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Christophe Opoix (1745-1840), apothecary in Provins, member of the National Convention, man of letters and theater, historian – Christophe Opoix (1745-1840) was elected in 1792 to the National Convention. Opposing Antoine Parmentier and criticizing Antoine-Laurent de Lavoisier, he was also man of letters and poet., Christophe Opoix (1745-1840), apothicaire à Provins, est une illustration de l’honnête homme du XVIII e siècle. Élu en 1792, il fut un conventionnel modéré. Il mit au point un procédé de fabrication du salpêtre et formula une «T héorie des couleurs et des corps inflammables » controversée. Il étudia les eaux minérales de Provins et fut l’ardent promoteur de la rose de Provins, s’opposant à Parmentier. Défenseur de la théorie du phlogistique, il n’hésita pas à critiquer les théories de Lavoisier ! Christophe Opoix fut encore un homme de lettres, un poète, amateur de théâtre. Il contribua à l’étude des origines de sa ville., Viel Claude. Christophe Opoix (1745-1840), apothicaire provinois, conventionnel, homme de lettres et de théâtre, historien. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 99e année, N. 375, 2012. pp. 267-294.

In XVIIIth century on Encyclopaedists influence, the study of Sciences arouse a real passion. Many courses are proposed. Two private institutions are opened which are called “ Lycées” : “ Lycée de la rue de Valois” and “ Lycée des Arts”. Fourcroy and Lavoisier have been influential members of these two. Problems come to “ Lycée de la rue de Valois”, lead to the “ purge ballot” and to Lavoisier’s eviction. In France, it is the “ Terror” and Lavoisier few months after was guillotined as “ Fermier general”. The historic events exonerate Fourcroy, member of the Convention, to the accusation that he has no made steps to save Lavoisier. This important historic event is a part of this study. As we show in this study “ Lycées” are been small universities and have contributed to maintenance bonds between French scientists at the Revolution. The “ Musée de Paris” and the “ Société Philomathique de Paris” are also evoked., Au XVIIIe siècle, sous l’influence des Encyclopédistes, l’étude des Sciences suscite un véritable engouement. De nombreux cours sont proposés. Deux établissements privés sont ouverts à Paris qui portent le nom de Lycée : celui de la rue de Valois et celui des Arts. Fourcroy et Lavoisier en sont des membres influents. Des problèmes surviennent au Lycée de la rue de Valois, qui conduisent à un scrutin épuratoire et à l’éviction de Lavoisier. On est en pleine Terreur et Lavoisier sera peu de temps après guillotiné comme Fermier général. Les faits historiques disculpent Fourcroy des accusations portées contre lui selon lesquelles, Conventionnel, il n’aurait rien fait pour sauver Lavoisier. Ce sera l’objet d’une partie de cette étude. L’historique et le rôle des Lycées, qui se sont avérés être de véritables petites universités et qui ont maintenu des liens entre savants lors de la Révolution, feront l’objet de l’autre partie de cette étude. Le rôle du Musée de Paris et de la Société Philomathique de Paris sera également évoqué., Viel Claude. Fourcroy et les Lycées. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 98e année, N. 369, 2011. pp. 13-30.

The rules of Pascual, which allow one to determine by calculation, a priori, the configuration E or Z of an ethylenic compound, enabled the authors to verify, to reassign or to assign the exact configuration of numerous derivatives of styrene or stilbene carrying different substituents on their double bond carbon atoms. Certain anomalies observed in the case of α,β-ethylenic ketones in the experimental values and those calculated by the Pascual increments, enabled the authors to attribute these divergencies to the S-cis or S-trans conformations and to estimate their relative importance.

Evolution of chemistry laboratory and instruments looked from plates books from XVIInd to the end of the first half of XIXnd century – After a general presentation of the laboratory, the Lavoisier and Guyton de Morveau laboratories are described from Arthur Young’s memoirs. After, more important furnaces, distillatory apparatus, vessels and pneumatic chemistry instruments are exposed, balances and the different mixtures to seal distillery vessels are rapidly presented., Après avoir donné une vue d’ensemble sur le laboratoire et son équipement général, il est rapporté la description de ceux de Lavoisier et de Guyton de Morveau par l’Anglais Arthur Young, qui visita la France à l’aube de la Révolution. On présente ensuite les fourneaux, les appareils distillatoires et les vaisseaux au sens large, ainsi que les instruments de la chimie pneumatique. Les balances et les luts sont rapidement évoqués., Viel Claude. L’évolution du laboratoire et des instruments de chimie vue au travers des ouvrages à planches, du XVIIe à la fin de la première moitié du XIXe siècle . In: Revue d'histoire de la pharmacie, 96e année, N. 363, 2009. pp. 277-294.

1840' Pharmaceutical form for use by Tours' Charitable office. Presentation and analysis of the Pharmaceutical form wrote in 1840 by Medicinal Society of Indre et Loire department for the use of Tours' Charitable office., Présentation et analyse de ce Formulaire pharmaceutique, rédigé en 1840 par la Société médicale d'Indre-et- Loire à l'usage du Bureau de Bienfaisance de Tours., Viel Claude. Formulaire pharmaceutique de 1840, à l'usage du Bureau de Bienfaisance de Tours. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 94ᵉ année, n°355, 2007. pp. 371-374.

