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76 results on '"Dijon, Institut Agro"'

1. Evolution de la couverture nuageuse basse de saison sèche sur la façade atlantique de l’Afrique centrale de l’échelle diurne à interannuelle

Author: Vincent Moron, Raffael Aellig, Lewis Backita, Alexandre Berger, Sylvain Bigot, Pierre Camberlin, Thierry Castel, Olivier Champagne, Andreas Fink, Peter Knippertz, Jean Damien Maloba Makanga, Armand Mariscal, Béatrice Morel, Amine Ouhechou, Julien Pergaud, Nathalie Philippon, Gaston Samba, Geneviève Sèze, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Afrique Centrale, [SDV.EE.BIO] Life Sciences [q-bio]/Ecology, environment/Bioclimatology, Modèles CMIP6, Nuages bas, Cycle diurne
Abstract: Malgré son importance bioclimatique, peu d'études se sont intéressées à la couverture nuageuse basse stratiforme de saison sèche (juin-septembre) de la façade Atlantique de l'Afrique Centrale. Grâce à des données in-situ documentant la période 1971-2019, nous montrons que cette couverture nuageuse est sous-estimée par les observations satellites SAFNWC et les modèles CMIP6. Nous identifions trois types de journées : claires, nuageuses la nuit et totalement nuageuses, ces dernières étant plus fréquentes sur la côte et l'intérieur, au vent des Monts de Cristal et de Chaillu. A l'échelle interannuelle, les anomalies de température dans l'Atlantique tropical Sud, le Pacifique équatorial et le bassin du Congo, en modulant les cellules méridienne et zonale de circulation jouent sur la stabilité des basses couches, le cisaillement vertical et in-fine la fréquence des journées les plus nuageuses.
Published: 2022

2. Effets court terme et long terme de l'introduction de couverts végétaux d’interculture et des pratiques associées sur les adventices

Author: Adeux, Guillaume, Moreau, Delphine, Rouge, Alicia, Guillemin, Jean-Philippe, Cordeau, Stéphane, Dijon, Institut Agro, and Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], Herbicide, Agroécologie, couverts végétaux, Adventices, Régulation biologique, travail du sol
Abstract: Cet article synthétise les connaissances sur les effets des couverts végétaux d'interculture et des pratiques culturales, associées au système de culture dans lesquels ils sont insérés, sur les adventices. En effet, les pratiques associées à la mise en place des couverts influent sur la flore adventice qui s'établit dans les parcelles et modifient le pool de ressources disponibles. Les effets des couverts sur la flore sont très étudiés durant la période d'interculture. Mais qu'en est-il des effets des couverts (1) sur la capacité des adventices à grainer dans le couvert pour réalimenter et modifier le stock semencier ? (2) sur la flore adventice dans les cultures suivantes ? Ces effets sont-ils les mêmes dans des systèmes qui diffèrent selon l'intensité du travail du sol ou du désherbage ? Cet article présente les effets court terme des couverts, i.e. sur la flore dans l'interculture dans laquelle ils sont implantés et la culture suivante, et les effets long-terme des couverts, i.e. sur la flore adventice dans les cultures suivantes de la rotation. Il présente en quoi les pratiques mises en oeuvre dans le système de culture (travail du sol, désherbage, etc.) peuvent masquer les effets des couverts sur la régulation des adventices, et précise que concurrencer la flore en interculture n'est pas suffisant pour que les couverts aient une réelle action sur la dynamique des populations d'adventices à long-terme.
Published: 2022

3. Vers un design organisationnel participatif ?

Author: Folcher, Viviane and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SHS] Humanities and Social Sciences
Published: 2022

4. Articuler DP et Cours d’action pour approcher la part intime de l’expérience « apprendre à diriger un collectif en environnement sur-sollicitant » - la question de l’attention

Author: de Bisschop, Herve, Métral, Jean-François, and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SHS] Humanities and Social Sciences
Abstract: La présente communication se propose de rejoindre les objectifs et orientations du colloque d’une double manière : (i) en s’intéressant à l’identification des savoirs et savoir-faire requis pour faire face aux évolutions de travail vécues par des professionnels chargés de diriger des collectifs de travail au sein d’environnements sur-sollicitants leurs capacités, (ii) en montrant le caractère heuristique d’une approche associant didactique professionnelle et cours d’action.La nécessité et l’intérêt de se doter de cadres conceptuels, voire méthodologique adaptés à la nature de l’activité observée, ont déjà été soulignés par Mayen, comme par exemple lors de l’analyse d’activités de relation à autrui, ou encore d’activités avec les êtres vivants (Mayen, 2007, 2014). Dans le cas de l’étude de l’activité d’encadrement, cette exigence prend toute sa vigueur, car il s’agit d’approcher une activité qualifiée de complexe (Bonnet, 2019 ; Lorino, 2018) parce qu’à la fois conjointe, de relation à autrui, incarnée, langagière et instrumentée.En nous intéressant à l’activité « se former à diriger » en environnements sur-sollicitants les capacités d’élèves-officiers de l’Armée de Terre lors des stages d’aguerrissement, nous nous sommes dotés d’un outillage conceptuel et méthodologique apte à faciliter l’appréciation de la part intime de cette activité. Parce que l’objectif de la présente étude est de qualifier ce qui guide et oriente l’action du chef alors qu’il cherche à capter et orienter l’attention de ses subordonnés, nous avons eu recours au concept de schème élaboré par Vergnaud, (1996). Ensuite, parce que nous cherchions à identifier le vécu intime de l’acteur (De Bisschop et al., soumis) au travers de ses inférences et de son ressenti, nous avons choisi un mode de traitement des données privilégiant le point de vue intrinsèque des acteurs. À cette fin nous avons procédé à une description fine de l’activité des stagiaires à partir des différentes dimensions du signe hexadique1 (Theureau, 2006, 2009).Pratiquement, la démarche de collecte et de traitement des données a reposé sur une longue période d’immersion ethnographique, doublée de la documentation de traces vidéographiques des acteurs en formation. Celles-ci ont permis de conduire des entretiens d’auto confrontation, fournissant un corpus de données traité par une double approche de discrétisation en signes du cours d’expérience, puis d’identification des dimensions du schème à partir de ces informations sémiotiques (Deledalle, 1978).Au cours de cette communication, nous nous attacherons, outre à présenter l’observatoire de collecte et de traitement des données, à montrer en quoi cette approche articulant des concepts issus de deux courants des théories de l’activité a été heuristique. En particulier parce qu’il nous a conduit à mettre à jour une transformation singulière de la capacité attentionnelle des acteurs.1 Composé de (E) l’engagement, (A) les anticipations, (S) le référentiel, (R) le Representamen, (U) L’unité du cours d’expérience et (I) l’Interprétant.
Published: 2022

5. Pourquoi le fer est indispensable à notre santé

Author: Cayot, Philippe, Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Carence en fer, [SDV.BBM] Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, Fer dans l'organisme, Sang, Santé humaine, Espérance de vie, Corps humain
Abstract: On ne s’en rend généralement pas compte, mais le fer est un atome essentiel à la vie. Chimiquement parlant, il appartient à la famille des métaux dits « de transition », capables d’échanger facilement des électrons : pour traduire cela en termes simples, cela signifie que cet atome donne aux molécules biologiques auxquelles il est attaché une grande réactivité et leur confère des propriétés chimiques importantes (d’oxydo-réduction par exemple) et, par voie de conséquence, des activités biologiques essentielles...
Published: 2022

6. Le fer dans les aliments, la lutte contre le déficit de fer

Author: Cayot, Philippe, Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Carence en fer, [SDV.BBM] Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, Fer dans l'organisme, Sang, Santé humaine, Espérance de vie, Aliment, Corps humain
Published: 2022

