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201. A Reasoning Model Based on Perennial Crop Allocation Cases and Rules

Author

Alain Mille, Florence Le Ber, Marc Benoit, Xavier Dolques, Laura Martin, Laboratoire des sciences de l'ingénieur, de l'informatique et de l'imagerie (ICube), Institut National des Sciences Appliquées - Strasbourg (INSA Strasbourg), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)-Réseau nanophotonique et optique, Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Matériaux et nanosciences d'Alsace, Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), Unité de recherche SAD ASTER - Station de Mirecourt (INRA SAD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Traces, Web, Education, Adaptation, Knowledge (TWEAK), Laboratoire d'InfoRmatique en Image et Systèmes d'information (LIRIS), Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-École Centrale de Lyon (ECL), Université de Lyon-Université de Lyon-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-École Centrale de Lyon (ECL), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA), Université de Lyon, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Matériaux et nanosciences d'Alsace (FMNGE), Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-École Centrale de Lyon (ECL), Université de Lyon-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Université Lumière - Lyon 2 (UL2), École Nationale du Génie de l'Eau et de l'Environnement de Strasbourg (ENGEES)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut National des Sciences Appliquées - Strasbourg (INSA Strasbourg), Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Les Hôpitaux Universitaires de Strasbourg (HUS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Matériaux et Nanosciences Grand-Est (MNGE), Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Institut de Chimie du CNRS (INC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Réseau nanophotonique et optique, Université de Strasbourg (UNISTRA)-Université de Haute-Alsace (UHA) Mulhouse - Colmar (Université de Haute-Alsace (UHA))-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon), Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-École Centrale de Lyon (ECL), and Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)

Subjects
Case Based Reasoning, Operations research, biology, Computer science, 020209 energy, Agriculture, [SDV.SA.AEP]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agriculture, economy and politics, 02 engineering and technology, Decision rule, Miscanthus, biology.organism_classification, Domain (software engineering), [INFO.INFO-AI]Computer Science [cs]/Artificial Intelligence [cs.AI], Order (exchange), Similarity (psychology), 0202 electrical engineering, electronic engineering, information engineering, 020201 artificial intelligence & image processing, Case-based reasoning, Decision rules, Adaptation, Adaptation (computer science), Know-how
Abstract

25th International Conference, ICCBR 2017, Trondheim, Norway, June 26-28, 2017, Proceedings; International audience; This paper presents a prototype of case-based reasoning, built for the agricultural domain. Its aim is to forecast the allocation of a new energy crop, the miscanthus. Interviews were conducted with french farmers in order to know how they make their decisions. Based on interview analysis, a case base and a rule base have been formalized, together with similarity and adaptation knowledge. Furthermore we have introduced variations in the reasoning modules, for allowing different uses. Tests have been conducted. Results showed that the model can be used in different ways, according to the aim of the user, and e.g. the economic conditions for miscanthus allocation.

Published
2017

202. Déterminants de la flore spontanée des parcelles agricoles : cas de l'IE ASTER-Mirecourt

Author

Gaujour, Etienne, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Dijon, Institut Agro

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Expérimentation, Agronomie, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Flore, Parcelle agricole, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2017

203. SOECO : indicateurs socio-économiques pour la viticulture et les systèmes de culture innovants

Author

Keichinger, Olivier, Thiollet Scholtus, Marie, Auteur indépendant, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience; Research on the concept and assessment of sustainability has developed considerably in recent years. If we found a lot of evaluation methods, majority do not treat or more succinctly the social impacts. Then we developed a method of socio-economic evaluation for wine-producing farms in order to know the impact of practices on profitability (gross margin) but also on human capital (painfulness, pesticides risks, safety) and social capital (landscape, dissemination of acquired knowledge). Whether for more sustainability or to cope with new constraints such as climate change, reduced inputs or agronomic dead ends (limited number of active substances allowed), it is necessary to change the systems of wine production . These so-called innovative systems generally aim to reduce the impact on the environment. But here too it is necessary to evaluate their effects on the other domains of sustainability: the social and economic domains to ensure their adoption by winegrowers. Our method thus has a specific module that makes it possible to carry out this comparison between classical and innovative systems within the same vineyard. In this paper we describe the construction of our method and the feasibility test on four Alsatian viticulture farms.

Published
2017

204. Success of organic grapes in different vineyard conditions: yield and berry quality

Author

Merot, Anne, Thiollet-Scholtus, Marie, Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Vegetal Biology, protection de l'environnement, integrated production, réduction de pesticides, systeme de culture, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, environmental control, viticulture, agriculture raisonnée, Biologie végétale, Sciences agricoles, Agricultural sciences
Abstract

Grape production systems must adapt to reduce the quantities of pesticides used because of its negative effect on environment. Organic viticulture may be one solution to face this issue. But to drastically reduce pesticide use, innovative organic practices are required in every soil and climate conditions. In a context of transition to Innovative Organic Viticulture (IOV), changing practices can strongly affect the agronomic performances of grape production. In this study, we analyzed the performances of organic grape production systems during the transition to IOV. Published methods are used to assess yield and grape quality. An experimental network with 7 studied cases located in Northeastern and in Mediterranean area, in France, has been set up since 2013. Each case was studied during three years of transition to IOV. The cases tested dealt with conversion to organic or with introducing innovative practices in organic cases (Metral et al., 2012). In Mediterranean area, the cases were planted with Grenache grapevine variety to produce Protected Designation of Origin Côte du Rhône. In Alsace, the cases were planted with Riesling grapevine variety to produce Protected Designation of Origin Alsace for two cases (CHA and ING) and Grand Cru Osterberg for the third case (RIB). CHA case is a cooperative production; whereas all the other cases are private wineries. The results support that most of the studied cases succeed in expected yield and grape quality for Protected Designation of Origin wine production in very different soil and climate conditions. In all Alsace cases and in most of Mediterranean cases, the yield ratios were satisfactory the 3-yeared of observation because estimated yield match with target yield. The diminution of yield ratio in CHA matches with the winegrower goal. Indeed, the winegrower introduced innovative practices to reduce yield together with drastically reduce copper fungicide use. In Mediterranean area, three of the four cases have acceptable yield ratio (VERR, SERG and VIN). The exception of year2 in VIN case is due to a regional pathogen accident: black-rot attack exploded in Rhone valley and winegrower didn't manage to use pesticide to protect grapevines. The black-rot attack induced direct loose of 64% of the VIN yield in year2. In year3, VIN strategy was a success to struggle against black rot: the winegrower managed the pesticide use very precisely to avoid a too high lack of yield. GUE case never reached the target yield. The winegrower strategy is ‘use zero pesticide’ and to accept yield loose. According to this, the estimated yield is not so inacceptable in year1 and in year2. The exception of year3 in GUE case is due to the same regional black-rot accident as VIN case in year2. Whatever the chosen innovative pesticide strategy, there is still a huge risk of yield loose not depending in the case of a large fungi regional attack. The three years good yield ratio of VERR and SERG cases is partly due to medium pathogens attacks. The quality results support that most of the studied cases succeed in expected sugar rate according to the different PDO conditions. Just on exception was observed: GUE sugar rate was the lowest. Maturity of berries was not reached even if yield ratio satisfied the winegrower. In this study, we demonstrated that the success of organic grape production is guaranteed in most of the studied cases. The target yield and target sugar rate are achieved in very different vineyard areas conditions. Equally, year climate, latitude climate and PDO conditions are appropriated to spread out Innovative Organic Viticulture.

Published
2017

205. Relative influence of cropping systems, injury profiles and institutional determinants on the spatio-temporal structure of bread wheat diversity in France

Author

Perronne, Rémi, Makowski, David, Schott, Céline, Hannachi, Mourad, Goffaux, Robin, Montalent, Pierre, Aubertot, Jean-Noel, Cellier, Vincent, Lemarié, Stephane, Fugeray-Scarbel, Aline, Pope de Vallavieille, Claude, Leconte, Marc, Enjalbert, Jerome, Goldringer, Isabelle, Unité Mixte de Recherche sur l'Ecosystème Prairial - UMR (UREP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Agronomie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Fondation pour la recherche sur la Biodiversité (FRB), Génétique Quantitative et Evolution - Le Moulon (Génétique Végétale) (GQE-Le Moulon), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-AgroParisTech-Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Domaine expérimental d'Époisses - UE0115 U2E (DIJ EPOISSES), Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble (GAEL), Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), BIOlogie et GEstion des Risques en agriculture (BIOGER), Muséum National d’Histoire Naturelle (MNHN). Paris, FRA., Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, triticum aestivum L, [SDV]Life Sciences [q-bio], food and beverages, genetic diversity, respiratory system, spatial structure, cropping system, pathogen pressure, temporal change, institutional determinant of the formal wheat sector, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDV] Life Sciences [q-bio], varietal diversity, [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SHS] Humanities and Social Sciences, preceding crop, human activities
Abstract

National audience; In the current context of increasingclimate instabilities and new pest pressures, in situ crop diversity has been recognized as a relevant way to avoid crop failure, ensure yield inter-annual stability while reducing the use of synthetic inputs. However, before implementing any future deployment of within-crop diversity, a detailed nowledge of the main drivers affecting this diversity appears necessary. The temporal evolution of in situ genetic diversity of bread wheat has been previously shown to be spatially structured among regions in France over the period 1980-2006. Our study was carried out to identify the main drivers of this spatio-temporal structure of crop diversity at a fine spatio-temporal scale. We conducted a series of statistical analyses and expert surveys to identify the effects of three main catergories of drivers : agricultural systems, pathogen pressures and institutional determinants of the formal wheat sector. We hypothesized that this set of drivers could have a higher explanatory power of the varietal diversity - i.e. based only on the varietal denomination which allows varietal choice by drivers - the cultivation area of bread wheat, the nature and the diversity of the preceding crops, and the pressure of some pathogens - explained the spatio-temporal structure of varietal diversity more than the genetic one. We highlighted a correlation between bread wheat varietal and genetic diversity and a greater diversity of preceding crops, suggesting that more diversified agroecsystems seemed also promoted a higher within-crop diversity.

