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Growth promoting fungi have the potential to be used in seedling production. The objective of this work was to evaluate the vegetative growth of Coffea arabica L. seedlings inoculated with the fungi Trichoderma harzianum and Beauveria bassiana, and to determine the immersion time of the seeds in the conidia suspension. The seeds were immersed in the conidia suspension (1 x 107 conidia.mL-1) for 0h, 6h, 12h, 24h, 48h and 96h, constituting a 3 x 6 factorial arrangement in randomized blocks. The following were evaluated: aerial part height, collar diameter, number of pairs of leaves, leaf area, root length, fresh and dry mass. The fungus B. bassiana promoted greater plant height at times 0h, 6h and 96h and a greater number of pairs of leaves at times 6h and 96h. The fungus T. harzianum promoted shorter root length and the fungus B. bassiana at 6h and 96h. The fungus T. harzianum promoted greater diameter of the seedling neck at 12h, 48h and 96h. The fungus B. bassiana promoted greater fresh mass of aerial parts compared to the fungus T. harzianum. There was no significant difference between the other parameters. The 65h seed immersion time promoted greater leaf area and there is no relationship with growth promoting fungi. Research with the fungi B. bassiana and T. harzianum should be expanded, since there is evidence of gains in certain vegetative growth parameters, such as plant height and stem diameter. The immersion time is not a determining factor in the vegetative growth of Arabica coffee seedlings, in the presence of the fungi B. bassiana and T. harzianum. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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Os fungos promotores de crescimento apresentam potencial para serem utilizados na produção de mudas. O objetivo deste trabalho foi avaliar crescimento vegetativo de mudas de café arábica inoculadas com os fungos Trichoderma harzianum e Beauveria bassiana, e determinar o tempo de imersão das sementes na suspensão dos conídios. As sementes foram imergidas na suspensão de conídios (1 x 107 conídios.mL-1) por 0h, 6h, 12h, 24h, 48h e 96h, constituindo um arranjo fatorial 3 x 6 em blocos casualizados. Foram avaliados: altura da parte aérea, diâmetro do colo, número de pares de folhas, área foliar, comprimento de raiz, massa fresca e seca. O fungo B. bassiana promoveu maior altura de plantas nos tempos 0h, 6h e 96h e maior número de pares de folhas nos tempos de 6h e 96h. O fungo T. harzianum promoveu menor comprimento de raiz e ao fungo B. bassiana no tempo 6h, e em 96h. O fungo T. harzianum promoveu maior diâmetro do colo das mudas nos tempos 12h, 48h e 96h. O fungo B. bassiana promoveu maior massa fresca de parte aérea comparado ao fungo T. harzianum. Não houve diferença significativa entre os demais parâmetros. O tempo de imersão das sementes por 65h promoveu maior área foliar e não há relação com os fungos promotores de crescimento. Deve-se ampliar as pesquisas com os fungos B. bassiana e T. harzianum, uma vez que, há indícios de ganhos em determinados parâmetros de crescimento vegetativo, como altura de planta e diâmetro do colo. O tempo de imersão não é um fator determinante no crescimento vegetativo das mudas de café arábica, na presença dos fungos B. bassiana e T. harzianum.

