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Né vers la fin du ixe s. avec la construction d’un château sur un éperon dominant le cours de l’Allan et de la Lizaine, Montbéliard s’est développé un contact des influences des mondes bourguignon et germanique et est devenu au xive s. un pôle commercial et religieux. La seconde enceinte du xves est le reflet de sa prospérité : elle a englobé le bourg castral primitif, le bourg de la Halle et celui de Saint-Martin. Les fouilles entreprises en 1993-1994 à l’occasion de la construction d’un centre commercial dans le quartier de Velotte, dans le faubourg Saint-Martin ont permis de retracés, au fil de sept grands états successifs, l’évolution architecturale du bâti et du système de défense urbain. Elles éclairent aussi quelques aspects de la vie quotidienne et sociale des habitants de ce quartier intra muros dont le caractère « campagnard » a perduré jusqu’au dernier quart du xixe s. The history of Montbeliard began in the late 9th century with the construction of a castle on a rocky spur overlooking the Allan and the Lizaine rivers. The city developed as a result of contact with both Burgundian and Germanic culture and by the end of the 14th century had become a commercial and religious centre. The second defensive wall, built in the 15th century is a reflection of the city’s prosperity, encircling as it does the original castle, through as well as the two districts of La Halle and Saint-Martin. Excavation work undertaken in 1993-1994 prior to the construction of a shopping centre in the Velotte quarter of the Saint-Martin district has enabled archeologists to define seven build periods of architectural development covering both buildings and the urban defense system. This work has also shed light on various aspects of daily and social life as experienced by the inhabitants of this area within the city walls the bucolic character of which remained intact up to the final quarter of the 19th century.

L’origine de l’occupation du quartier révélée par l’archéologie apparaît chronologiquement conforme aux mentions d’archives qui attestent l’existence du bourg Saint‑Martin à la fin du xiiie s. Celui‑ci est protégé par une enceinte dont les quelques éléments découverts ne permettent de connaître précisément ni le tracé ni l’aspect de son élévation. Ce mur d’enceinte est bordé intérieurement par une rue au‑delà de laquelle est édifié un vaste bâtiment. Ce dernier est caractérisé par une archite...

« Les rares objets qui sont parvenus jusqu’à nous apparaissent comme les miraculés d’incessantes catastrophes ou comme l’ultime présent de quelques morts désireux, de l’au‑delà, de nous aider d’une manière parcellaire à pénétrer un peu mieux l’histoire des temps révolus. » (Rheims 1990 : 1076.) 3.1 Introduction ci. m. « L’homme se nourrit, se loge, s’habille parce qu’il ne peut faire autrement, mais ceci dit, il pourrait se nourrir, se loger, se vêtir autrement qu’il ne le fait. » (Braudel 19...

2.1 Justification et problématique de la fouille c.g. En 1989, la municipalité de Montbéliard programme la construction d’un centre commercial et immobilier avec parking souterrain dans le quartier « Gare‑Alliés‑Velotte » (fig. 1). Elle charge alors la cellule d’archéologie urbaine de la ville, placée sous la responsabilité du service régional de l’Archéologie de Franche‑Comté, d’y étudier le potentiel archéologique. Ce secteur est en grande partie inscrit dans le périmètre de l’agglomération...

International audience; The 8th international conference of the AFAV, held in Besançon in December 2016, brought together a large number of medieval glass specialists. Presented in these proceedings, the communications renew, thanks to an interdisciplinary approach, the studies carried out on a material, which interested the archaeologists as the historians, the archaeometrists, the glass-makers and the conservators. They offer an overview of our knowledge of the glass from the eighth-sixteenth centuries in Portugal, Italy, Slovenia and the Balkans, and more punctually in Swiss, German and French regions, without forgetting also the exchanges with the New World (Canada) at the end of the considered period.; Le 8e colloque international de l’AFAV, tenu à Besançon en décembre 2016, a regroupé un grand nombre de spécialistes du verre médiéval. Présentées dans ces actes, les communications renouvellent, grâce à une approche interdisciplinaire, les études menées sur un matériau qui a intéressé les archéologues, les historiens, les archéomètres, les verriers et les restaurateurs-conservateurs. Elles proposent une synthèse de nos connaissances sur le verre des VIIIe-XVIe siècles au Portugal, en Italie, Slovénie et dans les Balkans, et plus ponctuellement dans des régions suisses, allemandes et françaises, sans omettre les échanges avec le Nouveau Monde (Canada) pour la fin de la période considérée.

