía sobre su producción intelectual. La investigación se ha visto reducida a criterios de gestión, y la comunicación del conocimiento ha quedado restringida por las transacciones monetarias y la mercadotecnia empresarial. &nbsp

El estudio de la prensa durante el tercer gobierno peronista es un campo que merece ser investigado con mayor profundidad. Con el objetivo de realizar un aporte en este sentido, nos proponemos analizar el discurso periodístico de la revista Panorama, editada por la Editorial Abril. Para ello nos centraremos en las representaciones que esta publicación de actualidad producía en relación al peronismo y sus principales representantes, al tiempo que su empresa editora atravesaba una grave crisis por efecto de las presiones políticas y económicas que recibía desde sectores ligados al oficialismo, circunstancia que conduciría al cierre de la revista y al ocaso de su trayectoria institucional., The study of the press during the third peronist government is a field that currently deserves to be investigated in greater depth. With the aim of making a contribution in this regard, we propose to take as an object of analysis the journalistic discourse of Panorama magazine of Abril, a renowned editorial publishing house. For such purpose, we will focus on the representations that this magazine published about peronism and its main representatives, while its publishing company was going through a serious crisis due to the political and economic pressures it received from sectors linked to the ruling party, a circumstance that would lead to the closing of the magazine and the decline of its institutional trajectory., Facultad de Periodismo y Comunicación Social

Se evaluó los parámetros de procesamiento que maximicen el rendimiento de la pulpa y la estabilidad del néctar de ungurahui, mediante las metodologías de Taguchi y Superficie de Respuesta. La materia prima utilizada procedió de la localidad de Yurimaguas, Región Loreto - Perú, y fue sometida a procesos de pesado, selección, clasificación, lavado, desinfectado, maduración, pulpeado, refinado, filtrado, estandarizado (para formular el néctar), pasteurizado, envasado, enfriado y almacenado. En la primera etapa se obtuvieron los parámetros de maduración y pulpeado (T°: 51,99°C, tiempo: 1,74 h, fruta recolectada: agua en la maduración (1:3), fruta madurada: agua en el pulpeado (1: 0,75)), que optimizaron el rendimiento (37,33 %) de pulpa de ungurahui. En la segunda etapa se determinó los parámetros de estandarizado (pulpa: agua (1:1,33), porcentaje de gomas: xantana (0,02 %); arábiga (0,03 %); carboximetil celulosa (0,06 %), y lecitina (0,02 %)) que optimizaron la estabilidad (2,27 x10-8 ml (nivel de aro en la superficie de la botella)) del néctar de ungurahui. El producto terminado tuvo buena aceptabilidad de textura, sabor y color. Asimismo, los recuentos bajos de aerobios mesofilos viables (10 UFC/ml), levaduras (

