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Zusammenfassung Es wird uber einen Versuch berichtet, der dem Problem der Atiologie und Pathogenese der Herzklappenendokardiose des Hundes gewidmet war. 5 Hunde (Beagle) erhielten uber 6 Wochen taglich ACTH-Injektionen (100 I. E./Tier/Tag). 3 bzw. 6 Wochen nach Versuchsbeginn wurden jeweils 24 Std. nach der letzten ACTH-Applikation der Seruminsulin- und Plasmacorticoidspiegel gemessen. Nach Totung der Tiere am Versuchsende (6 Wochen nach Versuchsbeginn) wurden auserdem in vitro die Fettsauresynthese- bzw. -oxydationskapazitaten im Aortenbindegewebe und in der Leber ermittelt. Auserdem sind das Rohlipid in der Leber und im Plasma sowie der Glutathionstatus der Leber erfast worden. Zu den Untersuchungsterminen ergaben sich bei den Versuchstieren im Vergleich zu den Kontrollen signifikante Steigerungen der Insulinwerte (55,9 gegenuber 16,1 I. E./ml Serum) bzw. gegenlaufige Abnahmen des Corticoidspiegels (1,25 gegenuber 2,46 μg/ml Plasma). Parallel stieg das reduzierte und oxydierte Glutathion in der Leber. Korpergewicht und Plasmalipide waren ebenfalls erhoht. Der Einbau von 14C-Acetat in hohere Fettsauren zeigte in den Herzklappen der Versuchstiere eine Tendenz zur Erhohung, wahrend die Fettsaureoxydation signifikant herabgesetzt war. In der Gesamtaorta sowie der Intima waren Oxydation und Synthese vermindert. Es wird angenommen, das die durch die ACTH-Zufuhrung ausgeloste endokrine Divergenz fur diese Veranderungen und damit fur die an den Herzklappen beobachteten morphologischen Alterationen (Schneider u. a., 1973 a) verantwortlich zu machen ist. Summary Hormone levels and liver and connective tissue metabolism after ACTH treatment in dogs An experiment is reported on the problem of the aetiology and pathogenesis of heart valve endocardiosis in the dog. Five dogs (Beagles) received daily for 6 weeks injections of ACTH (100 i.μ./dog/day). Three and 6 weeks after the start of the experiment and 24 hours after the last injection of ACTH the levels of serum insulin and plasma corticosteroids were determined. After killing the animals at the end of the experiment (6 weeks duration) the fatty acid synthesis and oxidation capacity in the aortic connective tissue and in the liver were measured. In addition, levels of raw lipids in the liver and plasma and the glutathione status in the liver were determined. At the end of the experiment, compared with the controls, the animals given ACTH showed significant rises in serum insulin (55.9 compared with 16.1 i.u./ml. serum) and a reduced level of corticosteroids (1.25 compared with 2.46 μg/ml. plasma). There was a parallel rise in reduced and oxidized liver glutathione. Body weight and plasma lipids were also raised. The building up of 14C acetate to form higher fatty acids showed a tendency to increase in the heart valves of the experimental dogs, whereas fatty acid oxidation was significantly reduced. In the total aorta and in the intima oxidation and synthesis were reduced. It is considered that the edocrine changes induced by ACTH are responsible for these changes and for the morphological changes in the heart valves (Schneider, 1973). Resume Taux hormonal et metabolisme du foie et du tissu conjonctif apres traitement a l'ACTH On decrit un essai consacre au probleme de l'etiologie et de la pathogenese de l'endocardiose valvulaire du chien. 5 chiens (Beagles) ont recu quotidiennement des injections d'ACTH (100 U. I./animal/jour) durant 6 semaines. L'insuline serique et le taux des plasmacorticoides ont ete mesures 3 et 6 semaines apres le debut de l'essai, 24 heures apres la derniere injection d'ACTH. Apres le sacrifice des animaux a la fin de l'essai (6 semaines apres le debut), on a en outre releve in vitro la synthese des acides gras et les capacites d'oxydation dans le tissu conjonctif de l'aorte et dans le foie. En comparaison des controloes, les animaux d'essai montrerent une elevation significatice des valeurs de l'insuline (55,9 contre 16,1 U. I./ml serum) et une diminution du taux des corticoides (1,25 contre 2,46 μg/ml plasma). Le glutathion reduit et oxyde augmenta parallelement dans le foie. Le poids corporel et les lipides du plasma augmenterent egalement. L'incorporation de 14C-acetate dans les acides gras montra une tendance a l'elevation dans les valvules cardiaques des animaux d'experience, alors que l'oxydation des acides gras etait diminuee de facon significative. L'oxydation et la synthese furent diminues dans toute l'aorte et dans l'Intima. Il a ete admis que la divergence endocrine declenchee par l'apport d'ACTH etait responsable de ces troubles et des alterations morphologiques des valvules cardiaques qui en decoulaient (Schneider et al., 1973 a). Resumen Nivel hormonal y metabolismo hepatico y del tejido conectivo tras recargo por ACTH en perros Se informa sobre un ensayo destinado a aclarar el problema de la etiologia y patogenia de la endocardiosis valvular del perro. 5 beagles recibieron cada dia a lo largo de 6 semanas inyecciones de ACTH (100 U. I./animal/dia). 3 resp. 6 semanas despues de comenzar el ensayo se midieron, cada vez 24 horas tras la aplicacion ultima de ACTH, los niveles de insulina serica y corticoide plasmatico. Una vez sacrificados los animales al final del experimento (6 semanas desde el comienzo del ensayo) se determinaron ademas in vitro las capacidades de sintesis de acidos grasos resp. de oxidacion de los mismos en el tejido conectivo aortico y en el higado. Tambien se englobaron el lipido bruto en higado y en plasma sanguineo, asi como el estado de glutation del higado. En las fechas de examen se infirieron en los animales de experimentacion, en comparacion con los testigos, aumentos significantes de los valores insulinicos (55,9 U. I. frente a 16.1/ml. de suero sanguineo) resp. decrementos de marcha opuesta del nivel de corticoide (1,25 μg. frente a 2,46/ml. de plasma sanguineo). Aumento, de forma paralela, el glutation reducido y oxidado en el higado. Tambien se hallaban incrementados el peso corporal y los lipidos plasmaticos. La incorporacion de acetato de 14C en acidos grasos superiores mostraba en las valvulas cardiacas de los animales de ensayo una tendencia al aumento, mientras que estaba disminuida significativamente la oxidacion de acidos grasos. En la aorta total y en la intima estaban reducidas la oxidaciony la sintesis. Se supone que la divergencia endocrina desencadenada por la adicion de ACTH se debe hacer responsable de estas modificaciones y, con ello, de las alteraciones morfologicas observadas en las valvulas cardiacas (Schneider y colbs. 1973 a).

