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Cet article s’interroge sur le rôle territorial d’une ville intermédiaire en France (Rodez) qui est un objet géographique intéressant en tant que haut lieu de l’agriculture “de production” mais aussi des agricultures “alternatives”. L'analyse repose sur deux approches : la première par les “villes intermédiaires” modélise celles-ci selon leur rôle fonctionnel dans le territoire. La seconde présente la diversité des formes d’agriculture à travers la théorie des « pactes territoriaux » qui permet d’identifier la coexistence de modèles de développement agricoles. La ville intermédiaire apparait ainsi comme un centre essentiel pour au moins trois de ces modèles de développement agricoles, elle est aussi un espace d’interactions entre elles, d’opposition et de démarcation certes, mais aussi de complémentarités voire de coopérations. This paper analyzes the territorial role of an intermediate city in France (Rodez), which is an interesting geographical object as a place of "production" agriculture, but also "alternative" agricultures. The study is based on two approaches: the first through “intermediate cities” models these ones according to their functional role in the territory. The second presents the diversity of forms of agriculture through the theory of "territorial pacts" which makes it possible to identify the coexistence of different agricultural models of development. The intermediate city thus appears as an essential center for at least three of these agricultural development models, it is also a space of interactions between them, of opposition and demarcation, of course, but also of complementarities and even cooperations.

Cuando el Profesor Titular del Taller de Integración Curricular II (TIC II), Dr. Christophe Albaladejo, me realiza la propuesta de prologar el libro de cátedra que han elaborado, sentí una satisfacción enorme por varios motivos. Había sido distinguido para realizar esta introducción, pero fundamentalmente, se estaba presentando un libro de cátedra sobre una temática que había formado parte de ideas, intenciones y acciones que llevaban a dar continuidad e introducir cambios profundos en la manera de trabajar con nuestros y nuestras alumnos/as a través de un espacio curricular de integración final de las carreras, algo considerado indispensable en los múltiples debates académicos sobre los aspectos curriculares que formaron parte de la historia de la Facultad, desde la vuelta de la democracia. Indudablemente, se corrobora así el muy importante avance que ya se observaba en la organización, definición, construcción de marco teórico y conceptual, así como de la metodología de trabajo que se ha llevado a cabo durante la implementación de las distintas actividades que conforman el desarrollo del TIC II., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Este capítulo es una invitación a pensar sobre ¿qué es la «profesión»? o también ¿qué significa ser un «profesional»? A cada uno/a de los egresados/as le significará algo particular, en función de su trayectoria o de su forma de haber interpretado la carrera y haberse proyectado/a en su próximo desempeño. Pero esas palabras no son neutras, y no es una casualidad que estén utilizadas en una formación académica que otorga un diploma y dispone en el país de varias asociaciones llamadas «colegios profesionales». Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Los análisis en este capítulo se dirigen a un modelo empresarial con alcance internacional, y en este sentido se profundizará en entrevistas hechas a interlocutores pertenecientes a la empresa Arauco Argentina S.A., y se la complementará con entrevistas hechas a Jorge Bellsolá Ferrer, director de la empresa Seamos Bosques. Este tipo de empresas de carácter corporativo trabajan fuertemente en desarrollar estrategias de comunicación, que están en manos de especialistas, por lo que al establecer contacto con los entrevistados puede que tengan el mandato de respetarla, y puede que se valgan de un discurso armado que tiene por fin último cumplir algunos de los objetivos específicos de la empresa., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Con el cambio en el plan de estudios en el año 2005 se implementa para las carreras de Ingeniería Agronómica e Ingeniería Forestal de la Universidad Nacional de La Plata espacios curriculares a los fines de generar integración de los contenidos. Entre ellos el Taller de Integración Curricular II, el cual propone tener contactos con diferentes actores de los mundos profesionales de los agrónomos y forestales, con la intensión de hacer visibles y reflexionar sobre las heterogeneidades existentes. Frente a esto se busca que los estudiantes aprendan a saber reconocer y valorar la diversidad en las formas de practicar la profesión y reflexionar sobre sus desempeños en los diversos contextos que se presentan, evaluando la validez en situación, de los conocimientos adquiridos y generando una reflexión sobre sus identidades profesionales (Albaladejo, Cieza, & Moreyra, 2012)., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Analizaremos este modelo a partir de las presentaciones y entrevistas sostenidas por varios interlocutores empresarios del sector foresto-industrial argentino que han participado de nuestra asignatura. En el desarrollo del capítulo, tomaremos como eje a la empresa Urionagüena SH, originada en el Delta del Paraná y con asiento en Tigre, provincia de Buenos Aires, a través de las presentaciones y entrevista realizadas a Carlos Urionagüena, quien ha sido nuestro invitado cada año, casi ininterrumpidamente desde el 2012 hasta la fecha. También sumamos a la construcción de este análisis, lo aportado por los empresarios Fernando Boggetti, quien además nos recibió en su empresa en Monte Quemado, Santiago del Estero, en uno de los viajes integradores (2019) y Santiago Eluchans, cuyo campo de producción primaria está ubicado en Chascomús, provincia. de Bs As., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

