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Este trabalho apresenta um projeto de intervenção desenvolvido em 2017, numa prisão do Porto. Teve como principal objetivo descrever e avaliar o impacto ou contributo da leitura na aprendizagem e no exercício da cidadania. A intervenção realizou-se durante 9 sessões, com cerca 90 minutos cada. O grupo que participou no estudo foi constituído por de 8 reclusos estrangeiros, todos voluntários, a frequentar o curso de língua e cultura portuguesas. Foram utilizados diferentes dispositivos de investigação: observação participante, discussão focal e questionários. Neste trabalho, descrevemos em particular, a sexta sessão que tem como tema central o racismo e a oitava cuja temática é a violência doméstica, uma vez que foram os temas que solicitaram mais controvérsia. Tal como esperado, confirmamos que a leitura pode potenciar o desenvolvimento da consciência em cidadania junto da maioria dos reclusos.

Submitted by rcaetano@stj.jus.br (rcaetano@stj.jus.br) on 2022-05-06T12:35:52Z No. of bitstreams: 2 sumulas_precedentes_vinculantes_fonseca.pdf: 1573605 bytes, checksum: e57818eb5ba55ac48775c0a5cbebce90 (MD5) license.txt: 1239 bytes, checksum: c9b4c351324448672315a00808efb725 (MD5) Approved for entry into archive by Stephanie Moira (rsmoira@stj.jus.br) on 2022-05-24T20:12:23Z (GMT) No. of bitstreams: 2 sumulas_precedentes_vinculantes_fonseca.pdf: 1573605 bytes, checksum: e57818eb5ba55ac48775c0a5cbebce90 (MD5) license.txt: 1239 bytes, checksum: c9b4c351324448672315a00808efb725 (MD5) Made available in DSpace on 2022-05-24T20:12:23Z (GMT). No. of bitstreams: 2 sumulas_precedentes_vinculantes_fonseca.pdf: 1573605 bytes, checksum: e57818eb5ba55ac48775c0a5cbebce90 (MD5) license.txt: 1239 bytes, checksum: c9b4c351324448672315a00808efb725 (MD5) Previous issue date: 2019

Made available in DSpace on 2020-12-12T02:36:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2019-01-01. Added 1 bitstream(s) on 2021-07-15T14:38:20Z : No. of bitstreams: 1 S0102-71822019000100221.pdf: 404051 bytes, checksum: 2fc69db7a8cb963b697438ec3933f297 (MD5) This article discusses part of a research that had as its aim to understand the construction of the identity of adolescents who committed infractions during their school trajectories. The focus of this article is the difficulties faced by these students to access and remain in the educational system and the implications in the constitution of their identities. The research was based on records of School Occurrences Books (LOE), court proceedings and interviews with adolescents. The analysis was made from nuclei of meaning detected in the discourses of the adolescents, together with the documentary analysis. The data showed that the school is a place, for most of these adolescents, that supports stigmatized identites, which makes it difficult to access and stay in school. Therefore, the study points to an urgent discussion in the scope of the public policies of education that aim at the access and permanence of these adolescents at school. Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Mestrado em Engenharia Alimentar - Instituto Superior de Agronomia O Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) é uma metodologia preventiva considerada como uma ferramenta que facilita o cumprimento das exigências legais e permite a manutenção do controlo dos perigos associados aos alimentos, aumentando desta forma a confiança e a segurança do alimento. O presente trabalho foi elaborado no âmbito do estágio realizado numa unidade hoteleira em Lisboa, durante o período de 16 de Fevereiro a 16 de Agosto de 2018 e teve como objetivo rever os aspetos relacionados com o sistema HACCP de una unidade de restauração destas. Assim, reviu-se o plano de HACCP de quatro pratos do menu da carta do restaurante do piso 1 selecionados, com o propósito de identificar os perigos e os pontos críticos de controlo, estabelecer os limites, bem como a monitorização e as medidas corretivas para cada um dos pontos críticos de controlo. Posteriormente, foram elaboradas outras tarefas complementares do sistema HACCP, tais como: verificação das condições higio-sanitárias, controlo diário das regras HACCP e acompanhamento das auditorias externas. Numa primeira fase foi criada uma checklist de auxílio para averiguação das condições higio-sanitárias nas três cozinhas da unidade hoteleira, não se tendo verificado grandes não conformidades apenas na cozinha dos banquetes. O controlo diário das regras do sistema HACCP, foi feito com assistência de uma checklist fornecida pela entidade. Através deste controlo observou-se que houve uma melhoria no cumprimento das regras nas três cozinhas, com mais destaque para a cozinha Switch. Foram realizadas auditorias externas por uma empresa consultora especializada em Sistema de Gestão de Segurança Alimentar, tendo-se verificado uma evolução positiva no cumprimento das exigências estipuladas pelo sistema HACCP, sendo que o hotel no inicio do estágio apresentava um avaliação de 72% e terminou com uma avaliação de 80%, uma melhoria boa ao fim de 6 meses de trabalho N/A