Zusammenfassung Aus vier Populationen (1800 Tiere) optimal ernahrten Mastgeflugels wurde an insgesamt 506 Tieren im Alter von 8 Wochen die chemische Zusammensetzung der Humeri ermittelt. 368 Tiere waren klinisch gesund, 138 Tiere an perosisahnlichen Skelettveranderungen erkrankt. Die Untersuchungen der Humeri auf Gesamtlipide, Rohprotein, Zitrat, Uronsaure, Hydroxyprolin, Asche, Ca, P, Mg, Mn, Fe, Zn, Cu ergaben signifikante Unterschiede zwischen gesunden und kranken Tieren nur im Rohproteingehalt. Die mineralischen Bestandteile wiesen bei den verschiedenen Populationen sowie zwischen gesunden und kranken Tieren eine bemerkenswerte Konstanz auf. Diese Ergebnisse legen die Vermutung nahe, das es sich bei den untersuchten Osteopathien ursachlich um Storungen in der organischen Matrix handelt. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, um hieruber Klarheit zu verschaffen. Fraulein CHRISTIANE EHLICH und ANITA EISOLD danken wir fur die umsichtige technische Mitarbeit bei der Durchfuhrung der Versuche. Summary The composition of the compact tissue of the humerus in broilers with and without skeletal anomalies From four populations (1,800 birds) of broilers on an optimal diet the chemical composition of the humerus was determined in 506 birds eight weeks old. 368 of the birds were clinically healthy, while 138 had perosis-like skeletal changes. The chemical determination of the humerus of total lipids, crude protein, citrate, uronic acid, hydroxyproline, ash, Ca, P, Mg, Mn, Fe, Zn and Cu showed no significant differences between healthy and diseased birds except so far as crude protein was concerned. The mineral components from one population to another and between healthy and diseased birds showed a remarkable constancy. These results suggest that these forms of osteopathy are related to disturbances of the organic matrix. Further studies are necessary in this field. Resume La composition chimique de l'humerus chez la volaille a l'engrais avec ou sans anomalies squelettiques On analyse la composition chimique des humerus de 506 animaux âges de 8 semaines, pris dans quatre populations (1800 animaux) de volaille a l'engrais, recevant une alimentation optimale. 368 animaux etaient cliniquement sains, 138 animaux etaient atteints de lesions squelettiques ressemblant a une perose. On determine sur ces humerus les lipides totaux, les proteines brutes, les citrates, l'acide uronique, l'hydroxyproline, les cendres, le Ca, P, Mg, Mn, Fe, Zn, Cu; l'on ne trouve des differences significatives entre animaux sains et malades que dans la teneur en proteines brutes. Les constituants mineraux manifestent une remarquable constance dans les differentes populations, ainsi qu'entre animaux sains et malades. Ces resultats nous amenent a penser que l'origine des osteopathies examinees se trouve dans des troubles de la matrice organique. Des examens ulterieurs sont necessaires pour faire la lumiere dans ce domaine. Resumen Composicion de la compacta humeral en pollos de engorde con y sin anomalias esqueleticas En un total de 506 aves de engorde de 8 semanas de edad, procedentes de cuatro poblaciones (1.800 animales) alimentadas de forma optima, se establecio la composicion quimica de los humeros. 368 animales se encontraban sanos clinicamente, 138 pollos habian enfermado con alteraciones esqueleticas semejantes a la perosis. Los analisis de los humeros en punto a lipidos totales, proteina bruta, citrato, acido uronico, hidroxiprolina, ceniza, Ca, P, Mg, Mn, Fe, Zn y Cu solo apreciaron diferencias significativas entre los animales sanos y enfermos en el contenido de proteina bruta. Los componentes minerales ofrecieron en las poblaciones diversas, asi como entre los pollos sanos y enfermos, una constancia digna de mencion. Estos resultados autorizan la sospecha de que en las osteopatias estudiadas se trata etiologicamente de trastornos en la matriz organica. Precisanse proseguir las investigaciones para procurar esclarecer este lance.

