Search

Mehanička svojstva materijala te razvitak istih ključni su u napretku tehnologije i industrije. Tvrdoća, kao jedno od glavnih mehaničkih svojstava, ispituje se pomoću raznih metoda. Široko zastupljena metoda je metoda Rockwell koja definira tvrdoću materijala mjerenjem dubine prodiranja utiskivača u materijal. U teorijskom dijelu rada opisane su glavne metode mjerenja tvrdoće, a naglasak je na mjerenju Rockwell metodom. Opisan je postupak umjeravanja referentnog tvrdomjera pomoću direktne i indirektne metode prema normi HRN EN ISO 6508- 2:2015. Prikazana je važnost mjerne sljedivosti rezultata pri mjerenju tvrdoće. Eksperimentalni dio prikazao je umjeravanje referentnog etalona (tvrdomjera) INDENTEC ZHR 8150 TKT pomoću direktne i indirektne metode. Nakon ispitivanja, rezultati su analizirani i dobiven je zaključak. The mechanical properties of materials and their development are very important for the progress of technology and the industry. Hardness, as one of the main mechanical properties, is tested using various methods. A widely used method is the Rockwell method, which measures the depth of penetration of the indenter into the material. The theoretical part of this paper describes the main methods of measuring hardness, and the emphasis is on measuring using the Rockwell method. The procedure of calibration of a reference hardness testing machine using direct and indirect methods is described. The importance of measurement traceability of results in hardness measurement is presented. The experimental part showed the calibration of the reference hardness testing machine INDENTEC ZHR 8150 TKT using direct and indirect methods. After testing, the results were analyzed, and a conclusion was made.

2019. godine pokrenut je projekt pod naslovom Sljedivost rezultata ostvarenih kontaktnim ticalom i uređajem za mjerenje hrapavosti (18RPT01 ProbeTrace: Traceability for contact probe and stylus instrument measurements), financiran u okviru Europskog programa za istraživanje i inovacije u području mjeriteljstva (EMPIR). U projektu sudjeluje deset nacionalnih instituta, odnosno laboratoriji iz deset zemalja, a trajanje je projekta tri godine. Laboratorij za precizna mjerenja dužina s Fakulteta strojarstva i brodogradnje, koji djeluje kao nacionalni laboratorij za duljinu u RH, jedan je od partnera projekta, te voditelj dijela projekta koji se bavi razvijanjem softvera za obradu signala mjerenja hrapavosti i kružnosti (oblika). Cilj projekta je razvoj mjernih sposobnosti za umjeravanje etalona hrapavosti i kružnosti s nesigurnostima u rasponu od 10 nm do 100 nm. Kako bi se postigle ciljane nesigurnosti, razvit će se softver za obradu signala mjerenja hrapavosti i kružnosti (oblika) koji će se temeljiti na suvremenim numeričkim metodama za smanjenje nepoželjnih nasumičnih utjecaja na mjerenje (random noise reduction). Osnovna je ideja projekta da se brojni fizički etaloni koji se upotrebljavaju za umjeravanje uređaja za ispitivanje hrapavosti i oblika zamijene s piezoelementom, pri čemu će vertikalni pomaci piezoelementa odgovarati profilu etalona koji se simulira. Tako je moguće pomoću piezoelementa simulirati čitav niz profila različitih geometrija i nazivnih vrijednosti. U ovom radu su predstavljeni i elaborirani motivi za pokretanje ProbeTrace projekta te su detaljno opisane aktivnosti kojima se žele ostvariti definirani ciljevi. In 2019, a project titled 18RPT01 ProbeTrace: Traceability for contact probe and stylus instrument measurements was launched, funded by the European Metrology Programme for Innovation and Research (EMPIR). Ten national institutes and laboratories from ten countries are participating in the project, and the duration of the project is three years. The Laboratory for Precise Length Measurements from the Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, which operates as the national laboratory for length in the Republic of Croatia, is one of the project partners and the leader in developing software for form and roughness measurement signal processing. The aim of the project is to develop measurement capabilities for calibration of roughness and roundness standards with uncertainties in the range from 10 nm to 100 nm. In order to achieve targeted uncertainties, software for processing roughness and circularity (shape) measurement signals will be developed based on modern numerical methods to reduce random noise reduction. The basic idea of the project is that the numerous physical standards used to calibrate the device for testing roughness and shape are replaced with a piezoelectric element, where the vertical displacements of the piezoelectric element will correspond to the profile of the standard being simulated. Thus, it is possible to simulate a whole range of profiles of different geometries and nominal values using a piezoelectric element. In this paper, the motives for starting the ProbeTrace project are presented and elaborated, and the activities aimed at achieving the defined goals are described in detail.

Lanci opskrbe hranom vrlo su složeni, postoje određeni zakoni, standardi kao i centralizirani načini praćenja sljedivosti hrane no to nije dovoljno da bi se izbjegla izbijanja bolesti i pronašli njihovi uzroci. Jedno od mogućih rješenja ovog problema je primjena tehnologije distribuirane glavne knjige koja nam pruža decentraliziranu i sigurnu mrežu, kao i transparentan i trajan način zapisa podataka u glavnu knjigu. Također potrebno je potaknuti sve dionike lanca na digitalizaciju strojeva i primjenu senzora kojima bi prikupljali podatke o uzgoju i skladištenju hrane, a korisnik mora biti u mogućnosti ovakvo rješenje koristiti na jednostavan i brz način. Ovaj rad koristi distribuiranu glavnu knjigu IOTA koja je namijenjena uređajima interneta stvari, a sve podatke zapisuje u strukturu usmjerenog acikličkog grafa zvanog Tangle. Još jedna od značajki IOTA-e je MAM protokol koji dionicima lanca omogućuje zapis podataka u javne, ali i ograničene kanale kojima se ne može pristupiti bez autorizacijskog ključa. Koristeći navedene značajke IOTA-e, u sklopu rada implementirano je rješenje praćenja sljedivosti u lancu koji se sastoji od farmera, proizvođača i prodavača. Svaki od dionika svojim poslužiteljem u Tangle zapisuje podatke vezane uz proizvod, korijeni transakcija zapisuju se u QR kod na proizvodu, a korisnik kod može skenirati razvijenom aplikacijom CQRN i na pregled dobiti sve informacije koje su dionici zapisali u Tangle. Food supply chains are very complex, there are certain laws, standards as well as centralized ways of monitoring food traceability, but this is not enough to avoid disease outbreaks and to find their causes. One possible solution for these problems are the use of distributed ledger technologies that provide us with a decentralized and secure network, as well as a transparent and permanent way of writing data to the ledger. It is also necessary to encourage all stakeholders to digitalize their machines and to use sensors which would collect data about food cultivation and storage. This thesis uses the IOTA ledger technology, which is intended for Internet of Things devices and records all data in structures of directional acyclic graphs called Tangle. Another feature of the IOTA is MAM protocol, which allows chain stakeholders to write data to public, but also restricted channels. Using the mentioned features of IOTA, as part of the thesis, a traceability solution was implemented for a chain consisting of farmers, producers and sellers. Each stakeholder writes product-related data to the Tangle, transaction roots are written to the QR code on the product, and the user can scan the code with the developed CQRN application to obtain all information which stakeholders have written into the Tangle.

Za kvalitetnu provedbu bilateralne usporedbe mjerenja tlaka u području od 0 do 600 bar potrebno je dobro poznavati sve pojmove koji se vežu uz termin mjeriteljstva. Tako je u uvodu ovog rada uz kratku povijest mjerenja objašnjeno značenje Standardnih mjernih jedinica te funkcioniranje mjeriteljske infrastrukture. Nakon općenitog uvoda o mjeriteljstvu dano je detaljno objašnjenje pojma tlaka te bitnih pojmova za međulaboratorijsku usporedbu kao što su umjeravanje, sljedivost i mjerna nesigurnost. Mjerenje tlaka se provodi pomoću uređaja koji se naziva tlačna vaga po točno određenim i propisanim pravilima. Propisani su i osnovni uvjeti za umjeravanje i metode umjeravanja od strane EUROMET-a kojih se potrebno pridržavati kako bi rezultati mjerenja bili međunarodno priznati. Nadalje, navedene su norme i upute koje su potrebne za provedbu međulaboratorijskih usporedbi i obradu rezultata te sami protokol usporedbe za tlak od 0 do 600 bar-a. Zasebno je opisano provedeno mjerenje u umjeravanom BMB Brcković laboratoriju i LPM-FSB laboratoriju. Za umjeravanje se koristio električni pretvornik tlaka P-30, WIKA. Nakon provedenog mjerenja provedena je analiza rezultata usporedba te određena En vrijednost što je bio i cilj ovog rada. For the quality implementation of bilateral comparasion of pressure measurements in the range from 0 to 600 bar it is necessary to know all the concepts that connect with the term metrology. In the introduction part of this paper, with a brief history of measurement, the meaning of International System of Units and the Functioning of Metrology Infrastructure are explained. After the general introduction to metrology, a detailed explanation of the concept of pressure and of the essential concepts for inter-laboratory comparisons are given, such as calibration, traceability and metric uncertainty. The pressure measurement is carried out by a device called the pressure balance according to precisely defined and prescribed rules. The basic conditions for calibration and calibration methods by EUROMET are also mandatory, so that the measurement results are internationally recognized. Furthermore, the standards and instructions required for inter-laboratory comparisons and result processing are listed and the comparison protocol itself for a pressure of 0 to 600 bar. The measurement was performed in the calibrated BMB Brcković laboratory and the LPM-FSB laboratory. The electric pressure transmitter P-30, WIKA was used for calibration. After the measurement was carried out, the analysis of the comparison results was carried out, the En value was specified, which was also the aim of this paper.

