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O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de cinco níveis de caroço de algodão (0,00; 6,25; 12,50; 18,75; e 25,00%) em substituição parcial ao farelo de soja e silagem de sorgo, sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e absorção aparente de minerais. Cinco vacas da raça Holandesa foram distribuídas em quadrado latino (5X5). A digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, carboidratos totais, carboidratos-não-fibrosos, fibra em detergente neutro e NDT estimado no ensaio de digestibilidade não foram influenciados pelo caroço de algodão (69,25; 69,33; 68,37; 81,42; 49,52; e 70,62%, respectivamente). A digestibilidade aparente da proteína bruta diminuiu e o do extrato etéreo aumentou linearmente com a inclusão do caroço de algodão. A absorção aparente dos minerais não foi influenciada (50,67; 35,7; 91,03; 86,38 e 29,17% para Ca, P, K, Na e Mg, respectivamente)The aim of this work was to evaluate the effect of five levels of whole cottonseed (0.00; 6.25; 12.50; 18.75; e 25.00%) in partial replacement of soybean meal and sorghum silage, on the apparent nutrients digestibility and apparent minerals absorption. Five Holstein cows were assigned in one (5X5) latin square design. The apparent digestibility of dry matter, organic matter, total carbohydrates, nonfiber carbohydrates, neutral detergent fiber and TDN estimated in a digestibility trial was not affected by whole cottonseed levels (69.25; 69.33; 68.37; 81.42; 49.52; 47.29; and 70.62%, respectively). The crude protein apparent digestibility decreased and ether extract apparent digestibility increased linearly by the increase of whole cottonseed. Minerals apparent absorption was not affected by whole cottonseed levels (50.67; 35.7; 91.03; 86.38; and 29.17% for Ca, P, K, Na e Mg, respectively)

Tesis presentada para optar al Grado de Doctor en Ciencias Naturales Fil: Albesiano Hoyos, Adriana Sofía. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo; Argentina

El nopal verdura ( Opuntia ficus-in - dica ) se introdujo recientemente a Cuautepec de Hinojosa, Hidalgo. En esta región se detectó un virus ocasionando halos cloróticos y manchas irre - gulares en los cladodios. En infecciones severas los cladodios pierden turgencia en postcosecha, lo cual causa mermas comerciales significativas. El virus se transmitió mecánicamente en seis de 11 plantas indicadoras. En Chenopodium quinoa causó infec - ción sistémica consistente en venas cloróticas y manchas amarillas intervenales. El virus se trans - mitió en 43 % de los cladodios inoculados indu - ciendo halos cloróticos y manchas cloróticas irre - gulares a los 7 y 25 días después de la inoculación, respectivamente. El análisis electroforético mostró que el genoma del virus es de ARN de cadena sen - cilla, mientras que al microscopio electrónico de transmisión se observaron partículas virales en for - ma de varilla flexible. El diagnóstico por RT-PCR indicó que el virus corresponde a una especie del género Potexvirus . En las unidades de producción evaluadas, el virus causó una incidencia del 47-60 % y severidad del 51-79 %, con distribución espa - cial en agregados y con fuerte direccionalidad en sentido de los surcos, debido posiblemente al ma - nejo de poda y cosecha.

El presente estudio pretende indagar en el comportamiento de varios tipos de gomas vegetales extraídas de plantas de las familias cactácea y agavácea para mejorar la conservación de elementos de adobe. Las plantas seleccionadas fueron: Agave americana L., Agave americana marginata CV, Opuntia ficus índica L. MILL y Austrocylindropuntia subulata (MUHLPFRDT. Backbg). Estas gomas vegetales se han incorporado, a diferentes concentraciones, como aditivo de los ligantes empleados en la elaboración de probetas de adobe, con la finalidad de evaluar las mejoras que estas sustancias orgánicas producen en el comportamiento hídrico y de resistencia mecánica de este tipo de materiales. Paralelamente, se ha estudiado la estabilidad química de estos morteros mediante la determinación de los posibles cambios colorimétricos experimentados por las probetas, cuando éstas se someten a envejecimiento artificial acelerado mediante luz ultravioleta.

