32 results on '"Ramis-Vidal, Guillermo"'
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2. Impacto del tipo genético y el sexo sobre parámetros productivos y el contenido en grasa intramuscular, así como el consumo de antioxidantes sobre la oxidación de la carne en cerdo ibérico (50 %) de Cebo de Campo
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Usero-Alonso, Guillermo, primary, Gil-Rueda, Francisco, additional, Isabel, Beatriz, additional, Ramis-Vidal, Guillermo, additional, and Muñoz-Luna, Antonio, additional
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- 2023
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3. Determinación del patrón de crecimiento en cerdo ibérico (50 % Duroc) criado en régimen extensivo desde los 70 a los 365 días de edad
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Usero-Alonso, Guillermo, primary, López-Moya, José Antonio, additional, Gil-Rueda, Francisco, additional, Redondo, Beatriz Isabel, additional, Ramis-Vidal, Guillermo, additional, and Muñoz-Luna, Antonio, additional
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- 2023
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4. Impacto del tipo genético y el sexo sobre parámetros productivos y el contenido en grasa intramuscular, así como el consumo de antioxidantes sobre la oxidación de la carne en cerdo ibérico (50 %) de “Cebo de Campo”
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Usero Alonso, Guillermo, Gil Rueda, Francisco, Isabel Redondo, Beatriz, Ramis Vidal, Guillermo, Muñoz Luna, Antonio, Usero Alonso, Guillermo, Gil Rueda, Francisco, Isabel Redondo, Beatriz, Ramis Vidal, Guillermo, and Muñoz Luna, Antonio
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El objetivo de este estudio, realizado durante la etapa de crecimiento de cerdos ibéricos (50 % Duroc) categoría "Cebo de Campo" hasta su sacrificio comercial, fue investigar por un lado, el efecto del tipo genético del verraco finalizador (Duroc TemplarioTM (DT) y Duroc TemplarioTM de alta infiltración grasa (DTGIM)) y el sexo sobre parámetros de crecimiento, rendimiento de canal y el contenido de grasa intramuscular; y por otro el efecto de la combinación de antioxidantes suplementados en el pienso de acabado (150 ppm de vitamina E sintética (VE) versus 150 ppm de vitamina E sintética + 500 ppm de INGASO QTMEAT® (VEQM)), en parámetros de oxidación de la carne y ácidos grasos del tejido graso subcutáneo. El experimento se diseñó en condiciones de campo con dos lotes de animales: lote A, formado por 91 machos castrados y 95 hembras, descendientes del verraco DT que recibieron el tratamiento antioxidante VE en el pienso de acabado, y lote B, formado por 56 machos castrados y 60 hembras, descendientes del verraco DTGIM que recibieron el tratamiento antioxidante VEQM en el pienso de acabado. Se les realizaron mediciones repetidas individuales: durante la fase de crecimiento, en una finca situada en el entorno de la dehesa extremeña en el término municipal de Olivenza, del peso vivo y espesor graso dorsal; y tras su sacrificio de parámetros de canal, contenido de grasa intramuscular y oxidación lipídica sobre muestras de carne de longissimus thoracis et lumborum, así como de la composición de ácidos grasos sobre muestras de grasa subcutánea. Se observó que, por efecto del tipo genético y el sexo, los animales descendientes de Duroc DT y los machos presentaron las tasas de crecimiento significativamente (p < 0,05) mayores. Los DT y las hembras obtuvieron un significativo (p < 0,05) menor contenido graso tanto de su espesor graso dorsal de la canal como de grasa intramuscular de la carne, así como un significativo (p < 0,05) mayor rendimiento de jamón y lomo. Sin embargo, The aim of this study, carried out during the growth stage of Iberian pigs (50 % Duroc) "Cebo de Campo" category until commercial slaughter, was to investigate on the one hand, the effect of the genetic type of terminal boar (Duroc TemplarioTM (DT) and Duroc TemplarioTM high fat infiltration (DTGIM)) and sex on growth performance, carcass yield and intramuscular fat content; and the effect of the combination of antioxidants supplemented in the finishing feed (150 ppm synthetic vitamin E (VE) versus 150 ppm synthetic vitamin E + 500 ppm INGASO QTMEAT® (VEQM)) on oxidation parameters of the meat and subcutaneous fatty acids. The experiment was designed under field conditions with two batches of animals: batch A, consisted of 91 castrated males and 95 females, offspring of the DT boar that received the VE antioxidant treatment in the finishing feed, and batch B, consisted of 56 castrated males and 60 females, offspring of the DTGIM boar that received the VEQM antioxidant treatment in the finishing feed. Repeated individual measurements were carried out: during the growth phase, in a farm located in the environment of the dehesa of Extremadura in Olivenza village, of live weight and back fat thickness; and after slaughter of carcass parameters, intramuscular fat content and lipid oxidation were made on samples of longissimus thoracis and lumborum, as well as the composition of fatty acids on samples of subcutaneous fat. It was observed that, due to the effect of genotype and sex, the animals descended from Duroc DT and males presented significantly (p < 0.05) higher growth rates. The DT and females obtained a significantly (p < 0.05) lower fat content, both in terms of carcass backfat thickness and meat intramuscular fat, as well as a significantly (p < 0.05) higher ham and loin yield. However, DTGIM and females achieved a significant (p < 0.05) higher carcass yield. Meanwhile, due to the effect of antioxidant intake, it was observed that, in the animals that consumed a, Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades (España), Depto. de Producción Animal, Fac. de Veterinaria, TRUE, pub
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- 2023
5. Development of the first microsatellite multiplex PCR panel for meagre (Argyrosomus regius), a commercial aquaculture species
- Author
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Fundación Séneca, Avramar S.L. Región de Murcia (Spain), Vallecillos Quijada, Antonio, María Dolores Pedrero, Emilio, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Carrillo, José, Ramis Vidal, Guillermo, Soula, Mohamed, Afonso López, Juan Manuel, Armero Ibáñez, Eva, Fundación Séneca, Avramar S.L. Región de Murcia (Spain), Vallecillos Quijada, Antonio, María Dolores Pedrero, Emilio, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Carrillo, José, Ramis Vidal, Guillermo, Soula, Mohamed, Afonso López, Juan Manuel, and Armero Ibáñez, Eva
- Abstract
In this study, a microsatellite-based multiplex PCR panel for meagre (Argyrosomus regius) was developed as a useful and single tool in parental assignment and population studies. Twenty-one specific and interspecific microsatellites from different aquaculture species of meagre (Argyrosomus regius), Japanese meagre (A. japonicus), red drum (Sciaenops ocellatus) and yellow meagre (Acoupa weakfish) were assessed for genetic variability, allelic range and genotype reliability. Finally, a SuperMultiplex for Argyrosomus regius (SMAr) was designed with only the best eight microsatellite markers. The panel assessment was performed using a batch of brood stock from one company and a sample of 616 offspring. It was possible to assign 95% of the offspring to a single pair of parents using the exclusion method. It is therefore considered an easy procedure, and a powerful and low-cost tool for parental assignment to support companies’ breeding programs and to exchange information between research groups.
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- 2022
6. Desarrollo del primer panel estandarizado de microsatélites PCR multiplex para corvina (Argyrosomus regius)
- Author
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Universidad Politécnica de Cartagena, Grupo de Producción Animal, Departamento de Ingeniería Agronómica, ETSIA, Universidad Politécnica de Cartagena., Vallecillos Quijada, Antonio, Soula, Mohamed, Zamorano Serrano, María Jesús, María Dolores Pedrero, Emilio, Ramis Vidal, Guillermo, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Afonso López, Juan Manuel, Armero Ibáñez, Eva, Universidad Politécnica de Cartagena, Grupo de Producción Animal, Departamento de Ingeniería Agronómica, ETSIA, Universidad Politécnica de Cartagena., Vallecillos Quijada, Antonio, Soula, Mohamed, Zamorano Serrano, María Jesús, María Dolores Pedrero, Emilio, Ramis Vidal, Guillermo, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Afonso López, Juan Manuel, and Armero Ibáñez, Eva
- Abstract
[SPA] La realización del panel de microsatélites fue llevada a cabo sobre una población de corvina (Argyrosomus regius) procedente de un lote de reproductores de la empresa Alevines del Sureste S.L. A los 220 días después de la eclosión, los peces fueron muestreados y, momento en el cual, se recogió una muestra de aleta caudal para la posterior extracción de ADN. El objetivo del presente proyecto es establecer un programa de mejora genética en corvina. Se trabajó con un lote de 100 individuos, con los que se comprobaron diversos marcadores microsatélites específicos e interespecíficos. Finalmente, 10 marcadores microsatélites formaron nuestro panel estandarizado para corvina, con una longitud de entre 70-270 pares de bases. [ENG] The microsatellite panel was carried out on a population of meagre (Argyrosomus regius) from a batch of broodstock from the Alevines del Sureste S.L. company, 220 days post-hatching, the fish were weighed and measured, at which time a sample was taken from the tail fin for subsequent DNA extraction. The objective of this project is to establish a breeding program in meagre. We worked with a batch of 100 individuals, with which they were verified in various specific and interspecific microsatellite markers. Finally, 10 microsatellite markers formed our standardized panel for meagre, with a length of between 70-270 base pairs., [ENG] The microsatellite panel was carried out on a population of meagre (Argyrosomus regius) from a batch of broodstock from the Alevines del Sureste S.L. company, 220 days post-hatching, the fish were weighed and measured, at which time a sample was taken from the tail fin for subsequent DNA extraction. The objective of this project is to establish a breeding program in meagre. We worked with a batch of 100 individuals, with which they were verified in various specific and interspecific microsatellite markers. Finally, 10 microsatellite markers formed our standardized panel for meagre, with a length of between 70-270 base pairs.
