18 results on '"Noacco, Audrey"'
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2. From Health Responsibility to Ethical Responsibility: The Legitimization of New Vegetable Experts in France
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Hugol-Gential, Clémentine, primary, Bastien, Sarah, additional, Burzala, Hélène, additional, and Noacco, Audrey, additional
- Published
- 2019
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3. Se nourrir ou manger ? Les enjeux du repas à l'hôpital et en EHPAD
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Noacco, Audrey, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon ( MSH Dijon (MSHD) ), Université de Bourgogne ( UB ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs ( CIMEOS ), Université de Bourgogne ( UB ), ANR-15-CE36-0002,ALIMS,Alimentation et Lutte contre les Inégalités en Milieu de Santé, Noacco, Audrey, alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé - - ALIMS2015 - ANR-15-CE36-0002 - AAPG2015 - VALID, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB), Maison des Sciences de l'Homme de Dijon (MSH Dijon (MSHD)), Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ALIMS, and ANR-15-CE36-0002,ALIMS,alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé(2015)
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personne âgée ,alimentation ,représentation ,complémentation nutritionnelle orale ,[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,satisfaction ,gaspillage alimentaire ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,choix alimentaire ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
National audience
- Published
- 2017
4. Impacts et effets du choix du repas sur le gaspillage et les représentations des patients
- Author
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Noacco , Audrey, HUGOL-GENTIAL , Clémentine, Noacco, Audrey, alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé - - ALIMS2015 - ANR-15-CE36-0002 - AAPG2015 - VALID, Université de Bourgogne ( UB ), Agence Nationale de la Recherche et le Programme National pour l'Alimentation, Projet ALIMS, ANR-15-CE36-0002,ALIMS,Alimentation et Lutte contre les Inégalités en Milieu de Santé, Université de Bourgogne (UB), and ANR-15-CE36-0002,ALIMS,alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé(2015)
- Subjects
repas ,choix ,hospitalisation ,[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,gaspillage alimentaire ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
National audience
- Published
- 2017
5. La place des Compléments Nutritionnels Oraux dans le processus de soins à l'hôpital : évaluation des pratiques professionnelles et des représentations
- Author
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Noacco, Audrey, BRINDISI, Marie-Claude, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Clémentine Hugol-Gential, ANR-15-CE36-0002,ALIMS,alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé(2015), HUGOL-GENTIAL, Clémentine, and alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé - - ALIMS2015 - ANR-15-CE36-0002 - AAPG2015 - VALID
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dénutrition ,hospitalisation ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,état nutritionnel ,complémentation nutritionnelle orale (CNO) ,représentations alimentaires ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience; L’évaluation nutritionnelle et le dépistage de la dénutrition se basent sur des critères recommandés par les instances de santé. En pratique, ces recommandations ne sont pas toujours bien appliquées par les soignants. Lorsqu’un patient est dénutri et que la mise en place d’une complémentation nutritionnelle orale a lieu, les discours des soignants vis-à-vis des CNO sont divers. Leur statut peut alors manquer de clarté pour les soignants comme pour les patients et c’est pourquoi il est nécessaire que leurs rôles et leurs fonctions soient explicités, cohérents et compris par chacun. Cet article a pour but de faire l’état des lieux des pratiques professionnelles autour de l’évaluation et du suivi de l’état nutritionnel des patients dans un centre hospitalier universitaire et d’évaluer la compliance des patients vis-à-vis des CNO qui leur ont été prescrits. Les représentations des CNO par les soignants et les patients sont également traitées pour fournir un éclairage complet.