Considerando-se a importância da palma forrageira como alternativa alimentícia para os rebanhos do semiárido brasileiro e o efeito do espaçamento de cultivo entre plantas, este estudo objetivou avaliar a morfometria, produtividade e composição químico-bromatológica de genótipos de palma forrageira, em diferentes densidades de cultivo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos completos casualizados, em esquema fatorial 3x4. Os tratamentos constituíram-se da combinação de três genótipos de palma forrageira (Gigante, Redonda e Miúda) e quatro densidades de cultivo (10.000 plantas ha-1, 20.000 plantas ha-1, 40.000 plantas ha-1 e 80.000 plantas ha-1), com três repetições. Os genótipos de palma forrageira apresentaram comportamentos diferentes, quanto à morfometria, produtividade e composição químico-bromatológica, e, independentemente da espécie, o plantio adensado elevou a produtividade (toneladas ha-1). A palma Miúda apresentou maior produtividade de matéria seca e, consequentemente, maior acúmulo de nutrientes digestíveis totais, proteína bruta e água por hectare, bem como maior digestibilidade in vitro da matéria seca. Considering the importance of cactus pear as an alimentary alternative for the herd of cattle of the Brazilian semiarid region and the effect of crop spacing among plants, this study aimed to evaluate the morphometry, yield and chemical-bromatological composition of cactus pear genotypes, under different cropping densities. The experimental design was completely randomized blocks, in a 3x4 factorial scheme. Treatments consisted of a combination of three cactus pear genotypes (Gigante, Redonda and Miúda) and four cropping densities (10,000 plants ha-1; 20,000 plants ha-1; 40,000 plants ha-1; and 80,000 plants ha-1), with three replications. The cactus pear genotypes reacted differently, regarding morphometry, yield and chemical-bromatological composition, and, regardless of the species, the denser planting increased yield (tons ha-1). The Miúda palm presented the highest dry matter yield and consequently the greater accumulation of total digestible nutrients, raw protein and water per hectare, as well as the highest in vitro dry matter digestibility.

Submitted by Dilene Paulo (dilene.fatima@ufcg.edu.br) on 2018-12-07T12:47:31Z No. of bitstreams: 1 MARCOS ANTÔNIO GERMANO DO NASCIMENTO - TESE PPGEP 2014.pdf: 5650660 bytes, checksum: 78087e8abd34e72216d646ef3c59f951 (MD5) Made available in DSpace on 2018-12-07T12:47:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MARCOS ANTÔNIO GERMANO DO NASCIMENTO - TESE PPGEP 2014.pdf: 5650660 bytes, checksum: 78087e8abd34e72216d646ef3c59f951 (MD5) Previous issue date: 2014-08-22 O presente trabalho teve como objetivo desenvolver produtos alimentícios: suco e pão de forma com a incorporação dos frutos de facheiro e mandacaru. O estudo foi dividido em quatro capítulos. No Capítulo 1, realizou-se o processamento das frutas e quantificou o rendimento industrial da polpa, casca e semente. Determinaram-se as características químicas e físico–químicas das polpas e cascas dos frutos de facheiro e mandacaru. No Capítulo 2, as polpas dos frutos de facheiro e mandacaru foram congelados, com o objetivo de determinar a cinética, nas temperaturas de -25 °C, em freezer, a -60 e -150 °C em balcão criogênico e por imersão em nitrogênio líquido -196 °C. No Capítulo 3 obteve-se o pó da polpa dos frutos de facheiro e mandacaru pelo processo de liofilização, onde estudou-se o efeito do congelamento submetidas a polpa a três temperaturas de congelamento -25 °C, -60 e -150 °C. Durante a liofilização foram determinadas as cinéticas de secagem, onde os modelos matemáticos de Cavalcanti Mata, Midilli, Kucuk &Yapar, Page e exponencial de dois termos foram utilizados para predizer o comportamento da curva de secagem. O material liofilizado obtido em forma de pó foi submetido a análise químicas e físico–químicas. Utilizou-se a polpa do fruto do facheiro e mandacaru em pó, liofilizado nas temperaturas de congelamento de -25, -60 e -150 °C, para análise sensorial. No Capítulo 4 realizou-se a otimização da secagem convectiva das cascas dos frutos de facheiro e mandacaru aplicando o planejamento experimental fatorial estudando a influência da temperatura (T) e a velocidade do ar (var) durante a secagem. Os modelos matemáticos de Cavalcanti Mata, Midilli, Kucuk &Yapar, Page e exponencial de