The financial distress of the Charles Gerhardt 's widow. The sudden death of Charles Gerhardt at forty years age, on August 1856, lost his widow and his three young children in a dramatic financial situation. Many people have been moved and helped Mrs. Gerhardt. The prestigious chemist Thenard has founded the « Société de secours des Amis des sciences » and the two sons of Gerhardt have obtained an imperial grant to make their schooling at Strasbourg's secondary school., La mort brutale de Charles Gerhardt le 19 août 1856, laissait sa veuve et ses trois jeunes enfants dans une grande détresse matérielle. Beaucoup s'en émurent et aidèrent madame Gerhardt. Le baron Thenard fonda à ce propos la Société de secours des Amis des sciences, et les deux fils purent effectuer leurs études au lycée de Strasbourg grâce à une bourse impériale., Viel Claude. La détresse financière de la veuve de Charles Gerhardt. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 94ᵉ année, n°354, 2007. pp. 189-196.

History of gelatin extraction process and french academic commissions' debates (XIXth century). Since Papin (XVIIth century) gelatine was expected to be substituted for meat in poor peoples' food. Its nutritional value was studied by academic Commissions, from 1803 to 1841. The question has been given up after 1870 when the growth in agricultural yield owing to fertilizer use made food shortage vanish. In this paper, successive extraction methods are examined, and Chevreul's participation in the academic debates (XIXth century) is emphasized., Depuis Papin (XVIIe siècle), on a songé à utiliser la gélatine comme substitut de la viande dans la nourriture des pauvres. Des commissions académiques, de 1803 à 1841, examinèrent son intérêt nutritionnel. La disparition des disettes aidant, la question fut abandonnée dans le dernier quart du XIXe siècle. Cet article présente les méthodes d'extraction successivement employées et la part de Chevreul dans les débats académiques intervenus au XIXe siècle., Viel Claude, Fournier Josette. Histoire des procédés d'extraction de la gélatine et débats des commissions académiques (XIXe siècle). In: Revue d'histoire de la pharmacie, 94ᵉ année, n°349, 2006. pp. 7-28.

Natural dyes and dyeing from XVIIth century to the birth of synthetic dyes. After historical considerations on the state and evolution of French dyeing industry in the end of XVIIth century to the beginning of XIXth, we find in this presentation a résumé of the different states of tissues dyeing. We easily note that the techniques of dyeing were very brought forward the end of XVIIIth century before that synthetic dyes appeared in the second half of XIXth century., Colorants naturels et teintures du XVIIe siècle à la naissance des colorants de synthèse. Après l'exposé de considérations historiques sur l'état et l'évolution de la teinture en France de la fin du XVIIe siècle à la seconde moitié du XIXe, on trouvera dans cette présentation un résumé des différentes étapes de l'art de la teinture sur étoffes (préparation des fibres, extraction des principes colorants, mordants et mordançage, teinture des étoffes, principaux colorants naturels utilisés, couleurs composées, changement et avivage des couleurs). On constatera aisément que les techniques utilisées, la plupart ancestrales, étaient très avancées au XVIII siècle, avant même que les colorants de synthèse ne fassent leur apparition dans la seconde moitié du XIXe., Viel Claude. Colorants naturels et teintures du XVIIe siècle à la naissance des colorants de synthèse. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 93ᵉ année, n°347, 2005. pp. 327-348.

Accidents in chemistry laboratories in the XIXth century The author reviews the main accidents produced for most in french chemistry laboratories in the XIXth century : explosions, burns, serious poisonings., Des accidents dans les laboratoires de chimie au XLXe siècle L'auteur rapporte les principaux accidents survenus principalement dans les laboratoires de chimie français au cours du XIXe siècle : explosions, brûlures, intoxications, empoisonnements., Viel Claude. Des accidents dans les laboratoires de chimie au XIXe siècle. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 93ᵉ année, n°346, 2005. pp. 175-186.

Chemistry dictionary of Pierre- Joseph Macquer. In 1766, Piene-Joseph Macquer publishes the first edition of his Chemistry dictionary, the first concerning this science. A second edition with many additions has been printed in 1778, bearing in mind the new concepts borned with the chemistry evolution. All chemists are unanimous to salute this monumental and precious work. These different aspects are presented in this Note, near the examination of the exemplary of this dictionary annotated by Jean Hermann, alsatian doctor and naturalist contemporary of Macquer., Le Dictionnaire de chimie de Pierre-Joseph Macquer. En 1766, Piene-Joseph Macquer faisait paraître la première édition de son Dictionnaire de Chymie, le premier concernant cette science. Une deuxième édition très augmentée était imprimée en 1778, tenant compte de l'évolution de la chimie et des apports nouveaux en matière de concepts. La parution de ce dictionnaire fut unanimement saluée par les chimistes avec éloges. Ces différents aspects sont présentés dans cette Note, à côté de l'examen de l'exemplaire de ce dictionnaire annoté par Jean Hermann, médecin et naturaliste alsacien contemporain de Macquer., Viel Claude. Le Dictionnaire de chimie de Pierre-Joseph Macquer, premier en date des dictionnaires de chimie. Importance et éditions successives. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 92ᵉ année, n°342, 2004. pp. 261-276.