U ovom radu prikazana je mjerna sljedivost duljina od same definicije metra do kalibracijskih baza. Opisana je Kalibracijska baza Nummela u Finskoj na kojoj je najpreciznije u svijetu realizirana definicija metra, odnosno na kojoj su rasponi između stupova određeni najpreciznijim postojećim daljinomjerom, svjetlosnim interferometrom Väisälä. Nadalje, prikazano je umjeravanje elektrooptičkog daljinomjera Kern Mekometer ME5000 na bazi Nummela te transfer sljedivog mjerila pomoću njega na kalibracijske baze diljem Europe: Kyviškes u Litvi, Vääna u Estoniji, BEV u Innsbrucku u Austriji, PTB u Braunschweigu u Njemačkoj te UPV u Valenciji u Španjolskoj. Opisan je i transfer mjerila s baze Ebersberger Forst u Münchenu na kalibracijsku bazu Geodetskog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu koristeći Kern Mekometer ME5000 čime je kalibracijska baza Geodetskog fakulteta postala dio svjetskih mjernih sustava i primarni etalon za mjerenje velikih duljina u Republici Hrvatskoj.

Ultrazvučno ispitivanje uključuje funkcionalno zavisne elemente - ultrazvučni uređaj, ultrazvučne sonde i radne etalone. O odabiru elemenata i njihovih značajki ovise radne karakteristike ultrazvučnog sustava. U primjeni su česti radni etaloni br. 1 i br. 2 čije su dimenzionalne značajke propisane normama EN ISO 2400:2012 i EN ISO 7963:2010, kao i stepeničasti radni etalon čije su dimenzionalne značajke propisane normom ISO/DIS 16946:2012. U radu su izdvojene kritične dimenzije na radnim etalonima br. 1 i br. 2 stepeničastom etalonu koje je potrebno pouzdano izmjeriti kako bi se ostvarila njihova namjena - podešavanje vrijednosti parametara brzine ultrazvuka ultrazvučnog uređaja u cilju ostvarivanja pouzdanih rezultati ispitivanja. Mjerenja kritičnih dimenzija na radnim etalonima provedena su u Laboratoriju za precizna mjerenja dužina. Ultrasonic examination includes functional dependent elements - ultrasonic device, ultrasound and calibration block. The working characteristic of the ultrasound system depend on the choice of elements and their features. Most often are used calibration block no.1, calibration block no. 2 and step wedge calibration block whose dimensional features are described by EN ISO 2400: 2012, EN ISO 7963: 2010 and ISO / DIS 16946: 2012. In this paper critical dimensions on calibration blocks no.1, no. 2 and step wedge calibration block are presented that need to be reliably measured in order to achieve their purpose - setting the speed parameter of the ultrasound in order to achieve reliable test results. Measurement of critical dimensions on calibration blocks were performed in the Laboratory for Precise Measurement of Length.

Najprikladnije sredstvo za praćenje kvalitete rezultata tijela za ocjenjivanje sukladnosti jest, među ostalom, njihovo uključivanje u programe međulaboratorijskih usporedbi. Da bi se mjeriteljski laboratoriji uključili u usporedbeno mjerenje potrebno je sa svima njima postići uniformiran dogovor oko mjernog područja, vrste etalona i korištenog tlačnog medija. Sva mjerenja izvedena su prema DKD-R 6-1 smjernicama, odabran je tip B usporedbe, a mjerni raspon podijeljen je, sukladno normi za tip B, u 9 pojedinačnih mjerenja (0, 2, 4, 6, 7, 9, 11, 13, 15 bar). Proces usporedbe je slijedan, raspodjela predmeta ispitivanja sposobnosti ide od jednog sudionika do drugog, počevši prvo u referentnom laboratoriju (LPM) na Fakultetu strojarstva i brodogradnje, mjerilo tlaka je umjereno prema etalonskoj tlačnoj vagi interne oznake TLVAG_01 koje koristi ulje kao tlačni medij, zatim je išlo redom: BMB Laboratorij Brcković, Gredelj, Laboring, Inspekt, Ravnoteža, DIV Laboratorij i Zavod za ispitivanje kvalitete. Nakon što je predmet usporedbe prošao kroz svih navedenih 7 laboratorija, završno mjerenje je još jednom izvedeno u referentnom laboratoriju. Za sva mjerna područja bilo je potrebno izračunati nesigurnost etalona, rezoluciju mjerila, te doprinose mjernoj nesigurnosti (histereza i ponovljivost) s ciljem dobivanja proširene mjerne nesigurnosti U. Naposljetku je provedena analiza rezultata metodom usporedbe prema E_n vrijednosti . The most appropriate means of monitoring the quality of the bodies' compliance results are, among other things, their inclusion in interlaboratory comparative programs. To have metrological laboratories engaged in comparative measurements, it is necessary to achieve a uniform agreement between them on the measuring area, the type of etalon and the pressure medium used. All measurements were performed according to DKD-R 6-1 guidelines, Type B comparisons were selected and the measurement range was divided into 9 individual measurements (0, 2, 4, 6, 7, 9, 11, 13, 15 bar). The comparison process is followed, the distribution of the subject of the ability test ranges from one participant to the second starting at the Reference Laboratory (LPM) at the Faculty of Mechanical Engineering and Naval Architecture, the pressure measurement is moderate according to the standard pressure vessel of the internal mark TLVAG_01 which uses the oil as a pressure medium, respectively: BMB Laboratory Brckovic, Gredelj, Laboring, Inspekt, Ravnoteža, DIV Laboratory and Zavod za ispitivanje kvalitete. After the subject of the comparison has gone through all of the 7 laboratories, the final measurement was once again performed in the reference laboratory. For all measurement ranges, it was necessary to calculate the uncertainty of the standard, the resolution of the scales, and contribute to the measurement uncertainty (hysteresis and repeatability) with the aim of obtaining the extended measurement uncertainty U. Finally, the result analysis was performed by comparison of E_n values.

U radu je provedena usporedba rezultata umjeravanja plinomjera s rotirajućim klipovima IRMS G16 na ispitnim sustavima koji imaju različite sljedivosti. Mjerenja su provedena u laboratoriju Gradske plinare Zagreb na Osnovnom ispitnom sustavu, Sustavu s ispitnim zvonom i Sustavu za velike protoke. Sustav za velike protoke ima sljedivost prema Nacionalnom institutu za mjeriteljstvo Nizozemske – VSL, a Sustav s ispitnim zvonom ima sljedivost prema Osnovnom ispitnom sustavu Gradske plinare Zagreb. Osnovni ispitni sustav Gradske plinare Zagreb je sljediv preko fizikalne veličine mase prema Nacionalnom institutu za mjeriteljstvo Slovenije – MIRS. Rezultati umjeravanja obrađeni su sukladno pravilima za međulaboratorijske usporedbe i Uputama za iskazivanje mjerne nesigurnosti. Za usporedbu rezultata umjeravanja korišten je normalizirani faktor EN. Navedena mjerenja provode se s ciljem provjere sposobnosti plinomjera IRMS G16 za prenošenje fizikalnih veličina protoka i volumena na sustave za ispitivanje mjerila protoka. Do sada se prenošenje fizikalnih veličina protoka i volumena u Gradskoj plinari Zagreb provodilo s plinomjerom s tekućinom NB2, koji se zbog tehničkih razloga u to vrijeme nije mogao koristiti. Opisana su svojstva i značajke plina kao energenta, navedene su vrste mjerila protoka plina te su pobliže opisani i objašnjeni principi rada plinomjera s rotirajućim klipovima koji se koriste u ovom radu. Prikazani su principi rada sustava za ispitivanje protoka plina na kojima su umjeravani plinomjeri. Objašnjeni su postupci i radne upute za umjeravanje na tim sustavima te postupci za izračun relativnih odstupanja i mjerne nesigurnosti, te osnovne karakteristike tih sustava. Dodatnim umjeravanjima plinomjerom IRMA G16 provjereno je slaganje sustava za ispitivanje plinomjera u Gradskoj plinari Zagreb sa Nacionalnim institutom za mjeriteljstvo Nizozemske – VSL. A comparison measurement among two different gas flow meters calibration systems with different traceability is presented. The measurements were conducted in the Zagreb gasworks laboratory on The basic testing system, Bell prover and System for calibration great flows. System for calibration great flows has traceability to National institute for metrology of Netherlands – VSL, and Bell prover to The basic testing system of Zagreb gasworks. The basic testing system has traceability through the physical value of mass according to the National institute for metrology of Slovenia – MIRS. Results of each systems are processed with a rules for interlaboratory comparisons and the Guidelines for the measurement uncertainty. For the comparison of calibration results was used normalised factor EN. The stated measurements are conducted with the aim of checking the ability of the IRMS G16 gas meter to transfer the physical values flow and volume to the gas flow meters calibration systems. Until now, the transfer of physical values flow and volume in Zagreb gasworks was conducted with the gas meter wit the fluid NB2, which could not be used for technical reasons at that time. The performances and characteristics of the gas as an energy source are described, the types of gas flow meters are explained and described, as a principles of the rotary displacement gas meters, which are used in this thesis. The principles of the gas flow test systems, which are calibrated by gas meters are presented. The procedures and calibration instructions for these systems are explained and procedures for calculating standard deviations and measurement uncertainty, as well as the basic characteristics of these systems. Additional calibrations with the rotary displacement gas meter IRMA G16 checked the matching of the gas flow meters calibration systems in Zagreb gasworks with National institute for metrology of Netherlands – VSL.