The present study aims to conduct a rhetoric argumentative comparative analysis between two newspaper reports, publicized in two different communication means, that publish and disclose the same scientific research. We intend to identify the various argumentative strategies used on both reports in the characterization of the contemporaneous woman, making use of the three rhetorical proofs - ethos, pathos and logos – in the wake of the studies developed by Amossy (2005, 2011), Charaudeau (2008) and Galinari (2012, 2014). It’s also intended to relate this discursive ethos to the concept of backlash, such as used by Faludi (2001). Within such conception, backlash is understood as a reactionary speech against the female emancipation arisen in the last decades. The analyses featured in the present article derive from an excerpt of our master’s dissertation. O presente trabalho tem por objetivo a realização de uma análise retóricoargumentativa comparativa entre duas reportagens jornalísticas, publicadas em dois veículos diversos, que noticiam e divulgam uma mesma pesquisa científica. Pretendemos identificar as diversas estratégias argumentativas utilizadas em ambas as reportagens na construção de um ethos discursivo da mulher contemporânea, fazendo uso das três provas retóricas – ethos, pathos e logos – na esteira dos estudos desenvolvidos por Amossy (2005, 2011), Charaudeau (2008) e Galinari (2012, 2014). Também pretendemos relacionar esse ethos discursivo ao conceito de backlash, tal como utilizado por Faludi (2001). Nessa concepção, o backlash é compreendido como um discurso reacionário à emancipação feminina ocorrida nas últimas décadas. As análises presentes neste artigo são provenientes de um recorte de nossa dissertação de mestrado.

The aim of this study was to assess the effect of the growth retardant trinexapac-ethyl on the physiological quality of seeds of different grain white oat cultivars in two growing environments. The experiments were carried out in Londrina and Mauá da Serra, Paraná State, Brazil. The experimental design was a randomized block design in a 4 × 2 factorial scheme with four replications. Treatments consisted of four white oat cultivars (IPR Afrodite, IPR Artemis, URS Corona, and URS Guria), with and without growth retardant application. Trinexapac-ethyl was applied by foliar spraying in a dose of 125 g a.i. ha−1 at the stem elongation stage between the first and second perceptible node. The following parameters were assessed: germination, first germination count, length and dry matter of seedling shoot and root, accelerated aging, electrical conductivity, emergence rate index, seedling emergence in sand, one-thousand-seed weight. At the end of the study, Londrina and Mauá da Serra presented a production potential white oat seed with germination above the standards for the species. Trinexapac-ethyl application reduced seed vigor of the cultivars IPR Afrodite and IPR Artemis produced in Londrina and Mauá da Serra, respectively. RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito do redutor de crescimento trinexapac-ethyl sobre a qualidade fisiológica de sementes de diferentes cultivares de aveia branca granífera, em dois ambientes de cultivo. Os experimentos foram conduzidos nos municípios de Londrina e Mauá da Serra, Paraná, sob o delineamento experimental de blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de quatro cultivares de aveia branca (IPR Afrodite, IPR Artemis, URS Corona e URS Guria), com e sem a aplicação do redutor de crescimento. O trinexapac-ethyl foi aplicado via pulverização foliar, na dose de 125 g i.a ha-1, no período de elongação do colmo, entre o 1º e o 2º nó perceptível. Foram avaliados: geminação, primeira contagem de germinação, comprimento e massa seca de parte aérea e de raiz de plântulas, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, índice de velocidade de emergência, emergência de plântulas em areia e massa de mil sementes. Ao término do estudo, verificou-se que Londrina e Mauá da Serra apresentam potencial para produção de sementes de aveia branca, com germinação acima dos padrões de comercialização da espécie; a aplicação do trinexapac-ethyl reduz o vigor de sementes das cultivares IPR Afrodite e IPR Artemis, produzidas em Londrina e Mauá da Serra, respectivamente.