Biographical notes on Pierre Chéri Grimaux, Marine pharmacist, professor at the Rochefort 's School of Navy Health (1795-1860). Born on the Directoire, engaged as moss in Navy, injured, demobilized, engaged in Army as far as the end of Cent Jours, starts again his studies at the Rochefort's School of Navy Health, he finished his career as chief -pharmacist-professor in 1852. He died at Rochefort in 1860. Father of Edouard Grimaux, he influenced the career choice of his son toward chemistry with the success and notoriety as we know., C'est une vie peu banale que celle de Pierre Chéri Grimaux, né sous le Directoire, engagé comme mousse dans la Marine, blessé, démobilisé, engagé dans l'armée de terre jusqu'à la fin des Cent Jours, reprenant ses études à l'École de santé navale de Rochefort, pour terminer sa carrière comme pharmacien en chef -professeur en 1852. Il décédera à Rochefort en 1860. Père d'Edouard Grimaux, il influença le choix de la carrière de son fils, toute orientée vers la chimie avec le succès et la notoriété que l'on sait., Viel Claude, Bujeaud André. Notes biographiques sur Pierre Chéri Grimaux, pharmacien de Marine, professeur à l'École de santé navale de Rochefort (1795-1860). In: Revue d'histoire de la pharmacie, 92ᵉ année, n°341, 2004. pp. 27-30.

History and uses of honey, mead and hive products. From Antiquity to marketing of cane sugar, and beet sugar in particular, honey was greatly consumed for its sweetening power ; it was also employed for its therapeutic properties. Actually, it is always used in feeding and dietetic, and only as popular remedy. The hive products : pollen, propolis, royal jelly, introduced for few decades in dietetic meet show a great commercial passion ; the beeswax was excipient in beauty care. These different aspects are developed in this study., Depuis l'Antiquité jusqu'à l'avènement des sucres de canne et surtout de betterave, le miel était largement consommé pour son pouvoir sucrant ; il était également très employé pour ses propriétés thérapeutiques. De nos jours, il est toujours très utilisé en alimentation et en diététique, mais il n'est plus guère employé que comme remède populaire. Les produits de la ruche : pollen, propolis, gelée royale, introduits depuis quelques décennies en diététique connaissent un engouement certain ; la cire, quant à elle, sert d'excipient en cosmétologie. Ce sont ces différents aspects qui font l'objet de cette étude., Viel Claude, Doré Jean-Christophe. Histoire et emplois du miel, de l'hydromel et des produits de la ruche. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 91ᵉ année, n°337, 2003. pp. 7-20.

Antoine-François de Fourcroy (1755-1809), promoter of Germinal an XI law. As introduction the regulations of Pharmacy from the College of Pharmacie creation to Germinal an XI law are briefly reminded. Antoine-François de Fourcroy promoter of this law is concerned by this paper. After his biography presentation, his more important researches are analysed, equally his education and books which strongly contribute to propagate the modern chemistry. Politician from Revolution to Empire Fourcroy has played an important part to the great Education reforms, particularly in Medicine and Pharmacy., Le régime de la pharmacie, de la création du Collège de pharmacie à la loi de Germinal an XI, est tout d'abord brièvement rappelé. Le promoteur de cette loi, Antoine-François de Fourcroy fait l'objet de cette étude. Après la présentation d'éléments bibliographiques, ses travaux de chimie sont analysés, ainsi que l'apport fondamental de son enseignement et de ses ouvrages à la propagation de la chimie moderne. Enfin, de son rôle politique, de la Révolution à l'Empire, il ressort que Fourcroy a pris une part importante aux grandes réformes de l'éducation, de la médecine et de la pharmacie, en particulier., Viel Claude. Antoine-François de Fourcroy (1755-1809), promoteur de la loi de Germinal an XI. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 91ᵉ année, n°339, 2003. pp. 377-394.

The laboratory and chemical instruments, from XVIIth to second half of XIXth century. After a presentation of the laboratory, the author describes the furnaces, the evaporatory, distillatory, fusion and vitrification vessels, the other instruments in glass, stoneware, earthenware, baked clay, copper, iron, tin, and those of pneumatic chemistry. He presents also the balances, reports the different mixtures to seal the distillatory vessels, the tradesmen of chemical products, envisages the existence of laboratory registers., Après présentation du laboratoire, l'auteur décrit les fourneaux, les vaisseaux évaporatoires, distillatoires, de fusion et de vitrification, les divers autres instruments en verre, grès, porcelaine, terre, cuivre, étain, fer, ainsi que ceux de la « chimie pneumatique » (chimie des gaz). L'auteur présente également les balances, la composition des différents luts, les registres de laboratoire, examine les possibilités d'approvisionnement en drogues simples et en produits chimiques., Viel Claude. Le laboratoire et les instruments de chimie, du XVIIe à la seconde moitié du XIXe siècle. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 90ᵉ année, n°333, 2002. pp. 7-30.