Published
2017

206. Case-based reasoning for modeling crop location in farm fields

Author

Le Ber, Florence, Dolques, Xavier, Martin, Laura, Mille, Alain, Benoit, Marc, Université de Strasbourg (UNISTRA), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université de Lyon (COMUE), and Yves Demazeau

Subjects
culture énergétique, [SDV]Life Sciences [q-bio], adaptation, case based reasoning, raisonnement à partir de cas, explication, energy crop, explanation, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; This article describes a prototype of cased-based reasoning, built for the agronomical domain. Its aim is to forecast the location of a new energy crop, the miscanthus. Interviews werre conducted with farmers in order to know how the make their decisions. Nevertheless, few experiences were available for building this model, and we therefore introduced variations in the reasoning modules, for allowing various uses. Experimental results are presented. The model and its possible uses are then discussed.; Cet article présente un prototype de raisonnement à partir de cas développé dans le cadre d'une application en agronomie, pour prévoir l'implantation dans les exploitations agricoles d'une nouvelle culture énergétique, le miscanthus. Des enquêtes ont été réalisées pour accéder au mode de décision des agriculteurs. Néanmoins, peu d'expériences étaient disponibles pour construire ce modèle, ce qui nous a conduits à intégrer des variantes dans le module de raisonnement, permettant ainsi des usages différents. Nous présentons quelques résultats expérimentaux, puis discutons du modèle et de ses usages.

Published
2017

207. Un dispositif d'échange de savoirs et savoir-faire pour accompagner la transition agroécologique vers des systèmes de polyculture-élevage autonomes

Author

Anglade, Juliette, Barataud, Fabienne, Godfroy, Matthieu, Blouet, André, Coquil, Xavier, Hellec, Florence, Fiorelli, Jean-Louis, Mignolet, Catherine, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), FNADT-CONTRAT ETAT-REGION (PACTE Lorraine), Contrat : 12000514, Financement : Région Lorraine, Superviseur : Catherine MIGNOLET, Commanditaire : Conseil Régional de Lorraine (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, and Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Collectivités territoriales et leurs regroupements

Subjects
expérimentation système, unité d'échange, polyculture élevage, [SDV]Life Sciences [q-bio], agroécologie, autonomie des systèmes, connaissance, innovation, [SHS]Humanities and Social Sciences
Published
2017

208. Réalisation d'une application web permettant la visualisation des données agronomiques de la base ASTER-ix

Author

Wilmouth, Steven, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), France. Institut Universitaire de Technologie Nancy Charlemagne (IUT Nancy Charlemagne), FRA., France. Université de Lorraine (UL), FRA., and Jean-Marie Trommenschlager

Subjects
HTML, JavaScipt, Open Data, API, [INFO.INFO-WB]Computer Science [cs]/Web, MsAccess, ASTER-ix, PHP, CSS, WEB
Abstract

il s'agit d'un type de produit dont les métadonnées ne correspondent pas aux métadonnées attendues dans les autres types de produit : DISSERTATION; DEUG; Réalisation d'une application web permettant la visualisation des données agronomiques de la base ASTER-ix

Published
2017

209. Brominated flame retardants at the farm scale: outputs of the French project BRAVIPORC' (2013–2016)

Author

Cariou, Ronan, Baéza, Elisabeth, Dominguez-Romero, Elena, Leon, A, Omer, Elsa, Souchet, Christophe, Ratel, Jérémy, Venisseau, A, Marchand, P, Engel, Erwan, DERVILLY, Gaud, Méda, Bertrand, Huneau-Salaün, Adeline, Le Bizec, Bruno, Royer, E, Le Bouquin, Sophie, Travel, Angélique, Jondreville, Catherine, Laboratoire d'étude des Résidus et Contaminants dans les Aliments (LABERCA), Ecole Nationale Vétérinaire, Agroalimentaire et de l'alimentation Nantes-Atlantique (ONIRIS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de Recherches Avicoles (URA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université de Nantes (UN), Qualité des Produits Animaux (QuaPA), Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), Institut du Porc (IFIP), ITAVI, and Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt)

Subjects
[SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, [INFO]Computer Science [cs], [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

International audience

Published
2017

210. Volet 'écosystèmes agricoles' de l’Evaluation Française des Ecosystèmes et des Services Ecosystémiques

Author

Therond, Olivier, Tichit, Muriel, Tibi, Anaïs, Accatino, Francesco, Biju-Duval, Luc, Bockstaller, Christian, Bohan, David, Bonaudo, Thierry, Boval, Maryline, Cahuzac, Eric, Casellas, Eric, Chauvel, Bruno, Choler, Philippe, Constantin, Julie, Cousin, Isabelle, Daroussin, Joël, David, Maia, Delacote, Philippe, Derocles, Stéphane, De Sousa, Laetitia, DOMINGUES, joao pedro, dross, Camille, Duru, Michel, Eugène, Maguy, Fontaine, C., Garcia, B., Geijzendorffer, Ilse R., Girardin, Annette, Graux, Anne-Isabelle, Jouven, Magali, Langlois, Barbara, Le Bas, Christine, Le Bissonnais, Yves, Lelievre, Virginie, Lifran, Robert, MAIGNE, Elise, Martin, Guillaume, Märtin, R., Martin-Laurent, Fabrice, Martinet, Vincent, McLaughlin, Orla, Meillet, Anne, Mignolet, Catherine, Mouchet, M., NOZIERES-PETIT, Marie-Odile, Ostermann, O.P., Paracchini, Maria Luisa, Pellerin, Sylvain, Peyraud, Jean-Louis, Petit, Sandrine, Picaud, Calypso, Plantureux, Sylvain, Poméon, Thomas, Porcher, Emmanuelle, Puech, Thomas, Puillet, Laurence, Rambonilaza, Tina, Raynal, Helene, Resmond, Rémi, Ripoche, Dominique, Ruget, Francoise, Rulleau, Bénédicte, Rusch, Adrien, Salles, Jean-Michel, Sauvant, Daniel, Schott, Céline, Tardieu, Léa, Laboratoire Agronomie et Environnement - Antenne Colmar (LAE-Colmar ), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes (UAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agroécologie [Dijon], Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, AgroParisTech, Modélisation Systémique Appliquée aux Ruminants (MoSAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Observatoire des Programmes Communautaires de Développement Rural (US ODR), Unité de Mathématiques et Informatique Appliquées de Toulouse (MIAT INRA), Université Grenoble Alpes (COMUE) (UGA), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Max Planck Institute for Biogeochemistry (MPI-BGC), Max-Planck-Gesellschaft, AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Unité de recherche Science du Sol (USS), Economie Publique (ECO-PUB), Bureau d'Économie Théorique et Appliquée (BETA), Université de Lorraine (UL)-Université de Strasbourg (UNISTRA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Universidade de São Paulo (USP), Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), Unité Mixte de Recherche sur les Herbivores - UMR 1213 (UMRH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Centre d'Ecologie et des Sciences de la COnservation (CESCO), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN), Tour du Valat, Research Institute for the conservation of Mediterranean Wetlands, Physiologie, Environnement et Génétique pour l'Animal et les Systèmes d'Elevage [Rennes] (PEGASE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), InfoSol (InfoSol), Laboratoire d'étude des Interactions Sol - Agrosystème - Hydrosystème (UMR LISAH), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Département Environnement et Agronomie (DEPT EA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Muséum national d'Histoire naturelle (MNHN)-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Interactions Sol Plante Atmosphère (UMR ISPA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Agroclim (AGROCLIM), Environnement Méditerranéen et Modélisation des Agro-Hydrosystèmes (EMMAH), Avignon Université (AU)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Santé et agroécologie du vignoble (UMR SAVE), Université de Bordeaux (UB)-Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)-Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine (Bordeaux Sciences Agro)-Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE), Laboratoire Montpelliérain d'Économie Théorique et Appliquée (LAMETA), Université Montpellier 1 (UM1)-Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Services rendus par les écosystèmes, INRA, Commanditaire : Ministère de l'Environnement (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, and Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Ministères, parlements et les structures qui leur sont directement rattachées

Subjects
territoire, [SDV.GEN]Life Sciences [q-bio]/Genetics, [SDV.GEN.GA]Life Sciences [q-bio]/Genetics/Animal genetics, écosystème agricole, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [INFO]Computer Science [cs], [MATH]Mathematics [math], élevage, services écosystémique, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

L’ambition de l’étude Inra "EFESE-EA" est de décrire les mécanismes et déterminants de la fourniture des services écosystémiques par les écosystèmes agricoles sur la base d'une revue des connaissances existantes, et de procéder à leur évaluation à l’échelle nationale sur la base d’indicateurs définis dans le cadre de l’étude. L’organisation du travail, telle que prévue en début d’étude, se voulait séquentielle : (1) identification et spécification biophysiques d’une liste de biens agricoles et services écosystémiques ; (2) évaluation biophysique : quantification du niveau de fourniture des biens et services identifiés à l’étape (1) (3) évaluation économique : quantification de la valeur économique des services (le plus souvent dans une unité monétaire) Dans le temps imparti à l’étude, le collectif d’experts a donné la priorité aux volets biophysiques (1) et (2) afin : - d’instruire de façon robuste la conceptualisation des biens et services (volet 1) : ce travail constitue un front de recherche actuel, associé à une littérature académique abondante mais parfois non stabilisée, que le collectif d’experts s’est attaché à analyser de façon à proposer des choix de conceptualisation argumentés ; - de pousser au maximum l’exercice d’évaluation biophysique (volet 2) dans le cadre de la demande initiale formulée par le MEEM : cartographier la production d’un large panel de biens agricoles et les SE rendus par les écosystèmes agricoles à la résolution spatiale la plus fine possible, et à l’échelle France entière. A noter que le présent exercice ne constituant pas un projet de recherche mais bien une étude institutionnelle Inra (au sens des procédures DEPE), l’ensemble des évaluations développées dans le présent rapport est réalisée à partir de données existantes, aucun travail d’expérimentation visant à acquérir de nouvelles données de terrain n’ayant été conduit. Il résulte de ce choix de priorisation que : - le volet d’évaluation économique (3) est initié pour quelques SE mais peu développé en comparaison des volets (1) et (2) ; - tout en veillant à élaborer des méthodologies d’évaluation biophysiques traçables et robustes, les experts ont pris le parti de proposer des méthodologies plus exploratoires pour quelques SE pour lesquels les données actuelles ne permettent pas d’évaluer directement le niveau de fourniture à l’échelle France entière : dans ces cas particuliers (signalés explicitement dans les sections du rapport dont ils font l’objet), les méthodologies ont été mises en œuvre jusqu’à la réalisation des cartographies dans le but de donner à voir le potentiel qu’offrent ces méthodologies et la nature des résultats qu’elles peuvent produire sous condition de leur validation France entière, plutôt que dans le but d’interpréter pour eux-mêmes les résultats obtenus. Les experts se sont alors particulièrement attachés à relativiser les résultats quantitatifs ainsi produits, et à accompagner les cartographies d’un descriptif détaillé des protocoles de validation qu’il faudrait mettre en œuvre dans les suites de l’étude pour stabiliser et valider ces méthodologies exploratoires. Ce parti pris du groupe de travail EFESE-écosystèmes agricoles est compatible avec l’objectif poursuivi dans le programme EFESE, qui se donne pour objectif de produire un guide méthodologique pour l’évaluation des biens et SE en en pointant les limites, difficultés, précautions et améliorations possibles associées à chacune des pistes avancées.

