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Cet article traite des impacts au Mali des politiques economiques sur la securite alimentaire des menages, simules a partir d’un modele d’equilibre general. Differents scenarios concernant les politiques commerciales et d’investissement sont compares. Ils refletent des recommandations souvent evoquees en matiere d’amelioration de la situation alimentaire. Le scenario 1 liberalise le commerce exterieur par l’elimination totale des taxes tandis qu’a l’oppose, le scenario 2 protege l’ensemble des produits agricoles locaux des importations. Le scenario 3 ajoute au scenario 1 des prix plus eleves pour les deux principaux produits d’exportation (coton et or). Dans chaque cas, les niveaux de consommation de cereales et de produits animaux (viandes et poissons) des menages en insecurite alimentaire sont compares a la situation de reference (annee 2002). Les impacts simules dans ces trois scenarios commerciaux sont tres faibles. Deux scenarios d’investissement dans l’activite agricole sont egalement testes. Les resultats de la simulation montrent leur efficacite dans la lutte contre l’insecurite alimentaire.

L'agriculture familiale existe au Nord comme au Sud mais avec des performances contrastées. Les trois composantes du développement durable (l'économique, le social et l'environnemental) fournissent une clé pour les analyser et montrer que partout une agriculture durable est à inventer avec une difficulté particulière lorsque la population agricole continue à croître.

Rapport en libre accès, disponible en ligne : http://agritrop.cirad.fr/572502/; Rapports

La capacite des systemes agraires africains a supporter des populations rapidement croissantes fait debat. Pour y contribuer, un modele a ete construit a l'echelle d'un village en zone cotonniere et utilise de facon recursive. Le maximum de l'information disponible sur la zone a ete incorpore. Les simulations mettent en evidence un seuil majeur avec la disparition des jacheres et la necessite de mettre en œuvre toute une gamme de techniques pour ameliorer la gestion des sols et de la matiere organique ; moyennant quoi, un regime de croisiere pourrait etre atteint avec quatre fois plus d'habitants mais un revenu par tete divise par deux.

Sur la base d'une typologie articulant le niveau d'intensification de la production et la structure des exploitations familiales, cette etude a pour objectif d'identifier les criteres de decision technico-economiques propres a chaque type d'exploitation cible par la vulgarisation agricole. La methode utilisee est la modelisation par programmation mathematique des systemes de production completee par la technique du Multiple Criteria Decision Making (mcdm) appliquee a des exploitations prealablement typees. L'objectif principal des exploitations ne serait la maximisation de la marge brute que dans le cas des exploitations des "Jeunes". Les "Capitalises" maximisent la rentabilite, les "Diversifies" minimisent les charges variables et les "Traditionnels" minimisent la difficulte de gestion. Ces resultats peuvent permettre une meilleure selection des propositions techniques faites aux exploitants.

Cet article s’interroge sur les effets des politiques économiques sur le développement de l’élevage laitier sénégalais. Une analyse fine et détaillée du secteur laitier a montré une forte dépendance aux importations de produits laitiers notamment de lait en poudre et mis en évidence les nombreux facteurs en jeu et les interactions qui existent ou qui peuvent exister entre les consommateurs urbains, les unités de transformation, les producteurs, le marché mondial et les politiques nationales. Pour prendre en compte l’ensemble de ces éléments dans cette analyse, un modèle sectoriel a été construit en tenant compte du risque, du temps et de la dimension spatiale. Trois grandes séries de simulation sont effectuées pour répondre à la question principale et étayer les hypothèses des auteurs. La première porte sur les politiques protectionnistes de type tarifaire. La seconde concerne les politiques basées sur les subventions à l’investissement. La troisième est la combinaison des deux politiques., This article questions the effects of economic policies on the development of dairy farming in Senegal. A more detailed analysis of the dairy sector has shown that the sector relies heavily on imports of dairy products such as milk powder and highlighted the many factors involved in the trade as well as interactions that exist or may exist between urban consumers, the processing units, the producers, the global market and national policies. To take into account all these factors in our analysis, we use a sectoral model which takes into account the risk, the time and the spatial dimension. Three simulation sets are conducted to answer our main question and support our hypotheses. The first relates to the tariff policies The second relates to policies based on subsidies to investment. The third is the combination of two policies.