Objective: To analyze the consumption of ultra-processed foods among children with autism spectrum disorder (ASD) and its association with nutritional status. Methods: Cross-sectional study of 29 children conducted in 2017 in São Luís, Maranhão, Brazil. A semistructured questionnaire was used with parents or caregivers to obtain sociodemographic information. The nutritional status was assessed based on body mass index/age and height/age. The food consumption was assessed using a 24h recall, which was used to estimate the percentage of caloric contribution and the mean of the foods consumed according to the level of processing. Student’s t test with a significance level of 5% was used to compare the consumption of ultra-processed foods in relation to the nutritional status. Results: Overweight was observed in 55.2% (n=16) of the children and the consumption of ultra-processed foods was responsible for 28% (560 kcal/day) of caloric contribution. Overweight children consumed a higher mean percentage of ultra-processed foods than those who were not overweight (34.2% vs. 19.4%, p=0.009). Fruit consumption represented only 4.3% (74.6 kcal) of total caloric contribution and vegetables were the least consumed whole foods among children. Conclusion: Whole foods or minimally processed foods were the most consumed food among the analyzed children. However, the higher consumption of ultra-processed foods was associated with overweight in children with ASD. Objetivo: Analizar el consumo de alimentos ultraprocesados entre los niños con trastorno del espectro autista (TEA) y su asociación con el estado nutricional. Métodos: Se realizó un estudio transversal, en São Luís, Maranhão, Brasil, con una muestra de 29 niños en 2017. Se utilizó un cuestionario semi-estructurado que ha sido aplicado a los padres o responsables para obtener las variables sociodemográficas. El estado nutricional ha sido evaluado por los indicadores del índice de masa corporal/edad y estatura/edad. Se obtuvo el consumo alimentario a través del recordatorio de 24 horas del cual ha sido calculado el porcentaje de la contribución calórica y la media de los alimentos consumidos según el nivel de procesamiento. Para comparar el consumo de los ultraprocesados según el estado nutricional se utilizó la prueba t de Student con el nivel de significación del 5%. Resultados: Se verificó el exceso de peso en el 55,2% (n=16) de los niños y el consumo de alimentos ultraprocesados ha sido responsable por el 28% (560 kcal/día) de la contribución calórica. Niños con exceso de peso han consumido la mayor media percentual de alimentos ultraprocesados que los sin el exceso de peso (34,2% versus 19,4%, p=0,009). El consumo de frutas ha representado solamente el 4,3% (74,6 kcal) de la contribución calórica total y las hortalizas han sido los alimentos in natura menos consumidos por los niños. Conclusión: Alimentos in natura o los muy poco procesados fueron la base de la alimentación de los niños estudiados. Sin embargo, el mayor consumo de alimentos ultraprocesados se asoció con el exceso de peso de los niños con TEA. Objetivo: Analisar o consumo de alimentos ultraprocessados entre crianças com transtorno do espectro do autismo (TEA) e sua associação com o estado nutricional. Métodos: Realizou-se um estudo transversal, em São Luís, Maranhão, Brasil, com amostra de 29 crianças, em 2017. Utilizou-se um questionário semiestruturado, aplicado aos pais ou responsáveis, para obtenção de variáveis sociodemográficas. O estado nutricional foi avaliado pelos indicadores de índice de massa corporal/idade e estatura/idade. Obteve-se o consumo alimentar por meio de recordatório de 24h, a partir do qual foi calculado o percentual de contribuição calórica e a média dos alimentos consumidos de acordo com o nível de processamento. Para comparação do consumo dos ultraprocessados de acordo com o estado nutricional, utilizou-se o teste t de Student, com nível de significância de 5%. Resultados: Verificou-se o excesso de peso em 55,2% (n=16) das crianças e o consumo de alimentos ultraprocessados foi responsável por 28% (560 kcal/dia) da contribuição calórica. Crianças com excesso de peso consumiram maior média percentual de alimentos ultraprocessados do que as sem excesso de peso (34,2% versus 19,4%, p=0,009). O consumo de frutas representou apenas 4,3% (74,6 kcal) da contribuição calórica total, e as hortaliças foram os alimentos in natura menos consumidos pelas crianças. Conclusão: Alimentos in natura ou minimamente processados foram a base da alimentação das crianças estudadas. Apesar disso, o maior consumo de alimentos ultraprocessados foi associado ao excesso de peso nas crianças com TEA.

