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8. Safe food for infants: An EU-China project to enhance the control of safety risks raised by microbial and chemical hazards all along the infant food chains

18. Micropollutants and chemical residues in organic and conventional meat

19. Effects of pan cooking on micropollutants in meat

20. Solid-phase microextraction set-up for the analysis of liver volatolome to detect livestock exposure to micropollutants

27. Analyse bénéfices-risques fondée sur une mesure d'opinion et son application à l'évaluation du potentiel de scénarios d'entomoconversion

28. Une analyse systémique et interdisciplinaire de scénarios de développement durable basés sur l'entomoconversion

32. Des outils pour renforcer la surveillance des contaminants chimiques des aliments

34. The project INSECT4CITY: assessment of benefits and risks of insect-based bioconversion for recycling bio-waste from urban and peri-urban areas

36. Aliments infantiles : Perceptions des utilisateurs et nouvelles questions de recherche

37. Insectes, bioéconomie et territoires urbains

40. Exposure to Polyethylene Microplastics Alters Immature Gut Microbiome in an Infant in Vitro Gut Model

42. The project INSECT4CITY: assessment of benefits and risks of insect-based bioconversion for recycling bio-waste from urban and peri-urban areas

43. Microplastics: What Happens in the Human Digestive Tract? First Evidences in Adults Using in Vitro Gut Models

44. Développement d'une installation pilote pour évaluer les risques sanitaires en entomoculture

45. Towards cooked meat less loaded in heterocyclic aromatic amines but sensorially acceptable!

46. Recherche par volatolomique de marqueurs d'exposition aux micropolluants dans les produits issus d'animaux d'élevage

49. Avis de l'Anses relatif à la teneur maximale en cadmium pour les algues destinées à l'alimentation humaine

50. Rapid determination of ultra-traces of PCBs in water based on microextraction and high resolution mass spectrometry

Catalog

Books, media, physical & digital resources