The main goal of the article is to discuss and elaborate the traceability systems that are utilized with the goal of attaining food safety through the systematic monitoring of physical movement of food-related raw materials and finished products. The article is of a descriptive character and is related to scientific literature, but also to the legal framework of traceability in the European Union as well as to quality management systems. The article presents the integrated model of traceability, which consists of the following three layers: prerequisites of traceability (legal framework, quality management, ICT infrastructures), forms of traceability (internal and chain traceability), and the goal of traceability (food safety). Timely monitoring and accurate recording of the product modification process, in this case food, through time and space, is the main feature of the concept of traceability. Traceability of the food-related information for the purpose of food safety can be attained only by using an integrated approach to the process. The article presents the scientific developments in three main areas, namely: (i) inter-relation among the legal framework, quality management and the ICT infrastructure of traceability; (2) the mutual impact of internal and chain traceability; (3) the integrated model of traceability as a prerequisite of food safety., Glavni cilj rada je raspraviti i prikazati sustav sljedivosti koji se koristi kako bi se postigla sigurnost i kvaliteta hrane koristeći sistematsko praćenje kretanja hrane; od praćenja sirovina do gotovih proizvoda.U radu je predstavljen integrirani model sljedivosti, upravljanje sustavom kvalitete i zakonodavni okvir sljedivosti u državama članicama Europske Unije. Integrirani model sljedivosti koji je opisan u radu sastoji se od tri sloja: preduvjeta sljedivosti (zakonodavni okvir, upravljanje kvalitetom, informacijsko-komunikacijska infrastruktura), forme/vrste sljedivosti (unutarnja i lanac sljedivosti) i cilj sljedivosti (sigurnost hrane). Pravovremeni nadzor i precizno praćenje procesa proizvodnje hrane, tijekom vremena i mjesta je glavni faktor koncepta sljedivosti. Koncept sljedivosti hrane pruža odgovarajuće informacije vezano uz sigurnost hrane, a mogu se dobiti jedino integriranim pristupom čitavom procesu. Rad predstavlja znanstveni doprinos u tri glavna područja: (i) unutarnji odnosi između zakonodavnog okvira, upravljanja kvalitetom i informacijsko-komunikacijskom infrastrukturom sljedivosti, (ii) zajednički utjecaj na unutarnju sljedivost kako i na lanac sljedivosti, (iii) integrirani model sljedivosti kao preduvjet sigurnosti hrane.

Svrha je ovog istraživanja bila procijeniti degradaciju i amplifikaciju DNA, te kvantificirati GMO tijekom proizvodnje tofua. Maseni udjeli Roundup Ready® sojinog (RRS) kultivara od 0,9; 2; 3 i 5 % korišteni su za procjenu razine od praktičnog značaja za utvrđivanje praga označavanja. Metoda PCR u stvarnom vremenu bila je učinkovitija od konvencionalne metode PCR za analizu sirovog sojinog mlijeka, okare, kuhanog sojinog mlijeka i tofua. Negativan učinak mljevenja i mehaničke manipulacije bio je vidljiv u uzorku okare pripremljenom s 3 % RSS u kojem je bilo (2,28±0,23) % GMO-a, te s 5 % RRS u kojem je bilo (2,74±0,26) % GMO-a. Zagrijavanje na 100 ºC tijekom 10 minuta nije dovelo do bitne degradacije DNA niti u jednom uzorku. Sadržaj kultivara RRS u konačnom proizvodu (tofu) deseterostruko se smanjio tijekom obrade, u rasponu od 0,07 do 0,46 %, što je bilo ispod praga označavanja. Rezultati su razmatrani u svjetlu globalne usklađenosti GMO standarda, što bi moglo pozitivno utjecati na trgovinu djelomično prerađenim prehrambenim proizvodima kao što je tofu, a naročito na politiku označavanja proizvoda., The aim of this study is to assess DNA degradation, DNA amplification, and GMO quantity during tofu production. Soybean seeds were spiked with Roundup Ready® soybeans (RRS) at 0.9, 2, 3 and 5 % (by mass), to assess the level of RSS that would be of practical interest for threshold labelling. Real-time polymerase chain reaction (PCR) was more effective than conventional PCR in the analysis of raw soymilk, okara, boiled soymilk and tofu. The negative effect of grinding and mechanical manipulation was obvious in the okara sample prepared with 3 and 5 % RRS, where GMO content was reduced to (2.28±0.23) and (2.74±0.26) %, respectively. However, heating at 100 °C for 10 min did not cause significant degradation of DNA in all samples. The content of RRS in the final product, tofu, was reduced tenfold during processing, ranging from 0.07 to 0.46 %, which was below the labelling threshold level. The results are discussed in terms of global harmonization of GMO standards, which could have the positive effect on the trade of lightly processed foodstuffs such as tofu, especially regarding the labelling policies.

The orzo Agordino is a very old local variety of domesticated barley (Hordeum vulgare ssp. distichum L.) that is native to the Agordo District, Province of Belluno, and is widespread in the Veneto Region, Italy. Seeds of this landrace are widely used for the preparation of very famous dishes of the dolomitic culinary tradition such as barley soup, bakery products and local beer. Understanding the genetic diversity and identity of the Agordino barley landrace is a key step to establish conservation and valorisation strategies of this local variety and also to provide molecular traceability tools useful to ascertain the authenticity of its derivatives. The gene pool of the Agordino barley landrace was reconstructed using 60 phenotypically representative individual plants and its genotypic relationships with commercial varieties were investigated using 21 pure lines widely cultivated in the Veneto Region. For genomic DNA analysis, following an initial screening of 14 mapped microsatellite (SSR) loci, seven discriminant markers were selected on the basis of their genomic position across linkage groups and polymorphic marker alleles per locus. The genetic identity of the local barley landrace was determined by analysing all SSR markers in a single multi-locus PCR assay. Extent of genotypic variation within the Agordino barley landrace and the genotypic differentiation between the landrace individuals and the commercial varieties was determined. Then, as few as four highly informative SSR loci were selected and used to develop a molecular traceability system exploitable to verify the genetic authenticity of food products deriving from the Agordino landrace. This genetic authentication assay was validated using both DNA pools from individual Agordino barley plants and DNA samples from Agordino barley food products. On the whole, our data support the usefulness and robustness of this DNA-based diagnostic tool for the orzo Agordino identification, which could be rapidly and efficiently exploited to guarantee the authenticity of local varieties and the typicality of food products., Agordino je vrlo stara sorta ječma (Hordeum vulgare ssp. distichum L.) koja se uzgaja na području grada Agorda u pokrajini Belluno, te je raširena u talijanskoj regiji Veneto. Sjeme te sorte često se koristi u pripremi poznatih jela, tipičnih za područje Dolomita, kao što je npr. juha od ječma, te u izradi pekarskih proizvoda i piva. Razumijevanje genetičke raznolikosti i genetičkog identiteta sorte Agordino ključan je korak u očuvanju i vrednovanju ove lokalne sorte i pronalasku molekularnih alata za određivanje autentičnosti proizvoda. Ukupna zaliha gena sorte Agordino rekonstruirana je korištenjem 60 biljaka tipičnog fenotipa, te je pomoću 21 čiste linije ječma koje se često uzgajaju u regiji Veneto istražena sličnost te sorte s komercijalnim sortama. Nakon početnog probira 14 mikrosatelitskih (SSR) lokusa odabrano je sedam markera za analizu DNA na osnovu njihovog položaja u genomu, određenog analizom skupina vezanih gena i polimorfnih genetičkih biljega u pojedinim lokusima. Analizom svih SSR markera pomoću metode PCR određen je genetički identitet lokalne sorte ječma Agordino. Ispitan je stupanj genotipske raznolikosti unutar sorte, te su utvrđene razlike između pojedinih genotipova te između tradicionalne sorte i komercijalnih sorata. Zatim su odabrana četiri najinformativnija lokusa, na osnovu kojih je razvijena metoda za praćenje sljedivosti i potvrdu autentičnosti prehrambenih proizvoda dobivenih od sorte Agordino. Metoda je validirana pomoću uzoraka DNA iz pojedinih biljaka sorte Agordino i prehrambenih proizvoda koji sadržavaju tu sortu ječma. Dobiveni podaci potvrđuju korisnost i robusnost ovog alata za analizu DNA, koji se može upotrijebiti za identifikaciju ječma sorte Agordino te brzo i učinkovito razviti u preciznu metodu određivanja autentičnosti lokalnih sorata i autohtonih prehrambenih proizvoda.

Međulaboratorijska usporedba je najprikladniji način za sustavno praćenje kvalitete rezultata. U svrhu izrade diplomskog rada provedena je jedna takva usporedba. Predmet usporedbe bilo je mjerilo tlaka u rasponu 0 – 15 bar. Prvo ispitivanje provedeno je u referentnom laboratoriju (LPM) na Fakultetu strojarstva i brodogradnje. Mjerilo tlaka umjereno je prema etalonskoj tlačnoj vagi interne oznake TLVAG_01, a kao radni medij za generiranje tlaka korišteno je ulje. Predmet usporedbe nakon toga poslan je prema principu kruženja u još tri laboratorija. Završno mjerenje izvedeno je također u referentnom laboratoriju. Sva mjerenja izvedena su prema DKD-R 6-1 smjernicama, odabran je tip B usporedbe, a mjerni raspon podijeljen je 9 pojedinačnih mjerenja (0, 2, 4, 6, 7, 9, 11, 13, 15 bar). Dobiveni rezultati prikazani su tablično i grafički, a analiza rezultata provedena je metodom usporedbe prema E n vrijednosti. Interlaboratory comparison is the most appropriate way to systematically monitor the quality of results. For the purpose of making this graduate thesis paper such a comparison was carried out. The subject of comparisons was electrical pressure gauge with the meassuring range from 0 to 15 bar. The first test was carried out in the reference laboratory (LPM) at the Faculty of Mechanical Engineering. Pressure gauge was calibrated according to dead weight tester with internal code TLVAG_01, using oil as pressure generating medium. After that gauge was sent in three different laboratories, one after another. Final measurements were also performed in the reference laboratory. All measurements were done according to DKD-R 6-1 guidelines, using sequence B as selected type of meassuring. Measurement range was divided into 9 individual measurements (0, 2, 4, 6, 7, 9, 11, 13, 15 bar). The results are shown in tables and charts, and the analysis of results was done according to E n values method of comparison.