- Published
- 2018
6. Cancer, alimentation et représentations : entre pouvoir et devoir d'agir
- Author
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Hugol-Gential, Clémentine, Simon, Marie, Noacco, Audrey, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Clémentine Hugol-Gential, ANR-15-CE36-0002,ALIMS,alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé(2015), HUGOL-GENTIAL, Clémentine, and alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé - - ALIMS2015 - ANR-15-CE36-0002 - AAPG2015 - VALID
- Subjects
alimentation ,représentations ,cancer ,pratiques ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,discours ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience; Cette contribution vise dans un premier temps à étudier les discours médiatiques autour de la thématique de l’alimentation-cancer, mais aussi la production et le traitement d’informations entre patients atteints du cancer, afin de partager leurs expériences, leurs connaissances à l’intérieur de communautés numériques empiriquement et durablement construites. Dans un second temps, grâce à une tâche de tri réalisée auprès de 60 patientes, ce travail s’attache à montrer l’impact de ces différents discours sur les représentations et les pratiques alimentaires des patientes. L’ensemble de ce travail s’interroge sur le paradigme qui s’étend du pouvoir au devoir d’agir sur les pratiques alimentaires, nous faisant passer de l’empowerment du patient à sa responsabilisation.
- Published
- 2018
7. Veille et recensement des travaux autour de la prise en charge alimentaire des patients dénutris ou à risque de dénutrition hospitalisés en établissements de santé
- Author
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HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Noacco, Audrey, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), CIMEOS, MSH Dijon, and HUGOL-GENTIAL, Clémentine
- Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio] ,[SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition - Published
- 2018
8. De la responsabilité de santé à la responsabilité éthique : la légitimation de nouveaux experts alimentaires en France, le cas du légume
- Author
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HUGOL-GENTIAL, Clémentine, BASTIEN, Sarah, BURZALA-ORY, Hélène, Noacco, Audrey, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Viviane Clavier, Jean-¨Philippe De Oliveira, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), and Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)
- Subjects
[SHS] Humanities and Social Sciences ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience
- Published
- 2018
9. Donner le choix du repas à l'hôpital : effets sur le gaspillage alimentaire et les représentations du patient
- Author
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HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Noacco, Audrey, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé - - ALIMS2015 - ANR-15-CE36-0002 - AAPG2015 - VALID, Clémentine Hugol-Gential, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Maison des Sciences de l'Homme de Dijon (MSH Dijon (MSHD)), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), ALIMS, and ANR-15-CE36-0002,ALIMS,alimentation et lutte contre les inégalités en milieu de santé(2015)
- Subjects
choix ,repas ,dénutrition ,patient ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,représentations alimentaires ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience; L’hospitalisation survient comme étant une rupture dans la vie d’une personne. Projetée dans un environnement parfois inconnu, avec un rythme imposé par une organisation établie, les habitudes et rituels peuvent être bousculés lors de l’arrivée dans l’institution de santé. Le repas, qui représente une valeur forte dans notre société et un repère avec la vie précédant l’hospitalisation, est totalement redéfini. Il perd ses dimensions identitaire et commensale au profit des dimensions médicale et nutritionnelle. Les prises alimentaires peuvent alors diminuer, entrainer une diminution des apports énergétiques pouvant aller jusqu’à l’apparition d’une dénutrition. Le but cette étude pluridisciplinaire est de déterminer si le gaspillage, la consommation alimentaire et les représentations du repas par les patients sont modifiés lorsque le choix du repas leur est proposé.
- Published
- 2018
10. Les ateliers de cuisine : un outil thérapeutique pour le soin et le plaisir des patients
- Author
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Hugol-Gential, Clémentine, primary, Noacco, Audrey, additional, Dorléan, Christine, additional, and Betting, Sophie, additional
- Published
- 2019
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11. Les ateliers de cuisine : un outil d'éducation thérapeutique collaboratif innovant ?
