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1. 不同酒曲对青稞酒品质及抗氧化活性的影响.

2. 中外传统食醋风味特征及品质指标差异分析.

3. 白肋烟醇溶性提取物不同孔径膜分离产物 分析及卷烟加香评价.

4. 基于感官组学分析鉴定无花果提取物 关键特征风味物质.

5. 苦藠木姜子对发酵辣椒酱风味品质的影响.

6. 富含花青素紫马铃薯汁护色研究及酶解工艺优化.

7. 一流食品人才多维度融合培养体系的构建 与实施一以成都大学食品科学与 工程专业为例

8. 川法小曲白酒鉴别方法的研究.

9. 基于服务乡村振兴的农业专业硕士人才培养改革与实践.

10. 基于氮阻遏效应分析汉逊德巴利酵母组胺调控.

11. 北京门头沟区东胡林村地质文化遗迹及文旅产业发展.

12. 冷鲜猪肉贮藏过程中细菌群落结构演替规律分析.

13. 北京东部地区地面沉降发育特征分析.

14. 含油污泥处理技术进展.

15. 北京平原区地裂缝受灾体形态特征及影响因素.

16. 北京宋庄地裂缝灾害特征及影响因素分析.

17. 南水进京后典型区域地下水与地面沉降新动态.

18. 高密度电法在北京宋庄地裂缝中的应用.

19. 基于Biot 固结理论的地面沉降研究综述.

20. 北京显著沉降区地面沉降发育特征及成因分析.

21. 北京宋庄地裂缝分布特征及成因分析.

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Books, media, physical & digital resources