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27 results on '"Pascale Moity Maïzi"'

3. Examinar la localización y la circulación de los pascale

Author

Pascale Moity-Maïzi

Subjects
knowledge, Sociology and Political Science, technologie culturelle, red, Education, Afrique, local knowledge, History and Philosophy of Science, société de la connaissance, cultural technology, circulación, saberes, áfrica, knowledge society, localización, savoirs, réseau, localisation, savoir local, Anthropology, saber local, Africa, network, circulation, sociedad del saber, tecnología cultural
Abstract

El artículo abarca las dinámicas de localización y circulación de saberes africanos como producción de conocimiento, permitiendo entender que estas dos dinámicas no se reducen a procesos e interacciones de las habilidades locales. Por el contrario, se basa en el interés de los antropólogos africanistas y los debates internacionales para describir procesos organizados como son las redes de producción y transmisión de saberes y habilidades, proporcionando una interpretación de estas interacciones en términos de aprendizaje y desarrollo. África históricamente ha sobrellevado relaciones desiguales en sus «saberes locales» y su latente peligro de desaparición, por tal razón, el texto se enfoca en el reconocimiento de estos periodos y la importancia de una nueva política de desarrollo a lo «local». El término «saber local» fue adquiriendo una visión de conocimientos africanos calificada como saberes autóctonos, los cuales son excluidos del campo científico y el mundo occidental. Por su parte en calidad de darle un carácter político surge la «localización» con un efecto de identificar habilidades y saberes relacionadas con un lugar. La circulación se enfoca en la transmisión, transferencia o intercambio, para subrayar la diversidad de los procesos, de las redes y de los filtros por los que «pasan» los conocimientos. Los conocimientos son seleccionados, adaptados, a veces formulados de nuevo antes de ser valorizados, reconocidos e instrumentados, en función de ciertos procesos, compromisos y prácticas que conviene conocer mejor. Se entiende como la articulación entre actividades materiales e intelectuales dando esa transformación a un mundo sociocultural. El autor concluye que las dinámicas localización y circulación son dos procesos que difícilmente pueden trabajar por separado; las dos dinámicas están organizadas por redes orientadas y colaborativas. L'article traite de la dynamique de la localisation et de la circulation des connaissances africaines en tant que production de connaissances, ce qui nous permet de comprendre que ces deux dynamiques ne se réduisent pas aux processus et aux interactions entre compétences locales. Au contraire, il s'appuie sur l'intérêt des anthropologues africains et des débats internationaux pour décrire les processus organisés tels que les réseaux de production et de transmission des connaissances et des compétences, en fournissant une interprétation de ces interactions en termes d'apprentissage et de développement. L'Afrique a historiquement subi des relations inégales par rapport à ses « savoirs locaux » et le danger latent de leur disparition. C'est pourquoi le texte se centre sur la reconnaissance de ces périodes et sur l'importance d'une nouvelle politique de développement « local ». L'expression « savoirs locaux » a permis d'acquérir une vision des savoirs africains qualifiés de savoirs autochtones, qui sont exclus du domaine scientifique et du monde occidental. À son tour, pour lui donner un caractère politique, la « localisation » a pour effet d'identifier les compétences et les connaissances liées à un lieu. La circulation se concentre sur la transmission, le transfert ou l'échange, pour souligner la diversité des processus, des réseaux et filtres à travers lesquels les connaissances « passent ». Elles sont sélectionnées, appropriées, reformulées parfois, avant d’être valorisées, reconnues, instrumentées suivant des procédés, des engagements et des pratiques qu’il convient de mieux connaître. La circulation est comprise comme l'articulation entre les activités matérielles et intellectuelles produisant cette transformation d’un monde socioculturel. L'auteur conclut que les dynamiques de localisation et de circulation sont deux processus qui peuvent difficilement fonctionner séparément ; les deux dynamiques sont organisées par des réseaux orientés et collaboratifs. The article deals with the dynamics of the localisation and circulation of African knowledge as knowledge production, allowing us to understand that these two dynamics are not reduced to processes and interactions between local competencies. On the contrary, it draws on the interest of African anthropologists and international debates to describe organised processes such as networks of production and transmission of knowledge and skills, providing an interpretation of these interactions in terms of learning and development. Africa has historically experienced unequal relations with its “local knowledge” and the latent danger of their disappearance. This is why the text focuses on the recognition of these periods and the importance of a new “local” development policy. The expression “local knowledge” has made it possible to acquire a vision of African knowledge qualified as indigenous knowledge, which is excluded from the scientific field and from the Western world. In turn, in order to give it a political character, “localisation” has the effect of identifying the skills and knowledge linked to a place. Circulation focuses on the transmission, transfer or exchange, as a means of emphasizing the diversity of the processes, networks and filters through which knowledge “passes”. Knowledge is necessarily selected, appropriated, sometimes reformulated, before being promoted, recognized and instrumentalized according to procedures, commitments and practices that need to be better understood. Circulation is understood as the articulation between material and intellectual activities producing this transformation of a socio-cultural world. The author concludes that the dynamics of localisation and circulation are two processes that can hardly function separately; both dynamics are organised by oriented and collaborative networks.