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Resumo A cafeicultura é uma atividade de grande importância econômica no Brasil e, especialmente, para a microrregião geográfica de Marilia, no Estado de São Paulo. As cultivares estudadas possuem características agronômicas relevantes, por terem porte baixo, tolerância a pragas e doenças, elevado potencial produtivo e excelente qualidade de bebida. O objetivo desse trabalho foi verificar os índices de lucratividade, referentes aos custos de produção dessas cultivares com as mesmas condições edafoclimáticas e de manejo. Os dados agronômicos foram obtidos a partir de experimento de campo cujo sistema de produção representa efetivamente a realidade da microrregião estudada. Foram levantados os custos operacionais efetivos e totais, custo anual de reposição do patrimônio (CARP), produtividade e custos médios de produção para o período de 2016 a 2021. Os dados utilizados para a estruturação de coeficientes técnicos foram coletados junto ao cafeicultor. Os resultados demonstraram que ambas as cultivares apresentaram praticamente a mesma produtividade, com diferença de 1,2% na última safra estudada. O custo de produção apresenta uma variação da importância de cada item na composição do COE ao longo do período; na primeira safra o item “horas máquinas” foi de maior relevância. Já na safra de 2021, a “mão de obra” foi o item com a maior desembolso realizado. Na safra 2019, devido a problemas climáticos mesmo com sendo irrigado houve uma menor produção de grãos, os insumos foram os mais dispendiosos. A margem de segurança demonstra que a produção de café das duas cultivares não apresentaram risco de prejuízo no período de 2016 a 2021, mesmo na safra de 2019, quando resultaram nos menores índices, como -0,43% para a cultivar Catuaí Vermelho IAC 144 e de -0,27% para a IAPAR 59. A lucratividade foi positiva em todos os anos estudados para as cultivares Catuaí Vermelho IAC 144 e IAPAR 59. A utilização duas cultivares é uma técnica fundamental para minimizar ou diluir os riscos inerentes a produção agrícola.

Although the enslavement of people has been legally eradicated in Brazil, unfortunately, it remains, whether in the city or the countryside, in its "contemporary" capitalist version. In the case of coffee growing the South/Southwest of Minas, both the precariousness of work and contemporary slavery occur during the harvest, mainly with migrant workers recruited in the North of Minas and the Northeast of the country, they remained even during the COVID-19 pandemic. In this sense, the present article proposes to analyze the precariousness of work, which leads to cases of contemporary enslavement of coffee pickers in the South/Southwest mesoregion of Minas, from the occurrence of the COVID-19 pandemic. In addition to the theoretical framework and statistical data, the analysis of published reports on the subject during the year 2021 was used with methodological procedures. The results showed that, despite the rescues carried out and the penalties established in the pandemic, unfortunately, employers continue to enslave workers in socioeconomic vulnerability in the region's coffee plantations due to the certainty of impunity, as the assessments are lengthy and negotiable, demonstrating that the penalties must become more incisive for those who enslave. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

This article consists of the analysis of temporary labour in the coffee plantations of the Planalto da Conquista in the 1970s and 1980s. It also aims to explain theoretically how temporary labour was constituted with the advance of capitalism in the countryside and present some characteristics of this labour modality giving voice to workers who would experience the intermittency of labour in the region. In addition to a bibliographic review by authors such as Singer (1977), Bastos and Gonzales (1977), D'incao (1984), among others, field research was also used, which was fundamental for collecting testimonials from people who experienced these changes and who were subjected to temporary labour in coffee farms in the Planalto da Conquista. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Coffee crop has been growing increasingly in Brazil and, in view of this, technologies are constantly being developed to obtain greater productivity. In this context, the effect of polyethylene mulching as a source of fertilizer on coffee production has been studied. The objective of this work was to evaluate the incidence of leaf miner and red mite in coffee as a function of the use of polyethylene mulching and controlled and conventional release fertilizer. The research was carried out in the experimental area of the Federal University of Uberlândia - Campus Monte Carmelo, Minas Gerais, with the cultivar IPR 100, in a randomized block design with four blocks. The following treatments were tested: T1 - double-faced white/black mulching with conventional fertilizer; T2 - white/black double-sided mulching with controlled release fertilizer; T3 - double-sided silver/black mulching with conventional fertilizer; T4 - silver/black double-sided mulching with controlled release fertilizer; T5 - No mulching with conventional fertilizer; T6 - No mulching with controlled release fertilizer. The evaluations took place fortnightly from July 2020 to December 2020, upon verification of the presence or absence of leaf miner and red mite caterpillars. Population density peaks for leaf miner occurred from July to October 2020, and for red mite in August, due to low relative humidity and precipitation. Thus, it is concluded that the use of double-sided silver/black mulching provided greater attractiveness to the coffee leaf miner. The fertilizer sources did not influence the probability of occurrence of this insect pest. In addition, conventional fertilizers, as well as those of controlled release, and the absence/presence of soil coverings, did not influence the incidence of red mite in coffee trees in the Cerrado Mineiro region. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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A cafeicultura vem crescendo cada vez mais no Brasil e, diante disso, tecnologias são desenvolvidas constantemente para obtenção de maiores produtividades. Nesse contexto, vem sendo estudado o efeito do mulching de polietileno e fontes de adubo na cafeicultura. O objetivo desse trabalho foi avaliar a incidência de bicho-mineiro e ácaro-vermelho em cafeeiro em função do uso do mulching de polietileno e adubos (liberação controlada e convencional). A pesquisa foi realizada na área experimental da Universidade Federal de Uberlândia – Campus Monte Carmelo, Minas Gerais, com a cultivar de Coffea arabica IPR 100, com delineamento em blocos casualizados e quatro repetições. Foram testados os seguintes tratamentos: T1 - mulching dupla face branco/preto com adubo convencional; T2 – mulching dupla face branco/preto com adubo de liberação controlada; T3 – mulching dupla face prata/preto com adubo convencional; T4 – mulching dupla face prata/preto com adubo de liberação controlada; T5 – Sem mulching com adubo convencional; T6 – Sem mulching com adubo de liberação controlada. As avaliações ocorreram quinzenalmente de julho de 2020 a dezembro de 2020, mediante a constatação da presença ou ausência de ácaro-vermelho e de lagartas de bicho-mineiro. Os picos de densidade populacional para bicho-mineiro ocorreram no período de julho a outubro de 2020, e para ácaro-vermelho no mês de agosto, devido à baixa umidade relativa do ar e precipitação. Assim, conclui-se que a utilização do mulching dupla face prata/preto proporcionou maior atratividade do bicho-mineiro-do-cafeeiro. Já as fontes de adubo não influenciaram na probabilidade de ocorrência deste inseto-praga. Além disso, os adubos convencionais, bem como os de liberação controlada, e a ausência/presença de coberturas do solo, não influenciaram na incidência de ácaro-vermelho em cafeeiros da região do Cerrado Mineiro.

