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La Facultad de Administración en Hotelería y Turismo de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, la Escuela Universitaria cett de la Universidad de Barcelona, la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia y la Asociación Hotelera y Turística de Colombia-Cotelco, con el apoyo de Procolombia, invitaron en el año 2019 al Congreso Latinoamericano de Investigación en Hotelería.

El diseño curricular de los programas de posgrado en la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia [faeth] compromete a la comunidad interna, profesores y directivos, y a los agentes externos, empresarios y personas vinculadas al sector, con la elaboración de una propuesta académica innovadora y coherente con las necesidades de formación profesional, para asumir los retos del siglo xxi y la 4ª Revolución Industrial. El objetivo general de la investigación fue la construcción del proyecto curricular de la Maestría en Alta Dirección y Desarrollo Hotelero, integrando temas específicos en dos áreas de conocimiento y la acción profesional en el contexto contemporáneo. La metodología fue cualitativa y reconoce la importancia de las relaciones entre la academia y la sociedad para la construcción conjunta de un proyecto pertinente que responda a las necesidades de formación del sector hotelero, que demanda una serie de competencias y habilidades en todas aquellas personas que desean vincularse a ella. Por ende, es deber de las instituciones de educación superior reconocer dichas necesidades y, a través de sus procesos de enseñanza-aprendizaje, diseñar currículos y programas con métodos y estrategias que den respuesta a las necesidades del entorno empresarial turístico desde una perspectiva sistémica y compleja. The curricular design of postgraduate programs at the Faculty of Hospitality & Tourism Management of the University Externado of Colombia], commits the internal community, professors and managers, as well as external agents, entrepreneurs and people linked to the sector, with an innovative and consistent academic proposal related with the needs of professional training, in order to undertake the 21st century and the 4th Industrial Revolution challenges. The general objective of the research was the construction of the curricular project of the Master in Strategic Management and Development of Hotel Companies, integrating the specific topics in two fields of knowledge and the professional action in the contemporary context. The methodology was qualitative. It recognizes the importance of the relations between the academy and society to build a joint project that responds to the training needs of the hospitality sector that demands skills and abilities for all those who want to be in the industry. Thereby, the responsability of higher education institutions to recognize these needs and through their teaching-learning processes, design curricula and programs with methods and strategies that respond to the needs of the tourism business environment from a systemic and complex perspective.

28 páginas Food security is the concept of the international community has developed to ensure the right to food of the world population, this framework has been adopted by different countries, including Colombia. Within its framework, we find the axis of availability which refers to the production of food, which necessarily interacts agricultural and livestock sector, which in turn necessarily make use of water resources. So, this article aims to review the interaction between food production and water resources, and how to improve seeking to ensure food production and natural resource conservation. Finally, the regulatory framework that the country has adopted to regulate water resources within the agricultural sector is found. La seguridad alimentaria es el concepto que la comunidad internacional ha desarrollado para garantizar el derecho a la alimentación de la población mundial. Dicha noción ha sido adoptada por diferentes países, entre ellos Colombia. Es así que dentro de su marco de acción encontramos el eje de disponibilidad, el cual hace referencia a la producción de alimentos, donde necesariamente interactúa el sector agrario y el pecuario, sectores que a su vez necesariamente hacen uso del recurso hídrico. Así las cosas, el presente artículo busca revisar esa interacción entre la producción de alimentos y el recurso hídrico, y como mejorarla en busca de garantizar la producción de alimentos y la conservación del recurso natural. Finalmente, se constatará el marco regulatorio que el país ha adoptado para la gestión integral del recurso hídrico en el marco del sector agrario.

El objetivo de este texto es reflexionar sobre la posibilidad de generar un espacio democrático para construir de manera conjunta el proyecto de transición energética en Colombia, proyecto en el cual, se quiera o no, toda la población estará involucrada. Esto a partir de un breve estudio sobre la evolución que dicha noción ha tenido y sobre su adaptación en los países pioneros en la materia. Con ese objeto se propone, en un primer momento, abordar algunas de las aproximaciones al concepto de transición energética y su inserción en países como Alemania y Francia, para luego detenerse en el tratamiento que esta temática ha tenido en Colombia y así indagar si resultaría pertinente o no desarrollar un debate nacional sobre este proceso, cuya realización permitiera delimitar, de manera activa y participativa, el alcance que esta transición debería tener en nuestro país con un horizonte al año 2030. The objective of this text is to reflect on the possibility of generating a democratic space to jointly build the energy transition project in Colombia, a project in which, like it or not, the entire population will be involved. This is based on a brief study on the evolution that this notion has had and on its adaptation in pioneering countries in the field. To do this, it is proposed, at first, to address some of the approaches to the concept of energy transition and its insertion in countries such as Germany and France, and then stop at the treatment that this issue has had in Colombia and thus inquire if it would be relevant or not to develop a national debate on this process, the realization of which would allow to define, in an active and participatory way, the scope that this transition should have in our country with a horizon to the year 2030.