- Published
- 2022
7. Desarrollo del primer panel estandarizado de microsatélites PCR multiplex para corvina (Argyrosomus regius)
- Author
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Vallecillos Quijada, Antonio, Soula, Mohamed, Zamorano Serrano, María Jesús, Ramis Vidal, Guillermo, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Afonso López, Juan Manuel, María Dolores Pedrero, Emilio, Armero Ibáñez, Eva, Grupo de Producción Animal, Departamento de Ingeniería Agronómica, ETSIA, Universidad Politécnica de Cartagena., and Universidad Politécnica de Cartagena
- Subjects
WiA ,Acuicultura ,Genetic ,ADN ,Kinship test ,Test de parentesco ,Aquaculture ,DNA ,Tecnología de los Alimentos ,Genética - Abstract
[SPA] La realización del panel de microsatélites fue llevada a cabo sobre una población de corvina (Argyrosomus regius) procedente de un lote de reproductores de la empresa Alevines del Sureste S.L. A los 220 días después de la eclosión, los peces fueron muestreados y, momento en el cual, se recogió una muestra de aleta caudal para la posterior extracción de ADN. El objetivo del presente proyecto es establecer un programa de mejora genética en corvina. Se trabajó con un lote de 100 individuos, con los que se comprobaron diversos marcadores microsatélites específicos e interespecíficos. Finalmente, 10 marcadores microsatélites formaron nuestro panel estandarizado para corvina, con una longitud de entre 70-270 pares de bases. [ENG] The microsatellite panel was carried out on a population of meagre (Argyrosomus regius) from a batch of broodstock from the Alevines del Sureste S.L. company, 220 days post-hatching, the fish were weighed and measured, at which time a sample was taken from the tail fin for subsequent DNA extraction. The objective of this project is to establish a breeding program in meagre. We worked with a batch of 100 individuals, with which they were verified in various specific and interspecific microsatellite markers. Finally, 10 microsatellite markers formed our standardized panel for meagre, with a length of between 70-270 base pairs. [ENG] The microsatellite panel was carried out on a population of meagre (Argyrosomus regius) from a batch of broodstock from the Alevines del Sureste S.L. company, 220 days post-hatching, the fish were weighed and measured, at which time a sample was taken from the tail fin for subsequent DNA extraction. The objective of this project is to establish a breeding program in meagre. We worked with a batch of 100 individuals, with which they were verified in various specific and interspecific microsatellite markers. Finally, 10 microsatellite markers formed our standardized panel for meagre, with a length of between 70-270 base pairs. A la fundación SÉNECA+ Por la beca predoctoral 20716/FPI/18 y al proyecto GENECOR. Cofinanciado por grupo Avramar. Región de Murcia (Spain).
- Published
- 2022
8. Genetic analysis of the fatty acid profile in gilthead seabream (Sparus aurata L.)
- Author
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Vallecillos Quijada, Antonio, Marín Martínez, María, Bortoletti, Martina, López Ales, Javier, Afonso López, Juan Manuel, Ramis Vidal, Guillermo, Arizcun Arizcun, Marta, María Dolores Pedrero, Emilio, Armero Ibáñez, Eva, Vallecillos Quijada, Antonio, Marín Martínez, María, Bortoletti, Martina, López Ales, Javier, Afonso López, Juan Manuel, Ramis Vidal, Guillermo, Arizcun Arizcun, Marta, María Dolores Pedrero, Emilio, and Armero Ibáñez, Eva
- Abstract
The gilthead seabream is one of the most valuable species in the Mediterranean basin both for fisheries and aquaculture. Marine fish, such as gilthead seabream, are a source of n3 polyunsaturated fatty acids, highly appreciated for human food owing to their benefits on the cardiovascular and immune systems. The aim of the present study was to estimate heritability for fatty acid (FA) profile in fillet gilthead seabream to be considered as a strategy of a selective breeding program. Total of 399 fish, from a broodstock Mediterranean Sea, were analysed for growth, flesh composition and FA profile. Heritabilities for growth traits, and flesh composition (fat, protein, and moisture content) were medium. Heritability was moderate for 14:0, 16:0 and 18:1n9 and for sum of monounsaturated FA and n6/n3 ratio, and it was low for 20:1n11 and 22:6n3 and the ratio unsaturated/saturated FA. Breeding programs in gilthead seabream usually include growth as the first criterion in the selection process of the fish. However, other quality traits, such as fillet fat content and its fatty acids profile should be considered, since they are very important traits for the consumer, from a nutritional point of view and the benefits for the health.
- Published
- 2021
9. Phenotypic and genetic components for growth, morphology, and flesh-quality traits of meagre (Argyrosomus Regius) reared in tank and sea cage
- Author
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Fundación Séneca, Avramar S.L. Región de Murcia (Spain), Vallecillos Quijada, Antonio, María Dolores Pedrero, Emilio, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Carrillo, José, Ramis Vidal, Guillermo, Soula, Mohamed, Afonso López, Juan Manuel, Armero Ibáñez, Eva, Fundación Séneca, Avramar S.L. Región de Murcia (Spain), Vallecillos Quijada, Antonio, María Dolores Pedrero, Emilio, Villa, Javier, Rueda González, Francisco Miguel, Carrillo, José, Ramis Vidal, Guillermo, Soula, Mohamed, Afonso López, Juan Manuel, and Armero Ibáñez, Eva
- Abstract
Meagre (Argyrosomus regius) plays an important role in the aquaculture system, with the potential for diversification of European aquaculture, and is characterized by its fast growth rate, low feed conversion ratio, and the high quality of the product. Focusing on the relevance of meagre, the aim of the study was to analyze growth performance, fish morphology, and flesh composition phenotypically and genetically to be considered as a strategy in a breeding program. For this purpose, 633 fish were raised in two different housing systems, in sea cages or in a continental tank, and when they reached harvest size, manual growth traits, automatic morphology by the image analysis program IMAFISH_ML, and flesh chemical composition (fat, protein, moisture, and collagen percentages) were measured. The fish reared in the cages showed a higher body weight and fillet fat percentage than those in the tank. Heritabilities for growth and morphology traits, and for fillet fat percentage were medium, revealing these traits as a possible selection criterion in a breeding program. Phenotypic and genetic correlations between growth and morphology traits were positive and high. Phenotypic correlations between growth or morphology traits with fillet fat percentage were positive and medium; genetic correlations were not estimated accurately.
- Published
- 2021
10. Establecimiento de un programa de mejora genética en dorada (Sparus aurata) en la Región de Murcia
- Author
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Marín Martínez, María, Armero Ibáñez, Eva, María Dolores Pedrero, Emilio, Ramis Vidal, Guillermo, and Universidad Politécnica de Cartagena
- Subjects
Meat ,WiA ,Sea bream carcass ,Canal y carne ,Selección ,Growth ,Tecnología de los Alimentos ,Crecimiento ,Selection - Abstract
[SPA] La dorada es una especie que ocupa un papel importante dentro de la acuicultura española y cuya crianza se ha consolidado dentro del contexto europeo. A pesar de ello, su producción industrial presenta aun importantes inconvenientes como son la presencia de anomalías morfológicas desde edades muy tempranas o crecimientos no maximizados, entre otros. Para sobrellevar dichos inconvenientes las empresas llevan a cabo distintas actuaciones relacionadas con la alimentación, manejo de sus lotes, prevención de enfermedades e incluso la ubicación de sus instalaciones. Sin embargo, han sido muy escasas las estrategias que han implicado intervención genética sobre los núcleos de reproductores y por tanto, del estrato productivo, a través del desarrollo de programas de selección para caracteres de interés económicos para los piscicultores. Con este fin, el objetivo de la presente tesis es obtener alevines de dorada a partir de un lote de reproductores que se encuentran en el Instituto Español de Oceanografía, planta de Cultivos Marinos en la Azohía (Murcia), identificarlos individualmente con Passive Integrated Transponder, y criarlos bajo las mismas condiciones industriales de una empresa representativa de la Región (Servicios Atuneros del Mediterráneo). Esta población será analizada para caracteres de crecimiento y para otros caracteres escasamente tratados o desconocidos en dorada, como los de calidad de canal y de carne. [ENG] To overcome these drawbacks, companies carry out various actions related to food, handling their lots, preventing diseases and even the location of their facilities. However, the strategies that have involved genetic intervention on the breeding nuclei and, therefore, the productive stratum, have been very scarce and simple, through the development of selection programs for characters of economic interest for fish farmers.To this end, the objective of this thesis is to obtain seabream fingerlings from a batch of broodstock that are in the Spanish Institute of Oceanography, Marine Crops plant in the Azohía (Murcia), identify them individually with Passive Integrated Transponder, and raise them under the same industrial conditions of a company representative of the Region (Mediterranean Tuna Services). This population will be analyzed for growth characters and for other scarcely treated or unknown characters in gilthead bream, such as those of carcass and meat quality. A la Consejería de Agricultura, Agua y Medio Ambiente de la Región de Murcia (BORM 234, 7 octubre 2016) por su soporte económico. La realización de la presente tesis doctoral es continuación del proyecto “Desarrollo de un Programa Piloto de Mejora Genética en Dorada (Sparus aurata L.)” [9] http://www.progensa.eu, financiado por la Secretaria de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (JACUMAR).
- Published
- 2019
11. Establecimiento de un programa de mejora genética en dorada (Sparus aurata) en la Región de Murcia
- Author
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Universidad Politécnica de Cartagena, Marín Martínez, María, Armero Ibáñez, Eva, María Dolores Pedrero, Emilio, Ramis Vidal, Guillermo, Universidad Politécnica de Cartagena, Marín Martínez, María, Armero Ibáñez, Eva, María Dolores Pedrero, Emilio, and Ramis Vidal, Guillermo
- Abstract
[SPA] La dorada es una especie que ocupa un papel importante dentro de la acuicultura española y cuya crianza se ha consolidado dentro del contexto europeo. A pesar de ello, su producción industrial presenta aun importantes inconvenientes como son la presencia de anomalías morfológicas desde edades muy tempranas o crecimientos no maximizados, entre otros. Para sobrellevar dichos inconvenientes las empresas llevan a cabo distintas actuaciones relacionadas con la alimentación, manejo de sus lotes, prevención de enfermedades e incluso la ubicación de sus instalaciones. Sin embargo, han sido muy escasas las estrategias que han implicado intervención genética sobre los núcleos de reproductores y por tanto, del estrato productivo, a través del desarrollo de programas de selección para caracteres de interés económicos para los piscicultores. Con este fin, el objetivo de la presente tesis es obtener alevines de dorada a partir de un lote de reproductores que se encuentran en el Instituto Español de Oceanografía, planta de Cultivos Marinos en la Azohía (Murcia), identificarlos individualmente con Passive Integrated Transponder, y criarlos bajo las mismas condiciones industriales de una empresa representativa de la Región (Servicios Atuneros del Mediterráneo). Esta población será analizada para caracteres de crecimiento y para otros caracteres escasamente tratados o desconocidos en dorada, como los de calidad de canal y de carne. [ENG] To overcome these drawbacks, companies carry out various actions related to food, handling their lots, preventing diseases and even the location of their facilities. However, the strategies that have involved genetic intervention on the breeding nuclei and, therefore, the productive stratum, have been very scarce and simple, through the development of selection programs for characters of economic interest for fish farmers.To this end, the objective of this thesis is to obtain seabream fingerlings from a batch of broodstock that are in the Spani
- Published
- 2019
12. Music therapy as a subject in grade studies in nursing
- Author
-
López Núñez, Norberto, primary, Seva Llor, Ana Myriam, additional, Ruiz Carreño, Paula, additional, Ramis Vidal, Guillermo, additional, and Martínez Alarcón, Laura, additional
- Published
- 2019
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13. Un modelo de portfolio para evaluar las competencias en el rotatorio de Granja
- Author
-
Otros, Ramis Vidal, Guillermo, Martínez Miró, Silvia, Hernández Ruipérez, Fuensanta, Otros, Ramis Vidal, Guillermo, Martínez Miró, Silvia, and Hernández Ruipérez, Fuensanta
- Abstract
Uno de los objetivos fundamentales de los estudios de Veterinaria es que los estudiantes adquieran las competencias básicas para comenzar su ejercicio profesional. Para los Graduados en Veterinaria, estas competencias están marcadas por la Directiva 2005/36/CE y son las Competencias Específicas de la Titulación (CE). En la asignatura Prácticas Tuteladas, cursada en el último cuatrimestre de la titulación, los alumnos deben demostrar si han adquirido estas competencias. Para ello, el uso de herramientas como el portfolio pueden ser de gran ayuda, existiendo ejemplos muy interesantes aplicados al ámbito clínico.1 El objetivo de este trabajo es poner a punto un modelo de portfolio para evaluar las competencias en el Rotatorio de Granja de la asignatura Prácticas Tuteladas.