Published
2021

5. Le bois des ruches: plus qu’un contenant, un habitat. Savoirs et stratégies des acteurs apicoles Chapitre 7

Author

Anna Dupleix, Pascale Moity Maïzi, Millet-Tréboux Pauline, delphine Jullien, Bertrand Schatz, Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Gouvernance, Risque, Environnement, Développement (GRED), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), Schatz, Bertrand, Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])

Subjects
[SHS.ANTHRO-BIO]Humanities and Social Sciences/Biological anthropology, [SHS] Humanities and Social Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS.ANTHRO-BIO] Humanities and Social Sciences/Biological anthropology, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2019

6. Quelle place pour le matériau bois dans la relation abeille/ruche/homme ? Aspects physiques, écologiques et anthropologiques de la relation

Author

Delphine Jullien, Pascale Moity Maïzi, dupleix, Bois (BOIS), Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Gouvernance, Risque, Environnement, Développement (GRED), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics], [SDV]Life Sciences [q-bio], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2019

7. Quelle place pour le matériau bois dans la relation abeille/ruche/homme ?

Author

Delphine Jullien, Pascale Moity Maïzi, dupleix, Bois (BOIS), Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Gouvernance, Risque, Environnement, Développement (GRED), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials
Abstract

National audience

Published
2019

8. Fournir aux abeilles des ruches saines

Author

delphine Jullien, Anna Dupleix, Pascale Moity Maïzi, Bois (BOIS), Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Gouvernance, Risque, Environnement, Développement (GRED), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Martine Regert

Subjects
ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SPI.MAT]Engineering Sciences [physics]/Materials
Abstract

National audience

Published
2019

9. Le bois des ruches, quel confort pour l'habitat des abeilles? Ruche d'observation électronique, outil et recherches en cours

Author

dupleix, Shu Wah Mui, Delphine Jullien, Pascale Moity Maïzi, Pauline Milliet-Treboux, Bertrand Schatz, François Pfister, Victor Reutenauer, Capucine Carlier, Emmanuel Ruffio, Gille Camp, Sébastien Druon, Matthieu Rousset, Bois (BOIS), Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Connecthive, Fotonower, Institut Pprime (PPRIME), Université de Poitiers-ENSMA-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Interactive Digital Humans (IDH), Laboratoire d'Informatique de Robotique et de Microélectronique de Montpellier (LIRMM), Centre de recherches de biochimie macromoléculaire (CRBM), Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-IFR122-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud]), ENSMA-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Poitiers, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM), Centre de recherche en Biologie Cellulaire (CRBM), Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Centre de recherche en Biologie cellulaire de Montpellier (CRBM)

Subjects
[SPI]Engineering Sciences [physics], [SDV]Life Sciences [q-bio], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2018

13. Ecology and Culture: The Territorial Anchorage of Corsican Cheese Producers' Knowledge

Author

Pascale Moity-Maïzi and Rémi Bouche

Subjects
Resource (biology), Ecology, Ecology (disciplines), 05 social sciences, 04 agricultural and veterinary sciences, language.human_language, Building process, 0502 economics and business, 040103 agronomy & agriculture, language, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, Production (economics), Animal Science and Zoology, 050202 agricultural economics & policy, Sociology, Traditional knowledge, Agronomy and Crop Science, Corsican, Know-how
Abstract

Given that the core concern of any localized agri-food system (LAFS) is its heritage, the know-how historically encapsulated in agri-food products can determine their territorial entrenchment. The authors consider this know-how as a complex resource that can be exploited through interactions among technical, relational, cultural and cognitive components. They analyse the know-how associated with the LAFS of cheese production in Corsica, combining anthropological and systemic approaches to explore the concept of territorially anchored collective know-how. The paper emphasizes that knowledge about interactions between potential collective resources, such as that relating to animal husbandry and cheese production, does not necessarily belong to the same cultural phase or have the same transience as a historical building process.

