Jean-Luc Dupouey, Dominique Marguerie, Michel Lemoine, Olivier Girardclos, Noémie Nocus, Sylvie Coubray, Alexa Dufraisse, Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements (AASPE), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut national de recherches archéologiques préventives, centre archéologique de Pantin (Inrap, Pantin), Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), Laboratoire Chrono-environnement - UFC (UMR 6249) (LCE), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Franche-Comté (UFC), Ecologie et Ecophysiologie Forestières [devient SILVA en 2018] (EEF), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Ecosystèmes, biodiversité, évolution [Rennes] (ECOBIO), Université de Rennes 1 (UR1), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Institut Ecologie et Environnement (INEE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Observatoire des Sciences de l'Univers de Rennes (OSUR)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ANR JCJC 200101, Agence Nationale de la Recherche, ANR-10-JCJC-2001,DENDRAC,Développement d'outils dendrométriques appliqués à l'anthracologie : étude des relations homme-ressources-environnement(2010), Laboratoire Chrono-environnement - CNRS - UBFC (UMR 6249) (LCE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Franche-Comté (UFC), Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Observatoire des Sciences de l'Univers de Rennes (OSUR)-Institut Ecologie et Environnement (INEE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Rennes 1 (UR1), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES), Institut national de recherches archéologiques préventives - Centre de rcherches archéologiques de Pantin (Inrap, Pantin), Laboratoire Chrono-environnement (UMR 6249) (LCE), Université de Rennes (UR)-Institut Ecologie et Environnement (INEE), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Observatoire des Sciences de l'Univers de Rennes (OSUR), Université de Rennes (UR)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Rennes 2 (UR2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Rennes 2 (UR2)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Franche-Comté (UFC)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Archéozoologie, archéobotanique : sociétés, pratiques et environnements ( AASPE ), Muséum National d'Histoire Naturelle ( MNHN ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Institut national de recherches archéologiques préventives ( Inrap, Pantin ), Institut national de recherches archéologiques préventives ( Inrap ), Laboratoire Chrono-environnement ( LCE ), Université Bourgogne Franche-Comté ( UBFC ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -Université de Franche-Comté ( UFC ), Ecologie et Ecophysiologie Forestières [devient SILVA en 2018] ( EEF ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Lorraine ( UL ), Ecosystèmes, biodiversité, évolution [Rennes] ( ECOBIO ), Université de Rennes 1 ( UR1 ), Université de Rennes ( UNIV-RENNES ) -Université de Rennes ( UNIV-RENNES ) -INEE-Observatoire des Sciences de l'Univers de Rennes ( OSUR ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), and ANR (ANR JCJC 200101)
International audience; Charcoal analysis aims to study different aspects of forest management, techno-economical choices and their specific impact on past landscapes, as well as the impact of climatic events. However, at the present time, charcoal analysis is generally limited to the study of a list of taxa and their relative frequency, as the methods usually employed in dendrochronology to characterize past woodland, based on long tree-ring series, are not suitable for anthracological material. Today, the new challenge for charcoal analysis is thus to develop adapted dendrological tools. In this context, the aim of the ANR DENDRAC project “Development of dendrometrical tools applied to anthracology: study of the interactions between Man, resources and environments” was to characterize modern-day wood stands in accordance with historical woodland practices and convert dendroecological data into parameters adapted to charcoal analysis. The purpose of this study is to define the dendrological features with the help of the anthracological tools without explaining the observed differences between the sampled stands (given the stational variability, age and regeneration modes). The first step consisted in creating dendro-anthracological tools based on morpho-anatomical criteria that help to characterize growth, distinguish heartwood from sapwood and evaluate charcoal-pith distance. The second step involves characterizing three modern-day wood stands (coppice under standard, high forest and young stand formed by a mixture of seeded and coppice trees), defined by their structure, stand density and regeneration modes, using dendrological data measured on fresh wood material and modelled into anthracological data with the dendro-anthracological tools. In this way, anthracological types were defined for each wood stand, forming anthraco-typological models, which area useful for the interpretation of archaeological charcoal assemblages. Finally, an anthracological key is proposed to sort archaeological charcoal fragments in anthraco-groups before data processing.