Published
2017

211. Agriculture biologique et retour de l'élevage en régions de grande culture pour restaurer la qualité de l'eau

Author

Anglade, Juliette, Billen, Gilles, Garnier, Josette, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Milieux Environnementaux, Transferts et Interactions dans les hydrosystèmes et les Sols (METIS), École pratique des hautes études (EPHE), Université Paris sciences et lettres (PSL)-Université Paris sciences et lettres (PSL)-Sorbonne Université (SU)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], agriculture biologique, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, système de culture, élevage, performance agro environnementale, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; En zone de grande culture spécialisées, les systèmes de production céréaliers intensifs basés sur une fertilisation presque exclusivement minérale et l'usage systémique de pesticides, compromettent gravement la qualité des ressources en eaux souterraines et de surface pour la consommation humaine et la santé des écosystèmes aquatiques. L'agriculture biologique qui proscrit l'usage d'intrants de synthèse apparaît comme une alternative crédible pour concilier production agricole et production d'eau de qualité. Néanmoins, les exploitations bio montrent la même spécialisation régionale que l'agriculture conventionnelle. Outre les problèmes de fertilité des sols que pose cette spécialisation, la rupture de la complémentarité culture-élevage peut également engendrer des risques pour la qualité de l'eau en AB, par un recours massif à des sources d'azote organiques exogènes à minéralisation rapide (fientes de poules, vinasses, etc.), et surtout par l'absence de débouchés pour les légumineuses fourragères, qui broyées et laissées sur place alimentent un surplus d'azote lixiviable (Anglade et al., 2015). Sur l'exemple de deux petits territoires emblématiques de ces régions spécialisées, jadis occupées par une polyculture-élevage traditionnelle, le bassin de l'Orgeval en Brie Laitière, et l'aire d'alimentation de captage (AAC) de la Plaine du Saulce dans les plateaux de Bourgogne, nous comparons les performances agro-environnementales des systèmes actuels (pratiques courantes et optimisation réglementaire de la fertilisation minérale), et de systèmes alternatifs (grandes cultures biologiques et polyculture-élevage biologique)). Le cadre conceptuel d'analyse est basé sur une description territoriale des flux d'azote, en adaptant le concept de bilan d'azote des sols sur l'ensemble d'un cycle de rotation culturale pour évaluer de manière négative, la fertilisation totale (engrais de synthèse et organiques, fixation symbiotique, dépôts atmosphériques) (F), la production totale récoltée (Y), l'efficience d'utilisation de l'azote (NUE=Y/F), et le surplus (S=F-Y) non valorisé par la production susceptible d'être lixivié. Nous montrons ainsi sur ces territoires que l'agriculture raisonnée (même ajustée au plus près des besoins de la croissance végétale et avec implantation de CIPAN) ne garantit pas l'infiltration de flux sous-racinaires compatibles avec la norme de potabilité. En revanche, la re-conception de systèmes de production biologiques, visant à la fois la reconnexion avec l'élevage (élevage ovin dans l'Auxerrois (Anglade et al. accepté) et élevage laitier dans la Brie (Garnier et al., 2016), l'autonomie azotée et la diversification des cultures constitue la meilleure voie pour réconcilier production agricole et production d'eau de qualité. La comparaison des scénarios prospectifs avec l'état des systèmes agricoles en 1955, montre des performances productives nettement supérieures car bénéficiant des progrès de l'agronomie et de l'agro-écologie.

Published
2017

212. Relative influence of agricultural systems, pathogen pressures and soci-economic drivers on spatio-temporal changes of cultivated bread wheat varietal and genetic diversity over recent decades in France

Author

Perronne, Rémi, Makowski, David, Schott, Céline, Hannachi, Mourad, Goffaux, Robin, Montalent, Pierre, Aubertot, Jean-Noel, Cellier, Vincent, Lemarié, Stephane, Fugeray-Scarbel, Aline, Pope De Vallavieille, Claude, Leconte, Marc, Enjalbert, Jerome, Stetzler, Marie, Diguet, Solène, Poulain, Nicolas, Goldringer, Isabelle, Génétique Quantitative et Evolution - Le Moulon (Génétique Végétale) (GQE-Le Moulon), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-AgroParisTech-Université Paris-Sud - Paris 11 (UP11)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agronomie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Fondation pour la recherche sur la Biodiversité (FRB), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Domaine expérimental d'Époisses - UE0115 U2E (DIJ EPOISSES), Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble (GAEL), Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019]), BIOlogie et GEstion des Risques en agriculture (BIOGER), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), European Association for Research on Plant Breeding (EUCARPIA). NLD., and Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology (Grenoble INP )-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes [2016-2019] (UGA [2016-2019])

Subjects
varietal diversity, bread wheat diversity, agrictultural system, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, genetic diversity, pathogen, crop system, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2017

213. Analyse des systèmes de culture présents en Bourgogne, Midi-Pyrénées et Pays de la Loire

Author

Ballot, Rémy, Soulié, Marion, Guichard, Laurence, Mignolet, Catherine, Pelzer, Elise, Puech, Thomas, Schott, Céline, Agronomie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), PROGRAMME AGROBIOSPHERE LEGITIMES - ANR-13-AGRO-0004, Contrat : 12000441, Financement : ANR, Commanditaire : Agence Nationale de la Recherche (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Ministères, parlements et les structures qui leur sont directement rattachées, and Date de signature : 2013

Subjects
scénario territorial, donnée statistique, système de culture innovant, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, prairie, succession culturale, assolement, itinéraire technique, système de culture, pratique culturale, [SHS]Humanities and Social Sciences
Published
2017

214. Conception d'un projet de territoire agri-alimentaire pour une alimentation saine, locale, au service de la création d'emplois en milieu rural

Author

Feche, Romain, Coquil, Xavier, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Contrat : 00000333, Superviseur : Xavier Coquil, Commanditaire : Fondation de France (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, and Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Acteurs privés

Subjects
territoire, territorialisation de l'alimentation, système agri-alimentaire territorialisé, agriculture biologique, milieu rural, [SDV]Life Sciences [q-bio], circuit court, filière, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Ce document constitue un rapport d'étape autour du projet de territoire agri-alimentaire pour une alimentation saine, locale, au service de la création d'emplois en milieu rural. Une description détaillée du projet figure dans le dossier d'appel à projet déposé auprès de la Fondation de France au début du mois de juin 2017. Ce rapport se concentre sur la réflexion qui est menée collectivement depuis un peu plus de 4 mois (date de début de recrutement d'un chargé de mission pour conduire ce projet) à partir des temps d'échanges communs, de travaux individuels discutés collectivement et des différentes actions qui ont pu être amorcées ou concrétisées. Son objectif est donc de faire état du cheminement du projet agri-alimentaire territorialisé par un premier temps consacré à la mutualisation des avancées.

Published
2017

215. Une brève histoire de l'agronomie clinique depuis le XIXème siècle. Trois pratiques de l'observation in situ : les conférences agricoles, les tours de plaine et les ateliers Terrain

Author

Benoit, Marc, Knittel, Fabien, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)

Subjects
agronomie clinique, tour de plaine, [SDV]Life Sciences [q-bio], conférence agricole, atelier terrain, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

CJA Mathieu de Dombasle introduit la "conférence agricole" comme une pratique pédagogique qui repose essentiellement sur l'observation. Chaque semaine, Mathieu de Dombasle pratique à un "tour de plaine" général, une conférence agricole complète. Tous les élèves sont présents. Lors de cette conférence en plein air, les élèves questionnent le maître. Avant chaque conférence de ce type, les élèves se réunissent et délibèrent afin de définir les questions à poser à Mathieu de Dombasle. L'observation reçoit ainsi un statut de démarche intellectuelle nécessaire à l'enseignement agronomique délivré à l'Institut Agricole de Roville entre 1823 et 1842. En 1969, dans un article fondateur, Michel Sebillotte, propose le tour de plaine pratiqué et impulsé pour diagnostiquer les états attendus et obtenus des couverts végétaux d'une exploitation agricole. Le point de vue contemporain sur l'agronomie met en avant l'apprentissage à l'observation des états du champ cultivé, des sols et des paysages. C'est à ces apprentissages in situ et interprofessionnels que visent les "atelier Terrain" de l'association française d'agronomie., In the 1820, CJA Mathieu de Dombasle created an agricultural school in Roville. He used a pedagogic method named "conference agricole". In 1969, M. Sebillotte proposed the "tour de plaine" (fieldtrip learning) as a method used mainly for pedagogic training. His pedagogic framework was based on observational studies. How to observe a field, how to evaluate a work done in field were the main questions treated by hese "agricultural conferences". Each week a general "tour de plaine" was done with students (roughly, 25 students). The students met and prepared a list of questions before each "field conference", then CJA Mathieu de Dombasle tried to answer these questions by observational references directly in the fields. This "Tour de plaine" was fully interpreted by Michel Sebillotte. Since then, the modern agronomical approaches have been following this trend. The learning of field fonctionning through cropping system studies uses the field observations. The "Atelier Terrain / on field workshop" is developped by French Association for Agronomy to explain the complexity of the relationships between the farmer practices, the soil, the crops and the landscape.

