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Ce travail d’expertise a été réalisé à la demande des Ministres en charge de l'Agriculture et la Transition Écologique et Solidaire.; La saisine vise à identifier des mesures de compensation écologique pour améliorer la protection et la conservation des insectes pollinisateurs en atténuant l’impact des épandages de produits phytosanitaires (herbicides et fongicides) pendant la floraison des cultures. L’application sur une culture attractive en floraison ou sur une zone de butinage d’un produit autorisé est réalisée dans les 2 heures qui précèdent le coucher du soleil et dans les 3 heures qui suivent le coucher du soleil. Elle reste sous réserve que ces molécules aient préalablement reçu une mention dérogatoire abeille relative à l‘arrêté du 28/11/2003, en vue de limiter les périodes de restriction d’épandage pendant lafloraison des cultures et hors présence d’abeilles. Cette période d’épandage peut être adaptée ou supprimée, notamment en vue de permettre des traitements le matin, sous réserve de la mise en place de mesures apportant des garanties équivalentes en matière d’exposition des abeilles et autres pollinisateurs. Ces mesures et les modalités de traitement associées qu’elles permettent seront définies après avis de l’Anses. Pour répondre à ces questions, un groupe d’experts a été constitué en prenant en compte les différents métiers et disciplines concernés dans la saisine : agronomie, cultures traitées, cultures et couverts mellifères, connaissance des abeilles domestiques et des pollinisateurs sauvages.

International audience; The decline of pollinators has been demonstrated scientifically and this phenomenon is widely recognized by both the general public and by stakeholders. Since pollinators face different threats that are all linked to human activities, there is a unique and unprecedented responsibility for people to conserve pollinators, requiring political action to counter the substantial worldwide risk of pollinator loss. As our perception of the situation is rapidly changing, as a result of the steady accumulation of international and national reports as well as new scientific findings, we propose here to provide an updated overview of pollinator conservation globally. We present the key messages and the proposed solutions found in international reports and assessments, how European countries have interpreted these solutions proposed in the context of existing international frameworks. Next, we analyze how scientific research is addressing the issue of pollinator conservation through different international, European and national programs. The analysis of the keywords used in published scientific articles also allows us to characterize how the scientific community has engaged with this issue over time. Finally, we focus on how France and Belgium have reacted to the observed decline of pollinators, and examine their national interpretations, conservation actions and research contributions.

Ce numéro est constitué d’articles de synthèse des projets DEPHY EXPE publiés à l’occasion du Colloque National DEPHY EXPE, qui s’est déroulé le 28 mai 2019 à l'Assemblée Permanente des Chambres d'Agriculture (Paris).; Dans les agro-systèmes céréaliers la bonne santé des colonies d’abeilles domestiques et la durabilitééconomique des exploitations apicoles reposent principalement sur la disponibilité en ressourcesmellifères à proximité des colonies et sur l’absence de contamination dans leur alimentation ou leurenvironnement. Cette alimentation en nectar et pollen doit être abondante et diversifiée, à la fois àl’échelle du territoire et disponible tout au long de la saison de février à fin octobre. Une contaminationextrêmement faible voire nulle de ces ressources limite le risque de l’exposition de ces insectes à dessubstances toxiques comme certains pesticides. Sous ces conditions, le territoire est en capacité derégénérer son potentiel de pollinisation, un service écosystèmique nécessaire pour assurer uneproduction durable des cultures et un maintien des espaces semi-naturels.Si l’apiculteur peut lui-même intervenir sur son cheptel et ajuster ses pratiques pour atténuer lesfacteurs de mortalités et d’affaiblissement d’origine apicole, il ne maîtrise pas directement l’entretien desespaces fonciers. Son emprise sur l’environnement reste donc faible. En effet, la configuration despaysages, la répartition des espèces mellifères et le niveau d’exposition aux pesticides sont fortementdépendants des cultures et des pratiques agricoles gérées par les agriculteurs-cultivateurs.Pour tenter de décrire la situation et l’améliorer en faveur des colonies d’abeilles domestiques et plusgénéralement des insectes pollinisateurs, tout en visant la durabilité des exploitations agricoles, leprojet « DEPHY-Abeille » a été lancé dans le cadre du programme de recherche Ecophyto DEPHYEXPE. Nous nous sommes intéressés à la conciliation d’objectifs multiples de production agricole,apicole et de préservation de la biodiversité d’insectes pollinisateurs, selon les principes de durabilitédes systèmes. Avec un réseau de 9 exploitants agricoles volontaires, nous avons testé puis évalué deschangements de pratiques au sein de leurs itinéraires techniques. Ceux-ci visaient à favoriserl’expression de la flore adventice messicole des cultures comme ressource alimentaire complémentairedes insectes pollinisateurs dans les parcelles, tout en répondant aux objectifs Ecophyto de baisse del’indice de fréquence de traitement (IFT) et à assurer une rentabilité économique pour l’exploitant.