C’est sur un espace utilisé depuis la fin du ixe siècle, occupé aux environs de l’an mil par une étonnante construction de bois à sol de béton et à vocation funéraire, que s’implante au xiie siècle la nouvelle cuisine de l’abbaye Saint-Philibert de Tournus. Lié au réfectoire voisin, le bâtiment empiète à l’époque sur des niveaux de circulation extérieure. Sa conception architecturale est ambitieuse, avec un plan centré sur un octogone entouré de vastes cheminées à contrecœur semi-circulaire qui évoque des modèles de l’ouest de la France - disparus pour la plupart, à l’exception ou presque de la cuisine de Fontevraud en Anjou. Toutefois, au contraire de ces exemples connus uniquement pour leur architecture, c’est la conservation en place des dépôts d’utilisation intérieurs, compressés à force d’accumulation et de piétinements, qui fait la richesse du spécimen tournusien, illustrant de façon saisissante le quotidien de cette cuisine jusqu’au milieu du xvie siècle. Pendant quatre siècles, c’est autour de grandes langues de cendres témoignant d’une cuisson dans la braise, étalées depuis les quatre foyers jusqu’au milieu de la pièce, que se concentre l’essentiel de l’activité. Les postes de préparation sont trahis par autant de tas de déchets spécialisés : coquilles d’œufs, fragments d’os, écailles de poisson… Une conduite d’eau et un drain de pierres traversent la pièce, portiques ou paravents de bois sont déplacés sans cesse. La permanence de déchets de consommation carnée sur le même site depuis la fin du ixe siècle, l’abondance des restes de poisson dans la cuisine, permettent de retracer l’évolution de l’approvisionnement et de l’alimentation des moines et de leurs familiers laïcs. Quant aux nombreux fragments de poteries, également présents depuis les premiers niveaux, ils offrent sur huit siècles, avec d’autres sites tournusiens, un référentiel de productions en usage dans la région. À cela s’ajoutent quelques restes d’ustensiles en métal, verre ou pierre, tels cette probable tête de robinet des xiie/xiiie siècles ou ce mortier décoré du xive, retrouvé cassé au fond d’une cheminée : ils éclairent, plus ponctuellement, d’autres aspects de la préparation culinaire ou du service de la table. De tout point de vue, en plein contexte monastique, le matériel recueilli trahit les usages d’une population aristocratique. Tels sont les apports d’une fouille minutieuse à l’emplacement de cet édifice crucial de l’abbaye médiévale, un peu oublié à Tournus depuis sa destruction au xviie siècle, mais ressuscité par cet ouvrage finement documenté. During the 12th century, the Abbey of Saint-Philibert in Tournus had a new kitchen installed in a space that had been used since the end of the 9th century, and which was occupied around the year 1000 by an extraordinary wooden construction with a concrete floor that was used for funerary purposes. Connected with the nearby refectory, the building encroached upon the external circulation levels. Architecturally ambitious, its plan centres on an octagon surrounded by large fireplaces with semicircular fire-backs not unlike the models typical of western France, though these have mostly disappeared with the almost unique exception of the kitchen at Fontevraud in Anjou. Unlike examples known purely for their architecture, the kitchen at Tournus is made special by the conservation of the layers of materials used. Compressed by their own weight and immobility, they offer a striking illustration of the kitchen’s daily usage until the mid- 16th century. For four hundred years, the essence of the kitchen’s activity of cooking over live embers, which spread from the four hearths to the centre of the room, is revealed by large trails of ashes. The places where the food was prepared are disclosed by heaps of specialized waste : eggshells, bits of bone, fish scales, and so on. The room was crossed by a water-pipe and stone drain, and wooden partitions were repeatedly moved around. The continued existence of animal and fish waste on the same site since the end of the 9th century allows the food supply and diet of the monks and their lay visitors to be reconstructed. And the many pottery fragments found right from the lowest levels offer, with other sites in Tournus, a reference for usage in the region. In addition, remains of utensils made from metal, glass and stone - such as the possible head of a tap from the 12-13th centuries, and a decorated 14th century mortar found broken at the back of a fireplace - shed light on other aspects of food preparation and table service. From every standpoint, the materials discovered are indicative of an aristocratic population in the monastery. These results have been produced by a meticulous excavation of this building crucial to the medieval abbey. Although it had been somewhat forgotten in Tournus since its destruction in the 17th century, it has been returned to life by this detailed account. Im 12. Jh. wird die neue Klosterküche der Abtei Saint Philibert von Tournus an einem seit dem 9. Jahrhundert genutzten Platz eingerichtet, dort wo um die Jahrtausendwende ein erstaunlicher Grabbau gestanden hat, dessen Befund auf eine Holzkonstruktion mit Steinfußboden weist. Die mit dem benachbarten Refektorium verbundene Küche umfasst im 12. Jh. auch Teile des Außenbereichs. Ihre bauliche Konzeption ist ehrgeizig. Große Kamine mit halbkreisförmigen Rückwänden umgeben ein Achteck. Sie erinnern an westfranzösische Vorbilder, von denen heute nur das Küchengebäude der Abtei von Fontevraud im Anjou erhalten ist. Im Gegensatz zu diesen Beispielen, von denen nur die Architektur bekannt ist, zeichnet sich der Küchentrakt von Tournus durch die Erhaltung der Sedimente in den Kaminen aus. Durch die stetige Ablagerung und ständige Begehung wurden die Nahrungsreste zusammengepresst und veranschaulichen auf erstaunliche Weise den Alltag dieser Küche bis in die Mitte des 16. Jh. Vier Jahrhunderte lang konzentriert sich die Haupttätigkeit um große Aschezungen. Sie lassen erkennen, dass die Gerichte in der von den vier Feuerstellen aus bis in die Mitte des Raumes vorgezogenen Glut geschmort wurden. Von den Arbeitsflächen, auf denen die Nahrung zubereitet wurde, zeugen große Mengen von Abfällen : Eierschalen, Reste von Knochen, Fischschuppen… Eine Wasserleitung und ein Abwasserkanal aus Stein durchqueren den Raum ; mobile Gerüste oder Wandschirme aus Holz werden ständig umgestellt. Die Anhäufung der Abfälle von Fleischgerichten sowie die Fülle von Fischresten in dieser Küche erlauben es die Entwicklung der Versorgung und der Ernährung der Mönche und der Laien vom Ende des 9. bis zum 16. Jahrhundert nachzuvollziehen. Darüber hinaus liefern die zahlreichen Keramikscherben, die ebenfalls seit den ältesten Schichten anzutreffen sind, mit anderen Fundstätten von Tournus einen Bezugsrahmen der Keramikproduktionen, die in der Region in Umlauf waren. Hinzu kommen einige Reste von Gerätschaften aus Metall, Glas oder Stein, wie dieser Gegenstand, bei dem es sich um einen Wasserhahnkopf des 12./13. Jh. handeln dürfte oder diesem verzierten Mörser des 14. Jh., der zerbrochen in einem Kamin gefunden wurde: Sie geben Aufschluss über weitere Aspekte der Zubereitung und der Darreichung der Speisen. Das Material zeugt in jeder Hinsicht davon, dass die aristokratische Gesellschaft auch im Kloster ihre Gewohnheiten beibehielt. Dies ist der Beitrag einer minutiösen Grabung an der Stelle dieses seit seiner Zerstörung im 17. Jahrhundert etwas in Vergessenheit geratenen doch durch diese gut dokumentierte Arbeit zu neuem Leben erweckten bedeutenden Bautraktes der mittelalterlichen Abtei.