En este trabajo se determinó la residualidad de plaguicidas organofosforados (OF) y organoclorados (OC) en los frutos de dos solanáceas comúnmente consumidas en la dieta diaria de la población del departamento del Quindío (Colombia): tomates (Solanum lycopersicum L.) cosechados en cultivos regionales y uchuvas (Physalis peruviana L.) obtenidos en mercados de cadena. Con el fin de evaluar la calidad con la que se comercializan estos frutos, se midieron parámetros fisicoquímicos tales como el pH y la concentración de sólidos solubles (°Bx). El análisis de los plaguicidas en piel y pulpa de ambos frutos se realizó mediante cromatografía de gases con detección por microcaptura de electrones (GC-μ-ECD), empleando técnicas de extracción en fase sólida como pretratamiento de muestra. Como resultado del análisis cromatográfico se encontró la presencia de un total de 10 plaguicidas OF y OC tanto en la piel como en la pulpa de ambos frutos, algunos de ellos en concentraciones mayores a 0,13 ppm en tomate y 0,39 ppm en uchuva. Los resultados obtenidos en este estudio sugieren una alta residualidad de este tipo de fitosanitarios y ponen de manifiesto el uso desmesurado de estas sustancias en el cultivo de frutos de consumo masivo como el tomate y la uchuva. Esto revela el uso de malas prácticas agrícolas y la falta de un control más riguroso sobre el empleo de estos agroquímicos. In this work was studied the residuality of organophosphorus (OP) and organochlorinated (OC) pesticides in fruits of two Solanaceae species which are commonly consumed in the daily diet by the population of Quindio, Colombia: tomato (Solanum lycopersicum L.) from regional crops, and cape gooseberry (Physalis peruviana L.) obtained from supermarkets. In order to evaluate the quality in which the fruit is commercialized, physicochemical parameters as pH and soluble solids concentration (°Bx) were measured. The skin and pulp pesticides analysis in both fruits was performed using gas chromatography with microelectron capture detection (GC-μ-ECD), and employing solid-phase extraction techniques as sample pretreatment. The result of the chromatographic analysis showed the presence of 10 different OP and OC pesticides both in the skin as well as in the pulp of both fruits, some of them in higher concentrations than 0.13 ppm for tomatoes and 0.39 ppm for gooseberries. The results found in this study suggest the high residuality of these substances, revealing the disproportionate use of these pesticides in the cultivation of consumer crops as tomatoes and gooseberries. In this sense, this work suggests that the agricultural practices are poorly implemented revealing the lack of a more rigorous control over the use of these agrochemicals. Neste trabalho, determinou-se a residualidade de praguicidas organofosforados (OF) e organoclorados (OC) nos frutos de duas solanáceas comumente consumidas na dieta alimentar da população do estado de Quindío (Colômbia): tomates (Solanum lycopersicum L.) colhidos em cultivos regionais e physalis (Physalis peruviana L.) obtidas em redes de supermercados. A fim de avaliar a qualidade com a qual são comercializados, mediram-se parâmetros físico-químicos, como o pH e a concentração de sólidos solúveis (°Bx). A análise dos praguicidas na pele e na polpa de ambos os frutos se realizou por meio de cromatografia de gases com detecção por microcaptura de elétrons (GC-μ-ECD), empregando técnicas de extração em fase sólida como prétratamento de amostra. Como resultado da análise cromatográfica, constatou-se a presença de um total de dez praguicidas OF e OC tanto na pele quanto na polpa de ambos os frutos, alguns deles em concentrações maiores a 0,13 ppm em tomate e 0,39 ppm em physalis. Os resultados obtidos neste estudo sugerem uma alta residualidade desse tipo de fitossanitários e evidenciam o uso desmedido dessas substâncias no cultivo de frutos de consumo massivo como o tomate e a physalis. Isso revela o uso de más práticas agrícolas e a falta de um controle mais rigoroso sobre o emprego desses agroquímicos. Fil: Ávila Orozco, Francisco David. Universidad del Quindio; Colombia Fil: León Gallón, Lina Marcela. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina. Universidad del Quindio; Colombia Fil: Pinzón Fandiño, Magda Ivonne. Universidad del Quindio; Colombia Fil: Londoño Orozco, Alfonso. Universidad del Quindio; Colombia Fil: Gutiérrez Cifuentes, Jorge Andrés. Universidad del Quindio; Colombia