Zusammenfassung In drei Versuchen mit je 72 Ferkeln im Lebendmassebereich von 5–14 kg (Versuche 1 und 2) bzw. 12–30 kg (Versuch 3) wurde gepruft, ob und inwieweit getrocknete Bakterienmasse (Methylomonas methylotropha) in lysinaquivalentem Einsatz Mager milchpulver, Sojaextraktionsschrot und Fischmehl (Peru) in Ferkelrationen ersetzen kann. In den Versuchen wurde die Verdaulichkeit der organischen Substanz, des Roh-proteins und der Energie fur die Rationen mit unterschiedlichen Bakterienmasseanteilen bestimmt sowie die Tageszunahme, der Futterverzehr und der Futteraufwand je kg Lebendmassezunahme ermittelt. Im Lebendmassebereich von 5–14 kg konnen bis zu 17% Bakterienmasse in der Ration ohne Leistungsminderungen eingesetzt werden. Dabei ist der vollstandige Ersatz des Proteins von Magermilchpulver moglich. Im Bereich von 12–30 kg Lebendmasse konnen sowohl Fischmehl als auch Sojaextraktionsschrot leistungsgleich durch Bakterienmasse in Anteilen bis zu 10% in der Ration ausgetauscht werden. Obwohl die Proteinqualitat der Bakterienmasse mit der guten Fischmehls vergleichbar ist, fuhrt eine durchschnittliche Aufnahme von uber 100 g Bakterienmasse/Tag bei Ferkeln im Bereich von 5–30 kg zur Reduktion des Verzehrs mehlformiger Rationen.

Zusammenfassung In einem mehrfachen Periodenversuch an 4 Jahrlingsschafen wurde der Resorptions-koeffizient des Nahrungsphosphors aus einer jeweils mit verschiedenen anorganischen Phosphaten supplementierten Ration mit Hilfe der dynamischen Isotopenverdun-nungsmethode ermittelt. Fur die Versuche ist eine P-arme, hinsichtlich Energie und Baustoffen jedoch opti-male Standardration verwendet worden, der die einzelnen P-Supplemente in einer Menge beigemischt wurden, das hiermit 55 bis 60 % der taglichen P-Zufuhr von 2 Fur tedinisdie Assistenz sind wir Frau Inge Grosser sowie Fraulein Sabine Kohler zu Dank verpfliditet. 3,5 g gedeckt werden konnten. Im einzelnen wurden folgende Futterphosphate zuge-setzt: Dicalciumphosphat, Natrium-Magnesium-Orthophosphat, Calcium-Magnesium-Phosphat, zwei Natrium-Magnesium-Calciumphosphate unterschiedlicher Zusammen-setzung, Diammoniumphosphat und ein Rohphosphat. Bei Verwendung von Dicalciumphosphat und Diammoniumphosphat ist der Nah-rungsphosphor am besten resorbiert worden, und zwar zu 86,0 % bzw. 85,7 %. Beim Einsatz zweier Na-Mg-Orthophosphate verschiedener Provenienz lies der Futterphosphor eine Resorbierbarkeit von 80,6 bzw. 70,0 % erkennen. Na-Mg-Orthophosphat, Ca-Mg-Phosphat und Rohphosphat wurden zusammen mit dem Phosphoranteil der Grundration zu 70,0 bzw. 71,0 bzw. 66,6% resorbiert. Fur alle absoluten Differenzen uber 6 % zwischen den einzelnen P-Resorptionskoeffizienten ist die Signifikanzschwelle kleiner als 0,1 %. Auf Grund der standardisierten Versuchs- und Futterungsbedingungen sind die Unterschiede der P-Resorptionskoeffizienten ausschlieslich auf die Eigenschaften der verwendeten Phosphorsupplemente zuruckzufuhren.

Zusammenfassung Zur Klarung der Frage, ob der Fettansatz beim Schwein durch Verfutterung eines α-Gluko-sidasen-Inhibitors verringert werden kann, wurden erste orientierende Versuche durchge-fuhrt. Die Prufungen erfolgten bei taglich zweimaliger rationierter Futterung an insgesamt 136 mannlich kastrierten DL-Schweinen im Lebendmassebereich von 60–100 kg. Die ver-wendete Substanz Bay g 5421 wurde nach ihrem Gehalt an Komponente K3 dosiert. Gemessen an Schlachtleistungsmerkmalen sowie teilweise an Schlachtkorperanalysen bewirkten 50 und mehr mg Glukosidasen-Inhibitor/kg Alleinfutter eine deutliche Reduzie-rung des Fettgehaltes (atherlosliche Fraktion) und eine Erhohung des Proteingehaltes im Schlachtkorper. Als nachteilig erwiesen sich geringere Mastleistungen und ein durch vergro-serte Magen-Darm-Masse erhohter Schlachtverlust. Im Dosierungsbereich von 6 bis 31 mg Glukosidasen-Inhibitor/kg Alleinfutter wurden diese Nachteile nicht mehr beobachtet. 16 mg/kg begunstigte tendenziell die Mastleistungen. Die Behandlungen liesen einen Trend zu niedrigeren Werten der den Fettgehalt charak-terisierenden Schlachtkorperkriterien erkennen.