dois termos foram utilizados para predizer o comportamento da curva de secagem. O material seco obtido em forma de pó foi submetido a análise químicas e físico–químicas. Utilizou-se de pão de forma, substituindo-se 10% da farinha de trigo pelas farinhas das cascas dos frutos de facheiro e de mandacaru nas diferentes temperaturas de secagem (50, 60 e 70 °C) para análise sensorial. Com base nos resultados obtidos verificou-se que a polpa de facheiro apresentou menor rendimento do a que polpa do mandacaru. A polpa de facheiro e mandacaru apresentou os teores de sólidos solúveis, ácido ascórbico, açúcares redutores, açúcares totais e valor calórico maiores que a casca dos respectivos frutos. O tempo de congelamento foi menor na polpa do fruto do mandacaru do que na polpa do fruto do facheiro, para as temperaturas de -25, -60, -150 e -196 °C. As curvas de congelamento da polpa do fruto do facheiro e mandacaru -25, -60, -150 e -196 °C ocorrem em menor tempo à medida que a temperatura do congelamento diminui. A difusividade térmica efetiva da polpa do fruto de mandacaru e facheiro é diretamente proporcional ao aumento do gradiente da temperatura e inverso ao teor de água, nas temperaturas de -25, -60, -150, e -196 °C. O modelo matemático de Cavalcanti Mata, de maneira geral é o que melhor prediz a cinética de secagem por liofilização. Verificou-se que a diminuição da temperatura de congelamento acarreta maior tempo de liofilização, tanto para as polpas de facheiro como a de mandacaru. Constatou-se pela análise sensorial que não existi diferença significativas entre as amostras de sucos estudadas e que não houve influência da temperatura de congelamento. As variáveis de entrada: temperatura e velocidade do ar de secagem influenciaram significativamente sobre as variáveis de resposta. O modelo empírico de segunda ordem foi o que obteve os valores de maior significância estatística. O modelo matemático proposto por Cavalcanti Mata é o modelo que melhor prediz o comportamento da secagem das cascas dos frutos de facheiro e de mandacaru. The present work had as an objective to develop alimentary products: juice and sliced bread with the incorporation of “facheiro’s” fruits and “mandacaru”. The study was divided in four chapters. In the First Chapter, the processing of fruits and the quantifying of the industrial yielding of the pulp, rind, and seed took place. The chemical and physical-chemical characteristics of the pulps and rinds of the fruits of “facheiro” and “mandacaru” were determined. In Chapter 2, the pulps of the fruits of “facheiro” and “mandacaru” were frozen with the objective of determining the kinetic, at the temperatures of -25 °C, in a freezer, then at -60 and -150 °C on cryogenic counter and by their immersion in liquid nitrogen -196 °C. In Chapter 3 it was obtained the powder of the pulp of the fruits of “facheiro” and “mandacaru” through the process of freeze-drying, where it was studied the effect of the freezing subjugated to the pulp at three freezing temperatures -25 °C, -60, and -150 °C. During the freeze-drying process it were determined the kinetics of the drying, where the mathematics models of Cavalcanti Mata, Midilli, Kucuk &Yapar, Page and the exponential of two terms were utilized to predict the behavior of the drying curve. The freeze-drying material got in powder form was subject to chemical and physical-chemical analysis. The powdered pulp of the fruits of “facheiro” and “mandacaru”, frozen-dried at the freezing temperatures of -25, -60, and -150 °C were subject of sensorial analysis. In Chapter 4, the optimization of the convective drying of the fruit’s rind took place by applying the experimental factorial planning studying the influence of the temperature (T) and the velocity of air (var) during the drying. The mathematics models of Cavalcanti Mata, Midilli, Kucuk &Yapar, Page and the exponential of two terms were utilized to predict the behavior of the drying curve. The dried material obtained in powder form was submitted to chemical and physical-chemical analysis. Sliced bread was utilized by substituting 10% of the wheat flour for flour made out of the rind of the fruits of “facheiro” and “mandacaru” in the different drying temperatures (50, 60 and 70 °C) for sensorial analysis. Based on the results obtained it was verified that the “facheiro’s” pulp yielded less than the pulp of “mandacaru”. Their