This paper aims to focus on understanding how restaurant review sites generate trust among travellers and the effect of trust on the intention to visit and recommend restaurants while travelling.,The research model was assessed with data from a sample of 439 Spanish tourists using partial least squares structural equation modelling (PLS-SEM).,Information quality and source credibility are key for generating website trust. Website quality does not influence trust. Website trust is a key variable for explaining both intention to visit and recommend a restaurant, offline and online. Age is a significant moderator.,This study expands the literature by assessing the antecedents and consequences of travellers’ trust in restaurant review sites during their trips.,Strategies are suggested for review sites, restaurants and destination managers.,This research enhances the knowledge of how consumers perceive restaurant review sites, and their behavioural intention while travelling.,这项研究重点关注餐馆的评论平台是如何使旅行者产生信任的, 以及信任对旅行者对餐馆的访问意愿和推荐意愿的影响。,本文根据439名西班牙游客的数据, 采用偏最小二乘结构方程模型(PLS-SEM)来对研究模型进行评估。,信息质量和来源可信度是产生网站信任的关键。网站质量对信任没有影响。网站信任是一个关键的变量, 可解释人们线下或线上访问和推荐该餐馆的意愿。年龄是一个重要的调节因素。,本研究通过评估旅行者在旅途中对餐厅点评网站产生信任的前因与后果, 扩展了相关文献。,为点评网站、餐厅和目的地管理者提供策略。,这项研究帮助了解了消费者如何认知餐厅点评网站, 以及他们在旅行时的行为意向。,口碑,網站信任,訪問意向,餐飲業,評論網站,El objetivo de esta investigacion es comprender como las paginas webs de resenas de restaurantes generan confianza entre los viajeros, y como esta confianza afecta a la intencion de visitar y recomendar restaurantes durante el viaje.,El modelo de investigacion fue evaluado a partir de una muestra de 439 turistas espanoles mediante la tecnica de minimos cuadrados parciales en un modelo de ecuaciones estructurales (PLS-SEM).,La calidad de la informacion y la credibilidad de la fuente son variables clave en la generacion de confianza hacia la pagina web. La calidad de la web no influye en la confianza. La confianza en la web es una variable fundamental para explicar tanto la intencion de visitar como de recomendar un restaurante, dentro y fuera de Internet. La edad modera las relaciones del modelo.,Este estudio expande la literatura al evaluar los antecedentes y consecuentes de la confianza de los viajeros en las webs de resenas de restaurantes durante sus viajes.,Se sugieren varias estrategias para las webs de resena, los restaurantes y los destinos turisticos.,Esta investigacion mejora el conocimiento sobre como los consumidores perciben a las webs de resenas de restaurantes, asi como sus intenciones de comportamiento mientras viajan.,Boca a boca, Confianza en el sitio web, Intencion de visitar, Industria de la restauracion, Sitios webs de opinion