International audience; Chronic exposure of bees to sublethal dosages of neonicotinoids in pollen and nectar has been implicated in recent declines of bees, which led the European commission to ban the use of three neonicotinoids in bee-attractive crops. Nonetheless, several studies detected substantial levels of the neonicotinoid imidacloprid in oilseed rape, despite being only permitted for use on winter cereals and sugar beets. Neonicotinoids are highly persistent and relatively water-soluble. These properties ensure systemic protection of treated crops, but also facilitate transport by water and wind as well as the uptake by succeeding crops. It remains, however, elusive what conditions favor carryover from treated crops to insect-pollinated plants. Further studies assessing neonicotinoid levels in mass-flowering crops and their potential effects on bees are needed to inform the debate on a ban of all neonicotinoids and the pending decision on the approval of the currently restricted neonicotinoids, imidacloprid, clothianidin and thiamethoxam. Therefore, we repeatedly quantified neonicotinoid residues in nectar of oilseed rape flowers from 264 fields within a Long-Term Socio-Ecological Research (LTSER) site with documented land use. We detected four out of the five neonicotinoids that are approved for plant protection in the EU. Imidacloprid and thiacloprid were present in all four years of the study. Particularly imidacloprid varied widely in concentrations within and among years and showed large inter-annual differences in prevalence with about 5% of fields being positive in 2015 and over 90% in 2016. We found, however, little relation between neonicotinoid contamination and environmental factors, such as weather conditions, soil type or the cultivation of winter cereals in previous years, suggesting a diffuse contamination of the environment. Based on literature values on the acute and chronic toxicity of neonicotinoids as well as the foraging behavior of nectar foragers, we estimated the mortality risk of honeybees foraging predominantly on oilseed rape nectar and found a considerable threat for foragers at several of the sampled fields. We conclude that the EU moratorium has not entirely eliminated the risk for bees foraging on oilseed rape and that there is an urgent need to better understand the pathways of neonicotinoid spread in the environment.

International audience

Understanding how anthropogenic landscape alteration affects populations of ecologically- and economically-important insect pollinators has never been more pressing. In this context, the assessment of landscape quality typically relies on spatial distribution studies, but, whether habitatrestoration techniques actually improve the health of targeted pollinator populations remains obscure. This gap could be filled by a comprehensive understanding of how gradients of landscape quality influence pollinator physiology. We therefore used this approach for honey bees (Apis mellifera) to test whether landscape patterns can shape bee health. We focused on the pre-wintering period since abnormally high winter colony losses have often been observed. By exposing colonies to different landscapes, enriched in melliferous catch crops and surrounded by semi-natural habitats, we found that bee physiology (i.e. fat body mass and level of vitellogenin) was significantly improved by the presence of flowering catch crops. Catch crop presence was associated with a significant increase in pollen diet diversity. The influence of semi-natural habitats on bee health was even stronger. Vitellogenin level was in turn significantly linked to higher overwintering survival. Therefore, our experimental study, combining landscape ecology and bee physiology, offers an exciting proof-of-concept for directly identifying stressful or suitable landscapes and promoting efficient pollinator conservation.