7. Carence en fer : comment y remédier par son alimentation

Author: Cayot, Philippe, Dijon, Institut Agro, and Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro
Subjects: Véganisme, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Carence en fer, viande, légumineuses, [SDV.BBM] Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology, Fer dans l'organisme, Sang, Santé humaine
Abstract: Le fer est indispensable à notre bonne santé, c’est un fait. Mais comment nous assurer que notre alimentation nous apporte ce dont nous avons besoin ? Commençons par détruire un mythe… Les épinards de Popeye ne sont pas riches en fer. La teneur n’y est que 2,1 mg par 100 g d’épinards frais...
Published: 2022

8. Optimiser la régulation biologique des adventices par l’utilisation de couverts végétaux à l’échelle du système de culture

Author: Cordeau, Stéphane, Moreau, Delphine, Rouge, Alicia, Guillemin, Jean-Philippe, Adeux, Guillaume, Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, régulation biologique, agroécologie, couverts végétaux, densité de semis, diversité
Abstract: Les couverts végétaux peuvent fournir de nombreux services écosystémiques dont la régulationbiologique des adventices, mais ce n’est pas le service écosystémique qui est principalementmentionné par les agriculteurs. En revanche, il y a une connaissance experte très vaste des couvertsvégétaux, car les agriculteurs expérimentés ont déjà optimisé leur mélange, pour maximiser laproduction de biomasse, la couverture végétale, dans des conditions pédo-climatiques pourtantchangeantes. Mais les combinaisons d’espèces, de densité, de pratiques de gestion sontnombreuses et la connaissance scientifique manque pour identifier des leviers de gestion descouverts végétaux qui assureraient une régulation biologique satisfaisante des adventices, et ce àl’échelle des systèmes de culture. Le fil conducteur de cet article sera de considérer que pouroptimiser la régulation biologique des adventices par les couverts végétaux, ces derniers doiventêtre considérés comme des cultures en tant que telles, tant par le choix des espèces, variétés queleur nombre dans le mélange, leur densité de semis, mais aussi les dates et outils de semis etdestruction. Cet article passe en revue les connaissances acquises sur l’effet de ces leviers degestion des couverts végétaux sur la flore adventice.
Published: 2022

9. Des souris, des vaches, des odeurs et des hommes

Author: Destrez, Alexandra, Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Relation homme / animal, Ethologie, Animaux d'élevage, Communication olfactive, Bien-être animal, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, [SDV.NEU.SC] Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Cognitive Sciences
Abstract: Les animaux, dotés d’organes sensoriels différents des nôtres, ne perçoivent pas le monde de la même façon que nous. Si notre sensorialité est à dominante audiovisuelle, l’olfaction prévaut autant que la vision et l’audition chez la plupart des autres mammifères. Afin de vivre au mieux avec les animaux qui nous entourent, que ce soit nos animaux de compagnie ou ceux d’élevage, il est nécessaire de comprendre les bases sensorielles de la relation homme-animal. Pour cela se pose la question de la contagion des émotions de l’homme vers l’animal, mais également de l’animal vers l’homme, afin de respecter voire d’améliorer leur bien-être, mais également le nôtre...
Published: 2022

10. Évolution des approches, méthodes et outils de l'agronomie

Author: Boiffin, Jean, Caneill, Jacques, Messéan, Antoine, Trebuil, Guy, Dijon, Institut Agro, and Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro
Subjects: [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, [SDV.SA.STA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture
Abstract: Depuis 1945, le domaine de l’agronomie s’est étendu, ses objets d’étude se sont diversifiés et son bagage conceptuel s’est enrichi : le chapitre précédent a mis en évidence l’accroissement considérable de ce dont traite l’agronomie. Dans le même temps, ses démarche sont elles aussi fortement évolué, du triple point de vue des approches, c’est-à-dire des façons d’aborder et poser les problèmes, des méthodes, qui concernent les cheminements, processus et règles de raisonnement mis en œuvre, et enfin des outils permettant cette mise en œuvre – appareils de mesure, équipements, logiciels, procédures d’observation ou de calcul...
Published: 2022

11. Interview : Se constituer en collectif : de nécessaires apprentissages

Author: Vergote, Marie-Hélène, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Collectifs d'agriculteurs, [SHS] Humanities and Social Sciences, Agroécologie, Confiance, Evolution des pratiques, Transition agroécologique, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: National audience; Interview de Marie-Hélène Vergote, enseignante-chercheuse à AgroSup Dijon (UMR CESAER) concernant l'article "Collectifs d’échanges de pratiques pour écologiser l’agriculture : éclairer les difficultés d’une approche volontaire*" paru dans la revue "Développement durable et territoires, Réseau « Développement durable et territoires fragiles », 2021, 12 (1)." Cet article a été réalisé en collaboration avec Corinne Tanguy également enseignante-chercheuse à AgroSup Dijon.
Published: 2021

12. La mixité d'espèces contribue à sécuriser et régulariser l'approvisionnement des filières

Author: Cournut, Sylvie, Mugnier, Sylvie, Husson, Catherine, Dijon, Institut Agro, Territoires (Territoires), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAé), Institut Agro Dijon, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Subjects: Espèce animale, [SDV.SA.STA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, [SDV.SA.STA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Elevage
Abstract: National audience
Published: 2021

13. Enseigner le travail des agriculteurs à des futurs ingénieurs agronomes

Author: Balard, Eve, Balay, Claire, Cournut, Sylvie, Hostiou, Nathalie, Mugnier, Sylvie, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Enseignement agricole et agronomique, Exploitation agricole, [SDV.SA.STA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, [SHS] Humanities and Social Sciences
Published: 2021

14. Dans un contexte de changement climatique, quelles évolutions de la gestion du système fourrager et quels leviers mobilisés pour faire face aux aléas dans les exploitations mixtes Bovin – Ovin ?

Author: Mugnier, Sylvie, Cournut, Sylvie, Husson, Catherine, Dijon, Institut Agro, Territoires (Territoires), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne (UCA), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAé)
Subjects: Changement climatique, Gestion du système fourrager, [SDV.SA.STA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, [SDV.SA.STA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Sciences and technics of agriculture, Pratiques fourragères, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2021

15. Focus, diversité de l’Elevage en Auvergne : recueil de résultats de recherche émergeant du projet PSDR 4 New-DEAL et autres travaux associés

Author: Donato Andueza, Geneviève Bigot, Fabienne Blanc, Sylvie Cournut, Chantal Chassaing, Bertrand Dumont, Géraldine Fleurance, Frédéric Joly, Gaëlle Maxin, Valérie Monteils, Claire Mosnier, Brigitte Picard, Sylvie Mugnier, Hélène Rapey, Sandra Said, Cécile Sibra, Veysset, Patrick P., Vollet, Dominique D., Dijon, Institut Agro, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Territoires (Territoires), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), AGROCAMPUS OUEST, INRAE, Region AURA, Projet PSDR 4 New-DEAL, VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), AgroParisTech-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
Subjects: Fiche d'information, [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, Diversification, [SDV.SA.SPA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, Auvergne, Elevage, Herbivores
Abstract: Ce document est constitué de 30 fiches - résultats sur la diversité de l'élevage intra-territoire et intra-exploitation.
Published: 2020