35 páginas Los destinos turísticos están expuestos a una constante presión debido al desarrollo del turismo, por lo tanto, también deben enfrentar constantes retos (Oktay, 2012, p. 100) no solo para proteger y conservar el ambiente, sino también para asegurar una viabilidad financiera a largo plazo y una justicia social y ética con las comunidades locales (unep & wto, 1998, citado por Oktay, 2012, p. 100). Los efectos producidos por el turismo pueden ser impactos positivos o impactos negativos que se han visto reflejados en los territorios donde se desarrolla esta actividad, por eso, el turismo sostenible busca “la viabilidad económica de las empresas (…) el bienestar de la población anfitriona, la valoración de su identidad cultural y la preservación de los ecosistemas en los que las comunidades locales viven y se desenvuelven” (Maldonado, 2006, p. 5). Los impactos socioculturales del turismo son cualitativos y subjetivos, a diferencia de los impactos económicos y de los ambientales, que suelen ser objetivos y medidos cuantitativamente (Oktay, 2012, p. 103). En el presente capítulo se analizan los resultados de las preguntas correspondientes a la dimensión sociocultural de las encuestas realizadas a 76 establecimientos certificados con las normas técnicas de turismo sostenible.

El grupo de investigación Turismo y Sociedad, de la Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia, como coordinador de la Unidad Sectorial de Normalización en Turismo Sostenible, está encargado de liderar la construcción colectiva de las normas técnicas sectoriales de turismo sostenible en el país, labor que lleva la responsabilidad asociada de difundirlas. Las ocho normas elaboradas hasta el año 2015 están dirigidas a prestadores de servicios turísticos y a destinos turísticos: nts – ts 001-1. Destinos turísticos. Área turística; nts – ts 001-2. Playas turísticas. Requisitos de sostenibilidad, ii actualización; nts – ts 002. Establecimientos de alojamiento y hospedaje; nts – ts 003. Agencias de viajes; nts – ts 004. Establecimientos gastronómicos y bares; nts – ts 005. Empresas de transporte terrestre automotor especializado, empresas operadoras de chivas y otros vehículos automotores que presten servicio de transporte turístico; nts – ts 006-1. Sistema de gestión para la sostenibilidad. Organizadores profesionales de congresos, ferias y convenciones; nts – ts 006-2. Sedes para eventos, congresos, ferias y convenciones. Teniendo en cuenta el trabajo realizado, y con el ánimo de analizar los efectos que la implementación de las normas ha tenido, en el año 2014, el grupo Turismo y Sociedad decidió realizar un estudio para analizar los resultados de la puesta en funcionamiento de las nts ts en Colombia. El estudio se centró en los prestadores de servicios turísticos y en los destinos que en el año 2013-2014 se encontraban certificados en alguna de las nts ts realizadas hasta la fecha del estudio. Los resultados de la investigación se presentan en esta publicación, con el objeto de exponer las reflexiones y el análisis de las implicaciones de la certificación en cada una de las dimensiones del turismo sostenible: ambiental, sociocultural y económica, además de presentar los hallazgos en los destinos turísticos certificados hasta este momento. Así mismo, se realizó un panorama conceptual de todas las dimensiones en cada uno de los capítulos, para presentar un marco base de los impactos del turismo. El capítulo i, titulado “Marco metodológico y teóricoconceptual del estudio”, presenta los antecedentes, los objetivos y el universo del estudio. Como su nombre lo indica, también explica la metodología cualitativa y cuantitativa utilizada para realizar el estudio y las fases que se llevaron a cabo para completarlo. También incluye el marco teórico-conceptual y toca temas desde la sostenibilidad, sus antecedentes internacionales y nacionales, para continuar con el turismo sostenible y su evolución. Explica asimismo el camino que la certificación en sostenibilidad ha tenido desde 1972 y su desarrollo en Colombia. El capítulo ii, “Análisis de la