Ces dernières années, l’économie du développement en général et celle de l’agriculture en particulier ont été renouvelées en intégrant les préoccupations du développement durable et en prenant en compte les approches néoinstitutionnalistes. Dans ce contexte, en novembre 2005, la Sfer organisait à Montpellier des journées sur « Les institutions du développement durable des agricultures du Sud ». Les contributions reçues ont permis de faire un état des lieux des travaux de la recherche francoph...

En Afrique de l’Ouest, les politiques de post ajustement donnent un role croissant aux organisations paysannes dans divers cadres de concertation ou doivent se negocier les politiques sectorielles et se cogerer les filieres agricoles. A travers le cas la filiere coton au Mali, qui concerne pres du quart de la population et un peu moins de 10 % du PIB, il est mis en balance les nouveaux enjeux auxquels se trouvent confrontees les organisations de producteurs et leurs capacites a les relever, capacites qui sont fortement liees aux diverses conditions de leur emergence. Les OP soit sont initiees par les pouvoirs publics (l’Etat ou la societe cotonniere) soit emergent de la societe civile a l’initiative des paysans ou d’Ong. La perspective d’une gestion interprofessionnelle de la filiere coton en cours de privatisation permet de discuter des options offertes et de leurs implications en termes de reglementation, d’appuis et de recherches.

Due to the Green Revolution, rice production in Indonesia has rapidly increased and, in 1984, the country reached self-sufficiency in rice. The revolution, on the other hand, increased farmers’ incomes which, in turn, has generated a change in consumption pattern. The food consumption pattern in Indonesia has become more diversified, moving to high-income elasticity products, while rice consumption has shifted to a tasty rice. In response to the consumption pattern evolution and to the changes in relative prices, farmers tend to cultivate more non-rice crops and the rice crop itself is including more tasty varieties of rice. This trend could threaten rice self-sufficiency: while the area available for rice cropping would be reduced, the high-yielding varieties of rice generally disseminated are of low eating quality. The anxiety is enhanced by the fact that fertilizer is relatively intensively used, so that there is no room left for intensification of rice production. One of the solutions is the improvement of the potential yield of rice varieties in various environments, as well as its quality.

Benoit-Cattin Michel. Avant-Propos. In: Économie rurale. N°239, 1997. p. 19.

After several years working with farmers, agronomist and socioeconomist researchers succeed in designing a method of helping farmers to better manage their production system intensification process. This method is part of a more collective extension action. It concerns the preparing of middle term objectives and the yearly organizing of the required stages., Chercheurs agronomes et socio-économistes, après plusieurs années de travail avec les paysans ayant nourri des analyses diverses, sont arrivés à mettre au point une méthode pour aider les exploitants à mieux organiser et maîtriser l'intensification de leur système de production végétale et animale. Cette méthode s'intègre dans une approche plus collective de la vulgarisation. Elle s'intéresse à l'élaboration d'objectifs à moyen terme et à l'organisation annuelle des étapes nécessaires., Benoit-Cattin Michel. Le conseil de gestion pluriannuel aux exploitants agricoles du sud Sine Saloum au Sénégal. In: Économie rurale. N°142, 1981. p. 9.

The socio-economic effects of technical progress on farms in Senegal - An attempt has been made to test the technical proposals for intensification made by tropical agricultural research to illustrate their efficiency. The process of experimental development implemented since 1969 in two ground-nut cooperatives in Senegal has provided much information about socio-economic dynamics in rural areas., La recherche agronomique tropicale a entrepris de tester ses propositions techniques d'intensification dans le milieu pour en démontrer l'efficacité. Le processus de développement expérimental mis en œuvre depuis 1969 au niveau de deux coopératives arachidières du Sénégal est riche d'enseignement sur la dynamique socio-économique du milieu rural., Benoit-Cattin Michel. Tiers-monde: Effets socio-économiques du progrès technique sur des exploitations agricoles au Sénégal. In: Économie rurale. N°119, 1977. Répertoire de travaux actuels de Sciences Humaines dans le monde rural. p. 8.

The grain economy of the senegal groundnut belt - Facing an increasing shortage of grains, agricultural research is mobilized to study technical and socio-economic problems. Economic research, initiated in 1975, has developped from the production level up to, at present, the marketing system level., Face à un déficit céréalier de plus en plus lourd, la recherche agricole est mobilisée. Les recherches économiques, débutées en 1975, se développent à partir de la production pour aboutir actuellement au système de commercialisation., Benoit-Cattin Michel. Economie des céréales dans le bassin arachidier au Sénégal. In: Économie rurale. N°162, 1984. p. 5.