Današnji PLM sustavi pružaju ograničenu podršku komunikaciji između konstruktora i drugih srodnih ljudskih subjekata u razvoju proizvoda. Sociotehnički model sugerira da je komunikacija bitan čimbenik pri uspostavljanju sustava sljedivosti te u slučajevima kada postoji potreba za boljim razumijevanjem procesa razvoja proizvoda. U radu se predlaže uključivanje privatne društvene mreže u PLM sustav u cilju poboljšanja upravljanja komunikacijom tijekom procesa razvoja proizvoda u cilju dohvaćanja konstrukcijskog znanja., Today’s PLM systems are limited by not providing platform for discussions among workers and other related human entities in product development. Sociotechnical model suggests that the communication is essential when trying to implement system traceability and when there is a need for better understanding of product development process. This paper proposes integration of private social network in PLM system to improve management of communication in product development process, in order to capture design knowledge.

Sljedivost je svojstvo mjernog rezultata kojim se taj rezultat dovodi u vezu s referencijskim etalonima (državnim ili međunarodnim) korištenjem neprekinutih lanaca umjeravanja od kojih svako umjeravanje doprinosi utvrđenoj mjernoj nesigurnosti. To bi značilo da se dobiveni rezultat mjerenja nastoji koracima unatrag dovesti u vezu s primarnim etalonom. Lanac sljedivosti je neprekidan lanac usporedaba, od kojih svaka ima utvrđenu mjernu nesigurnost. Time se osigurava da mjerni rezultat ili vrijednost etalona bude povezana s referentnim etalonima na višoj razini koji u krajnosti završavaju primarnim etalonom.

U predavanju su obrađene teme vezane uz mjeriteljsku sljedivost: 1. Umjeravanje opreme ; 2. Osiguravanje mjeriteljske sljedivosti ; 3. Određivanje umjernih razdoblja ; 4. Odabir i uporaba referentnih materijala ; 5. Rokovi trajanja referentnih materijala ; 6. Prijevoz referentnih materijala ; 7. Skladištenje referentnih materijala ; 8. Odabir i uporaba mjernih etalona.

Sljedivost i njezina primjena postaje sve značajnija za uspješno poslovanje poduzeća i postizanje konkurentnosti u trgovini. Sustav sljedivosti se može uspješno implementirati jedino ako je izgrađen sukladno zakonima i standardima koji služe kao temelj jasne i razumljive razmjene informacija za sve koji su uključeni u opskrbni lanac. Efikasno i kvalitetno upravljanje sustavom sljedivosti mora biti važan čimbenik poslovanja, kako malim tako i velikim poduzećima, duž čitavog opskrbnog lanca, bez obzira na broj uključenih poduzeća i neovisno od izbora tehnološkog rješenja. Proizvodna poduzeća u segmentu smrznutih proizvoda koriste značajne resurse za uspostavu vrijednosti robne marke i udovoljavanje zahtjevima partnera, kupaca i zakonske regulative. Stoga svako poduzeće mora imati točne zapise provedenih transakcija i osiguravati pouzdanu razmjenu informacija o sljedivim jedinicama unutar poduzeća te prema ostalim poslovnim partnerima kako bi se suzbila potencijalna zdravstvena opasnost za ljude ukoliko se otkrije nepravilnost u proizvodu. U ovom radu provedeno je istraživanje o primjeni sustava sljedivosti u poduzeću koje se bavi proizvodnjom i distribucijom smrznutih proizvoda u kojem su zaposlenici na različitim hijerarhijskim razinama izrazili svoje mišljenje, iskustva i stavove vezane za navedenu temu. Rezultati istraživanja dali su jasniju sliku u primjeni sustava sljedivosti te problemima i mogućnostima primjene sustava sljedivosti u budućnosti.

Cilj ovoga rada je identificirati metode koje pružaju mogućnost automatskog prepoznavanja postojećih veza između komponenata sklopa iz CAD modela. CAD alat korišten tijekom ovoga rada je Siemens NX. Neke od metoda su direktno bazirane na geometrijskim relacijama kreiranim prilikom konstruiranja, a ostale se koriste drugim dostupnim CAD podacima kojima se pristupa pomoću API-a. Sve identificirane metode su detaljno objašnjene kroz rad, a prepoznavanje veza je bitno za podršku sljedivosti. Razvijen je odgovarajući algoritam za svaku od identificiranih metoda koja se pokazala kao pouzdana za detekciju veza između dvije ili više komponenata. Razvijeni algoritmi su zatim pretočeni u Java programski kod koristeći Eclipse razvojno sučelje. NX Open API je korišten za komunikaciju sa Siemens NX-om kako bi se pristupilo raspoloživim CAD podacima. Prikupljeni podaci su analizirani i preoblikovani u razumljiv format koji predstavlja vezu između komponenata. Na temelju kreiranih veza iz CAD modela, kreirana je DSM matrica. DSM matrice imaju svojstvo pružanja jedinstvenog pogleda na arhitekturu sustava i kao takve su pogodne za vizualizaciju rezultata u ovome radu. Dodatno, metode za manipuliranje podataka koje su razvijene posebno za DSM matrice pružaju dodatne mogućnosti pri analizi sustava. Svaka od tih metoda ima specifičan cilj pa su stoga detaljnije objašnjene one koje su od posebnog značaja za podatke korištene u ovome radu. Za potrebe testiranja razvijenog programa kreiran je CAD model na temelju kojega je nastala DSM matrica. Kreirana DSM matrica predstavlja rezultate algoritma koji sadrži sve identificirane metode za izvlačenje relevantnih veza. Rezultati su zatim uspoređeni s DSM matricom koja je nastala ručnim bilježenjem veza i koja služi kao pravovaljana referenca. The main goal of this master thesis is to explore available methods for extracting component relations from the CAD model in order to support traceability. Siemens NX is used as a CAD tool because Daimler recently decided it will use that platform in the future product development process. At the time of writing this thesis, they are still in transition from CATIA. Some of the methods are based on Siemens NX features that are used while designing the product and others are developed based on new ideas that use information provided by the software API. The methods found are described in detail through the thesis. A proper algorithm is developed for each individual method that has been identified as valid for extracting relations between two or more components. Developed algorithms are then put into proof of concept using Java in Eclipse IDE which uses NX Open API to communicate with the available Siemens NX CAD data. Collected data is used to extract relations. Based on relations extracted from the CAD model, the DSM matrix is created. DSM matrices have the possibility to support traceability providing an additional way of looking at the system architecture and therefore are chosen as a tool in this thesis. Also, DSM post- processing methods enable an additional manipulation of data to get a better overview of the system architecture. Each post-processing method has certain goals and therefore the majority of them that are important for this thesis are explained in detail. The final DSM is created based on the CAD model created for the purposes of this master thesis. Results are discussed and compared with a manually created DSM which is considered as a valid reference.

Glavna namjera istraživanja je realizacija ljestvice temperatura injišta/rosišta zraka u rasponu od -70 °C do 5 °C. Realizacija ljestvice uključuje projektiranje i sastavljanje mjerne linije za ispitivanje etalonskih higrometara točke rose, definiranje eksperimentalne metode i pripadajućeg matematičkog modela umjeravanja te određivanje mjerne nesigurnosti realizacije. U okviru istraživanja izrađeni su računalni programi za upravljanje realizacijom i prikupljanje relevantnih mjerenih veličina. Predloženo istraživanje unaprijedilo je umjerne mogućnosti Laboratorija za procesna mjerenja (LPM) kao nacionalnog etalona vlažnosti Republike Hrvatske te je osiguralo sljedivost na području mjerenja vlažnosti zraka. Ovime je omogućeno ravnopravno sudjelovanje Republike Hrvatske u europskim i svjetskim mjeriteljskim usporedbama na predmetnom području. Umjerne mogućnosti nove linije eksperimentalno su potvrđene međulaboratorijskom usporedbom s nacionalnim etalonom Finske. Na temelju provedene usporedbe, sposobnosti umjeravanja i mjerenja Laboratorija (eng. Calibration and Measurement Capability, CMC) međunarodno su priznate i registrirane u bazi usporedbi (eng. key comparison database, KCDB) Međunarodnog ureda za utege i mjere (fra. Bureau International des Poids et Mesures, BIPM). The main goal of the research is the realization of the dew/frost point temperature scale in the range between -70 °C and 5 °C. The realization of the dew/frost point scale includes design and construction of the measurement facility for calibration of standard dew-point hygrometers, definition of experimental calibration method together with the mathematical model of calibration and determination of the calibration uncertainty. As part of the research, PC software was developed for control of the realization process and relevant data acquisition. Proposed research has improved calibration capabilities of Laboratory for Process Measurement as Croatian National Humidity Standard and assured the traceability in the field of air humidity measurements. It enabled the Republic of Croatia to participate in the interlaboratory comparisons at the European and global level. Measurement capabilities of the new facility are confirmed through the interlaboratory comparison with national metrology institute of Finland. Based on the comparison results, Calibration and measurement capabilities (CMC) of the Laboratory are acknowledged internationally and available in the key comparison database of the Bureau International des Poids et Mesures (BIPM).

Pojavom mjeriteljskih uređaja koji rade na principu računalne tomografije omogućeno je mjerenje kako vanjske geometrije predmeta mjerenja tako i uvid u unutarnju strukturu i mjerenje unutarnje geometrije složenih proizvoda netaktilnom metodom skeniranja. Iz razloga što na rezultate mjerenja računalnom tomografijom utječe velik broj faktora, kao i zbog toga što su sustavi računalne tomografije višenamjenski mjerni sustavi, u mnogim slučajevima nije poznata mjerna nesigurnost rezultata mjerenja. Slijedom navedenog, može se konstatirati da trenutno ne postoji metoda, kod primjene računalne tomografije u dimenzionalnom mjeriteljstvu, kojom se može garantirati sljedivost rezultata mjerenja do definicije metra. Ciljevi istraživanja u ovom radu usmjereni su prema rješavanju tih problema.