En la comúnidad de Púlingúí perteneciente a la parroqúia de San Andrés del cantón Gúano provincia de Chimborazo, Ecúador se tratan las agúas residúales domésticas en ún sistema de tanqúes sépticos y filtro ascendente, qúe presentan problemas de mal olor y baja redúcción de la materia orgánica. El presente trabajo analiza la eficiencia de remoción de estos contaminantes al combinar el tratamiento anaerobio actúal con ún tratamiento aerobio por lodos activados en ún prototipo a escala de laboratorio. Se diseñó,constrúyó y operó ún prototipo con 27.9 litros de capacidad, de los cúales 15.8 L corresponden a la zona anaeróbica, 7.7 L a la zona de aireación y 4.4 L a la zona de sedimentación. El sistema fúe evalúado dúrante 60 días con agúa residúal doméstica proveniente de la comúnidad citada. Dúrante la evalúación se realizaron diariamente determinaciones de Ph, sólidos súspendidos y oxígeno disúelto, así mismo se determinaron dos veces por semana la Demanda Qúímica de Oxígeno (DQO). La información generada permitió observar qúe el sistema tendió a estabilizarse dúrante la semana tres de operación, alcanzando eficiencias de remoción de materia orgánica en términos de DQO en el tratamiento anaeróbico de 53%, en el tratamiento aeróbico de 75%, logrando úna redúcción total en todo el sistema del 88% y eliminando el olor. Con datos del tanqúe anaeróbico tomados despúés de 60 días de trabajo continúo, se permitió proyectar el mantenimiento de la planta de tratamiento de Púlinguí el mismo qúe debe realizarse en aproximadamente cada 4 años.// In the community of Pulinguí belonging to the parish of San Andrés del canton Guano province of Chimborazo-Ecuador, domestic sewage is treated in a system of septic tanks and upward filter, which presents problems of bad smell and low reduction of organic matter. The objective of the present work was to evaluate at laboratory scale the efficiency of pollutant removal by combining the current anaerobic treatment with an aerobic treatment by activated sludge. A prototype with 27.9 liters capacity was designed, built and operated, of which 15.8 liters correspond to the anaerobic zone, 7.7 liters to the aeration zone and 4.4 liters to the sedimentation zone. The system was evaluated for 60 days with domestic wastewater from the cited community. During the evaluation, daily pH and dissolved oxygen determinations were performed, and the Chemical Oxygen Demand (COD) was determined twice a week. The information generated allowed us to observe that the system tended to stabilize during the three weeks of operation, achieving organic removal efficiencies in terms of COD in the anaerobic treatment of 53%, in the aerobic treatment of 75%, achieving a total reduction in The entire 88% system and eliminating the odor. With data from the anaerobic tank taken after 60 days of continuous work, it allowed to project the maintenance of the Pulinguí treatment plant the same that must be realized in approximately each 4 years.

El objetivo de este artículo es presentar el desarrollo de un material y una herramienta que permiten la fabricación de muebles a partir de desechos de papel de oficinas y escuelas. En el método se empleó la metodología TRIZ (Teoría para resolver problemas de inventiva), se establecieron criterios para evaluar el material a desarrollar, y se experimentó con diferentes configuraciones hasta crear un material adecuado para la fabricación de muebles, además, se construyó una herramienta para agilizar el proceso de fabricación. Los muebles fabricados se constituyen únicamente por papel, adhesivo biodegradable, y desechos textiles o pintura base agua para su acabado, y su proceso de fabricación es de fácil transferencia y muy bajo costo. A un año de haber fabricado el primer mueble, éste permanece en óptimas condiciones, a pesar de haber sido sometido a condiciones para las cuales no fue diseñado.