Published
2009

14. Le rooibos d'Afrique du Sud : comment la biodiversité s'invite dans la construction d'une indication géographique

Author

Pascale Moity-Maïzi, Maya Leclercq, Estelle Biénabe, Centre Lillois d’Études et de Recherches Sociologiques et Économiques - UMR 8019 (CLERSÉ), Université de Lille-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire d'économie et de sociologie du travail (LEST), Aix Marseille Université (AMU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Lille, and Laboratoire d'Economie et de Sociologie du Travail (LEST)

Subjects
E70 - Commerce, commercialisation et distribution, 05 social sciences, 0211 other engineering and technologies, Fabaceae, 021107 urban & regional planning, 02 engineering and technology, General Medicine, 15. Life on land, [SHS]Humanities and Social Sciences, 0506 political science, Provenance, 050602 political science & public administration, P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
Abstract

Cet article apporte un eclairage particulier sur les relations entre indications geographiques (IG) et conservation de la biodiversite a travers l’analyse du cas du rooibos, tisane produite en Afrique du Sud, qui s’est peu a peu construit comme un produit de terroir. La fin de l’apartheid et la privatisation de la filiere dans les annees 1990 ont ouvert de nouvelles perspectives pour faire evoluer cette production en reponse a une demande croissante des marches notamment. Recemment, une demarche de construction d’IG a ete engagee sur le rooibos. L’emergence en parallele d’un dispositif visant a la conservation de la biodiversite a favorise l’integration de celle-ci dans la construction de l’IG. Nous montrons comment la biodiversite s’est alors averee dans le dispositif de l’IG un catalyseur de reflexion autour des pratiques. A travers les debats qu’elle suscite, la biodiversite apparait comme un mediateur et un support de nouvelles formes de qualification des pratiques et des espaces de production.

Published
2009

15. Ancrage territorial et hybridation des savoir-faire au sein d’un système agroalimentaire localisé. Le cas des fromages corses

Author

Rémi Bouche and Pascale Moity Maïzi

Subjects
corsica, ressource, cheeses, Political science, patrimoine, fromage, savoir-faire, corse, resource, Humanities, know-how, heritage
Abstract

Les savoir-faire au cœur des Systèmes agroalimentaires localisés servent à souligner l’ancrage des produits agro-alimentaires à un territoire. Ils constituent des ressources complexes dont l’activation fait interagir des composantes techniques, relationnelles et culturelles. Les auteurs qui analysent ici les savoir-faire associés à la production fromagère en Corse, proposent la construction du concept de « savoir-faire collectifs ancrés territorialement » (SFCAT) pour appréhender les savoirs inscrits dans des interactions dont la complexité renvoie autant aux dimensions écologiques des ressources (pâturages, animaux) qu’aux dimensions humaines capables de les activer. L’hypothèse principale est que les savoirs liés à l’élevage et à la fabrication fromagère sont pris dans une tension entre ancrage et globalisation. C’est au cœur de cette tension, entre les savoirs traditionnels spécifiques et des techniques industrielles et commerciales génériques que s’hybrident de nouvelles formes de savoir-faire à associer au processus de patrimonialisation. The know-how in Localised Agri-Food Systems serves for underlining the fact that a product is anchored to its territory. It constitutes a complex resource which, when activated, causes the technical, relational and cultural elements to interact. The authors who analyze here the know-how associated of the production cheese in Corsica, propose the concept of “territorially-anchored collective know-how” (TACKH) to understand the knowledge encapsulated in interactions, the complexity of which results from both “ecological” dimensions of the natural resource (physical environment, pasture, animals) and human dimensions able to activate these resources. The main hypothesis is that the knowledge related to cheese production in Corsica is in tension between anchoring and globalization. It is in the heart of this dynamics, between the specific traditional knowledge and generic industrial and commercial techniques that develop new forms of know-how, that are necessary to associate to the heritage building of the Corsican cheeses.