- Published
- 2017
14. Uso de Flipped Classroom en las asignaturas Cría y Salud y Prácticas Tuteladas del Grado de Veterinaria
- Author
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Otros, Ramis Vidal, Guillermo, Martínez Miró, Silvia, Megías, M.D., Martínez Alarcón, L., Muñoz Luna, A., Otros, Ramis Vidal, Guillermo, Martínez Miró, Silvia, Megías, M.D., Martínez Alarcón, L., and Muñoz Luna, A.
- Abstract
La enseñanza mediante la estrategia de Flipped Classroom (FC) o clase invertida cobra cada vez más relevancia en enseñanza universitaria. Los conocimientos teóricos son adquiridos por el alumno de forma autónoma, de modo que en las sesiones presenciales se ponen en práctica dichos conocimientos teóricos, con la presencia del docente para poder aportar retroalimentación al discente. En este trabajo abordamos la implementación de dicha estrategia en las asignaturas Cría y Salud y Prácticas Tuteladas de 5º curso del grado de Veterinaria en la Universidad de Murcia.
- Published
- 2017
15. Estimates of heritabilities and genetic correlations of carcass quality traits in a reared gilthead seabream (Sparus aurata L.) population sourced from three broodstocks
- Author
-
García Celdrán, Marta, Ramis Vidal, Guillermo, Armero Ibáñez, Eva, and Universidad Politécnica de Cartagena
- Subjects
Dorada ,Grasa visceral ,Broodstock origin ,Condition factor ,Visceral fat ,Tecnología de los Alimentos ,Factor de condición ,Gilthead seabream ,Origen de los reproductores - Abstract
[SPA] La calidad de la canal tiene una influencia directa en el producto final y en las preferencias de los consumidores, especialmente en especies como la dorada que son vendidas como pez entero. En este trabajo se estudió el efecto del origen de los reproductores sobre caracteres de calidad de canal. Para ello, una población de dorada cultivada obtenida a partir de lotes de reproductores de diferentes orígenes [mar Cantábrico (CAN), Océano Atlántico (ATL), mar Mediterráneo (MED)] fue analizada para estas características a talla de sacrificio. Además, para estimar heredabilidades y correlaciones genéticas para caracteres de canal así como su correlación con caracteres de crecimiento, realizamos una reconstrucción genealógica. El origen tuvo un efecto en varios caracteres. Los peces del ATL presentaron el menor porcentaje de grasa visceral; los del CAN el menor factor de condición. Todas las variables de canal presentaron heredabilidad media (0.17-0.24) excepto rendimiento canal (0.07±0.05) y filete (0.11±0.05). Dada su correlación genética, seleccionar por peso aumentaría el factor de condición (0.47±0.21) pero también la indeseable grasa visceral (0.42±0.20) disminuyendo el rendimiento filete (-0.58±0.09). Seleccionar por longitud mejoraría el peso canal (0.87±0.07) y filete (0.84±0.09). Alternativamente, el contenido de grasa visceral disminuiría seleccionando por factor de condición (-0.46±0.16). [ENG] Carcass quality traits have a direct influence on final product and consumer preferences, especially in species as seabream that are sold as whole fish. In this study the effect of the origin of the broodstock on carcass quality traits was studied. For this purpose, a population of farmed gilthead seabream obtained from broodstocks from three origins [Cantabrian Sea (CAN), the Atlantic Ocean (ATL), Mediterranean Sea (MED)] was analyzed for these traits at harvest size. Moreover, to estimate heritabilities and genetic correlations for carcass quality traits as well as their correlations with growth traits, a reconstruction of pedigree was carried out. The origin had an effect on several carcass traits. Fish from ATL showed the lowest visceral fat percentage and those form CAN the lowest condition factor. All carcass traits showed medium heritabilities (0.17-0.24) except dressing (0.07±0.05) and fillet (0.11±0.05) percentage. Due to their genetic correlations, selection on weight could lead to an increase in condition factor (0.47±0.21) but also to an undesirable increase in visceral fat (0.42±0.20) and a decrease in fillet yield (-0.58±0.09). Selection on length could improve dressing (0.87±0.07) and fillet weight (0.84±0.09). Alternatively, visceral fat content could be decreased by selection through condition factor (-0.46±0.16). This study was supported by the PROGENSA® project (Ref: PNMCM/GEN/09). Spanish Ministry of Environment, Rural and Marine, JACUMAR.
- Published
- 2016
16. Estimates of heritabilities and genetic correlations of carcass quality traits in a reared gilthead seabream (Sparus aurata L.) population sourced from three broodstocks
- Author
-
Universidad Politécnica de Cartagena, García Celdrán, Marta, Ramis Vidal, Guillermo, Armero Ibáñez, Eva, Universidad Politécnica de Cartagena, García Celdrán, Marta, Ramis Vidal, Guillermo, and Armero Ibáñez, Eva
- Abstract
[SPA] La calidad de la canal tiene una influencia directa en el producto final y en las preferencias de los consumidores, especialmente en especies como la dorada que son vendidas como pez entero. En este trabajo se estudió el efecto del origen de los reproductores sobre caracteres de calidad de canal. Para ello, una población de dorada cultivada obtenida a partir de lotes de reproductores de diferentes orígenes [mar Cantábrico (CAN), Océano Atlántico (ATL), mar Mediterráneo (MED)] fue analizada para estas características a talla de sacrificio. Además, para estimar heredabilidades y correlaciones genéticas para caracteres de canal así como su correlación con caracteres de crecimiento, realizamos una reconstrucción genealógica. El origen tuvo un efecto en varios caracteres. Los peces del ATL presentaron el menor porcentaje de grasa visceral; los del CAN el menor factor de condición. Todas las variables de canal presentaron heredabilidad media (0.17-0.24) excepto rendimiento canal (0.07±0.05) y filete (0.11±0.05). Dada su correlación genética, seleccionar por peso aumentaría el factor de condición (0.47±0.21) pero también la indeseable grasa visceral (0.42±0.20) disminuyendo el rendimiento filete (-0.58±0.09). Seleccionar por longitud mejoraría el peso canal (0.87±0.07) y filete (0.84±0.09). Alternativamente, el contenido de grasa visceral disminuiría seleccionando por factor de condición (-0.46±0.16). [ENG] Carcass quality traits have a direct influence on final product and consumer preferences, especially in species as seabream that are sold as whole fish. In this study the effect of the origin of the broodstock on carcass quality traits was studied. For this purpose, a population of farmed gilthead seabream obtained from broodstocks from three origins [Cantabrian Sea (CAN), the Atlantic Ocean (ATL), Mediterranean Sea (MED)] was analyzed for these traits at harvest size. Moreover, to estimate heritabilities and genetic correlations for carcass quality traits as well
- Published
- 2016
17. Effect of the geographical origin on the presence of skeletaldeformities and swimbladder anomaly in a cultured gilthead sea bream (Sparus aurata L) population. Estimation of genetic parameters
- Author
-
García Celdrán, Marta, Cutáková, Z., Ramis Vidal, Guillermo, and Armero Ibáñez, Eva
- Subjects
Genetic correlations ,Phenotypic correlations ,Lordosis and lack of operculum ,Heritabilities - Abstract
The gilthead sea bream (Sparus aurata L.) is one of the most important Sparid farmed in Europe. However, abnormalities such us lordosis, lack of operculum and failure to inflate the swimbladder constitute a major problem for aquaculture industry by decreasing the final value of the fish. The use of stocks from different genetic origin to produce commercial fish usually cause great variability in the global quality of the end product. However, strategies that involve the development of selection schemes in sea bream for these traits of economic interest are scarce. In light of these circumstances, the effect of the geographical origin on the presence of anomalies as a measure of fish quality was analyzed. For this purpose a population of farmed gilthead sea bream obtained from broodstock from three differentiated geographical origin and reared under common conditions was analyzed from X‐ray photograph for the mayor anomalies present in this species. A posteriori reconstruction of pedigree was carried out in order to determine genetic parameters for fish anomalies. An effect of the geographical origin on the presence of skeletal malformation and on the lack of functional swimbladder was found, being lordosis and lack of operculum the most common skeletal deformities. Heritabilities were medium for lack of operculum and lack of functional swimbladder and high for lordosis. A medium genetic correlation and a positive phenotypic correlation were observed between the lack of functional swimbladder and lordosis. All these findings could be relevant for the establishment of successful breeding programs in aquaculture of this species.
- Published
- 2014
18. Effect of the geographical origin on the presence of skeletal deformities and swimbladder anomaly in a cultured gilthead sea bream (Sparus aurata L) population. Estimation of genetic parameters
- Author
-
García Celdrán, Marta, Cutáková, Z., Ramis Vidal, Guillermo, Armero Ibáñez, Eva, and Universidad Politécnica de Cartagena
- Subjects
Genetic correlations ,WiA ,Phenotypic correlations ,Lordosis and lack of operculum ,Tecnología de los Alimentos ,Heritabilities - Abstract
The gilthead sea bream (Sparus aurata L.) is one of the most important Sparid farmed in Europe. However, abnormalities such us lordosis, lack of operculum and failure to inflate the swimbladder constitute a major problem for aquaculture industry by decreasing the final value of the fish. The use of stocks from different genetic origin to produce commercial fish usually cause great variability in the global quality of the end product. However, strategies that involve the development of selection schemes in sea bream for these traits of economic interest are scarce. In light of these circumstances, the effect of the geographical origin on the presence of anomalies as a measure of fish quality was analyzed. For this purpose a population of farmed gilthead sea bream obtained from broodstock from three differentiated geographical origin and reared under common conditions was analyzed from X‐ray photograph for the mayor anomalies present in this species. A posteriori reconstruction of pedigree was carried out in order to determine genetic parameters for fish anomalies. An effect of the geographical origin on the presence of skeletal malformation and on the lack of functional swimbladder was found, being lordosis and lack of operculum the most common skeletal deformities. Heritabilities were medium for lack of operculum and lack of functional swimbladder and high for lordosis. A medium genetic correlation and a positive phenotypic correlation were observed between the lack of functional swimbladder and lordosis. All these findings could be relevant for the establishment of successful breeding programs in aquaculture of this species. This study was supported by the PROGENSA® project. Spanish Ministry of Environment, Rural and Marine, JACUMAR.