La Responsabilidad Social (RSE) es una temática que ha adquirido gran interés a finales de los 90 del siglo pasado, esta materia nace a raíz de la crisis financiera, más exactamente después de la crisis de la burbuja tecnológica mejor conocida como el fenómeno “Punto Com”, esta crisis produjo poca credibilidad en las compañías, desequilibró en la legitimación social de grandes firmas. Desde ese momento comenzó la tendencia de relaciones entre la empresa y la sociedad, con un conjunto de requerimientos hacia el comportamiento ético y responsable de las empresas. Así, la cultura de la RSE “empieza a defender la idea de que la contribución al bienestar y a la calidad de vida debe ser la meta de todas las instituciones sociales, por supuesto también de la empresa, sea lucrativa o no, y desde diferentes organismos internacionales y grupos multisectoriales impulsar el desarrollo de estándares, códigos de conducta, directrices, normas y otros instrumentos para facilitar la puesta en marcha de prácticas más honestas, de trasparencia en la gestión o de respeto al medio ambiente, entre otras” (Franch, 2007). Teniendo en cuenta este preámbulo hacia el concepto de RSE en el presente trabajo se desea identificar si este tema está siendo aplicado en los servicios que presta la Empresa Barcelona Activa, la cual está ubicada en Barcelona, una ciudad con 1.601.993 habitantes (Barcelona, 2014), es una de las más pobladas en la Unión Europea, en la actualidad Cataluña es el motor industrial de España con una participación en el PIB del 20% y ¼ de las exportaciones españolas; además que tiene uno de los puertos más importantes del mundo, cuenta con economías de servicios fuertes tales como: energías renovables, educación superior y turismo. Barcelona Activa es una empresa que se dedica desde hace más de 25 años a ejecutar las políticas de promoción económica del ayuntamiento de Barcelona, ofreciendo ayuda a las empresas a crear la iniciativa emprendedora y el empleo, ligado también a mostrar al país como un excelente escenario de la actividad económica y el progreso social. Social Responsibility (CSR) is a topic that has acquired great interest in the late 90's of the last century, this subject arises from the financial crisis, more exactly after the crisis of the technological bubble better known as the phenomenon "Punto Com ”, this crisis produced little credibility in the companies, unbalanced in the social legitimacy of large firms. From that moment the trend of relations between the company and society began, with a set of requirements towards ethical and responsible behavior of companies. Thus, the culture of CSR "begins to defend the idea that the contribution to well-being and quality of life should be the goal of all social institutions, of course also of the company, whether profit or not, and from different organizations international and multisectoral groups promote the development of standards, codes of conduct, guidelines, norms and other instruments to facilitate the implementation of more honest practices, transparency in management or respect for the environment, among others ”(Franch, 2007 ). Taking into account this preamble to the concept of CSR in this work, we want to identify if this topic is being applied in the services provided by the Barcelona Activa Company, which is located in Barcelona, ​​a city with 1,601,993 inhabitants (Barcelona, 2014), is one of the most populated in the European Union, Catalonia is currently the industrial engine of Spain with a share in GDP of 20% and ¼ of Spanish exports; In addition to having one of the most important ports in the world, it has strong service economies such as: renewable energy, higher education and tourism. Barcelona Activa is a company that has been dedicated for more than 25 years to executing the economic promotion policies of the Barcelona city council, offering help to companies to create entrepreneurship and employment, also linked to showing the country as an excellent setting of economic activity and social progress. Administrador de empresas http://unidadinvestigacion.usta.edu.co Pregrado

El artículo presenta la metodología y resultados de la evaluación del sistema de limpieza de una máquina de papeles Kraft. Esta evaluación se realizó teniendo en cuenta variables de proceso tales como la consistencia de la suspensión de pulpa, contenido de inorgánicos (cenizas), nivel de aire en la suspensión de pulpa y el diferencial de presión a través de los hidrociclones, para el análisis de una serie de muestreos realizados durante la producción de los diferentes grados de papel. Se propusieron las posibles modificaciones o mejoras del sistema de limpieza con el objetivo de disminuir las pérdidas de pulpa y agua, el consumo de energía y la introducción de aire al sistema en la máquina de papel

Sulphurs are present in different rocks. During min ing activities and the sulphur removal processes Ac id Mine Drainage (AMD) may be produced, by sulphate ions (SO 4 2- ) in solution. AMDs are the main source of pollutio n from mining operations and in Colombia their discharge into natural bodies of water must comply with national environmental regulations (pH between 5 and 9). Cement Kiln Dust (CKD), with calcium carbonate as its main component, from a Cementos Argos S.A. plant was used to neut ralize an AMD generated through a coal bio-desulphurization process. Neutra lized AMDs had pH values between 7.72 ‐ 8.05 and the sulphates removal ranged from 67% to 70%. Precipitated sludge was dried and analyzed in order to determine its chemical and min eralogical composition. Moisture content was between 69% and 81%; this precipitated material was composed of gypsum with approximately 50% purity, as well as calcium carbonate. This composition makes i t suitable for use in cement production.