Published
2013

17. Guide d'utilisation de l'outil Trajectoire

Author

Cecile Fiorelli, Sophie Chaxel, Pierre Gasselin, Pascale Moity Maïzi, Gautier Félix, Guillaume Massein, Maxime Pigache, Yann Vétois, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Association Départementale de Développement de l’Emploi Agricole et Rural du Gard (ADDEARG), Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aude (ADEAR 11), PSDR 3 Languedoc-Roussillon (Pour et Sur le Développement Régional). Projet INTERSAMA L’insertion territoriale des systèmes d’activités des ménages agricoles, Pierre Gasselin, Hélène Tallon, Mathieu Dalmais, Cécile Fiorelli, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire ( Innovation ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Centre national d'études agronomiques des régions chaudes ( CNEARC ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -IAMM-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation ( UMR Innovation ), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ), Association Départementale de Développement de l’Emploi Agricole et Rural du Gard ( ADDEARG ), Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aude ( ADEAR 11 ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
accompagnement, cartographie cognitive, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio], accompagnement des acteurs, installation des agriculteurs, entretien compréhensif, boite à outil, trajectoire d'exploitation
Abstract

Trajectoire est un outil qui consiste à faire raconter à un porteur de projet son parcours de vie, puis à reconstruire la trajectoire de création ou de développement de son activité. Il vise ensuite à identifier les motivations qui l’amènent à vouloir s’installer en agriculture, ainsi que ses forces acquises au cours de ses expériences et ses faiblesses pour mener à bien son projet. L’outil Trajectoire, conçu et expérimenté dans des situations d’installation en agriculture, nous semble cependant pouvoir être utilisé dans toute situation de création ou de développement d’activités.

Published
2013

18. Dispositifs de Recherche-Formation-Action pour et sur le développement agricole et territorial. Nouvelles pratiques de chercheurs

Author

Sylvie Lardon, Christophe Albaladejo, Sophie Allain, Patrick Cayre, Pierre Gasselin, Laurent Lelli, Pascale Moity Maïzi, Martine Napoleone, Jean Pierre Theau, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Elevage des ruminants en régions chaudes (UMR ERRC), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Projet PSDR IngéTerr Auvergne et animation du CT4 du département SAD (PIU GoTo), Ville service., Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Agrosystèmes Cultivés et Herbagers ( ARCHE ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires ( SADAPT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire ( Innovation ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Centre national d'études agronomiques des régions chaudes ( CNEARC ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -IAMM-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Elevage des ruminants en régions chaudes ( ERRC ), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA )

Subjects
pratiques de recherche, formation, developpement territorial, acteurs, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, [ SDE.ES ] Environmental Sciences/Environmental and Society, agriculture
Abstract

Dans un dispositif de " Recherche-Formation-Action ", la formation est conçue comme un processus de médiation entre chercheurs et acteurs du développement territorial et le moteur des interactions qui enrichissent les apprentissages en situation. A travers la diversité des modalités de mise en œuvre de formations, quelles soient initiales, continues ou dans l'accompagnement d'acteurs, nous montrons les différentes dimensions méthodologiques et théoriques d'expériences originales du groupe de travail INRA-SAD (2010-2011) et leur intérêt pratique. La typologie des pratiques de recherche-formation-action ici proposée permet de formaliser les implications des chercheurs dans la formation et de mettre à jour les nouvelles compétences à développer par les praticiens de la recherche pour intervenir dans le développement agricole et territorial.

Published
2012

19. Questioning the localization and circulation of knowledge in Africa

Author

Pascale Moity-Maïzi

Subjects
knowledge, 050402 sociology, Sociology and Political Science, media_common.quotation_subject, 0507 social and economic geography, technologie culturelle, red, Education, Afrique, local knowledge, Politics, société de la connaissance, cultural technology, 0504 sociology, History and Philosophy of Science, circulación, Circulation (currency), Sociology, Traditional knowledge, Function (engineering), Articulation (sociology), saberes, áfrica, media_common, Interpretation (philosophy), 05 social sciences, knowledge society, localización, savoirs, réseau, Epistemology, localisation, Expression (architecture), savoir local, saber local, Anthropology, Africa, network, circulation, Ethnology, sociedad del saber, 050703 geography, tecnología cultural, Diversity (politics)
Abstract