Zusammenfassung 1 In Mastversuchen mit Kalbern, Schweinen und Geflugel, die Oxytetracyclin in unterschiedlichen Dosen zugefuttert erhielten, war zu bestatigen, das dieser Wirk-stoff in kleinen Mengen im Skelett dieser Tiere abgelagert wird. Er ist durch Fluoreszenz nachzuweisen und mikrobiologisch zu bestimmen. 2 Der Umfang der Skelettablagerungen ist abhangig von der Dosierung und von der Intensitat des Skelettstoffwechsels und damit vom Alter der Tiere. Die in der Tierernahrung ublichen OTC-Dosierungen wirken sich dabei nicht so gravierend aus wie - jedenfalls bei kurzlebigen Tieren - vorubergehende OTC-Stosbehand-lungen, die eine Therapie simulieren sollten. 3 Die OTC-Aktivitaten kumulieren nicht im Skelett. 4 Auf Grund von Kochversuchen mit unzerteilten, OTC-haltigen Knochen in Lei-tungswasser bzw. bei einem pH-Wert von 3,5 wurde festgestellt, das durch diese, der kuchenmasigen Verwendung entsprechenden, Zubereitung unter den hier ge-wahlten Bedingungen keine antibiotisch wirksamen Komponenten in das Koch-wasser - also das Nahrungsmittel - ubergehen. Erst beim Kochen von ent-sprechendem Knochenpulver waren Verluste von ca. 50 % festzustellen. 5 In der neutralen Kochbruhe lagen jedoch die OTC-Aktivitaten durch Inaktivie-rung unter der Nachweisgrenze, jedenfalls dann, wenn die Tiere OTC vorher nur in nutritiv wirksamen Dosierungen erhalten hatten, die den in Deutschland gel-tenden Bestimmungen entsprachen. Das gleiche Bild ergab sich in saurer Koch-bruhe mit der an sich unwesentlichen Ausnahme nach dem Auskochen von Kalber-knochenpulver. 6 OTC-Ablagerungen der untersuchten Art in Knochen sind fur den Menschen hygienisch unbedenklich. Ein Einflus auf den Gesundheitszustand des Tieres ist um so unwahrscheinlicher, als eine Mobilisierung nicht spontan erfolgt.

Zusammenfassung Die in einem Modell entwickelten Vorstellungen zum Energiebedarf tragender Sauen mit dem Ziel der Lebendmassebegrenzung auf etwa 165 kg wurden in einem Langzeitversuch mit 35 DL-Sauen uberpruft. Im Mittel von 6 Reproduktionszyklen betrug die tagliche Energieaufnahme wahrend des 1.–84. Trachtigkeitstages 1333 GN (5,86 Mcal bzw. 24,5 MJ VE) und vom 85. Trachtigkeitstag bis zur Geburt 1553 GN (6,83 Mcal bzw. 28,6 MJ VE). Aus dem Versuch ergab sich: 1 Die Lebendmasseentwicklung der Sauen konnte reduziert und ab dem 4. Reproduktionszyklus im Bereich von 160 kg stabilisiert werden. Die Veranderungen der Lebendmasse wie extrauterine Massezunahme in der Trachtigkeit, Masseverluste durch die Geburt und Masseverlust in Laktation und Gustzeit wurden tabellarisch zusammengefast. 2 Die erzielten Fruchtbarkeitsleistungen waren optimal. Im ersten Wurf wurden 10,5 und in den folgenden Wurfen 11,7 Ferkel mit einer durchschnittlichen Korpermasse von 1,4 kg geboren. Die Trachtigkeitsrate nach jeweiliger Erstbelegung betrug 82,4%, die Wurfrate 2,43 je Sau und Jahr und die Lebensleistung der gepruften Sauen 7,7 Wurfe. 3 Die Modellberechnungen wurden mit diesen Ergebnissen bestatigt. Bei Begrenzung der Lebendmasseentwicklung der Sauen durch Restriktion der taglichen Energieaufnahme wahrend der Trachtigkeit auf im Mittel 1400 GN (6,16 Mcal bzw. 25,7 MJ VE) sind auch langfristig optimale Fruchtbarkeitsleistungen zu erzielen.

Zusammenfassung Es wird uber 5 in den letzten 4 Jahren durchgefuhrte Aufzuchtversuche mit insgesamt 305 Ferkeln zur erstmaligen Prufung der Wirksamkeit von Olaquindox, einem neuen Wachstumspromotor, berichtet. Die Durchfuhrung erfolgte unter Hygiene-, Haltungs- und Ernahrungsbedingungen, die nach gegenwartigen Erkenntnissen als optimal anzusehen sind. Gemessen wurden Tageszunahme und Futterverwertung. Trotz verschiedener Aufstallungsformen konnten in den negativen Kontrollgruppen gut reproduzierbare Leistungen erzielt werden. Olaquindox-Zusatze von 25 bis 100 ppm fuhrten unabhangig von der Aufstallungsform in alien Versuchen zu Mehrzunahmen, die zum Teil statistisch zu sichern waren. Bei fruh abgesetzten Ferkeln im Gewichtsbereich von 5 bis 11 kg verbesserten sich im Mittel aller Versuche die Mehrzunahmen bzw. die Futterverwertung mit 50 ppm Olaquindox um 18 bzw. 5 %, mit 100/120 ppm Olaquindox um 20 bzw. 7 %. Im Bereich der klassischen Ferkelaufzucht (ca. 11 bis 25 kg Lebendgewicht) konnten mit 50/60 ppm Olaquindox 12 % bessere Tageszunahmen erzielt werden. Die Futterverwertung war nicht beeinflust. Olaquindox erwies sich in zwei Versuchen gegenuber gleichen Dosierungen von Carbadox als gleichwertig und in einem Versuch gegenuber Zinkbacitracin als deutlich uberlegen.