El modelo de desarrollo de la agricultura empresarial se instala progresivamente en Argentina desde mediados del siglo pasado. Los principales factores de cambio se pueden analizar a partir de periodos históricos de grandes cambios en el plano nacional, que se condicen con transformaciones que se venían dando en la organización productiva del agro y los avances tecnológicos acelerados a nivel global/internacional, que cuestionan e impactan la dinámica de producción agropecuaria local y genera las condiciones para la emergencia de un nuevo modelo de desarrollo. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Uno de los pilares del TIC II es posicionar a los estudiantes, ante presentaciones en aula de diferentes interlocutores del sector, en situación de escucha y entrevista y, para el caso de visitas en terreno, en situación de observación y entrevista abierta. De este modo se realiza una interpretación contextualizada desde los actores y las actividades que desarrollan en el sector, territorializándose diferentes modelos de desarrollo en co-presencia. Para ello comenzamos proponiendo ejercitar el proceso de construcción de una guía de observación, cuya finalidad pedagógica es reflexionar sobre cuál es la información básica necesaria para conocer e interpretar el Pacto Territorial que nos refleja la interlocutora o interlocutor con quien estamos trabajando. A partir de dicha reflexión, se construye un guión de entrevista o, en caso de estar ante una presentación, se ordena la escucha para realizar las preguntas necesarias que permitan completar lo que desarrolla la persona quien está dando su testimonio, garantizando así tener la información completa para su posterior análisis. Esta instancia tiene como Objetivos generales: • Desarrollar la capacidad de observar, escuchar y comprender a los interlocutores, con el sentido de describir e interpretar el tipo de mediación territorial y el o los modelos de desarrollo en los que los actores están involucrados. • Integrar y articular la información obtenida y fundamentar la interpretación realizada en base a los conocimientos teóricos y la experiencia., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Durante las últimas décadas, la integración a los mercados, la industrialización y la complejización de los procesos productivos fueron las características sobresalientes de la profunda y constante transformación que atravesó a la agricultura en Latinoamérica. No obstante, estos cambios hacia una agricultura “moderna”, muy lejos de encontrar las soluciones a problemas estructurales como la pobreza rural, el hambre en el mundo y la desigualdad, profundizaron el proceso de concentración de riqueza, desarrollando una agricultura fuertemente heterogénea en la que se pueden reconocer a grandes rasgos dos tipologías de productores, las empresas agropecuarias y los agricultores familiares. Ambos modelos de desarrollo, la agricultura empresarial (AE) y la agricultura familiar (AF) con toda su diversidad coexisten en los diferentes territorios con sus consensos y tensiones, resultando trascendente conocerlos y comprenderlos en su esencia, ya que sus lógicas y racionalidades operativas requieren acciones y políticas públicas sectoriales diferenciales. El proceso de globalización y las políticas neoliberales que imperaron en los años noventa del siglo XX impactaron fuertemente en el sector rural de la Argentina. Las reformas macroeconómicas que, a partir de 1991, tuvieron como ejes fundamentales a la Ley de convertibilidad, la desregulación de la actividad económica, las políticas privatistas y la apertura externa, significaron una reconfiguración acelerada del sistema agroalimentario y un reordenamiento territorial. En este contexto, el ingreso del capital financiero foráneo en la producción agropecuaria y el proceso de revolución tecnológico-científica particularmente ligado a la comunicación y el transporte, trajo entre otras consecuencias, una creciente simplificación y homogeneización de los agroecosistemas que favoreció a las economías de gran escala y tendió a desplazar al sector de pequeños productores y sus modelos tradicionales de producción. Si bien este proceso no es lineal y depende de manera particular de la conformación socioeconómica de cada territorio, va configurando un escenario dinámico de transformación del sector agropecuario, una verdadera fragmentación territorial en la que los estratos capitalizados van concentrando los factores de la producción en desmedro de aquellos estratos menos capitalizados o descapitalizados que enfrentan un proceso de diferenciación creciente donde su propia reproducción social se pone en jaque. Es por esto que la AF se ha posicionado en la agenda pública como forma de vida y de producción, como sujeto económico y político, como garante de la conservación de los recursos naturales y la multiplicación de la diversidad biológica, en su capacidad para generar empleo y asegurar el arraigo social, en su incidencia en la seguridad y soberanía alimentaria y en la ocupación del territorio, en su protagonismo en la creación y recreación de comunidades y en la producción de cultura (Ramilo, 2013). A continuación, y entendiendo la complejidad de la temática, abordaremos algunas nociones conceptuales sobre AF que contribuyan a caracterizar el sector a partir de reconocer la diversidad de actores que lo componen y recorrer su trayectoria a fin de comprender el proceso de institucionalización de la AF en la Argentina. Facultad de Ciencias Astronómicas y Geofísicas