implementación de las nts ts por empresas prestadoras de servicios turísticos. Dimensión ambiental”, presenta los resultados del estudio en lo concerniente a la dimensión ambiental del desarrollo sostenible. En primera instancia, se realizó un estudio de la historia de los conceptos más importantes para la dimensión ambiental y sus impactos; posteriormente, se analizan los resultados de las encuestas realizadas a los prestadores de servicios turísticos, siendo la dimensión ambiental la más trascendental y exigente en cuanto a requisitos en las nts ts. Se tienen en cuenta la utilización de los recursos, el cuidado por el medio en el que se encuentran, el tratamiento de aguas residuales, la contaminación y su reducción. El capítulo iii, titulado “Análisis de la implementación de las nts ts por empresas prestadoras de servicios turísticos. Dimensión sociocultural”, reflexiona sobre los impactos socioculturales en los prestadores de servicios turísticos certificados por las normas técnicas sectoriales de turismo sostenible en Colombia. El objetivo de este capítulo es estudiar los conceptos básicos determinantes para la comprensión de dicho tipo de impactos en las comunidades, para luego entrar a analizar los resultados del estudio realizado en los prestadores, teniendo en cuenta la aplicación de la certificación y los efectos que se dieron como consecuencia de esta. Se profundiza en los efectos que el turismo tiene sobre las comunidades y su cultura, entendiendo que el turismo debe propender, entre otras cosas, por la valoración y preservación de las tradiciones ancestrales de las comunidades receptoras. En el capítulo iv, “Análisis de la implementación de las nts ts por empresas prestadoras de servicios turísticos. Dimensión económica”, se estudian los hallazgos de la dimensión económica del turismo sostenible en las empresas turísticas certificadas. Este capítulo analiza los indicadores y las variables que miden los impactos económicos, como el empleo, las capacitaciones de los empleados y la vinculación de trabajadores locales y proveedores locales. Se realiza, al igual que en los anteriores capítulos, un marco conceptual en el que se da un marco general de esta dimensión y los impactos que se relacionan con ella. El capítulo V, denominado “Redes sociales en la implementación de las nts ts 001-1. Destinos turísticos sostenibles en Colombia”, a diferencia de los anteriores, analiza los casos de los destinos turísticos certificados como sostenibles en el país, específicamente Puerto Nariño (Amazonas), el Centro Histórico de Cartagena de Indias (Bolívar) y el Parque Arví (Antioquia). Este capítulo presenta el contexto en el cual se desarrollan las normas de turismo sostenible para destinos turísticos en Colombia. Luego de explicar los procesos de certificación en los tres destinos, ofrece una reflexión teórica y conceptual sobre gobernanza en territorios turísticos y redes egocéntricas, para finalmente pasar a la aplicación de estos conocimientos en los territorios turísticos. El último capítulo, a modo de cierre, presenta las conclusiones del estudio y lleva a reflexionar sobre las preguntas de aspectos generales realizadas a prestadores de servicios turísticos. En este capítulo se analizan los beneficios, las barreras, las no conformidades y los mejoramientos realizados, observados desde el punto de vista de la población encuestada. También se estudian aspectos generales de la certificación de los destinos turísticos, se realiza un análisis comparativo de los resultados de los pst con los destinos turísticos y se llega a determinaciones conjuntas. Se evidencia la diferencia entre la normalización en entornos rurales y entornos urbanos, así como también el manejo de los tiempos del proceso. El logro del estudio realizado es entender cómo las empresas y los destinos ven la certificación en turismo sostenible, qué deben revisar, entender y analizar de los requisitos definidos en las normas de sostenibilidad, para buscar la manera correcta de cumplirlos, trascendiendo la normatividad para poder llegar al tan anhelado turismo sostenible.