Zusammenfassung Mit Quindoxin, einer neuen antibakteriellen Substanz, die zu den aromatischen Di-N-oxiden gehort, wurden 2 Versuche an Schweinen durchgefuhrt. Bei weitestgehend optimalen Hygiene- und Haltungsbedingungen waren Leistungsverbesserungen hinsichtlich Zunahmen und Futterverwertung festzustellen. An insgesamt 58 mit 5,3 kg Korpergewicht fruhabgesetzten Ferkeln aus eigenem Bestand, die 3 Wochen in Batterien aufgezogen wurden, war zu zeigen, das 50 ppm Quindoxin 12% Mehrzunahmen mit einer um 9% verbesserten Futterverwertung induzierten. 75 ppm Quindoxin fuhrten zu statistisch gut gesicherten Mehrzunahmen von 29% mit einer um 9% verbesserten Futterverwertung. Die Zunahmen der negativen Kontrollgruppe betrugen 306 g, die Futterverwertung 1,39. — 80 ppm Zinkbacitracin waren mit 50 ppm Quindoxin in der Gewichtsentwicklung vergleichbar, die Futterverwertung durch Quindoxin jedoch verbessert. — Zwischen 25, 50 und 75 ppm Quindoxin ergab sich eine fast lineare Dosis-Wirkungs-Beziehung. Fur den Mastversuch standen 5 Gruppen zu je 3 × 3 × 2 Tieren aus einem SPF-Bestand zur Verfugung. Wahrend des 119tagigen Versuchs im Gewichtsabschnitt von 15,4 bis ca. 98 kg Korpergewicht wurden in der negativen Kontrolle 681 g durchschnittliche Tageszunahmen bei einer Futterverwertung von 2,98 erzielt. Dieses gute Ergebnis war durch 24/16 ppm Zinkbacitracin nicht weiter zu verbessern. Durch 20/20, 50/20 und 50/50 ppm Quindoxin konnten in der Tendenz 3% hohere Zunahmen und bei 50/50 ppm Quindoxin eine um 2% gunstigere Futterverwertung festgestellt werden. — Die Schlachtleistungsmerkmale waren durch Quindoxin nicht beeinflust.

Zusammenfassung Zur Prufung der optimalen Selen (Se)-Versorgung wurde ein Versuch mit 4 times 77 LSL-Hybrid-Hennen durchgefuhrt. Sie erhielten ein Alleinfutter mit 0,2 mg Se/kg. Von der 17. Lebenswoche (LW) ab wurden der Ration mit Ausnahme der Kontrolle Se in Form von Na2SeO3 zugesetzt. Die Gesamt-Se-Gehalte betrugen somit 0,2 – 0,4 – 0,6 und 0,8 mg/kg. Die Aktivitat der selenabhangigen Glutathionperoxidase (Se-GSH-Px) im Plasma war bei Junghennen durch die Se-Zusatze nicht zu beeinflussen. Damit wird deren optimale Se-Versorgung mit 0,2 mg/kg Alleinfutter bestatigt. Wahrend der Legephase waren die Lebendmasse-Zunahmen ab 0,4 mg Se/kg Alleinfutter dosisunabhangig tendenziell verbessert. Ein Einflus der Se-Gehalte von 0,2 bis 0,8 mg/kg auf Futteraufnahme, Eizahl, Eimasse und Futteraufwand je kg Eimasse bestand dagegen nicht. In der Kontrolle mit 0,2 mg Se/kg Alleinfutter verringerte sich wahrend der Legephase die Aktivitat der Se-GSH-Px im Plasma gegenuber der Junghennenphase signifikant. Der prozentuale Anteil der Se-GSH-Px an der Gesamt-GSH-Px-Aktivitat in der Leber verminderte sich auf 26%. Ab 0,4 mg Se/kg Alleinfutter war bei Legehennen im Plasma eine Se-GSH-Px-Aktivitat zu beobachten gewesen, die durch hohere Se-Zusatze nicht mehr zu steigern war. Der prozentuale Anteil der Se-GSH-Px an der Gesamt-GSH-Px-Aktivitat lag bei 0,4 mg Se/kg im Mittel bei 67%. Die Se-GSH-Px-Aktivitat in den Erythrozyten stand mit der Hohe der Se-Zufuhr in signifikant linearer Beziehung. Dieses Merkmal ist fur die Beurteilung der Se-Versorgung demnach nicht geeignet. Aufgrund der Ergebnisse sind zur optimalen Versorgung legender Hennen 0,4 mg Se/kg Alleinfutter erforderlich. Diese Aussage gilt fur eine Ration, deren Se-Gehalte jeweils zur Halte aus Se pflanzlicher Provenienz und aus Na2SeO3 stammen. Der Se-Gehalt in den Eiern wird durch diese Dosis gegenuber 0,2 mg Se/kg nur unwesentlich erhoht.