- Published
- 2014
19. Desarrollo de un programa piloto de mejora genética en dorada (Sparus aurata L.): efecto del origen de los reproductores y estimación de parámetros genéticos para caracteres de crecimiento y de calidad
- Author
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Armero Ibáñez, Eva, Ramis Vidal, Guillermo, Ciencia y Tecnología Agraria, García Celdrán, Marta, Armero Ibáñez, Eva, Ramis Vidal, Guillermo, Ciencia y Tecnología Agraria, and García Celdrán, Marta
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[ESP] El objetivo de esta Tesis fue obtener información relevante para el desarrollo de un programa de mejora genética en dorada. Con este fin, se obtuvo una población de alevines de dorada, a partir de tres lotes de reproductores diferentes [Mar Cantábrico (CAN); n = 59, 2?:1?; Océano Atlántico (ATL); n = 98, 1?:1? y Mar Mediterráneo (MED); n = 47; 1?:1?]. Los alevines fueron marcados para su identificación individual con Passive Integrated Transponder y criados bajo las mismas condiciones industriales hasta su sacrificio. Esta población fue analizada para desarrollar diversos objetivos concretos que se centraron en estudiar algunos aspectos escasamente tratados o desconocidos en dorada. Inicialmente se estudió la variabilidad y la estructuración genética de esta población, caracterizando genéticamente, mediante marcadores microsatélites, tanto reproductores como descendientes. Además se establecieron sus relaciones de parentesco y se estudiaron las contribuciones a la puesta. Los resultados mostraron que los tres orígenes estudiados presentaron una alta variabilidad genética y fueron diferentes genéticamente entre sí. Además, las contribuciones de los reproductores de los diferentes orígenes fueron desiguales por lo que su tamaño efectivo disminuyó. Se formaron un total de 201 familias de hermanos completos, más 21 familias de medios hermanos paternos y 9 familias de medios hermanos maternos. Seguidamente se analizó el efecto del origen de los reproductores sobre caracteres de interés comercial, lo que proporcionaría información fenotípica relevante para la adquisición de un stock. Así mismo, se estimaron parámetros genéticos (heredabilidades y correlaciones genéticas) y correlaciones fenotípicas para dichos caracteres con el fin de determinar posibles criterios de selección. Los caracteres crecimiento y presencia de malformaciones esqueléticas externas fueron analizados a diferentes edades iniciales (163, 368 y 516 días) así como a la edad de sacrificio (690 días
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- 2015
20. Effect of the geographical origin on the presence of skeletal deformities and swimbladder anomaly in a cultured gilthead sea bream (Sparus aurata L) population. Estimation of genetic parameters
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Universidad Politécnica de Cartagena, García Celdrán, Marta, Cutáková, Z., Ramis Vidal, Guillermo, Armero Ibáñez, Eva, Universidad Politécnica de Cartagena, García Celdrán, Marta, Cutáková, Z., Ramis Vidal, Guillermo, and Armero Ibáñez, Eva
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The gilthead sea bream (Sparus aurata L.) is one of the most important Sparid farmed in Europe. However, abnormalities such us lordosis, lack of operculum and failure to inflate the swimbladder constitute a major problem for aquaculture industry by decreasing the final value of the fish. The use of stocks from different genetic origin to produce commercial fish usually cause great variability in the global quality of the end product. However, strategies that involve the development of selection schemes in sea bream for these traits of economic interest are scarce. In light of these circumstances, the effect of the geographical origin on the presence of anomalies as a measure of fish quality was analyzed. For this purpose a population of farmed gilthead sea bream obtained from broodstock from three differentiated geographical origin and reared under common conditions was analyzed from X‐ray photograph for the mayor anomalies present in this species. A posteriori reconstruction of pedigree was carried out in order to determine genetic parameters for fish anomalies. An effect of the geographical origin on the presence of skeletal malformation and on the lack of functional swimbladder was found, being lordosis and lack of operculum the most common skeletal deformities. Heritabilities were medium for lack of operculum and lack of functional swimbladder and high for lordosis. A medium genetic correlation and a positive phenotypic correlation were observed between the lack of functional swimbladder and lordosis. All these findings could be relevant for the establishment of successful breeding programs in aquaculture of this species.
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- 2014
21. Duración del transporte previo al sacrificio en porcino. Efecto sobre parámetros indicadores de estrés
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Armero Ibáñez, Eva, Ramis Vidal, Guillermo, Ciencia y Tecnología Agraria, García Celdrán, Marta, Armero Ibáñez, Eva, Ramis Vidal, Guillermo, Ciencia y Tecnología Agraria, and García Celdrán, Marta
- Abstract
El bienestar animal tanto en las explotaciones ganaderas, como en el transporte del ganado y en el sacrificio, es una preocupación creciente en la sociedad actual. Habiéndose superado en los países desarrollados cuotas de producción agrícolas y ganaderas de autoabastecimiento, la sociedad actual es más exigente y ya no solo demanda producto, sino que exige calidad del producto y respeto en la forma de producir. En este sentido, la producción animal ha orientado sus líneas de trabajo a la calidad del producto (organoléptica, nutricional y sanitaria), y en la producción respetuosa hacia los animales (bienestar en la granja, en el transporte y en el matadero) y el medio ambiente. Además el grado de estrés en el animal tiene una relación directa con la productividad y la calidad de la carne (Martín Bejarano, 2001) por lo que su impacto económico en el mercado es importante.
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- 2008
22. Uso de butafosfano + vitamina B12 na fêmea suína e o aumento do peso médio das leitegadas.
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Chagas, Sarah R., Manzico, Douglas S., Pessoa, Andreia C., Mota, Pedro H. C., Triacca, Carmos P., Ramis-Vidal, Guillermo, and Pascoal, Lívia M.
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- 2019
23. HUMAN MONONUCLEAR CELLS DETECTED BY FLOW CITOMETRY AFTER XENOTRANSPLANT OF CELLS IN UTERO TO PRODUCE MICHROCHIMERIC PIGLETS AS DONORS
- Author
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Ramis Vidal, Guillermo, Martinez-Alarcon, Laura, Abellaneda Cuadrado, Juana M., Quereda Torres, Juan J., Pascoal, Livia Mandonca, Felipe Alconchel, Rios Zambudio, Antonio, Munoz Luna, Antonio, and Ramirez Romero, Pablo
24. Efectos de la vacunación de lechones frente a PVC2 en parámetros productivos y de calidad de canal en condiciones de campo
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Toledo Castillo, Manuel, Ramis Vidal, Guillermo, Pallarés Martínez, Francisco José, Facultad de Veterinaria, and Ramis Vidal, Manuel Guillermo
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Cerdos ,Veterinaria ,6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::636 - Veterinaria. Explotación y cría de animales. Cría del ganado y de animales domésticos [CDU] - Abstract
Al final de los años 90 emerge en los cerdos una enfermedad que se denominó Síndrome de Desmedro Multisistémico Postdestete (PMWS) y posteriormente se determinó que estaba ocasionada por Circovirus Porcino tipo 2 (PCV2). Esta enfermedad produce un incremento del coste en el periodo de ceba de los animales no solo por la alta mortalidad, sino que ocasiona un incremento del coste de medicación y de los animales que no tenían valor comercial. Por estas razones la pérdida de rentabilidad de las explotaciones fue muy alta, y condujo a la producción de vacunas para evitar los efectos del virus. Con la aparición de las primeras vacunas, se produjo una reducción muy notable de la mortalidad en la fase de transición y cebo y como consecuencia una mejora de los parámetros zootécnicos de los animales. El objetivo de este trabajo fue comparar distintos parámetros productivos y patológicos en animales vacunados y no vacunados, dejando de vacunar un lote en una granja después de 2 años de usar vacuna frente a PCV2. El objetivo principal de esta tesis ha sido valorar el efecto sobre la salud y el nivel productivo de eliminar la vacunación frente a PCV2 en una granja donde se ha vacunado durante dos años frente al patógeno. Se han estudiado los principales parámetros productivos en cebo, la seroconversión y la viremia como indicadores de protección frente al virus y la variabilidad de peso al sacrificio como indicador de homogeneidad, comparando animales vacunados y no vacunados. Para conseguir estos objetivos se sustituyó la vacuna frente a PCV2 por un placebo en un lote de 250 animales. Se tomaron muestras de sangre en cinco momentos de la vida de los animales y se pesaron individualmente a lo largo de la transición y el cebo. Igualmente se registró el peso al sacrificio y a la canal de cada uno de ellos. Se utilizó una técnica ELISA para las serologías y una qPCR previamente descrita para determinar las viremias. Con respecto a los parámetros productivos, se evidenciaron diferencias con una disminución de la mortalidad en transición y cebo. Otra variación importante se apreció en los animales invendibles por bajo peso. Los animales vacunados presentaron una mejora de la GMD de 18 gramos, cuando comparamos todos los animales, y de hasta 26 gramos cuando se eliminan los animales de más de 7kg de peso al destete. Los pesos a los 101 días de cebo categorizados, mostraron diferencias en la distribución de frecuencia, al disminuir el número de animales con menos de 75 Kg de peso. Al analizar la homogeneidad de canales al sacrificio, se demuestra que la población vacunada tiene un coeficiente de variación inferior al que 10%. Y en cuanto a la calidad de las canales, los resultados arrojaron diferencias estadísticamente significativas en cuanto al precio pagado por el kilo, por la clasificación de las canales en cada uno de los tratamientos. La vacunación produjo un retorno de inversión de 2,74. El PCR-perfil demostró que en el grupo vacunado ninguna de las muestras fue positiva frente al 57,1% de los no vacunados. Se puede concluir que PCV2 persiste en las granjas en las que se está realizando un programa de vacunación, que la supresión de la vacunación no produce un incremento de la mortalidad hasta los niveles observados sin vacunación y que la vacunación frente a PCV2 produce una reducción en la heterogeneidad de pesos, un mayor porcentaje de magro y una pérdida menor en el oreo, lo que supone un mayor valor de las canales. Dicha mejora produce un incremento en los ingresos recibidos en matadero, al reducirse el porcentaje de canales ligeras. At the end of the 90’s an emergent disease apeared in animals of 10th to14th weeks of age. Formerly, the disease was called Postweaning Multisystemic Wasting Syndrome (PMWS) and subsequently was determined the responsibility of Porcine Circovirus Type 2 (PCV2). The condition results in an increase in production cost during finishing, not only due to the increase in mortality but also because higher cost in medication and increase of unmarketable animals. All these factors conduced to the apparition of vaccines against PCV2. The launching of vaccines resulted in a decrease in mortality during nursery and finishing and consequently an improve in productive performances. The objective of the study was to assess differences on performances, analysing different productive parameters, the protection against the virus analysing serological status and presence of viremia and the carcass quality on the basis of homogeneity in health and payment rate. The vaccine was substituted by a placebo in a batch of 250 animals. The piglets were sampled at different moments of life to get blood in order to perform an ELISA and a qPCR for serology and viremia detection, respectively. Animals were individually weighted and at slaughter every carcass was individually identified and weighted at different moments. Para conseguir estos objetivos se sustituyó la vacuna frente a PCV2 por un placebo en un lote de 250 animales. Se tomaron muestras de sangre en cinco momentos de la vida de los animales y se pesaron individualmente a lo largo de la transición y el cebo. Igualmente se registró el peso al sacrificio y a la canal de cada uno de ellos. Se utilizó una técnica ELISA para las serologías y una qPCR previamente descrita para determinar las viremias. Differences in several parameters were assessed, comparing vaccinated and no vaccinated animals. As regards productive performances, differences were found in mortality in nursery and finishing (1,6% lower. Other variation recorded was in unmarketable animals, reduced in vaccinated group, and previously recorded. The Average Daily Growth (ADG) improved in 16 g/day comparing all the animals tested, and up to 26 g/day removing record for animals heavier than 7 Kg at weaning. There also were differences in frequency distribution for weight at 101st day of life, because a reduction in the number of carcasses lighter than 75 Kg. (1.9% in vaccinated group vs. 5.2% in non-vaccinated group). The homogeneyty analysis showed 10% of Variation Coefficient. And regarding quality of carcasses there were significant differences in the proce payed by Kg; higher in 0,0015 € for vaccinated animals. The return of investment was measured to be as high as 2,74. The q-PCR demonstrated that no vaccinated animals had viremia in the different sampling moments whilst 57.1% and a 65% of non-vaccinated animals in 15th and 19th weeks of life. There was no influence of PRRSv on the results. As conclusion, remove the vaccine in animals in a farm with a long-term vaccination program, resulted in viremia detection, differences in serologic response, lower quality in carcasses and improve in productive performances such as average daily gain, mortality, and homogeneity of weight at slaughter.