El aprovechamiento de frutos no aptos para la comercialización en fresco, representa un área con gran potencial económico. En las regiones donde se produce uchuva en Colombia es necesario considerar y desarrollar alternativas de procesamiento de este fruto, dado que las pérdidas en cosecha y pos cosecha de uchuva en el país, pueden alcanzar hasta el 45% del total de la producción. En este trabajo, se elaboró pulpa, mermelada y néctar de uchuva eco tipo Colombia con frutos rajados y blandos, provenientes de los municipios de Venta quemada y Ciénega del departamento de Boyacá. Los resultados de este trabajo, tienen aplicaciones para las regiones productoras de uchuva en Colombia que adolecen de pérdidas de fruta por rajado y ablandamiento. Se realizaron tres formulaciones de cada subproducto, variando el contenido de pulpa en el producto final y se realizo la caracterización fisicoquímica, microbiológica y sensorial. Finalmente, se calculó el costo de cada subproducto más aceptado por el panel. Los resultados mostraron que a nivel microbiológico y fisicoquímico, los subproductos cumplen la normatividad. A nivel sensorial, la pulpa más aceptada fue la pasterizada con azúcar, el néctar mas aceptado fue la formulación con 20% de pulpa y la mermelada más aceptada fue la formulación con 50% de pulpa. El costo para procesar 1 kg de fruta fue de 3,11USD para pulpa, 3,36USD para néctar y 3,66USD para mermelada.

15 páginas, 4 figuras.-- Articulo de revisión., [ES] El trabajo hace una revisión de las características del desarrollo de las bacterias ácido lácticas (BAL) en la elaboración de los tres tipos de aceitunas de mesa más importantes en el comercio internacional. El único proceso espontáneo típicamente láctico es el de las verdes estilo español. La presencia de las BAL en la etapa de conservación de las aceitunas tipo negras y en la fermentación de las negras naturales depende de diversos factores tales como variedad, concentración de cloruro sódico, corrección inicial del pH, etc. El conocimiento de las condiciones en las que se produce el crecimiento natural puede permitir un mejor control microbiológico y la utilización eficaz de cultivos iniciadores en dichas fermentaciones., [EN] The paper reviews the characteristics for the lactic acid bacteria (LAB) growth in the three main table olive types in the international trade. The only typical spontaneous lactic process is that followed in the Spanish-style green olives. The growth of LAB throughout storage in brine of ripe olives and fermentation of naturally ripe (black) olives depends on various factors such as olive cultivars, sodium chloride concentration, initial pH correction, etc. The knowledge of the spontaneous growth conditions is essential for a better microbiological control and the efficient use of starter cultures in these fermentations., La CICYT por la ayuda concedida dentro del Proyecto ALI94-0980-C02-01, dentro de cuyas actividades se encuadra este trabajo.

Surgen nuevos dilemas en la investigación científica ante el incesante avance científico tecnológico. El objetivo del presente articulo es precisar el compromiso del médico investigador ante esos hechos. Para el efecto se distribuyó una encuesta con 4 preguntas informativas entre médicos de todas las especialidades y estudiantes de medicina en relación con la medicina actual, la ética y la investigación científica. Se analizaron 286 encuestas de 500 distribuidas. Existen diferencias sólo en la forma de conservar órganos destinados a transplantes: los graduados respondían mayoritariamente en conservación mediante técnicas especiales, en tanto que los estudiantes desconocían el método a elegir. En relación a los artículos de investigación, éstos deben asegurar los mismos principios éticos que los enunciados para todo el proceso de investigación., In the framework of scientific research, new dilemmas come from scientific-technologic advances. 'file objective of this paper is to define the appointment of research physician about these facts. A survey with 4 informative questions about update medicine, ethics and research between physicians of all specialities and medical students was sort; 286 of the 500 inquiries were analized. Only a difference according to preserving procedures of organs destined to transplants was seen: most of the physicians are in accord with preserving of organs by special techniques. Conversely, the undergraduates unknown the procedure to choice. With relation to the research papers, they must warrant the same ethic principles to those defined for all trials.