Se propone, de manera didáctica y aplicada, una clave de lectura de la complejización de los sectores agropecuarios y forestales en Argentina y, en consecuencia, de las formas de intervención de los/as ingenieros/as en este nuevo contexto. Con el marco teórico propuesto, se presentan casos concretos y se analizan las consecuencias sobre el desempeño profesional y los modos de movilización de los conocimientos y habilidades adquiridos en las carreras de ingeniería agronómica y de ingeniería forestal., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Jorge Nahuel Purran es el werken (o sea el comunicador u orador) de la Confederación Mapuce de Neuquén —Miembro del Consorcio TICCA— del cual fue cofundador, y ahora es responsable de la Comisión de Áreas Protegidas y Derechos Indígenas. Jorge ocupa un escaño en el Organismo Consultor por una política de Pueblos Indígenas en los Parques Nacionales de Argentina y es tesorero de Human Rights Watch for Indigenous Peoples en Neuquén. En este capítulo se analiza la figura de Territorio Indígena Protegido, teniendo como principal insumo la presentación que brindó Jorge Nahuel durante las actividades de la asignatura en el 2017, y diferentes fuentes (documentos, bibliografía disponible en internet). La constante e histórica lucha sostenida por el Pueblo Mapuce de la Provincia de Neuquén, a través de la Confederación Mapuche de Neuquén (CMN en adelante) hizo que se empezara, hace ya 20 años y después de muchos conflictos, un proceso de diálogo con las autoridades de la Administración de Parques Nacionales (APN en adelante) que les permitió establecer la estrategia de Co-manejo del Parque Lanín. Para el año 2017, se estaba discutiendo la necesidad de modificar la Ley de Parques Nacionales, para introducir la figura de Territorio Indígena Protegido, mediante la cual la APN transferiría a las comunidades Mapuce la gobernanza de estas tierras. Además de esta propuesta, la CMN busca realizar reformas a esta Ley en materia de manejo de ganado, manejo forestal y turismo, siempre en función de su “Plan de Vida”, o “Kwme Felen”, y desde su cosmovisión que apunta hacia el buen vivir o Kvme Mogen. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