16. Sociologie des changements de pratiques en agriculture : L’apport de l’étude des réseaux de dialogues entre pairs

Author: Compagnone, Claude, Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Dijon, Institut Agro, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Sociologie, Environnement socio-économique, Pratique agricole
Abstract: Cet ouvrage a bénéficié du soutien financier de l’UMR Cesaer (AgroSup Dijon-INRA).Référence eBook [ePub] : 02637EPB; International audience; Cet ouvrage rend compte de la façon dont les dynamiques de changements de pratiques des agriculteurs sont liées à la structure des réseaux de dialogues professionnels dans lesquels ils sont insérés. Développant une analyse des réseaux sociaux, il montre comment, du fait de certaines caractéristiques de ces réseaux, les agriculteurs se trouvent socialement plus ou moins bien armés pour mettre en œuvre de nouvelles pratiques plus respectueuses de l’environnement.Dans son argumentation, l’ouvrage s’appuie sur la présentation de quatre études de cas.Ces études ont été choisies car : 1) elles permettent d’appréhender les réseaux de dialogues des agriculteurs à des échelles spatiales différentes (la commune, le bassin versant, un canton ou un espace non prédéfini) ; 2) elles s’intéressent à des types de production variés (vigne, culture de banane, céréaliculture ou élevage) ; 3) elles se centrent sur l’étude de réseaux complets ou personnels. En prenant appui sur ces études de cas, la littérature sur la question de la diffusion des innovations et des changements de pratiques en agriculture est discutée ; les dispositifs d’enquête mis en œuvre et les analyses des réseaux effectuées sont présentés ; les grands enseignements, théoriques, méthodologiques et pratiques, tirés de ces travaux sont exposés.Cet ouvrage est en open access : https://www.quae-open.com/produit/120/9782759230754/sociologie-des-changements-de-pratiques-en-agriculture
Published: 2019

17. Mixité d’espèces dans les systèmes d’élevage d’herbivores en Auvergne : pratiques, organisation du travail et multi-performance

Author: Bertrand Dumont, Hélène Rapey, Geneviève Bigot, Sylvie Cournut, Géraldine Fleurance, Louise Forteau, Claire Mosnier, Sylvie Mugnier, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Territoires - UMR 1273 (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne (UCA), Institut Français du Cheval et de l'Équitation (IFCE), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Institut Français du Cheval et de l'Equitation [Saumur] (IFCE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, Herbivore, [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, [SDV.SA.SPA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Système d'élevage, Organisation du travail, Auvergne
Abstract: International audience; Plusieurs travaux réalisés dans le cadre du projet PSDR New-DEAL apportent des connaissances sur la diversité de l’élevaged’herbivores. Une analyse de cette diversité en Auvergne-Rhône-Alpes à partir de la typologie Inosys révèle des imbricationsmultiples des principaux types de productions d’herbivores dans les territoires de la région (Rapey et al., 2018). Près de lamoitié des effectifs d’herbivores (46% des UGB) se trouvent dans des exploitations diversifiées en terme d’espèces animales(bovins-ovins) ou d’orientation des productions (bovins viande-bovins lait). Ces exploitations sont fréquentes autour desprincipaux bassins de production laitiers et de broutards de la région. Des enquêtes dans des exploitations d’élevageassociant deux espèces animales ont été réalisées dans le Bocage Bourbonnais (03) et le Pays de Saint-Flour (15)et montrent les opportunités permises par la mixité d’espèces et les freins à son développement.
Published: 2019

18. Savoir caractériser les complémentarités entre cultures et élevage pour accompagner la reconception des systèmes de polyculture - élevage dans leurs transitions agroécologiques

Author: Mischler, Pierre, Tresch, Philippe, Jousseins, Carole, Chambaut, Hélène, Durant, Daphné, Veysset, Patrick, Martin, Guillaume, Fiorelli, Jean-Louis, Ben Chedly, Hedi, Pierret, Pascal, Candau, Dominique, Sennepin, Danielle, Cailly, Bertrand, Emonet, Emeric, Ramette, Claire, Flament, Marie, Martel, Gilles, Institut de l'élevage (IDELE), Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée (ST LAURENT DE LA PREE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, CA 88, Chambre d'Agriculture des Vosges, ACTA-Station expérimentale ARVALIS, Cellule d’Animation Nationale DEPHY Ecophyto, Agro-Transfert Ressources et Territoires, Biodiversité agroécologie et aménagement du paysage (UMR BAGAP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST-Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA), and Dijon, Institut Agro
Subjects: méthode, [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, conseil, transition agroécologique, outil, [SDV.SA.SPA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, système polyculture élevage, Pratique agricole
Abstract: Integrated Corp-Livestock farming systems (ICLS) should be able to maximize the implementation of agro-ecologic practices. Crops feed livestock and manure fertilize crops, which creates a virtuous circle. However, integrated crop-livestock farming systems cover a diversity of agricultural systems without consensus on how to charaterize them,. As each form of ICLS has not the same aims, they also do not have the same economic and environmental performances. To archieve obtaining situations with the expected virtuous theoretical characteristics, these systems will have to implement different changes. This is wath we describe through the experience of four experimental farms and several communications made during the symposium : "Les polycultures-élevages : valoriser leurs atouts pour la transition agroécologique" in Dijon in October 2017, as well as results from analyzes and presentations of methods and tools developed for these systems., Les systèmes de polyculture-élevage ont théoriquement les moyens de maximiser la mise en oeuvre de pratiques agroécologiques : les cultures alimentent le troupeau dont les effluents fertilisent les terres selon un cercle vertueux. Cependant, le terme « polyculture-élevage » (PCE) masque une diversité de systèmes sans l’existence d’un consensus sur la façon de la caractériser. Or, chaque forme de PCE ne va pas viser les mêmes objectifs, ni avoir les mêmes performances environnementales et économiques. Pour atteindre des situations où les caractéristiques théoriques vertueuses attendues sont obtenues, ces systèmes auront des trajectoires différentes. C’est ce que nous montrons à travers l’expérience de 4 exploitations expérimentales et de présentations faites lors du colloque « Les polycultures-élevages: valoriser leurs atouts pour la transition agroécologique » à Dijon en Octobre 2017, ainsi que de résultats d’analyses et de présentations de méthodes et outils de conseil développés pour ces systèmes.
Published: 2018

19. L’échange entre pairs : moteur d’enquête, vecteur d’un développement professionnel. Visite et rencontre de travailleurs sociaux de la protection de l’enfance avec des parents

Author: Catherine Mayeux, Paul Olry, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Dijon, Institut Agro, Formation et apprentissages professionnels (FoAP), and Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne (ENSTA Bretagne)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
Subjects: Recherche-action, [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education, Didactique professionnelle, Analyse pratiques, [SHS] Humanities and Social Sciences, Protection enfance, Dialogue, Développement professionnel, Travailleur social, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: National audience; L'activité des travailleurs sociaux comporte une part méconnue et parfois essentielle à la réalisation du travail. L'apprentissage de cette part méconnue de l'activité ne peut donc se réaliser, sauf à trouver chez les professionnels eux-mêmes les moyens d'un développement professionnel. C'est pourquoi la modalité bien connue de l'échange entre pairs est mobilisée dans une recherche-action, dont nous rapportons ici les effets. Après avoir présenté le contexte de la question, la problématique et la modalité de l'échange entre pairs, cet article présente trois voies de développement professionnel par la co-enquête sur le travail : le changement de base d'orientation (Galpérine, 1980), les évolutions conceptuelles liées à l'échange entre pairs, la variété des formats au sein d'un dispositif.
Published: 2018