O fenómeno dos maus tratos dirigidos a crianças tem vindo a ser estudado à luz de diferentes abordagens teóricas focadas em diferentes preditores da parentalidade abusiva ou negligente. Todavia, tem sido transversal a evidência que reporta o impacto da situação de pobreza (familiar ou comunitária) na parentalidade maltratante. No entanto, esta associação parece não ser direta, na medida em que, por um lado, se observam situações de mau trato em famílias que não se encontram em situação de pobreza e, por outro, que a maioria das famílias pobres não são maltratantes. Neste sentido, revela-se imprescindível identificar, de forma sistemática, quais os fatores que distinguem as famílias em situação de pobreza, maltratantes e não maltratantes. O presente estudo teve assim como objetivo apresentar uma revisão sistemática de literatura, de modo a explorar os preditores do mau trato (abuso e negligência) em famílias pobres. Baseada no método PRISMA, a presente revisão sistemática incluiu 25 estudos, nos quais se exploraram os preditores de abuso e negligência, agrupadas posteriormente em seis categorias através da técnica de análise de conteúdo. Globalmente, as variáveis relativas à parentalidade (e.g., cognições parentais) e ao ambiente familiar e comunitário (e.g., violência doméstica) parecem constituir os melhores preditores do mau trato em famílias pobres, seguidas dos recursos psicológicos/emocionais dos pais (e.g., perturbações mentais), características da criança (e.g., temperamento) e das experiências maternas (e.g., história de mau trato na infância). Esta revisão poderá assim informar investigação futura acerca dos potenciais preditores do mau trato e sustentar práticas de intervenção com famílias maltratantes em situação de pobreza. Child maltreatment has been studied in the light of different theoretical approaches focused on different predictors of abusive or negligent parenting. However, the evidence of the role of poverty (family or community) on abusive parenting has always been pervasive. Nevertheless, this association does not appear to be a direct one in that, on the one hand, there are situations of maltreatment in families that are not in poverty and, on the other, that most poor families are not abusive. Therefore, it is essential to identify, in a systematic way, the factors that distinguish families living in poverty that are abusive from those that are non-abusive. The present study aimed to present a systematic literature review in order to explore the predictors of maltreatment (abuse and neglect) in poor families. Based on the PRISMA method, the present systematic review included 25 studies, in which the predictors of abuse and neglect were explored. Subsequently these predictors were grouped in six categories through the technique of content analysis. Overall, variables related to parenting (e.g., parental cognitions) and family and community environment (e.g., domestic violence) seem to be the best predictors of maltreatment in poor families, followed by parents' psychological / emotional resources (e.g., mental disorders), characteristics of the child (e.g., temperament) and maternal experiences (e.g., history of maltreatment in childhood). This review may thus inform future research on the potential predictors of maltreatment and sustain intervention practices with abusive families living in poverty.