Essential oils analysis is more often realized by gas chromatography. However, thin-layer chromatography (TLC) remains the reference for Pharmacopoeia. Nevertheless classical TLC has its own limitations but it is always a good technique because it is simple, rapid and less expensive. Actually the reproducibility, the separation quality and the possibility to obtain good and reproducible quantitative determinations have been improved significantly with automated sample applicator, scanner densitometers and two new chromatographic planar methods: the optimum performance laminar chromatography (OPLC) and automated multiple development (AMD). In this work, we show and compare the performance of these methods and TLC through a study of seven thyme chemotypes and wild thyme essential oil.

The sugaring of grapes : chaptalisation or macquérisation ?. The sugaring of too much acid grapes musts before fermentation is known as chaptalization. This name is owing to Jean-Antoine Chaptal, who has codified the wine-making methods at the beginning of XIXth century and who has popularized the sugaring of wines. As we show in this study, this discovery has been the work of Pierre-Joseph Macquer who has exposed this in 1778 in the second edition of his Dictionnaire de Chymie. Beside the term chaptalisation we propose as synonym macquérisation, and the verb macquériser equivalent to chaptaliser, in order to pay homage to Macquer, the first who has recommended the grapes musts sugaring and who has shown the benefits for wine growers., L'ajout de sucre au moût de raisin : chaptalisation ou macquérisation ?. Le sucrage des moûts de raisins trop acides avant fermentation est connu sous le nom de chaptalisation. Ce terme tire son nom de Jean-Antoine Chaptal, qui fut l'un de ceux qui codifia les méthodes de vinification au début du XIXe siècle, et qui vulgarisa le sucrage des vins. Comme nous le montrons dans cette étude, cette découverte ne lui appartient pas en propre, mais fut l'oeuvre de Pierre-Joseph Macquer qui l'exposa très précisément en 1778 dans la seconde édition de son Dictionnaire de Chymie. Tout en conservant le terme de chaptalisation, largement consacré, il nous apparaît légitime de proposer comme synonyme celui de macquérisation, d'où le verbe macquériser, équivalent de chaptaliser, afin de rendre hommage et justice à celui qui, le premier, préconisa et montra toute l'importance du sucrage des moûts de raisins et les avantages que pouvaient en retirer les viticulteurs., Viel Claude. L'ajout de sucre au moût de raisin : chaptalisation ou macquérisation ?. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 89ᵉ année, n°330, 2001. pp. 169-174.

Fifteen metals (macroelements, heavy metals and trace elements) have been investigated using inductively coupled plasma-atomic emission spectrometry (ICP-AES) on 92 specimens of mushrooms collected in France, in the Paris region. Their levels and distributions are given. Taking in account the respective contents and bioaccumulation abilities, the data reveal that different mechanisms are involved depending on fungi species and genera besides physicochemical influences. Moreover, they suggest that the different elements might accumulate through various ways that are successively mentioned. Metabolic, toxicological and environmental significances are discussed.

Two personalities of the Touraine 's pharmaceutic medium : Thibault Lespleigney and Maurice Javillier. Notes on the life, works and pharmaceutical contribution of Thibault Lespleigney, Touraines's Renaissance apothecary, and of Maurice Javillier, notable searcher and universitary teaching, professor at the Tours School of Medicine and Pharmacy at the lead of this century., Deux figures du monde pharmaceutique tourangeau : Thibault Lespleigney et Maurice Javillier . Notes sur la vie, l'oeuvre et l'apport pharmaceutique de Thibault Lespleigney, apothicaire tourangeau de la Renaissance, et de Maurice Javillier, remarquable chercheur et enseignant qui fut professeur à l'École de médecine et de pharmacie de Tours au début du siècle., Viel Claude. Deux figures du monde pharmaceutique tourangeau : Thibault Lespleigney et Maurice Javillier. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 85ᵉ année, n°315, 1997. pp. 239-256.

After a short biography of Jean-Pierre Prat, pharmacist, chemist and industrial unjustly forgotten, we discuss his scientific work which comprised varied fundamental scientific studies (fluor isolation essays, research on gold derivatives, on a mineral of Ariege, on the volumetric dosage of nitrogen, on the nature of the sweet principle of the Bordeaux white wines...). We emphasize also his work in the field of applied chemistry., Après une courte biographie, l'auteur analyse les travaux de Jean-Pierre Prat, pharmacien, chimiste et industriel oublié. Passionné de chimie il a réalisé des études fondamentales très diversifiées (essais d'isolement du fluor, recherches sur l'or, sur un minéral de l'Ariège, sur le dosage volumétrique de l'azote, sur la nature du principe sucré des vins blancs de Bordeaux...), à côté de travaux de chimie appliquée., Viel Claude. Notes brèves sur la vie et les travaux du pharmacien bordelais Jean-Pierre Prat . In: Revue d'histoire de la pharmacie, 84ᵉ année, n°311, 1996. pp. 345-355.

The CNS activities of thirteen triazaspirodecanediones have been compared by multivariate statistical analysis. The response parameters used in this study were spontaneous motor activity, potentiation of pentobarbital effect, anticonvulsant and anxiolytic activities. Pharmacological data were analyzed using two methods: (1) a factorial correspondence analysis; (2) an automatic analysis based first on a hierarchical clustering represented by a dendrogram and second on the minimum spanning tree method. The obtained results allow to imagine the synthesis of more specific compounds.