Nacionalni laboratorij za duljinu (u daljnjem tekstu – Laboratorij) je pod imenom Laboratorij za precizna mjerenja dužina (LFSB) utemeljen daleke 1959. godine na Fakultetu strojarstva i brodogradnje Sveučilišta u Zagrebu. Od utemeljenja u Laboratoriju se njeguje mjerenje duljine, kuta i hrapavosti površina s visokom točnošću što je i danas temeljna odrednica Laboratorija. Po osamostaljenju Republike Hrvatske Laboratorij preuzima odgovornost i obvezu osiguravanja sljedivosti do međunarodnih etalona za duljinu, kut i parametre hrapavosti površina, a posebice u cilju provođenja umjeravanja etalona i mjernih sredstava duljine za brojne hrvatske tvrtke. Potvrdu svojih razina točnosti Laboratorij posljednjih 36 godina nalazi u međunarodnim usporedbenim mjerenjima s uglednim europskim mjeriteljskim institutima i laboratorijima. Laboratorij je nositelj akreditacije od 1994. godine (SIT-Italija). Od 2002. godine Laboratorij sudjeluje u projektima EURAMET-a u ulozi nacionalnog laboratorija za duljinu. Od 2009. godine Laboratorij je ugovorni konstitutivni dio Hrvatskog mjeriteljskog instituta. U radu će se navesti značajna stručna i znanstvena postignuća Laboratorija i naznačiti razvoj u budućem razdoblju.

Predmet istraživanja ovoga rada je način na koji se sukladno postojećim zakonima, propisima i načelima održava sigurnost hrane i njena kvaliteta prilikom distribucije u opskrbnom lancu. Opskrbni lanac hrane sastoji se od proizvodnje, prerade, distribucije, skladištenja i prodaje. U svakoj fazi lanca, poduzeća koja sudjeluju u njemu, moraju osigurati zdravstvenu ispravnost, kvalitetu i sljedivost hrane u skladu sa zakonskim propisima, načelima i normama koja poštuju kao što je HACCP i ISO standard. Provedeno je primarno istraživanje logističkog poduzeća, jednog od vodećeg u Hrvatskoj koje nudi usluge distribucije i skladištenja prehrambenih proizvoda. Istraženi su načini na koji osiguravaju cjelokupni sustav, i koje certifikate kvalitete posjeduju kako bi zadovoljili tržišnim potrebama za sigurnim proizvodom. Provedenim istraživanjem utvrđeni su uvjeti koje imaju za pojedine grupe hrane u svojim skladištima i prijevoznim sredstvima kako bi se održao integritet temperaturno kontroliranog lanca i očuvala kvaliteta hrane prilikom distribucije od mjesta proizvodnje do mjesta potrošnje.

Tema ovog diplomskog rada je „Zapis znanja i podrška komunikaciji u kompleksnom konstrukcijskom projektu“. Istraživački dio rada proveden je na primjeru projekta EGPR 2015. On je služio kao izvor informacija potrebnih za provođenje zapisa znanja i sljedivosti. Također je omogućio uvid u komunikacijske procese koji se odvijaju u jednom kompleksnom međunarodnom razvojnom projektu. Ovim radom identificirani su konstrukcijski problemi u projektu i istražene mogućnosti zapisa znanja pomoću IBIS dijagrama te je znanje iz navedenog projekta zapisano upravo kroz navedene dijagrame. Uz zapis znanja analizirana je komunikacija između sudionika projekta, zabilježeni su tokovi komunikacije i uočene su prednosti i mane, odnosno problemi u komunikaciji. Tijekom samog projekta dana je podrška komunikaciji pomoću virtualne bijele ploče. Nakon završetka projekta analizirani su zapisi znanja i ukupna komunikacija koja se odvijala u projektu te su navedeni prijedlozi poboljšanja komunikacije u sličnim budućim kompleksnim razvojnim projektima. Na kraju ovog rada uspostavljene su relacije sljedivosti unutar projekta, analizirane su mogućnosti zapisa sljedivosti i načini upotrebe tih zapisa. Topic of this master thesis is “Knowledge recording and communication support in complex design project”. Research part of this thesis was conducted on the example of EGPR 2015 project. This project was source of information needed for knowledge recording and traceability. It also provided an insight in communication processes that took place in a complex international development project. With this thesis different design issues were identified and possibilities of knowledge recording using IBIS diagrams were studied. Knowledge from the project was recorded using those diagrams. Also, communication between participants of the project was analysed to gather existing issues within a diverse environment. Different flows of communication were recorded as well as issues with communication process that occurred. During the project communication was supported by introducing a virtual white board tool for communication and collaboration. After the project ended, knowledge and communication were analysed and different improvements were suggested for use in similar future complex development projects. End of this thesis was dedicated to traceability. Relations of traceability were made and analysed together with possibilities of recording and usage of traceability.

Ratarstvo i stočarstvo, kao grane poljoprivrede, su vrlo značajne djelatnosti u Hrvatskoj. Najzastupljenija grana stočarstva je svinjogojstvo koje je osobito razvijeno u Slavoniji i Baranji gdje postoji duga tradicija uzgoja svinja i proizvodnje suhomesnatih proizvoda. Tvrtka Žito d.o.o. je regionalni lider u proizvodnji i prodaji poljoprivrednih i osnovnih prehrambenih proizvoda na području istočne Hrvatske. Budući da tvrtka posjeduje vlastitu svinjogojsku proizvodnju koja je u radu detaljno opisna, odlučila se na investicije u području prerade mesa i proizvodnje trajnih suhomesnatih proizvoda uz korištenje domaće sirovine i moderne tehnologije. Zahvaljujući potpunoj sljedivosti u proizvodnji, proizvodi tvrtke će biti izrađeni na suvremeni način, okusom i mirisom bliski potrošačima na globalnom tržištu, kontrolirane kvalitete i porijekla sirovine te zbog visokovrijednih nutritivnih svojstava pogodni za sve skupine potrošača. Ove investicije imaju za cilj stvoriti novu dodanu vrijednost za tvrtku, ali i cijelu regiju, što će se postići kroz zapošljavanje, suradnju i turizam., Farming and livestock production, as branches of agriculture, are very important activities in Croatia. the most common part of livestock is pig production that is especially developed in Slavonia and Baranya, where exist historically long tradition of pig breeding and production of cured meat products. Žito Ltd. is a regional leader in the production and sale of agriculture products and commodities in eastern Croatia. Because of her own pig production, the company decided to invest in meat processing and production of cured meat products using domestic raw materials and modern technology. Thanks to the complete traceability of the production Žito products will be made on a modern way, with the taste and smell that is close to consumers in the global market, controlled quality and origin of raw materials. Because of high nutritional properties products will be suitable for all groups of consumers. The goal of these investments is to create new added value for the company and for the entire region. This will be achieved through employment, cooperation and tourism.

Predstavljen je razvoj dimenzionalnog mjeriteljstva od fizičkih etalona duljine do današnje definicije valnog metra i stabiliziranih lasera.

Prijenos valne duljine primarnog etalona na fizičke etalone predstavlja najvišu razinu u osiguravanju sljedivosti mjerenja duljine; osnovni je cilj ovog rada tu najvišu razinu u osiguravanju sljedivosti ostvariti u \Nacionalnom laboratoriju za duljinu. U radu su predstavljene modifikacije postojećeg interferometra kojima je omogućeno korištenje laserskih izvora svjetla, te dodatne modifikacije kojima su poboljšane mjeriteljske karakteristike i smanjena nesigurnost interferencijskog umjeravanja etalona duljine primjenom postojećeg interferometra. Pri tome je implementirana i metoda faznih pomaka čime je ostvarena rezolucija mjernog sustava ispod jednog nanometra, a mogućnosti unaprijeđenog interferometra potvrđene su međunarodnom usporedbom. Po završetku ove faze istraživanja pokrenut je projekt izrade novog interferometra, kojim se željelo omogućiti dodatna istraživanja. Izrađen je Twyman-Green interferometar koji omogućuje kvalitetniju implementaciju metode faznih pomaka, kao i simultanu primjenu više valnih duljina, čime su izbjegnuti najizraženiji nedostaci do sada korištenog interferometra. Konačno, osmišljena je metoda za direktno mjerenje kontaktnog sloja, što do sada nije bilo moguće, te nova metoda za utvrđivanje fazne korekcije; obje su metode koncipirane tako da budu univerzalno primjenjive, bez obzira na specifičnu vrstu interferometra u kojem se koriste. U radu su prikazani izvodi i rezultati tih metoda, koji potvrđuju njihov doprinos u smanjenju mjerne nesigurnosti. Describing the length of physical standards in terms of wavelength of a primary length standard represents the highest level of traceability for length; the basic goal of this research is to provide this level of traceability in Croatian National laboratory for length. Extensive modifications were made on a Zeiss gauge block interferometer to achieve this goal; a new optical system was made to allow use of laser light sources and establish traceability, and numerous additional modifications were made to upgrade measurement possibilities and to reduce overall uncertainty for gauge block calibration. These modifications span through the entire measurement system, from improved environmental conditions and digital sensors for their measurement, to improved digital acquisition and analysis of interferograms. Phase shifting interferometry was also implemented in Zeiss interferometer, increasing its resolution below nanometre level. Performance of these modifications was verified through EURAMET Key Comparison with several European institutes. After this phase of research was complete, development of a new gauge block interferometer was started. As a result, a Twyman-Green interferometer was built, enabling implementation of Synthetic Wavelength Phase Shifting Interferometry. This interferometer was thoroughly tested, and results indicate that it can match the performance of commercial gauge block interferometers. Finally, as direct result of research described above, two new measurement methods have been proposed. A novel method for direct measurement of wringing layer was tested, with very good results. This method eliminates the variability of wringing layer thickness, without the need for additional measurement equipment, and therefore provides a universal tool for reduction of measurement uncertainty for absolute gauge block calibration. Combination of this method with a modified stack method resulted in a new method for determination of phase correction, which greatly reduces the uncertainty of phase correction and enables its determination with just a fraction of previously required measurements.