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- 2018
25. Estudio multicéntrico en estudiantes de Enfermería en España : análisis de la actitud hacia la donación de órganos
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Sáez Acosta, Aida, Ríos Zambudio, Antonio, Martínez Alarcón, Laura, Ramis Vidal, Guillermo, Facultad de Veterinaria, and Ramis Vidal, Manuel Guillermo
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Enfermería-Enseñanza ,6 - Ciencias aplicadas::61 - Medicina::614 - Higiene y salud pública. Contaminación. Prevención de accidentes. Enfermería [CDU] ,Estudios en enfermería - Abstract
En España, a pesar de la alta tasa de donación de órganos de cadáver, sigue existiendo escasez de órganos para cubrir las necesidades terapéuticas para los que están indicados. Estudiar los factores que influyen y determinan la actitud a favor o en contra de la donación permite conocer las variables que inducen una actitud negativa hacia la misma. Lo que permitirá programar estrategias de concienciación para revertir dicha opinión y por tanto aumentar la tasa de donación. Uno de los grupos sociales de gran interés para realizar este tipo de estudios es el de los estudiantes de Enfermería, dado que, en breve serán profesionales sanitarios implicados en el proceso de la donación y el trasplante de órganos. Los objetivos del trabajo son: 1) Conocer cómo está estructurada la opinión hacia la donación de órganos de los estudiantes de Enfermería de diferentes universidades en España, 2) Analizar si existen variables psicosociales influyentes en la actitud hacia la donación de órganos sólidos propios, estudiando factores socio-personales, de información general, de conocimiento sobre donación de órganos, de interacción social, de conducta pro-social, de religión y de opinión sobre el cuerpo, 3) Definir el perfil psicosocial de los estudiantes favorable hacia la donación de órganos propios sólidos y 4) Definir el perfil psicosocial de los estudiantes desfavorable hacia la donación de órganos propios sólidos. Este trabajo es un estudio sociológico, interdisciplinar, multicéntrico y observacional, cuya población a estudio la constituyen los estudiantes de la Diplomatura de Enfermería en España en el año académico de 2010/2011. Tras realizar una estratificación geográfica y por curso académico de la población el tamaño muestral calculado fue de 10566. La recogida de datos se realizó mediante una encuesta validada (PCID-DTO Ríos), autoadministrada, completada de forma voluntaria y anónima en puntos de asistencia obligatoria. Como variable dependiente se analiza la actitud hacia la donación de órganos propios. Las variables independientes del estudio se agrupan en siete categorías: 1) Variables socio-personales, 2) Variables académicas, 3) Variables de actitud hacia la DTO, 4) Variables de interacción social, 5) Variables de conducta pro-social, 6) Variables de actitud hacia el cuerpo y 7) Variables de religión. Se realizó un estudio estadístico descriptivo de cada una de las variables y para su comparación se aplicaron los test de t de Student y el test de χ2 cumplimentado con un análisis de residuos. Se aplicó el test exacto de Fisher cuando las tablas de contingencia tenían celdas con una frecuencia esperada
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- 2018
26. Actitud de los pacientes en lista de espera para transplante renal o hepático hacia la donación de órganos de donante vivo y el xenotransplante
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Martínez Alarcón, Laura, Ramírez Romero, Pablo, Ríos Zambudio, Antonio, Ramis Vidal, Guillermo, Departamento de Producción Animal, Rios Zambudio, Antonio, Universidad de Murcia. Departamento de Producción Animal, and Ramis Vidal, Manuel Guillermo
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Donación de órganos ,actitud ,616 - Patología. Medicina clínica. Oncología ,Hígado ,Higado ,xenotrasplante ,Riñones ,trasplante ,pacientes en lista de espera ,Ciencias de la salud - Abstract
Dada la escasez de órganos para trasplante en España, se ha investigado la opinión de los pacientes en lista de espera para trasplante renal y hepático hacia la donación de vivo y el xenotrasplante, dos de las principales alternativas como fuentes de órganos. Por tanto, los objetivos fueron conocer la opinión hacia la donación de vivo relacionada de los pacientes de la lista de espera en el Hospital U. Virgen de la Arrixaca, analizar las variables psicosociales que condicionan la opinión hacia esta donación, definir el perfil psicosocial a favor de la donación de vivo relacionada, conocer la opinión hacia el xenotrasplante de órgano sólido, analizar las variables psicosociales que condicionan dicha opinión y definir el perfil psicosocial a favor del xenotrasplante.
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- 2018
27. Estudios in vivo e in vitro sobre algunos aspectos de la respueta inmunitaria innata frente al virus PRRS= In vivo and in vitro studies on some aspects of the innate immune response against PRRSV
- Author
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García Nicolás, Obdulio, Pallarés Martínez, Francisco José, Ramis Vidal, Guillermo, Quereda Torres, Juan José, Facultad de Veterinaria, Ramis Vidal, Manuel Guillermo, and Universidad de Murcia. Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparada
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Cerdos ,Enfermedades por virus ,animal diseases ,Enfermedades infecciosas en veterinaria ,Veterinaria ,616.9 - Enfermedades infecciosas y contagiosas. Fiebres ,636 - Veterinaria. Explotación y cría de animales. Cría del ganado y de animales domésticos - Abstract
Objetivos. Primero: determinación de la susceptibilidad de macrófagos derivados de monocitos activados por citocinas a ser infectados por diferentes cepas del genotipo 1 y 2 de PRRSV. Segundo: evaluación de la modulación de la respuesta inmune por la cepa 2982 de PRRSV-1 en pulmón, tonsila y nódulos linfáticos de credos infectados. Tercero: caracterización de la respuesta inmune inducida por diferentes cepas de PRRSV-1 que varían en virulencia en distintos compartimentos de nódulo linfático mediastínico (Med-LN) de cerdos infectados. Metodología. En el experimento in vitro se seleccionaron monocitos de PBMC de cerdos SPF y se incubaron durante 72 h para permitir la diferenciación en macrófagos. Entonces esas células se estimularon con citocinas durante 24 h: IFN-γ (M1), IL-4 (M2), IFN-β o no estimulados. Después mediante citometría de flujo se evaluó el fenotipo de los diferentes macrófagos (CD16, MHC I, MHC II, CD86, CD16 and CD14). La infección de macrófagos por PRRSV se cuantificó por medición de la nucleocápside mediante citometría de flujo. En el sobrenadante se midió por ELISA IFN-α, TNF-α, and IL-10. Para el primer estudio in vivo 28 cerdos SPF se infectaron intramuscularmente con la cepa 2982 de PRRSV-1 y se eutanasiaron humanitariamente a 3, 7, 10, 14, 17, 21 y 24 dpi. Se dejaron 4 animales como grupo control negativo, que se eutanasiaron a los 24 dpi. Los niveles de transcripción de citocinas proinflamatorias (IFN-α, IFN-γ, IL-12p35, IL-12p40 y TNF-α) e inmunododuladoras (IL-10 y TGF-β) se midieron mediante RT-qPCR. Para el segundo experimento in vivo 76 lechones SPF fueron aleatoriamente agrupados en 3 grupos de 20 animales para la infección, y los restantes 16 se dejaron como control. Se utilizaron tres cepas de PRRSV-1 con distinta virulencia: LV como prototipo, 215-06 del subtipo 3, y la SU1-bel del subtipo 3. Los animales se eutanasiaron humanitariamente a los 3, 7 y 35 dpi. El folículo y área inter-folicular de Med-LN se tomaron separadamente mediante captura por microdisección láser. Los niveles de transcripción de citocinas (IFN-α, IFN-γ, TNF-α, IL-23p19, IL-10 and TGF-β) y de SOCS1 se evaluaron por RT-qPCR. Las poblaciones celulares de Med-LN se evaluaron por inmunohistoquímica. Resultados. Los macrófagos estimulados por citocinas desarrollan diferente fenotipo comparado con macrófagos no polarizados. Los cultivos celulares de macrófagos polarizados por citocinas pueden muestran diferencias importantes entre cepas de PRRSV. Mientras que los macrófagos no polarizados y M2 son sensibles a todas las cepas de PRRSV, el tratamiento de macrófagos con IFNs induce un claro estado antivírico en dichas células con una menor infección y replicación de PRRSV. Sólo los M1 infectados con LVP23 produjeron cierta cantidad de IFN-α. Este tipo de macrófagos representan un flexible modelo in vitro alternativo al empleo de líneas celulares derivadas de mono o a macrófagos alveolares porcinos. El primer estudio in vivo mostró que la cepa 2982 del PRRSV-1 es capaz de evadir el establecimiento de respuesta inmune innata efectiva, permitiendo una expresión génica de IFN- α 1 y TNF-α disminuida, y una respuesta inmune adquirida débil y retardada, por una expresión ineficiente de IL-12 e IFN-γ. El segundo experimento in vivo demostró que PRRSV permanece alojado en Med-LN al menos hasta 35 dpi, y la cepa SU1-bel es la que posee una mayor capacidad de replicación. Las cepas de PRRSV-1 evitaron el establecimiento correcto de la respuesta inmune en cerdos infectados mediante la depleción de células linfáticas y disminución de la expresión de IFN- α y TNF-α en los compartimentos de Med-LN. Finalmente, los resultados sugieren que la inducción de IL-10 por PRRSV con el propósito de retrasar la respuesta inmune del hospedador no es una estrategia común a todos los aislados de PRRSV, 1. Objectives. First: determination of the cytokine primed monocyte-derived macrophages susceptibility to be infected by different PRRSV-1 and 2 strains. Second: evaluation of the swine immune response modulation by PRRSV-1 2982 strain in lung, tonsil, tracheobronchial and retropharyngeal lymph nodes of infected pigs. Third: characterization of the immune response induced by several PRRSV-1 strains varying in virulence in distinct compartments of mediastinal lymph node (Med-LN) (follicle and inter-follicular areas) of infected pigs. Methodology. For the in vitro experiment, monocytes were isolated from PBMC of SPF pigs and incubated during 72 h to lead the macrophage differentiation. Then, these cells were stimulated during 24 h with cytokines: IFN-γ (M1), IL-4 (M2), IFN-β or no stimulated. After that the phenotype of the different macrophages were evaluated by flow cytometry (CD16, MHC I, MHC II, CD86, CD16 and CD14). Several PRRSV-1 and PRRSV-2 strains were used to infect macrophages. PRRSV infection of macrophages was evaluated by nucleocapsid protein acquisition by flow cytometry. In the supernatant IFN-α, TNF-α, and IL-10 were determined by ELISA. For the first in vivo experiment 28 SPF pigs were infected intramuscularly with PRRSV-1 2982 isolate and were humanely euthanized at 3, 7, 10, 14, 17, 21 and 24 dpi. Four pigs were kept as non-infected control group, being humanely euthanized at 24 dpi. The proinflammatory (IFN-α, IFN-γ, IL-12p35, IL-12p40 and TNF-α) and immunomodulatory (IL-10 and TGF-β) cytokines transcript levels