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88 results on '"Jouven, Magali"'

4. Contribution of woody plants to horses' diets in Mediterranean rangelands

Author

Mikicic, Estelle, Jouven, Magali, Etienne, Laura, Zoungrana, Sombénéwendé Rasmata, Bastianelli, Denis, Mikicic, Estelle, Jouven, Magali, Etienne, Laura, Zoungrana, Sombénéwendé Rasmata, and Bastianelli, Denis

Abstract

In Mediterranean countries, shrubby and woody areas provide herds with cheap fodder. However, some horse farmers are reluctant to use woody rangelands, which they associate with low-quality feed. In this article, we explore some aspects of the feeding behavior of horses on Mediterranean shrubby and woody rangelands, in order to document their pastoral interest for horses. We observed the feeding choices of young horses grazing on typical peri-Mediterranean rangelands. Obser- vations were repeated at two sites, with four horses per site, over four days with two observers. At each site, two horses were fitted with GPS (positioning system) collars to determine their presence in different areas of the paddocks. Ingested plants were classified in a coding grid. The chemical characteristics of each feed item were estimated by near-infrared spectroscopy (NIRS). A hierarchical classification of NIRS spectra defined four classes. Leaves, twigs, and flowers of several woody species were ingested (1–18% of recorded bites), although herbaceous species were preferred (> 80% of bites). Horses explored the entire paddocks but grazed preferentially in open areas. The differences observed between sites suggested strong effect of local grazing conditions. The chemical composition of feed from shrubs and trees was close to that of herbaceous forbs but quite different from that of grasses. Three out of four classes associated woody plants and forbs. These classes had interesting nutritional characteristics (protein > 12%). These results confirm the positive contribution of woody plants to horses' nutrition, in addition to the other roles of woody plants in the well-being of horses on pasture.

Published
2023

6. Impact de l’altitude sur les caractéristiques des systèmes d’élevage extensifs dans le Haut Atlas central, Maroc

Author

El Aayadi Soufiane, Araba Abdelilah, and Jouven Magali

Subjects
pastoralisme, montagne, ovin, pratiques, typologie, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110
Abstract

Dans les régions de montagne, la pérennité des systèmes d’élevage extensifs constitue un enjeu socio-économique et écologique majeur. Notre étude a pour objectif d’analyser la diversité des systèmes d’élevage de petits ruminants dans le Haut Atlas central du Maroc, en fonction de l’altitude. Pour cela, des enquêtes ont été réalisées auprès de 90 éleveurs dans trois communes de la province d’Azilal, situées respectivement en étage inférieur de moyenne montagne, étage supérieur de moyenne montagne et haute montagne. En comparant les élevages sur la base de leur commune d’appartenance, nous montrons que l’altitude a un effet significatif sur leur structure et leur conduite, ainsi que sur certains paramètres sociaux comme l’éducation des éleveurs. En réalisant une typologie sur base statistique, nous identifions quatre types d’élevages : deux types plus extensifs et pastoraux aux étages supérieurs et deux autres intensifiés et associés à l’agriculture en étage inférieur, avec une diversité de situations en termes de structures et de pratiques d’élevage. Cette typologie est cohérente avec les contraintes et opportunités propres à chaque étage altitudinal.

Published
2020
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8. L’intégration culture-élevage, une opportunité pour l’élevage et la transition agroécologique des systèmes agricoles

Author

Stark, Fabien, Ryschawy, Julie, Grillot, Myriam, Jouven, Magali, Martin, Guillaume, Moulin, Charles-Henri, Puech, Thomas, Moraine, Marc, Stark, Fabien, Ryschawy, Julie, Grillot, Myriam, Jouven, Magali, Martin, Guillaume, Moulin, Charles-Henri, Puech, Thomas, and Moraine, Marc

Abstract

L’élevage, dans ses formes dites « industrielles », est aujourd’hui largement critiqué pour ses impacts environnementaux. Pour autant, d’autres formes d’élevage plus vertueuses existent, et l’élevage peut s’avérer indispensable pour répondre aux enjeux de production alimentaire, de fourniture de services écosystémiques et de dynamiques socioterritoriales, pour autant qu’il s’intègre dans un paysage agricole diversifié. L’agroécologie nous invite à mieux valoriser la diversité cultivée et élevée dans les exploitations et dans les territoires. L’intégration culture-élevage correspond aux pratiques agricoles à même d’exploiter les synergies entre composantes animales et végétales de cette diversité, à travers le bouclage des cycles de nutriments (fertilisation, alimentation) et les complémentarités fonctionnelles (lutte biologique, désherbage). Ces pratiques déployées au sein d’exploitations diversifiées et/ou entre exploitations spécialisées d’un territoire permettent ainsi de réduire la dépendance aux intrants (aliments achetés, fertilisants chimiques, phytosanitaires, carburants pour la mécanisation) et d’améliorer l’efficience d’utilisation des ressources. Elle peut également accroître la résilience en diluant les risques liés aux aléas (climatiques, économique), et améliorer la productivité du milieu par la diversité des produits. Pour autant, ces pratiques ne font pas (encore) partie du modèle agricole dominant et leur développement nécessitera de lever certains freins techniques, territoriaux et socioéconomiques qui, à défaut d’être rédhibitoires, en limitent aujourd’hui le déploiement.

Published
2023
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10. Des outils numériques centrés sur le comportement des animaux pour assister la conduite du pâturage sur parcours

Author

Menassol, Jean-Baptiste, Grisot, Pierre-Guillaume, Guinamard, Christine, Llaria, Alvaro, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut de l'élevage (IDELE), ESTIA Recherche, Ecole Supérieure des Technologies Industrielles Avancées (ESTIA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
paturâge, parcours, outils numériques, [SDV]Life Sciences [q-bio], grazing, rangeland, digital tools
Abstract

International audience; The sustainability of livestock systems is shaped by both local and global factors. In this context, it is useful to have digital tools that can assess animal behaviour and thus guide grazing decisions. Here, we first review available technologies and then present the CLOCheTE project This project aimed to develop a GPS-equipped accelerometer to inform decision-making during rangeland grazing operations. Surveys were conducted to identify user needs. In tandem, research was performed on experimental farms to assess the ability of digital tools to meet these needs. These two steps allowed us to draft functional and technical specifications for the tool. We believe that the success of future commercial solutions will depend on the collaborative investment in development efforts made by complementary stakeholders.; Les outils numériques centrés sur le comportement des animaux pour piloter la conduite du pâturage constituent une des réponses possibles face aux enjeux locaux et globaux qui conditionnent la durabilité des systèmes d’élevages. Après un panorama des différentes technologies et de leurs usages, nous présenterons le projet CLOChèTE. Ce dernier a été consacré au développement d’un outil combinant GPS et accéléromètre pour l’aide à la décision dans la conduite du pâturage sur parcours. En parallèle d’enquêtes visant à identifier les besoins des utilisateurs, des essais en fermes expérimentales ont été menés pour évaluer la capacité des technologies à répondre à ces besoins. Ces deux étapes ont abouti à la rédaction de cahiers des charges fonctionnel et technique de l’outil. Nous considérons que le succès des futures solutions commerciales dépendra de développements concertés entre acteurs complémentaires.

Published
2021

11. Des outils et méthodes pour enseigner et accompagner l’utilisation des parcours

Author

Laura, Etienne, Jouven, Magali, Launay, Fabienne, Institut de l'élevage (IDELE), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
feed system, training, [SDV]Life Sciences [q-bio], grazing, pastoralism, guidance
Abstract

International audience; Pastoral farming uses diverse, heterogeneous, and season-specific vegetation for which conventional grassland references and methods are ill-suited. Recently, four complementary tools were developed for use with such rangeland types. Pastotheque is an ecopastoral reference guide for pastoral systems it describes available resources, including how they may change as a function of use, and discusses vegetation sensitivity to climate change. Mil'Ouv is a method for analysing feed systems at multiple scales, from farms to topo-facies. Rami Pastoral is a serious game aimed at testing and exploring grazing strategies under conditions of climate change. Stratpasto groups together standardised online surveys focused on pastoral feed systems. These four tools take interdisciplinary, collective approaches and can be used to teach and provide advice about pastoral farming issues. Used in tandem, they make it possible to document, diagnose, simulate, and compare rangeland use across multiple scales.; Le référentiel Pastothèque propose une description éco-pastorale des milieux : ressource disponible, dynamique d’évolution, sensibilité au changement climatique. La méthode Mil’ouv analyse le système d’alimentation depuis l’échelle du topo-faciès jusqu’à celle de l’exploitation. Le Rami Pastoral est un jeu sérieux pour tester et discuter des stratégies pastorales, dans un contexte de changement climatique. StratPasto rassemble en ligne des enquêtes normées sur les systèmes d’alimentation pastoraux. Ces quatre outils sont basés sur des approches interdisciplinaires et collectives, et sont utilisables pour le conseil et la formation en élevage pastoral. Combinés, ils permettent de documenter, diagnostiquer, simuler, comparer l’utilisation des parcours à différentes échelles.