This paper aims to discuss how the concept of emancipation is meant by social educators, when it seems contradictory to think of working the emancipation and autonomy of the community, at a time when the economic system imposes individuality. It is a qualitative research that, through documentary analysis and semistructured interviews, it has made it possible to identify whether for professionals who carry out educational activities in social practices if their activities are emancipatory. The actions of these professionals were based on educational activities developed in the community with adolescents, youth and adults, users of social assistance policy, and had as their proposal to emancipate these subjects for the exercise of citizenship. However, in the analysis, it was shown that social educators were alienated from the capitalist system, reproducing the formation of submissive and uncritical individuals, considering the logic of the world of capital. In the final considerations the need to create opportunities and possibilities for social educators to revise their conceptions is highlighted. Este trabalho objetiva discutir como o conceito de emancipação é significado por educadores sociais, quando parece contraditório pensar em trabalhar a emancipação e a autonomia da coletividade em um momento em que o sistema econômico impõe a individualidade. Trata-se de uma pesquisa qualitativa que, por meio da análise documental e de entrevistas semiestruturadas, possibilitou identificar se para os profissionais que desenvolvem atividades educativas em práticas sociais suas atividades são emancipatórias. As ações desses profissionais partiam de atividades educativas, desenvolvidas na comunidade com adolescentes, jovens e adultos, usuários da política de assistência social, e tinham como proposta emancipar esses sujeitos para o exercício da cidadania. Porém, na análise, evidenciou-se que os educadores sociais se encontravam alienados ao sistema capitalista, reproduzindo a formação de indivíduos submissos e acríticos, considerando a lógica do mundo do capital. Nas considerações finais, destaca-se a necessidade de se criar oportunidades e possibilidades para que os educadores sociais possam rever suas concepções.

Objectives: to evaluate the association between smoking during pregnancy and nutritional status. Methods: cohort study with a sample of 460 children in the baseline. The children were assessed four times, being measured for weight and length to be converted in indexes length forage (L/A) and body mass index forage (BMI/A) in Z-score. The time until occurrence of growth deficit and overweight was calculated in days and compared to maternal smoking during pregnancy. To assess the association between smoking during pregnancy and the outcomes, a Hazard Ratio by Cox regression was obtained, adjusting by confounding variables selected from Directed Acyclic Graphs (DAG). Results: the time until occurrence of growth deficit and overweight was lower in children whose mothers smoked during pregnancy. Smoking during pregnancy was a risk factor for length deficit (HR = 2.84; CI95% = 1.42 to 5.70) and for overweight (HR = 1.96; CI95% = 1, 09 to 3.53), even after the adjustment. Conclusions: maternal smoking was a changeable factor associated with anthropometric outcomes, which demonstrates the need for actions to combat smoking during pregnancy in order to prevent early nutritional deviations. Resumo Objetivos: avaliar a associação entre o fumo na gestação e a ocorrência de excesso de peso e déficit de crescimento no primeiro semestre de vida. Métodos: estudo de coorte com amostra de 460 crianças no baseline. As crianças foram avaliadas em quatro momentos, sendo aferidos em todas as avaliações peso e comprimento para serem convertidos nos índices comprimento por idade (C/I) e Índice de massa corporal por idade (IMC/I) em escore-z. O tempo até a ocorrência de déficit de crescimento e excesso de peso foi calculado em dias e comparado ao fumo materno durante a gestação. Para avaliar a associação entre tabagismo na gestação eos desfechos, foi calculado o Hazard Ratio por meio da regressão de Cox, ajustando-se por variáveis de confusão selecionadas a partir de gráficos acíclicos direcionados. Resultados: o tempo até a ocorrência de déficit de crescimento e excesso de peso foi menor em crianças cujas mães fumaram durante a gestação. O tabagismo na gestação foi um fator de risco para o déficit de comprimento (HR=2,84; IC95%=1,42-5,70) e para o excesso de peso (HR=1,96; IC95%=1,09-3,53), mesmo após o ajuste. Conclusão: o tabagismo materno foi um fator modificável associado com desfechos antropométricos independente de fatores de confusão, demonstrando a necessidade de ações de combate ao tabagismo na gestação, afim de prevenir precocemente desvios nutricionais.