The article deals with the dynamics of the localisation and circulation of African knowledge as knowledge production, allowing us to understand that these two dynamics are not reduced to processes and interactions between local competencies. On the contrary, it draws on the interest of African anthropologists and international debates to describe organised processes such as networks of production and transmission of knowledge and skills, providing an interpretation of these interactions in terms of learning and development. Africa has historically experienced unequal relations with its “local knowledge” and the latent danger of their disappearance. This is why the text focuses on the recognition of these periods and the importance of a new “local” development policy. The expression “local knowledge” has made it possible to acquire a vision of African knowledge qualified as indigenous knowledge, which is excluded from the scientific field and from the Western world. In turn, in order to give it a political character, “localisation” has the effect of identifying the skills and knowledge linked to a place. Circulation focuses on the transmission, transfer or exchange, as a means of emphasizing the diversity of the processes, networks and filters through which knowledge “passes”. Knowledge is necessarily selected, appropriated, sometimes reformulated, before being promoted, recognized and instrumentalized according to procedures, commitments and practices that need to be better understood. Circulation is understood as the articulation between material and intellectual activities producing this transformation of a socio-cultural world. The author concludes that the dynamics of localisation and circulation are two processes that can hardly function separately; both dynamics are organised by oriented and collaborative networks. L'article traite de la dynamique de la localisation et de la circulation des connaissances africaines en tant que production de connaissances, ce qui nous permet de comprendre que ces deux dynamiques ne se réduisent pas aux processus et aux interactions entre compétences locales. Au contraire, il s'appuie sur l'intérêt des anthropologues africains et des débats internationaux pour décrire les processus organisés tels que les réseaux de production et de transmission des connaissances et des compétences, en fournissant une interprétation de ces interactions en termes d'apprentissage et de développement. L'Afrique a historiquement subi des relations inégales par rapport à ses « savoirs locaux » et le danger latent de leur disparition. C'est pourquoi le texte se centre sur la reconnaissance de ces périodes et sur l'importance d'une nouvelle politique de développement « local ». L'expression « savoirs locaux » a permis d'acquérir une vision des savoirs africains qualifiés de savoirs autochtones, qui sont exclus du domaine scientifique et du monde occidental. À son tour, pour lui donner un caractère politique, la « localisation » a pour effet d'identifier les compétences et les connaissances liées à un lieu. La circulation se concentre sur la transmission, le transfert ou l'échange, pour souligner la diversité des processus, des réseaux et filtres à travers lesquels les connaissances « passent ». Elles sont sélectionnées, appropriées, reformulées parfois, avant d’être valorisées, reconnues, instrumentées suivant des procédés, des engagements et des pratiques qu’il convient de mieux connaître. La circulation est comprise comme l'articulation entre les activités matérielles et intellectuelles produisant cette transformation d’un monde socioculturel. L'auteur conclut que les dynamiques de localisation et de circulation sont deux processus qui peuvent difficilement fonctionner séparément ; les deux dynamiques sont organisées par des réseaux orientés et collaboratifs. El artículo abarca las dinámicas de localización y circulación de saberes africanos como producción de conocimiento, permitiendo entender que estas dos dinámicas no se reducen a procesos e interacciones de las habilidades locales. Por el contrario, se basa en el interés de los antropólogos africanistas y los debates internacionales para describir procesos organizados como son las redes de producción y transmisión de saberes y habilidades, proporcionando una interpretación de estas interacciones en términos de aprendizaje y desarrollo. África históricamente ha sobrellevado relaciones desiguales en sus «saberes locales» y su latente peligro de desaparición, por tal razón, el texto se enfoca en el reconocimiento de estos periodos y la importancia de una nueva política de desarrollo a lo «local». El término «saber local» fue adquiriendo una visión de conocimientos africanos calificada como saberes autóctonos, los cuales son excluidos del campo científico y el mundo occidental. Por su parte en calidad de darle un carácter político surge la «localización» con un efecto de identificar habilidades y saberes relacionadas con un lugar. La circulación se enfoca en la transmisión, transferencia o intercambio, para subrayar la diversidad de los procesos, de las redes y de los filtros por los que «pasan» los conocimientos. Los conocimientos son seleccionados, adaptados, a veces formulados de nuevo antes de ser valorizados, reconocidos e instrumentados, en función de ciertos procesos, compromisos y prácticas que conviene conocer mejor. Se entiende como la articulación entre actividades materiales e intelectuales dando esa transformación a un mundo sociocultural. El autor concluye que las dinámicas localización y circulación son dos procesos que difícilmente pueden trabajar por separado; las dos dinámicas están organizadas por redes orientadas y colaborativas.