pulps demonstrated contents of soluble solids, ascorbic acid, reducing sugars, total sugars, and higher caloric values than the rips of the fruits. The freezing time was less in the fruit of “mandacaru” rather than the pulp of the fruit of “facheiro”, for the temperatures of -25, -60, -150, and -196 °C. The freezing curves of the pulp of the fruits were -25, -60, -150, and -196 °C happen in less time as the freezing temperature decreases. The effective thermal diffusivity of the pulps of the fruits of “mandacaru” and “facheiro” is directly proportional to the increase of the gradient of the temperature and the inverse to the tenor of the water at the temperatures of -25, -60, -150, and -196 °C. The mathematical model of Cavalcanti Mata, in a general way is the one who best predicts the kinetic of the drying by the freeze-drying process. It was verified that the decrease of the freezing temperature gathered a higher freeze-drying time, both to the pulps of “facheiro” and “mandacaru”. It was found through sensorial analysis that there were no significant differences between the samples of juices studied and that there was no influence of the freezing temperature. The entering variables: temperature and the velocity of the air on the drying significantly influenced under the response variables. The empiric model of the second order was the one who obtained the highest statistical significance values. The mathematic method proposed by Cavalcanti Mata is the model that best predicts the drying behavior of the rids of the fruits of “facheiro” and “mandacaru”.

The objective study was to evaluate the production and quality of milk goats fed different varieties of cactus resistant cochineal carmine. We used 12 lactating goats with 51.35 kg + 3.75 live weight, in three simultaneous Latin square, made up of 4 periods. The experimental treatments were: control diet ( Tifton hay and concentrate) and diets , adding to this three varieties of cactus pear ( Elephant Ear , Tiny and Bahia ) . The physico - chemical analysis ( protein, fat , lactose , acidity, total solids and solids not fat ) and sensory were performed at the Laboratory of Food Science , Department of Nutrition UFPB . There was no difference ( P > 0.05 ) between treatments for milk yield , protein and acidity, or to the attributes characteristic odor , rancid flavor and overall assessment . A reduction in lipid content in milk with use of the variety elephant ear compared to the control diet . For the characteristic flavor and characteristics after test ( intensity and persistence ) diets containing palm elephant ear and girl showed higher values than the control diet . The different varieties of palm can be fed to goats without affecting milk production and physico- chemical characteristics , not influencing the global acceptance , the use of any of these varieties for lactating goats being recommended . Objetivou-se avaliar a produção e a qualidade do leite de cabras alimentadas com diferentes variedades de palma forrageira resistentes a cochonilha do carmim. Foram utilizadas 12 cabras lactantes com 51,35 kg + 3,75 de peso vivo, distribuídas em três quadrados latinos simultâneos, constituídos de 4 períodos. Os tratamentos experimentais consistiram em: dieta controle (feno de Capim Tifton e concentrado) e dietas, acrescentando a estes três variedades de palma forrageira (Orelha de elefante, Miúda e Baiana). As análises físico-químicas (proteína, gordura, lactose, acidez, sólidos totais e sólidos não gorduroso) e sensoriais foram realizadas no Laboratório de Bromatologia, no Departamento de Nutrição da UFPB. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos para a produção de leite, teores de proteína e acidez, nem para os atributos, odor característico, sabor rançoso e a avaliação global. Houve redução no teor de lipídeos no leite com a utilização da variedade orelha de elefante em relação à dieta controle. Para o sabor característico e as características de after test (intensidade e persistência), as dietas contendo palma orelha de elefante e miúda apresentaram maiores valores em relação à dieta controle. As diferentes variedades de palma podem ser utilizadas na alimentação de cabras sem afetar a produção de leite e características físico-químicas, não influenciando na aceitação global, sendo recomendada a utilização de qualquer destas variedades para cabras em lactação.

