L’agriculture familiale et son développement durable

L'agriculture familiale existe au Nord comme au Sud mais avec des performances contrastées. Les trois composantes du développement durable (l'économique, le social et l'environnemental) fournissent une clé pour les analyser et montrer que partout une agriculture durable est à inventer avec une difficulté particulière lorsque la population agricole continue à croître.