Published
2021

15. Improving the use of natural and semi-natural grasslands in Mediterranean ruminant systems: issues, options and perspectives

Author

Jouven, Magali, Casasús, I., Franca, A., Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), University of Zaragoza - Universidad de Zaragoza [Zaragoza], CNR-ISPAAM, Istituto per il Sistema Produzione Animale in Ambiente Mediterraneo, Consiglio Nazionale delle Ricerche [Roma] (CNR), Raynaud, Christelle, and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], pâture, [SDV]Life Sciences [q-bio], conduite, services ecosystémiques, fourrages, performances zootechnique, [SHS] Humanities and Social Sciences, qualité des produits, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, systeme d'alimentation, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2019

16. What are the plant/animal balances in continental France, on two spatial scales?

Author

Jouven, Magali, Puillet, Laurence, Perrot, Christophe, Poméon, Thomas, Dominguez, Joao-Pedro, Bonaudo, Thierry, Tichit, Muriel, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de l'élevage, Inst Elevage, Observatoire des Programmes Communautaires de Développement Rural (US ODR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], crop, france
Abstract

The adaptation of livestock activities to local resources enables to improve the autonomy at the country scale and to reduce inputs associated with transport. The work presented was undertaken in the framework of the EFESE-agricultural ecosystems study. A simple method based on agricultural statistics and complementary data sources is proposed, in order to calculate, on a yearly basis, the plant/animal equilibrium. The capacity to feed the local population of farm animals (CAPA) is determined, for the whole country and for Small Agricultural Regions (SAR), as the ratio between the plant resources available as feed and the consumption by livestock. Due to lack of consistent data, SAR with little livestock, as well as horses, are excluded. For France, CAPA is 0.98 on the basis of dry matter (0.81 for crude protein); such figures conceal a protein deficit, with CAPA for crude protein as low as 0.42 for concentrate, due to high soybean import. A typology of SAR differentiates 5 groups in terms of plant/animal equilibrium. Mapping these groups enables identifing homogeneous and heterogeneous areas, the latter bearing potential synergies at higher levels. These original results need to be refined before considering their use to support an ecological transition.; L’agroécologie nous incite, tant à l’échelle de la ferme qu’à l’échelle du territoire, à ajuster les systèmes de production au contexte local et à boucler les cycles de matières pour améliorer l’autonomie et la résilience des systèmes, tout en limitant les déchets. Les synergies entre production animales et végétales ont été mises de côté avec la spécialisation de l’agriculture. À ce jour, qu’en est-il des équilibres entre productions animales et végétales aux échelles nationales et des petites régions agricoles françaises ?

Published
2018

18. Rangeland Rummy: a tool to trigger discussions between pastoral farmers about their grazing system and co-construct adaptive strategies to climatic hazards

Author

Zapata , Emilie, Launay , Frédéric, PEGLION , Marceline, Martin , Guillaume, Jouven , Magali, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de l'Elevage, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Université de Montpellier (UM), Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier (UMR ISEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-École pratique des hautes études (EPHE)-Université de Montpellier (UM)-Institut de recherche pour le développement [IRD] : UR226-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut de l'élevage (IDELE), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université de Montpellier (UM)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de recherche pour le développement [IRD] : UR226, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ), Université de Montpellier ( UM ), Institut des Sciences de l'Evolution de Montpellier ( ISEM ), Université de Montpellier ( UM ) -Institut de recherche pour le développement [IRD] : UR226-Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Centre National de la Recherche Scientifique ( CNRS ), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux ( UMR SELMET ), and Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD )

Subjects
[ SDV ] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio]
Abstract

Session 2 – Sustainable grassland management in high nature value areas Room Nettuno; Rangeland Rummy: a tool to trigger discussions between pastoral farmers about their grazing system and co-construct adaptive strategies to climatic hazards. 19. EGF Symposium 2017

Published
2017

19. Volet 'écosystèmes agricoles' de l’Evaluation Française des Ecosystèmes et des Services Ecosystémiques

Author

Therond, Olivier, Tichit, Muriel, Tibi, Anaïs, Accatino, Francesco, Biju-Duval, Luc, Bockstaller, Christian, Bohan, David, Bonaudo, Thierry, Boval, Maryline, Cahuzac, Eric, Casellas, Eric, Chauvel, Bruno, Choler, Philippe, Constantin, Julie, Cousin, Isabelle, Daroussin, Joël, David, Maia, Delacote, Philippe, Derocles, Stéphane, De Sousa, Laetitia, DOMINGUES, joao pedro, dross, Camille, Duru, Michel, Eugène, Maguy, Fontaine, C., Garcia, B., Geijzendorffer, Ilse R., Girardin, Annette, Graux, Anne-Isabelle, Jouven, Magali, Langlois, Barbara, Le Bas, Christine, Le Bissonnais, Yves, Lelievre, Virginie, Lifran, Robert, MAIGNE, Elise, Martin, Guillaume, Märtin, R., Martin-Laurent, Fabrice, Martinet, Vincent, McLaughlin, Orla, Meillet, Anne, Mignolet, Catherine, Mouchet, M., NOZIERES-PETIT, Marie-Odile, Ostermann, O.P., Paracchini, Maria Luisa, Pellerin, Sylvain, Peyraud, Jean-Louis, Petit, Sandrine, Picaud, Calypso, Plantureux, Sylvain, Poméon, Thomas, Porcher, Emmanuelle, Puech, Thomas, Puillet, Laurence, Rambonilaza, Tina, Raynal, Helene, Resmond, Rémi, Ripoche, Dominique, Ruget, Francoise, Rulleau, Bénédicte, Rusch, Adrien, Salles, Jean-Michel, Sauvant, Daniel, Schott, Céline, Tardieu, Léa, Laboratoire Agronomie et Environnement - Antenne Colmar (LAE-Colmar ), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes (UAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agroécologie [Dijon], Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroParisTech, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Observatoire des Programmes Communautaires de Développement Rural (US ODR), Unité de Mathématiques et Informatique Appliquées de Toulouse (MIAT INRA), Université Grenoble Alpes (COMUE) (UGA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Max Planck Institute for Biogeochemistry (MPI-BGC), Max-Planck-Gesellschaft, AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Unité de recherche Science du Sol (USS), Economie Publique (ECO-PUB), Bureau d'Économie Théorique et Appliquée (BETA), Université de Lorraine (UL)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Universidade de São Paulo (USP), Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Centre d'Ecologie et des Sciences de la COnservation (CESCO), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Tour du Valat, Research Institute for the conservation of Mediterranean Wetlands, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), InfoSol (InfoSol), Laboratoire d'étude des Interactions Sol - Agrosystème - Hydrosystème (UMR LISAH), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Département Environnement et Agronomie (DEPT EA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Interactions Sol Plante Atmosphère (UMR ISPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Agroclim (AGROCLIM), Environnement Méditerranéen et Modélisation des Agro-Hydrosystèmes (EMMAH), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Santé et agroécologie du vignoble (UMR SAVE), Université de Bordeaux (UB)-Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Laboratoire Montpelliérain d'Économie Théorique et Appliquée (LAMETA), Université Montpellier 1 (UM1)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Services rendus par les écosystèmes, INRA, Commanditaire : Ministère de l'Environnement (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, and Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Ministères, parlements et les structures qui leur sont directement rattachées

Subjects
territoire, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, écosystème agricole, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [INFO]Computer Science [cs], [MATH]Mathematics [math], élevage, services écosystémique, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