were evaluated by means of RT-qPCR. For the second in vivo experiment, 76 SPF piglets were ramdonly allocated in groups of 20 animals for the viral infection and the 16 remaining animals as control group. Three PRRSV-1 isolates varying in virulence were selected in this study: LV as prototype, 215-06 from subtype 1, and SU1-bel from subtype 3. Animals were humanely euthanized at 3, 7 and 35 dpi. Med-LN follicle and inter-follicular areas were separately selected by Laser Microdissection Capture. Cytokines (IFN-α, IFN-γ, TNF-α, IL-23p19, IL-10 and TGF-β) and SOCS1 transcript levels were evaluated by means of RT-qPCR. The lymph node cell populations were evaluated by immunohistochemistry. Results. The in vitro experiment showed that stimulated macrophages developed different phenotype compared with non polarized macrophages. Cytokine-primed macrophages cultures can reveal important PRRSV strain differences. Whereas undifferentiated macrophages and M2 are sensitive to all PRRSV strains, IFN-γ and IFN-β treatment of macrophages induced a clear antiviral state in macrophages with reductions in virus infection and replication. Only IFN-α production was detected in the supernatant of M1 infected with LVP23 PRRSV-1 strain. These macrophages represent a flexible in vitro model alternative against monkey cell lines and porcine alveolar macrophages. The first in vivo experiment showed that PRRSV-1 strain 2982 is able to evade the onset of an effective innate immune response, leading to an impaired expression of IFN-α 1 and TNF-α gene expression, and a weak and delayed acquired immune response through an inefficient IL-12 and IFN-γ expression. This experiment showed that PRRSV remains allocated in follicle of lymph node during at least 35 dpi, and SU1-bel showed the higher ability of replication. PRRSV-1 stains showed to avoid the correct innate immune response in infected pigs through lymphatic cell depletion, IFN-α and TNF-α down-regulation in Med-LN compartments. Finally, the IL-10 induction by PRRSV was not a common strategy among the PRRSV-1 to delay of the host immune response.
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- 2018
28. Desarrollo de un programa piloto de mejora genética en dorada (Sparus aurata L.): efecto del origen de los reproductores y estimación de parámetros genéticos para caracteres de crecimiento y de calidad
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Marta García Celdrán, Armero Ibáñez, Eva, Ramis Vidal, Guillermo, and Ciencia y Tecnología Agraria
- Subjects
Gilthead sea bream ,Dorada (Sparus aurata L.) ,Selección animal ,3105.02 Piscicultura ,Aquaculture ,Piscicultura - Abstract
[ESP] El objetivo de esta Tesis fue obtener información relevante para el desarrollo de un programa de mejora genética en dorada. Con este fin, se obtuvo una población de alevines de dorada, a partir de tres lotes de reproductores diferentes [Mar Cantábrico (CAN); n = 59, 2?:1?; Océano Atlántico (ATL); n = 98, 1?:1? y Mar Mediterráneo (MED); n = 47; 1?:1?]. Los alevines fueron marcados para su identificación individual con Passive Integrated Transponder y criados bajo las mismas condiciones industriales hasta su sacrificio. Esta población fue analizada para desarrollar diversos objetivos concretos que se centraron en estudiar algunos aspectos escasamente tratados o desconocidos en dorada. Inicialmente se estudió la variabilidad y la estructuración genética de esta población, caracterizando genéticamente, mediante marcadores microsatélites, tanto reproductores como descendientes. Además se establecieron sus relaciones de parentesco y se estudiaron las contribuciones a la puesta. Los resultados mostraron que los tres orígenes estudiados presentaron una alta variabilidad genética y fueron diferentes genéticamente entre sí. Además, las contribuciones de los reproductores de los diferentes orígenes fueron desiguales por lo que su tamaño efectivo disminuyó. Se formaron un total de 201 familias de hermanos completos, más 21 familias de medios hermanos paternos y 9 familias de medios hermanos maternos. Seguidamente se analizó el efecto del origen de los reproductores sobre caracteres de interés comercial, lo que proporcionaría información fenotípica relevante para la adquisición de un stock. Así mismo, se estimaron parámetros genéticos (heredabilidades y correlaciones genéticas) y correlaciones fenotípicas para dichos caracteres con el fin de determinar posibles criterios de selección. Los caracteres crecimiento y presencia de malformaciones esqueléticas externas fueron analizados a diferentes edades iniciales (163, 368 y 516 días) así como a la edad de sacrificio (690 días). Se observó un efecto del origen de forma que los individuos del MED presentaron un mayor crecimiento, mientras que aquellos del ATL mostraron un menor crecimiento y una mayor frecuencia de malformaciones vertebrales, presentado los del CAN un crecimiento intermedio y una menor frecuencia de dichas malformaciones. Las heredabilidades fueron estimadas a distintas edades (163 y 690 días). Los valores estimados a esta edad fueron 0,25±0,06 para peso y 0,22±0,07 para talla siendo la correlaciones genéticas entre ambos caracteres altas y positivas a las dos edades estudiadas. En cuanto a las malformaciones, las heredabilidades fueron 0,56[0,17-0,69] para malformaciones vertebrales y 0,46[0,20-0,90] para malformaciones operculares, estimadas mediante métodos bayesianos. Respecto a las correlaciones genéticas con crecimiento, inicialmente se observó una correlación genética positiva entre crecimiento y malformaciones vertebrales, (83% de probabilidad de ser positiva para la correlación peso-malformaciones vertebrales; 81% para talla-malformaciones vertebrales). Sin embargo, estas correlaciones fueron negativas a la edad de sacrificio (94,2% de probabilidad de ser negativa para peso-malformaciones vertebrales; 80,6% para talla-malformaciones vertebrales). Como continuación de trabajo anterior, se planteó el estudio de anomalías morfológicas internas, de nuevo a la edad de 163 días. Los juveniles del CAN presentaron una menor frecuencia de malformaciones vertebrales así como de vejigas natatorias no inflamadas. Las heredabilidades fueron importantes para lordosis (0,53[0,25-0,77]), alteraciones de opérculo (0,37[0,01-0,81]) y no inflamación de la vejiga natatoria (0,36[0,12-0,72]), existiendo una correlación genética positiva entre lordosis y la presencia de vejiga no inflamadas (0,48[0,07-0,97]). Finalmente, se analizaron caracteres de calidad tanto de canal como de carne a la edad de sacrificio. De nuevo se observó un efecto del origen, presentando los individuos del ATL un menor porcentaje de grasa visceral pero también un menor rendimiento y peso de la canal. Con respecto a la calidad de la carne, los individuos de CAN mostraron mayores valores de firmeza y parámetros texturales derivados. Todos los caracteres de calidad de la canal analizados presentaron heredabilidades medias (0,17-0,24) y fueron estimados con precisión (errores estándar de 0,05 a 0,07) excepto el rendimiento canal y filete. En cuanto a la calidad de la carne, se estimó también una heredabilidad media para grasa muscular (0,31±0,08), humedad (0,24±0,07) y firmeza (0,21±0,06). Teniendo en cuenta las correlaciones genéticas de caracteres de canal y carne con aquellos de crecimiento, seleccionar por peso aumentaría el factor de condición (0,47±0,21), la indeseable grasa visceral (0,42±0,20) y la grasa muscular (0,29±0,14) pero disminuiría del rendimiento filete (-0,58±0,09) y la firmeza (-0,34±0,14). La selección por talla aumentaría el peso de la canal (0,87±0,07) y del filete (0,84±0,09). Además el factor de condición se mostró como un criterio de selección alternativo al ser no invasivo, de fácil medida y por mejorar indirectamente el contenido de grasa visceral (-0,46±0,16). [ENG] Gilthead sea bream (Sparus aurata L.) is the most relevant marine species in Mediterranean aquaculture. As consequence of the growth and consolidation of the gilthead sea bream industry, there is an increasing interest for genetic improvement to maximize the efficiency of its production. However, efficient breeding programs for this species are scarce, partly due to the biology of this species, and very little it is known concerning their population structure. Moreover, growth rates and the overall quality of the end product can be affected by the use of different rearing systems as well as by the different genetic origin of the stocks. Taking into account these circumstances, the main goal of this thesis was to obtain relevant information for the establishment of successful breeding programs in aquaculture of this species. For this purpose, a population of farmed gilthead sea bream sourced from three broodstock of different origins, breeders number and sex combinations [Cantabrian Sea (CAN), n = 59, 2♂:1♀; the Atlantic Ocean (ATL), n =98, 1♂:1♀ and Mediterranean Sea (MED) n = 47; 1♂:1♀] was obtained. Fingerlings were individually tagged for individual identification with a Passive Integrated Transporter (PIT) and reared under the same intensive conditions until harvest size. This population was analysed to develop several specific objectives focused on study some aspects poorly studied or unknown in sea bream. Initially, we study the genetic variability and the genetic structure of this population using a microsatellite multiplex to genetically characterize these broodstock and their progeny. Parental assignments and contributions were also analysed. Results showed the high genetic variability of the three studied origins and their genetic differentiation. Moreover, due to breeder unequal contributions effective sample sizes were reduced in the progenies. A total of 201 full-sib families, 21 paternal half-sib families and 9 maternal half-sib families were represented. Given the genetic differences observed among the studied origins, the effect of the origin of the broodstock on economically important traits was analysed which provide relevant phenotypic information for the acquisition of a stock in sea bream. Genetic parameters (heritabilities and genetic correlations) as well as phenotypic correlations for these traits were estimated in order to determine possible selection criteria. Due to their economically importance, growth rate and the presence of external deformities were studied at different ages (163, 368 y 516 days) as well as the slaughter age (690 days). The origin had an effect on these traits. Fish from MED showed the fastest growth while those from ATL showed the slowest growth and the highest incidence of vertebral column deformities, showing those from CAN an intermediate growth and the lowest frequency of these deformities. Heritabilities were estimated at initial and final ages (163 and 690 days) showing medium values increased with age. Estimated heritabilities were 0.25±0.06 for weight and 0.22±0.07 for length, being the genetic correlations between these traits high and positive at both studied ages. Regarding malformations, the