International audience

Understanding how anthropogenic landscape alteration affects populations of ecologically- and economically-important insect pollinators has never been more pressing. In this context, the assessment of landscape quality typically relies on spatial distribution studies, but, whether habitat-restoration techniques actually improve the health of targeted pollinator populations remains obscure. This gap could be filled by a comprehensive understanding of how gradients of landscape quality influence pollinator physiology. We therefore used this approach for honey bees (Apis mellifera) to test whether landscape patterns can shape bee health. We focused on the pre-wintering period since abnormally high winter colony losses have often been observed. By exposing colonies to different landscapes, enriched in melliferous catch crops and surrounded by semi-natural habitats, we found that bee physiology (i.e. fat body mass and level of vitellogenin) was significantly improved by the presence of flowering catch crops. Catch crop presence was associated with a significant increase in pollen diet diversity. The influence of semi-natural habitats on bee health was even stronger. Vitellogenin level was in turn significantly linked to higher overwintering survival. Therefore, our experimental study, combining landscape ecology and bee physiology, offers an exciting proof-of-concept for directly identifying stressful or suitable landscapes and promoting efficient pollinator conservation.

Co-construction de systèmes céréaliers favorables aux insectes pollinisateurs dans un réseau d'agriculteurs expérimentateurs : 1ère année d'expérimentation DEPHY-Abeille. 4. Journées de la Recherche Apicole

National audience

Renforcer la ressource alimentaire pour les abeilles mellifères : exemple de l'intérêt des cultures intermédiaires mellifères (CIM) en période de préhivernage des colonies en zone de grandes cultures. 3. Journées de la Recherche Apicole

National audience

National audience

The farming systems strongly intensified over the past 50 years, which led to a homogenization of agrosystems, now accounting for a high proportion of total land cover (e.g. 46% in France and 61% in the Poitou-Charentes French region). Mechanization of agricultural practices and increasing of inputs i.e. agrochemicals, resulted in losses in biodiversity in agricultural lands. While rapeseed and sunflower have favoured the development of beekeeping in cereal medium by providing almost 70% of the total production of honey, beekeepers tend to desert these intensive cereal territories in favour of more diversified areas, richer in ressources. In parallel, beekeeping sustainability in farming landscapes is currently threatened, and beekeepers changed theirs activities by more intensive practices in order to compensate for colony losses and decreasing honey yields. Consequently, honeybees faced hazard gradient depending to the location of apiary. In this context, the choice of hive locations for honey production and honeybee conservation in intensive agrosystems remains a central issue. In the suite of this study, we will answer three important questions : - What are the influences of agricultural pressures on the dynamics of honeybees? - Is there a spatial structure in the dynamics of the honeybees? - Spatial structures of both agricultural practices and dynamic of honeybees are they correlated?