Prije nego se proizvod potroši, ambalaža koja prati proizvod odlaže se u otpad. Ambalaža tom proizvodu daje odgovarajuće funkcije. Prestankom tih funkcija prestaje i potreba za ambalažom. Ambalaža se u lošem sustavu gospodarenja odlaže na odlagališta umjesto da se dodatno iskoriste korisna svojstva materijala. Poznavajući količinu i svojstva ambalažnog otpada može se definirati i cjeloviti sustav gospodarenja tom kategorijom otpada. Hijerarhija gospodarenja otpadom pruža rješenje za racionalnijim i učinkovitijim sustavom manipulacije ambalažnim otpadom. Mjerama gospodarenja ambalažnim otpadom potrebno je zadovoljiti sve aspekte kako bi se postigla racionalnija primjena ambalaže. Načelo „onečišćivač plaća“ postaje općeprihvaćeni model financiranja sustava gospodarenja otpadom. Plaćanje po masi ambalaže stavljene na tržište, kao i mase odloženog komunalnog otpada mora biti osnovno načelo financiranja sustava. Potrošač plaća krajnju cijenu gospodarenja otpadom. Ako ambalažni otpad ne sakuplja odvojeno, za istu robu potrošač plaća dvaput: naknadom gospodarenja otpadom i kao uslugu odvoza komunalnog otpada. Prikazana je struktura komunalnog otpada, a 1/5 mase otpada odnosi se na ambalažni otpad. Prestanak statusa otpada (end-of-waste) je ključni stupanj gospodarenja otpadom. Definiranje procesa u kojem „otpad prestaje biti otpad“ za svaki pojedini ambalažni materijal nije jednostavno pitanje, a stručna javnost o tome još ne iznosi jasno stajalište. Bez načela sljedivosti nema kvalitetnog sustava gospodarenja otpadom., Before a product is consumed, its packaging is deposited as waste. Packaging provides the product with certain functions. Once these functions cease the need for packaging ceases too. In poor packaging management systems, packaging is deposited at garbage disposal sites instead of being reused for its still useful materials. Information on the quantity and properties of packaging waste can help in defining an integral management system for this waste category. The waste management hierarchy offers solutions for a more rational and efficient packaging waste handling system. The measures for packaging waste management need to satisfy all aspects of rational use of packaging. The principle ‘the polluter pays’ is becoming the generally accepted model for the financing of waste management. Payment by mass of packaging put on the market and by mass of deposited municipal waste must be the key principle in financing the system. The consumer pays the end price of waste management. If packaging waste is not collected separately, the consumer pays twice: the waste management fee and the municipal waste collection fee. Presented in the paper is the structure of municipal waste in which packaging waste makes 1/5 of the total mass. End-of-waste is the goal in waste management. End-of-waste for each packaging material is not easy to define in terms of processing, and experts are still not clear on this. Without the principle of waste traceability there can be no satisfactory waste management system.

U ovom radu obrađuje se osobitosti poljoprivredno-prehrambenog lanca i rizici od prehrambenih incidenata uzrokovanih djelovanjem bioloških, kemijskih i fizikalnih čimbenika u proizvodnji hrane. Posebno se obrađuje veza između pojedenih sustava upravljanja kvalitetom i sigurnošću u poljoprivredno-prehrambenom proizvodnom lancu i njihov utjecaj na vanjske i unutarnje atribute hrane. S aspekta poljoprivredne proizvodnje posebno se obrađuje učinak GGAP (Global Good Agricultural Practice, Globalna dobra poljoprivredna praksa) sustava, koji se od 2006. godine implementira u Republici Hrvatskoj. Implementacija GGAP sustava najviše se odražava na bolju usklađenost s propisima i na organizacijsku efikasnost. Učinak na poboljšanje komunikacije, povećanje prihoda i povećanje prodaje je osrednji. Očekivanja proizvođača koji planiraju skupnu certifikaciju svoje proizvodnje po GGAP sustavu koju objedinjuje njihova zadruga podudaraju se s percepcijama zaposlenika i menadžmenta dviju organizacija koje su implementirale GGAP sustav.

Analysis of white and red wine trace proteomes via capture with combinatorial peptide ligand libraries (CPLL) is reported here. Most of the alcoholic beverages tested (all of Italian origin) were found to contain only traces of casein (on average from 20 to 60 µg/L, with a detectability of as low as 1 µg/L) and not any grape protein any longer, as they had been fined with bovine casein (surprisingly also red wines for which the typical fining agent is egg albumin). However, analysis of untreated white wine (Recioto, from Garganega grapes in the Veneto region) via CPLL capture indeed permitted to detect close to 100 unique gene products from the grapes, suggesting the possibility of proteotyping grand crus, i.e. those aged, high quality wines that should not be treated with fining agents. Thus the CPLL technique could become a formidable tool for traceability of beverages in particular and of foodstuff in general. For trace protein analysis, a new, most powerful CPLL methodology emerges: capture at pH=2.2 in 0.1 % trifluoroacetic acid (TFA) under the conditions mimicking reversed-phase mechanisms of adsorption., U radu su prikazani rezultati analize proteina u tragovima u crnim i bijelim vinima i uspoređeni pomoću datoteka rekombiniranih peptidnih liganada (CPLL). Ispitana su vina talijanskog podrijetla. U većini je uzoraka pronađen kazein u tragovima (prosječno od 20 do 60 ƒµg/L, s pragom detekcije već od 1 µg/L), ali ni jedan protein iz grožđa, jer su sva vina bila pročišćena goveđim kazeinom, uključujući i crna vina koja se obično pročišćuju albuminom iz jaja. Međutim, analizom netretiranog bijelog vina (Recioto iz grožđa sorte Garganega, regija Veneto) pomoću datoteka rekombiniranih peptidnih liganada opaženo je gotovo 100 jedinstvenih produkata gena iz grožđa, što omogućava karakterizaciju proteoma vina grand cru, visokokvalitetnih odležanih vina koja inače ne treba pročišćavati. Stoga bi datoteke rekombiniranih peptidnih liganada mogle poslužiti kao odličan alat za otkrivanje proteina u tragovima u hrani i piću. Novom metodom CPLL pri pH=2,2 u prisutnosti 0,1 % trifluorooctene kiseline omogućena je analiza proteina u uvjetima koji oponašaju mehanizme njihove adsorpcije pri kromatografiji obrnutih faza.

Akreditacija, sljedivost, međulaboratorijske usporedbe, umjernice - iskustva Nacionalnog laboratorija za duljinu

U radu je prikazan princip poslovno informatičke podrške potrebne za ostvarivanje željene razine sljedivosti u proizvodnji. Sljedivost zadnjih godina postaje obavezni pojam u svim vrstama proizvodnje i kontinuirano se pojavljuju zahtjevi za potpunim povezivanjem procesa vezanih za ulaz sirovine sa procesima transformacije i procesima distribucije/prodaje gotovog proizvoda. Sljedivost mora biti omogućena u oba pravca: od dobavljača sirovine prema kupcu gotovog proizvoda, u slučaju potrebe za povlačenjem određene količine proizvoda iz potrošnje, te u smjeru od kupca do dobavljača, u slučaju potrebe za otkrivanjem uzroka loše kvalitete proizvoda. Za ostvarivanje sve većih zahtjeva za sljedivošću, neophodna je snažna informatička podrška, čiji će principi biti predstavljeni na primjeru jedne skandinavske proizvodne firme.

Uspostava sustava potpune sljedivosti u prehrambenoj industriji – od dobavljača do krajnjeg potrošača – izazov je za stručnjake koji se bave ovom tematikom. Osim što je zakonska obaveza, kvalitetno izgrađen i postavljen sustav sljedivosti povezan s ostalim komponentama cjelokupnog sustava osigurava ne samo bolju kontrolu rizika pravodobnim uočavanjem opasnosti već omogućuje djelotvorno upravljanje kvalitetom proizvoda. Kvalitetna uspostava i implementacija sustava sljedivosti može značajno smanjiti posljedice mogućih incidenata.

U radu je primjenjem teoretski model i baza podataka za sljedivost inženjerskih informacija na konkretnom primjeru razvojnog projekta u tvrtci koja je bila partner u istraživačkom projektu.

U radu je prikazana uloga sistema sljedivosti u svim fazama proizvodnje, prerade, skladištenja, transporta i prodaje sigurne hrane. Razlog za uvođenje sistema sljedivosti je prevencija škodljivih efekata na zdravlje ljudi i životinja i sprječavanje onečišćenja okoline. Sljedivost nema direktan utjecaj na kvalitetu i sigurnost hrane, nego je mjera da se spreče nezgode ili nesreće zbog konzumiranja nesigurne hrane. Sljedivost osigurava mogućnost opoziva ili povlačenja štetne hrane sa tržišta, a ujedno omogućava obavještavanje potrošača i odgovornih organa o neodgovarajućim namirnicama. Proizvođači i prerađivači hrane moraju imati uveden tzv., unutrašnji i vanjski sistem sljedivosti.

Predavanje je održano u okviru radionice Centra za razvoj proizvoda čiji je cilj širenje znanja o novim operativnim metodama i alatima za unapređenje razvojnih procesa u hrvatskim tvrtkama.