heritabilities were 0.56[0.17-0.69] for deformities in the vertebral column and 0.46[0.20-0.90] for deformities in the operculum, estimated under a Bayesian approach. At earlier age, positive genetic correlations between growth and deformities in the vertebral column were observed (83% probability of being positive for weight-vertebral column deformity; 81% for length-vertebral column deformity). However, these correlations were negative at slaughter (94.2% probability of being negative for weight-vertebral column; 80.6% for length-vertebral column). This initially positive correlation could be explained by an increased aggravation of deformities in fast growing individuals, resulting later in deformed fish with slower growing rates. Following the previous work, we decided to analyze internal abnormalities at 163 days from a radiographic analysis. In this case, juveniles from CAN showed the lowest frequency of skeletal deformities as well as the lowest frequency of uninflated swimbladder. Considerable heritabilities were estimated for lordosis (0.53[0.25-0.77]), lack of operculum (0.37[0.01-0.81]) and uninflated swimbladder (0.36[0.12-0.72]) with a positive genetic correlation between uninflated swimbladder and lordosis (0.48[0.07-0.97]). Finally, since fish consumers show an increasing interest in quality products, carcass and raw flesh quality traits were analyzed at the slaughter age. An effect of the origin of the broodstock was observed. In this regard, fish from ATL showed the lowest visceral fat percentage, but at the same time, the lowest dressing weight and percentage. Regarding flesh quality traits, the highest values for hardness and derived textural parameters were observed in fish from CAN. All studied carcass traits showed medium heritabilities (ranging from 0.17 to 0.24) estimated with accuracy (standard errors from 0.05 to 0.07), except dressing and fillet percentages. Regarding flesh quality traits, heritabilities were medium as well for muscular fat (0.31±0.08), moisture (0.24±0.07), and hardness (0.21±0.06). Due to the fact that growth is the most economically important objective in the majority of fish genetic selection programs, we studied its genetic correlations with carcass and flesh quality traits. According to their correlations, selection for harvest weight may lead to an increase in condition factor (0.47±0.21), the undesirable visceral fat (0.42±0.20) and in fillet fat percentage (0.29±0.14) and, at the same time, to a decrease in fillet yield (-0.58±0.09) and in the flesh hardness (-0.34±0.14). Selection on length could improve dressing (0.87±0.07) and fillet weight (0.84±0.09). Condition factor was shown as an interesting alternative selection criterion since it is easy to measure, allows a non-invasive measurement in living candidates and could lead to a decrease in the undesirable visceral fat due to their genetic correlation (0.46±0.16). The differences observed among the different studied origins on economically important traits proved the importance of the acquisition of a stock in sea bream. Heritability estimates for growth and for several deformities at different ages indicate the potential for improvement of these traits by selective breeding using a family-based selection program. In light of the results it can be recommended to eliminate deformed fish from a breeding nucleus and later, select on growth. Further studies in upcoming generations would clarify the evolution of other traits related to the quality of the carcass and the flesh., Universidad Politécnica de Cartagena, Universidad de Murcia
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- 2017
29. Generación de microquimerismo prenatal para donantes en xenotrasplante
- Author
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Abellaneda Cuadrado, Juana María, Ramis Vidal, Manuel Guillermo, Pallarés Martínez, Francisco José, Escuela Internacional de Doctorado, and Ramis Vidal, Guillermo
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Feto ,Células ,Transplante de órganos, tejidos, etc ,Inmunología ,Ciencias de la Salud - Abstract
No hay duda que el poder disponer de órganos animales para trasplante solucionaría el problema de su escasez. Pero para que los xenotrasplantes puedan llegar a ser una realidad clínica, se deben superar varias barreras, siendo una de la más importante la barrera inmunológica. Durante los últimos años las líneas de investigación han estado dirigidas a la creación de estrategias para la inducción de tolerancia inmunológica tanto de las células T como B. Una estrategia especialmente prometedora para acercarnos a la xenotolerancia es conseguir tolerancia de las células B, mediante la obtención del quimerismo mixto hematopoyético. El objetivo de este trabajo ha sido generar lechones con quimerismo mixto mediante la inyección ecoguiada intrauterina de un número bajo de diferentes estirpes celulares humanas y determinar posteriormente la resistencia al rechazo hiperagudo in vitro mediante técnicas clásicas. Para lograr este objetivo se procedió a la puesta a punto de una técnica ecográfica ecoguiada intrauterina, incluyendo pruebas de citotoxicidad de un contraste sonográfico mediante análisis celular en tiempo real. Finalmente se procedió a la inyección ecoguiada de 15 cerdas, usando distintas densidades de células STEM humanas CD34+, células mononucleares totales de sangre de cordón umbilical y células mesenquimales de médula ósea. Cuatro de las cerdas inyectadas parieron lechones vivos. En estos animales se determinó la presencia de quimerismo mixto in vitro mediante diferentes técnicas clásicas: PCR, citometría de flujo (CF), inmunocitoquímica y técnica ELISA para determinación de albúmina humana. Además, se realizaron pruebas de hemólisis in vitro mediante sistema RTCA xCELLigence y el método clásico (APA). Utilizando CF para identificar células con HLA I A, B o C en sangre periférica de todos los lechones nacidos vivos a los 15 días de edad, se encontraron 13 positivos de 58 lechonestestados, procedentes de dos de las inyecciones realizadas. La presencia de más animales positivos de los inyectados nos indica que hubo tránsito de dichas células humanas entre hermanos de camada. Estos 13 animales positivos fueron testados de nuevo a los dos meses de edad y ninguno fue positivo, demostrando la desaparición de las células quiméricas o humanas con el paso del tiempo. Mediante q-PCR para la detección del gen AluYb8 humano, se analizaron las muestras sanguíneas y tejidos de animales muertos perinatalmente (N=8), así como el tejido hepático (n= 59), cardiaco (n=53), renal (n=54) e intestino grueso y delgado (n=63) de los animales nacidos vivos procedentes de cerdas inyectadas. En los animales muertos perinatalmente se encontró el gen humano en distintos tejidos y en mayor cantidad que en los animales nacidos vivos (p, There is no doubt that having animal organs for xenotransplantation will solve the shortage of human tissues for transplantation. But for xenotransplatation to become a clinical reality have to overpass different barriers, such as immunological rejection. During years the research has been focused on different strategies to get donors avoiding this kind of rejection. Among them is the generation of B cells xenotolerance, inducing immunological tolerance against T and B cells. Thus, the aim of this work has been to generate piglets with mixed chimerism through ecoguidedin utero cellular injection with a low number of different types of human cells and to determinate the ability of these animals to overpass hyperacute rejection by means of different analytical technics. To achieve this aim, firstly a percutaneous ecoguided technic was designed and refined, including the assessment of cytotoxicity against human and pig cells of an ultrasonographic contrast agent. STEM CD34+ cells, total mononuclear cells from umbilical cord blood and cultured mesenchymal human cells from marrow bone were injected into 15 sows. Four injected sows produced alive piglets. Mixed chimerism was determined in samples from these piglets using flow cytometry (CF), immunohistochemistry, and ELISA to detect human albumin. Moreover, hemolysis assays were performed in a double way: classical APA and APA based in real time cells analysis (RTCA). Using CF the presence of cells having HLA I molecules on surface of Peripheral Blood Mononuclear Cells (PBMCs) obtained from piglets on 15th and 80th days was identified. Thirteen out of 58 piglets resulted positive and these animals were born only from two sows. The number of positive piglets higher than injected piglets confirms the cell trafficking among litter matters in utero.By means of real time PCR to detect Aluhuman gene, human DNA was researched in blood samples, tissue samples from death born piglets (n=8) and liver (n=59), heart (n=53), kidney (n=54) and small and large intestine (n=63) from alive born piglets coming from injected sows. Human DNA was found in higher frequency and quantity in death born piglets (p
- Published
- 2017
30. Uso de una vacuna frente a la colibacilosis porcina en condiciones de campo
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Mendonça Pascoal, Lívia, Facultad de Veterinaria, Ramis Vidal, Guillermo, Pallarés Martínez, Francisco José, Quereda Torres, Juan José, Universidad de Murcia. Departamento de Producción Animal, and Ramis Vidal, Manuel Guillermo
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Cerdos ,Enfermedades bacterianas ,616.9 ,Cerdos-Enfermedades bacterianas ,Vacunación veterinaria ,616.9 - Enfermedades infecciosas y contagiosas. Fiebres ,Ciencias de la salud ,636 - Veterinaria. Explotación y cría de animales. Cría del ganado y de animales domésticos - Abstract