National audience

National audience

Nous avons recensé près de 200 espèces d'abeilles dans la zone atelier Plaine et Val de Sèvre en Poitou-Charentes. Les abeilles sauvages tirent leur alimentation des plantes sauvages présentes dans les prairies, les bordures de routes et de champs. Entre la floraison du colza et du tournesol, les abeilles mellifères se concentrent sur de rares surfaces en fleurs. Les ressources en pollen sont alors insuffisamment abondantes pour maintenir la taille des populations à leur pic et assurer la durabilité des activités apicoles. Dans la plaine céréalière, l'abeille mellifère et l'apiculture sont aujourd'hui tributaires des deux cultures oléagineuses, colza et tournesol, dont le nectar et le pollen peuvent être de surcroît contaminés par des pesticides. Les mesures agro-écologiques en faveur des abeilles consistent à réduire l'usage des pesticides pour assurer la qualité de ces ressources alimentaires, tout en régularisant l'apport en nectar et en pollen dans le temps. La culture de plantes, telles que la luzerne ou d'autres légumineuses, installées plus durablement dans les systèmes agricoles, présente le triple avantage de convenir à de nombreuses espèces d'abeilles, de nécessiter peu de fertilisants et de pesticides, et de permettre une commercialisation de fourrages ou de graines. Nos propositions consistent à diversifier la rotation des cultures des agriculteurs et à constituer un maillage fleuri dans le paysage dont la qualité de l'offre en nectar et pollen doit être protégée par des pratiques agricoles adaptées (réduction de l'usage de pesticides, fauches tardives). Les mesures proposées induisent une réduction de la marge économique chez l'agriculteur comparée à celle des itinéraires techniques actuels., We identified nearly 200 species of bees in the workshop area of Val de Sèvre in Poitou-Charentes. Wild bees collect their diet from wild plants present in the prairies, the edges of roads and fields. Between flowering rapeseed and sunflowers, bees focus on rare flower surfaces. Pollen resources are not sufficiently abundant to maintain the size of populations at their peak and the sustainability of the apiculture activities. In the cereal plain, the honey bee and beekeeping depend today on two crops, rapeseed and sunflower, including nectar and pollen which can be furthermore contaminated with pesticides. Agro-ecological measures for bees are to reduce the use of pesticides to ensure the quality of these food resources, while regulating the intake of nectar and pollen in time.The cultivation of plants, such as alfalfa or other legumes, installed more permanently in agricultural systems, presents the triple advantage to be suitable for many species of bees, to require little fertilizer and pesticides, and to allow production of fodder or seeds. Our proposals are to diversify the rotation of crops by farmers and to form a flower network in the landscape in which the quality of nectar and pollen supply must be protected by suitable farming practices (pesticide use reduction, late mowing). The proposed measures induce a reduction in the economic margin for the farmer compared to current technical managements.

Textes issus des travaux du programme Casdar "Innovation et Partenariat" de 2007 et présentés lors d'un colloque le 4 décembre 2012, sous l'égide du GIS Relance Agronomique; Les sept principes HACCP dans leur ensemble ne peuvent s'appliquer de façon pertinente en production primaire. La mise en place de prérequis peut suffire à créer un environnement hygiénique qui ne nécessite pas une maîtrise supplémentaire des dangers. Cependant, l'existence potentielle d'interactions entre les activités au sein de l'exploitation agricole pouvant générer des dangers non couverts par les guides de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) implique l'application seule et suffisante du premier principe HACCP afin d'identifier les dangers résultant de flux entre les activités de l'exploitation, d'effectuer l'analyse de ces dangers et de définir les mesures permettant de les maîtriser. Une méthodologie d'approche et de sensibilisation à la problématique de sécurité des aliments a été élaborée, qui permet d'identifier les prérequis et/ou les mesures de maîtrise spécifiques qui sont essentielles dans l'exploitation agricole.

Les sept principes HACCP dans leur ensemble ne peuvent s’appliquer de façon pertinente en production primaire. La mise en place de prérequis peut suffire à créer un environnement hygiénique qui ne nécessite pas une maîtrise supplémentaire des dangers. Cependant, l’existence potentielle d’interactions entre les activités au sein de l’exploitation agricole pouvant générer des dangers non couverts par les guides de bonnes pratiques d'hygiène (GBPH) implique l’application seule et suffisante du premier principe HACCP afin d’identifier les dangers résultant de flux entre les activités de l’exploitation, d’effectuer l’analyse de ces dangers et de définir les mesures permettant de les maîtriser. Une méthodologie d’approche et de sensibilisation à la problématique de sécurité des aliments a été élaborée, qui permet d’identifier les prérequis et/ou les mesures de maîtrise spécifiques qui sont essentielles dans l’exploitation agricole., The seven HACCP principles are not fully applicable at the primary production level, and food safety can be obtained through the careful implementation of good hygiene practice (GHP) at the farm level. Yet most farms have more than one activity and hazards from one activity can be transferred to another activity, and in general this is not considered in one-activity guides to GHP. There is a need therefore for farmers to be able to detect and control such transfers. This implies only the application of principle 1 of the HACCP system, which means listing all potential hazards transferred from one activity to another activity within the farm, conducting a hazard analysis and consider any measure to control identified hazards. A methodology is proposed to detect generic prerequisites and/or any specific measures for the farm activities.