Published
2017

216. Concevoir pas à pas des systèmes d'élevages durables et autonomes. TEMPO 'Take Easy with Milk Production' : une transition vers un système agri-alimentaire territorialisé

Author

Fiorelli, Jean-Louis, Coquil, Xavier, Blouet, André, Godfroy, Matthieu, Hellec, Florence, Brunet, Laurent, Trommenschlager, Jean-Marie, Foissy, Damien, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Université de Lorraine (UL)

Subjects
diversification, [SDV]Life Sciences [q-bio], durabilité, système d'élevage, autonomie, culture, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2017

217. A participatory protection within the Vittel mineral watershed : Making farmer the best experimenter to improve nitrogen use efficiency and water quality

Author

Gobillot, Arnaud, Benoit, Marc, Auzeral, Julia, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Aarhus University [Aarhus]. DNK., and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], agricultural practice, agricultural landscape, manure management, [SDV]Life Sciences [q-bio], mineral watershed, ceramic cup, soil occupation, cover crop, nitrogen use, water quality, spatial organization
Abstract

A participatory protection within the Vittel mineral watershed : Making farmer the best experimenter to improve nitrogen use efficiency and water quality. Sustainable N Conference

Published
2017

218. Réaménagement foncier territorial et agro-écologique dans la vallée de la Bruche : le paysage au coeur des enjeux comme outil et projet

Author

Ambroise, Régis, Benoit, Marc, Laumond, Jean-Sébastien, Association Française d'Agronomie, Partenaires INRAE, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Communauté de Communes de la Vallée de la Bruche

Subjects
territoire, visite collective, agro-écologie, [SDV]Life Sciences [q-bio], approche paysagère, réaménagement foncier, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Partie : La relation agricultures-territoires; National audience; Ce texte commence par présenter des outils essentiels utilisés lors de l'atelier sur le réaménagement foncier territorial et agro-écologique dans la vallée de la Bruche : la visite de terrain, les cartes les dessins et photographies. Les démarches paysagères qui ont été utilisées à l'échelle du territoire pour engager une politique de développement local sont ensuite détaillées. Enfin, c'est à l'échelle des exploitations puis des parcelles agricoles que l'intérêt de ces démarches est présenté pour s'engager dans une transition vers une agro-écologie contribuant à un développement plus durable et harmonieux du territoire.

Published
2017

219. Analyzing a food system transition by nitrogen flow: Aussois a case study of the progressive decoupling of production and consumption

Author

Bonaudo, Thierry, Billen, Gilles, Garnier, Josette, Barataud, Fabienne, Bognon, Sabine, Marty, Pauline, Dupré, Denis, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Milieux Environnementaux, Transferts et Interactions dans les hydrosystèmes et les Sols (METIS), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-École pratique des hautes études (EPHE)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire Techniques, Territoires et Sociétés (LATTS), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École des Ponts ParisTech (ENPC)-Université Paris-Est Marne-la-Vallée (UPEM), Centre de Recherches et d'Etudes Interdisciplinaires sur le Développement Durable (CREIDD), Institut Charles Delaunay (ICD), Université de Technologie de Troyes (UTT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Technologie de Troyes (UTT)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Sustainability transition, environment, economy and local policy (STEEP), Inria Grenoble - Rhône-Alpes, Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Institut National de Recherche en Informatique et en Automatique (Inria)-Laboratoire Jean Kuntzmann (LJK), and Université Pierre Mendès France - Grenoble 2 (UPMF)-Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Institut Polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)-Université Pierre Mendès France - Grenoble 2 (UPMF)-Université Joseph Fourier - Grenoble 1 (UJF)-Institut Polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Grenoble Alpes (UGA)

Subjects
[SDE]Environmental Sciences, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

International audience

Published
2017

220. Study context and methodology

Author

Julie Constantin, Christine Le Bas, Isabelle Savini, Catherine Mignolet, Carole Hermon, Caroline Dürr, Olivier Rechauchère, Eric Justes, AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut de Recherche en Horticulture et Semences (IRHS), Université d'Angers (UA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Université Toulouse 1 Capitole (UT1), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, InfoSol (InfoSol), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes (UAR), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDE] Environmental Sciences, [SDV]Life Sciences [q-bio], cover crop, cropping system, [SHS]Humanities and Social Sciences, Crop, crop rotation, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, Leaching (agriculture), Cropping system, Drainage, Cover crop, 2. Zero hunger, fungi, Sowing, food and beverages, 15. Life on land, Crop rotation, [SDV] Life Sciences [q-bio], Agronomy, nitrate leaching, [SDE]Environmental Sciences, Environmental science, [SHS] Humanities and Social Sciences, Catch crop
Abstract

International audience; In crop rotation, the fallow period is the period between the harvest of the main crop (sown for the purpose of harvesting) and the sowing of the next (Fig. 1.1). Depending on the harvesting and sowing dates of main crops, it can last from several days in the case of late harvest followed by sowing of a winter crop, to several months (up to 9 months) in the case of a spring crop. During this period, soil that is left "bare" (without plants), especially in the event of a long fallow period, can significantly increase the risk of leaching of nitrate into aquifers. The use of a cover crop as a nitrate-trapping "catch crop" can reduce this phenomenon of nitrate transfer in variable proportions depending on the soil and climate conditions, as well as the cropping system. The reduction lies in the range of 20-90% compared to bare soil. This broad range of efficacy needs to be analysed on the basis of factors determining water drainage and nitrate leaching, as well as the other multiple functions of cover crops.

Published
2017

221. Méthode d'analyse de facteurs d'élaboration du rendement des cultures annuelles dans un système de polyculture élevage autonome en agriculture biologique : application au blé meunier

Author

Gil, Gabin, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université Paul Sabatier - IUT Midi-Pyrénées - Génie Biologie - Auch, and Xavier Coquil

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Polyculture élevage, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Agriculture biologique, Rendement, Autonomie
Abstract

DEUG

Published
2017

222. DEAUMIN'EAU : une base de données pour caractériser les captages et accompagner les acteurs locaux de l'eau sur le bassin Rhin Meuse

Author

Barataud, Fabienne, Durpoix, Amandine, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
base de données, Outil dynamique, multicriteria analysis, analyse multicritère, captage de l'eau, [SDV]Life Sciences [q-bio], Territoire, bassin rhin meuse, Protection de l'eau, Analyse multicritères, protection des ressources
Abstract

DEAUMIN’EAU is a multicriteria database concerning water catchment areas. It includes informationabout organizational and administrative aspects, about land use and agricultural characteristics, andabout actions that are conducted on these territories. This database was conceived for and with thestakeholders involved in the water catchment areas of the Rhin-Meuse basin (France). Using thecrossing of existing bases with GIS tools and forms filled by various stakeholders, DEAUMIN’EAUallows to inform the catchment areas; it also lets put in relation territories with determined criteria. Thecomplete project was driven in order to allow a regular updating of the database and its appropriation bythe users. It constitutes therefore a dynamic tool.; DEAUMIN’EAU est une base de données multicritères, regroupant des informations sur des aspectsorganisationnels et administratifs, sur l’occupation du sol et l’agriculture, les actions mises en place,conçue pour et avec les acteurs de l’eau impliqués dans la protection des aires d’alimentation decaptages sur le bassin Rhin-Meuse. A partir du croisement sous SIG de bases existantes et durenseignement de formulaires par différents acteurs de l’eau, elle permet de caractériser les aires decaptages mais aussi d’identifier, pour les mettre en relation, des territoires ayant des critèresdéterminés. Le projet a été conduit pour permettre une actualisation régulière de la base, sonappropriation par les utilisateurs, et constitue ainsi un outil dynamique.

Published
2017

223. Les ateliers Terrain, pour une démarche participative en agronomie clinique. Avant-propos

Author

Rechauchère, Olivier, Benoit, Marc, Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes (UAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), and Marc Benoit

Subjects
histoire de l'agronomie, outil d'analyse, agronomie clinique, observation de terrain, partage de connaissance, expérience, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience; Nous étions prévenus, par les auteurs de l'ouvrage récent "l'agronomie en action", assumant une posture résolument engagée : l'agronomie se doit d'être action ! Ce numéro d'AE&S consacré aux ateliers Terrain de l'Association Française dAgronomie satisfait complètement à cette promesse; En effet, il démontre que la mise en situation concrète d'un groupe d'agronomes des différents métiers pour échanger, débattre et faire des propositions partagées à propos d'une situation agronomique locale, est extrêmement fructueuse. De plus, au fil des cas présentés se dégage une vision, certes encore kaléidoscopique, d'une agronomie qui sait aborder une diversité de questions, les mettre à l'épreuve des faits, et non des dogmes, et qui petit à petit construit une base d'expériences pour toutes celles et ceux qui désirent voir l'agronomie en situation d'action. Aux côtés des avancées d'une "agronomie globale", ou de celle des modèles, l'agronomie de terrain, "clinique", apparait ici à la fois dans sa pertinence pour l'action et dans son processus d'enrichissement permanent par sa confrontation des connaissances et compétences d'agronomes aux réalités du terrain.

Published
2017

224. Quelles propositions d'entretien et d'aménagement sont envisageables pour les ripisylves du parcellaire agricole de l'INRA de Mirecourt (Vosges)

Author

Guillaume, Sébastien, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Université de Lorraine - Faculté des Sciences et Technologies Nancy

Subjects
Parcellaire, Territoire, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Biodiversité, Qualité de l'eau, Pollution, Pâturage
Abstract

L'unité SAD-ASTER de l'INRA de Mirecourt pratique depuis plus de dix ans une conduite en agriculture biologique avec une très forte réduction des intrants et une utilisation plus intégrée des ressources du territoire de l'installation expérimentale. Dans ce contexte, les deux cours d'eau qui traversent le parcellaire et leurs ripisylves associées constituent un élément important de ce petit territoire. La gestion et l'entretien de la végétation associée présentent ici trois enjeux importants : (i) la préservation de la biodiversité, (ii) la maîtrise des points de pollution et la qualité des eaux et (iii) les relations entre élevages, clôtures et ripisylves. Dans un cadre où les animaux pâturant se diversifient (troupe ovine) et sont amenés à utiliser davantage de secteurs du parcellaire agricole, les questions d'entretien des clôtures sont une composante importante, particulièrement sensible à proximité des cours d'eau. Une bonne gestion des ripisylves permettrait non seulement d'éviter certains travaux d'entretien relativement chronophages et coûteux, mais aussi de renforcer les fonctions que peuvent jouer les ripisylves. Une étude des ripisylves du parcellaire, en amont du diagnostic écologique plus poussé, a permis de décrire globalement les ripisylves du parcellaire en identifiant certains problèmes illustrant les trois enjeux évoqués. Plusieurs cartes permettent de représenter et de localiser ces problèmes afin de faciliter la prise de décision en termes de propositions d'aménagement, mais aussi pour classer les ripisylves selon leurs caractéristiques. Une approche linéaire des ripisylves semble préférable pour répondre aux enjeux de biodiversité et de pollution, tandis que des interventions plus ponctuelles permettraient de traiter les questions de clôtures, parcelle par parcelle.