In 2008, the World Bank has dedicated its "Annual Report on Development" to agriculture. This had not been the case for 25 years. It shows that agricultural growth is more effective than other sectors to reduce poverty. The agricultural labor productivity of the agricultural workforce is paradoxically barely mentioned: its explanatory factors for the short term as its structural variables in the long term are not analyzed. This thesis aims to contribute to a better understanding of the dynamic relationship between demography and non-agricultural development with agricultural development (increased productivity of agricultural labor). Under what demo-economic conditions can the structural transformation of an economy (i.e. the decline in the relative weight of the agricultural sector in the economy (workers and value added)) be accompanied by agricultural development? While an industrial or service sector that develops generally attracts workers, is there an opposite relationship in the agricultural sector? Does the agricultural sector have to lose its workers to develop? Has an agricultural sector ever developed in a context of continuous growth in the number of agricultural workers? Our main (hypo)thesis is that the dynamic combination of factors « land » and « agricultural worker », whose resultant is the « agricultural area worked per agricultural worker », is the real key to agricultural development, more than the productivity of the land.We analyze the determinants of the level and of the growth rate of the agricultural labor productivity over the 1980-2007 period, at different geographical levels. Special focus is put on the evolution of the « number of agricultural workers », using different sets of data (international, national, field surveys data), at different scales (world, Mexico, and 31 federal states 2400 Mexican municipalities) and with various methods (factor decomposition, maps, hierarchical ascending classifications, statistical inference, field surveys of farming households).Globally, we highlight a « race » between land and the number of agricultural workers in certain regions of the world and propose the concept of « demographic transition agriculture » and its associated typology.Mexico is then chosen for its agriculture showing very contrasting levels of development, for both synchronic and diachronic observation. We seek to understand the differences in agricultural development paths observed in Mexico by analyzing the influence of variables characterizing the non-farm economy, the substitution of machinery capital for labor, land liberalization, geography (physical and human).In international comparisons as within Mexico, we show that the growth rate of the area by agricultural worker has a marginally stronger influence on the growth rate of agricultural labor productivity, than the growth rate of land productivity.Finally, in the Municipality of Teopisca in the Los Altos region of Chiapas, we analyze the economic strategies of farm households « trapped » in a context of « blocked demographic agricultural transition » (downward trend of the agricultural area per worker): income diversification (toward the non-agricultural sector) and attempts to rise the land productivity are the two main strategies deployed under local severe constraints of market failures (labor, credit) and difficult access to irrigation water.; En 2008, la Banque mondiale a consacré son « rapport annuel sur le développement » à l'agriculture. Cela n’avait plus été le cas depuis 25 ans. Elle y montre que la croissance agricole est plus efficace que celle d’autres secteurs pour réduire la pauvreté. La productivité du travail agricole des actifs agricoles y est paradoxalement à peine citée : ses facteurs explicatifs de court terme comme ses variables structurantes sur le long terme ne sont pas analysés. Cette thèse entend contribuer à une meilleure compréhension des relations dynamiques qu’entretiennent la démographie et le développement non agricole avec le développement agricole (élévation de la productivité du travail agricole). Sous quelles conditions démo-économiques la transformation structurelle d'une économie (baisse du poids relatif du secteur agricole dans l’économie (actifs et valeur ajoutée)) peut-elle s'accompagner d'un développement agricole ? Alors qu’un secteur industriel ou tertiaire qui se développe est généralement attracteur d’actifs, une loi inverse existe-t-elle pour le secteur agricole ? Celui-ci doit-il nécessairement se vider de ses actifs pour se développer ? Y’a-t-il jamais eu, et peut-il y avoir développement agricole dans un contexte de croissance continue du nombre des actifs agricoles ?Notre (hypo)thèse principale est que la combinaison dynamique des facteurs «terre » et «actif agricole », dont la résultante est la « surface travaillée par actif agricole », est la véritable clé du développement agricole, davantage que la productivité de la terre. Nous analysons les déterminants des niveaux et taux de croissance de la productivité du travail agricole au cours de la période 1980 - 2007, à différentes échelles géographiques. Une attention particulière est mise sur la variable « nombre d’actifs agricoles », à l'aide de différents jeux de données (internationales, nationales, données d’enquêtes de terrain), à différentes échelles (monde, Mexique, 31 états fédérés et 2400 Municipes mexicains) et avec diverses méthodes (décomposition factorielle, cartes, classifications ascendantes hiérarchiques, inférence statistique, enquêtes de terrain auprès de ménages agricoles, non agricoles, d’institutions). Au niveau mondial, nous mettons en évidence une « course de vitesse » entre actifs agricoles et terre dans certaines régions du monde et proposons le concept de «transition agricole démographique » ainsi que sa typologie associée. Le Mexique est ensuite choisi pour ses agricultures présentant des niveaux de développement très contrastés, en synchronie comme en diachronie. Nous cherchons à expliquer les différences de trajectoires de développement agricole observées au Mexique. Nous analysons l’influence de variables caractérisant l’économie non agricole, la substitution du capital machine au travail, la libéralisation foncière, la géographie (physique et humaine). Dans les comparaisons internationales comme au Mexique, nous montrons que le taux de croissance de la surface par actif agricole a une influence marginale plus forte sur le taux de croissance de la productivité du travail agricole, que le taux de croissance de la productivité de la terre. Enfin, nous analysons les stratégies économiques de ménages et actifs agricoles, du Municipe de Teopisca dans la région de Los Altos de Chiapas, « piégés » dans un contexte de « transition agricole démographique bloquée » (décroissance tendancielle de la surface travaillée par actif) : diversification des sources de revenus (vers le non agricole) et tentatives d’élévation de la productivité de la terre sont les deux principales stratégies déployées sous contraintes de défaillances des marchés (travail, crédit) et d’accès à l’eau d’irrigation.

