Le fer dans les aliments, la lutte contre le déficit de fer

Authors :: Cayot, Philippe
Dijon (Kevin Oudard), Institut Agro
Dijon, Institut Agro
Publication Year :: 2022
Publisher :: HAL CCSD, 2022.

Subjects :: [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Carence en fer
[SDV.BBM] Life Sciences [q-bio]/Biochemistry, Molecular Biology
Fer dans l'organisme
Sang
Santé humaine
Espérance de vie
Aliment
Corps humain

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