Zusammenfassung Es wird eine Methode beschrieben, Selen in normengerechten Mischfuttermitteln mit Hilfe der flammenlosen Atomabsorptionsspektroskopie zu bestimmen. Ein Gramm Futtertrockensubstanz ist im Autoclaven mit HNO3 (65 %) und H2O2 (30 %) aufzuschliesen. Die Aufschluslosung mus zur weitgehenden Zerstorung der Matrix mit HClO4 (70 %) und zur Bildung schwerfluchtigen Selenids mit Nickel-Ionen abgeraucht werden. Die Auswertung erfolgt nach der Additionsmethode. Die Nachweisgrenze liegt bei 0,08 μg Se/g Futtertrockensubstanz.

Zusammenfassung In einem zweiteiligen Experiment an 28 Legehennen, von denen sich je 14 Tiere im 2. bzw. 13. Legemonat befanden, wurde der Umfang des mobilisierten, inaktiven Skelett-calciums, die austauschbare Skelett-Ca-Menge (Cab+ - Cab-) sowie der Ca-Gehalt im “medullary bone” mit Hilfe analytisch ermittelter Daten errechnet. Von Legehennen im 2. Legemonat wurden vom 1.–8. Tag durchschnittlich 3,29 g inaktives Depot-Ca exkretiert und 3,79 g Skelettcalcium ausgetauscht. Dies entspricht auf das gesamte Skelettcalcium bezogen einem Anteil von 22,9 bzw. 26,3%. Die Ca-Menge im “medullary bone” betragt 21,7% des Skelettcalciumgehaltes oder 3,13 g. Die Mengen fur das ebenfalls wahrend acht Tagen von Hennen im 13. Legemonat exkretierte, inaktive Depot-Ca von 4,92 g und das im gleichen Zeitraum ausgetauschte Skelettcalcium von 5,34 g sowie der Gehalt von 4,81 g Ca im “medullary bone” oder 28,1% des Calciums im Gesamtskelett sind statistisch gesichert groser als bei den jungeren Legehennen. Die spezifische Aktivitat des Calciums im “medullary bone” erreichte nach achttagiger Radiocalciumfutterung bei den jungen Legehennen 85% und bei den alteren Versuchstieren 66% der spezifischen Aktivitat im Futter. Die spezifische Aktivitat des Calciums im Kompaktaanteil des Skeletts lag jeweils funfzehn- bis zwanzigfach niedriger als im “medullary bone”. Das austauschbare Skelett-Ca kann als ein Mas fur den Umfang des schnell verfugbaren Ca-Pools der Legehennen angesehen werden, da es innerhalb der jeweiligen Alterspopulation der Versuchstiere statistisch nicht unterschieden und dem Ca-Gehalt im “medullary bone” weitgehend angenahert ist.

Zusammenfassung In 2 Versuchen mit insgesamt 108 Rhodelander-Hennen in Einzelhaltung wurde der Energiestoffwechsel untersucht. Es sind jeweils 4 Gruppen gebildet worden. Gruppe A wurde bei 20°C, Gruppe A* bei 34°C gehalten. Die ubrigen Tiere erhielten in das Legehennen-Alleinfutter 100 mg Zinkbacitracin Albac® (ZBA)/kg Futter eingemischt; Gruppe B ist bei 20°C, Gruppe B* bei 34°C gehalten worden. Im 1. Versuch von 20 Wochen Dauer waren Gesamteimasse und Futteraufwand durch ZBA in beiden Temperaturbereichen signifikant verbessert. Die bei Nuchterung (0 bis 24 Std.) nach Brouwer berechnete Warmeproduktion ergab nur einen qualitativen Hinweis auf die Begunstigung der Energieverwertung durch ZBA. Im 2. Versuch war durch ZBA die Gesamteimasse signifikant bei 20°C um 4% erhoht, der Futteraufwand um 5% erniedrigt. Die ME-Aufnahme je kg metabolisches Korpergewicht (W0,75) verringerte sich um 5%, der nach der Regression errechnete Aufwand fur die Erhaltung von 435 auf 392 kJ/W0,75 um 10%. Gleichzeitig waren die Teilwirkungsgrade fur den energetischen Ansatz im Ei (ko) von 0,67 auf 0,71 verbessert. Bei 34°C bewirkte der Zusatz von ZBA gegenuber der unbehandelten Kontrolle signifikant eine Erhohung der Gesamteimasse von 5,6% und des Futteraufwandes von 9,9%. Die ME-Aufnahme je kg W0,75 war um 5,1% erniedrigt, der Aufwand fur die Erhaltung signifikant von 365 auf 332 kJ/W0,75 um 9% reduziert. Die Teilwirkungsgrade fur den energetischen Ansatz im Ei (ko) verbesserten sich von 0,70 auf 0,73. Die durch ZBA induzierten Verbesserungen der Energieverwertung waren mit einer Erhohung der N-Retention verbunden, die ausschlieslich die Eibildung begunstigte. – Hierdurch werden die durch ZBA induzierten Leistungssteigerungen trotz verringerter Futteraufnahme erklarbar.