Astrophytum myriostigma Lem es una especie de cactacea endemica de Mexico que presenta polimorfismo, lo cual ha originado que diferentes autores le asignen nomenclaturas basadas unicamente en variantes morfologicas externas debido a las variaciones fenotipicas regionales o sinonimias vernaculas que presenta. En el 2009 se estudio una poblacion de A. myriostigma en la sierra El Sarnoso, Durango, Mexico para establecer los morfotipos que presenta esta planta en esta area y determinar si las diferencias en elevacion, pendiente, orientacion de la ladera y el numero de nodrizas ejercen influencia sobre su forma. Esto se estudio bajo el supuesto de que el ambiente modifica la forma externa del organismo. Se establecieron tres morfotipos: cupuliforme, conica y deprimida. Mediante un analisis discriminante se analizo la relacion entre los morfotipos y las cuatro variables ambientales ya mencionadas. Se registro una diferencia significativa entre las medias de los perimetros de los tres morfotipos. Tambien se presentaron correlaciones significativas entre los morfotipos y las variables ambientales, principalmente con la pendiente y la orientacion de la ladera.

Astrophytum myriostigma Lem es una especie de cactácea endémica de México que presenta polimorfismo, lo cual ha originado que diferentes autores le asignen nomenclaturas basadas únicamente en variantes morfológicas externas debido a las variaciones fenotípicas regionales o sinonimias vernáculas que presenta. En el 2009 se estudió una población de A. myriostigma en la sierra El Sarnoso, Durango, México para establecer los morfotipos que presenta esta planta en esta área y determinar si las diferencias en elevación, pendiente, orientación de la ladera y el número de nodrizas ejercen influencia sobre su forma. Esto se estudió bajo el supuesto de que el ambiente modifica la forma externa del organismo. Se establecieron tres morfotipos: cupuliforme, cónica y deprimida. Mediante un análisis discriminante se analizó la relación entre los morfotipos y las cuatro variables ambientales ya mencionadas. Se registró una diferencia significativa entre las medias de los perímetros de los tres morfotipos. También se presentaron correlaciones significativas entre los morfotipos y las variables ambientales, principalmente con la pendiente y la orientación de la ladera. Astrophytum myriostigma Lem is an endemic Mexican cactus showing polymorphism that has led previus authors to assign taxonomic classifications based just on external morphological variation or vernacular synonyms. In 2009 we studied a population of A. myriostigma in Sierra El Sarnoso, Durango, Mexico to establish morphotypes and to determine if they are related to differences in elevation, slope, mountain orientation and number of nurses. We tested whether or not the environment modifies the external form of this cactus. We established three morphotypes: cupuliform, conical, and depressed. We examined the relationship between morphotypes and the four environmental variables by discriminant analysis. There was significant difference between morphotypes perimeter means. Also we obtained significant correlations between morphotypes and environmental variables, mainly with slope and slope orientation.