Published
2011

20. Emergences et paradoxes dans la nébuleuse du conseil et de l'accompagnement de la pluriactivité en Languedoc-Roussillon

Author

Hélène Tallon, Pierre Gasselin, Pascale Moity Maïzi, Gaëlle Rainsard, Cindy Schultz, Sandra Bernardini, Alberto Perez Chueca, Cecile Fiorelli, Annie Dufour, Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Conseil Régional Languedoc-Roussillon, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Institut Supérieur d'Agriculture Rhône-Alpes, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes (I.S.A.R.A.), Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale ( UMR TETIS ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -AgroParisTech-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire ( Innovation ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Centre national d'études agronomiques des régions chaudes ( CNEARC ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -IAMM-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), and Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
languedoc roussillon, [ SDV ] Life Sciences [q-bio], POSTURE, conseil en agriculture, [SDV]Life Sciences [q-bio], ACCOMPAGNEMENT, ORGANISATION DE CONSEIL, organisation professionnelle agricole, pluriactivité
Abstract

colloque présidé par Cerf, Marianne et Compagnone, Claude Atelier La prise en compte du territoire par le développement agricole et l’accompagnement de formes singulières d’agriculturecolloque présidé par Cerf, Marianne et Compagnone, ClaudeAtelier La prise en compte du territoire par le développement agricole et l’accompagnement de formes singulières d’agriculture; La communication a pour but de présenter et d’analyser comment est prise en compte la pluriactivité dans l’offre de conseil et d’accompagnement en Languedoc-Roussillon. Partant de l’hypothèse que la pluriactivité occupe une place de plus en plus grande dans ces organisations, notre méthodologie a consisté à dresser un inventaire des organisations de l’accompagnement, puis, par l’analyse de leurs documents de communication et une série d’enquêtes, à repérer des pratiques et des postures, pour in fine caractériser les changements que la prise en compte de la pluriactivité induit au sein des organisations inventoriées. La recherche révèle une plus forte reconnaissance de la pluriactivité par les acteurs du conseil et de l’accompagnement agricole. Elle atteste d’une disjonction marquée entre les pratiques et les discours des organisations, et permet finalement de formuler des hypothèses sur l'émergence de véritables dispositifs d’accompagnement spécifiques aux pluriactifs autour de slogans, de pratiques, de réseaux, d’outils mais surtout de changements de postures.

Published
2010

22. L'insertion territoriale des systèmes d'activités des ménages agricoles en Languedoc Roussillon, France. Intersama : un projet de recherche-action

Author

Pierre Gasselin, Lucette Laurens, Elodie Valette, Hélène Tallon, Olivia Bachevillier, Jean Marc Barbier, Delphine Bénard, Aurélie Brès, Annie Dufour, Michel Dulcire, Cecile Fiorelli, Jean-Philippe Tonneau, Anne Laurent, Joseph Le Blanc, Guy Lévêque, Pascale Moity Maïzi, Dominique Paturel, Jean Pluvinage, Cindy Schultz, Renan Tesson, Jean Philippe Tonneau, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM), Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale (UMR TETIS), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Chambre Régionale d'Agriculture du Languedoc-Roussillon, Comité de Bassin Emploi des Cévennes (CBE Cévènnes), Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural de l'Aude (ADEAR 11), Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes (ISARA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), Ecole Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles de Clermont-Ferrand (ENITAC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-Centre national du machinisme agricole, du génie rural, des eaux et forêts (CEMAGREF), Pays Corbières et Minervois, Association de Développement de l'Emploi Agricole et Rural du Languedoc Roussillon, Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Conseil Régional Languedoc-Roussillon, Association Interdépendantale et Régionale pour le Développement de l'Insertion par l'Economique (AIRDIE), Institut supérieur d'agriculture et d'agroalimentaire Rhône-Alpes (I.S.A.R.A.), Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Agro-alimentaire (Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre national d'études agronomiques des régions chaudes (CNEARC)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UM3), Institut Supérieur d'Agriculture Rhône-Alpes, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], DISPOSITIF D'ACCOMPAGNEMENT, RECHERCHE-ACTION
Abstract