Ilustraciones, gráficos, tablas Los planes de desarrollo Turístico de Honda (Tolima), no han tenido una articulación entre el ciudadano del común y el sector turístico, a pesar de contar con atributos especiales como clima, variedad gastronómica, paisajes naturales, recursos naturales como ríos y quebradas convertidas en balnearios, así como un patrimonio histórico importante, con varios exponentes catalogados como Bienes de Interés Cultural Nacional (BICN). Sin embargo, ninguna de estas características ha sido lo suficientemente fuerte como para que Honda se posicione como un destino turístico reconocido a nivel nacional. De acuerdo con Gursoy et al. (2002) la imagen que sobre el turismo tengan los residentes permitirá ofrecer un turismo de calidad, siempre y cuando exista armonía entre los intereses de la comunidad receptora y los planes propuestos por las autoridades encargadas. Por lo tanto, se propuso realizar una investigación que mostrara la importancia que tiene en el logro de los objetivos de la gestión turística la percepción que sobre esta tienen los habitantes de Honda sobre el turismo. The tourist development plan in Honda, Tolima, has not articulated the everyday citizen with the tourism sector. This has occurred even though Honda has special attributes like the weather, wide variety of gastronomy, natural landscapes and natural resources like rivers and cascades that transform into natural spas. Furthermore its an important historical heritage location with excellent sites listed as ‘Goods of National Cultural Interest’. Nevertheless none of these characteristics have been strong enough to position Honda as a renowned touristic destination in Colombia. According to Gursoy et al. (2002) the perception that local residents have about tourism allows them to offer a service with quality, if and only there is an alignment between the receptor community interest and the proposed plans by the authorities in charge. This is why the proposal expresses a need for an investigation that displays the relevance of achieving the goals of cultural management and the perception that local residents have about tourism in Honda. Maestría Magíster en Planificación y Gestión del Turismo

El ecoturismo comunitario se caracteriza por fomentar iniciativas de conservación de espacios naturales con la participación de la población local, en alianza con organizaciones públicas y privadas, que generen beneficios ambientales, económicos y sociales. Debido a la trascendencia de dichos programas, Colombia está en un proceso de consolidación del turismo de naturaleza, contando con resultados positivos. Sin embargo, en los municipios aledaños al Parque Nacional Natural Chingaza se han experimentado problemáticas frente al aprovechamiento de los recursos naturales, ocasionando intereses opuestos entre los actores. Por tanto, el objetivo de la investigación es desarrollar una propuesta de fortalecimiento en el relacionamiento multisectorial para fomentar el progreso del ecoturismo comunitario en las áreas de influencia al Parque. Esto, a través del análisis del contexto turístico y el rol de los actores en la región. Dicho así, durante la investigación se indagó sobre el contexto del ecoturismo comunitario, así como sobre las posiciones e intereses de los actores involucrados, lo anterior permitió establecer la estrategia de relacionamiento. Llegando a la conclusión que una buena gobernanza, anclada a la cooperación, compromiso y responsabilidad de las unidades en conflicto puede conducir a la eficacia y eficiencia de los proyectos a desarrollar en el tema. Community ecotourism is characterized by promoting initiatives for the conservation of natural spaces with the participation of the local population, in alliance with public and private organizations, that generate environmental, economic and social benefits. Due to the importance of these programs, Colombia is in the process of consolidating nature tourism, with positive results. However, in the municipalities surrounding the Chingaza National Natural Park, problems have been experienced in relation to the use of natural resources, causing opposing interests among the actors. Therefore, the objective of the research is to develop a proposal for strengthening multisectoral relationships to promote the progress of community ecotourism in the areas of influence of the Park. This, through the analysis of the tourist context and the role of the actors in the region. Said this way, during the investigation, the context of community ecotourism was investigated, as well as the positions and interests of the actors involved, which allowed establishing the relationship strategy. Coming to the conclusion that good governance, anchored to the cooperation, commitment and responsibility of the units in conflict can lead to the effectiveness and efficiency of the projects to be developed on the subject. Maestría Magíster en Responsabilidad Social y Sostenibilidad

La relación entre turismo y música está asociada con festivales, obras universales o recorridos que reconstruyen la vida de los compositores o cantautores que han contribuido al buen vivir de los consumidores culturales. El artículo presenta la relación del turismo musical con el turismo cultural y el enfoque cualitativo de la investigación tiene el objetivo de identificar la importancia que tiene el turismo musical a nivel mundial y la tipología de los viajeros musicales, así como describir la importancia turística del festival musical en homenaje a José A. Morales, y resaltar el análisis en curso que tiene su obra para la comprensión del conflicto y el posconflicto en Colombia. La música se constituye en el medio pertinente para promover la memoria, el posconflicto y la reconciliación nacional desde la reconstrucción de hechos, prácticas y formas de intolerancia que llevaron al surgimiento y consolidación de múltiples formas de violencia (bipartidista, revolucionaria, narcoterrorista, paramilitar, etc.) en las provincias de Santander, durante el último siglo. The relationship between tourism and music is associated with festivals, universal works or tours that reconstruct the lives of composers or singersongwriters who have contributed to the good life of cultural consumers. The chapter presents the relationship of musical tourism with cultural tourism and the qualitative approach of the research realized with the objective to identify the importance of musical tourism worldwide and the typology of musical travelers, and so, describing the tourist importance of the festival musical tribute José A. Morales, as well as highlight the ongoing analysis that has his work for the understanding of conflict and the post-conflict in Colombia. Music is a relevant medium to promote memory, post-conflict and national reconciliation from the reconstruction of facts, practices and forms of intolerance that led to the emergence and consolidation of multiple forms of violence (bipartisan, revolutionary, narco-terrorist, paramilitary, etc.) in the provinces of Santander, during the last century.