L’ambition de l’étude Inra "EFESE-EA" est de décrire les mécanismes et déterminants de la fourniture des services écosystémiques par les écosystèmes agricoles sur la base d'une revue des connaissances existantes, et de procéder à leur évaluation à l’échelle nationale sur la base d’indicateurs définis dans le cadre de l’étude. L’organisation du travail, telle que prévue en début d’étude, se voulait séquentielle : (1) identification et spécification biophysiques d’une liste de biens agricoles et services écosystémiques ; (2) évaluation biophysique : quantification du niveau de fourniture des biens et services identifiés à l’étape (1) (3) évaluation économique : quantification de la valeur économique des services (le plus souvent dans une unité monétaire) Dans le temps imparti à l’étude, le collectif d’experts a donné la priorité aux volets biophysiques (1) et (2) afin : - d’instruire de façon robuste la conceptualisation des biens et services (volet 1) : ce travail constitue un front de recherche actuel, associé à une littérature académique abondante mais parfois non stabilisée, que le collectif d’experts s’est attaché à analyser de façon à proposer des choix de conceptualisation argumentés ; - de pousser au maximum l’exercice d’évaluation biophysique (volet 2) dans le cadre de la demande initiale formulée par le MEEM : cartographier la production d’un large panel de biens agricoles et les SE rendus par les écosystèmes agricoles à la résolution spatiale la plus fine possible, et à l’échelle France entière. A noter que le présent exercice ne constituant pas un projet de recherche mais bien une étude institutionnelle Inra (au sens des procédures DEPE), l’ensemble des évaluations développées dans le présent rapport est réalisée à partir de données existantes, aucun travail d’expérimentation visant à acquérir de nouvelles données de terrain n’ayant été conduit. Il résulte de ce choix de priorisation que : - le volet d’évaluation économique (3) est initié pour quelques SE mais peu développé en comparaison des volets (1) et (2) ; - tout en veillant à élaborer des méthodologies d’évaluation biophysiques traçables et robustes, les experts ont pris le parti de proposer des méthodologies plus exploratoires pour quelques SE pour lesquels les données actuelles ne permettent pas d’évaluer directement le niveau de fourniture à l’échelle France entière : dans ces cas particuliers (signalés explicitement dans les sections du rapport dont ils font l’objet), les méthodologies ont été mises en œuvre jusqu’à la réalisation des cartographies dans le but de donner à voir le potentiel qu’offrent ces méthodologies et la nature des résultats qu’elles peuvent produire sous condition de leur validation France entière, plutôt que dans le but d’interpréter pour eux-mêmes les résultats obtenus. Les experts se sont alors particulièrement attachés à relativiser les résultats quantitatifs ainsi produits, et à accompagner les cartographies d’un descriptif détaillé des protocoles de validation qu’il faudrait mettre en œuvre dans les suites de l’étude pour stabiliser et valider ces méthodologies exploratoires. Ce parti pris du groupe de travail EFESE-écosystèmes agricoles est compatible avec l’objectif poursuivi dans le programme EFESE, qui se donne pour objectif de produire un guide méthodologique pour l’évaluation des biens et SE en en pointant les limites, difficultés, précautions et améliorations possibles associées à chacune des pistes avancées.

Published
2017

20. Classification d'échantillons de végétaux pâturés par les ovins en garrigue

Author

Denis Bastianelli, Silué, Nahoulé, Baby, Elodie, Laurent Bonnal, Hassoun, Philippe, Meuret, Michel, and Jouven, Magali

Subjects
L02 - Alimentation animale, F60 - Physiologie et biochimie végétale, U30 - Méthodes de recherche
Abstract

Le régime alimentaire des animaux d'élevage qui se nourrissent dans les parcours méditerranéens de garrigue peut comprendre plus de 50 aliments (" plante prise ", PxP) par jour. Sa composition change en fonction des jours et des saisons. Ainsi, une évaluation classique de la valeur nutritive de l'alimentation avec un échantillonnage des fourrages disponibles suivi d'une analyse chimique serait trop difficile, et la grande masse de résultats produit ne serait pas exploitable de façon opérationnelle. Nous explorons une méthode alternative pour caractériser la diversité des aliments disponibles en regroupant les échantillons en classes nutritives fonctionnelles par une classification basée sur les spectres. La zone étudiée était une garrigue méditerranéenne (Corconne, Gard), pâturée par des ovins. En se basant sur le comportement alimentaire des moutons, des prélèvements de PxP ont été effectués sur 3 saisons (Mai 2015, Juin et Octobre 2016). Un total de 358 échantillons a été collecté, appartenant à 66 espèces végétales. Les échantillons ont été séchés à l'étuve (55°C) et broyés (1mm) avant la collecte des spectres proche infrarouge (NIR, 1100-2500 nm). Les spectres ont été prétraités (dérivée d'ordre 2 ; SNV et detrend) et les bandes correspondant à l'absorption de l'eau ont été éliminées pour éviter que le classement ne se fasse sur la base de l'humidité résiduelle des échantillons. Une classification hiérarchique des spectres NIRS a été effectuée, conduisant à la définition d'un nombre limité de classes. Certaines classes étaient relativement homogènes au plan botanique (par exemple essentiellement des espèces de graminées) alors que d'autres rassemblaient des plantes très diverses au plan botanique, mais ayant une valeur nutritionnelle et / ou des caractéristiques similaires, telles que la nature des organes (jeunes feuilles tendres, tiges lignifiées etc.) ou la présence de composés secondaires comme des huiles essentielles. Cette méthode pourrait permettre une meilleure caractérisation de la valeur des parcours pour une exploitation par les animaux. L'enrichissement des bases de données par des échantillons collectés dans des milieux divers permettra une plus grande universalité des classes constituées par cette méthode.

Published
2017

21. Comment l’agroécologie réinterroge l’inscription du pastoralisme dans les territoires?

Author

Moulin, Charles-Henri, Lasseur, Jacques, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, land, territoire, Agroécologie, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, Agroecology, pastoralisme
Abstract

Comment l’agroécologie réinterroge l’inscription du pastoralisme dans les territoires?

Published
2017

22. Quelle place pour l’élevage de précision dans le contexte du bassin méditerranéen ?

Author

Bocquier, Francois, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], élevage méditerranéen, élevage de précision, conduite de troupeau, reproduction, santé animale, élevage, bassin méditerranéen
Abstract

Ciheam Watch Letter; Quelle place pour l’élevage de précision dans le contexte du bassin méditerranéen ?

Published
2017

23. Analyzing the spatial variation of crop and livestock balance on a nation-wide gradient

Author

Puillet, Laurence, Bonaudo, Thierry, DOMINGUES, joao pedro, Jouven, Magali, Poméon, Thomas, Tichit, Muriel, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Observatoire des Programmes Communautaires de Développement Rural (US ODR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2017

25. Comment l’agroécologie réinterroge t-elle l’inscription du pastoralisme dans les territoires?

Author

Moulin, Charles-Henri, Lasseur, Jacques, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), ProdInra, Archive Ouverte, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, land, territoire, Agroécologie, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, Agroecology, pastoralisme
Abstract

Comment l’agroécologie réinterroge t-elle l’inscription du pastoralisme dans les territoires?. Séminaire de l'AFPF (Association Française pour la Production Fourragère)

Published
2016

26. Cartographie des surfaces pastorales à l’aide des données Sentinel 2 L3A et des données ouvertes: Promesses et réalités.