Published
2017

225. La richesse de la flore comme levier pour maintenir la biodiversité dans le vignoble ?

Author

Marie Thiollet-Scholtus, Christophe Charles Schneider, Chantal Rabolin, Christian Bockstaller, Laboratoire Agronomie et Environnement - Antenne Colmar (LAE-Colmar ), Laboratoire Agronomie et Environnement (LAE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Lorraine (UL), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
0106 biological sciences, Flora, Vine, Environmental Engineering, grapevine system, semi-natural area, ecosystem service, pollination, soil fertility, Fauna, Biodiversité et Ecologie, Biodiversity, lcsh:QR1-502, Biology, 01 natural sciences, Vineyard, Industrial and Manufacturing Engineering, lcsh:Microbiology, lcsh:Physiology, Ecosystem services, Biodiversity and Ecology, 0404 agricultural biotechnology, lcsh:Zoology, lcsh:QL1-991, 2. Zero hunger, lcsh:QP1-981, Ecology, Environmental and Society, 04 agricultural and veterinary sciences, 15. Life on land, 040401 food science, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, Species richness, Monoculture, Environnement et Société, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, 010606 plant biology & botany
Abstract

L'intensification de la gestion des cultures a conduit à un appauvrissement de la diversité biologique, entraînant la perte de services écosystémiques. En viticulture, la flore pourrait jouer un rôle intéressant car elle permet de compenser les impacts négatifs de la monoculture de la vigne. La biodiversité de la flore favorise la biodiversité de la faune, soutenant en particulier la présence d'insectes pollinisateurs dans les rangs de la vigne plantés d'herbe ou de légumineuses et autour des parcelles de vigne. Ces aspects ont été mal étudiés jusqu'à présent. Une expérience de vigne en Alsace à l'INRA Colmar dans le cadre du projet DEPHY-EXPE PEPSVI a été utilisée pour répondre à ces questions. Entre 2014 et 2016, une étude floristique a été réalisée sur 4 sites, sur une superficie de 500 m 2dans chaque parcelle. Sur ces sites, différents systèmes de vigne basés sur une production intégrée, biologique ou biodynamique ont été testés. La méthode «présence / absence» mise en œuvre pour caractériser la composition et la richesse de la flore sur la rangée de vigne, l'inter-rang semé d'herbe et l'inter-rang labouré. Les résultats ont montré que les Asteraceae, Fabaceae et Poaceae étaient les familles de flore les plus représentées. Les astéracées et les Fabacées peuvent fournir des services écosystémiques de pollinisation si elles sont bien gérées et autorisées à fleurir. De plus, la famille des Fabaceae augmente la fertilité du sol par fixation symbiotique. Le rôle des facteurs environnementaux, c.-à-d. La zone semi-naturelle comme la haie ou la lisière de la forêt près de la vigne, et les facteurs anthropiques, c.-à-d. La gestion de la couverture du sol, ont également été caractérisés et montrés comme influencés par la composition et la richesse de la flore sous les rangées de vigne et entre les rangs. La caractérisation de la flore se poursuivra en 2017 et 2018 afin de valider les résultats actuels et d'évaluer l'évolution de la composition et de la richesse de la flore dans différentes conditions climatiques., The intensification of crop management have led to an impoverishment of the biological diversity, resulting in the loss of ecosystem services. In viticulture, flora could play an interesting role because it can compensate the negative impacts of vine monoculture. The flora biodiversity favours fauna biodiversity, sustaining especially the presence of pollinating insects in the grapevine inter row sown with grass or legumes and area around grapevine plots. These aspects have been poorly studied until now. A grapevine experiment set in Alsace at INRA Colmar in the frame of the DEPHY-EXPE PEPSVI project was used to address these questions. Between 2014 and 2016, floristic survey was carried out on 4 sites, within an area of 500 m2 within each plot. On those sites, different grapevine systems based on integrated, biological, or biodynamic production were tested. The “presence/absence” method implemented to characterize flora composition and richness on the grapevine row, the inter-row sown with grass, and the tilled inter-row. Results showed that Asteraceae, Fabaceae and Poaceae were the most represented flora families. Asteraceae and Fabaceae may provide pollination ecosystem services if they are well managed and allowed to flower. Moreover, Fabaceae family increases soil fertility by symbiotic fixation. The role of environmental factors, i.e., semi-natural area like hedge or forest edge close to vineyard, and anthropic factors, i.e., soil cover management, were also characterized and shown as impacted on flora composition and richness under grapevine rows and between inter- rows. Flora characterization will continue in 2017 and 2018 to validate the present results and to assess the evolution of flora composition and richness in different climatic conditions.

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2017

226. Usages et alternatives au glyphosate dans l’agriculture française. Rapport Inra à la saisine Ref TR507024

Author

Reboud, Xavier, Blanck, Maud, Aubertot, Jean-Noel, Jeuffroy, Marie-Helene, Munier-Jolain, Nicolas, Thiollet-Scholtus, Marie, Huyghe, Christian, ProdInra, Migration, Agroécologie [Dijon], Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Collège de Direction (CODIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Agronomie, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Services déconcentrés d'appui à la recherche Nouvelle-Aquitaine-Poitiers, Superviseur : Reboud, Xavier, Commanditaire : Ministres de l’Agriculture et de l’Alimentation, de la Transition écologique et solidaire, de la Santé, et de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, Type de commanditaire ou d'auteur de la saisine : Ministères, parlements et les structures qui leur sont directement rattachées, and Date de signature : 2017-11-02

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], [SDE] Environmental Sciences, glyphosate, herbicide, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, [SDV.BV] Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, étude, [SHS] Humanities and Social Sciences, protection des cultures, pesticide, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

Suite à la lettre de saisine des Ministres de l’Agriculture et de l’Alimentation, de la Transition écologique et solidaire, de la Santé, et de l’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l'Innovation du 2 novembre dernier l’Inra a remis le 30 novembre 2017 aux Ministres concernés son rapport sur les usages et les alternatives au glyphosate dans l’agriculture française. Ce rapport répond à plusieurs objectifs : analyser les usages du glyphosate, identifier les alternatives possibles avec leurs incidences économiques et organisationnelles ainsi les difficultés spécifiques à certaines filières ou modes de production. Il propose enfin des mesures d’accompagnement de la transition vers des systèmes de production sans glyphosate.

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2017

227. A new standard model for milk yield in dairy cows based on udder physiology at the milking-session level

Author

Jean-Marie Trommenschlager, Patrick Gasqui, Unité Mixte de Recherche d'Épidémiologie des maladies Animales et zoonotiques (UMR EPIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Unité de recherche d'Épidémiologie Animale (UEA)

Subjects
0301 basic medicine, Scale (ratio), Stochastic modelling, Process (engineering), Science, [SDV]Life Sciences [q-bio], Explanatory model, Models, Biological, Article, Milking, 03 medical and health sciences, Quantitative Trait, Heritable, Econometrics, Animals, Lactation, Mathematics, Standard model (cryptography), Statistical hypothesis testing, Multidisciplinary, Management science, Estimation theory, 0402 animal and dairy science, 04 agricultural and veterinary sciences, 040201 dairy & animal science, Milk, 030104 developmental biology, Computer modelling, Medicine, Cattle, Female, Algorithms
Abstract

Milk production in dairy cow udders is a complex and dynamic physiological process that has resisted explanatory modelling thus far. The current standard model, Wood’s model, is empirical in nature, represents yield in daily terms, and was published in 1967. Here, we have developed a dynamic and integrated explanatory model that describes milk yield at the scale of the milking session. Our approach allowed us to formally represent and mathematically relate biological features of known relevance while accounting for stochasticity and conditional elements in the form of explicit hypotheses, which could then be tested and validated using real-life data. Using an explanatory mathematical and biological model to explore a physiological process and pinpoint potential problems (i.e., “problem finding”), it is possible to filter out unimportant variables that can be ignored, retaining only those essential to generating the most realistic model possible. Such modelling efforts are multidisciplinary by necessity. It is also helpful downstream because model results can be compared with observed data, via parameter estimation using maximum likelihood and statistical testing using model residuals. The process in its entirety yields a coherent, robust, and thus repeatable, model.

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2017

228. Évolutions récentes des pratiques de grande culture en France métropolitaine : techniques de raisonnement et usages des intrants

Author

Reau, Raymond, Deytieux, Violaine, Mignolet, Catherine, Petit, Marie-Sophie, Schott, Céline, Agronomie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Domaine expérimental d'Époisses - UE0115 U2E (DIJ EPOISSES), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Chambre d’Agriculture de Bourgogne Franche-Comté, Marc Benoit, and Chambre Régionale d’Agriculture de Bourgogne Franche-Comté (CRA BFC)

Subjects
arable crop, decision support system, [SDV]Life Sciences [q-bio], outil de raisonnement, fertilisation azotée, protection phytosanitaire, grande culture, analyse systémique, nitrogen fertilization, crop protection, systemic analysis, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDE]Environmental Sciences, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology
Abstract