A Poligny (Jura), une fouille de sauvetage effectuée à l'automne 1988 (N. Millard, P. Guinchard, I. Laffly, M. Pouguet) a livré des verres médiévaux et post-médiévaux. CONTEXTE DE LA DECOUVERTE L'extension du lycée Friant, un ancien couvent de Jacobins appuyé sur le rempart du bourg médiéval, a nécessité une intervention sur le fossé au pied de la fortification (mentionnée dès le XIIIème siècle) afin d'en comprendre les phases successives de comblement. Plusieurs états ont pu être déterminés,...

CIRCONSTANCES DE LA FOUILLE En 1986, la Direction des Antiquités de Franche-Comté était saisie d'un projet de Résorption d'Habitat Insalubre (R.H.I.) Mairie de Besançon/S.E.D.D., rue de Vignier à Besançon. Cette rue mentionnée pour la première fois en 1253 est située dans l'ancien bourg de Pont, constitué au X-XIIème siècles sur la rive droite du Doubs. La rue de Vignier tire son nom de la population vigneronne qui occupait ce quartier jusqu'à l'époque moderne. En effet, le vignoble est alors...

International audience

National audience; The excavation carried out between 2010 and 2012 on the Passages Pasteur site in Besançon highlighted an ancient district organized around a secondary street. Twelve plots could be defined in the site's boundaries for an occupation stretching from 40 AD until the middle of the 4th century. The plots facing the street are occupied by houses of tradesmen and craftsmen, while plots facing the Doubs belong to larger domus, homes of wealthier families. The two main activities encountered in this district match, on the one hand, food trades, dwindling into food storage, baking, milling, smoking-curing and catering (inn), and on the other hand to the work of metal (forge and copper based alloy work). These activities come together and intersect regularly within the same plot.; La fouille réalisée entre 2010 et 2012 sur le site des Passages Pasteur à Besançon a mis en évidence un quartier antique s’organisant autour d’une rue secondaire. Douze parcelles ont pu être définies dans l’emprise du chantier, pour une occupation s’étalant de 40 de notre ère jusqu’au milieu du IVe siècle. Les parcelles tournées vers la rue sont occupées par des maisons de commerçants et d’artisans, alors que les parcelles tournées vers le Doubs appartiennent à des domus plus vastes, demeures de familles plus aisées. Les deux principales activités rencontrées dans ce quartier correspondent d’une part aux métiers de bouche, se déclinant en stockage alimentaire, boulangerie, meunerie, fumaison-salaison et restauration (auberge), et d’autre part au travail du métal (forge et travail des alliages base-cuivre). Ces activités se côtoient et se croisent régulièrement au sein d’une même parcelle.

International audience; Le verre incolore, volontairement décoloré au manganèse ou à l’antimoine, est celui qui est le plus souvent utilisé entre le milieu du Ier s. apr. J.-C. et le début du IVe s. Cet ouvrage qui rend compte de la diversité de ce mobilier (vaisselle, contenants et petits objets) est conçu comme un manuel pratique divisé en trois parties. La première présente des contextes renfermant du verre incolore ; la seconde, sous forme de fiches, est un catalogue typologique qui livre une image globale de la verrerie incolore découverte dans l’ensemble de la Gaule. Outil de datation, le verre nous informe aussi sur les aspects économiques, sociaux et culturels de son époque. Les analyses chimiques forment le troisième volet.La masse documentaire réunie dans cet ouvrage en fait un instrument de travail indispensable aux chercheurs et étudiants qui s’intéressent au verre de l’Antiquité romaine.Fruit d’un travail collectif, cet ouvrage résulte d’une enquête initiée et principalement supportée par l’Association française pour l’Archéologie du Verre (AFAV) à laquelle appartiennent la plupart des auteurs qui, par ailleurs, sont rattachés à divers organismes de recherche. L’AFAV qui publie régulièrement dans un bulletin les travaux de ses rencontres annuelles est également organisatrice de colloques internationaux et éditrice scientifique.

Actes du colloque de la Société d'Archéologie Médiévale, Moderne et Contemporaine (Arles); National audience; Partie arrière d'un harnachement de cheval en cuir, décoré de lignes repoussées et d'éléments métalliques, découvert dans un dépotoir gorgé d'eau de la seconde moitié du XVe s.