Author

Tshingomba, Urcel Kalenga, Jouven, Magali, Sautot, Lucile, Shaqura, Imad, and Teisseire, Maguelonne

Subjects
*LAND cover, *RANGELANDS, *RANDOM forest algorithms, *LAND use, *MOORS (Wetlands)
Abstract

In this paper we experiment an approach allowing to produce a coherent land use and cover of rangelands in the French Mediterranean areas represented by the Occitania and Provence-Alpes-Côte d’Azur regions. Four different data sources are used: the OSO land use and cover (OSO), the Registre Parcellaire Graphique (RPG), the BD-Forêt V.2.0 and Sentinel 2 L3A satellite data. The RPG of 2019 and the BD-Forêt updated in 2018 were used as the main source of reference data for training the models to classify the OSO 2019 low F-score class objects, after extraction of the reflectances, spectral and textural indices variables derived from Sentinel 2 L3A data. Three different sizes of reference data are constructed. Then six models were trained using the Random Forest (RF) algorithm: 3 models from the 3 datasets integrating all extracted variables (98) and 3 models considering only the important variables (30) defined by the RF. The results show stable overall accuracies for all datasets used and produce better discrimination of three out of four classes: grasslands, perennial crops and forests. Moorlands are not well discriminated due to their high spatial heterogeneity. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Published
2020
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27. Classification d'échantillons de végétaux pâturés par les ovins en garrigue

Author

Bastianelli, Denis, Silué, Nahoulé, Baby, Elodie, Bonnal, Laurent, Hassoun, Philippe, Meuret, Michel, Jouven, Magali, Bastianelli, Denis, Silué, Nahoulé, Baby, Elodie, Bonnal, Laurent, Hassoun, Philippe, Meuret, Michel, and Jouven, Magali

Abstract

Le régime alimentaire des animaux d'élevage qui se nourrissent dans les parcours méditerranéens de garrigue peut comprendre plus de 50 aliments (" plante prise ", PxP) par jour. Sa composition change en fonction des jours et des saisons. Ainsi, une évaluation classique de la valeur nutritive de l'alimentation avec un échantillonnage des fourrages disponibles suivi d'une analyse chimique serait trop difficile, et la grande masse de résultats produit ne serait pas exploitable de façon opérationnelle. Nous explorons une méthode alternative pour caractériser la diversité des aliments disponibles en regroupant les échantillons en classes nutritives fonctionnelles par une classification basée sur les spectres. La zone étudiée était une garrigue méditerranéenne (Corconne, Gard), pâturée par des ovins. En se basant sur le comportement alimentaire des moutons, des prélèvements de PxP ont été effectués sur 3 saisons (Mai 2015, Juin et Octobre 2016). Un total de 358 échantillons a été collecté, appartenant à 66 espèces végétales. Les échantillons ont été séchés à l'étuve (55°C) et broyés (1mm) avant la collecte des spectres proche infrarouge (NIR, 1100-2500 nm). Les spectres ont été prétraités (dérivée d'ordre 2 ; SNV et detrend) et les bandes correspondant à l'absorption de l'eau ont été éliminées pour éviter que le classement ne se fasse sur la base de l'humidité résiduelle des échantillons. Une classification hiérarchique des spectres NIRS a été effectuée, conduisant à la définition d'un nombre limité de classes. Certaines classes étaient relativement homogènes au plan botanique (par exemple essentiellement des espèces de graminées) alors que d'autres rassemblaient des plantes très diverses au plan botanique, mais ayant une valeur nutritionnelle et / ou des caractéristiques similaires, telles que la nature des organes (jeunes feuilles tendres, tiges lignifiées etc.) ou la présence de composés secondaires comme des huiles essentielles. Cette méthode pourrait permettre une me

Published
2017

28. L'agroécologie, du nouveau pour le pastoralisme ?

Author

Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), ProdInra, Archive Ouverte, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

L'agroécologie, on en parle beaucoup...mais qu'est-ce que c'est vraiment: discours politique, terme à la mode, réel virage pour l'agriculture ? En quoi ce concept peut-il s'appliquer au pastoralisme, et que pourrait-il apporter aux élevage agropastoraux ? L'agroécologie est à la fois une discipline scientifique, un ensemble de pratiques et un mouvement social. De son côté, le pastoralisme est souvent considéré comme implicitement agroécologique. Mais si certains usages, savoir-faire et approches du pastoralisme, développés parfois par nécessité, relèvent bien de l'agroécologie, celle-ci peut aussi apporter des regards nouveaux et accompagner le développement à venir des activités pastorales.

Published
2016

29. Quand agroécologie et pastoralisme se rencontrent

Author

Jouven, Magali, Dodier, Hermann, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Fédération des Alpages de l'Isère, ProdInra, Archive Ouverte, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

absent

Published
2016

30. Functional classification by NIRS of plant parts selected by sheep on a shrubby rangeland

Author

SILUE, Nahoulé, Bastianelli, Denis, Meuret, Michel, Hassoun, Philippe, Jouven, Magali, ProdInra, Archive Ouverte, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
L02 - Alimentation animale, sheep, near infrared spectroscopy, [SDV]Life Sciences [q-bio], F70 - Taxonomie végétale et phytogéographie, valeur nutritive, nutritive value, rangeland, spectrométrie dans le proche infrarouge, [SDV] Life Sciences [q-bio], parcours, classification, U30 - Méthodes de recherche, ovins
Abstract

The diet of livestock foraging on rangelands is highly diversified and changes daily, seasonally and annually. Thus, a classical assessment of diet nutritive value with forage sampling followed by chemical analysis would be too challenging. We explore an alternative method to characterize the diversity of food offered based upon the classification of food items into a limited number of “ functional” nutritive classes. The area of study was a Mediterranean garrigue rangeland, grazed by sheep in spring. Based on sheep foraging behavior, 103 food items were identified as “ bite categories” (BCs), from 60 plant ant species; 245 samples were taken. They were oven dried and grinded before Near-infrared spectra (NIRS) collection. Hierarchical classification of NIRS spectra produced “functional” classes of BCs. A few classes were homogeneous while others gathered plants from diverse botanical origins, but displaying similar characteristics such as chemical composition. Other Mediterranean rangelands and other grazing periods need to be studied in order to validate the functional nutritive classes identified. This method paves the way to better characterize the potential nutritive value of rangelands by taking into account foraging selection at bite level.

Published
2016

31. Élevage de précision, solutions technologiques et acceptabilité, dans les systèmes peu intensifiés type ovins et les caprins

Author

Bocquier, Francois, Lurette, Amandine, Debus, Nathalie, Jouven, Magali, Moulin, Charles-Henri, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], radio frequency identification, mode d'élevage, [SDV]Life Sciences [q-bio], capteur électronique, troupeau, gestion de pâturage, herd, transmission de données, ruminant, élevage de précision, rfid
Abstract

Chapitre 12; Élevage de précision, solutions technologiques et acceptabilité, dans les systèmes peu intensifiés type ovins et les caprins

Published
2016

33. Conclusion: L'agroécologie peut contribuer à conforter et renouveler le pastoralisme

Author

Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), ProdInra, Archive Ouverte, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.ES] Environmental Sciences/Environmental and Society, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Abstract

absent

Published
2016

34. Improving the performances of a pastoral system: simulation results against field data

Author

Jouven, Magali, Roulenc, Marielle, Carriere, Fabien, Douls, Sebastien, Vezinet, Frederic, Foulquie, Didier, Benoit, Marc, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Domaine expérimental de La Fage (LA FAGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS] Humanities and Social Sciences, [SDV.GEN] Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA] Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [INFO] Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2015

35. What are the potential routes for the development of ecology-based alternatives for fish production in shallow lakes?

Author

Thomas, Marielle, Lamothe, Laurence, Jouven, Magali, Tichit, Muriel, Dumont, Bertrand, Unité de Recherches Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux (URAFPA), Université de Lorraine (UL)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage (GenPhySE ), École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Unité de Recherches Animal et Fonctionnalités des Produits Animaux ( URAFPA ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Lorraine ( UL ), GenPhySE - UMR 1388 ( Génétique Physiologie et Systèmes d'Elevage ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-ENVT, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux ( UMR SELMET ), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires ( SADAPT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT], Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[ SDV ] Life Sciences [q-bio], [SDV]Life Sciences [q-bio]
Abstract

absent

Published
2015

36. Model predicting dynamics of biomass, structure and digestibility of herbage in managed permanent pastures. 2. Model evaluation

Author

Jouven, Magali, Carrère, Pascal, Baumont, René, Unité de Recherches sur les Herbivores (URH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UR 0874 Unité de recherche Agronomie de Clermont, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Environnement et Agronomie (E.A.)-Ecologie des Forêts, Prairies et milieux Aquatiques (EFPA), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Unité de recherche Agronomie de Clermont (URAC)

Subjects
2. Zero hunger, model behaviour, model validation, [SDV]Life Sciences [q-bio], 0402 animal and dairy science, permanent grassland, 04 agricultural and veterinary sciences, 15. Life on land, Management, Monitoring, Policy and Law, 040201 dairy & animal science, [SDE]Environmental Sciences, 040103 agronomy & agriculture, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, [INFO]Computer Science [cs], functional traits, Agronomy and Crop Science
Abstract

International audience; A mechanistic model, simulating the dynamics of production, structure and digestibility of managed permanent pastures, was developed. Its evaluation consisted of (i) studying model response to a range of grassland communities, cutting frequencies and site characteristics, and (ii) testing the model against experimental data, focusing on biomass accumulation and digestibility during three different cutting cycles, herbage production under a frequent cutting regime, and sward dynamics during the winter. The model realistically predicted the dynamics of biomass, structure and digestibility of herbage for various communities of permanent pastures, in different sites and under different management conditions for upland areas of the Auvergne region in France. The predicted responses to environmental conditions and cutting regimes were close to field observations and experimental results. Although the model successfully predicted the dynamics of average herbage production, it lacked precision in predicting the low biomass production observed in relation to the weather conditions found in a few specific years. The model was able to predict the dynamics of the sward during winter and is, therefore, fit for producing multiple-year simulations. To improve the prediction of variability of biomass production and to predict the medium- to long-term dynamics of permanent pastures, the model could be refined by adding seasonal and multiple-year variation in nitrogen availability and in the proportion of grass functional groups in the grassland community.