The case of Madagascar illustrates the agriculture-based countries, which hold many promises but encounter stagnant agricultural performance and rural poverty. The integration of smallholders to market is one of the options to emerge from poverty. Contexts and opportunities, however, can vary from one area to another and qualify the impact of market integration. How, in these different contexts, agriculture can contribute to the development of rural communities? The thesis compares three areas of Madagascar: Alaotra (Middle East), Farafangana (South East) and Ambovombe (South), relying on the analytical frame of livelihoods, to refine the understanding of development processes driven by agriculture. Typologies are established. The results show that natural capital remains a key factor in better integration, but other assets developed by households differ depending on existing opportunities. Moreover, although all groups of households always prioritize selfconsumption, even in cash crops areas; income is more volatile for ‘integrated’ households. Finally, impacts on agricultural wages is observable only under favorable market conditions. In any case, capital accumulation (natural, material) for agricultural activity remain predominant and determine household’strategies. Beyond the pursuit of improved agricultural productivity, the priorities must therefore differ from one area to another: agriculture can be a driving force in circumstances such as those found in Alaotra but it can not be in those characterizing Ambovombe, where agriculture maintained thanks to incomes from public and private transfers, and where support should be directed towards other sectors which, in their turn, can develop agriculture., Le cas de Madagascar illustre bien les pays à base agricole, à potentiels multiples mais à performances agricoles stagnantes et à population rurale pauvre. L’intégration de ses petits producteurs aux marchés figure parmi les options de sortie de la pauvreté proposées. Les contextes et les opportunités peuvent cependant différer d’une zone à l’autre et nuancer l’effet de cette intégration. Comment, dans ces contextes différents, l’agriculture peut-elle contribuer au développement des populations rurales ? La thèse réalise une comparaison entre trois zones de Madagascar : Alaotra (Centre Est), Farafangana (Sud Est) et Ambovombe (Sud) et mobilise le cadre des livelihoods, pour affiner la compréhension des processus de développement par l’agriculture. Des typologies sont établies. Les résultats montrent que le capital naturel demeure un facteur majeur de meilleure intégration, mais que les autres moyens d’existence développés par les ménages diffèrent d’une zone à l’autre. Par ailleurs, bien que la majorité des groupes priorisent toujours l’autoconsommation, même dans les zones de cultures de rente, les revenus des ménages « intégrés » sont plus fluctuants. Enfin, l’effet sur l’évolution du salariat agricole n’est observable que sous des conditions de marché favorables. Les fonctions alimentaires et financières de la production doivent ainsi être affermies pour assurer un socle au développement des marchés. Dans tous les cas, les formes d’accumulation de capital servant à l’activité agricole restent prépondérantes et déterminantes des stratégies d’évolution. Par ailleurs, au-delà de la recherche de meilleures productivités agricoles, les priorités d’action se déclinent localement ou par région : l’agriculture peut être moteur dans des conditions telles que celles retrouvées en Alaotra avec un marché ‘mature’ et un positionnement stratégique bien établi mais elle ne peut l’être dans celles caractérisant Ambovombe où l’agriculture est préservée grâce à des transferts publics et privés et où les appuis doivent être renforcés sur les autres secteurs pour, qu’à leur tour, ils développent l’agriculture.