Communication - Session Q : Multifonctionnalité, systèmes d'activités et territoires (26-08-2008) Diffusion du document : actes en ligne sur le site du congrèsCommunication - Session Q : Multifonctionnalité, systèmes d'activités et territoires (26-08-2008) Diffusion du document : actes en ligne sur le site du congrès; Cette communication présente un projet de recherche récemment soumis et validé par le Conseil Scientifique du troisième programme français PSDR 3 « Pour et Sur le Développement Régional ». Consacré à l'analyse des dynamiques territoriales et au rôle qu’y jouent les activités économiques et les espaces ruraux, une des originalités de ce programme est d'être conçu et construit au coeur des régions françaises concernées, en lien direct avec les préoccupations des acteurs et avec un co-financement égal entre les Régions et les organismes de recherche. D’une durée de 3 ans (2008-2011), le projet baptisé « Intersama » rassemble 13 chercheurs et enseignants-chercheurs de divers organismes et 6 institutions professionnelles partenaires.

Published
2008

23. Synthesis document commenting on the film: 'from tomme cheese to tomme cheese'

Author

Pascale Moity-Maïzi

Subjects
Library science, lcsh:TX341-641, General Medicine, lcsh:Home economics, patrimoine alimentaire, food heritage, Geographical indication, Geography, Work (electrical), local foods, Operations management, produit de terroir, lcsh:Nutrition. Foods and food supply, lcsh:TX1-1110
Abstract

Introduction In 2005, we conducted a study on the qualification processes of the productions in the Ariege region in France. This work was integrated within the framework of a multi-institutional research programme (CNEARC, CIRAD, INRA). The fieldwork that took place from the 21st to the 26th of March 2005 focused on the discovery of a qualifying procedure in progress, for Pyrenean dairy products (from cows and ewes): a claim for a PGI (Protected Geographical Indication) from various producer...

Published
2007

24. Geneviève Cazes-Valette (dir.), Faire la cuisine. Analyses pluridisciplinaires d’un nouvel espace de modernité

Author

Pascale Moity-Maïzi

Subjects
lcsh:TX341-641, lcsh:Home economics, lcsh:Nutrition. Foods and food supply, lcsh:TX1-1110
Abstract

Après Cuisines du monde, ouvrage anthropologique centré sur les techniques de transformation et de préparation alimentaires, Faire la cuisine nous offre un panorama pluridisciplinaire de regards sur la « cuisine » dans toutes ses dimensions possibles. De l’architecte au nutritionniste en passant par le sociologue, l’anthropologue, ou l’économiste, tous les regards sont permis sur cet espace-temps qui traverse notre histoire humaine et nos continents.Organisé en grandes sections, l’ouvrage pri...

Published
2007

26. Dispositifs de recherche-formation-action pour et sur le développement agricole et territorial

Author

Sylvie Lardon, Christophe Albaladejo, Sophie Allain, Patrice Cayre, Pierre Gasselin, Laurent Lelli, Pascale Moity Maïzi, Martine Napoleone, Jean Pierre Theau, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, AgroParisTech, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV]Life Sciences [q-bio], formation, recherche-action, [SHS.GEO]Humanities and Social Sciences/Geography, [INFO] Computer Science [cs], Développement agricole, apprentissage, [ SHS.GEO ] Humanities and Social Sciences/Geography, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, Développement territorial, [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences
Abstract

Chapitre 2; National audience

27. Le bois des ruches: plus qu'un contenant, un habitat

Author

dupleix, Pascale Moity Maïzi, Pauline Millet-Tréboux, Delphine Jullien, Bertrand Schatz, Bois (BOIS), Laboratoire de Mécanique et Génie Civil (LMGC), Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Gouvernance, Risque, Environnement, Développement (GRED), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive (CEFE), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-École Pratique des Hautes Études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Montpellier, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de Montpellier (UM), Dorothée Dussy, and Elsa Faugère

Subjects
[SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

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