Published
2006

37. Intake of plants containing secondary compounds by sheep grazing rangelands in the province of Boulemane (Morocco)

Author

Mohammad Gobindram , Noor-Ehsan, Boughalmi , Asma, Moulin, Charles-Henri, Meuret, Michel, Araba, Abdelilah, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Università degli Studi di Catania (UniCT), Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II - IAV (MOROCCO) (IAV), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
feeding behaviour, [SDV]Life Sciences [q-bio], rangelands, secondary compounds, grazing management, local ecological knowledge, food and beverages
Abstract

Session 1: Forage services for animal production and product quality; Understanding the feeding choices of ruminants grazing pastures containing plant secondary compounds (PSC) can help designing pastoral management strategies which stimulate the consumption of rangeland vegetation, while preserving its biodiversity and regeneration potential. In this objective, a survey was carried out with 35 breeders then 11 shepherds in the province of Boulemane in eastern Morocco. The sheep farming systems investigated were based on the exploitation of natural vegetation of the steppes and hills whereby alfa and sagebrush are predominant. The aims of the study were: (1) to determine the preferences of sheep in terms of plant species ingested, (2) to identify the main factors influencing these behaviours and (3) to relate these observations to the chemical composition of the parts ingested in particular the plant secondary compounds (phenols and tannins). Despite the relatively varied species present on the rangelands, only around 8-10 species were considered by shepherds as being relevant as forage resources. The relative preferences of sheep between these species varied according to shepherds and sites. Farmers implemented seasonal management strategies, based on the relative palatability and availability of the plant species on the rangeland. Further analyses will determine the possible relation between plant composition, grazing and supplementation management, and sheep preferences.

Published
2014

38. Horses and rangelands: Mutual contributions and perspectives

Author

Jouven, Magali, Launay, Fabienne, Vial, Celine, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut de l'élevage (IDELE), Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut Français du Cheval et de l'Equitation

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract

National audience; Horses are increasingly present in pastoral areas but little is known about their potential contribution to rangeland utilization. In order to investigate this question in the context of Southern France, a specific research project was undertaken, with: 1) a farm-scale analysis to determine the importance of rangelands for horse feeding in agro-pastoral farming systems and 2) a territorial analysis to identify the role and importance of horses for pastoral areas, based on inventories, spatial analysis with GIS and interviews with local stakeholders. Among the “professional” equine farms we investigated, only a few feeding systems relied mainly on rangelands. In the other farms, rangeland utilization was limited due to lack of land, equipment or pastoral knowledge. At the territorial scale, horses were rarely accepted as proper rangeland users and the access of horse owners to land depended on the evolution of local ruminant farms. For a number of stakeholders, horses can help reducing land abandonment and show interesting complementarities with ruminants. Further research is needed about the interest of associating horses with ruminants for rangeland utilization at farm and landscape scales.; Les chevaux sont de plus en plus présents dans les territoires pastoraux, mais leur contribution à la valorisation des parcours a été très peu étudiée. Pour apporter des éléments de réponse à cette question dans le contexte du Sud de la France, un projet de recherche-développement spécifique a été mené, comportant : 1) une analyse à l’échelle de l’exploitation pour établir la place des parcours dans l’alimentation des chevaux au sein des systèmes d’élevage agro-pastoraux et 2) une analyse territoriale visant à identifier le rôle et l’importance des chevaux pour les espaces pastoraux, à partir d’inventaires, d’analyses spatiales avec outils SIG et d’enquêtes auprès des acteurs du territoire. Parmi les exploitations équines « professionnelles » enquêtées, seuls quelques systèmes d’alimentation étaient principalement basés sur les parcours. Dans les autres exploitations, l’utilisation des parcours était limitée par le manque de terres, d’équipements ou de compétences pastorales. A l’échelle territoriale, les chevaux étaient rarement acceptés comme acteurs du pastoralisme et l’accès à la terre des propriétaires équins dépendait des évolutions des élevages de ruminants locaux. Pour certains acteurs, les chevaux pourraient contribuer à limiter la déprise agricole et présentent des complémentarités intéressantes avec les ruminants. A l’avenir, il s’agira d’analyser les opportunités offertes par l’association de chevaux et ruminants pour l’utilisation des parcours aux échelles de l’exploitation et du territoire.

Published
2014

39. Which place for equine activities in rangeland areas? Example of the Cévennes national Park

Author

Vial, Celine, Andreau, Marion, Jouven, Magali, Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut Français du Cheval et de l'Equitation, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut Français du Cheval et de l'Equitation (IFCE). FRA.

Subjects
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract

National audience; Le rôle grandissant qu'ont aujourd'hui les équins dans l’occupation et l’entretien de l’espace a, jusqu’à présent, fait l’objet de très peu d’études, en particulier pour les territoires pastoraux. Ce travail de recherche avait pour objectif de caractériser l’emprise des équins sur les parcours et d’identifier les enjeux de leur présence dans les territoires pastoraux, à travers l’exemple du Parc national des Cévennes. Des données qualitatives et quantitatives ont été collectées par le biais de recensements et d’entretiens, puis traitées qualitativement ou par une approche cartographique. Les activités équines se développent au sein du Parc de façon relativement récente et avec des spécialisations géographiques liées à la présence et à l’évolution des activités pastorales traditionnelles. Ce travail pose la question de la reconnaissance et de l’accompagnement des activités équines dans les évolutions agricole et rurale actuelles des territoires pastoraux. En effet, une meilleure intégration et coordination des activités équines au sein des réseaux agricoles et touristiques contribuerait à répondre aux forts enjeux écologiques, culturels et socio-économiques supportés par les territoires pastoraux en déprise.

Published
2014

40. Rangeland rummy to support adaptive management of rangeland systems

Author

Farrie, Bertrand, Jouven, Magali, Launay, Fabienne, Moreau, Jean Claude, Moulin, Charles-Henri, Piquet, Mathilde, Taverne, Marie, Tchakerian, Edmond, Thenard, Vincent, and Martin, Guillaume

Subjects
farm model, rangeland system, adaptation, simulation, learning
Abstract

To support the development of adaptive management strategies in rangeland-based livestock sys- tems, we developed a game called “Rangeland Rummy”. It is intended to stimulate farmers’ discussion and knowledge exchange around the collective design and evaluation of rangeland-based livestock systems. We present the game and its various components.