Gracias a su diversidad cultural, Colombia posee amplias posibilidades para potenciar el turismo indígena; no obstante, el aprovechamiento responsable de los beneficios de esta actividad requiere que las instituciones e instancias encargadas de su promoción y fortalecimiento creen mecanismos que permitan afrontar dificultades de carácter social relacionadas principalmente con los efectos ocasionados por el conflicto armado que ha padecido el país desde el siglo pasado, al cual se intenta ponerle fin a través del diálogo con los grupos armados ilegales que han operado en el territorio nacional. Dentro de los grupos étnicos que más han sufrido los embates del conflicto se encuentran los pueblos indígenas –son 90 los que se reconocen actualmente en el país– de los cuales casi una tercera parte se encuentran en peligro de extinción por causa del conflicto y el desplazamiento forzado, de acuerdo con cifras de la Corte Constitucional colombiana (Corte Constitucional, Auto 004, 2009). En esa medida, el objetivo propuesto de la investigación que originó los resultados de este capítulo, consistió en reconocer y reflexionar acerca de los aspectos de carácter social necesarios para desarrollar emprendimientos de turismo indígena en un contexto de posconflicto, bajo principios fundamentales como la protección y el fortalecimiento de la identidad cultural de estos grupos humanos. Los resultados de este análisis son de tipo teórico y constituyen el punto de partida para nuevas líneas de investigación dentro de la temática de turismo y posconflicto en Colombia.

Este texto está basado en una revisión teórica que describe cómo el género y la naturaleza han sido los grandes olvidados de la historia de la humanidad. El objetivo principal de este artículo es enlazar la literatura existente en relación con el género, la sostenibilidad y la resiliencia en turismo. Los hallazgos muestran que la mujer es más sensible al uso responsable de los recursos naturales porque el lazo que tiene con la naturaleza tiene su origen en las responsabilidades de género en la economía familiar. Desde lo positivo, hay certidumbre sobre la importancia de empoderar a las mujeres en la gestión turística de su territorio para vincularlas verdaderamente en los procesos de desarrollo turístico rural comunitario. Como reto, se vislumbra la vulnerabilidad de los ecosistemas ante los cambios que se pueden dar por la llegada de turistas a los destinos colombianos emergentes. This theoretical review describes how gender and nature have been the forgotten ones in the history of humanity. The main objective of this article is to link the existing literature in relation to gender, sustainability and resilience in tourism. The findings show that women are more sensitive to the responsible use of natural resources because their bond with nature has its origin in gender responsibilities in the family economy. From the positive, there is certainty about the importance of empowering women in the tourism management of their territory to truly link them in the processes of rural community tourism development. As a challenge, the vulnerability of ecosystems to the changes that can occur due to the arrival of tourists to emerging colombian destinations.

En el marco de la firma de los acuerdos de paz del gobierno colombiano con las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (farc), surge el turismo como una posibilidad de desarrollo social y económico para las comunidades afectadas. El proyecto Turismo, Paz y Convivencia del Viceministerio de Turismo incorpora cuatro territorios como ejercicio piloto para el fomento y desarrollo del turismo. El objetivo de esta investigación es analizar el proceso de transición de los territorios piloto de este proyecto, desde su relación con los actores del conflicto hasta su inclusión en el mercado turístico. Se trata de una investigación de enfoque cualitativo, cuya principal técnica fue la sistematización, donde los relatos se constituyen en la verdad de quien narra su historia y no pretenden reflejar la compleja realidad de cada territorio. Los resultados resaltan la importancia de reconocer la historia y la relación de la comunidad con su territorio antes del turismo, desde la perspectiva de algunos actores. In the framework of the signing of the Colombian government peace agreements with the farc guerrillas, tourism emerged as a possibility of social and economic development for the affected communities. The tourism, peace and coexistence strategy of the Vice Ministry of Tourism incorporates four territories as a pilot exercise for the promotion and development of tourism. The objective of this research is to analyze the process of transition of the pilot territories of this strategy from its relationship with the actors of the conflict until its inclusion in the tourist market. It is a qualitative research where the stories are the truth of who tells their story and do not intend to reflect the complex reality of each territory. The results highlight the importance of recognizing the history and relationship of the community with its territory before tourism.