U diplomskom radu provedena je analiza utjecaja predopterećenja na rezultate vlačnog umjeravanja mjernog sustava sile statičke jednoosne kidalice. U teorijskom dijelu rada opisana je uloga kidalica i značaj njihova umjeravanja te etalonska mjerna oprema koja se koristi za umjeravanje i principi njena rada. Detaljno je prikazan postupak umjeravanja kidalice sukladno normi DIN EN ISO 7500-1. U praktičnom dijelu rada provedena su umjeravanja kidalice s različitim brojem predopterećenja u rasponu od 0 do 4. Na temelju provedenih mjerenja provedena ja usporedba rezultata temeljem čega su donijeti određeni zaključci o utjecaju predopterećenja na karakteristične pogreške mjernog sustava kidalice.

U ovom diplomskom radu teorijski i eksperimentalno obrađeno je umjeravanje referentnog etalona sile, primjenom posredničkih etalona sile. Teorijski dio opisuje neke osnovne značajke mjerenja sile, te opisuje etalone sile kroz etalonski mjerni sustav, ukazujući na značaj održavanja mjerne sljedivosti od ispitne opreme pa sve do nacionalnog etalona. Pobliže su opisani referentni etalon sile KB\NM-500 k\N, Laboratorija za ispitivanje mehaničkih svojstava Fakulteta strojarstva i brodogradnje, te posrednički etaloni sile. Nadalje su opisani postupci umjeravanja referentnog etalone sile i posredničkih etalona sile, te postupci procjene i proračuna mjernih nesigurnosti u skladu s važećim dokumentima i normama. U eksperimentalnom dijelu rada provedeno je umjeravanje referentnog etalona sile KB\NM-500 k\N, Laboratorija za ispitivanje mehaničkih svojstava. Umjeravanje je provedeno umjeravanjem triju posredničkih etalona nazivnih sila 50 k\N, 100 k\N i 500 k\N u referentnom etalonu, sukladno normi EN ISO 376. Dobiveni rezultati mjerenja obrađeni su nakon čega su provedene usporedbe sa rezultatima umjeravanja posredničkih etalona prethodno provedenih u njemačkom nacionalnom institutu PTB (Physikalisch - Technische Bundesanstalt). Nakon toga provedena je analiza umjeravanja referentnog etalona sile, te su doneseni odgovarajući zaključci o provedenom umjeravanju.

U drugoj polovini 1990-tih godina potrošači su počeli percipirati meso kao hranu u čiju zdravstvenu ispravnost više ne mogu imati povjerenje. Razlozi za takvu percepciju su mnogobrojni a među važnijim mogu se izdvojiti izbijanja bolesti porijeklom od hrane, posebice one animalnog porijekla. Na međunarodnoj, ali i nacionalnoj razini zabilježeni su mnogobrojni slučajevi oboljenja ljudi kojima je uzrok bilo ili meso ili proizvodi od mesa. Porast javljanja bolesti prenosivih hranom rezultat je većeg broja čimbenika a bitno je za istaknuti da su svi ti čimbenici povezani s promjenama u načinu i stilu života koje su zahvatile sve životne segmente, od načina proizvodnje hrane do njene konzumacije. Promjene na razini primarne, poljoprivredne i stočarske proizvodnje, promjene u tehničko-tehnološkim postupcima proizvodnje mesa i proizvoda od mesa, promjene u načinu prehrane poput sve veće orijentiranosti na javnu prehranu, promjene u vidu izmijenjenog demografskog profila stanovništva samo su neki od čimbenika koji utiču na sigurnost i zdravstvenu ispravnost hrane. Reagirajući na takvu, negativnu, percepciju, potrošača a s ciljem da im se pruži najveća moguća razina zaštite zdravlja, razne međunarodne institucije (WHO, FAO, CAC, EFSA) poduzele su niz različitih mjera koje su za rezultat imale promjene sustava kojima se nadzire i kontrolira sigurnost hrane. Novi sustav, temeljen na načelima samokontrole, implementiran je u legislativu mnogih zemalja u svijetu i u svim zemljama članicama EU. Budući da je strateški interes RH potpuno članstvo u EU, obveza je naše zemlje da se naša legislativa u potpunosti uskladi s acquis communautaire, pravnom stečevinom EU. Slijedom navedenog i legislative vezana za područje sigurnosti hrane doživjela je u RH značajne promjene. Kao zakonski obvezan u RH određen je sustav sigurnosti hrane temeljen na načelima samokontrole. Svi subjekti u poslovanju s hranom dužni su uskladiti svoje poslovanje s takvim zakonskom odredbama. U ovom radu prikazani su razlozi koji su doveli do promjene sustava, prikazano je i uspostavljanje novih pravnih okvira sigurnosti hrane, tko je te promjene pravno osmislio te kako su se te promjene implementirale u legislative RH. Nadalje, prikazane su i različite mogućnosti implementacije sustava samokontrole koji mogu primjeniti subjekti koji posluju s hranom.

U ovom radu predložen je sustav za implementaciju sljedivosti razvoja inženjerskih informacija. U uvodnom dijelu razmatrane su teoretske osnove modeliranja informacija te životne faze informacijskih objekata. Temeljem tih razmatranja definiran je pojam sljedivosti inženjerskih informacija te su proučeni načini na koje je moguće ostvariti sljedivosti inženjerskih informacija u razvoju proizvoda. Sljedivost razvoja inženjerskih informacije modelirana je sukladno prijedlogu „Dublin Core Metadata“ inicijative kojom je definiran standardizirani skup informacijskih atributa potrebnih za opisivanje i razumijevanje informacijskih objekata. Implementacija tog pristupa napravljena je korištenjem tehnologije tematskih mapa na primjeru informacija koje nastaju tijekom razvoja u tvrtki KONČAR Institut za elektrotehniku. Kreiranje, vizualizacija i pretraživanje tematskih mapa u svrhu sljedivosti u ovom su radu implementirani u aplikativnoj okolini „open source“ sustava Ontopia.

Zdravstvena ispravnost i neškodljivost hrane bezuvjetan su zahtjev koji nameću potrošači, proizvođači te međunarodna i domaća legislativa. Pri tome se mijenjaju i u skladu s EU legislativom uvode moderniji sustavi kontrole hrane. „ Higijenski paket“ koji je usvojen koncem 2007. godine (NN RH 99/2007) čini četiri propisa koji reguliraju način provođenja kontrole zdravlja životinja i namirnica animalnog podrijetla, higijenu proizvodnje i prometa, te sigurnost hrane i hrane za životinje koje su namijenjene prehrani ljudi. Ključna je odgovornost proizvođača, koji kroz primjenu HACCP sustava i drugih koncepcija nadzora te sustava samokontrole, provode nadzor u svim fazama proizvodnje, prerade i prometa hrane i hrane za životinje. Sigurnost hrane za životinje preduvjet je sigurnosti hrane u cjelini. Temeljena na načelu od „ polja do stola“ , sigurnost hrane počinje od hranidbe i uzgoja životinja na farmama, do proizvodnje namirnica animalnog podrijetla. Pored zdravih životinja, za sigurnost hrane značajna je zdravstvena ispravnost i sigurnost biljne proizvodnje koje ukljućuje nadzor nad sredstvima za zaštitu bilja, kao i monitoring biorezidua u hrani što je bitan preduvjet očuvanja javnog zdravstva. Prilagođavanje novom strateškom okviru podrazumijeva pravilnu procjenu rizika u odnosu na fizikalne, kemijske i biološke nokse koje pretpostavljaju sigurne limite neškodljivosti i daju garanciju za sigurnost i zdravstvenu ispravnost. Sustav kontrole počiva na nadležnim tijelima državne uprave, koji preko inspekcijskih službi provode nadzor nad proizvodnjom i prometom hrane, te na mreži laboratorija koji su dio sustava, a čiji je rad reguliran zakonskim propisima i podrazumijeva primjenu ISO 17025 norme. Veoma je važno uspostaviti sljedivost koja uključuje zdravlje životinja, hranidbu, proizvodnju hrane i sastojaka hrane za životinje, kroz cijeli prehrambeni lanac. Na taj se način primjenjuje sustav kontrole po načelu "od polja do stola", koji se s novom strategijom sljedivosti transformira i odvija pod motom „ od stola do polja“ .

Dozračena Sunčeva energija na površinu Zemlje iznimno je važna za nastanak i razvoj života na Zemlji, te predstavlja jedan od osnovnih čimbenika održivog razvoja. Njezina velika primjena u raznim gospodarskim djelatnostima, kao i učinak na zdravlje ljudi, potiče sve intenzivnije mjerenje i istraživanje dozračenih iznosa svih oblika Sunčevog zračenja na površinu Zemlje. Državni hidrometeorološki zavod (DHMZ) zadnjih nekoliko godina obnavlja i unapređuje svoju mrežu postaja na kojima se mjeri globalno i difuzno Sunčevo zračenje, kako bi osigurao pravodobne, korisne informacije o raspoloživosti Sunčeve energije, te upozorenja o mogućim štetnim vrijednostima. Današnja mreža od sedam postaja omogućuje uvid u raspodjelu Sunčeve energije širom Hrvatske, a redovita umjeravanja osjetnika globalnog i difuznog zračenja osiguravaju pouzdanost prikupljenih podataka. Umjeravanja DHMZ obavlja u laboratoriju, ali i u stvarnim vanjskim uvjetima, a sljedivost je osigurana do Svjetskog radijacijskog centra u Davosu. Cilj ovog rada je prikazati djelatnosti DHMZ-a na području osiguranja kvalitete podataka mjerenja Sunčevog zračenja, kao jednog od najvažnijih klimatskih čimbenika.

U radu je prikazano značenje sustava sljedivosti u proizvodnji mlijeka i mliječnih proizvoda.

Opisan je sustav sljedivosti u prehrambenoj industriji, sa provjerom sustava sljedivosti na primjeru pekmeza. Prikazan je jedan od načina praćenja sustava sljedivosti preko SAP R/3 sustava, te sustav za označavanje proizvoda ; GS1 Global standards One. U radu je objašnjena provjera sljedivosti kroz proces povlačenja proizvoda s tržišta te su prikazana provedena poboljšanja sustava sljedivosti. Testiranje sustava sljedivosti je obavljeno na slučajnom uzorku pekmeza uzetom sa distributivnog mjesta. Rezultati su pokazali da su poboljšanja sustava dovela do bržeg i učinkovitijeg provođenja sljedivosti.