Published
2014

41. Forage resources and ecosystem services provided by Mountain and Mediterranean grasslands and rangelands

Author

Baumont, René, Carrère, Pascal, Jouven, Magali, Lombardi, Giampiero, Lopez-Francos, Antonio, Martin, Bruno, Peeters, Alain, Porqueddu, Claudio, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, UR 0874 Unité de recherche sur l'Ecosystème Prairial, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Unité de recherche sur l'Ecosystème Prairial (UREP)-Ecologie des Forêts, Prairies et milieux Aquatiques (EFPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), University of Turin, Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Zaragoza (CIHEAM-IAMZ), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM), Natural Resources Human Environment and Agronomy (RHEA), Ist Sistema Prod Anim Ambiente Mediterraneo (ISPAAM), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Mixte de Recherche sur l'Ecosystème Prairial - UMR (UREP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Unité de Recherche sur l'Ecosystème Prairial, Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux ( UMR SELMET ), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ), International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies ( CIHEAM ), Natural Resources Human Environment and Agronomy ( RHEA ), and Ist Sistema Prod Anim Ambiente Mediterraneo ( ISPAAM )

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, AGRICULTURE DE MONTAGNE, PRATIQUE AGRICOLE, GESTION, VALEUR AJOUTEE, CONSERVATION DES RESSOURCES, PATURAGE, PASTORALISME, REGION D'ALTITUDE, PRODUCTION AGRICOLE, DURABILITE, PERFORMANCE ECONOMIQUE, SYSTEME DE PRODUCTION, QUALITE, AGROECOLOGIE, PRAIRIE, ECONOMIE AGRICOLE, PRODUCTION ANIMALE, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, REGION MEDITERRANEENNE
Abstract

International audience; In constrained environments such as mountainous and Mediterranean areas the sustainable use of forage resources by domestic herbivores has to combine production, conservation of high environmental value areas and product quality. The sustainability of animal production systems relies on their ability to reconcile economic performance based on the added value of high quality animal products and ecological performance based on the implementation of management practices relying on agro-ecological principles and allowing compensatory payments for the production of public goods. This publication is the outcome of a joint meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO/ESCORENA - CIHEAM) and Mountain Cheese" networks entitled "Forage resources and ecosystem services provided by mountain and Mediterranean grasslands and rangelands" which was organized in Clermont-Ferrand (France) from 24 to 26 June 2014. This multidisciplinary meeting aimed at sharing/contrasting viewpoints, methods and results of specialised scientists working on grassland and rangeland assessment and use. In a context of climate change and environmental concerns, livestock farming systems in Mediterranean and mountain areas share issues common to harsh environments, which can be dealt with by using similar theoretical and methodological frameworks. Cultivated or spontaneous vegetation, herbaceous or ligneous species, all forage resources should be considered together, as complementary items contributing to the multiple performances of livestock systems. More than 140 scientific contributions were presented and discussed including introductory and invited papers, short oral communications and posters. The contributions were presented by specialists from 22 different countries of mountain and mediterranean climate areas all over the world (Europe, Africa, South-America, Oceania and Asia).

Published
2014

42. Issues related to the integration of equine activities in pastoral areas of the national Park of Cevennes

Author

Vial, Celine, Andreau, Marion, Jouven, Magali, Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut Français du Cheval et de l'Equitation, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance
Abstract

National audience; Cet article aborde la question de la reconnaissance et de l’accompagnement des activités équines dans les évolutions agricole et rurale actuelles des territoires pastoraux.

Published
2014

43. Potentials and challenges for future sustainable grassland utilisation in animal production

Author

Leiber, F., Jouven, Magali, Martin, Bruno, Priolo, Alessandro, Coppa, Mauro, Prache, Sophie, Heckendorn, F., Baumont, René, Research Institute of Organic Agriculture - Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Department of Animal Sciences, Università degli Studi di Catania (UniCT), Departement of Agriculture, Forestry and Food, University of Turin, Research Institute of Organic Agriculture, Forschungsinstitut für biologischen Landbau ( FIBL ), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux ( UMR SELMET ), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier ( Montpellier SupAgro ) -Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques ( Montpellier SupAgro ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Università degli Studi di Catania ( UniCT ), Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FIBL), Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), and VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
diversité culturelle, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, pâturage, [ SDV.AEN ] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, grasland based livestock systems, production animale, qualité sensorielle, livestock farms, permanent grassland, qualité nutritionnelle, Permanent grassland, Forage production, Management, Product quality, Traceability, Animal health, traçabilité, Food and Nutrition, grazing, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, forage production, management, product quality, traceability, animal health, nutritional quality, prairie, système d'élevage, parasite gastro intestinal, Agricultural sciences, Alimentation et Nutrition, grassland, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Sciences agricoles
Abstract

The paper highlights particular benefits and challenges coming along with ruminant production on permanent grasslands and rangelands. A threefold synergy is i) the utilisation of a nutrient source which is independent of arable land, ii) the ecological benefits of maintained permanent pastures and iii) the production of food with a high nutritional and sensory quality. However, a sustainable use of these pastures requires appropriate management, facing very different challenges depending on the regional conditions. Systemic management schemes based on specific characteristics of the pastures are required for their maintenance and/or development. A further challenge are pasture-bound gastro-intestinal parasites control, which are, however at least partly also an issue of grazing management. The particular nutritional properties of grassland-derived products are scientifically well established, although deeper understanding of specific underlying metabolic mechanisms is still an objective of ongoing manifold research. implementation of instruments for evaluation of these nutritional values in the market chain are lacking. Scientifically many options for the authentication of grassland-based products are under development, and a major task remains their implementation into practice. Decisive for all successful developments are the economic and political frameworks. A multi-perspective re-consideration of the concepts of efficiency for animal production seems to be required for a fair assessment of their services, grassland and rangeland systems bring to global food production, Cet article souligne les avantages du papier et des défis particuliers à venir avec la production de ruminants sur les prairies permanentes et les pâturages. Une synergie est triple i) l'utilisation d'une source d'éléments nutritifs qui est indépendant des terres arables, ii) les avantages écologiques des pâturages permanents entretenus et iii) la production d'aliments avec une haute qualité nutritionnelle et sensorielle. Cependant, une utilisation durable de ces pâturages nécessite une gestion appropriée, face à des défis très différents en fonction des conditions régionales. Systèmes de gestion systémiques fondées sur des caractéristiques spécifiques des pâturages sont nécessaires pour leur entretien et / ou de développement. Un autre défi est le contrôle des parasites gastro-intestinaux pâturage liée, qui sont toutefois au moins en partie aussi une question de gestion des pâturages. Les propriétés nutritionnelles particulières de produits dérivés prairies sont scientifiquement bien établis, bien meilleure compréhension des mécanismes sous-jacents métaboliques spécifiques est encore un objectif de la recherche de collecteur en cours. mise en œuvre des instruments d'évaluation de ces valeurs nutritionnelles de la chaîne du marché font défaut. Scientifiquement de nombreuses options pour l'authentification des produits basés sur les prairies sont en cours de développement, et une tâche majeure reste leur mise en œuvre en pratique. Décisif pour tous les développements réussis sont les cadres économiques et politiques. Un multi-perspective ré-examen des concepts d'efficacité pour la production animale semble être nécessaire pour une juste évaluation de leurs services, les systèmes de prairies et pâturages apporter à la production alimentaire mondiale

Published
2014

44. Elevage de précision en systèmes d’élevage peu intensifiés

Author

Bocquier, Francois, Debus, Nathalie, Lurette, Amandine, Maton, Celine, Viudes, Gilles, Moulin, Charles-Henri, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Stéphane Ingrand, and René Baumont

