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1. Rapport d'activité du projet FSP : qualité et karité au Burkina Faso, mars 2006 - mars 2007

Author

Diawara, Bréhima, Konkobo-Yaméogo, Charlotte, Parkouda, Charles, Ganou, Léguet, Bridier, Bernard, Ferré, Thierry, Wetta, C., Korahire, Joël, and Badolo, Drissa

Subjects
Vitellaria paradoxa, Analyse de système, Projet de recherche, Analyse du risque, Diagnostic, Contrôle de qualité, Q04 - Composition des produits alimentaires, Technologie alimentaire, E21 - Agro-industrie, Beurre de karité, Produit alimentaire, Gestion, E16 - Economie de la production, Qualité
Published
2007

Catalog

Books, media, physical & digital resources
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