El capítulo va a presentar el marco conceptual que nos va a permitir generar una reflexión sobre el universo en el cual los ingenieros agrónomos y forestales deben desempeñarse. Este universo es él de la «actividad agropecuaria» o de la «actividad forestal» que tomamos como objetos sobre los cuales se tienen que ejercer respectivamente la ingeniería agronómica y forestal. Nuestra hipótesis es que este desempeño se va a dar, al menos para la década que viene, y probablemente para muchos años más, en un escenario de cambio, o sea en universos profesionales cambiantes e inestables. Es incluso posible que este escenario de cambios y de indefinición sea el marco dominante para la mayor parte de las vidas profesionales de nuestros alumnos, o sea para cuatro décadas más (Albaladejo, 2021). Con el propósito de dar un marco interpretativo eficaz en este escenario, se presenta aquí la teoría de los «Pactos Territoriales» (Albaladejo, 2017), en particular siete conceptos, que son siete dimensiones de la actividad agropecuaria o de la actividad forestal, que van a ayudar a poner en evidencia los cambios e interpretarlos., Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

De nouveaux modèles agricoles et alimentaires se déploient dans les territoires en réponse aux critiques des formes anciennes et pour faire face à de nouveaux enjeux. Ils incarnent des archétypes de la diversité observée, des projets d’acteurs ou bien de nouvelles normes. Les auteurs analysent ici des situations de coexistence et de confrontation de modèles agricoles et alimentaires selon quatre dimensions majeures du développement territorial : la tension entre spécialisation et diversification, l’innovation, l’adaptation et la transition alimentaire. Une série de travaux conceptuels et d’études de cas en France et de par le monde permet de comprendre les interactions entre ces modèles (confrontation, complémentarité, coévolution, hybridation, etc.), au-delà de la caractérisation de leur diversité et de l’évaluation de leurs performances relatives. La coexistence et la confrontation de ces modèles renforcent leur capacité de changement radical. L’ouvrage souligne les questions originales du cadre d’analyse, ses défis méthodologiques et les conséquences attendues pour l’accompagnement du développement agricole et alimentaire dans les territoires ruraux et urbains. Il est destiné aux chercheurs, enseignants, étudiants et professionnels intéressés par le développement territorial.

Prendre en compte l’adaptation revient à introduire la question du temps dans l’analyse de l’activité agricole, autrement dit dans ce qui est l’une des activités les plus significatives de l’humanité en relation à la nature et aux formes d’occupation de l’espace géographique. Il nous faut alors disposer d’une théorie du changement social, et des modes de relation au territoire et à la nature. Il se présente trois grandes familles de ...

La importancia de la tradición en el conocimiento y valoración de la agrobiodiversidad en el cinturón verde de La Plata, Argentina. Primer Congreso Argentino de Agroecología: « Otra agricultura es posible, cultivando interacciones para el mañana »

Regards croisés sur la dynamique de l’élevage dans le territoire de Chascomús. Une démarche prospective Franco-Argentine. 6ème Colloque ASRDLF et 12ème Colloque ARSR « Les territoires face au défi de la durabilité. Regards croisés Est-Ouest et Sud-Nord »

O papel de uma cidade intermédia na agricultura ou com seu espaço rural próximo: O caso de Rodez, França. 26. APDR Congress « Evidence-based territorial policymaking: Formulation, implementation and evaluation of policy”, July 4-5 2019

El campesinado latinoamericano: la innovación desde la memoria, hacia un nuevo pacto territorial en los Valles Calchaquies-Salta-Argentina. Primera Jornada Doctoral Franco Argentina sobre el tema de “La memoria”, organizada por el Institut français de Argentine / Embajada de Francia en Argentina, el Centro Franco Argentino y el Polo Conosur del Instituto de las Américas

El pequeño ganadero familiar y el bioma pampa: una problemática de desarrollo rural transversal a tres países, Argentina, Uruguay, Brasil. 3. Seminario Internacional de Ganadería Familiar y Desarrollo Rural