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
Abstract

National audience; Despite the strong constraints which apply to extensive livestock farming systems (large herds, large surface areas, pasture-based feeding and eventually low animal productivity), original solutions of precision farming can be developed. Precision farming can especially rely on the individual electronic identification systems (RFID) to recognize or locate the animals. Depending on the utilization of RFID-readers (either stationary or portable devices, held by an operator or carried by a male), it is possible to produce inventories, sorting operations or estrus detection. Animal behavior is most difficult to control at pasture, since the strategic placement of attraction points (water sources, salt blocks, and supplements) can prove insufficient to control the spatial distribution of the grazing pressure in a context of strong pastoral and environmental objectives. In situations where either traditional fences or shepherding cannot be implemented, virtual fences, which are based on a specific behavioral education of the animals, could contribute to a sustainable utilization of rangeland areas. In extensive livestock systems, precision farming does not apply at the individual scale, but implies adjusting management practices to virtual groups of animals sharing the same characteristics, such groups being made and unmade by efficient sorting devices. The utilization of automated herd-monitoring systems based on individual information produces a great amount of data. Whatever the type of sensor used, the data collected must be stored in an information system, then analyzed with appropriate methods (algorithms, statistics...) in order to be translated into decision-support indicators or into actions implemented by machines (sorting gate, weighing, feed distribution). As an alternative to individual monitoring, a parsimonious utilization of sensors can suffice to give alerts (intrusion, predator attack, exit from a given geographical area); the amount of data produced is thus minimized. Further research is needed to propose appropriate methods for data analysis and decision rules, based upon animal behavior modeling. In extensive farming systems, the farmer plays an essential role; when large herds and surface areas are involved, electronic devices and decision-support systems are to be considered as specific aids to be integrated in a larger management strategy. Especially, the farmer has to decide which animals to monitor, where to locate the sensors/readers or virtual fences, and when to implement precision farming, i.e. which are the critical periods. At the moment, commercial solutions for devices and software lack the versatility needed to apply to extensive systems.; Les fortes contraintes d’élevage dans les systèmes peu intensifiés (grands troupeaux, larges surfaces, alimentation au pâturage, voire faible productivité par animal) laissent tout de même entrevoir des formes originales d’élevage de précision. Cet élevage de précision peut notamment s’appuyer sur l’identification électronique des animaux qui permet de les reconnaitre et de les localiser. Selon que les lecteurs d’identifiants sont utilisés manuellement, à poste fixe, ou portés par un mâle, il est possible de réaliser, respectivement, des inventaires, des opérations automatisées de tri ou la détection des femelles en chaleurs. C’est au pâturage que la maîtrise du comportement des animaux est la plus délicate car un positionnement judicieux de points d’attraction des animaux (abreuvement, pierres à sel, complémentation) ne suffit pas toujours à maîtriser la répartition de la pression de pâturage pour répondre aux objectifs pastoraux et environnementaux. Dans les situations où la pose de clôtures fixes n’est pas possible ou pas souhaitable et que le gardiennage n’est pas envisageable, les clôtures virtuelles, basées sur un apprentissage comportemental spécifique des animaux, pourraient constituer une aide précieuse à l’utilisation durable des parcours. Dans ces systèmes d’élevage, la précision visée ne se situe pas à l’échelle des individus mais plutôt sur des conduites ajustées à des lots virtuels d’animaux homogènes, qui sont séparés et regroupés grâce à des dispositifs de tri efficaces. L’utilisation de systèmes automatisés de suivi du troupeau où chaque animal est identifié génère une grande quantité de données. Quels que soient les capteurs utilisés, les données recueillies doivent être stockées dans un système d’information et traitées avec des méthodes d’analyse adaptées (algorithmes, statistiques…) pour être ensuite transformées en indicateurs d’aide à la décision ou en action exécutée par des automates (porte de tri, pesées, distributions d’aliments). En alternative à des suivis individuels, une utilisation parcimonieuse des capteurs peut être envisagée pour délivrer des alertes (intrusion, attaque de prédateur, sortie d’une zone géographique définie) ; la quantité de données produites est alors minimisée. Un travail de recherche important reste à mener pour proposer des méthodes d’analyse des données et des règles de décisions pertinentes, basées sur une modélisation du comportement animal. Dans les systèmes d’élevage peu intensifiés, la place de l’éleveur est essentielle car au sein d’un grand troupeau et face à de larges surfaces de parcours les dispositifs électroniques sont à envisager comme des aides spécifiques, à intégrer dans une stratégie de conduite plus large. Notamment, il s’agit pour l’éleveur de choisir quels animaux équiper et où positionner des capteurs, relais ou clôtures virtuelles, et à choisir de le faire aux périodes critiques. Actuellement l’offre matérielle et logicielle est freinée par le manque de souplesse des solutions proposées.

Published
2014

45. Estimated energy balance of ewes grazing in rangelands

Author

Tagliatella, Dagiale, Jouven, Magali, Bocquier, Francois, and Gonzalez-Garcia, Eliel

Subjects
periparturient ewes, rangelands, energy balance, body reserves
Abstract

In a previous work we demonstrated that efficiency in body reserves (BR) mobilization/accretion was affected by parity [multiparous (MULT) ewes being more flexible than primiparous], litter size and physiological stage (peaks of BR mobilization attained around lambing and 1 mo after mating). The objective of this study was to estimate the dynamic individual energy balance of periparturient MULT Romane grazing ewes, from 15 d before until 15 d after lambing. A group of MULT ewes (n= 20), allocated according to litter size (lambing and suckling singletons, SING-n = 10-, or twins, TWIN-n = 10) was used. Details on management and feeding were reported by González-García et al. (2014). At late pregnancy, ewes were in rotational grazing of native rangeland and supplemented with 0.7, 2.0 and 0.8 kg/d of hay (Dactylus glomerata and alfalfa), silage (Lolium perenne and alfalfa) and barley, respectively. After lambing, ewes were fed on fertilized paddocks without supplementation. Individual progression of BW, BCS, plasma NEFA as well as ADG of lambs was considered for energy balance interpretation. Some estimation is established based on NRC (2007) recommendations. Data were analyzed using the PROC MIXED of SAS (2007) with repeated measures. During the last 4 wk of gestation, one 50 kg ewe from this flock is estimated to display a daily consumption of around 1.6 kg of DM (3.2% BW) to support around 180 g of BW gain, requiring 3.4 mcal of ME. During the first 6–8 wk lactation, feed intake is affected by litter size (NRC, 2007; 2.1 or 2.4 kg of DM/d for ewes suckling SING or TWIN; 4.2 or 4.8% BW, respectively) with an increase in energy requirement of 4.9 or 5.6 mcal of ME for SING or TWIN, respectively. At late pregnancy, a positive energy balance of > 1.1 mcal/d was observed (4.7 mcal of ME vs. 3.6 of ME requirements) due to the advantageous supplementation regime established in the farm. Paradoxically, at this stage (late pregnancy) NEFA values showed a peak in BR mobilization. After lambing, ewes suckling SING and TWIN were both required to mobilize their BR to meet energy requirement despite the high quality of the fertilized paddocks and the BW increase. More precise and targeted studies are required to better address the combined anabolic and catabolic phases experimented under the conditions of this experiment in periparturient ewes. Reference: González-García E. et al.(2014). Domestic Animal Endocrinology 46:37–48.

Published
2014

46. Dynamique saisonnière des réserves corporelles et métabolisme énergétique pour des brebis allaitantes conduites en plein air intégral sur parcours

Author

Gonzalez-Garcia, Eliel, Gozzo de Figuereido, V., Foulquie, Didier, Jousserand-Senty, Estelle, Autran, Paul, Camous, Sylvaine, Tesnière, Anne, Bocquier, François, Jouven, Magali, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Luiz de Queiroz College of Agriculture, Universidade de São Paulo (USP), Domaine expérimental de La Fage (LA FAGE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Services déconcentrés d'appui à la recherche - Montpellier, Biologie du développement et reproduction (BDR), École nationale vétérinaire d'Alfort (ENVA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Institut National de Recherche Agronomique (INRA). UAR Département Physiologie Animale et Systèmes d'Elevage (0558).

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

La durabilité des systèmes d’élevage extensifs dépendra notamment de leur capacité à concilier des enjeux environnementaux (préservation de ressources spontanées riches en biodiversité) et de production. Pour ce faire, ces systèmes devront s’appuyer sur des animaux « flexibles », c’est-à-dire capables de s’adapter à des contraintes du milieu ou de la conduite tout en conservant de bonnes performances de production (reproduction, production laitière, …). Ces capacités d’adaptation renvoient à des aptitudes particulières chez les animaux, notamment la plasticité métabolique dont l’efficacité de mobilisation/reconstitution des réserves corporelles (RC) est un exemple.

Published
2013

47. Place des parcours dans les élevages équins du Sud de la France ; cas des élevages endurance (race PSA) et Camargue en Languedoc-Roussillon

Author

Jouven, Magali, Launay, Fabienne, Geiger, Anne, Guillaume, Cécile, Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut de l'élevage (IDELE), and Institut de Recherche pour le Développement (IRD)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [INFO]Computer Science [cs], ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2013

48. L'agro-écologie appliquée aux systèmes de production animale

Author

Dumont, Bertrand, Lamothe, Laurence, Jouven, Magali, Thomas, M., Tichit, Muriel, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores ( UMR 1213 Herbivores ), VetAgro Sup ( VAS ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Tissus animaux, nutrition, digestion, écosystème et métabolisme ( TANDEM ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse-INP. Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires ( SADAPT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Tissus animaux, nutrition, digestion, écosystème et métabolisme (TANDEM), Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT], Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse (ENVT), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-INP. Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT], Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDE.BE] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [ SDE.BE ] Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
Abstract

Ancien ID ProdINRA : 197726; absent

Published
2012

49. Innovations et performances environnementales en production caprine et ovine : Expertise Elevage-Environnement à l’INRA