Objective: Discuss the implementation process of three Medical Residency Programs in Family and Community Medicine (PRM-MFC) in a capital city of the Southeast Region of Brazil, in the perspective of the interface of the programs with the organization of the local health system. Method: This is an experience report from the experiences of the program supervisors and the technical team of the municipality responsible for integration of teaching-service. A significant narrative to the actors of the process was produced in a collective presencial moment. A SWOT matrix was developed to list the factors that influence the implementation of PRM-MFC in the health service network. Results: There are three PRM-MFC in activity in the municipality, all in the initial stage of implementation, totaling nine vacancies of R1. Residents are benefited by a well-structured, diversified and computerized service network, including sensitized preceptors and strong multi-professional support. However, there are issues that complicate this process, such as the incipient preceptory valorization policy, the insufficiencies of the existing primary care model for medical training, the difficulties in the shared management of the process, and the lack of legitimacy of RM before the community and service workers. Conclusion: There is an intimate relationship between the development of the local health care network, in particular APS, with the quality of the PRM. Thus, it is essential to look not only at pedagogical issues, but also at the whole set of shared management devices and qualification of the service network. Objetivo: Discutir el proceso de implantación de tres Programas de Residencia Médica en Medicina de Familia y Comunidad (PRM-MFC) en una capital de la Región Sudeste de Brasil en la perspectiva de la interfaz de los programas con la organización del sistema de salud local. Método: Se trata de un relato de experiencia oriundo de las vivencias de los supervisores de los programas y del equipo técnico del municipio responsable por la gestión de la integración enseñanza-servicio. Se produjo una narrativa significativa a los actores del proceso en un momento presencial colectivo. Una matriz SWOT fue diseñada para definir los factores que influencian la implementación de los PRM-MFC en la red de servicios. Resultados: Hay tres PRM-MFC en actividad en el municipio, todos en etapa inicial de implementación, totalizando nueve vacantes de R1. Los residentes se benefician de una red de servicios bien estructurada, diversificada e informatizada, incluidos los preceptores sensibilizados y un fuerte apoyo multiprofesional. Sin embargo, hay cuestiones que dificultan este proceso, como la incipiente política de valorización del acompañamiento y orientación del preceptor, las insuficiencias del modelo de atención primaria existente para la formación médica, las dificultades en la gestión compartida del proceso y la poca legitimidad de la RM ante la comunidad y los trabajadores del servicio. Conclusión: Hay una relación íntima entre el desarrollo de la red local de salud, en particular de la APS, con la calidad del PRM. Así, es fundamental tener en cuenta no sólo las cuestiones pedagógicas, sino también todo un conjunto de dispositivos de gestión compartida y calificación de la red de servicios. Objetivo: Discutir o processo de implantação de três Programas de Residência Médica em Medicina de Família e Comunidade (PRM-MFC) em uma capital da Região Sudeste do Brasil na perspectiva da interface dos programas com a organização do sistema de saúde local. Método: Trata-se de um relato de experiência oriundo das vivências dos supervisores dos programas e da equipe técnica do município responsável pela gestão da integração ensino-serviço. Foi produzida uma narrativa significativa aos atores do processo em momento presencial coletivo. Uma matriz SWOT foi elaborada para elencar os fatores que influenciam a implementação dos PRM-MFC na rede de serviços. Resultados: Há três PRM-MFC em atividade no município, todos em estágio inicial de implementação, totalizando nove vagas de R1. Os residentes são beneficiados por uma rede de serviços bem estruturada, diversificada e informatizada, incluindo preceptores sensibilizados e um forte apoio multiprofissional. Contudo, há questões que dificultam esse processo, como a incipiente política de valorização da preceptoria, as insuficiências do modelo de atenção primária existente para a formação médica, as dificuldades na gestão compartilhada do processo e a pouca legitimidade da RM perante a comunidade e os trabalhadores do serviço. Conclusão: Há íntima relação entre o desenvolvimento da rede local de saúde, em particular da APS, com a qualidade do PRM. Assim, é fundamental ter em vista não apenas as questões pedagógicas, mas também todo um conjunto de dispositivos de gestão compartilhada e qualificação da rede de serviços.

The aim of this study was to identify resistance to bacterial halo blight in Arabica coffee lines carrying Coffea racemosa genes. Eighteen Arabica coffee lines derivative from the genotype C1195-5-6-2, and the cultivars IAPAR 59 and IPR 99 were evaluated for resistance to bacterial halo blight in two trials carried out in field conditions, in Londrina, PR, Brazil. The cultivars Mundo Novo IAC 376-4 and Catuaí Vermelho IAC 81 were included as susceptible controls. Ten lines and the cultivar IAPAR 59 showed resistance to bacterial halo blight. The cultivar IPR 99 presented intermediate reaction, and the controls were very susceptible. This is the first study to show that lines derivative from the genotype C1195-5-6-2, which has C. racemosa genes, could be a source of resistance to bacterial halo blight in coffee breeding programs.