- Author
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Noacco, Audrey, Betting, Sophie, Dorléan, Christine, Caroli, Eric, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon ( MSH Dijon (MSHD) ), Université de Bourgogne ( UB ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre Régional de Lutte contre le cancer - Centre Georges-François Leclerc ( CRLCC - CGFL ), Fondation Pierre Fabre, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] ( CIMEOS ), Université de Bourgogne ( UB ) -Université Bourgogne Franche-Comté ( UBFC ), Maison des Sciences de l'Homme de Dijon (MSH Dijon (MSHD)), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre Régional de Lutte contre le cancer Georges-François Leclerc [Dijon] (UNICANCER/CRLCC-CGFL), UNICANCER, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), HUGOL-GENTIAL, Clémentine, and ALIMS
- Subjects
[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience
- Published
- 2017
12. De la représentation alimentaire des patientes atteintes d'un cancer à la modification de leur alimentation
- Author
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Simon, Marie, Noacco, Audrey, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon ( MSH Dijon (MSHD) ), Université de Bourgogne ( UB ) -Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] ( CIMEOS ), Université de Bourgogne ( UB ) -Université Bourgogne Franche-Comté ( UBFC ), Maison des Sciences de l'Homme de Dijon (MSH Dijon (MSHD)), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), ALIMS, and HUGOL-GENTIAL, Clémentine
- Subjects
[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience
- Published
- 2017
13. Qualité de l'évaluation de l'état nutritionnel et évaluation de l'observance des compléments nutritionnels oraux chez des patients hospitalisés au CHU de Dijon
- Author
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Noacco, Audrey, BRINDISI, Marie-Claude, AIT BOUDAOUD HANSAL, Amel, HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon (MSH Dijon (MSHD)), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand (CHU Dijon), Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] (CIMEOS), Université de Bourgogne (UB)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB), HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Maison des Sciences de l'Homme de Dijon ( MSH Dijon (MSHD) ), Université de Bourgogne ( UB ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Lipides - Nutrition - Cancer (U866) ( LNC ), Université de Bourgogne ( UB ) -Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale ( INSERM ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon ( ENSBANA ), Centre Hospitalier Universitaire de Dijon - Hôpital François Mitterrand ( CHU Dijon ), Communications, Médiations, Organisations, Savoirs [Dijon] ( CIMEOS ), Université de Bourgogne ( UB ) -Université Bourgogne Franche-Comté ( UBFC ), and ALIMS
- Subjects
[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience
- Published
- 2017
14. Place du repas et du choix dans la prise en charge alimentaire des patients
- Author
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HUGOL-GENTIAL , Clémentine, Noacco , Audrey, Université de Bourgogne ( UB ), Communications, Médiations, Organisations, Savoirs ( CIMEOS ), HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Université de Bourgogne (UB), and Communications, Médiations, Organisations, Savoirs (CIMEOS)
- Subjects
prise en charge alimentaire ,repas ,dénutrition ,choix alimentaires ,[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,satisfaction ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
National audience
- Published
- 2017
15. Enhancement of Lytic Activity by Leptin Is Independent From Lipid Rafts in Murine Primary Splenocytes
- Author
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Collin, Aurore, Noacco, Audrey, Talvas, Jérémie, Caldefie-Chezet, Florence, VASSON, Marie-Paule, Farges, Marie-Chantal, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Centre de Recherche en Nutrition Humaine d'Auvergne (CRNH d'Auvergne), Faculté de Pharmacie, Cancéropôle Lyon Auvergne Rhône-Alpes, Centre Jean Perrin [Clermont-Ferrand] (UNICANCER/CJP), UNICANCER, Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I (UdA)-Clermont Université, and Centre Jean Perrin - Centre Régional de Lutte contre le Cancer d'Auvergne
