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Activity of nutrient signalling pathways of Saccharomyces cerevisiae during winemaking

Authors :
Aranda, Agustín
Vallejo, Beatriz
Matallana, Emilia
Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España)
Agencia Estatal de Investigación (España)
Ministerio de Economía y Competitividad (España)
Source :
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC, instname
Publication Year :
2019

Abstract

Resumen del trabajo presentado al 35th International Specialized Symposium on Yeasts (ISSY): "Yeast Cornucopia: Yeast for health and wellbeing", celebrado en Antalya (Turquía) del 21 al 25 de octubre de 2019.<br />This work has been funded by a grant from the Spanish Ministry of Economy and 591 Competiveness MINECO (AGL2017-83254-R). B.V. is a F.P.U. fellow.

Details

Database :
OpenAIRE
Journal :
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC, instname
Accession number :
edsair.dedup.wf.001..80ffeef2e554cd945cd11d11c356b224