National audience; Le projet de recherche Polinov a pour but d’une part de concevoir et d’évaluer les performances des systèmes de culture prometteurs par rapport aux enjeux de la préservation des abeilles et de la durabilité de l’agriculture, et d’autre part, d’étudier l’impact des systèmes de cultures actuels sur les populations d’abeilles sur la zone atelier de Plaine et Val de Sèvre. Cette communication présente le contexte et la démarche de travail.

National audience; Dans une campagne comme celle de la zone atelier Plaine et Val de Sèvre en Poitou-Charentes, nous recensons près de 200 espèces d'abeilles. Les espèces d'abeilles constituent un cortège extraordinairement vaste par rapport à la seule espèce connue et emblématique, l'abeille domestique. Tout un pan de la diversité des pollinisateurs reste méconnu. Ces espèces assurent pourtant la reproduction 80 % des plantes à fleurs,participant ainsi au maintien de la biodiversité des plantes, ainsi qu'à la qualité de nombreuses récoltes agricoles. Ces insectes, qui connaissent un déclin de leur biodiversité depuis les années 80 (de 40 à 60 %), tirent leur alimentation des plantes sauvages présentent dans les prairies, les bordures de routes et de champs. Ces plantes sauvages,qui connaissent malheureusement des broyages trop fréquents, sont également butinées parles abeilles domestiques. Faute d'avoir des étendues de fleurs plus conséquentes comme celles du colza et du tournesol, en dehors d'avril et de juillet les abeilles domestiques se concentrent sur de rares surfaces en fleurs. Les ressources en pollen sont alors réduites de moitié, et sont insuffisamment abondantes pour maintenir la taille des populations à leur pic et assurer la durabilité des activités apicoles. En effet, les abeilles de la zone étudiée ne bénéficient dorénavant plus des massifs en fleurs que pouvaient constituer les prairies, celles-ci représentant seulement 15 % des surfaces contre 60 % en 1970. Dans la plaine céréalière, l'abeille domestique et l'apiculture sont aujourd'hui tributaires des deux cultures oléagineuses, colza et tournesol, dont le nectar et le pollen peuvent être de surcroît contaminés par des pesticides. Les mesures agro-écologiques en faveur des abeilles consistent à régulariser l'apport en nectar et en pollen dans le temps, tout en réduisant l'usage des pesticides pour assurer la qualité de ces ressources alimentaires. La culture de plantes, telles que la luzerne ou d'autres légumineuses, installées plus durablement dans les systèmes agricoles, présente le triple avantage de convenir à de nombreuses espèces d'abeilles, de nécessiter peu de fertilisants et de pesticides, et de permettre une commercialisation de fourrage ou de graines. Nos propositions consistent à diversifier la rotation des cultures des agriculteurs et à constituer un maillage fleuri dans le paysage dont la qualité de l'offre en nectar et pollen doit être protégée par des pratiques agricoles adaptées (réduction de l'usage de pesticides, fauches tardives). Les mesures proposées induisent une réduction de la marge économique chez l'agriculteur comparée à celle des itinéraires techniques actuels. Nos résultats soulignent la nécessité - d'accompagner un collectif d'acteurs agissant sur le territoire (agriculteurs, collectivités…), engagés ensemble dans la mise en place des mesures de protection des abeilles, et du service de pollinisation, - d'associer l'enjeu de la protection des abeilles avec d'autres enjeux souvent convergents (qualité de l’eau, protection intégrée), - et de compenser les charges et dépenses résultant de l'application des mesures par l'agriculteur.

The aims of POLINOV project are the conception and assessment of innovative cropping systems to reconcile the agricultural sustainability with the conservation of bees. Moreover, we analyze the impact of the current cropping systems on the bees' populations in an intensively managed cereal agro-ecosystem of western France. This communication presents the methodology and first results., Notre projet de recherche (acronyme POLINOV) a pour but d’une part de concevoir et d’évaluer les performances des systèmes de culture prometteurs par rapport aux enjeux de la préservation des abeilles et de la durabilité de l’agriculture, et d’autre part, d’étudier l’impact des systèmes de cultures actuels sur les populations d’abeilles sur la zone atelier de Plaine et Val de Sèvre. Cette communication présente la démarche de travail et les premiers résultats obtenus.