After a general presentation of the laboratory, the Lavoisier and Guyton de Morveau laboratories are described from Arthur Young's memoirs. After, more important furnaces, distillatory apparatus, vessels and pneumatic chemistry instruments are exposed, balances and the different mixtures to seal distillery vessels are rapidly presented.

Eine Epistel zum Ruhm Fourcroy's. Diese unedierte in alexandrinischen Verse verfasste Epistel auf zehn einfache chemische Stoffe ist ein Beweis des Ansehens welches der Chemiker A.-F. de Fourcroy (1755-1809) genoss., An epistle to the glory of Fourcroy. This unpublished epistle in Alexandrine verse concerning ten elements is proof of the prestige enjoyed by the chemist A.-F. de Fourcroy (1755-1809)., Viel Claude. Une épître à la gloire de Fourcroy. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 80ᵉ année, n°294, 1992. pp. 297-300.

ResumeLa toxicite des alcaloides et analogues comme la chloroquine depend beaucoup de l'etat ionique: les cellules de Saponaire officinale supportent jusqu'a 7 mM.g1 de phosphate de chloroquine sans qu'aucun effet toxique ne se manifeste, alors que la chloroquine administree sous forme de base a une forte action inhibitrice de la croissance au-dessus de 1 mM.g1.La toxicite depend des reactions de la cellule vegetale in vitro: abaissant le pH exterieur, elle diminue la penetration et de ce fait la toxicite du xenobiotique ajoute au milieu de culture. Il en resulte que l'inhibition des pompes a protons (diethylstilbestrol, diminution de taux de calcium), augmente la toxicite du phosphate de chloroquine chez S. officinalis.

After a short biography, the authors analyse the scientific work of Maurice Meslans, pharmacist and chemist, Henri Moissan's advanced student, pioneer of organofluorocompounds chemistry.

Presentation and analysis of the Pharmaceutical form wrote in 1840 by Medicinal Society of Indre et Loire department for the use of Tours' Charitable office.

Maurice Meslans (1862-1938), pharmacist student of Henri Moissan. After a short biography, the authors analyse the scientific work of Maurice Meslans, pharmacist and chemist, Henri Moissan's advanced student, pioneer of organofluorocompounds chemistry., Après une courte biographie, les auteurs analysent les travaux de recherche de Maurice Meslans, pharmacien et chimiste, élève de Henri Moissan, pionnier de la chimie des dérivés organofluorés., Viel Claude, Labrude Pierre. Le Meldois Maurice Meslans (1862-1938), pharmacien, élève d'Henri Moissan. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 94ᵉ année, n°356, 2007. pp. 473-484.

Since Papin (XVII th century) gelatine was expected to be substituted for meat in poor peoples' food. Its nutritional value was studied by academic Commissions, from 1803 to 1841. The question has been given up after 1870 when the growth in agricultural yield owing to fertilizer use made food shortage vanish. In this paper, successive extraction methods are examined, and Chevreul's participation in the academic debates (XIX th century) is emphasized.

After historical considerations on the state and evolution of French dyeing industry in the end of the XVIIth century to the beginning of XIXth, we find this presentation a résumé of the different states of tissues dyeing. We easily note that the techniques of dyeing. We easily note that the techniques of dyeing were very brought forward the end of the XVIIIth century before that synthetic dyes appeared in the second half of the XIXth century.

The author reviews the main accidents produced for most in French chemistry laboratories in the XIXth century: explosions, burns, serious poisonings.

Born on the Directoire, engaged as ship-boy in Navy, injured, demobilized, engaged in Army as far as the end of Cent Jours, starts again his studies at the Rochefort's School of Navy Health, he finished his career as chief-pharmacist-professor in 1852. He died at Rochefort in 1860, Father of Edouard Grimaux, he influenced the career choice of his son toward chemistry with the success and notoriety as we know.

Paul Dorveaux was appointed librarian of the Ecole supérieure de pharmacie de Paris in 1884. He was associated to the foundation of the Société d' histoire de la pharmacie in 1913 because of his numerous national and international relations. This physician scholar devoted his life to the study of the medical and pharmaceutical history. Born in Lorraine he published studies on Metz pharmacy history. We owe him publications on the statutes of apothecary communities, pharmacy shops and libraries inventories, apothecaries biographies, new editions of ancient pharmacy books and a host of medical sciences studies. Paul Dorveauz published about 300 books and articles.

From Antiquity to marketing of cane sugar, and beet sugar in particular, honey was greatly consumed for its sweetening power; it was also employed for its therapeutic properties. Actually, it is always used in feeding and dietetic, and only as popular remedy. The hive products: pollen, propolis, royal jelly, introduced for few decades in dietetic meet show a great commercial passion; the beeswax was excipient in beauty care. These different aspects are developed in this study.

Optimal performance laminar chromatography and automated multiple development chromatography are relatively recent techniques of planar chromatography that can be applied with success in plant material analysis. Therefore, these methods are used to study plant extracts and constituents belonging to different chemical classes of secondary metabolism: heterocyclic oxygen compounds (coumarins, flavonoids, and anthocyanins), alkaloids and quaternary ammonium salts, cannabinoids, essential oils, ginsenosides, and cardiac heterosides. Generally, the results obtained with these methods are good, and in most cases they compare with those of thin-layer chromatography.