Among the earliest habitats of the early Middle Ages studied in Franche-Comté, the Pratz le Curtillet a settlement sets itself apart by its location in the Jura highlands, renowned for its remoteness and inhospitable landscapes. On the Lizon plateau, the scope of the archaeological work explored on the 16 hectares and the quality of the remains still constitute an exceptional complex today. An imposing 16m by 13m stone building flanked by an annex forms the residential part of the estate, while sheltering fodder and livestock, while the second building houses a forge. Domestic and artisanal equipment provide ample documentation on the living conditions of this small community of high status due to its involvement in the iron economy. Studies undertaken at different scales in a territory where one of the earliest monastic communities in Gaule is located, not far from a route crossing the massif, contribute to setting precious milestones for this period., Parmi les tout premiers habitats du haut Moyen Âge étudiés en Franche-Comté, l’établissement de Pratz le Curtillet se distingue par son implantation dans les hautes terres jurassiennes, longtemps réputées comme reculées et inhospitalières. L’envergure des travaux archéologiques sur les 16 hectares explorés du plateau du Lizon et la qualité des vestiges font aujourd’hui encore exception. Un imposant édifice en pierre de 16 m sur 13 flanqué d’une annexe constitue la partie résidentielle du domaine, tout en abritant fourrage et bétail, alors que le second bâtiment accueille une forge. Les équipements domestiques et artisanaux livrent une ample documentation sur les conditions de vie de cette petite communauté de statut élevé, lié à son implication dans l’économie du fer. Les études engagées à différentes échelles dans un territoire où s’installe une communauté monastique parmi les plus précoces de Gaule, non loin d’un itinéraire de franchissement du massif, contribuent à poser de précieux jalons pour cette période.

International audience

National audience

Pour sa cinquième édition à Autun, la Journée d’actualité Archéologique en Autunois et en Bourgogne s’est tenue le 22 mars 2013 sous la conduite de Yannick Labaune, archéologue municipal, et du Service d’Archéologie de la Ville d’Autun.

National audience

International audience

National audience; Un quartier antique, une superbe demeure gallo-romaine, un chemin millénaire et d’importants vestiges du Moyen Âge... Les fouilles préventives menées au cœur de Besançon ont été fructueuses.

National audience

National audience

Catalogue d'exposition; National audience

National audience; Small finds of glass dated to a long 8th century and discovered near the abbey of Jumièges proves the presence of one or more secondary workshops, close to this emblematic edifice of the lower Seine valley. Elemental analysis by LA-ICP-MS on stained window glass, glassware shards, craft remains and a raw glass block have revealed that both cullet and Levantine raw material were remelted.; Un ensemble modeste de verres attribués à un large VIIIe siècle et découverts aux abords de l’abbaye de Jumièges témoigne de la présence d’un ou de plusieurs ateliers secondaires à proximité de cet édifice emblématique de la basse vallée de la Seine. Les analyses physico-chimiques par LA-ICP-MS ont révélé que le lot composé de tessons de verre creux et de verre plat, de déchets d’artisanat et d’un bloc de verre brut attestait la refonte de groisil et de matière brute originaire du Proche-Orient.

National audience; In recent years, several small assemblages of glassware have been discovered on early medieval rural settlements along the rivers of the Loire and the Vienne. By their study, we have updated our knowledge on Carolingian glass, essentially represented until then by important collections from urban and elite sites (Tours, Blois and Doué-la-Fontaine). We propose here an overview of the typo-chronological and archaeometric data on vessel glass dated between the 8th and the 10th centuries in the Loire Valley.; Ces dernières années, plusieurs petits ensembles de verre creux ont été mis au jour sur des sites d’habitat alto-médiévaux installés le long de la Loire et de la Vienne. Leur étude a permis de renouveler et de réactualiser nos connaissances sur le mobilier en verre carolingien, jusqu’alors représenté par des collections numériquement importantes, provenant de sites urbains ou élitaires (Tours, Blois et Doué-la-Fontaine). Nous proposons ici une synthèse des données à la fois typo-chronologiques et archéométriques sur le verre creux daté entre les VIIIe et Xe siècles en Val de Loire.

Ces dernieres annees, plusieurs petits ensembles de verre creux ont ete mis au jour sur des sites d’habitat alto-medievaux installes le long de la Loire et de la Vienne. Leur etude a permis de renouveler et de reactualiser nos connaissances sur le mobilier en verre carolingien, jusqu’alors represente par des collections numeriquement importantes, provenant de sites urbains ou elitaires (Tours, Blois et Doue-la-Fontaine). Nous proposons ici une synthese des donnees a la fois typo-chronologiques et archeometriques sur le verre creux date entre les VIIIe et Xe siecles en Val de Loire.