20. L'enseignement de la durabilité sociale en élevage dans les formations agricoles de niveau bac+2 ou +3

Author: Ghibaudo, Sarah, Herbert, Caroline, Raymond, Marie, Mugnier, Sylvie, AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), RMT Travail en élevage, Territoires - UMR 1273 (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne (UCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), and Dijon, Institut Agro
Subjects: Durabilité sociale, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Enseignement supérieur agricole, Formation agricole, Elevage
Abstract: Etude menée de novembre 2017 à mars 2018 dans le cadre du projet Phace C; L'évolution de la société vis-à-vis de l'élevage, l'agrandissement des structures et la diminution de la main-d'oeuvre, l'évolution des attentes des éleveurs vis-à-vis de leur travail (plus de temps libre, de weekends) et la diversification des formes d'agricultures (traditionnelle, agro-écologique, de firme, de précision…) rendent la prise en compte du pilier social du déve-loppement durable, incontournable. L'enseignement supérieur agricole, en formant les futurs acteurs de l'élevage, est une des cibles privilégiée d'une réflexion menée dans le cadre du RMT Travail en élevage, sur l'amélioration de la prise en compte de la durabilité sociale. Cette étude exploratoire réalise un premier état des lieux de la prise en compte de la durablité sociale en élevage dans l'enseignement supérieur agricole de niveau BTS ou licence. Des données recueillies auprès de 19 enseignants et 100 étudiants Ces données portaient sur la définition de la durabilité sociale, les thèmes enseignés en lien avec cette notion, les modalités d'enseignement et les améliorations pour une meilleure prise en compte de cette thématique en formation initiale. Les informations collectées auprès des enseignants ont été retranscrites le plus exhaustivement possible afin de conserver leur richesse et de ne pas déformer les propos. Les réponses des étudiants au questionnaire en ligne ont été triées, homogénéisées et ordonnées dans un tableur avec, pour variables, les questions posées. Une analyse quantitative de ces données (mise en gra-phique et tests statistiques) a ensuite été effectuée. Des entretiens semi-directifs ont été conduits auprès d'enseignants de BTS et licence professionnelle. Les questionnaires étudiants ont été élaborés de manière à être diffusés sur internet afin de maximiser le taux de réponse et proposent donc des questions plutôt fermées.
Published: 2018

21. Vers des environnements moins incapacitants dans l’enseignement supérieur ?

Author: Loizon, Anaïs, Dijon, Institut Agro, Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut Éduter
Subjects: Enseignement supérieur, [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education
Abstract: International audience; Peut-on rendre moins incapacitants les environnements de travail des enseignants-chercheurs, critiqués par ces derniers pour le peu de soutien et de valorisation qu’ils octroient à la mission d’enseignement ? En adoptant un regard ergonomique sur les transformations qui agitent l’enseignement supérieur, l’article présente quelques-unes de ces caractéristiques incapacitantes. Il montre que les évolutions statutaires et les mesures de soutien au développement des compétences pédagogiques, aujourd’hui à l’œuvre, bien qu’elles possèdent un potentiel élevé d’apprentissage et de conversion des capacités en capabilités, n’en demeurent pas moins sujettes à questionnements et interrogations.
Published: 2018

22. Le rapport individu/collectif dans l’organisation apprenante

Author: Vincent, Sandrine, Olry, Paul, Auteur indépendant, Formation et apprentissages professionnels (FoAP), Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne (ENSTA Bretagne), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Dijon, Institut Agro, Conservatoire National des Arts et Métiers [CNAM] (CNAM), and HESAM Université (HESAM)-HESAM Université (HESAM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne (ENSTA Bretagne)
Subjects: Collectif travail, [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education, Formation situation travail, Organisation qualifiante
Abstract: International audience; Cet article s’intéresse à une des conditions de mise en chantier d’une organisation apprenante : l’activation du rapport individu/collectif d’appartenance, mis à mal depuis deux décennies par l’individualisation liée aux approches compétences. Après quelques constats introductifs, sont abordés d’abord trois aspects contributifs du « rapport individu/collectif » que mobiliserait un projet d’organisation apprenante : un rapport d’apprentissages intentionnels croisés, un rapport de médiation du collectif pour l’apprentissage individuel ; un rapport de sens du travail collectif au sein de l’organisation. L’article se conclut sur trois obstacles à dépasser pour un rapport individuel collectif reconnu et productif : une gestion managériale centrée sur l’individu, une formation professionnelle plus réglée administrativement que gérée pour une performance, une désinstitutionnalisation de l’entreprise.
Published: 2018

23. Le rôle des prairies temporaires et artificielles dans la gestion des adventices en grandes cultures

Author: Granger, Sylvie, Mediene, Safia, Agroécologie [Dijon], Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Agronomie, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Chauvel, B., Darmency, H., Munier-Jolain, N., Rodriguez, A., Dijon, Institut Agro, and Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro
Subjects: [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: Prod 2018-236n GESTAD AGROSUP pole SPE EA; International audience
Published: 2018

24. Erosion des sols viticoles et adaptation aux changements : vulnérabilité, diagnostic et stratégie d'adaptation. De l’adaptation des pratiques à la réorganisation des vignobles

Author: Follain, Stéphane, Fayolle, Etienne, Noll, Dorothéa, Quiquerez, Amélie, Dijon, Institut Agro, Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), IHEV Institut des hautes études de la vigne et du vin, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Bordeaux Sciences Agro [Gradignan], Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Changins Haute Ecole de Viticulture et Oenologie, Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon] (ARTeHiS), Ministère de la Culture et de la Communication (MCC)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro
Subjects: Viticulture, Erosion, [SDV.SA.SDS]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study, Adaptation, [SDV.SA.SDS] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study, Changements globaux, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Pertes en terre
Abstract: International audience
Published: 2018

25. Déterminants de la flore spontanée des parcelles agricoles : cas de l'IE ASTER-Mirecourt

Author: Gaujour, Etienne, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Expérimentation, Agronomie, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Flore, Parcelle agricole, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2017

26. Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique

Author: Andueza, D., Besson, J.F, Bigot, Geneviève, Blanc, Fabienne, Bonhiver, M., Bonestebe, M., Botheron, P., Botreau, Raphaëlle, Chassaing, Chantal, Chazal, A., Chevallereau, B., Cournut, Sylvie, Decerle, M., Mugnier, Sylvie, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Territoires - UMR 1273 (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne (UCA), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Territoires (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Dijon, Institut Agro, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Diversification, [SDV]Life Sciences [q-bio], transition agroécologique, Territoires, [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Filière d'élevage, Durabilité, Herbivores
Abstract: Projet de recherche du programme PSDR Auvergne 2015-2020; National audience; Alors que de nombreuses régions françaises se sont fortement spécialisées, l’Auvergne a partiellement résisté à cette évolution et se caractérise par une diversité encore importante de ses systèmes d’élevage d’herbivores. Cette diversité tend néanmoins à s’éroder, et cela alors même que la préservation et la valorisation de la diversité est mise en avant dans le cadre de la transition agroécologique. Les professionnels de l’élevage et les élus régionaux sont déjà sensibilisés à la diversité de l’élevage et à son intérêt pour l’avenir du secteur. Les fonctions, intérêts et dynamiques de cette diversité restent cependant peu connus, et la sensibilisation des filières avals et de certains acteurs des territoires est récente.
Published: 2017

27. Activité de conception du formateur et formation professionnelle

Author: Guérin, Jérôme, Olry, Paul, Chaliès, Sébastien, Centre de Recherche sur l'Education, les apprentissages et la didactique (CREAD EA 3875), Université de Brest (UBO)-Université de Rennes 2 (UR2), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société (IBSHS), Université de Brest (UBO), Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), Institut Éduter-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Education, Formation, Travail, Savoirs (EFTS), Université Toulouse - Jean Jaurès (UT2J)-École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville (ENSFEA), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Formateur, [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education, 05 social sciences, 050301 education, 0501 psychology and cognitive sciences, Conception de formation professionnelle, 0503 education, 050104 developmental & child psychology
Abstract: International audience; Parmi la diversité des activités menées par les formateurs, celle relative à la conception des situations et/ou dispositifs de formation, est peu étudiée et, de fait, reste à ce jour encore assez méconnue. La préoccupation première de ce dossier thématique est de permettre au lecteur d'avoir accès à des contributions qui, à partir d'ancrages théoriques et de méthodologies différents mais aussi de terrains d'étude singuliers (agriculture, enseigne-ment, etc.), étudient l'activité de conception. Les contributions retenues au sein de ce dossier permettent de couvrir trois types d'enjeux en matière de conception des situations et/ou dispositifs de formation. Certaines étudient comment et dans quelle mesure l'activité de conception du formateur parvient à prendre en considération les contraintes et les aménagements nécessaires au passage de la transmission/acquisition des savoirs au développement de compétences singulières chez les formés. D'autres contributions interrogent plutôt la place du métier, objet de formation plus ou moins objectivité et formalisé, au cœur de l'activité de conception. À ce titre, elles posent des problématiques connexes telles que par exemple celle relative au statut des formateurs et à la nature de leur expertise. Enfin, certaines contributions étudient plus spécifiquement comment concevoir des situations et/ou dispositifs de formation dont l'objectif serait de participer à la construction de compétences plus générales (par exemple les « soft skills » relatives au travail en équipe, à la pensée critique, etc.) de plus en plus attendues dans de nombreux domaines professionnels.
Published: 2017

28. Diversifier les types d'animaux dans les élevages : quelle diversité ? quel(s) intérêt(s) ? comment la piloter pour en tirer partie sur le long terme ?