El turismo que está ligado con hechos de violencia, tragedias, muertes o guerras se ha catalogado como turismo negro o thanaturismo, un fenómeno definido desde 1996, pero del que todavía no se tiene claridad sobre sus agrupaciones y límites; ha sido criticado numerosas veces por ser simplista y superficial, muchas veces sin entender sus implicaciones. En la misma línea, se encuentra el turismo de memoria, basado en lugares que conmemoran los hechos sucedidos y busca enseñar y concientizar a los visitantes. En contraposición con estas dos tipologías, se encuentra el turismo fénix que tiene como objetivo ayudar a las comunidades para que logren entender los hechos sucedidos y puedan rememorarlos como hechos del pasado. Estas son tres opciones para los territorios en posconflicto, no solo en el nivel mundial, sino también para Colombia. Tourism linked to acts of violence, tragedies, deaths or wars has been classified as dark tourism or thanaturism, a phenomenon defined since 1996. Nevertheless, there is still no clarity about its groupings and limits. It has been criticized numerous times for being simplistic and superficial, often without understanding its implications. Moreover, the memory tourism is based on places that commemorate the events that occurred and seeks to teach and raise awareness among visitors. In contrast to these two typologies, the phoenix tourism aims to help communities to understand the events and can remember them as historical events. These are three options for postconflict territories, not only globally, but also for Colombia.

68 páginas El estudio prospectivo del futuro del turismo en Colombia corresponde a una de las metodologías adoptadas en el macroproyecto Visión 2030 del Turismo en Colombia, investigación desarrollada entre COTELCO y la Universidad Externado de Colombia, con el objetivo de proponer desde el sector empresarial y académico, los lineamientos de política pública para el impulso del turismo en Colombia, el estudio se desarrolló a través de la recolección y análisis de información en el marco de la prospectiva estratégica, a partir de los lineamientos y orientación del doctor Francisco Mojica. El proceso conto con la participación de expertos del sector del turismo nacional, convocados para que aportaran su visión del turismo del futuro de Colombia. En este estudio se utilizaron técnicas de tipo cualitativo de corte descriptivo, permitiendo el reconocimiento cierto de los fenómenos a partir de evidencias que permitan el manejo organizacional acertado, esto mediante la aplicación de talleres participativos desarrollados en tres etapas: el reconocimiento de las modalidades del turismo que se podrían considerar pertinentes para Colombia, la precisión cualitativa de las variables que van a definir la situación del turismo en el futuro y el diseño del futuro probable del turismo, con otros futuros de menor probabilidad. The prospective study of tourism's future in Colombia corresponds to one of the methodologies adopted in the Vision 2030 Tourism in Colombia macro-project, research carried out between COTELCO and the Externado University of Colombia, to propose from the business sector and academic, public policy guidelines for boost tourism in Colombia. The study was developed through the collection and analysis of information in the framework of strategic perspective, and based on the guidelines and guidance of Dr. Francisco Mojica. The process included the experts' participation of national tourism, for their contributions related to tourism's future in Colombia. As part of the study, qualitative techniques of a descriptive nature were used, allowing real recognition of the phenomena, based on evidence that allows successful organizational management, this through the participatory workshops developed in three stages: the recognition of the tourism modalities that could be considered relevant for Colombia, the qualitative precision of the variables that will define the situation of tourism in the future and the design of the expected future tourism to other less likely futures. Maestría Magíster en Planificación y Gestión del Turismo