Las cactáceas y agaváceas son dos familias botánicas de gran importancia por el número de especies que presentan, y por los múltiples usos que han tenido entre la población de México. En los municipios de Tepeyahualco de Cuauhtémoc y Huitziltepec, diversas especies de cactáceas y agaváceas se han utilizado desde tiempos inmemoriales, con lo que se han generado importantes conocimientos sobre su manejo, producción y reproducción, aunque en la actualidad existen factores que están interfiriendo en el proceso de transmisión de éstos, lo cual amenaza la reproducción de los agroecosistemas y vulnera la diversidad de distintas especies de estas plantas. Este trabajo tuvo como objetivos registrar y sistematizar el conocimiento tradicional que aún mantienen los habitantes de éstos municipios en el uso, manejo y conservación de las cactáceas y agaváceas, además de Identificar taxonómicamente las especies útiles de éstas y, plantear con ello estrategias de desarrollo para dichos municipios. Se realizaron recorridos de campo y aplicaron entrevistas a una población muestra de 51 personas seleccionadas de manera intencional a través de la técnica “bola de nieve”, encontrando muchas especies de cactáceas que son aprovechadas, entre ellas, según su orden de importancia están la pitaya (Stenocereus pruinosus), xoconochtle (S. stellatus), pitahaya (Hylocereus undatus), maguey cimarrón (Agave salmiana Var. ferox) y xilometl (A. americana y A. atrovirens) utilizadas principalmente para barbacoa y pulque, respectivamente. Se encontraron prácticas locales encaminadas a conservar la diversidad de las huertas de pitaya, donde se llegaron a encontrar más de 15 especies y variedades de plantas que son aprovechadas. Las tecintas son otras prácticas culturales con una importante función en la conservación de suelos de los agroecosistemas._______Due to their manifold applications and number of species present, cacti and agaves are two botanical families of great importance to Mexico’s population. Since time immemorial, in the municipalities of Tepeyahualco de Cuauhtémoc and Huitziltepec, various species of cacti and agaves have been utilized, resulting in the generation of important understandings related to management, production and reproduction of these plants; albeit factors exist that interfere with the transmission process and threaten reproduction of the agricultural ecosystem, making the diversity of distinguishing features of species of these plants vulnerable. The objective of this study was to register and systemize the traditional knowledge that the inhabitants of these municipalities maintain with respect to use, management and conservation of the cacti and agaves, as well as taxonomical identification of the useful species to explain growth and development strategies for said municipalities. Field studies and interviews were conducted using the snowball technique to select a sample population of 51 individuals, results show many species of cacti of which good use is made, among them, and ranked by importance: the pitaya (Stenocereus pruinosus), xoconochtle (S. stellatus), pitahaya (Hylocereus undatus), maguey cimarrón (Agave salmiana Var. ferox) and xilometl (A. americana y A. atrovirens) principally used for barbecuing and the making of pulque, a fermented milky drink, respectively. Found were local practices and cultural applications aimed at conserving the diversity of the pitaya orchards, where more than fifteen species and varieties of plants are utilized, and the use of the tecinta, a type of stonewall designed to conserve the soil of the specific agro ecosystem.

Las recomendaciones de fertilización para cactáceas a nivel comercial, indican combinaciones de NPK en proporciones 2:2:4, pero no hay una solución nutritiva utilizada en especifico para favorecer el desarrollo de cactáceas con y sin injerto. El objetivo del presente trabajo de tesis fue seleccionar una solución nutritiva que favorezca el desarrollo de cactáceas con problemas de lento crecimiento, escaso sistema radical y falta de pigmentos fotosintéticos, cultivadas en sistema hidropónico en condiciones de invernadero; se establecieron dos experimentos utilizando como portainjerto a Hylocereus trigonus e Hylocereus undatus; y Lobivia sylvestrii forma aurea, Notocactus leninghausii y Copiapoa tenuissima forma cristata como injerto; en el tercer experimento se establecieron en maceta las plantas utilizadas como injerto para comparar la velocidad de crecimiento de dichos materiales con las tres soluciones nutritivas (Solución de Steiner, 2:2:4 de NPK y La Molina aplicadas al 25%) y agua acidulada (testigo) evaluadas con injerto y sin este. Mediante el uso de Microscopia Electrónica de Barrido se observaron cortes anatómicos de la zona de unión y líneas de fusión de tejido fundamental y vascular del injerto L. sylvestrii forma aurea x H. trigonus a los 0 y 102 días de injertado, para verificar si la nutrición influyo en el fortalecimiento de dicha zona de unión. Los resultados obtenidos mostraron que la aplicación de soluciones nutritivas favorece el desarrollo del injerto con valor comercial en el mercado, utilizando como portainjerto a H. trigonus e H. undatus, se recomienda utilizar