U radu su prikazane najčešće korištene metode označavanja životinja.

Pojam sljedivosti (engl. traceability) javlja se kao važan element u proizvodnji hrane, a povezuje se sa identificiranjem proizvoda, praćenjem porijekla materijala i sirovina, te povijesnim praćenjem procesa proizvodnje, prerade, distribucije i prodaje. Sustavi sljedivosti postaju neizostavni dijelovi mehanizama za upravljanje sigurnošću i kvalitetom hrane. U radu je prikazana studija slučaja dizajniranja jednog modela sljedivosti za konkretno poduzeće koje se bavi proizvodnjom prehrambenih proizvoda. U okviru studije slučaja razvijen je model kojim su obuhvaćeni parametri praćenja proizvoda duž čitavog lanca, te između različitih partnera. Kako bi se utvrdilo u kojoj mjeri hrvatska prehrambena poduzeća primjenjuju koncept sljedivosti provedeno je empirijsko anketno istraživanje, koje je pokazalo da je postojanje sustava sljedivosti element koji utječe na sudjelovanje na tržištu Europske unije.

Sustav analize opasnosti i kontrole kritičnih točaka (HACCP) u Republici Hrvatskoj od 31. srpnja 2006. godine zakonski je obvezan u svim subjektima koji posluju hranom. S time u skladu proizvođači mliječnih proizvoda, pa tako i registrirani proizvođači Paškog sira, moraju u svoje pogone implementirati HACCP sustav. Svrha ovog rada je prikazati uvođenje i primjenu HACCP sustava u relativno malom proizvodnom pogonu, u «Sireni - maloj sirani» u Kolanu na otoku Pagu. Stoga je najprije obrađena zakonska osnova u Hrvatskoj i u Europskoj uniji vezana uz implementaciju sustava HACCP. Zatim je opisan postupak certifikacije te preduvjetni programi koji su temelj uspješne implementacije HACCP sustava. Prikazana je primjena HACCP sustava u proizvodnji Paškog sira kroz dokumentaciju samog sustava te opisane analize opasnosti i određivanje kontrolnih kritičnih točaka kroz definirane proizvodne procese. Opisana je kontrola, nadzor i korektivne mjere za procese proizvodnje, te konačno i HACCP plan. Predočen je sustav standardnih sanitacijskih operativnih procedura (SSOP plan) u pogonu sirane te sustav sljedivosti i plan osposobljavanja djelatnika. Također su navedeni svi zapisi i potrebna dokumentacija u implementaciji sustava. Uvođenjem HACCP sustava u pogon «Sirene» poboljšana je opća higijena objekta, opreme i osoblja, a rizici od kontaminacije proizvoda su svedeni na minimum. Djelotvornom provedbom kontrolnih mjera i evidencije u zapisima, poboljšana je i kvaliteta proizvedenog Paškog sira., Since August 2006 all participants in Republic of Croatia dealing with the food have an obligation to introduce Hazard Analysis of Critical Control Point (HACCP) system. Therefore, all producers of dairy products, as well as registered producers of Paški cheese have to implement HACCP system in their facilities. The aim of this work is to describe implementation and use of HACCP system in «Sirena - mala sirana» which is a small-scale cheese factory situated in a place Kolan on the island of Pag. For this reason, EU and Croatian legislative related to HACCP system is firstly described. After that, procedure of certification is presented, as well as prerequisite programs of the system which are the base for successful implementation of the HACCP system. Furthermore, appliance of HACCP in Paški cheese production through system’s documentation is described. Flow diagram is presented, analysis of hazardous and determination of critical control points is described trough defined production processes. Next, control, monitoring and corrective measures for production processes are described. Finally, HACCP plan and Standard Sanitation Operative Procedures (SSOP) are presented. Besides that, traceability system and training plan are shown, as well as all required record lists and other documentation for HACCP system. With implementation of the HACCP system in «Sirena» cheese facility, general hygiene was improved as well as hygiene of equipment and personnel. Risk of product contamination is reduced to a minimum level. With effective management of control measures and records, quality of produced Paški cheese was also improved.

Preciznom usporedbom etalona otpora i etalona kapaciteta sljedivo se povezuju jedinice farad i om. U cilju uspostave R-C sljedivosti u Primarnom elektromagnetskom laboratoriju, razrađen je mjerni postupak usporedbe etalona otpora od 10 kΩ s etalonom kapaciteta od 100 pF. S obzirom da je referentni etalon otpora od 10 kΩ konstrukcijski predviđen za uporabu u mjernim krugovima istosmjerne struje, prijelaz na izmjenično mjerno područje osiguran je s pomoću posredničkog etalona otpora poznate frekvencijske ovisnosti. Posrednički etalon otpora izveden je u obliku Hamonova djelila, kojim se istodobno podiže usporedbena razina otpora, a sastoji se od deset ujednačenih otpora od 100 kΩ, prespajanjem kojih se iz paralelnog u serijski spoj postiže sljedivo povećanje razine otpora od 10 kΩ na 1 MΩ. Pri referentnoj mjernoj frekvenciji od 15,92 Hz impedancija etalona kapaciteta iznosi 100 MΩ, zbog čega je impedanciju Hamonova djelila u serijskom spoju moguće izravno usporediti s impedancijom etalonskog kapaciteta u omjeru 100:1. Mjerene veličine u ovom mjernom postupku jesu dva izmjenična napona jednakih nazivnih vrijednosti, pri čemu se jedan dobiva pomoćnim djelilom napona omjera dijeljenja 100:1, a drugi elektroničkim derivatorom, u krug kojega su spojeni etalon kapaciteta i posrednički etalon otpora u Hamonovoj izvedbi. Pritom uporaba digitalnih multimetara s 8½ znamenaka omogućuje izvedbu računalom upravljanog postupka za precizno mjerenje omjera izmjeničnih napona, iz kojeg se izravno očitava međusobna zavisnost uspoređivanih veličina: otpora i kapaciteta. Na temelju obavljenih mjerenja očekuje se daljnje pohranjivanje etalona dviju električkih veličina, otpora i kapaciteta, posebice u pogledu njihova povezivanja na razini točnosti boljoj od 0,5 milijuntinki. Transfer of traceability between units ohm and farad can be established with the method for highly accurate comparison of resistance and capacitance standards. The method for comparison of resistance standard of 10 kΩ and capacitance standard of 100 pF has been developed in the Primary electromagnetic laboratory, aiming to provide internal laboratory R-C traceability. The reference resistance standard of 10 kΩ is designed for dc current circuits, therefore an ac transfer standard with well-known frequency response should be implemented. For that purpose a Hamon divider has been constructed, which insures accurate transfer of resistance comparison to the higher values. The Hamon divider consists of ten well-balanced resistors with the nominal value of 100 kΩ, which connected in parallel or serially exhibits total resistance of 10 kΩ or 1 MΩ, respectively. The impedance of the Hamon divider in series connection can be directly compared with impedance of 100 pF capacitance standard with ratio 100:1, since the capacitive impedance at frequency of 15,92 Hz has exact value of 100 MΩ. Measuring quantities in this comparison method are two ac voltages with the same nominal value: one voltage established with auxiliary resistive divider with ratio of 100:1, and second voltage realized with electronic differentiator, which employs both capacitance standard of 100 pF and Hamon transfer standard of 1 MΩ. The relation between compared resistance and capacitance is derived from accurate determination of ac voltage ratio, measured by means of two programmable digital voltmeters with 8½ digits. On the basis of performed comparisons, a future maintenance of resistance and capacitance standards is being foreseen, with a relative uncertainty better than 0,5 ppm.

Primarni elektromagnetski laboratorij (PEL) u sklopu Zavoda za OEM FER-a, kao glavnu zadaću ima pohranjivanje i održavanje etalona osnovnih elektromagnetskih veličina: napona, kapaciteta, otpora i vremena (frekvencije). Skupni etalon otpora i laboratorijski mjerni postupci za uspostavu i održavanje njegove sljedivosti postali su osnova za laboratorijsko umjeravanje otpora u visokoj točnosti. U sustavu PEL-a osobito je važan naglasak na automatiziranim mjerenjima i usporedbama etalona otpora zbog dobivanja mjernih rezultata u vrhunskoj točnosti. U radu je načinjena detaljna analiza i izvedba jednog takvog uređaja za međusobnu usporedbu 12 etalona otpora. Projektiran je računalom upravljan visokostalan naponski upravljan strujni izvor s vrlo niskom razinom šuma. Eksperimentalno je i analitički obrađena procjena pojedinačnih doprinosa ukupnoj mjernoj nesigurnosti. Cilj je magistarskog rada doprinos mjernim mogućnostima laboratorija PEL koji svojim rezultatima ravnopravno sudjeluje u uspostavi međunarodno sljedivog mjernog sustava. A main task of Primary Electromagnetic Laboratory (PEL), within the Faculty of Electrical Engineering nad Computing of the University of Zagreb, is maintenance of standards of four major electromagnetic units: volts, farad, ohm and second. The group of resistance and precise measurements procedures have become the basis of accurate laboratory resistance calibrations. Therefore, it is very important to enable a completely automated procedures of measurements, to achieve resistance scaling wth parts-per-million results. This work describe design and realization of low thermal resistance scanner, which accommodates all 12 standard resistors in PEL, used for every day calibration. Also, a new ultra low-noise, computer controlled, current source has been developed, which is used as external current source. The measurement possibilities of the PEL, with associated uncertainties for a particular resistance level are expressed at the end of this work. Finally, the goal of this work is contribution to PEL measurement capabilities, and thus paticipating in establishing of international traceability measurement system.