- Subjects
Leptin ,signal-transduction ,cell-mediated cytotoxicity ,receptor ,[SDV.CAN]Life Sciences [q-bio]/Cancer ,Membrane Microdomains ,culture primaire ,body-weight ,Animals ,cancer ,nk cells ,Cells, Cultured ,t-cells ,activité lytique ,primary culture ,beta-Cyclodextrins ,Killer Cells, Natural ,Mice, Inbred C57BL ,Cholesterol ,membrane-fluidity ,remodelage membranaire ,immune-response ,leptine ,Female ,activation ,[SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition ,Spleen ,[SDV.MHEP]Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology - Abstract
The authors thank Dr. M.G. Kolonin (Center for Stem Cell and Regenerative Medicine, Institute of Molecular Medicine,University of Texas Health Science Center, Houston) for providing the syngeneic EO771 spontaneous mammary adenocarcinoma cell line; Leptin, a pleiotropic adipokine, is known as a regulator of food intake, but it is also involved in inflammation, immunity, cell proliferation, and survival. Leptin receptor is integrated inside cholesterol-rich microdomains called lipid rafts, which, if disrupted or destroyed, could lead to a perturbation of lytic mechanism. Previous studies also reported that leptin could induce membrane remodeling. In this context, we studied the effect of membrane remodeling in lytic activity modulation induced by leptin. Thus, primary mouse splenocytes were incubated with methyl-beta-cyclodextrin (beta-MCD), a lipid rafts disrupting agent, cholesterol, a major component of cell membranes, or ursodeoxycholic acid (UDCA), a membrane stabilizer agent for 1 h. These treatments were followed by splenocyte incubation with leptin (absence, 10 and 100 ng/ml). Unlike beta-MCD or cholesterol, UDCA was able to block leptin lytic induction. This result suggests that leptin increased the lytic activity of primary spleen cells against syngenic EO771 mammary cancer cells independently from lipid rafts but may involve membrane fluidity. Furthermore, natural killer cells were shown to be involved in the splenocyte lytic activity. To our knowledge it is the first publication in primary culture that provides the link between leptin lytic modulation and membrane remodeling
- Published
- 2017
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16. Impacts et effets du choix du repas sur la consommation et la représentation des patients en milieu hospitalier
- Author
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Noacco , Audrey, HUGOL-GENTIAL , Clémentine, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs ( CIMEOS ), Université de Bourgogne ( UB ), HUGOL-GENTIAL, Clémentine, Communications, Médiations, Organisations, Savoirs (CIMEOS), and Université de Bourgogne (UB)
- Subjects
représentation ,hospitalisation ,choix alimentaires ,[ SHS ] Humanities and Social Sciences ,sous-consommation alimentaire ,[SHS] Humanities and Social Sciences ,[SHS]Humanities and Social Sciences - Abstract
International audience; Introduction et but de l’étude. L’hospitalisation survient comme étant une rupture dans la vie d’une personne. Projetée dans un environnement parfois inconnu, avec un rythme imposé par une organisation établie, les habitudes et rituels peuvent être bousculés lors de l’arrivée dans l’institution de santé. Le repas, qui représente une valeur forte dans notre société et un repère avec la vie précédant l’hospitalisation, est totalement redéfini. Il perd ses dimensions identitaire et commensale au profit des dimensions médicale et nutritionnelle. Les prises alimentaires peuvent alors diminuer, entrainer une diminution des apports énergétiques pouvant aller jusqu’à l’apparition d’une dénutrition. Le but cette étude pluridisciplinaire est de déterminer si le gaspillage, la consommation alimentaire et les représentations du repas par les patients sont modifiés lorsque le choix du repas leur est proposé. Ce protocole s’inscrit dans un projet ANR (2015 – 2018) qui s’intéresse spécifiquement à la place du repas dans le dispositif de soin.Patients et méthodes. En mai et juin 2016, une étude comparative monocentrique a été réalisée dans les services d’hépato-gastroentérologie (HGE) et de pneumologie du CHU de Dijon. Seuls les patients n’ayant pas de troubles cognitifs, alimentés par voie orale et étant capable de