Paul Dorveaux (July 21, 1851 - January 7 1938), a librarian of the Ecole supérieure de pharmacie de Paris and cofounder of the Société d'histoire de la pharmacie. Paul Dorveaux was appointed librarian of the Ecole supérieure de pharmacie de Paris in 1884. He was associated to the foundation of the Société d'histoire de la pharmacie in 1913 because of his numerous national and international relations. This physician scholar devoted his life to the study of the medical and pharmaceutical history. Born in Lorraine he published studies on Metz pharmacy history. We owe him publications on the statutes of apothecary communities, pharmacy shops and libraries inventories, apothecaries biographies, new editions of ancient pharmacy books and a host of medical sciences studies. Paul Dorveaux published about 300 books and articles., Nommé bibliothécaire de l'École supérieure de pharmacie de Paris en 1884, Paul Dorveaux, en raison de ses multiples relations nationales et internationales, fut associé à la création de la Société d'histoire de la pharmacie en 1913. Docteur en médecine, cet érudit consacra sa vie à l'étude de l'histoire de la médecine et de la pharmacie. Lorrain d'origine, il a publié des études sur l'histoire de la pharmacie à Metz. On lui doit des publications sur les statuts des communautés d'apothicaires, des inventaires de pharmacies et de bibliothèques, des biographies d'apothicaires, des rééditions de livres anciens de pharmacie et de très nombreuses études sur l'histoire des sciences médicales. Le nombre d'ouvrages et d'articles dus à Paul Dorveaux est voisin de 300., Viel Claude, Warolin Christian. Paul Dorveaux (21 juillet 1851-7 janvier 1938), bibliothécaire de l'École supérieure de pharmacie de Paris et cofondateur de la Société d'histoire de la pharmacie. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 91ᵉ année, n°340, 2003. pp. 569-590.

Evolution of phytochemical methods from XVIth to half-medium of XIXth century. In this study, the author shows that chemistry of natural plant products, and more generally of natural compounds, has known more difficulties in elaboration of suitable techniques soft and selective, for extraction, purification and analysis. It is at the end of the XVIIIth century and at the beginning of XIXth that first efficacious extraction methods were proposed and were codified, and consequently the chemistry of natural products was in continuous progress., Évolution des méthodes en phytochimie, du XVIe siècle à la seconde moitié du XIXe. Dans cette étude, l'auteur montre que la chimie des produits naturels d'origine végétale, et plus généralement d'origine naturelle, a connu un long cheminement au cours duquel les chimistes ont eu à surmonter de multiples difficultés dans la mise au point de techniques appropriées, douces et sélectives, d'extraction, de purification et d'analyse. C'est à l'extrême fin du XVIIIe siècle et au début du XIXe que les premières méthodes d'extraction efficaces ont été proposées et codifiées et, par suite, la chimie des produits naturels n'a cessé de faire des progrès., Viel Claude. Évolution des méthodes extractives et analytiques en phytochimie, du XVIe siècle à la seconde moitié du XIXe. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 89ᵉ année, n°331, 2001. pp. 287-302.

The old Issoudun 's hospital pharmacy. After presentation of the history, functioning and administration of the pharmacy, the authors take an interest in the rich pharmaceutical things collection : pots in Nevers' earthenware of XVIIth and XVIIIth centuries, wooden boxes of herbals to XVIIth century, Venice's glass receptacles of the Renaissance, mortars and still, books, furniture., Histoire d'une pharmacie hospitalière de l'Indre : l'apothicairerie d'Issoudun. Après avoir présenté l'historique, le fonctionnement et la gestion de l'apothicairerie, les auteurs s'intéressent à la riche collection d'objets pharmaceutiques : pots et chevrettes en faïence de Nevers des XVIIe et XVIIIe siècles, silènes du XVIIe, récipients en verre de Venise de l'époque Renaissance, mortiers et alambic, ouvrages, mobilier., Cattin Agnès, Viel Claude. Histoire d'une pharmacie hospitalière de l'Indre : l'apothicairerie d'Issoudun. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 89ᵉ année, n°331, 2001. pp. 443-454.

The Norman François René Curaudau (1765-1813), pharmacist, unrecognized chemist Accepted as member of Paris' Pharmacist College at 22 years, Curaudau was born to Sées in Orne department. He settled pharmacist at Vendôme, then in Paris in 1800 where he devoted entirely to chemistry and to adjustment of industrial processes and thermal apparatus. Industrial, he exploited some of his own inventions. Preparation methods for alkaline metals and alum, process adjustments for tanning, soap fabrication, laundering and liquids evaporation, construction of new types of economic stoves and furnaces, and particularly his determining experiments on the chlorine structure, constitute the more important scientific works of this unrecognized chemist which is the subject of this study, Reçu à 22 ans membre du Collège des pharmaciens de Paris, Curaudau, né à Sées dans l'Orne, alla s'établir à Vendôme. En 1800, il se fixa à Paris où il se consacra entièrement à la chimie et à la mise au point de procédés industriels et d'appareils thermiques. Industriel, il exploita certaines de ses inventions. Un mode d'obtention des métaux alcalins, une méthode de préparation de l'alun, la mise au point d'un procédé de tannage des cuirs, d'amélioration de la fabrication du savon, des techniques de blanchissage et d'évaporation des liquides, la construction de nouveaux modèles de poêles et de fourneaux économiques, et surtout ses expériences déterminantes sur la structure du chlore, constituent les travaux les plus marquants de ce chimiste méconnu qui fait l'objet de la présente étude, Viel Claude. Le Normand François René Curaudau (1765-1813), pharmacien, chimiste méconnu. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 88ᵉ année, n°326, 2000. pp. 221-236.