Les fortes pressions sociétales (qualité et sécurité des produits, préservation de l'environnement), l'évolution des services et des filières de production et la réforme des modes d'attribution des aides (conditionnalité des aides PAC) sont autant de facteurs d'évolution du secteur agricole. Les exploitations agricoles doivent ainsi répondre à de nombreuses demandes externes (clients, réglementation), tout en assurant leur gestion interne. Ces exigences croissantes leur imposent de développer et améliorer leur gestion documentaire. Elles rendent nécessaires l'enregistrement et la conservation d'informations de plus en plus nombreuses sur les produits et les pratiques, sous format papier et/ou informatique. Le manuel "Mes documents sur l'exploitation" apporte des informations précises et concrètes sur les principaux documents que l'agriculteur peut être amené à gérer : dans un souci de conformité avec la réglementation, dans le cadre des principales démarches volontaires d'envergure nationale. Il est destiné aux agriculteurs et techniciens qui les encadrent ayant au moins une des productions suivantes : Productions animales : abeilles, bovins, caprins, lapins, ovins, piscicultures, porcins, volailles. Productions végétales : betteraves industrielles, céréales, oléagineux, protéagineux, pommes de terre, plantes à parfum et médicinales, vigne. Le manuel couvre les aspects "techniques" de la production (conduite de la parcelle, alimentation des animaux, suivi sanitaire ...). La comptabilité, le droit du travail et les contrats variant sur le territoire français ne sont pas pris en compte.

Dans les agro-systèmes céréaliers la bonne santé des colonies d’abeilles domestiques et la durabilité économique des exploitations apicoles reposent principalement sur la disponibilité en ressources mellifères à proximité des colonies et sur l’absence de contamination dans leur alimentation ou leur environnement. Cette alimentation en nectar et pollen doit être abondante et diversifiée, à la fois à l’échelle du territoire et disponible tout au long de la saison de février à fin octobre. Une contamination extrêmement faible voire nulle de ces ressources limite le risque de l’exposition de ces insectes à des substances toxiques comme certains pesticides. Sous ces conditions, le territoire est en capacité de régénérer son potentiel de pollinisation, un service écosystèmique nécessaire pour assurer une production durable des cultures et un maintien des espaces semi-naturels. Si l’apiculteur peut lui-même intervenir sur son cheptel et ajuster ses pratiques pour atténuer les facteurs de mortalités et d’affaiblissement d’origine apicole, il ne maîtrise pas directement l’entretien des espaces fonciers. Son emprise sur l’environnement reste donc faible. En effet, la configuration des paysages, la répartition des espèces mellifères et le niveau d’exposition aux pesticides sont fortement dépendants des cultures et des pratiques agricoles gérées par les agriculteurs-cultivateurs. Pour tenter de décrire la situation et l’améliorer en faveur des colonies d’abeilles domestiques et plus généralement des insectes pollinisateurs, tout en visant la durabilité des exploitations agricoles, le projet « DEPHY-Abeille » a été lancé dans le cadre du programme de recherche Ecophyto DEPHY EXPE. Nous nous sommes intéressés à la conciliation d’objectifs multiples de production agricole, apicole et de préservation de la biodiversité d’insectes pollinisateurs, selon les principes de durabilité des systèmes. Avec un réseau de 9 exploitants agricoles volontaires, nous avons testé puis évalué deschangements de pratiques au sein de leurs itinéraires techniques. Ceux-ci visaient à favoriser l’expression de la flore adventice messicole des cultures comme ressource alimentaire complémentaire des insectes pollinisateurs dans les parcelles, tout en répondant aux objectifs Ecophyto de baisse de l’indice de fréquence de traitement (IFT) et à assurer une rentabilité économique pour l’exploitant.