An increasing number of regions have unsustainable groundwater balance due to overdraft. This is most evident in semi-arid areas where intensive irrigated agriculture takes place. In general, agriculture is taking the larger share of water extractions. Therefore, the main objective of policy-makers is to induce a reduction of water use by the agricultural sector to achieve sustainability in aquifer management and also to reallocate water to other sectors. This work studies the impact of water demand-management strategies on small-scale groundwater irrigated systems that are managed by groups of farmers in the Baj´ıo Guanajuatense, centre of Mexico, where intensive irrigated agriculture predominates. Several strategies are considered : economic tools (electricity pricing, electricity quotas, subsidies) on one side, technological change with conservation tillage on the other side. We also paid attention to the impact of institutional settings (collective rules) on the effectiveness of these instruments. Farmers decisions, interacting strategically with other members, are represented by mathematical programming models with a Mixed Complementarity Problem (MCP) structure. The simultaneous optimizations of utility functions of the different interacting members, considering their technical constraints, result in a non-cooperative equilibrium. Non-cooperative and cooperative equilibrium, whereby all farmers would contribute to a unique and additive utility function, are compared. This comparison brings a quantitative perspective to the debate on the respective role of economic incentives versus organizations in addressing natural resources degradation. Results shows that, at current electricity price regime, water consumption by cooperative and non-cooperative wells are not significantly different. However, cooperation does have an effect on water allocation between members. Therefore, institutional change within groups is more likely to have an effect on water allocation that global water consumption, thereby reducing its attractiveness for decision-makers. However, when electricity prices are increased, difference in consumption between cooperative and non-cooperative mode are becoming important. In that context, accompanying changes of institutions will then become necessary and useful. In addition, as water pricing is often considered necessary but politically difficult to implement given consumption inelasticity, we studied the potential of a new rate structure, the uniform price with rebate. We show that this tariff structure allows sending a strong price signal that is effective at changing water consumption. But, with the help of the rebate, it also avoids puncturing the agricultural sector as a whole, but generates transfers between the various types of users. Finally, this work shows that if none of these instruments alone makes it possible to reduce agricultural water demand without affecting farmers seriously, a combination of price level and structure change, as well as technical and institutional changes would bring a coherent solution.; Un nombre croissant d'aquifères ont un déséquilibre marqué entre recharge et demande provoquant un épuisement progressif de la ressource. Ce phénomène est marqué dans les zones semi-arides où une agriculture irriguée intensive s'est développée. La majorité des prélèvements sur ces nappes est imputable à l'agriculture. L'objectif est donc de réduire la consommation brute globale des systèmes de production agricoles au nom de la durabilité et de l'allocation entre les secteurs.Ce travail étudie l'impact des instruments de gestion de la demande en eau sur des petits périmètres irrigués collectifs, ici appelés puits collectifs, d'une région d'agriculture intensive du centre du Mexique. Plusieurs instruments sont considérés : économiques (tarification, quotas, subventions) d'une part, offre technologique d'autre part. Par ailleurs, une part importante est consacrée à l'impact de la configuration institutionnelle (règles collectives) sur les résultats de ces instruments. A l'aide de la programmation mathématique, nous modélisons les décisions individuelles des producteurs en situation d'interactions stratégiques au sein des puits collectifs par une formulation type problème de complémentarité mixte. Cette formulation nous permet de représenter l'optimisation simultanée d'agents en interactions (équilibre de Nash). Nous confrontons les résultats de ce modèle avec ceux d'un puits où le comportement des producteurs est coopératif, i.e. maximisant une fonction d'utilité unique du groupe. Ceci nous permet d'apporter une perspective quantitative au débat sur les rôles respectifs des incitations économiques et des institutions dans la lutte contre la dégradation des ressources naturelles. Notre étude montre qu'au régime de tarification actuel la consommation globale des puits collectifs est peu différentiée entre les modes coopératifs et non-coopératifs. Par contre l'allocation de l'eau entre les différents membres varie entre ces deux modes. Tout travail institutionnel est donc susceptible d'induire une ré-allocation plutôt qu'une réelle diminution du niveau global de consommation, réduisant l'intérêt que pourront porter les décideurs politiques. Cependant, avec un scénario d'augmentation du prix de l'électricité, les écarts de consommations croissants entre les deux équilibres justifient un travail d'accompagnement institutionnel d'une réforme tarifaire. Par ailleurs, l'étude de la tarification uniforme avec remise fixe réhabilite l'outil tarifaire souvent perçu comme nécessaire mais politiquement difficile à mettre en place du fait de l'inélasticité de la consommation des systèmes de production au coût de l'eau. Ce type de tarification évite de ponctionner le secteur agricole dans son ensemble, mais engendre des transferts entre les différents types d'utilisateurs. Au final, ce travail montre que si aucun des instruments pris isolément ne permet d'apporter une solution en termes de diminution de la demande en eau agricole, une combinaison des instruments tarifaires et institutionnels et du changement technique permettrait d'apporter une solution cohérente.