En este estudio se compara el desempeño energético y ambiental del uso de combustibles a partir de dos tipos de biomasas peletizadas: residuos de madera, provenientes de podas y residuos de la producción de muebles, principalmente aserrín. La biomasa proveniente de residuos de madera es uno de los materiales más adecuados para utilizar como combustible alternativo. El sector ladrillero tiene una gran demanda energética para sus procesos de secado y cocción y el uso de combustibles alternativos a partir de biomasa permite obtener reducciones importantes en emisiones atmosféricas y no afecta las condiciones técnicas del proceso de producción de ladrillos. La biomasa con mejor desempeño, tanto en las variables energéticas como ambientales evaluadas, fue el aserrín.

Producción Científica, Surgical treatment options for medial compartment osteoarthritis of the knee include high tibial osteotomy, total knee arthroplasty or unicompartmental knee arthroplasty (UKA), depending on the patient's age, level of physical activity and the degree of deformity. METHODS:In this study, we evaluated the long-term results of patients who underwent the Oxford cemented meniscal-bearing unicondylar knee prosthesis through a minimally invasive approach including a clinical, functional and radiographic assessment. RESULTS:Favourable clinical and radiological outcomes were registered overall at ten years after surgery. Overall results of UKA according to the American Knee Society (AKS) using Insall's criteria showed an excellent or good outcome for 492 knees (96.28 %), fair for 11 (2.15 %) and poor for eight (1.57 %) in the post-operative long term. CONCLUSIONS:We believe that with appropriate surgical technique, patient selection, prosthetic design and specific training, surgeons should achieve good outcomes with the added advantages of a minimally invasive approach. High volume for this technique is important in our opinion

[EN] The main objective of this research has been the valorisation of a waste from the TiO2 production process (sulphate method), called red gypsum, in the production of cements. This waste is mainly formed by di-hydrate calcium sulphate and iron hydroxides. To cover this objective it has been necessary to perform the physico-chemical characterisation of the red gypsum as well as the main components in the production of cements and of the new cements generated. Moreover, for the red gypsum, has been analyzed its radioactive content because it is generated in a NORM (Naturally Occurring Radioactive Materials) industry. Finally, the most important properties of the obtained cements with different proportions of red gypsum in their composition have been studied by comparing them with the standard ones obtained in a Portland cement. Lastly, we have demonstrated that the new cements fulfil all the quality tests imposed by the European legislation., [ES] El objetivo de esta investigación ha sido analizar la valorización de un residuo generado en el proceso de producción de dióxido de titanio (vía sulfato), denominado yeso rojo, en la producción de cementos. Dicho residuo está compuesto fundamentalmente por sulfato de calcio di-hidratado e hidróxidos de hierro. Para ello, ha sido necesaria la caracterización físico-química del yeso rojo, así como la de los otros componentes fundamentales en la fabricación de cementos y de los cementos generados con el mencionado residuo. Además, en el caso del yeso rojo, se ha analizado su contenido radiactivo al generarse éste en una industria NORM (Natural Occurring Radioactive Materials). Posteriormente, se han estudiado las propiedades más importantes de los cementos producidos con diferentes porcentajes de yeso rojo añadido, comparando estas mezclas con las propiedades de un cemento Portland comercial, comprobándose que se cumplen todas las normas Europeas de calidad exigibles., This work has been supported by the PROFIT Project “Valorization of red gypsum from the industrial production of titanium dioxide” (CIT-310200-2007-47).