Author: Cournut, Sylvie, Magne, M.-A, Mugnier, Sylvie, OLLION, Emilie, Sabatier, R., Dijon, Institut Agro, Territoires - UMR 1273 (Territoires), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne (UCA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, ISARA-LYON (ISARA-LYON), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Territoires (Territoires), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020])-AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ISARA-Lyon, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Agroécologie, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Système d'élevage, gestion de troupeaux, Zootechnie
Abstract: Inra SAD, groupe zootechnie
Published: 2017

29. Postface. Tout à coup, l’étonnement entra vraiment dans le champ de la formation

Author: Mayen, Patrick, Dijon, Institut Agro, Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), and AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut Éduter
Subjects: Didactique professionnelle, [SHS] Humanities and Social Sciences, Formation profesionnelle, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: National audience; Pas de résumé
Published: 2017

30. Les réponses de discrimination/généralisation des agneaux face à un homme inconnu dépendent-elles des pratiques d'élevage ?

Author: Boivin, Xavier, Destrez, Alexandra, Coulon, M., Deiss, Veronique, Delval, Eric, Boissy, Alain, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, [SDV.SA.SPA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience
Published: 2016

31. Les référentiels pour, contre, avec, entre… les activités ?

Author: Métral, Jean-François, Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), Institut Éduter-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Dijon, Institut Agro, and AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
Subjects: Didactique du curriculum, [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education, Référentiel, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: International audience
Published: 2016

32. Transformations des conditions de travail en élevage et santé des éleveurs

Author: Madelrieux, Sophie, Dasse, Florian, Macquart, Colette, Depoudent, Caroline, Pupin-Ruch, Marion, Destrez, Alexandra, Gaillard, Claire, Marec, Céline, de Torcy, Bertrand, Pailleux, Jean-Yves, Rousset, Nathalie, Sicard, Gabrielle, Tourne, Mathias, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole (CCMSA), Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne (CRAB), Chambre Régionale d'Agriculture de Bretagne, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Mutations des activités, des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-ENITA Clermont-AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut Technique de l'Aviculture (ITAVI), Inter AFOCG, RMT Travail en Elevage, Réseau Mixte Technologique 'Travail en élevage', Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), ITAVI, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Santé des travailleurs agricoles, Relation Homme-Animal, Eleveurs de bétail, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.NEU.SC]Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Cognitive Sciences, [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Elevage bovin, Elevage, [SDV] Life Sciences [q-bio], Condition de travail, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, [SDV.NEU.SC] Life Sciences [q-bio]/Neurons and Cognition [q-bio.NC]/Cognitive Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: National audience; La question de la santé au travail devient l'un des quatre axes structurant du programme actuel (2014-2018) du RMT Travail avec la Mutualité Sociale Agricole (MSA) devenue partenaire du réseau. Ungroupe mixte se constitue, avec des ingénieurs conseil directement impliqués sur les questions desanté au travail et de prévention13 des risques professionnels en agriculture, et des zootechniciens,non spécialistes de ces questions, qui dans leurs entretiens auprès d’éleveurs entendent desexpressions de fatigues, de difficultés, mais aussi des satisfactions de retrouver du sens à leur métier,après des changements individuels ou collectifs.
Published: 2015

33. Décrire et appréhender les pratiques relationnelles des éleveurs avec leurs bovins allaitants

Author: Elluin, Gwendoline, Boivin, Xavier, Gaillard, Claire, Hostiou, Nathalie, Dasse, Florian, Zanella, Céline, Destrez, Alexandra, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole (CCMSA), Chambre d'Agriculture de la Côte d'Or (CA 21), Réseau Mixte Technologique 'Travail en élevage' (RMT Travail en Elevage). FRA., Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Chambre Régionale d'Agriculture de la Côte-d'Or (CRA), RMT Travail en Elevage, Réseau Mixte Technologique 'Travail en élevage', Chambre Régionale d'Agriculture de Bourgogne, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Dijon, Institut Agro, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ProdInra, Migration
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Relation Homme-Animal, Bovin allaitant, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SCCO.PSYC] Cognitive science/Psychology, [SCCO.PSYC]Cognitive science/Psychology, Elevage bovin, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract: Réseau mixte technologique (RMT) Travail en élevage co-animé par l'Institut de l'Elevage, l'Inra et les Chambres d'agriculture; National audience
Published: 2015

34. Sols urbains d’aujourd’hui, Technosols de demain

Author: BLOUIN, Manuel, Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris (iEES), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Muséum National d'Histoire Naturelle, Paris, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris (IEES), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Sol urbain, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, [SDV.SA.SDS]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study, [SDV.SA.SDS] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Soil study
Abstract: National audience; Pas de résumé
Published: 2015

35. Chapitre 16. Le corps et les techniques corporelles au travail et en formation

Author: Patrick Mayen, Dijon, Institut Agro, Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), and AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut Éduter
Subjects: [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education, Technique corporelle, [SHS] Humanities and Social Sciences, Formation profesionnelle, Travail éducation, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: International audience; Ce chapitre propose des éléments de réflexion et quelques points d’attention portant sur l’apprentissage et la formation professionnelle, en prenant en compte la question du corps et des techniques corporelles au travail. Il part d’un point de vue de didactique professionnelle définie comme une démarche analysant le travail pour la formation. Cette analyse a pour objectif premier de comprendre les situations avec lesquelles les professionnels ou futurs professionnels sont aux prises, afin de concevoir les conditions de formation leur permettant d’y faire face de manière efficiente. Le deuxième objectif est de comprendre comment les professionnels a) parviennent à faire face (plus ou moins bien) aux situations, b) apprennent et inventent des formes d’action, c) deviennent ou sont devenus expérimentés et plus ou moins compétents.
Published: 2015

36. Formation sur le travail : diverses approches avant, pendant et après l’installation. Compte-rendu et animation de l’atelier n°11

Author: Delage, Huguette, Mugnier, Sylvie, and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], Gestion du travail, Eleveurs de bétail, Travail animal, Exploitation agricole, Production animale, [SDV.SA.SPA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, Elevage, Vie professionnelle
Abstract: Comment former les éleveurs sur le thème du travail ? Comment appréhender dans nos formations le travail en élevage en sachant que ce thème est un enjeu important (problème de salariat, de surcharge de travail, de pression psychologique,…) ? L’objectif de cet atelier est une réflexion sur les différentes approches mises en place pour aborder le travail en élevage tout au long de la vie professionnelle des éleveurs.
Published: 2015