Summary Consation of feed-dependent white muscle disease in suckling lambs in Turkey 50 pregnant ewes kept on a farm in Anatolia (Turkey) were divided into two groups of 25 animals each. They were fed local feeding-stuffs. The untreated group served as the control while the second group received 1 mg Na2SeO3 per day over a period of 5 weeks before lambing and 3 weeks after lambing. Except for retarded growth and diminished resistance against infections, which are both typical signs of Se-deficiency, no clinical white muscle disease (WMD) was diagnosed in lambs of the control group although the Se-supply of 0.04–0.06 mg/kg of the diet was insufficient. Se-levels and Se-GSH-Px-activities in blood, liver, kidney and skeletal muscle remained low as described by other authors as characteristic for the development of WMD. The Se-supplemented ration contained 0.71 mg Se/kg during pregnancy and 0.66 mg/kg during the lactation period. Se-concentrations and Se-GSH-Px-activities in the blood of the ewes as well as those in the milk (0.1 mg Se/l) and Se-contents and GSH-Px-activities in liver, kidneys and skeletal muscle in the lambs were normal. So far as the farms studied can be considered as typical for conditions in Central-Anatolia, the results indicate that sheep and lambs in this region are exposed to a possible insufficient supply of selenium, exacerbated by S-deficiency. This leads to high rearing losses in suckling lambs; even though clinical WMD could not be diagnosed, there was diminished rearing performance. Zusammenfassung 50 tragende Mutterschafe wurden auf einem reprasentativen Praxisbetrieb in Anatolien (Turkei) in zwei Gruppen zu je 25 Tieren aufgeteilt. Sie erhielten das ortsubliche Futter. Eine Gruppe blieb als Kontrolle unbehandelt. Die zweite Gruppe erhielt zusatzlich taglich 5 Wochen a. p. bis zum Versuchsende 3 Wochen p. p. 1 mg Se als Na2SeO3 verabreicht. Bei den Lammern der Kontrollgruppe war im Versuchsjahr, abgesehen von Se-mangeltypischer Wachstumsverlangsamung und Abwehrschwache gegenuber Infektionen, klinisch keine WMD festzustellen gewesen, obwohl die Se-Zufuhr mit 0,04 bzw. 0,06 mg/kg der Ration ungenugend war. Die Se-Gehalte und Se-GSH-Px-Aktivitaten in Blut, Leber, Niere und Skelettmuskulatur lagen auf einem niedrigen Niveau, wie es von anderen Autoren als typisch fur das Entstehen der WMD beschrieben wurde. — Nach Se-Supplementation betrugen die Se-Gehalte in der Graviditat 0,71 und wahrend der Laktation 0,66 mg Se/kg der Ration. Dadurch wurden die Se-Gehalte und die Se-GSH-Px-Aktivitaten im Blut der Mutter normalisiert, ebenso die Gehalte in der Milch mit 0,1 mg Se/l und entsprechend die Se-Gehalte und Se-GSH-Px-Aktivitaten in Leber, Niere und Skelettmuskulatur der Lammer. Soweit der betrachtete Betrieb als typisch fur die Verhaltnisse in Zentral-Anatolien angesehen werden kann, lassen die erhaltenen Resultate den Schlus zu, das Schafe und Lammer in dieser Gegend einer marginalen Se-Versorgung ausgesetzt sind, die durch S-Mangel potenziert ist. Dies fuhrt bei Sauglammern zu hohen Aufzuchtverlusten, und — selbst wenn WMD nicht klinisch manifest wird — zu verringerten Aufzuchtleistungen.

Zusammenfassung Zur Frage der optimalen Selen (Se)-Versorgung von Broilerkuken (Lohmann-Masthybriden) wurden zwei Versuche uber 6 Wochen mit insgesamt 922 Tieren durchgefuhrt. In Versuch A mit 4 Gruppen sind Rationen mit folgenden Gesamt-Se-Gehalten je kg verabreicht worden: 0,2 mg (Basisration), 0,3 mg; 0,35 mg und 0,5 mg. In Versuch B mit 5 Gruppen enthielten die Diaten je kg Alleinfutter: 0,07 mg (Basisration), 0,10 mg; 0,20 mg; 0,30 mg und 0,40 mg. Die Se-Zusatze erfolgten in Form von Na2SeO3.5 H2O. Im Bereich von 0,07 bis 0,35 mg Se/kg Alleinfutter war die Lebendmassezunahme, bis 0,5 mg Se/kg auch der Umfang der Impfreaktion nach Newcastle-Vakzination von der Se-Versorgung nicht beeinflust. Die Futteraufnahme verringerte sich durch steigende Se-Dosierungen, der Futteraufwand erreichte ab 0,3 mg/kg ein Minimum. Zwischen der Hohe der Se-Zufuhr und den Se-GSH-Px Aktivitaten im Plasma ergab sich eine kurvilineare Beziehung mit einem Aktivitatsmaximum um 0,3 mg Se/kg. Eine ausreichende Se-Versorgung von Broilerkuken ist nach diesen Versuchen erst mit 0,3 mg Se/kg Alleinfutter gegeben.