Les techniques de raisonnement et les outils d’aide à la décision proposés en grande culture à partir des années 1980 ont-ils permis aux agriculteurs de maîtriser et d’optimiser l’usage des intrants de synthèse ? Cette question est traitée pour le domaine de la grande culture en France métropolitaine. L’analyse porte sur les évolutions récentes des techniques de raisonnement, en lien avec les réglementations, comme des pratiques agricoles en matière de fertilisation et de protection phytosanitaire resituées dans leurs systèmes de culture et leurs exploitations agricoles. Dans cette étude, les enquêtes « pratiques culturales » de 1994, 2001, 2006 et 2011 du Ministère de l’Agriculture sont la principale source de données.L’usage des engrais et pesticides de synthèse s’est développé après 1950 dans un contexte d’agrandissement et de spécialisation des exploitations agricoles, et plus récemment de simplification des assolements et des rotations, ainsi que du travail du sol. Différentes réglementations ont vu le jour à l’échelle nationale et européenne pour encadrer l’usage des engrais de synthèse (dès les années 1990), et des pesticides (dès les années 2000) de manière à limiter leurs impacts négatifs sur l’environnement notamment.La forte hausse de la fertilisation azotée de synthèse s’est achevée dans les années 1980. Les baisses observées depuis s’expliquent par la substitution d’une partie des engrais de synthèse par de la fertilisation organique apportée avant ou sur la plupart des têtes de rotation. Au début des années 2010, les parcelles en grande culture recevaient environ un apport organique tous les quatre ans. Les raisonnements et les outils d’aide à la décision proposés pour la fertilisation azotée ont permis de réduire les engrais de synthèse dans les parcelles venant de recevoir un engrais organique. Si la quantité de substances actives de pesticides appliquées stagne, cela cache une hausse continue du nombre d’applications, des indices de fréquence des traitements phytosanitaires des grandes cultures, comme du nombre de doses unitaires vendues en France (NODU). Les outils existants ne semblent pas suffisants pour contribuer à une baisse de l’usage des pesticides. Pour faire face au défi de l’agroécologie et de l’injonction concernant la maîtrise de l’usage des intrants promus par les pouvoirs publics depuis les années 2010, les outils de raisonnement de demain devront aller au-delà de leurs logiques actuelles d’efficience et de substitution, en permettant aux agriculteurs et à leurs conseillers de développer des démarches plus stratégiques et globales., Since 1980, many decision support systems have been proposed to farmers in order to manage and adapt their use of chemical inputs. Have they permitted to control the use of chemical fertilizers and pesticides? This issue has been addressed for arable crops in France. In connection with the regulation evolution, we have analysed the recent changes in the decision support systems and in the practices of fertilizer and pesticide applications, in the cropping systems and in the farms. Main data come from the surveys of “cultural practices” carried out in 1994, 2001, 2006 and 2011 by the French Ministry of Agriculture. The use of chemical fertilizers and pesticides developed after the 1950’s into the context of farms’ enlargement and specialization, and into the context of short rotations and minimum tillage since 2000. Various regulations have emerged at national and European level to regulate the use of synthetic fertilizers (since the 1990’s), and pesticides (since the 2000’s) to reduce their negative impacts on the environment. The strong increase in chemical nitrogen (N) fertilization finished in the 1980’s. Then, the slight drop is explained by the substitution of part of the synthetic fertilizer by organic fertilizer brought before and on most of the rotation heads. In the beginning of the 2010’s, the arable fields received approximatively one organic fertilizer application every four years. The decision support systems proposed for the N fertilization lead to a drop of the N fertilization for fields that had just received some organic fertilizer. For pesticides, there was a continue increase of the application number, of the Treatment frequency index and of the number of unit doses (NODU); and they are still increasing since 2000. Here, the current tools do not seem to be sufficient to contribute to a real decrease of pesticide use. To deal with the agroecology challenge and the public policy to control the input use, tomorrow, the decision support systems should get out the efficiency and substitution logic, in order to support farmers and advisors involved in strategic consulting and approach of cropping system management.

Published
2017

229. Reconstituer des parcellaires agricoles par rapprochement de données sur les caractéristiques des exploitations agricoles à partir du RPG (registre parcellaire graphique) pour différentes applications

Author

Durpoix, Amandine, Puech, Thomas, Barataud, Fabienne, Mignolet, Catherine, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], parcellaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], exploitation agricole, registre parcellaire graphique, SIG
Abstract

L’objet de cet article est de décrire un processus original de traitement du RPG (registre parcellaire graphique) sous SIG (système d’information géographique). Depuis 2010, le RPG, jeu de données géographiques qui recense annuellement les occupations de sol des surfaces agricoles faisant l’objet d’une aide du 1er ou 2nd pilier de la PAC (politique agricole commune), est soumis à des critères d’anonymisation qui font que le parcellaire de chaque exploitant agricole n’est plus directement accessible, notamment lorsqu’il se trouve localisé sur plusieurs départements. La méthode que nous avons élaborée pour reconstituer ces parcellaires est basée sur le rapprochement des caractéristiques (en particulier géographiques) des exploitations. Ses résultats sont utilisés pour construire une typologie d’exploitations France entière, mais également pour accompagner des acteurs sur des territoires plus locaux en fournissant des informations sur le nombre d’agriculteurs présents, en calculant des indicateurs d’organisation des exploitations agricoles sur des territoires et en réalisant des cartes des parcellaires agricoles des exploitants.

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2017

230. Éditorial

Author

Avallone, Sylvie, Benoit, Marc, Duru, Michel, Lairon, Denis, Zakhia-Rozis, Nadine, ProdInra, Archive Ouverte, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], nutrition, système alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], production, food system, agriculture
Abstract

Éditorial

Published
2017

231. Utilisation des produits phytosanitaires en France : Bilan synthétique des pratiques et de leurs évolutions

Author

Guichard, Laurence, Mignolet, Catherine, Schott, Céline, Agronomie, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Académie d'Agriculture de France (AAF). FRA.

Subjects
produit phytosanitaire, pratique agricole, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDE]Environmental Sciences, succession culturale, pesticide, enjeu environnemental, assolement, système de culture, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2017

232. Towards new challenges to conciliate development of organic farming, respect of its values and societal expectations

Author

Experton, Catherine, Mignolet, Catherine, Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Catherine Experton, Catherine Mignolet, and ProdInra, Migration

Subjects
consommation d'énergie, [SDV]Life Sciences [q-bio], service ecosystèmique, valeur éthique, système fourrager, ferme biologique, système durable, résilience, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDV] Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, conversion, société, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS
Abstract

National audience

Published
2017

233. Fourrages et systèmes d'élevage biologiques : Approches aux échelles de la ferme et du territoire: Editorial

Author

Experton, Catherine, Mignolet, Catherine, Institut Technique de l'Agriculture Biologique (ITAB), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Catherine Experton, and Catherine Mignolet

Subjects
territoire, production de connaissance, milieu, système de production, [SDV]Life Sciences [q-bio], production animale, prairie permanente, surface assolée, méthodologie, [SHS]Humanities and Social Sciences, agriculture biologique, élevage biologique, ferme, surface fourragère, ressource herbagère, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, exploitation
Abstract

National audience

Published
2017

234. Conception de systèmes viticoles innovants à bas intrants phytosanitaires pour répondre aux attentes du plan Ecophyto : synthèse des premiers résultats et perspectives

Author

Raphaël METRAL, Laurent Deliere, David Lafond, Anita Burgun, Christel Chevrier, Eric Serrano, Marie Thiollet-Scholtus, Jacques Wery, Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Mixte de Recherche en Santé Végétale (INRA/ENITA) (UMRSV), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB)-Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV), Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Chambre Régionale d'Agriculture d'Occitanie (CRA Occitanie), IFV Pôle Sud-Ouest, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Unité Mixte de Recherche en Santé Végétale (INRA/ENITA) (UMR SAVE), Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)-École Nationale d'Ingénieurs des Travaux Agricoles - Bordeaux (ENITAB)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), and Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
Abstract

Conception de systèmes viticoles innovants à bas intrants phytosanitaires pour répondre aux attentes du plan Ecophyto : synthèse des premiers résultats et perspectives

Published
2017

235. SOECO: Socio-economic indicators for viticulture and innovative cultural systems

Author

Marie Thiollet-Scholtus, Olivier Keichinger, Auteur indépendant, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
0106 biological sciences, Environmental Engineering, [SDV]Life Sciences [q-bio], lcsh:QR1-502, Climate change, 01 natural sciences, Human capital, lcsh:Microbiology, lcsh:Physiology, Industrial and Manufacturing Engineering, Gross margin, [SHS]Humanities and Social Sciences, 0404 agricultural biotechnology, Order (exchange), lcsh:Zoology, Production (economics), lcsh:QL1-991, 2. Zero hunger, lcsh:QP1-981, business.industry, Environmental resource management, 04 agricultural and veterinary sciences, Environmental economics, 040401 food science, Geography, 13. Climate action, Sustainability, Profitability index, business, 010606 plant biology & botany, Social capital
Abstract

International audience; Research on the concept and assessment of sustainability has developed considerably in recent years. If we found a lot of evaluation methods, majority do not treat or more succinctly the social impacts. Then we developed a method of socio-economic evaluation for wine-producing farms in order to know the impact of practices on profitability (gross margin) but also on human capital (painfulness, pesticides risks, safety) and social capital (landscape, dissemination of acquired knowledge). Whether for more sustainability or to cope with new constraints such as climate change, reduced inputs or agronomic dead ends (limited number of active substances allowed), it is necessary to change the systems of wine production . These so-called innovative systems generally aim to reduce the impact on the environment. But here too it is necessary to evaluate their effects on the other domains of sustainability: the social and economic domains to ensure their adoption by winegrowers. Our method thus has a specific module that makes it possible to carry out this comparison between classical and innovative systems within the same vineyard. In this paper we describe the construction of our method and the feasibility test on four Alsatian viticulture farms.