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This study evaluated the occupational exposure of workers to heat during manual harvesting of coffee. The case study was conducted between May to August. Occupational heat in coffee plantations was evaluated using the Wet Bulb Globe Temperature (WBGT) method and the metabolic rate. The WBGT was obtained using the TGD 400 thermal stress meter. The determined WBGT values were compared to two standards: the Occupational Hygiene Standard (NHO) 06 and Regulatory Norm (NR) 09. For acclimatized workers, the exposure limit was not exceeded at any time during the evaluated period. Fornon-acclimatized workers, the exposure limit was not exceeded only in July. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

No inverno de 1975, uma geada foi responsável pela desidratação e a consequente queima de cafezais na região norte do Paraná, alterando de modo significativo sua paisagem agrícola e economia. Após sofrerem os efeitos de uma geada de vento, as plantas exalam odor de queimado e ganham um aspecto escurecido, o que influenciou sua denominação de geada negra. Sua incidência foi noticiada nos jornais locais, tais como os londrinenses Panorama e Folha de Londrina, como causa do “fim da cafeicultura” desenvolvida no estado e de problemas sociais relacionados ao campo. Ao contrastarmos os discursos produzidos nesses periódicos no momento logo após a ocorrência da intempérie com aqueles reiterados na Folha de Londrina na década seguinte, e o exposto na Gazeta do Povo, 40 anos depois, assim como os relatos presentes no documentário Geada Negra: a História do Paraná, da economia cafeeira ao êxodo rural, de Adriano Justino (2008), podemos perceber permanências e mudanças sobre a interpretação da causalidade única, ou seja, da geada como tendo sido determinante para a retração da cafeicultura. Neste artigo, argumentamos que a recorrência a essa explicação se relaciona com os sentidos narrados por aqueles que a vivenciaram, pois a sensação do frio e o desespero da visão dos cafeeiros queimados influenciam a memória que se tem sobre evento.