National audience

Este artículo analiza los procesos de construcción de la identidad de un territorio y como los actores locales consiguen trasladar y aumentar un patrimonio cultural de un pasado migratorio singular desde la esfera privada de familias o de una comunidad particular a la esfera pública local. Tomamos el caso del presente del pasado inmigratorio francés de la pequeña ciudad de Pigüé (17.000 habitantes), en el partido de Saavedra (Provincia de Buenos Aires). La sociedad tomó conciencia de este pasado como recurso identitario en 1984 con los festejos del centenario de su fundación. Luego, la cooperación cultural con Francia permitió a algunos que lo habían olvidado descubrir o valorizar su pasado familiar y para varios otros, de origen francés o no, crear nuevos vínculos con Francia y con el pasado del territorio. Se realizaron trece entrevistas semi-dirigidas a actores claves de este proceso, movilizando el análisis temático transversal de los relatos. Concluimos que se logró impulsar una construcción de una memoria social local en el presente del pasado francés como recurso territorial más allá de la comunidad de origen. Ese recurso, que se constituye en patrimonio, es susceptible hoy ser aprovechado económicamente para el desarrollo local con menos riesgos de padecer reinterpretaciones comerciales o folklorizantes. This article analyses the processes of building the identity of a territory and the way local actors manage and increase a cultural heritage from a unique migratory past going from the private sphere of families or a particular community to the local public sphere. We take the case of the present of the French immigrant in the small town of Pigüé (17,000 inhabitants), in Saavedra district (Province of Buenos Aires). The society became aware of this past as an identity resource in 1984 with the centennial celebrations of the town foundation. Cultural cooperation with France allowed some people to fi nd it, discover or value their family background, and for several others, of French origin or not, to create new links with France and the past of the territory. Fifteen semi-structured interviews were conducted with the key actors of this process, giving way to the transversal thematic analysis of the recorded stories. We conclude that a construction of a local social memory was achieved in the present of the French past as a territorial resource beyond the community of origin. This resource, which is constituted as patrimony, is likely to be used economically for local development with minor risks of commercial or folklorising reinterpretations. Fil: Albaladejo, Christophe Jacques. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas; Argentina Fil: Sassone, Susana Maria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto Multidisciplinario de Historia y Ciencias Humanas; Argentina Fil: Bustos Cara, Roberto Nicolas. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Geografía y Turismo; Argentina

Este artículo analiza los procesos de construcción de la identidad de un territorio y cómo los actores locales consiguen trasladar y aumentar un patrimonio cultural de un pasado migratorio singular desde la esfera privada de las familias o de una comunidad particular a la esfera pública local. Tomamos el caso del presente del pasado inmigratorio francés de la pequeña ciudad de Pigüé (17.000 habitantes), en el partido de Saavedra (provincia de Buenos Aires). La sociedad tomó conciencia de este pasado como recurso identitario en 1984 con los festejos del centenario de su fundación. Luego, la cooperación cultural con Francia permitió a algunos que lo habían olvidado descubrir o valorizar su pasado familiar y a varios otros, de origen francés o no, crear nuevos vínculos con Francia y con el pasado del territorio. Se realizaron quince entrevistas semidirigidas a actores clave de este proceso, movilizando el análisis temático transversal de los relatos. Concluimos que se logró impulsar una construcción de una memoria social local en el presente de aquel pasado francés como recurso territorial más allá de la comunidad de origen. Ese recurso, que se constituye en patrimonio, es susceptible hoy de ser aprovechado económicamente para el desarrollo local con menores riesgos de padecer reinterpretaciones comerciales o folclorizantes. This article analyses the processes of building the identity of a territory and the way local actors manage and increase a cultural heritage from a unique migratory past going from the private sphere of families or a particular community to the local public sphere. We take the case of the present of the French immigrant in the small town of Pigüé (17,000 inhabitants), in Saavedra district (Province of Buenos Aires). The society became aware of this past as an identity resource in 1984 with the centennial celebrations of the town foundation. Cultural cooperation with France allowed some people to find it, discover or value their family background, and for several others, of French origin or not, to create new links with France and the past of the territory. Fifteen semi-structured interviews were conducted with the key actors of this process, giving way to the transversal thematic analysis of the recorded stories. We conclude that a construction of a local social memory was achieved in the present of the French past as a territorial resource beyond the community of origin. This resource, which is constituted as patrimony, is likely to be used economically for local development with minor risks of commercial or folklorising reinterpretations.