Author

Bocquier, Francois, Benoit, Marc, Laignel, Gabriel, Dedieu, Benoit, Cournut, Sylvie, Fiorelli, Cecile, Jouven, Magali, Moulin, Charles-Henri, Aubron, Claire, Lurette, Amandine, Lapeyronie, Paul, Hassoun, Philippe, Meuret, Michel, Agreil, Cyril, Napoleone, Martine, Hoste, Hervé, Friggens, Nicolas Charles, Tichit, Muriel, Hazard, Dominique, François, Dominique, Pellicer Rubio, Maria, Guillouet, Philippe, Boissard, Karine, Fabre-Nys, Claude, Debus, Nathalie, Teyssier, Jacques, Tournadre, Hervé, Migaud, Martine, Malpaux, Benoit, Chemineau, Philippe, Bodin, Loys, Prache, Sophie, Bouix, Jacques, Barillet, Francis, Boutonnet, Jean-Pierre, Chia, Eduardo, Lasseur, Jacques, Etienne, Michel, Gibon, Annick, Choisis, Jean Philippe, Labatut, Julie, Paoli, Jean-Christophe, Santucci, Pierre, and Gonzalez-Garcia, Eliel

Subjects
ovin, caprin, production de viande, production de lait, système d'élevage, agriculture biologique, transhumance, innovation, amélioration génétique, intensification écologique, élevage de précision, saisonnalité, sylvo-pastoral
Abstract

Les systèmes d’élevage ovins et les caprins, comme les autres productions animales, sont confrontés aux multiples défis environnementaux : limiter les nuisances et contribuer positivement à l’entretien ou à l’amélioration du milieu. Les travaux de l’INRA, et de ses partenaires, se sont largement impliqués dans ces questions en considérant ces élevages de petits ruminants comme faisant partie d‘agroécosystèmes complexes. Cette synthèse collective rassemble, en privilégiant les niveaux d’approche, les actions dans lesquels l’INRA intervient. Considérant tout d’abord les grandes tendances sur les effectifs d’animaux et leur répartition géographique, les adaptations ou les disparitions de ces élevages se repèrent par les approches technico-économiques. Dans ce contexte, il était important pour l’INRA de s’intéresser surtout aux origines des changements et de déceler les innovations techniques, organisationnelles et opérationnelles qui interviennent. Globalement, les trois leviers de ces évolutions ont été l’accroissement de la taille des troupeaux et des surfaces, la simplification des conduites (travail) et la réduction de l’utilisation des intrants (charges) au profit des ressources fourragères naturelles locales. Dans ce cadre, l’INRA y évalue également l’acceptabilité de certaines de ses inventions. Dans un tel contexte, les aptitudes d’élevage des animaux ne se limitent plus à la seule maximisation de la productivité individuelle. Des travaux spécifiques à ces espèces s’avèrent nécessaires pour identifier les caractères d’élevage qui sont déterminants dans des systèmes capables d’absorber des aléas. L’idée dominante est qu’il faut transférer sur les animaux eux-mêmes des capacités adaptatives qui étaient précédemment sous-utilisées, voire ignorées. La maîtrise de la reproduction pose encore de sérieux problèmes environnementaux chez ces espèces saisonnées et pour lesquelles l’INRA prépare des solutions alternatives à l’interdiction de l’utilisation de traitements hormonaux qui relarguent des résidus et posent des questions éthiques quant à leur utilisation. Pour quantifier les performances environnementales de ces élevages, l’INRA s’est doté de deux plateformes pluridisciplinaires, et mobilise des domaines expérimentaux où des systèmes d’élevages y sont étudiés à long terme. Par une approche pluridisciplinaire, des analyses multicritères permettent d’évaluer les performances environnementales de ces conduites tant sur le plan des GES, de l’énergie fossile que de la biodiversité. Une telle approche permet surtout d’évaluer objectivement les compromis productivité – performances environnementales. Enfin, à des échelles plus vastes de bassins de production et de micro-régions, des démarches de recherche action sur la coordination des acteurs permettent d’évaluer des coordinations d’acteurs qui ménagent des objectifs de production (régularité de la production) avec la valorisation raisonnée d’écosystèmes pâturés. Ces études s’étendent jusqu’à des échelles territoriales où la dimension paysagère est prise en compte, notamment parce que, par exemple, le rôle anti-incendie de l’élevage de petits ruminants est incontestable. Quels que soient les niveaux d’approche, l’évaluation des performances environnementale des élevages ovins et caprins repose largement sur la modélisation des systèmes et/ou sur des simulations., This review deals with INRA research activities in the field of improved environmental friendly farming systems in sheep and goats. This work was done with numerous partners of other institutions and breeder’s associations. Description of INRA researches is presented by level of approaches. At the upper level, technical and economical approaches illustrate the main tendencies and limiting factors that explain specific problems encountered by breeders. These are namely flock size increment, workload limits and an increased use of local natural feed resources. These changes at farm level are studied in terms of innovations and acceptability of some inventions that are proposed by research labs. It is becoming clear that animal robustness and adaptive capabilities are major sources of future flexible farming systems. Phenotyping and modern selection processes are planned to solve these biological limits. Another urgent question concerns alternative methods to control reproduction of such seasoned species. It is for sure clear that present methods based on hormonal treatments can no longer be considered as safe green and ethical and its acceptability is endangered. INRA also set experiments on permanent farming systems in which multidisciplinary teams study global impact of trade-off between productivity and environmental objectives. Such an approach is also developed on rangelands use by sheep in several INRA sites. At a larger scale, research – action operation are conducted to analyse actors’ coordination within complex territories in order to evaluate potential environmental benefits of a wider use of ecosystems on landscape by sheep and goat systems. To tackle such a complex problem of environmental performances of small ruminant production, modelling and simulation are useful tools that have been developed.

Published
2011

50. Graze rangelands to improve farm performance

Author

Jouven, Magali, Foulquie, Didier, Benoit, Marion, and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], conduite d’élevage, parcours, pâturage, durabilité, grazing, farm management, sustainability, simulation, rangelands
Abstract

The objective of our study was to investigate with bio-technical and economical simulations, if recognising the diversity of rangeland resources and re-organising reproductive and feeding management in consequence could improve the performance of extensive meat sheep systems. We used data from an experimental farm (INRA La Fage, Larzac plateau, southern France) to build a virtual case study. The farm comprises a flock of 330 ewes with high potential productivity (Romane breed, prolificacy > 240%), reared outdoors in a harsh environment: 280 ha of rangelands of which 18 ha have been long fertilized. We applied changes in flock management (1st lambing at 2 years, lambing date matching grass growth) and grazing management (function to each paddock, adapted paddock size, timing and intensity of utlisation over the year). Based on model predictions, the new system is more sustainable, with a higher net income (+40%) and a lower consumption of non renewable energy (-29%). These changes are explained mainly by a higher proportion of grazed forage (0.73 compared to 0.56 of total dry matter consumption, i.e. +30%), especially on rangelands (+ 50%), which reduces the energy and money needed to supply the flock with conserved forage and concentrate. The simulation results need to be validated with field data. A better knowledge of rangeland-based system is required to improve model calibration., Notre objectif était de déterminer avec des simulations bio-techniques et économiques si prendre en compte la diversité des parcours et ré-organiser la conduite de la reproduction et du pâturage en conséquence pouvait améliorer les performances des systèmes d’élevage ovins viande extensifs. Nous nous sommes appuyés sur les données d’une ferme expérimentale (INRA La Fage, Plateau du Larzac) pour construire une ferme virtuelle : 330 brebis avec un potentiel de production élevé (race Romane, prolificité > 240%) conduites en plein air intégral dans un milieu difficile (280 ha de parcours dont 18 ha fertilisés de longue date). Nous avons modifié la conduite du troupeau (1ère mise-bas à 2 ans, mise-bas calée sur la pousse de l’herbe) et la conduite du pâturage (fonctions aux parcs, taille des parcs, périodes et intensités d’utilisation adaptées). Les prévisions des modèles suggèrent que le nouveau système est plus durable, avec un revenu net plus élevé (+40%) et une consommation d’énergie non renouvelable plus faible (-29%). Ces changements sont dus principalement à l’augmentation des fourrages pâturés (0.73 contre 0.56 de la consommation totale de matière sèche, i.e. +30%), en particulier sur les parcours (+50%), ce qui réduit l’énergie et l’argent nécessaires pour fournir au troupeau des fourrages conservés et des concentrés. Les résultats devront être validés avec des observations de terrain. Une meilleure connaissance des systèmes d’élevages à composante pastorale permettrait d’améliorer le calibrage des modèles.

Published
2011

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