37. Développer une carrière en dehors de la Suisse avec une formation de forensicien de l'Université de Lausanne

Author: Crispino, Frank, Bruenisholz, Eva, Buzzini, Patrick, Dujourdy, Laurence, Lock, Eric, Meuwly, Didier, Moret, Sébastien, Neumann, Cédric, Stauffer, Eric, Roux, Claude, Dijon, Institut Agro, Université du Québec à Trois-Rivières (UQTR), Ecole des Sciences Criminelles, University of Lausanne, West Virginia University [Morgantown], Institut National de Police Scientifique (INPS), Netherlands Forensic Institute [The Hague], and University of Technology Sydney (UTS)
Subjects: [SHS] Humanities and Social Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: International audience
Published: 2015

38. Chapitre 18. Clinique du travail des travailleurs sociaux porteurs d’une mission d’aide sociale à l’enfance : une recherche collaborative

Author: Olry, Paul, Martin, Christine, Reynier, Arlette, Guénin, Stéphane, Dijon, Institut Agro, Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Institut Éduter-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
Subjects: [SHS.EDU]Humanities and Social Sciences/Education, [SHS.EDU] Humanities and Social Sciences/Education, [SHS] Humanities and Social Sciences, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: International audience; La présente contribution s’attache aux effets réciproques d’une recherche-action collaborative (RAC) sur le travail des praticiens et sur celui des chercheurs. L’objet de recherche porte sur l’activité de soutien à la parentalité des travailleurs sociaux, analysée à l’aulne de quelques principes :1) centration sur un niveau micro-contextuel des pratiques (la situation, un système familial, des interactions…) qui considère les relations d’influence entre les niveaux de prise en charge par les travailleurs sociaux ;2) mise en liens entre action, développement professionnel et évaluation ;3) co-production de connaissances entre chercheurs, travailleurs sociaux et encadrants des travailleurs sociaux, liée à un développement professionnel ;4) approche compréhensive, à visée non prescriptive, de pratiques d’accompagnement de la parentalité (construction de cadres d’analyse et d’outils pour penser sa pratique).Nous rendons compte ici de la mise en dynamique de ces principes dans la recherche et de ses effets sur les personnes et un collectif de pairs.
Published: 2015

39. Les espèces adventices, indispensables à la production agricole dans les systèmes à bas intrants

Author: Gaba, Sabrina, Perrot, Thomas, Caneill, Jacques, Bretagnolle, Vincent, Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, Agroécologie [Dijon], Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre d'Études Biologiques de Chizé - UMR 7372 (CEBC), Université de La Rochelle (ULR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), GCHP2E, GIS - Grande Culture à Hautes Performances Economiques et Environnementales, France., Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de La Rochelle (ULR), GIS - Grande Culture à Hautes Performances Economiques et Environnementales (GCHP2E). FRA., Centre d'études biologiques de Chizé (CEBC), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, agroécologie, adventices, herbicides, service écosystémiques, biodiversité, production agricole, pollinisation, socio-écosystème agricole, Herbicides, Pollinisation, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Agroécologie, Adventices, [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, Production agricole, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, Service écosystémiques, Biodiversité
Abstract: National audience; Le défi principal de l’agriculture aujourd’hui est la conception de systèmes de culture (SdC) permettant de limiter le recours aux intrants chimiques, tout en régulant les bio-agresseurs des cultures et en maintenant le potentiel de production et le revenu des exploitants agricoles. La flore adventice est un exemple emblématique de ce défi et un obstacle majeur aux objectifs du plan Ecophyto ; les herbicides représentent une part importante des produits phytosanitaires utilisés. L’agroécologie repose sur le postulat que la biodiversité, de par ses fonctions et les services écosystémiques (ex. biocontrôle, pollinisation) qu’elle sous-tend, pourrait compenser l’usage d’intrants chimiques (fertilisants, pesticides). Or, à ce jour, peu d’études ont validé ce postulat. Les services rendus par la biodiversité pour la production agricole reste à quantifier. C’est précisément l’objectif du projet ANR Agrobiose (2014-2018). Dans ce projet, qui s’inscrit dans la problématique du plan ECOPHYTO, nous testons l’hypothèse que la diminution d’usage d’herbicides permettra une augmentation de la diversité adventice, mais également de pollinisateurs et d’agents de contrôle biologique. Cette augmentation de biodiversité permettra en retour un maintien voire une augmentation de la production agricole avec les services de régulation (biocontrôle, pollinisation) qu’elle fournit. Les espèces adventices sont à la base de réseaux trophiques dans les milieux agricoles. Elles jouent un rôle crucial de support de la biodiversité dans les agroécosystèmes. Les graines des espèces adventices sont des ressources pour les insectes carabidés (Marshall et al. 2003) mais également pour des espèces d’oiseaux migratrices comme l’alouette des champs (Eraud et al. 2015). Les espèces adventices fournissent également du pollen et du nectar pour les insectes pollinisateurs sauvages, y compris les abeilles domestiques (Rollin et al. 2013, Requier et al. 2015). Or la diversité adventice a diminué de manière drastique depuis les années 1950’s (Sutcliffe & Kay 2000, Hyvönen et al. 2007). Cette perte de biodiversité est notamment remarquable chez les espèces adventices rares (Richner et al. 2015), c’est-à-dire les espèces déjà peu fréquentes et abondantes dans les parcelles. Cette perte de diversité adventice a pour origine l’utilisation massive d’herbicides dans l’objectif de maximiser les rendements des cultures annuelles. Les espèces adventices des grandes cultures conduiraient en effet à des pertes de rendement allant jusqu’à 23% dans le monde (mais actuellement de 8% ; Oerke 2006) du fait de la compétition pour les ressources (eau, azote, lumière) avec les plantes de culture. Même si cet impact est largement admis, de nombreuses études remettent en question l’amplitude de cet impact, 37 Actes des rencontres sur la gestion durable des adventices en grandes cultures 15 décembre 2015 notamment dans le blé, culture dominante dans les rotations (Steckel et al. 1990, Salonen 1992, Hamill and Zhang 1995, Zhang et al. 2000). Dans cette présentation, nous exposerons les premiers résultats issus du projet ANR Agrobiose en trois temps. Dans un premier temps, nous présenterons les résultats d’une expérimentation menée en 2013 et 2014 avec et chez des agriculteurs de la Zone Atelier de « Plaine & Val de Sèvre » (http://www.za.plainevalsevre.cnrs.fr/) dont l’objectif était de quantifier la compétition entre culture et plantes adventices dans une large gamme de systèmes de cultures. Dans cette expérimentation, nous avons manipulé l’apport de fertilisation azotée et les traitements herbicides afin de quantifier l’effet de ces deux pratiques sur la diversité adventice, et l’effet de diversité sur la production agricole de céréales d’hiver. Les résultats mettent en évidence (i) une absence de relation entre usage d’herbicides (IFT, Indice de Fréquence de Traitement) et la production agricole et, (ii) une production de biomasse adventice équivalente entre les parcelles à faible et à fort IFT. Dans un deuxième temps, nous présenterons des résultats sur l’effet de la pollinisation entomophile sur la production agricole de cultures oléagineuses (colza et tournesol). Environ 35% des principales cultures dans le monde dépendent des services de pollinisation (Klein et al. 2007). Depuis 2013, nous avons entrepris de quantifier l’effet de la pollinisation entomophile sur la production de colza et de tournesol en situations réelles. L’analyse des résultats des années 2013 et 2014, montre qu’en absence totale de pollinisateurs, la production agricole chute de 50 à 75% (T. Perrot, Thèse). Enfin, dans un troisième temps, nous présenterons un cadre conceptuel, synthétisant ces éléments et des résultats obtenus par ailleurs (Bretagnolle & Gaba 2015), qui met en évidence le rôle clé des espèces adventices dans la fourniture à la fois (1) de services d’approvisionnement en assurant la production de cultures oléagineuses et de miel, (2) de services de régulation en assurant la survie des abeilles mellifères en l'absence de cultures de graines oléagineuse et (3) de services culturels en améliorant la survie d’espèces végétales, d’insectes pollinisateurs patrimoniaux, et la valeur socio-culturelle des paysages. L’ensemble de ces éléments questionne l’usage systématique des traitements herbicides et démontre que la présence des espèces adventices dans les agroécosystèmes est en réalité indispensable pour assurer la production agricole à l’échelle du système de production.
Published: 2015