s’exprimer en français ont été inclus. Durant une première phase de dix jours (P1), les patients n’ont pas eu le choix de leur menu quotidien. Durant une deuxième phase de même durée (P2), la prise de commande des repas avec choix du menu était effectuée quotidiennement au lit des patients. Celle-ci permettait de choisir le type de plat et la portion voulue. La quantification du gaspillage alimentaire après ramassage des plateaux et un questionnaire sur les pratiques alimentaires et les représentations du repas des patients à l’hôpital ont été réalisés. Les résultats sont exprimés en moyenne +/- ET. Des tests statistiques non paramétriques de Mann-Whitney ont été appliqués (* < 0,05 ; ** < 0,01 ; *** < 0,001)Résultats. Une diminution significative du gaspillage a été observée pour les entrées (p < 0,01), les légumes (p < 0,05), les plats protéiques (p < 0,05) et les laitages (p < 0,05) dans le service de pneumologie et pour les plats protéiques (p < 0,05) dans le service d’HGE. Au total, une diminution du gaspillage alimentaire a été constatée entre la P1 et la P2 dans les deux services investigués (-14,57 % en pneumologie et -8,20 % en HGE). Par contre, donner le choix du menu n’augmente pas la prise alimentaire des patients. En effet, le pourcentage de demi-portions augmente pour les légumes (9,75 %), les féculents (35,56 %) et les plats protéiques (17,94 %) et les doubles portions augmentent pour les féculents (9,13 %), les laitages (11,32 %) et les desserts (4,11 %) dans le service de pneumologie. Parallèlement, la représentation et la satisfaction du repas sont améliorées lors de la P2 montrant ainsi l’importance de prendre en compte les attentes et les préférences des patients.Conclusion. Les résultats de cette étude confirment l’importance du choix des menus des patients dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, la représentation et la satisfaction du patient vis-à-vis de son séjour hospitalier.
- Published
- 2016
17. Enhancement of Lytic Activity by Leptin Is Independent From Lipid Rafts in Murine Primary Splenocytes
- Author
-
Collin, Aurore, primary, Noacco, Audrey, additional, Talvas, Jérémie, additional, Caldefie-Chézet, Florence, additional, Vasson, Marie-Paule, additional, and Farges, Marie-Chantal, additional
- Published
- 2016
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18. Enhancement of Lytic Activity by Leptin Is Independent From Lipid Rafts in Murine Primary Splenocytes.
- Author
-
Collin A, Noacco A, Talvas J, Caldefie-Chézet F, Vasson MP, and Farges MC
- Subjects
- Animals, Cells, Cultured, Cholesterol metabolism, Female, Killer Cells, Natural metabolism, Mice, Inbred C57BL, beta-Cyclodextrins metabolism, Leptin metabolism, Membrane Microdomains metabolism, Spleen metabolism
- Abstract
Leptin, a pleiotropic adipokine, is known as a regulator of food intake, but it is also involved in inflammation, immunity, cell proliferation, and survival. Leptin receptor is integrated inside cholesterol-rich microdomains called lipid rafts, which, if disrupted or destroyed, could lead to a perturbation of lytic mechanism. Previous studies also reported that leptin could induce membrane remodeling. In this context, we studied the effect of membrane remodeling in lytic activity modulation induced by leptin. Thus, primary mouse splenocytes were incubated with methyl-β-cyclodextrin (β-MCD), a lipid rafts disrupting agent, cholesterol, a major component of cell membranes, or ursodeoxycholic acid (UDCA), a membrane stabilizer agent for 1 h. These treatments were followed by splenocyte incubation with leptin (absence, 10 and 100 ng/ml). Unlike β-MCD or cholesterol, UDCA was able to block leptin lytic induction. This result suggests that leptin increased the lytic activity of primary spleen cells against syngenic EO771 mammary cancer cells independently from lipid rafts but may involve membrane fluidity. Furthermore, natural killer cells were shown to be involved in the splenocyte lytic activity. To our knowledge it is the first publication in primary culture that provides the link between leptin lytic modulation and membrane remodeling. J. Cell. Physiol. 232: 101-109, 2017. © 2016 Wiley Periodicals, Inc., (© 2016 Wiley Periodicals, Inc.)
- Published
- 2017
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