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Background Hypertension is a serious public health problem in Morocco. The objective of this pilot study was to estimate the daily salt intake of Moroccan adults by measuring 24-hour urinary sodium excretion. Methods In this study, 132 participants were recruited from the central region of Morocco. The individual information of the participants was collected using a standard questionnaire of World Health Organization (WHO). Verbal instructions were given to the participants for the 24-hour urine collection. All participants were given 5 liters plastic containers (with 1 g of boric acid for conservation purposes) to collect 24-hour urine excretion. Sodium, potassium and creatinine levels were measured using 24-hour urine samples. Results From the 132 participants that participated to the study, only 119 participants were included in the analysis. The average of the urine volume was 1128.1 ± 550.9 milliliters, with a range of (500-3300 mL). The daily excretion of sodium and creatinine was 2838.7 ± 1442.5 and 850.4 ± 398.4 mg, respectively. Data analysis revealed that 71.2% of the participants had a daily sodium intake that exceeded the 2000 mg (5 g of salt) recommended by the World Health Organization. The average potassium excretion was 1377.3 ± 642.4 mg/day, which is lower than WHO's recommendation of 3500 mg per day. Conclusion Participants in this pilot study had a high sodium intake and low potassium intake in Moroccan adults. Public health measures to reduce sodium and increase potassium consumption in order to decrease the population's risk of high blood pressure and heart disease are recommended.

Discipline Epidemiologie. Introduction et but de l’etude Les maladies cardiovasculaires etaient la cause principale de mortalite sur l’echelle mondiale. Le controle des facteurs de risque cardiovasculaires modifiables peut reduire la mortalite qui leur est due. L’objectif de notre etude etait d’identifier certains de ces facteurs de risque cardiovasculaires dans une population representative de Casablanca. Materiel et methodes Notre etude a ete portee sur 609 sujets dont 363 femmes et 246 hommes, âges de 18 a 65 ans. Les donnees ont ete recueillies a travers un questionnaire comportant les caracteristiques sociodemographiques, les antecedents medicaux et certains facteurs lies au mode de vie, tels que l’activite physique et le tabagisme. Nous avons egalement evalue les mesures anthropometriques et le profil biochimique. Notre population a ete subdivisee en trois groupes en fonction de leur indice de masse corporelle (IMC) : obeses, groupe en surpoids et groupe temoin. Resultats et analyse statistique L’analyse a montre que l’âge moyen de la population etait de 54,47 ± 10,89 ans et que 58,8 % etaient des femmes. Alors que la prevalence du diabete et de l’hypertension ont etaient respectivement de 38,1 % et de 35,8 % avec une domination feminine. L’indice atherogenique du plasma (AIP) le plus eleve etait present ; en particulier chez les personnes en surpoids et obeses ; il etait respectivement de 31,1 % et 28,2 %. La prevalence de l’hypercholesterolemie etait de 9,77 % chez les obeses, 11,20 % chez les sujets en surpoids et de 2,87 % chez les sujets avec un IMC normal. L’activite physique pratiquee etait plus elevee chez les groupes en surpoids et chez les groupes obeses (24,7 % et 16 % respectivement) que chez les personnes ayant un IMC normal (9,5 %). On constate que 35,20 %, 13,98 % et 1,81 % de la population etudiee ont respectivement 3, 4 et 5 facteurs de risque de maladie cardiovasculaire alors que 5,26 % n’en ont pas, on observe aussi que les femmes en ont plus (59,7 % vs 40,3 %). Conclusion Il existe une prevalence elevee de facteurs de risque cardiovasculaires chez la population generale de Casablanca, et ce, due a de mauvaises habitudes telles que le mode de vie sedentaire, le diabete et/ou l’hypertension.

Background: Cardiovascular diseases have been the leading cause for mortality in the last decades. Controlling the modifiable cardiovascular risk factors may reduce mortality due to them. In this context, we tried to identify some of these cardiovascular risk factors in representative population of Casablanca.Methods: Our study concerned 609 subjects (363 women and 246 men) that were aged from 18 to 65 years old. The analyses were based on data from a lifestyle questionnaire with sociodemographic characteristics, medical history and lifestyle factors such as physical activity and smoking. We also assessed Anthropometric measurements and biochemical. Then, our population was subdivided into 3 groups according to their Body Mass Index: Obese, overweight and a normal group.Results: The analysis showed that the mean-age was 54.47 ± 10.89 years old and 59.86% were female. The prevalence of diabetes and hypertension were respectively 38.1% and 35.8% with a dominance of women. The highest atherogenic index of plasma (AIP) was observed in overweight and obese groups with 31.1%, 28.2% respectively. The prevalence of hypercholesterolemia was 7.1 %. We notice that 35.20%, 13.98% and 1.81% have respectively 3 ,4 and 5 Cardiovascular disease risk factors whereas 5.26% have none, we observed too that women have more (59.7% vs. 40.3%).Conclusion: There is a high prevalence of cardiovascular risk factors in the general population of Casablanca, which is due to unhealthy habits like sedentary life style, Diabetes and/or Hypertension.