O objetivo desta pesquisa foi avaliar a eficiência de diferentes herbicidas, associados ao óleo vegetal no controle do capim-amargoso (Digitaria insularis L.) em lavouras cafeeiras. O experimento foi conduzido de julho a agosto de 2019 em lavoura cultivada com a variedade ‘Catuaí Vermelho IAC 144’ sendo utilizado o delineamento em blocos casualizados (DBC). Os tratamentos adotados foram: Controle (água), glifosato (445 g/L-1) com e sem óleo vegetal (930 g/L-1), Clethodin (120 g/L-1) com e sem óleo vegetal (930 g/L-1) e o Glufosinato sal de amônio (200 g/L-1) com e sem óleo vegetal (930 g/L-1), com 4 repetições, totalizando 28 parcelas experimentais em esquema fatorial 3 x 2 + 1 (3 Herbicidas, 2 com e sem uso de óleo) + testemunha. Os parâmetros avaliados foram os percentuais de morte do capim (0% representava ausência de dano e 100% morte completa da planta) e número médio de internódios desenvolvidos, sendo as avaliações realizadas aos 7,14 e 21 dias após a aplicação do herbicida. Os dados obtidos foram submetidos a análise de variância e, posteriormente, ao teste de Scott-Knott ao nível de 5% de probabilidade. O uso de Glufosinato sal de amônio e Glifosato associados ao óleo vegetal na dosagem de 0,5% da calda, foram os melhores tratamentos dentre os utilizados no do controle do capim-amargoso em lavoura cafeeira e não resultaram em fitotoxidez em relação ao crescimento de plagiotrópicos

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The coffee growing is the third agricultural activity with greater economic importance in Rondônia and is going through a technical modernization process. Thus, this work proposes a spatio-temporal periodization of coffee production in the state, pointing out the tecnical characteristics used in each period, understanding the spatial trasnformations in Rondonia during it's territorial development and integrating science in coffee production. Aside from periodize the activity to understand the modernization process of coffee growing, we understand that throughout history, have been formed three major coffee production regions at the state: Cacoal's region; Zona da Mata and Vale do Guaporé's region; lastly Machadinho D'Oeste's region. The development of productive coffee regions results from territorial division of labor and specialization, integrating spatial circuit of coffee production at the local, nacional and international scale. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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O presente trabalho procura realizar uma breve revisão historiográfica do processo de desenvolvimento ferroviário ocorrido no interior do estado de São Paulo entre finais do século XIX e início do século XX – período de florescimento da cultura cafeeira. Por meio da produção de autores clássicos e pesquisadores mais recentes, o texto, além de abordar aspectos que ao longo dos anos têm sido frequentes nos estudos sobre tal trajetória, procura pontuar, também, termos pouco explorados e que ainda demandam investigação.

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A cafeicultura é de extrema importância tanto na esfera econômica quanto na social com a geração de milhares de empregos e renda no Brasil. Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil. Dessa forma, a cafeicultura é uma atividade agregadora de valor econômico no estado. Nesse contexto, o objetivo deste estudo foi investigar quais fatores financeiros influencia a expansão da cafeicultura na Região Noroeste de Minas Gerais. Dessa forma, foram utilizadas algumas técnicas de indicadores para análise de projetos que buscam identificar a viabilidade de investimentos realizados nesta cultura. Em relação à metodologia utilizada, este trabalho teve como natureza a pesquisa documental, de campo, bibliográfica, exploratória, quantitativa-qualitativa. Buscou-se mensurar os gastos já ocorridos no empreendimento na safra 2016/2017, analisar o valor presente líquido, a taxa interna de retorno, o período de payback descontado e também o custo/benefício de um investimento realizado para melhor colher o café do chão, além de realizar estimativas de cenários futuros para a produtividade da empresa. Com os resultados obtidos, foi possível realizar a análise da viabilidade econômico-financeira do empreendimento sobre o investimento realizado, que se apresentou economicamente viável para região noroeste de Minas Gerais.