An increasing number of regions have unsustainable groundwater balance due to overdraft. This is most evident in semi-arid areas where intensive irrigated agriculture takes place. In general, agriculture is taking the larger share of water extractions. Therefore, the main objective of policy-makers is to induce a reduction of water use by the agricultural sector to achieve sustainability in aquifer management and also to reallocate water to other sectors. This work studies the impact of water demand-management strategies on small-scale groundwater irrigated systems that are managed by groups of farmers in the Baj´ıo Guanajuatense, centre of Mexico, where intensive irrigated agriculture predominates. Several strategies are considered : economic tools (electricity pricing, electricity quotas, subsidies) on one side, technological change with conservation tillage on the other side. We also paid attention to the impact of institutional settings (collective rules) on the effectiveness of these instruments. Farmers decisions, interacting strategically with other members, are represented by mathematical programming models with a Mixed Complementarity Problem (MCP) structure. The simultaneous optimizations of utility functions of the different interacting members, considering their technical constraints, result in a non-cooperative equilibrium. Non-cooperative and cooperative equilibrium, whereby all farmers would contribute to a unique and additive utility function, are compared. This comparison brings a quantitative perspective to the debate on the respective role of economic incentives versus organizations in addressing natural resources degradation. Results shows that, at current electricity price regime, water consumption by cooperative and non-cooperative wells are not significantly different. However, cooperation does have an effect on water allocation between members. Therefore, institutional change within groups is more likely to have an effect on water allocation that global water consumption, thereby reducing its attractiveness for decision-makers. However, when electricity prices are increased, difference in consumption between cooperative and non-cooperative mode are becoming important. In that context, accompanying changes of institutions will then become necessary and useful. In addition, as water pricing is often considered necessary but politically difficult to implement given consumption inelasticity, we studied the potential of a new rate structure, the uniform price with rebate. We show that this tariff structure allows sending a strong price signal that is effective at changing water consumption. But, with the help of the rebate, it also avoids puncturing the agricultural sector as a whole, but generates transfers between the various types of users. Finally, this work shows that if none of these instruments alone makes it possible to reduce agricultural water demand without affecting farmers seriously, a combination of price level and structure change, as well as technical and institutional changes would bring a coherent solution.; Un nombre croissant d'aquifères ont un déséquilibre marqué entre recharge et demande provoquant un épuisement progressif de la ressource. Ce phénomène est marqué dans les zones semi-arides où une agriculture irriguée intensive s'est développée. La majorité des prélèvements sur ces nappes est imputable à l'agriculture. L'objectif est donc de réduire la consommation brute globale des systèmes de production agricoles au nom de la durabilité et de l'allocation entre les secteurs.Ce travail étudie l'impact des instruments de gestion de la demande en eau sur des petits périmètres irrigués collectifs, ici appelés puits collectifs, d'une région d'agriculture intensive du centre du Mexique. Plusieurs instruments sont considérés : économiques (tarification, quotas, subventions) d'une part, offre technologique d'autre part. Par ailleurs, une part importante est consacrée à l'impact de la configuration institutionnelle (règles collectives) sur les résultats de ces instruments. A l'aide de la programmation mathématique, nous modélisons les décisions individuelles des producteurs en situation d'interactions stratégiques au sein des puits collectifs par une formulation type problème de complémentarité mixte. Cette formulation nous permet de représenter l'optimisation simultanée d'agents en interactions (équilibre de Nash). Nous confrontons les résultats de ce modèle avec ceux d'un puits où le comportement des producteurs est coopératif, i.e. maximisant une fonction d'utilité unique du groupe. Ceci nous permet d'apporter une perspective quantitative au débat sur les rôles respectifs des incitations économiques et des institutions dans la lutte contre la dégradation des ressources naturelles. Notre étude montre qu'au régime de tarification actuel la consommation globale des puits collectifs est peu différentiée entre les modes coopératifs et non-coopératifs. Par contre l'allocation de l'eau entre les différents membres varie entre ces deux modes. Tout travail institutionnel est donc susceptible d'induire une ré-allocation plutôt qu'une réelle diminution du niveau global de consommation, réduisant l'intérêt que pourront porter les décideurs politiques. Cependant, avec un scénario d'augmentation du prix de l'électricité, les écarts de consommations croissants entre les deux équilibres justifient un travail d'accompagnement institutionnel d'une réforme tarifaire. Par ailleurs, l'étude de la tarification uniforme avec remise fixe réhabilite l'outil tarifaire souvent perçu comme nécessaire mais politiquement difficile à mettre en place du fait de l'inélasticité de la consommation des systèmes de production au coût de l'eau. Ce type de tarification évite de ponctionner le secteur agricole dans son ensemble, mais engendre des transferts entre les différents types d'utilisateurs. Au final, ce travail montre que si aucun des instruments pris isolément ne permet d'apporter une solution en termes de diminution de la demande en eau agricole, une combinaison des instruments tarifaires et institutionnels et du changement technique permettrait d'apporter une solution cohérente.