Introduction: Hypertension is a serious public health problem in Morocco. The objective of this pilot study was to estimate the salt intake of Moroccan adults by measuring 24-hour urinary sodium excretion. Methods: 132 participants were recruited from the central region of Morocco. Sodium, potassium and creatinine levels were measured using the 24-hour urine samples. Additional data included anthropometric measurements and socio-demographic questionnaire. Results: The daily sodium, potassium and creatinine excretions were 2779.1±1334.9 mg, 1350.0±642.8 mg and 820.3 ± 381.2 mg, respectively. Data analysis revealed that 71.2% of the participants had a daily sodium intake more than 2000 mg (5g of salt) recommended by the WHO. The mean of potassium excretion was 1350.0±642.8 mg /day, this average was lower than 3.51g per day recommended by the WHO. Conclusion: Public health measures to reduce sodium and increase potassium consumption in order to decrease the population’s risk of high blood pressure and heart disease are recommended.

Introduction et but de l’etude La consommation elevee de sodium predispose a l’hypertension arterielle et augmente le risque de maladies non transmissibles ; les maladies cardiovasculaires en particulier [1] . Au Maroc, l’hypertension arterielle est un probleme de sante public sa prevalence a ete evaluee a 33,6 % selon l’enquete nationale de 2000 [2] et 41,2 % en 2008 selon l’OMS (2011). L’apport quotidien du sel a travers l’alimentation des marocains demeure inconnu a l’exception de l’estimation son apport a travers la consommation du pain boulanger [3] . L’objectif de cette etude pilote, recommandee et soutenue par l’OMS-EMRO, est l’evaluation de la consommation quotidienne du sel (sodium) chez les adultes marocains. Materiel et methodes Un echantillon de 134 participants (64 hommes et 68 femmes âges de 25 a 65 ans) ont ete recrutes dans quatre regions differentes du Maroc (Casablanca, Errachidia, Meknes, Haut Atlas). L’ensemble des participants ont collecte leurs urines de 24 heures dans des bidons en plastique, contenant 1 g d’acide borique. Apres mesure des volumes, 118 participants ont ete retenus avec une diurese > 500 mL. Six aliquotes de la diurese de chaque participant ont ete stockes a −20 °C jusqu’a quantification du sodium, du potassium et de la creatinine. Resultats La diurese moyenne des participants est egale a 1125,5 ± 553 mL par jour. Les taux d’excretions quotidiennes de sodium, de potassium et de creatinine sont respectivement de 2779,1 ± 1334,9 mg, 1350 ± 642,8, et 820,3 ± 381,2 mg. L’analyse des donnees d’excretion du sodium montre qu’il n’y a pas de difference significative entre les quartes regions de l’etude et que seuls 28 % des participants ont une excretion de sodium inferieure a 2000 mg, seuil recommandee pour la consommation quotidienne (OMS) alors que 57,6 % ont une excretion entre 2000 et 4000 mg et 13,6 % depassent 4000 mg par jour. Concernant l’excretion du potassium, seul un participant a atteint la recommandation de l’OMS de consommation journaliere (3510 mg), et que les excretions relevees respectivement a Casablanca et Errachidia sont de 1531,2 mg et 1697,7 mg par jour et sont significativement plus elevees vs Meknes et le Haut Atlas ( Conclusion Ces resultats revelent que les consommations quotidiennes de sodium et de potassium ne repondent pas aux recommandations de l’OMS ce qui pourrait contribuer a la prevalence elevee de l’hypertension, des maladies cardiovasculaires, des AVC et des maladies coronariennes au Maroc. Aussi, des mesures sont a prendre pour reduire la consommation du sodium et augmenter celle du potassium afin de diminuer le risque de l’hypertension arterielle et des maladies cardiaques de notre population.