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It is known that coffee is one of the main Brazilian commodities and that it stands out in the economy of southern Minas Gerais. However, the adoption of the organic cultivation system is still a novelty in the region, dominated by the conventional system, adept at the use of chemical inputs. It stands out in export of organic coffee is the COOPFAM (Family Farmers Cooperative of Poço Fundo and Region), which in the search for fair trade certification, needed to adopt measures to promote gender equity. It is in this context that the "female coffee" appears, which starts to allow women to be individual cooperators, within the family production unit, and the MOBI group (Organized Women Seeking Independence) is also created. It is undeniable that this has contributed to the empowerment of these women, but it is also a marketing strategy for the cooperative. Hence the need to verify whether they are being remunerated fairly and also the real role of women in the production of "female coffee" in the context of the adoption of fair trade certification. The research was carried out in the municipality of Poço Fundo-MG, based on research and bibliographic review and interviews with the president of the cooperative and with 15 cooperative women. It was concluded that there has been a change in their lives, that they feel more valued and with the hope that they are opening a path to be followed by their daughters in coffee growing. But much remains to be achieved, in terms of gender equity, inside and outside the cooperative. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Brazil is the largest coffee producer in the world, and the South of Minas Gerais produces 24% of national production, being integrated with coffee agribusiness. However, the coffee agribusiness is marked by several contradictions in various perspectives, whether economic, environmental, political, social and territorial, which are increasing as a globalization of this activity is established having its local-regional repercussions. Thus, the research aims to discuss the territorialization of coffee agribusiness, especially in the south of Minas Gerais pointing to an analysis of the situation in the largest grain producing region in Brazil, identifying the role of cooperatives and multinationals in the monopolization of coffee. territory, credit and social relations that are placed in the coffee system, also analyzing the land contradiction between family farmer and large producer in the logic of agribusiness, besides discussing the working relations in coffee harvesting and its precariousness, and finally making some notes of the coffee situation in the last decade, in view of the growing demand for this crop. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Mechanization in coffee culture in Brazil is crucial for the optimization of production. However, growing demands of international markets for a low carbon productive chain trigger debates on producers with regard to hothouse gas emissions (GEE) due to their activities. Current study estimates the emission of CO2 equivalent (CO2 eq) per hectare in the main mechanized operations of coffee culture in the south of the state of Minas Gerais, Brazil. CO2 equivalent was estimated by a case study and employed parameters of GEE emission by methodology of GHG Protocol Agriculture. Results show that in coffee planting within convention modes, activities such as plowing, application of organic matter and burrowing contribute towards 73.92% of estimated emission of CO2 equivalent ha-1 during this stage, totaling 178.61 kg CO2 eq ha-1. In cultural treatments, operations in mechanized harvesting proved to be the greatest GEE emission sources, estimated at 123.81 kg CO2 eq ha-1. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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O estudo de uso da terra no espaço produtivo analisado, onde a cafeicultura predomina em larga escala, teve como fio condutor a questão da degradação ambiental e da relação sociedade e natureza no contexto socioambiental. Os resultados obtidos no desenvolver da pesquisa apontam que houve um acelerado desmatamento nas áreas de encostas e no topo do planalto que é tipo de terreno predominante na bacia do rio Água Fria. A análise da degradação ambiental no entorno do sistema de Barragens Água Fria I e II nos evidenciou uma serie de problemas ambientais decorrentes do uso e da ocupação das terras do seu entorno, dentre os problemas mais acentuados foi a diminuição da vazão dos rios e a diminuição das nascentes perenes existentes nas áreas ocupadas pela cafeicultura e posteriormente pelas pastagens e criação de gado, além dos processos erosivos em estagio acelerado nas diversas áreas de maior declividade da bacia.

Analisa o ambiente e fluxos de informação na Cadeia Produtiva de Café (ES). Parte do seguinte problema: Como se configuram o ambiente informacional e os respectivos fluxos de informação entre os agentes que compõem a Cadeia Produtiva de Café (ES)? Apresenta breve histórico sobre a emergência da cafeicultura capixaba e sequente conformação da cadeia produtiva. Analisa, nesta etapa de pesquisa, a configuração dos ambientes organizacional, institucional, informacional e discute as possibilidades de pesquisa de respectivos fluxos de informação na relação entre os agentes que compõem a Cadeia Produtiva de Café (ES). Discute aspectos das inter-relações entre território, cadeia produtiva e informação identificando as conexões entre informação e território. Conclui que, sob a perspectiva do território, a questão informacional assume sua matiz social na relação entre território e cadeia produtiva visto que, tanto a informação, quanto o conhecimento já acumulados e instrumentalizados pela cadeia produtiva relativos à cafeicultura estão enraizados no território, foram produzidos, organizados e processados entre atores locais, a partir de práticas informacionais e relações sociais instituídas na dinâmica desse território ”“ significando dizer que existe um tipo de informação específica e que determina o valor da informação sobre o café para o território capixaba, neste caso estudado.