40. Using the concept of functional economy to explore the spatial and environmental challenges associated with sustainable mobility

Author: Drut, Marion, Economie Quantitative, Intégration, Politiques Publiques et Econométrie (EQUIPPE), Université de Lille, Droit et Santé-PRES Université Lille Nord de France-Université de Lille, Sciences Humaines et Sociales-Université de Lille, Sciences et Technologies, Université de Lille 1, Alain Ayong Le Kama, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Sustainable mobility, Economie de la fonctionnalité, Mobilité durable, Fonctional economy, JEL: R - Urban, Rural, Regional, Real Estate, and Transportation Economics/R.R4 - Transportation Economics, [SHS.ECO] Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract: Traffic congestion, parking problems, and air pollution constitute contemporary challenges affecting especially urban areas. These concerns are intertwined and mutually reinforcing ; there is thus a need to address them jointly. Using the concept of functional economy (FE), this thesis attempts to go beyond the traditional compartmentalized approach. More specifically, this study investigates the role of a function-based transportation system, and namely of sharing the uses, in addressing jointly the spatial and environmental issues associated with sustainable mobility. After a short presentation of the concept of FE and its application to transportation (essay 1), we examine the role of sharing the uses in addressing spatial and environmental issues (essay 2). Then, we highlight the mechanisms underlying the rivalry of use affecting parking (essay 3), as well as the impact of local air pollution on labor productivity (essay 4). This thesis allows putting into perspective transportation infrastructure projects or policies through a two-angle analysis of the issues associated with mobility. First, transportation policies are explored from a spatial perspective, with space considered as a scarce resource in open access and whose consumption from transportation modes is subject to a shadow cost and to rivalry. Then, the link between enhanced accessibility and increased local air pollution from transportation is drawn, and the analysis reveals that accounting for environmental impacts leads to more accurate assessments of the expected agglomeration gains., La congestion automobile, les difficultés de stationnement, et la pollution atmosphérique constituent des enjeux contemporains affectant particulièrement les zones urbaines. Ces enjeux se renforcent mutuellement et appellent des mesures conjointes. Cette thèse propose de dépasser les approches cloisonnées en utilisant le concept d’économie de la fonctionnalité (EF). Plus précisément, cette étude explore le rôle d’un système de transport basé sur la fonction, et notamment sur le partage des usages, dans la résolution des problématiques spatiales et environnementales liées à la mobilité durable. Après avoir présenté le concept d’EF et son application au domaine de la mobilité (article 1), nous explorons le rôle du partage des usages dans la résolution des problématiques spatiales et environnementales (article 2). Nous mettons ensuite en lumière les mécanismes sous-tendant les rivalités d’usage liées au stationnement (article 3), ainsi que l’impact de la pollution atmosphérique locale sur la productivité du travail (article 4). Cette thèse permet de mettre en perspective les projets d’infrastructures ou les politiques de transport par une analyse des problématiques liées à la mobilité sous deux angles distincts. Tout d’abord, les politiques de transport sont explorées en lien avec l’espace pris comme une ressource rare en libre accès et dont la consommation par les modes de transport a un coût implicite et est sujette à rivalité. Ensuite, le lien entre meilleure accessibilité et hausse de la pollution atmosphérique locale est fait et l’analyse montre que la prise en compte des impacts environnementaux conduit à une estimation plus fine des gains d’agglomération attendus.
Published: 2014

41. Influence de la teneur en matière organique sur les propriétés de rétention d’eau et de retrait des technosols construits

Author: Deeb, Maha, Lerch, Thomas, Blouin, Manuel, Pando, Anne, Podwojewski, Pascal, Grimaldi, Michel, Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris (IEES), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), iEES Paris, Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro, Institut d'écologie et des sciences de l'environnement de Paris (iEES), Dijon, Institut Agro, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne - Paris 12 (UPEC UP12)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], Technosol construit, [SDV]Life Sciences [q-bio], Matière organique
Abstract: Pas de résumé, Influence de la teneur en matière organique Influence de la teneur en matière organique sur les propriétés de rétention d'eau et de retrait des technosols construits
Published: 2014

42. L’évaluation des compétences à l’épreuve de l’équité

Author: Sylvie Deblay, Claire Tourmen, Unité Propre - Développement Professionnel et Formation (Eduter) (DPF), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Eduter Ingénierie, Education et développement professionnel (Eduter), AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut Éduter, Institut Éduter, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Indicateurs, Epreuve, [SHS] Humanities and Social Sciences, Equité, Compétence, Evaluation, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract: National audience; Dans ce chapitre, nous interrogeons ce qu’implique le recours à des épreuves pratiques pour évaluer des compétences, épreuves qui ont pour première caractéristique d’être difficilement standardisables dans leur passation comme dans leur correction. Le développement de ces épreuves génère plusieurs questions : comment les élèves se comportent-ils face à ce type d’épreuves ? Comment les enseignants arrivent-ils à évaluer et noter d’énigmatiques « compétences » ? Comment maintiennent-ils une égalité de traitement des candidats quand bien même les situations changent et les activités des élèves sont toujours singulières ? Autant de questions qui ont suscité une recherche menée dans le cadre de l’enseignement professionnel agricole en France. Nous sommes allées observer le déroulement de pratiques d’évaluation en situation professionnelle dans des lycées agricoles, l’une des épreuves ayant donné lieu à une observation et une analyse systématiques, enrichie par des entretiens avec les évaluateurs (une enseignante et un professionnel) et avec une partie des élèves évalués. Nous avons réalisé une analyse de l’activité des évaluateurs avec le cadre théorique de la didactique professionnelle, afin de mettre au jour la manière dont ils agissaient et raisonnaient dans cette situation.
Published: 2014

43. Perception de la gestion du campagnol par des éleveurs ayant un grand troupeau laitier en AOP Comté

Author: Destrez, Alexandra, Mugnier, Sylvie, Wirth, M., Michelin, Yves, Gaillard, Claire, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Dijon, Institut Agro, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], Bovins laitiers, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.SPA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, [SDV.SA.SPA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Animal production studies, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Système d'élevage, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Campagnol terrestre
Abstract: National audience
Published: 2013

44. Émotions et cognition animale, ou comment l'éthologie cognitive permet d'accéder au monde affectif des animaux de ferme

Author: Boissy, Alain, Destrez, Alexandra, Coulon, Marjorie, Veissier, Isabelle, Deiss, Véronique, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and Dijon, Institut Agro
Subjects: Ethics, animal de ferme, cognition animale, émotion, agneau, bien-être animal, [SDV.ETH] Life Sciences [q-bio]/Ethics, pratique d'élevage, [SDV.ETH]Life Sciences [q-bio]/Ethics, adaptation comportementale, Ethique, [ SDV.ETH ] Life Sciences [q-bio]/Ethics, éthologie appliquée, relation homme animal
Abstract: L'évaluation du bien-être des animaux d'élevage nécessite une bonne compréhension des expériences affectives des animaux, y compris de leurs émotions. Néanmoins, les émotions ne peuvent être inférées chez les animaux qu’à partir des réactions comportementales et physiologiques étant donné l’absence de langage verbal. De plus ce sont des réactions transitoires alors que le bien-être est un état affectif plus durable. Notre objectif est de rapporter la démarche expérimentale que nous avons mise en oeuvre sur les ovins pour démontrer qu’il est possible d’accéder aux expériences affectives des animaux. Cette démarche s’inspire de travaux en psychologie humaine sur la relation intime entre émotions et cognition. Dans une première section, nous montrons comment des processus cognitifs simples que l'animal utilise pour évaluer son environnement, sont à l’origine de ses émotions. Dans une deuxième section, nous montrons comment les émotions peuvent influencer ces processus cognitifs, lesquels en retour modulent les émotions. Cette boucle de rétroaction permet de comprendre le passage des émotions à un état affectif persistant assimilable à l’état de bien-être ou de mal-être. Dans une troisième section, nous nous intéressons aux processus d’évaluation susceptibles de déclencher des émotions positives. Nous y discutons de l’intérêt de cette démarche pour contribuer au développement de pratiques d’élevage innovantes basées sur la sensibilité des animaux et leurs compétences cognitives, répondant ainsi à un souci éthique d’amélioration du bien-être des animaux tout en tenant compte de l’efficacité économique des productions.
Published: 2013