Chemistry and pharmacognosy education to apothecaries in the XVIIth and XVIIIth centuries After call again the formation of apothecaries in XVIIth and XVIIIth centuries, under the corporation regimen, it is developed the theorical education of chemistry and pharmacognosy, in Paris and Province. Indispensable complement, the most important books of chemistry, pharmacognosy and pharmacy are exposed., Après avoir rappelé la formation des apothicaires aux XVIIe et XVIIIe siècles, sous le régime des corporations, l'enseignement théorique de la chimie et de la matière médicale, à Paris et en Province, est développé. Complément indispensable, les principaux ouvrages de chimie, de matière médicale et de pharmacie sont présentés., Viel Claude. L'enseignement de la chimie et de la matière médicale aux apothicaires aux XVIIe et XVIIIe siècles. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 87ᵉ année, n°321, 1999. pp. 63-76.

Beetroot sugar and the development of its industry ; from the first works until the postward period 1914-1918. The research on beetroot sugar began in Germany with Marggraf and Achard and gained in importance in France during the Continental Blockade, more directly with the work of Chaptal and Delessert. The industry born from this sugar, the only product which could favorably replace cane sugar from the West Indian colonies, was developed thanks to Napoléon I. The Emperor brought his support and large grants to the manufacturers who had launched themselves in the production of this sugar substitute. If Chaptal, a former minister who was certainly one of the most significant pioneers in this field, was a beetroot grower and sugar manufacturer on the grounds of Chanteloup near Amboise ; numerous other industrialists established themselves in France in areas of beetroot cultivation which quickly occupied vast surfaces in certain regions. It is the history of beetroot sugar, its economic importance and the beetroot industry in France, from its origins until the end of the First World War, that we will present here., Le sucre de betterave et l'essor de son industrie, des premiers travaux jusqu'à la fin de la guerre de 1914-1918. Les recherches sur le sucre de betterave qui avaient débuté en Allemagne avec Marggraf et Achard ont pris leur importance en France lors du Blocus continental, plus directement avec les travaux de Chaptal et Delessert. L'industrie naissante de ce sucre, le seul qui pouvait remplacer avantageusement le sucre de canne des colonies antillaises, prit son essor grâce à Napoléon Ier. L'Empereur apporta son soutien et de larges subventions aux manufacturiers qui se lançaient dans la fabrication de ce sucre de remplacement. Si Chaptal, ancien ministre, fut certainement l'un des précurseurs les plus marquants dans ce domaine, étant à la fois producteur de betteraves et sucrier sur ses terres de Chanteloup près d'Amboise, de nombreux autres industriels s'implantèrent en France dans les zones de culture betteravière qui très vite occupèrent dans certaines régions de vastes surfaces. C'est l'histoire du sucre de betterave, de son importance économique, et de l'industrie betteravière, depuis son origine jusqu'à la fin du premier conflit mondial, que nous présentons dans cet exposé., Brançon Denis, Viel Claude. Le sucre de betterave et l'essor de son industrie : Des premiers travaux jusqu'à la fin de la guerre de 1914-1918. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 87ᵉ année, n°322, 1999. pp. 235-246.

Journaux Marie-Christine, Viel Claude. Edouard Grimaux : de la pharmacie de Marine à l'enseignement supérieur, puis à l'Académie des Sciences. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 84ᵉ année, n°312, 1996. Actes du XXXIe Congrès International d'Histoire de la Pharmacie (Paris, 25-29 septembre 1995) pp. 433-436.

Zur Aktualität des Condoms ... 1821. — Zu einem Artikel von Januar 1821 worin Charles-Louis Cadet de Gassicourt energischer Protest erhebt wegen des Verkaufs in Apotheken von « capotes de santé » (Gesundheitsüberzüge) oder « redingotes anglaises » (englische Ueberröcke)., Current attitudes to prophylactics ... in 1821. A propos an article from January 1821 where Charles-Louis Cadet de Gassicourt speaks up vigorously against the sale in pharmacies of « health caps » or « English redingotes »., Viel Claude. De l'actualité du préservatif... en 1821. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 83ᵉ année, n°304, 1995. pp. 25-27.

Hatte Lavoisier, ausser dem des « Arsenal » 's, noch ein anderes Laboratorium? . Affirmativ, beantwortet der Verfasser diese Frage. Dieses Laboratorium befand sich in der Nähe des « Palais- Royal ». Nur Scheler und Smeaton haben es erwähnt und man kann mit ihnen der Ansicht sein dass es sich im Hause von Augez de Villers, dem Freunde von Lavoisier, befand., Did Lavoisier have a laboratory other than that of the Arsenal ?. To this question the author responds in the affirmative. The laboratory was situated near the Palais-Royal. Only Scheler and Smeaton have mentioned it and one might share their thinking that it was located in the home of Lavoisier's friend Augez de Villers., Viel Claude. Lavoisier avait-il un laboratoire autre que celui de l'Arsenal ?. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 83ᵉ année, n°307, 1995. pp. 369-373.