OBJETIVOS El objetivo principal ha sido de testar la eficacia de una vacuna (Colidex-C®-Farco Veterinaria, S.A., España) registrada para uso directo en lechones para prevención de problemas colibacilares post-destete. Se ha comprobado la eficacia utilizando criterios productivos, clínicos (brotes de diarrea), patológicos (prevalencia de Escherichai coli en diarrea y al sacrificio), anatomopatológicos (presencia de lesiones histológicas, de células productoras de IgA) e inmunológicos ( activación de transcripción de citosinas proinflamatorias). MATERIAL Y MÉTODOS Se utilizaron un total de 8299 cerdos de cruzamiento comercial Duroc x (Landrace x Large White). Se testaron tres protocolos de vacunación: primo vacunación a 10 días y revacunación a 20 días (V10-20), primo vacunación a 10 días y revacunación a 30 días (V10-30), y vacunación a días 20 y 30 de vida (V20-30). Para cada protocolo, había un control (C10-20, C10-30 e C20-30). Durante la fase de transición y cebo se registraron los datos relacionados con salud y los principales parámetros productivos. Se recogieron muestras de heces de animales con diarrea durante las fases de transición y cebo y de animales al sacrificio para cultivo de colonias de E. coli y la detección de genes de virulencia. Se recogieron muestras de intestino al sacrificio y se acondicionaron en refrigeración, formol 10% o nitrógeno líquido para la determinación de presencia de otros patógenos relacionados con el complejo entérico, así como de presencia de lesiones, infiltrado inflamatorio, número de células productoras de IgA y trascrito para las principales citosinas proinflamatorias. CONCLUSIONES Los resultados obtenidos permiten llegar a las siguientes conclusiones: • Desde el punto de vista productivo, la vacunación con Colidex© mejora los resultados productivos respecto a animales contemporáneos no vacunados en términos de disminución de índice de conversión, siempre que se primovacune a los 10 días de vida y se revacune a los 20. • La vacunación disminuye los brotes colectivos de diarreas durante la transición y cebo en comparación con los animales contemporáneos no vacunados. • La vacunación produce una disminución en la frecuencia de aislamiento de E. coli tanto en animales sospechosos de sufrir diarrea colibacilar como en muestras tomadas al sacrificio. Además la vacunación reduce la presencia de factores de virulencia y de adhesión de E. coli. • La vacunación frente a E. coli disminuye la presencia de patógenos incluidos en el Complejo Entérico Porcino como L. intracellularis tanto en frecuencia como en cantidad de bacterias. • Los animales vacunados presentaron mayor cantidad de células inflamatorias infiltradas tanto en íleon como en colon, lo que podría ser parte del mecanismo defensivo de la vacuna que reclutaría células inflamatorias. • Los animales vacunados presentan mayor densidad de células productoras de IgA en la mucosa intestinal. Esta densidad está correlacionada con la cantidad de infiltrado inflamatorio presente en el intestino y podría ser parte del mecanismo de defensa inducido por la vacuna. • La vacunación frente a E. coli produce una cantidad de transcrito para citocinas proinflamatorias mayor en comparación con los animales control no vacunados. Esto está correlacionado con la mayor presencia de células productoras de IgA y en definitiva con la protección frente a E. coli., OBJETCTIVES The main objective has been testing the effectiveness of a vaccine (Colidex-C®-Farco Veterinaria, S.A., Spain) registered for direct use in piglets for the prevention of post-weaning colibacillosis. To this end, productive, clinical, pathological, anatomopathological and immunological criteria were used. MATERIAL AND METHODS A total of 8299 commercial cross Duroc x (Landrace x Large White) pigs was used. Three immunization protocols were tested: first vaccination at 10 days and revaccination at 20 days (V10-20); first vaccination at 10 days and revaccination at 30 days (V10-30), and vaccination at 20 and 30 days of life (V20-30). There was a control group (C10-20, C10-30 and C20-30) for each protocol. During the phase rearing and fattening data regarding production and health were recorded. Stool samples of animals with diarrhea were collected during transition and fattening phases for culture of E. coli and detection of virulence gene by PCR. At slaughter, intestine fragments were collected at slaughter and placed in refrigeration, 10% formalin or liquid nitrogen, depending on the techniques to be employed. On these samples were performed detection of pathogens related with Porcine Enteric Complex Disease, presence of lesions, density of inflammatory cells, presence of IgA producing cells and RNAm transcription for proinflamatory cytokines CONCLUSSIONS The results obtained allows to get the following conclussions: • The use of Colidex© improves productive performances when vaccinated animasla are comperd with non-vaccinated pigs, in terms of feed conversion rate decrease. This effect is observed only when piglets are vaccinated at 10th day of life and revaccinated at 20th day of life. • The vaccination results in diarrhea outbreaks number decrease during rearing and finishing whe compared to non-vaccinated animales. • The vaccination produced a decrease in E. coli isolation both in animals suspicious to suffer collibacilary diarrhea and in samples at slaughter. Moreover, the vaccination reduced the frequency of finding virulence related genes in the strains isolated. • The vaccination diminished the presence of other pathogens involved in the Porcine Enteric Complex Disease such as L. intracellularis, both in frequency and quantity. • Vaccinated animals showed higher number of inflammatory infiltrated cells in ileo and colon, which could be a part of the defense mechanism, recuriting inflamatory cells for this pourpouse. • Vaccinated animals had higher amount of IgA producing cells in the gut. This density is correlated to the quantity of inflamatory infiltrated cells and could be a part of the defense against E. coli. • The vaccination against E. coli produces a higher quantity of RNAm for proinflamatory citokines in vaccinated animals when compared to non-vaccinated animales. This is correlated to IgA producing cells number.
- Published
- 2016
31. Expresión génica de la interleucinas 4, 5 y 13 en el cerdo tras la vacunación frente a circovirus porcino tipo 2 (PCV2)
- Author
-
Quereda Torres, Juan José, Departamentos y Servicios::Departamentos de la UMU::Producción Animal, Ramis Vidal, Guillermo, Pallarés Martínez, Francisco José, Ramis Vidal, Manuel Guillermo, and Universidad de Murcia. Departamento de Producción Animal
- Subjects
vacunación ,Cerdos ,cerdo ,expresión génica ,interleukin ,Genética, Cría y Salud Animal ,interleucina ,swine ,Gene expression ,vaccination ,6 - Ciencias aplicadas::63 - Agricultura. Silvicultura. Zootecnia. Caza. Pesca::636 - Veterinaria. Explotación y cría de animales. Cría del ganado y de animales domésticos [CDU] ,PCV2 - Abstract
El circovirus porcino tipo 2 (PCV2) genera en el ganado porcino diversas enfermedades que se conocen con el nombre de enfermedades asociadas a PCV2 (EACP). Dentro de estas EACP encontramos la infección sistémica (donde se incluyen los casos diagnosticados en el pasado como PMWS), neumonías asociadas a PCV2, enteritis asociadas a PCV2, PDNS asociado a PCV2 y fallo reproductivo asociado a PCV2. La infección sistémica provoca graves consecuencias sanitarias que llevan a pérdidas económicas importantes en las explotaciones porcinas. En nuestro estudio hemos valorado la expresión génica de las interleucinas (IL) de respuesta TH2 (IL4, IL5 e IL13) en animales vacunados y no vacunados frente a PCV2, para comprender mejor las respuestas inmunológicas TH2 desarrolladas tras la vacunación, así como estudiar la variabilidad individual en la respuesta inmune TH2 generada. Para ello, se realizaron dos estudios, en el primero de ellos se emplearon 10 cerdos de 10 semanas de edad vacunados y revacunados frente a PCV2 de los que se obtuvieron células mononucleares periféricas de la sangre (PBMC) los días 0, 21 y 28 tras la primera vacunación y de los nódulos linfáticos el día 29 tras la primera vacunación. En el segundo estudio se emplearon PBMC de 15 lechones de 4 semanas de edad distribuidos en tres grupos: lechones vacunados nacidos de madres vacunadas, lechones no vacunados nacidos de madres vacunadas y lechones no vacunados procedentes de madres no vacunadas. Las células mononucleares de los animales de ambos estudios se cultivaron en presencia de péptidos antigénicos del ORF2 de PCV2, péptidos del gen temprano inmediato del Herpes Virus Equino (EHV) y en presencia sólo de medio de cultivo como control negativo. Se realizó una cinética de expresión extrayendo el ARN a diferentes puntos de tiempo: 0, 2, 12, 24 y 48 horas tras la estimulación con los antígenos. La expresión génica fue calculada mediante cuantificación relativa empleando PCR a tiempo real con el método 2-ΔΔCt y utilizando como gen endógeno la ciclofilina. Nuestros resultados mostraron que en el genoma de la especie porcina existen seudogenes de ciclofilina e IL4 que podrían interferir en la cuantificación de su expresión a nivel del ARNm. Se observó que la IL4 y la IL13 presentan mayores niveles de cambio de expresión génica que la IL5, teniendo su pico de expresión de ARNm entre las 12 y 24 horas postestimulación para las IL4 e IL5 y entre las 24 y 48 horas para la IL13. En las PBMC porcinas se detectaron mayores niveles de cambios postestimulación en la transcripción de IL13 que en las células de mononucleares de los nódulos linfáticos, dándose el fenómeno contrario para la IL4 e IL5. Los datos de expresión génica mostraron que a pesar de que en ocasiones las células mononucleares porcinas tengan correlaciones significativas en la transcripción de IL4, IL5 e IL13, deben existir otros mecanismos que regulen independientemente la transcripción de cada una de ellas. Respecto a los efectos de la vacunación, nuestros resultados m ostraron que las PBMC de los cerdos vacunados y revacunados frente a PCV2 expresaron mayores niveles de IL4 que las PBMC de los animales no vacunados en todas las condiciones de cultivo ensayadas. Asimismo, las PBMC de los cerdos vacunados y revacunados frente a PCV2 expresaron mayores niveles de IL13 que las PBMC de los animales no vacunados cuando fueron reestimuladas con péptidos antigénicos del ORF2 de PCV2. Las PBMC de los lechones vacunados nacidos de madres vacunadas presentaron mayores niveles de IL4 e IL13 que el resto de lechones de los otros dos grupos en todas las situaciones de cultivo probadas. Podemos concluir tras este estudio que la vacunación y revacunación de cerdos frente a PCV2 y la vacunación frente a PCV2 de lechones nacidos y encalostrados de cerdas vacunadas frente a PCV2 potenciaría la síntesis de interleucinas TH2, que al contribuir en el establecimiento de la respuesta inmune, favorecería el estado sanitario de los animales.
- Published
- 2010
32. Duración del transporte previo al sacrificio en porcino, efectos sobre parámetros indicadores de estrés
- Author
-
García Celdrán, Marta, Armero Ibáñez, Eva, Ramis Vidal, Guillermo, and Ciencia y Tecnología Agraria
- Subjects
Producción Animal ,Porcino ,Halotano ,Bienestar animal ,Sacrificio porcino ,Transporte porcino ,Estrés - Abstract
El bienestar animal tanto en las explotaciones ganaderas, como en el transporte del ganado y en el sacrificio, es una preocupación creciente en la sociedad actual. Habiéndose superado en los países desarrollados cuotas de producción agrícolas y ganaderas de autoabastecimiento, la sociedad actual es más exigente y ya no solo demanda producto, sino que exige calidad del producto y respeto en la forma de producir. En este sentido, la producción animal ha orientado sus líneas de trabajo a la calidad del producto (organoléptica, nutricional y sanitaria), y en la producción respetuosa hacia los animales (bienestar en la granja, en el transporte y en el matadero) y el medio ambiente. Además el grado de estrés en el animal tiene una relación directa con la productividad y la calidad de la carne (Martín Bejarano, 2001) por lo que su impacto económico en el mercado es importante. Escuela Técnica superior de Ingeniería Agronómica
- Published
- 2008
Catalog
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