Ilustraciones, gráficos La presente investigación tiene como objetivo analizar si tras la certificación de los PST en el convenio CAS 021-2009 / 026-2010 existe cumplimiento de los requisitos establecidos en las Normas Técnicas Sectoriales de Turismo Sostenible (NTS-TS) o no y plantear un plan de acción encaminado a la mejora en el mantenimiento de los mismos. Es importante aclarar, que la vigencia normativa en cuanto a la sostenibilidad durante el periodo del convenio para los destinos turísticos y prestadores de servicios turísticos, era de aplicación voluntaria y orientada a la implementación de un Sistema de Gestión para la Sostenibilidad que garantizara un mejoramiento continuo en el desarrollo sostenible. Este documento está conformado por tres capítulos. El primer capítulo, lo guía desde los lineamientos teóricos hasta la contextualización del escenario objeto de estudio. El capítulo dos incluye un análisis de aquellos PST que no mantuvieron la certificación versus aquellos que sí, tomando los resultados de las encuestas. Finalmente, en el capítulo tres, propone un plan de acción para evitar el incumplimiento de la norma por parte de los PST. This research aims to analyze if the PST that acquired the certification through the agreement CAS 021-2009 / 026-2010 continues to comply with the requirements established in the NTS-TS (Technical standards for sustainable tourism) or not and propose an action plan to mitigate or improve the compliance of those requirements. It is important to highlight that the normativity that was in force at the time that this research was done, was optional and based in a Quality Management System for sustainability, which sought to improve the sustainable development. This document has three chapters. The first chapter guides you from the theoretical guidelines to the contextualization of the case of study. The second chapter includes an analysis of those PST that didn´t keep the certification versus those that achieved to maintain it, based on the information collected from the surveys and finally the third chapter shows the action plan to avoid non-compliance of the normativity by the PST. Pregrado Administrador de Empresas Turísticas y Hoteleras

El presente “ensayo-paisaje” hace parte de una investigación cuyo objetivo es identificar alternativas de posdesarrollo relacionadas con el turismo y el patrimonio en zonas periféricas de las grandes ciudades, a partir de una reflexión o diagnóstico etnográfico, antropológico e histórico. Este trabajo, enriquecido con elementos conceptuales de diversa índole, tuvo su escenario en el sector de Cazucá (municipio de Soacha, Colombia), caracterizado por dinámicas de asentamiento producidas por el desplazamiento forzoso, en condiciones extremas de informalidad, marginalidad y criminalidad sociocultural. En este contexto, se plantea una propuesta conceptual que relaciona las nociones del “Buen Vivir” y el “mapa invertido” con las realidades del entorno local, urbano-regional, nacional y subregional para ofrecer una perspectiva crítica sobre las condiciones en que se deben adelantar las iniciativas del “Buen Vivir” en Colombia y las ciudades latinoamericanas. Los resultados de la investigación plantean propuestas para impulsar acciones de turismo de base comunitaria, así como el uso de los recursos vinculados al patrimonio ubicados en sectores poco privilegiados de las áreas metropolitanas, teniendo en cuenta los atributos del paisaje ecológico, cultural y humano. This “essay-landscape” makes part of a research that attempts to identify postdevelopment options related with tourism and heritage located in peripheral zones of big cities, based in an ethnographic, anthropologic and historic reflection or diagnosis. This fieldwork, enriched with conceptual elements of many sources, had place in Cazucá (township of Soacha, Colombia), characterized by human settlement dynamics produced by forced displacements, in extreme conditions of sociocultural informality, marginality and criminality. In this context, the article presents a conceptual proposal integrating the notions of “Good Living” and “inverse map” with the realities of the local, urban-regional, national and subregional surrounding to offer a critical perspective about the conditions in which must be accomplished the “Good Living” dynamics in Colombia and latinamerican cities. The results of this research present proposals supporting communitary based tourism actions, as well as the use of the resources linked with heritage found in few privileged sectors of metropolitan areas, taking in account the attributes of ecologic, cultural and human landscape.

116 páginas Places with high atractivity and turistic potencial in Colombia, like San Agustín, Huila has propitiated that foreign investors discover oportunities for tourism business creation. Therefore, this investigation had the goal analyze the effects generated by migration and foreign investment in tourism activity associated with the provision of accommodation services in the place mentioned since 2008. Further, being as information on foreign investment and types of migrations generated in destinations with low population density in Colombia was not identified, this research analyzed the effects generated by foreign migrants since different approaches such as incentives created by the National Government for investment, foreign investment in the services sector at national level, migration for amenity, comparison of hotel indicators and income items of accommodation service providers from analyzed destination, and identification of the reasons why these foreign entrepreneurs decided to set up in the place analyzed. Destinos con alta atractividad y potencial turístico en Colombia, como el municipio de San Agustín, Huila, han propiciado que inversionistas extranjeros visualicen oportunidades para la creación de negocios turísticos. Por tanto, esta investigación tuvo como fin analizar los efectos que generan la migración y la inversión extranjera en la actividad turística asociada a la prestación de servicios de alojamiento en el municipio mencionado desde el año 2008. Adicionalmente, debido a que no se identificó información sobre la inversión extranjera y tipos de migraciones generadas en destinos con baja densidad poblacional en Colombia, esta investigación analizó los efectos generados por los migrantes extranjeros a partir de diferentes enfoques como los incentivos creados por el Gobierno Nacional para la inversión, la inversión extranjera en el sector servicios a nivel nacional, la migración por amenidad, comparación de indicadores hoteleros y rubros de ingreso de prestadores de servicios de alojamiento en el destino analizado, e identificación de los motivos por los cuales estos prestadores extranjeros decidieron asentarse en el municipio analizado. Pregrado Administrador(a) de Empresas Turísticas y Hoteleras