45. Chimie des couleurs et investigations préliminaires en police scientifique

Author: Dujourdy, Laurence, Santin, Bénédicte, Soto, Thierry, Institut National de Police Scientifique (INPS), and Dijon, Institut Agro
Subjects: [CHIM.ANAL] Chemical Sciences/Analytical chemistry, Réaction de Griess, presumptive tests, Réactif de Bratton-Marshall, explosives, Explosif, Test de Scott et de Marquis, Stupéfiants, Tests orientation colorimétriques, reaction mechanisms, Complexe de Meisenheimer, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, Forensic science, Criminalistique, controlled substance, [PHYS.PHYS.PHYS-DATA-AN] Physics [physics]/Physics [physics]/Data Analysis, Statistics and Probability [physics.data-an], [PHYS.PHYS.PHYS-DATA-AN]Physics [physics]/Physics [physics]/Data Analysis, Statistics and Probability [physics.data-an]
Abstract: National audience; La mise en oeuvre de réactions colorimétriques pour l'identification de molécules, ou de familles de molécules, est une stratégie analytique simple, peu onéreuse et robuste, qui reste très utile pour de nombreux applicatifs de la vie courante. Ces tests, dits d'orientation, offrent également diverses applications dans la chaîne de l'enquête scientifique. Par delà leurs limites de spécificité, une bonne utilisation de ces tests, qui continuent à être étudiés et améliorés, permet d'avoir une première orientation, pouvant être capitale dans une enquête de police. Cet article présente quelques exemples d'analyses appliquées aux stupéfiants et aux explosifs.
Published: 2013

46. Cannabis « bio » ou cannabinoïdes de synthèse ?

Author: Dujourdy, Laurence, Soto, Thierry, Institut National de Police Scientifique (INPS), and Dijon, Institut Agro
Subjects: cannabis, [CHIM.ANAL] Chemical Sciences/Analytical chemistry, synthetics cannabinoids, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, Cannabinoïdes de synthèse, Forensic science, Criminalistique, [PHYS.PHYS.PHYS-DATA-AN] Physics [physics]/Physics [physics]/Data Analysis, Statistics and Probability [physics.data-an], [PHYS.PHYS.PHYS-DATA-AN]Physics [physics]/Physics [physics]/Data Analysis, Statistics and Probability [physics.data-an]
Abstract: Cannabis sativa is a plant known since millenniums. In spite of its classification as illicit drug by virtue of theUnited Nations Convention of 1961, a controlled and framed growing allows to exploit the quality of the fibersof this complex plant. Since a few years, blends of herbs are on sale by Internet. Besides various naturalsubstances, these mixtures contain synthetic cannabinoids, not well known by the repressive or sanitaryservices. Comparison between natural and synthetic materials brings relevant information., Cannabis sativa est une plante connue depuis des millénaires. Malgré son classement comme « stupéfiant »en vertu de la convention des Nations unies de 1961, une culture contrôlée et encadrée permet d’exploiterla qualité des fibres de cette plante complexe. Depuis quelques années, des mélanges d’herbes sontproposés à la vente sur Internet. Outre différentes substances naturelles, ces mélanges contiennent descannabinoïdes de synthèse, mal connus des services répressifs ou sanitaires. La comparaison entre lenaturel et les synthétiques livre des informations très intéressantes
Published: 2013

47. Natural cannabis or synthetics cannabinoïds ?

Author: Dujourdy, Laurence, Soto, Thierry, Institut National de Police Scientifique (INPS), and Dijon, Institut Agro
Subjects: cannabis, synthetics cannabinoids, [CHIM.ANAL] Chemical Sciences/Analytical chemistry, [CHIM.ANAL]Chemical Sciences/Analytical chemistry, Cannabinoïdes de synthèse, Forensic science, Criminalistique, [PHYS.PHYS.PHYS-DATA-AN] Physics [physics]/Physics [physics]/Data Analysis, Statistics and Probability [physics.data-an], [PHYS.PHYS.PHYS-DATA-AN]Physics [physics]/Physics [physics]/Data Analysis, Statistics and Probability [physics.data-an]
Abstract: Cannabis sativa is a plant known since millenniums. In spite of its classification as illicit drug by virtue of theUnited Nations Convention of 1961, a controlled and framed growing allows to exploit the quality of the fibersof this complex plant. Since a few years, blends of herbs are on sale by Internet. Besides various naturalsubstances, these mixtures contain synthetic cannabinoids, not well known by the repressive or sanitaryservices. Comparison between natural and synthetic materials brings relevant information., Cannabis sativa est une plante connue depuis des millénaires. Malgré son classement comme « stupéfiant »en vertu de la convention des Nations unies de 1961, une culture contrôlée et encadrée permet d’exploiterla qualité des fibres de cette plante complexe. Depuis quelques années, des mélanges d’herbes sontproposés à la vente sur Internet. Outre différentes substances naturelles, ces mélanges contiennent descannabinoïdes de synthèse, mal connus des services répressifs ou sanitaires. La comparaison entre lenaturel et les synthétiques livre des informations très intéressantes
Published: 2013

48. Valorisation des surfaces en herbe par les chevaux : exemple des élevages de chevaux de trait en Auvergne et en Franche-Comté

Author: Mugnier, Sylvie, Ingrand, Stéphane, Perret, Éric, Brétière, G., Turpin, Nadine, Gaillard, Claire, Bigot, Geneviève, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Dijon, Institut Agro, and AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)
Subjects: [SDV]Life Sciences [q-bio], Refus, [SDV.SA.ZOO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Paturage, Alimentation, Système d'élevage, Elevage, [SDV] Life Sciences [q-bio], Conduite de troupeau, Exploitation agricole, Franche-comté, Herbe, [SDV.SA.ZOO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Zootechny, Valorisation
Published: 2012

49. INF340 Systèmes d'information -- Outils et méthodes informatiques pour le multimédia

Author: Maillot, Thibault and Dijon, Institut Agro
Subjects: [INFO.INFO-WB] Computer Science [cs]/Web, [INFO.INFO-DB] Computer Science [cs]/Databases [cs.DB], [INFO] Computer Science [cs]
Published: 2012

50. Effet des fortes températures sur l’élaboration de la qualité des graines de pois (Pisum sativum L.) : Teneur en azote et Composition protéique

Author: Larmure, Annabelle, Burstin, Judith, Munier-Jolain, Nathalie G., Génétique et Ecophysiologie des Légumineuses à Graines (UMRLEG) (UMR 102), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Dijon, Institut Agro, and Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement
Subjects: [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], Graines de pois
Abstract: Contexte : Les graines de pois protéagineux, première légumineuse cultivée en France, sont une source intéressante de protéines pour l'alimentation animale et humaine. Cette culture a de forts atouts environnementaux (fixation symbiotique de l'azote atmosphérique). La fréquence des fortes températures en fin de cycle de culture du pois augmente avec les changements climatiques actuellement en cours.
Published: 2011

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