La encapsulación es una técnica que se emplea para proteger los aditivos utilizados en la industria de alimentos, Esta técnica tiene diferentes propósitos en un producto alimenticio, entre los que se destacan: la conservación, fortificación y liberación controlada en el tiempo de nutrientes, disminución de la higroscopicidad, transformación de sabores líquidos a polvos, estabilidad durante el almacenamiento, mejoramiento de cualidades organolépticas y funcionales de productos alimenticios, etc. Los principales aditivos encapsulados en la industria de alimentos son: ácidos, colorantes, pigmentos, enzimas, microorganismos, sabores, especies, grasas y aceites, vitaminas, minerales, sales, edulcorantes, gases y agentes leudantes. La selección del material de recubrimiento es el paso más importante para obtener un producto encapsulado porque dependiendo de sus propiedades, se puede cumplir con los requerimientos de protección. El método de encapsulación se elige de acuerdo a la aplicación requerida, el tamaño de cápsula deseado, el material a encapsular, el costo y las propiedades físicas y químicas del recubrimiento. Las investigaciones en torno a este tema se centran en la búsqueda y aplicación de nuevos materiales de recubrimiento y técnicas novedosas de encapsulación. Este artículo es una revisión de la técnica de encapsulación, su fundamento, los métodos más utilizados en la industria de alimentos y algunos estudios sobre diferentes materiales de recubrimiento.

[Resumen:] En este trabajo se dosificaron mezclas bituminosas fabricadas con áridos reciclados de residuos de construcción y demolición. Se realizaron una serie de ensayos que permitieron caracterizar el comportamiento mecánico de estas mezclas. Los parámetros mecánicos de las mezclas con áridos reciclados son similares a los de las mezclas fabricadas únicamente con áridos naturales de cantera. Sin embargo, las mezclas bituminosas con áridos reciclados tuvieron un mal comportamiento frente a la disminución de la resistencia por pérdida de cohesión por la acción del agua. No obstante, mediante la selección de materiales de mejor calidad y corrección de este mal comportamiento, existen posibilidades de utilizar áridos reciclados en mezclas bituminosas. Para ello será necesario ampliar la primera aproximación realizada en este artículo. [Abstract:] The mix design for asphalt mixtures containing recycled aggregates from construction and demolition debris was evaluated. The tests conducted to characterize the mechanical behaviour of these mixtures showed that the mechanical properties of mixtures with recycled and virgin aggregate are similar. The asphalt mixtures containing recycled aggregate proved to have lower resistance to water action. Nonetheless, recycled aggregate was found to be potentially usable in asphalt mixtures if higher quality materials are selected and such low resistance is corrected. This will call for expanding upon the preliminary work described in the present article.

En los últimos tiempos ha sido frecuente la aparición de escándalos, sobre todo en el campo de la actividad financiera, que han alarmado a los ahorradores, especialmente a los titulares del pequeño ahorro, que ven como sus recursos sufren un deterioro y un riesgo de ser tratados de forma injusta por los poderosos de las finanzas.En este escrito se tratan de sistematizar los sucesos más sonados de los últimos años, así como de exponer las iniciativas no muy frecuentes de limitación de las acciones más o menos fraudulentas. Entre otros, nos referimos a fenómenos como: la información privilegiada en los mercados financieros; los consejos interesados de los asesores fiscales; las pérdidas de los fondos de inversión de alto riesgo; los paraísos fiscales y las dificultades de armonización fiscal en la UE; los comportamientos “dudosos” de las entidades financieras; los privilegios de los altos cargos del sistema bancario; el blanqueo de dinero; las cláusulas abusivas de las entidades bancarias; la especulación en los mercados financieros; los informes de los auditores. En cuanto a las medidas correctoras, apuntamos las siguientes: la reforma de los mercados financieros; el informe Aldama; las organizaciones de consumidores y usuarios; las medidas de solvencia; los fondos éticos y solidarios.