108 páginas : ilustraciones, gráficos, planos, fotografías. Girardot es un municipio de Cundinamarca que se ha consolidado como un destino turístico de descanso y recreación para los turistas del centro del país; principalmente por su cercanía a Bogotá y su clima cálido. Pese a lo anterior, el municipio carece de un producto turístico estructurado, a través del cual se puedan potencializar otros aspectos como la ecología, la historia y los deportes extremos de la región; que salgan del marco de un destino de sol y recreación. Esta ausencia de un producto turístico refleja una problemática para este municipio: la imposibilidad de formular una política turística que sea sostenible y competitiva, la cual permita a los actores de la industria desarrollar nuevas oportunidades responsables para el turismo, ofreciéndoles un beneficio económico, sociocultural y ambiental duradero en el largo plazo en pro de lograr una diferenciación en su oferta turística que sea experiencial y genere recordación en los turistas. Girardot is a municipality of Cundinamarca that has established itself as a tourist destination for resting and recreation for tourists from the center of the country; mainly because of its proximity to Bogota and its warm climate. In spite of the above, Girardot lacks of a structured tourism product, through which other aspects such as ecology, history and extreme sports in the region; that leave the frame of a destination of sun and recreation. This absence of a tourism product reflects a problem for this municipality: the impossibility of formulating a tourism policy that is sustainable and competitive, which allows industry participants to develop new responsible opportunities for tourism, offering them an economic, sociocultural and economic benefit. environmentally sustainable in the long term in order to achieve a differentiation in its tourist offer that is experiential and generates remembrance in tourists. Pregrado Administrador(a) de Empresas Turísticas y Hoteleras

169 páginas : ilustraciones, gráficos, fotografías. The present thesis aims to show the process of tourist appreciation of the market place La Concordia as a form of appropriation and generation of touristic offer for visitors, from the recognition of the figure of the "market square" as an intangible and material cultural heritage and a tourist resource, through the identification of its touristic values and the dynamics and sociocultural expressions immersed in it. The methodology adopted was valorization in-situ proposed by Jean-Michel Decroly (2010), which includes the design of the proposal of tourist valorization that results in different and simultaneous uses. The researchers proposal is classified into three parts: tourism, education and culture. It seeks to positively influence the development of tourism, contemplating aspects such as the experience of visitors and tourists, the articulation and communication of different actors and entities, the protection of cultural heritage and the importance of generating a sense of belonging and identity towards la Concordia. All of that to be a contributor to the development of responsible, conscious and sustainable tourism. El presente trabajo de grado pretende mostrar el proceso de valorización turística de la plaza de mercado La Concordia como una forma de apropiación y generación de oferta turística para los visitantes, a partir del reconocimiento de la figura de la "plaza de mercado" como un patrimonio cultural material e inmaterial y un recurso turístico, a través de la identificación de su valor turístico y de las dinámicas y expresiones socioculturales inmersas en ella. Se desarrolló la metodología de la valorización in-situ planteada por el autor Jean-Michel Oecroly (2010), la cual concluye en el diseño de la propuesta de valorización turística la cual se traduce en diferentes y simultáneos usos para la plaza. Se clasificó en tres pilares: el turismo, la educación y la cultura, los cuales buscan influir positivamente en el desarrollo de la actividad turística, contemplando aspectos como la experiencia de los visitantes y turistas, la articulación y comunicación de los diferentes actores de la plaza, la protección del patrimonio cultural y la importancia de generar un sentido de pertenencia e identidad propia hacia la Concordia. Todo con el fin de contribuir a la generación de un turismo responsable y consciente. Pregrado Administrador(a) de Empresas Turísticas y Hoteleras