Cafeicultura do tipo conilon no Espírito Santo vem apresentando, nos últimos anos, um crescimento expressivo em termos de produtividade. O avanço no melhoramento genético e em melhorias de processo, associado às mudanças institucionais, são apontados como fatores que permitiram o desenvolvimento da atividade no estado. Este trabalho tem por objetivo analisar as inovações tecnológicas e institucionais da produção do conilon no Espírito Santo a partir do referencial teórico de Sistema Setorial de Inovação, para o qual conhecimento, aprendizado e interações entre agentes são elementos fundamentais para o desenvolvimento de inovações. O trabalho utilizou como metodologia pesquisa bibliográfica e documental e, em especial, entrevistas com representantes de algumas das principais instituições envolvidas. Através da caracterização dos principais atores que compõem esse sistema, da análise do processo de geração e difusão das tecnologias para o setor e da caracterização do arranjo institucional que dá suporte à produção do conilon, mostra-se como uma cultura agrícola que não existia em escala comercial no Espírito Santo até a década de 1970 se tornou tão importante para o estado e passou a ser considerada uma referência em termos de pesquisa e desenvolvimento de tecnologias.

A realização de mais de uma operação da colhedora de café pode aumentar a eficiência de colheita dos frutos, minimizando a quantidade de café remanescente nas plantas e a necessidade de repasse manual. O repasse manual comumente encarece o processo de produção e promove maiores danos às plantas em relação à colheita mecanizada. Entretanto, deve-se conhecer qual número de operações da colhedora é necessário para derriçar completamente os frutos dos cafeeiros, em lavouras que apresentem diferentes cargas produtivas, notadamente as de cargas mais elevadas, por apresentarem maior dificuldade em serem totalmente colhidas. Portanto, objetivou-se, com este trabalho, avaliar o número de operações da colhedora, em duas lavouras de café, para uma colheita eficiente. Foram comparadas duas situações: lavoura com carga intermediária (50,78 sacas de café ben ha-1)e lavoura com carga alta (121,54 sacas de café ben ha-1), na região do Cerrado Mineiro, utilizando de uma a seis operações de uma colhedora KTR. Utilizou-se delineamento de blocos ao acaso e quatro repetições. Avaliou-se a quantidade de café caído, remanescente, colhido e eficiência de colheita. Obteve-se que, para que a quantidade de café remanescente nas plantas seja suficiente para dispensar o repasse manual, são necessárias três operações da colhedora de café em cargas elevadas e duas em cargas intermediárias. Independentemente da carga de café, utilizar três ou mais operações da colhedora colhe maior quantidade de frutos, no entanto, sem diferir quanto à eficiência de colheita da colheita com duas operações

In this work, the relationship between the development of eco-innovative activities and the internationalization of companies was studied. The theories of eco-innovation and internationalization supported this research. This is a qualitative approach using a multiple case study. Data were collected through semi-structured interviews with managers of coffee cultivation organizations in the Cerrado Mineiro Region. It was identified that eco-innovation practiced in coffee cultivation in this region transcends social and environmental aspects. It encompasses complementary innovations as technologies focused on the management process of coffee activities, as well as technological innovations. It was identified, in this context, as the literature shows, regulation as driver of eco-innovation and as a means to better serve the external market, since the motivations for adopting this innovation are linked to the regulation, certification and image of the companies towards their customers, who are international. A framework about eco-innovation and internationalization was proposed in which the relationships showed in the literature were systematized and, complemented, according to the evidences found in the context empirically studied. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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