Tabla de contenidos: Estudiar el periurbano platense: territorio, lugar y prácticas socio-espaciales de la Floricultura y Horticultura / Daniela Patricia Nieto. Coexistencia en el territorio de diferentes modelos de desarrollo agropecuario: la teoría de los pactos territoriales aplicada al caso argentino / Christophe Albaladejo. A importância da distinçao entre tempo e espaço na sociologia: Em análise as concepçoes de "Campo" e "Rural" / Ana Louise de Carvalho Fiúza, Neide Maria de Almeida Pinto. Movimentos sociais por dentro: um olhar para as práticas cotidianas dos pequenos agricultores da Zona da Mata Mineira, Brasil / Edna Lopes Miranda, Ana Louise de Carvalho Fiúza, Eliane de Fátima Dutra. Aposentadoria e a transformaçao dos modos de vida no campo / Vanessa Aparecida Moreira de Barros, Ana Louise de Carvalho Fiúza, Barbara Luiza Teixeira Lopes. Dinámica de comercialización de productos en fresco en los mercados mayoristas y visión de los procesos de transformación en la fruticultura del Noreste de la Provincia de Buenos Aires, Argentina / Paula Palacios. Las cooperativas frente a la mercantilización del territorio. El caso Bell Ville de la Cooperativa Agropecuaria Unión de Justiniano Posse, Córdoba, Argentina / Pedro Carricart, Valeria Carricart, Christophe Albaladejo. El Turismo Rural como emergente local de la Actividad Florícola en el Partido de La Plata. Presentación de casos / Magalí Marina da Silva Sequira. La Autoridad de Cuenca del Salado: ¿Una Gobernanza alternativa de gestión Cooperativa para la Cuenca del Salado? / Gustavo Sebastián Walker Esponda. Hábitat y vivienda rural en cuestión. La territorialidad emergente de la florihorticultura en el periurbano del Partido de La Plata / Guillermo Ariel Aramayo. Políticas públicas en el territorio: Ley Nacional 25422 para la recuperación de la ganadería ovina. Su contribución al desarrollo local en el Partido de Rauch, Provincia de Buenos Aires, Argentina / Diego Boyezuk, Guillermo Hang, Ramón Cieza. Os reflexos dos processos de transformaçao nos modos de morar das famílias rurais de Minas Gerais - Brasil / Eduarda da Costa Rodrigues, Neide Maria de Almeida Pinto, Ana Louise de Carvalho Fiúza. O rádio no cotidiano dos rurais / Kátia de Lourdes Fraga, Ana Louise de Carvalho Fiúza. Impasses conceituais e empíricos envolvendo a categoria Pluriatividade / Márcia Danielly Cavalcanti Silva, Ana Louise de Carvalho Fiúza. As desigualdades de gênero no âmbito acadêmico / Janayna Avelar Motta, Ana Louise de Carvalho Fiúza.

Entendiendo la agrobiodiversidad en la voz (y conceptualización) de agricultores familiares del Cinturón Hortícola de La Plata, Argentina. VII Congreso Latinoamericano de Agroecología

L’immigration une force pour les territoires? La patrimonialisation du passé français dans la ville pampéenne de Pigüé en Argentine (province de Buenos Aires). 4. Journées Nationales de l’Emigration aux Amériques

De la co-presencia a la co-existencia de modelos de desarrollo agropecuarios, el rol de las ciudades intermedias en la territorialización de la actividad agropecuaria. El caso de Rodez en Francia. Congreso Internacional de Geografía. 79° Semana de Geografía, “Las ciudades intermedias de la Argentina, las articulaciones regionales y el Ordenamiento del Territorio”