Published
2017

236. Explorer les dynamiques territoriales par la modélisation: le cas du palmier à huile en Indonésie

Author

Bosc, Pierre-Marie, Wohlfahrt, Julie, Bessou, Cécile, Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Performance des systèmes de culture des plantes pérennes (Cirad-Persyst-UPR 34 Système de pérennes), Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux (Cirad-PERSYST), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), ANR SPOP, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro), Performance des systèmes de culture des plantes pérennes (UPR Système de pérennes), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
territoire, [SDV]Life Sciences [q-bio], palmier à huile, système multi-agent, spatialisation
Abstract

Chapitre 12; Explorer les dynamiques territoriales par la modélisation: le cas du palmier à huile en Indonésie

Published
2017

237. Environmental effects of land use changes related to agricultural, forestry, or territorial scale reorientations: a critical review of the scientific literature

Author

Bispo, Antonio, Gabrielle, Benoit, Makowski, David, El Akkari, Monia, Bamière, Laure, Barbottin, Aude, Bellassen, Valentin, Bessou, Cécile, Dumas, Patrice, Gaba, Sabrina, Wohlfahrt, Julie, Sandoval, Mélanie, Le Perchec, Sophie, Rechauchère, Olivier, Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes (ECOSYS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agronomie, Délégation à l'Expertise scientifique collective, à la Prospective et aux Etudes (UAR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Economie Publique (ECO-PUB), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Centre d'Economie et de Sociologie Rurales Appliquées à l'Agriculture et aux Espaces Ruraux (CESAER), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), centre international de recherche sur l'environnement et le développement (CIRED), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École des Ponts ParisTech (ENPC)-École des hautes études en sciences sociales (EHESS)-AgroParisTech-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Agroécologie [Dijon], Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE] (UBFC)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Département Sciences Sociales, Agriculture et Alimentation, Espace et Environnement (SAE2), DIST Délégation Information Scientifique et Technique (DV-IST), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie, INRA, Superviseur : Antonio Bispo, Commanditaire : Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (France), Type de commande : Commande avec contrat/convention/lettre de saisine, and Partenaires : Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt (MAAF)

Subjects
[SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, biomasse, impacts environnementaux, méta-analyse, changement d'usage des sols, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, [SHS.ECO]Humanities and Social Sciences/Economics and Finance, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society
Published
2017

238. Quantifying the impact of crop protection practices on pesticide use in wine-growing systems

Author

Marie Thiollet-Scholtus, Christian Gary, Laure Hossard, Jean Marc Barbier, Florine Mailly, Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation (UMR Innovation), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Energie (ADEME), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Fonctionnement et conduite des systèmes de culture tropicaux et méditerranéens (UMR SYSTEM), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), INRA, ADEME, PSPE SCEP DEPHY, French Environment and Energy Management Agency (ADEME), French National Research Agency (ANR) : ANR-10-EQPX-17, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), and Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

Subjects
0106 biological sciences, assessment, [SDV]Life Sciences [q-bio], Soil Science, Context (language use), Plant Science, 01 natural sciences, vitis vinifera l, herbicide, fungicide, 2. Zero hunger, business.industry, Mechanical weed control, food and beverages, 04 agricultural and veterinary sciences, 15. Life on land, treatment frequency index, Weed control, Crop protection, Fungicide, Agronomy, 13. Climate action, Agriculture, 040103 agronomy & agriculture, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, Environmental science, PEST analysis, business, Agronomy and Crop Science, Cropping, 010606 plant biology & botany
Abstract

Reducing pesticide use is a major challenge in agriculture, and farmers are encouraged to develop integrated practices. The aim of this study was to describe, analyse and assess the current contribution of various options to pest, disease and weed management on the reduction of fungicides, herbicides and insecticides by quantifying both their use and their effect on pesticide use intensity, within the context of different wine-growing regions. We conducted a statistical analysis of pesticide use and crop management over two seasons (2006 and 2010) for 11 French wine-growing regions (10,000 data). We used the Treatment Frequency Index (TFI) indicator to characterise the intensity of pesticide use. We analysed three crop management options: timing of first fungicide spray, type of soil cover cropping, and type of weed control. For each management option, we compared alternative or low-input practices to normal chemical-based practices, e.g., mechanical weed control (alternative option) vs. herbicide (normal chemical option). To strengthen the results, two quantitative variables completed the analysis: fungicide mean sprayed dose in the field and number of fungicides sprayed in the field. Results showed that each alternative or low input practice had an impact on TFI, but that this impact differed between wine-growing regions and between the management options under consideration. Regarding fungicides, our results showed that late timing of first fungicide spray (compared to regional reference) contributed to a reduction up to 50% of the part of the TFI due to fungicides, as compared to fields sprayed at median or early timing. Regarding herbicides, results of low-input/alternative practices were more homogeneous in terms of their relative impact on TFI reduction. The differences in use and impact of crop protection practices were more important between regions than between the two studied years. Our results may help policy makers to target methods for decreasing pesticide use, based on particularities of wine-growing regions and locally realistic practices.

Published
2017

239. La santé des ovins laitiers biologiques au Pays Basque. Pratiques d'éleveurs et place du conseil

Author

Hellec, Florence, Manoli, Claire, Douine, Claire, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA d'Angers), Chambre Régionale d'Agriculture de Normandie, and Agribio 4

Subjects
alimentation, santé animale, pâturage, [SDV]Life Sciences [q-bio], parasitisme, conseil, élevage, entretien qualitatif, [SHS]Humanities and Social Sciences, élevage biologique, partique sanitaire, production, traitement alernatif, ovin laitier
Abstract

Plaquette; Une étude de la gestion de la santé animale par les éleveurs a été menée au printemps dernier, afin de comprendre et détailler les pratiques sanitaires préventives mises en place, notamment pour gérer le parasitisme. Le lien entre ces pratiques et l'environnement de conseil était aussi étudié.

Published
2017

240. Éditorial

Author

Avallone, Sylvie, Benoit, Marc, Duru, Michel, Lairon, Denis, Zakhia-Rozis, Nadine, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
nutrition, système alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], production, food system, agriculture
Abstract

Éditorial

Published
2017

241. Comment optimiser les chaînes d'approvisionnement en biomasse issue de cultures énergétiques ?

Author

Gabrielle, Benoit, Perrin, Aurélie, Wohlfahrt, Julie, Flatberg, Truls, Bjorkvoll, Thor Harald, Echevarria, G.I., Sanchez, D., Van Der Linden, Raimo, Loyce, Chantal, Pelzer, Elise, Ragaglini, Giorgio, Shield, I., Yates, N., Ecologie fonctionnelle et écotoxicologie des agroécosystèmes (ECOSYS), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Stiftelsen for INdustriell og TEknisk Forskning [Trondheim] (SINTEF), Centro de Investigaciones Energéticas Medioambientales y Tecnológicas [Madrid] (CIEMAT), Energy Research Centre of the Netherlands (ECN), Agronomie, AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Scuola Superiore Sant'Anna [Pisa], Rothamsted Research, Stiftelsen for INdustriell og TEknisk Forskning Digital [Trondheim] (SINTEF Digital), and Scuola Universitaria Superiore Sant'Anna [Pisa] (SSSUP)

Subjects
culture énergétique, chaine d'approvisionnement, [SDV]Life Sciences [q-bio], biomasse, optimisation, durabilité, biomass, supply chain, optimization, energy crop, sustainability
Abstract

Des chaînes d'approvisionnement en biomasse respectueuses de l'environnement et économiquement compétitives sont un facteur clé de succès pour le développement de la bio-économie. Or Celui-ci est susceptible d'être entravé par la pénurie potentielle de biomasse lignocellulosique, matière première la plus demandée pour fabriquer des produits bio-sources. Des technologies innovantes pour la gestion des cultures, la récolte de biomasse et leur prétraitement, le stockage et le transport offrent de nombreuses possibilités pour augmenter l'offre en biomasse tout en réduisant les coûts et en minimisant les impacts négatifs sur l'environnement. Trois récents projets européens visaient à développer de telles technologies, l'ensemble des chaînes logistiques, et à évaluer leur viabilité et durabilité. Les sources de biomasse étudiées incluaient les rémanents forestiers, les résidus d'arboriculture ainsi que des cultures lignocellulosiques annuelles, pérennes et ligneuses. Des filières existantes dans différentes régions d'Europe ont servi de cas d'étude en vraie grandeur et de support pour des démonstrations à l'échelle commerciale. Les principaux verrous identifiés concernent le stockage de biomasse et la phase de production pour les cultures dédiées, et des leviers d'amélioration portant sur la densification de la biomasse, le développement de systèmes de récolte plus efficaces et les systèmes de production de biomasse ont permis de réduire les coûts, la consommation d'énergie et les émissions de gaz à effet de serre., Cost-efficient, environmental-friendly and socially sustainable biomass supply chains are urgently needed to achieve the 2020 and 2030 targets of the European Union. Optimized logistics are a key factor of success for bio-based value-chains, and there is currently ample room for improvement. Innovative techniques for crop management, biomass harvesting and pre-treatment, storage and transport offer a prime avenue to increase biomass supply while keeping costes down and minimizing adverse environmental impacts. This communication will draw on results from recent projects funded by the European Commission on the development of new or improved technologies for logistics chains, encompassing energy crops, forest and agricultural residues. It includes an assessment of their sustainability at supply-area level for small to large-scale bio-based projects. The main bottlenecks of logistics reside in storage capacity and feedstock production, and some promising avenues to alleviate include legume-lignocellulosics mixtures, decentralized densification via briquetting, more efficient harversting systems and a widening of harvesting time windows. In a case-study in Burgundy, reduction in costs of more than 30% could be achieved with these options, along with an abatement of 10 to 20 % of greenhouse gas emissions.

Published
2017

242. Recréer des liens entre la santé et l’alimentation du troupeau: usages et diffusion de la méthode Obsalim® en élevage laitier bovin

Author

Hellec, Florence, Manoli, Claire, ProdInra, Migration, Catherine Experton, Catherine Mignolet, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Ecole Supérieure d'Agricultures d'Angers (ESA d'Angers)

Subjects
pratique des agriculteurs, bovin, ration alimentaire, gestion du troupeau, pâturage, [SDV]Life Sciences [q-bio], diagnostic, [SHS]Humanities and Social Sciences, [SDV] Life Sciences [q-bio], agriculture biologique, système herbager, vache laitière, [SHS] Humanities and Social Sciences, santé
Abstract

National audience; Organic livestock farmers are looking to improve animal health via alternative global approaches that focus on prevention. Feeding management is one of the main factors influencing herd health. This fact was the basis for the Obsalim (R) method, which was developed by a veterinarian and which relies on detailed observations of livestock. Here, we surveyed farmers to evaluate the method. We determined that its success arises from the efficiency of training (both at the individual and group level) and its effective application by livestock farmers (e.g., during feeding management or ration choice). The specific use of this relatively complex method depends on production objectives. Although Obsalim (R) has not yet been validated by scientific research, it has changed how animals are viewed and seems particularly relevant for grass-focused systems.