Salon und Laboratorium von Lavoisier im « Arsenal », ein Kreis in welchem die neue Chemie entstand. Lavoisier und seine Gemahlin waren im « Arsenal », in der Nähe der « Bastille » von 1776 bis 1792 wohnhaft. Der Verfasser malt das Bild des mondänen und wissenschaftlichen Lebens welches sie dort betrieben. Er mustert die Mitarbeiter, die Schuler und die Besucher dieser Orten. Er erinnert an bedeutende Punkte der chemischen Forschung welche Lavoisier daselbst unternahm und unterstreicht die hohen Kosten mit denen er sein schönes Laboratorium erstellte., The salon and the laboratory of Lavoisier at the Arsenal, the chamber where the new chemistry evolved. Lavoisier and his wife resided at the Arsenal, near the Bastille, from 1776 to 1792. The author paints a picture of daily life and of the scientific life which they led. He brings into review their collaborators, their students and the visitors who frequented their premises. He recalls the principal points of chemical research which Lavoisier was able to effect there and stresses the high cost of his beautiful laboratory., Viel Claude. Le salon et le laboratoire de Lavoisier à l'Arsenal, cénacle où s'élabora la nouvelle chimie. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 83ᵉ année, n°306, 1995. pp. 255-266.

Das erste französische Vade-mecum fur Pharmaziestudenten. Der Verfasser untersucht den Nouveau guide de l'étudiant en médecine et en pharmacie, 1825 veröffentlicht, dessen pharmazeutischer Teil J.-B.-A. Chevallier zu verdanken ist. Er zeigt namentlich in wie weit dieses Buch von Interesse ist fur die Geschichte des pharmazeutischen Unterrichts., The first French guide for the use of pharmacy students. The author analyzes the Nouveau guide de l'étudiant en médecine et en pharmacie published in 1825, in which the section on pharmacy is due to J.-B.-A. Chevallier. In particular he stresses the importance of this work in understanding the history of pharmacy instruction., Viel Claude. Le premier guide français à l'usage des étudiants en pharmacie. In: Revue d'histoire de la pharmacie, 82ᵉ année, n°303, 1994. pp. 396-402.

Preparation des tetrahydroisoquinoleinols-4 mentionnes ci-dessus, et etude de l'oxydation de ceux-ci au moyen de divers reactifs: oxydations chromiques, par les bromamides, le dimethyl-sulfoxyde, la reaction d'Oppenauer. Seule cette derniere a conduit aux tetrahydroisoquinolones-4 cherchees. A l'exception du bromoacetamide et de l'Oppenauer, tous les autres reactifs fournissent une trioxo-1,3,4 tetrahydroisoquinoleine. Le comportement de la tetrahydroisoquinolone-4 dimethoxylee en 6,7, vis-a-vis de certains reactifs specifiques de la fonction carbonyle est etudie. Preparation of the tetrahydroisoquinolin-4-ols indicated in the title and their oxidation by different reagents (chromic anhydride, NBA, dimethylsulfoxide, Oppenauer oxidation) is reported. Only the last reaction led to the title compounds, while the other reagents (except NBA) yielded 1,2,3-trioxotetrahydroisoquinoline. Furthermore, the reactivity of 6,7-dimethoxytetrahydroisoquinolin-4-one was examined towards different carbonyl reagents.

L'etude de la reaction d'hydrogenation d'isoquinoleines selon Birch a permis de mettre au point les conditions permettant d'obtenir une dihydrogenation ou une tetrahydrogenation de Phomocycle. L'application a un derive de la diaza-8,13 oestrone a permis de mettre en evidence le role d'une fonction amine piperidinique lors de la tetrahydrogenation. Cette etude a conduit a la synthese de diaza-8,13 19-nor androstenone-3 et de diaza-8,13 19-nor androstene-4 one-3 posse-dant la configuration dite “naturelle”. The hydrogenation of isoquinolines following the Birch procedure was studied. We have found the conditions to obtain di or tetra hydrogenation of the homocycle. This was applied to a derivate of the 8,13-diazaestrone and we can point out the necessity of a piperidine-like amine function. this work led up to the synthesis of 8,13-diaza-19-norandrostane-3-one and 8,13-diaza-19-norandrost-4-ene-3-one with “natural” configuration.

Nitration of styryl ketones with nitrogen peroxide leads to the corresponding α-nitroethylenic ketones in good yield. However, the presence of methoxy groups involves a nitration on the aromatic nucleus.LiAlH4 reduction of α-nitrostyrylketones yields the corresponding racemic erythro- and threo-aminoalcohols; after acylation and cyclisation a dihydro-quinoline or a 2-oxazoline is obtained.Electrochemical reduction of these nitrostyryl-ketones selectively provides the α-ketoximes, which are themselves reduced electrolytically to α-aminoketones. These latter compounds dimerise in neutral medium to dihydro-2,5-pyrazines which aromatise to the corresponding pyrazines. In acid medium an α-ketol is obtained.A mechanism for the reduction is proposed implicating an enaminol intermediate.