Since the beginning of the 90s, institutional changes are a key question for family agriculture development researches. The point is not only to know if smallholders can improve their production systems but also to evaluate the capacity of traditional institutions to become modern organizations. This study shows the necessity to work on those two changes : technical and institutional changes. Family agriculture development is based on this double process, each one is a condition for the other. The transaction costs theory is used to understand the development of the agriculture in a small region of the Brazilian Center-West part. First, the research deals with the origins of family farmers and the different institutions which lead to the recent transformations. Secondly, the present production units and local organizations are studied. Changes in the factors'prices leads the producers to intensify their production systems but such improvements requires institutional changes. This is the only way to reduce transaction costs. New organizations take place but their action remains limited by the diversity of farmers : they manage to reduce transaction costs but they also have to face increasing coordination costs., Depuis une dizaine d'années les interrogations sur le changement institutionnel sont au cœur des débats portant sur le développement de l'agriculture familiale. La question n'est plus seulement de savoir si les exploitations paysannes peuvent se " moderniser " mais si les institutions traditionnelles sont capables de donner naissance à des organisations modernes aptes à assumer des fonctions jusque-là assurées par l'Etat. Cette thèse montre la nécessité de ne pas privilégier un processus d'innovation aux dépens de l'autre. Le développement de l'agriculture familiale repose sur un double changement : technique et institutionnel, l'un et l'autre se conditionnant mutuellement. La théorie des coûts de transaction est mise en œuvre pour interpréter le développement agricole d'une région du Centre-Ouest brésilien où changements techniques et institutionnels ont été particulièrement marqués au cours de la dernière décennie. Dans un premier temps on recherche les antécédents du processus. Une analyse historique met ainsi en évidence la grande diversité d'origines des exploitations familiales et la succession d'institutions ayant conditionnées les transformations récentes. Ensuite, ce sont les modes de fonctionnement actuels des unités de production et des organisations locales qui sont abordés. Les changements dans le prix relatif des facteurs incitent les producteurs à intensifier leurs systèmes de production mais ceci n'est possible qu'avec des transformations institutionnelles permettant de réduire les coûts de transaction qu'ils affrontent avec les marchés amonts. A l'inverse les changements techniques se traduisent par une augmentation des coûts de transaction avec le secteur aval et conduisent à de nouveaux changements institutionnels. De nouvelles organisations se mettent ainsi en place mais leur action est limitée par la diversité du public auquel elles s'adressent : si elles réduisent les coûts de transaction externes, elles doivent assumer des coûts de coordination croissants.