Published
2017

243. Analyzing a food system transition by nitrogen flow : Aussois a case study of progressive decoupling of production and consumption

Author

Bonaudo, Thierry, Billen, Gilles, Garnier, Josette, Barataud, Fabienne, Bognon, Sabine, Dupre, Denis, Marty, Pauline, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, AgroParisTech, Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Géographie-cités (GC (UMR_8504)), Université Panthéon-Sorbonne (UP1)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7), Université de Grenoble, and Centre de Recherches et d'Etudes Interdisciplinaires sur le Développement Durable

Subjects
écologie territoriale, [SDV]Life Sciences [q-bio], système agro-alimentaire, transition, aussois, agro-food system, territorial ecology, élevage, farming, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

We reconstructed the one-century evolution of the agri-food system of the municipality of Aussois. We considered the nitrogen and money flows. Two periods are distinguished: from 1925 to 1965, characterized by autonomous agro-pastoral systems, while the second period from 1965 to the present, is defined by specialized and intensive grazing systems with an autonomy of 67%. Nitrogen use efficiency almost no changes between the two periods. Only 10% of nitrogen inputs are fixed in the products of the first period and 11% for the second period. Productivity, or the amount of products produced by surface is multiplied by 2.5 to reach today 7.2 kg N/ha/year. Finally, there is an opening of the nitrogen cycle and an economic transition from a low cash flow closely linked to nitrogen flow, to a significant cash flows independent of nitrogen flow.; Nous reconstituons l’évolution du système agro-alimentaire de la commune d’Aussois, en considérant les flux d’azote et de monnaie au cours du XXe siècle. Deux périodes sont distinguées : de 1925 à 1965, cette période est caractérisée par des systèmes agro-pastoraux vivriers et autonomes, tandis que la seconde période de 1965 à nos jours, se définit par des systèmes agro-pastoraux spécialisés et plus intensifs avec une autonomie de 67 %. L’efficacité d’utilisation de l’azote n’évolue pas : seul 10 % de l’azote des intrants est fixé dans les produits sur la première période et 11 % pour la deuxième période. La productivité, soit la quantité d’azote produit par hectare, est multipliée par 2,5 pour atteindre aujourd’hui 7,2 kg N par hectare et par an. Enfin, on montre une ouverture du cycle d’azote et le passage d’une situation de flux monétaires faibles, intimement liés aux flux d’azote, à des flux monétaires importants et indépendants des flux d’azote.

Published
2017

244. La production valorisée des prairies permanentes en système bovin laitier autonome

Author

Le Bris, Morgane, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), ESA Angers, and Jean-Louis Fiorelli

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Permanent grassland, Grazing system, Pasture utilisation rate, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Production valorisée, Pâturage, Prairies permanentes
Abstract

Engineering school; From 2005 to 2015, an organic and pasture-based dairy system was designed to farm a 40 Montbéliarde and Prim'Holstein cow herd on the experimental station of the ASTER research unit in Mirecourt (Vosges. Cows had an access to 22 plots of permanent grassland in a rotational grazing system. he purpose of this study is to summarize the production rate of the herd accessible pastures, in regard to the spatial and year-to-year variability of utilization. Total pasture utilisation rate and grazing part (in kg DM/ha) were calculated using the computerized version f a new French tool named Herb'Valo (Delagarde et al., 2017). It registers pasture utilization events and calculates grazing pasture ingestion. The main needed information have been found out from the ASTER-ix and ALADIN data base of the research unit, pasture scheldule plans and grass-growing data. Results have been analyzed, taking several parameters into account : plot-specific characteristics, utilisation type and climatic conditions each year. Data were treated with the statistical analysis software R. Overall, the mean total pasture utilisation rate settled at 5 283 +- 1 383 kg DM/ha/year while the grazing part was 67%. Statistical analysis identified 9 groups of 10 to 64 plot-years entities. They enhanced different pasture utilization rates associated to the combined plot-characteristics, practices applied over the 11 years experiment. The grazing part in total production is variable in the groups, as it depends on the very different relevant climatic conditions over the years.; De 2005 à 2015, un système d'élevage "radicalement" herbager a été conçu pour conduire un troupeau de 40 vaches laitières Holstein et Montbéliarde en Agriculture biologique sur l'installation expérimentale de l'unité INRA-ASTER à Mirecourt (Vosges). Les animaux ont eu accès à 22 parcelles de prairies permanentes en pâturage tournant. L'objectif de l'étude est de rendre compte la production valorisée des prairies accessibles au troupeau de vaches laitières, au regard de la variabilité spatiale et temporelle de leur utilisation. Le calcul du rendement d'herbe valorisé en kg MS/ha a été effectué avec l'outil HerbValo (Delagarde et al., 2017) qui permet d'enregistrer les événements d'utilisation des prairies, et calculer l'ingestion d'herbe au pâturage. Les principales données requises ont été fournies par les bases de données ASTER-ix et ALADIN de l'unité de recherche, les calendriers de pâturage, le suivi de la croissance de l'herbe. Les résultats ont ensuite été croisés avec des variables relevant des caractéristiques propres aux parcelles, de leur mode d'utilisation et des conditions climatiques chaque année du dispositif. Les données ont été traitées avec le logiciel R. La production valorisée moyenne es 22 parcelles a été de 5,283 +_ 1,38 t MS/ha/an, avec une part du pâturage s'élevant à 67%. L'analyse statistique a permis d'identifier 9 groupes d'individus constitués de 10 à 64 parcelles - années. Ils mettent en valeur les niveaux de production valorisée associés notamment à la combinaison des caractéristiques des parcelles et des pratiques appliquées au cours des 11 années. La part de pâturage au sein des groupes reste très variable, car elle dépend en partie des conditions climatiques rencontrées au des années.

Published
2017

245. L'expérimentation des vaches nourrices

Author

Brunet, Laurent, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], génisse, conduite du pâturage, veau, [SDV]Life Sciences [q-bio], production animale, nourrice, [SHS] Humanities and Social Sciences, bien être animale, croissance, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, pratique d'élevage, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2017

246. Éditorial

Author

Avallone, Sylvie, Benoit, Marc, Duru, Michel, Lairon, Denis, Zakhia-Rozis, Nadine, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UMR : AGroécologie, Innovations, TeRritoires, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
nutrition, système alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], production, food system, agriculture
Abstract

Éditorial

Published
2017

247. Élever les petites génisses sous une vache nourrice ?

Author

Brunet, Laurent, Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and ProdInra, Migration

Subjects
[SDV] Life Sciences [q-bio], système herbager, vache laitière, veau, [SDV]Life Sciences [q-bio], [SHS] Humanities and Social Sciences, croissance, allaitement prolongé, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, performance, [SHS]Humanities and Social Sciences
Abstract

National audience

Published
2017

248. Éditorial

Author

Avallone, Sylvie, Benoit, Marc, Duru, Michel, Lairon, Denis, Zakhia-Rozis, Nadine, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AGroécologie, Innovations, teRritoires (AGIR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
nutrition, système alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], production, food system, agriculture
Abstract

Éditorial

Published
2017

249. Éditorial

Author

Avallone, Sylvie, Benoit, Marc, Duru, Michel, Lairon, Denis, Zakhia-Rozis, Nadine, Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), UMR : AGroécologie, Innovations, TeRritoires, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM), and Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)

Subjects
nutrition, système alimentaire, [SDV]Life Sciences [q-bio], production, food system, agriculture
Abstract

Éditorial

Published
2017

250. Sustainable Palm Oil Production project synthesis: Understanding and anticipating global challenges

Author

Julie Wohlfahrt, Jean-Pierre Caliman, Cécile Bessou, Raphaël Marichal, Alain Rival, Marcel Djama, Laurène Feintrenie, Pablo Pacheco, Emmanuelle Cheyns, Pierre-Marie Bosc, Patrice Levang, Jean-Marc Roda, Performance des systèmes de culture des plantes pérennes (Cirad-Persyst-UPR 34 Système de pérennes), Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux (Cirad-PERSYST), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), UMR-Gouvernance, Risque, Environnement, Développement, Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Ouest]), Center for International Forestry Research (CIFOR), Forêts et Sociétés (Cirad-Es-UPR 105 Forêts et Sociétés), Département Environnements et Sociétés (Cirad-ES), Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs (UMR MOISA), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Agro-Systèmes Territoires Ressources Mirecourt (ASTER Mirecourt), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), SMART Research Institute, BioWooEB (Cirad-Persyst-UPR 114 BioWooEB), Forest Research Institute Malaysia, Putra University, Performance des systèmes de culture des plantes pérennes (UPR Système de pérennes), Direction Générale Déléguée à la Recherche et à la Stratégie (Cirad-Dgdrs), Gouvernance, Risque, Environnement, Développement (GRED), Université Paul-Valéry - Montpellier 3 (UPVM)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD [France-Sud])-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Consultative Group on International Agricultural Research [CGIAR] (CGIAR), Forêts et Sociétés (UPR Forêts et Sociétés), SMART agribusiness and food [Jakarta] (SMART), BioWooEB (UPR BioWooEB), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université de Montpellier (UM), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier (CIHEAM-IAMM), and Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes (CIHEAM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)

Subjects
0106 biological sciences, Engineering, certification, [SDV]Life Sciences [q-bio], indonesia, Certification, production, capacity building, small scale farming, cameroon, palmier à huile, oil palm, sustainability, 01 natural sciences, 12. Responsible consumption, 03 medical and health sciences, E14 - Économie et politique du développement, F01 - Culture des plantes, Agency (sociology), Environmental planning, 030304 developmental biology, 2. Zero hunger, Sustainable development, 0303 health sciences, business.industry, Corporate governance, Environmental resource management, 15. Life on land, K10 - Production forestière, Work (electrical), Scale (social sciences), Sustainability, business, Futures contract, 010606 plant biology & botany
Abstract

Key messages: - Several sustainability certification schemes have been developed for palm oil; however, the field impacts of these schemes remain highly uncertain. The Sustainable Palm Oil Production (SPOP) project, funded by the French National Research Agency (ANR), was aimed at consolidating and deepening the scientific basis of these schemes. - SPOP field work undertaken in Indonesia and Cameroon highlighted the large variability in practices and impacts of oil palm systems. Our main results related to the uncovering of the multiplicity of growers and their trajectories, and identifying room for improvement and the need for recommendations adapted to the various grower contexts and strategies. - The SPOP project made it explicit that visions of sustainability and global challenges vary greatly among growers and other stakeholders involved in the palm oil sector. These diverging conceptions are most likely to induce bottlenecks in the definition and implementation of good practices and should be accounted for in the refinement of sustainability criteria. - Within the SPOP project, we investigated possible futures for oil palm using participatory prospective analyses and multi-agent-based modeling work. Our research work showed that capacity development and the organizational capacity of smallholders, fair partnerships and combined forms of governance are key drivers in ensuring the uptake of good practices and sustainable development at the landscape scale. (Resume d'auteur)

Published
2017

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