Summary Studies on the optimum selenium supplementation in sows during reproduction: In two trials with sows of German Landrace at different dietary selenium levels glutathione peroxidase activity (GSH-Px activity) in plasma was determined at day 60, 90 and 110 of gestation, day 5, 15 and 25 of lactation and day 7 post weaning. In three groups of five first-litter gilts receiving 0.1, 0.3 and 0.5 mg selenium per kg diet, GSH-Px activities dropped within the treatments, independent of dietary selenium, from day 60 of gestation to a minimum at day 5 and 15, respectively, of lactation and increased again after weaning. Highest enzyme activities were observed at the 0.5 level. In another trial, 127 reproductive cycles of sows in first, second and third parity, respectively, with 0.1, 0.5 and 0.9 mg dietary selenium were investigated. GSH-Px activity showed results comparable to those of the former trial. Selenium content of plasma increased linearly as dietary selenium increased. In all cases, results of GSH-Px activity and of plasma selenium were confirmed by regression analysis. Reproductive performance ameliorated with increasing dietary selenium. Especially piglet's gain from birth to weaning and litter weight at weaning increased significantly. Furthermore, percentage of still born piglets showed a minimum at the selenium supplementation of 0.5 mg/kg diet. The pattern of GSH-Px activity in plasma and the improved reproductive performance of animals imply that the requirement of the sow during the reproductive cycle is met a level of 0.5 mg selenium per kilogram diet. Zusammenfassung An Sauen der Deutschen Landrasse wurden zwei Versuche mit Se-Gehalten von 0,1 bis 0,9 mg/kg Alleinfutter durchgefuhrt. Bei den Tieren wurde die Glutathionperoxidase-Aktivitat (GSH-Px-Aktivitat) im Plasma am 60., 90. und 110. Tag der Graviditat, am 5., 15. und 25. Tag der Laktation und nach dem Absetzen der Ferkel bestimmt. Bei Sauen im ersten Reproduktionszyklus mit Se-Abstufungen von 0,1, 0,3 und 0,5 mg/kg Alleinfutter war die GSH-Px-Aktivitat innerhalb der einzelnen Se-Gruppen durchgehend am 60. Tag der Graviditat am hochsten, sank mit fortlaufender Graviditat ab und erreichte am 5. bzw. 15. Tag der Laktation ein Minimum. Anschliesend stieg sie nach dem Absetzen wieder an. Mit 0,5 mg Se/kg wurden die hochsten Enzymaktivitaten beobachtet. An Sauen vom ersten bis dritten Wurf wurde Alleinfutter mit 0,1, 0,5 und 0,9 mg Se/kg verfuttert. Fur 127 Reproduktionszyklen konnten bezuglich des Verlaufs der GSH-Px wahrend des Reproduktionszyklus vergleichbare Ergebnisse ermittelt werden. Die Enzymaktivitat lag auch hier bei 0,5 mg Se/kg Alleinfutter am hochsten, wahrend sie bei 0,9 mg/kg wieder deutlich abfiel. Der SeGehalt im Plasma stieg dagegen linear zur Se-Versorgung an. In allen Versuchen konnte die GSH-Px-Aktivitat bezuglich ihres Verlaufs wahrend der Reproduktionszyklen ebenso wie der lineare Anstieg des Plasma-Se-Gehalts mit zunehmender Se-Versorgung regressionsanalytisch abgesichert werden. Die Reproduktionsleistungen verbesserten sich mit zunehmender Se-Supplementation. Statistisch konnten insbesondere die produzierte Ferkelmasse sowie die Wurfgewichte beim Absetzen gesichert werden. Der Prozentsatz totgeborener Ferkel war in beiden Versuchen bei einem Se-Gehalt von 0,5 mg/kg Alleinfutter am geringsten. Unter Berucksichtigung der Aktivitat der GSH-Px im Plasma und der gleichzeitig deutlich verbesserten Reproduktions-leistungen wird gefolgert, das die optimale Se-Versorgung der graviden und laktierenden Sau mit 0,5 mg/kg Alleinfutter erreicht ist.

In two trials with sows of German Landrace at different dietary selenium levels glutathione peroxidase activity (GSH-Px activity) in plasma was determined at day 60, 90 and 110 of gestation, day 5, 15 and 25 of lactation and day 7 post weaning. In three groups of five first-litter gilts receiving 0.1, 0.3 and 0.5 mg selenium per kg diet, GSH-Px activities dropped within the treatments, independent of dietary selenium, from day 60 of gestation to a minimum at day 5 and 15, respectively, of lactation and increased again after weaning. Highest enzyme activities were observed at the 0.5 level. In another trial, 127 reproductive cycles of sows in first, second and third parity, respectively, with 0.1, 0.5 and 0.9 mg dietary selenium were investigated. GSH-Px activity showed results comparable to those of the former trial. Selenium content of plasma increased linearly as dietary selenium increased. In all cases, results of GSH-Px activity and of plasma selenium were confirmed by regression analysis. Reproductive performance ameliorated with increasing dietary selenium. Especially piglet's gain from birth to weaning and litter weight at weaning increased significantly. Furthermore, percentage of still born piglets showed a minimum at the selenium supplementation of 0.5 mg/kg diet. The pattern of GSH-Px activity in plasma and the improved reproductive performance of animals imply that the requirement of the sow during the reproductive cycle is met a level of 0.5 mg selenium per kilogram diet.