la solución de Steiner (para favorecer el desarrollo de las tres especies) seguida de la Molina (L. sylvestrii forma aurea y C. forma cristata) y la 2:2:4 de NPK (N. leninghausii) y en plantas de N. leninghausii y C. forma cristata establecidas en macetas la solución La Molina y Steiner. En conclusión el éxito que se tiene al realizar un injerto depende de: la similitud anatómica del injerto y del portainjerto, la nutrición que se les proporcione, la sanidad de las plantas, el manejo de los materiales al injertar (riegos), las condiciones de temperatura, humedad relativa, oxigenación, limpieza y desinfección de los materiales utilizados al realizar el injerto, tipo de injerto utilizado y del manejo de este._________The fertilization recommendations for cactaceas, commercial at, indicate combinations of NPK 2:2:4, but there is a nutrient solution used in specific for the development of cactaceas with or without graft. The present thesis work aimed to select a nutritious solution than favors cactaceas with problems of slow growth, developmentlittle radical system and lack of pigments fotosintetics, cultivated in system hidroponico in greenhouse; conditions established three experiments, the first two use as graft porta to Hylocereus trigonus and Hylocereus undatus; and Lobivia sylvestrii form aurea, Notocactus leninghausii and Copiapoa tenuissima form cristata graft; the third experiment settled in pot plants used as grafting to compare the growth rate of such materials with three nutritional solutions (Steiner solution, 2: 2: 4 NPK and the Molina applied to 25 per cent) and water acidulate (token) evaluated with graft and without this. Using microscopy sweep electronics were cuts area of union and fusion of fundamental and vascular tissue of graft. Lines anatomical of Lobivia sylvestrii form aurea x H. Trigonus to the 0 and 102 days of grafted, to verify if the nutrition influence on the strengthening of that area of union. The results showed that implementation of nutritional solutions favours the development of the graft with commercial value in the market, using com porta graft to H. trigonus and H. undatus, is recommended Stainer solution (for the development of the three species) followed by the Molina (L. sylvestrii form aurea and C. tenuissima form cristata) and the: 2: 2: 4 of NPK (N. leninghausii) and in plants N. leninghausii and C. tenuissima forms pigeon established solution pot the Molina and Stainer. The success we have to make a graft depends on: the graft and the porta anatomic similarity graft, the nutrition provided, the health of plants in the material handling to the grafting (irrigation), conditions of temperature, humidity, oxigenation, cleaning and disinfecting of materials used to graft, used graft type and the management of this.

Se estudió la distribución geográfica, asociación, densidad, supervivencia in situ y factores de riesgo para las poblaciones de Coryphantha cornifera y Stenocactus anfractuosus. La búsqueda de las especies se hizo mediante recorridos de campo en los estados de México, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla y Querétaro. En los sitios donde se encontraron estas especies, se registraron las coordenadas geográficas y altitud. Se establecieron parcelas de 400 m2 donde se marcaron todos los individuos presentes; para cada uno se obtuvieron datos morfométricos y número de costillas o tubérculos; también se registró la ocupación del hábitat, el estado fenológico y la condición sanitaria. Las plantas fueron censadas cada tres meses. C. cornifera y S. anfractuosus se encontraron solo en dos de los cinco estados visitados: Hidalgo y México, de los 2, 136 hasta los 2, 443 m snm. La densidad para cada especie varió de una hasta 366 plantas en 400 m2. Ambas especies comparten el hábitat y se establecen en sitios con luz plena. En todas las unidades de muestreo evaluadas, la supervivencia in situ fue decreciendo. El clandestinaje fue la principal causa de desaparición de ambas especies. Este es el primer diagnóstico sobre poblaciones de C. cornifera y S. anfractuosus que pretende brindar información básica sobre la gestión y conservación de estas cactáceas. _______________ We studied the geographical, spatial distribution, density, in situ survival, and risk factors of the populations of Coryphantha cornifera and Stenocactus anfractuosus in situ. Trips were taken in the states of México, Hidalgo, Tlaxcala, Puebla and Querétaro. At sites where species were studied, we recorded the geographic coordinates and altitude. Four hundred m2 plots were established which marked all individuals present, for each obtained morphometry, habitat occupation, phenology and health status. Plants were censured every three months. C. cornifera and S. anfractuosus were found only in the states of Hidalgo and Mexico from 2, 136 up to 2, 443 m. The density of each species ranged from one to 366 plants per 400 m2. Both species share the habitat and prefer the open spaces. It was observed that in situ survival was decreasing in all the plots evaluated. The illegal extraction was the main cause of disappearance or death of both species. This is the first diagnosis of the populations of C. cornifera and S. anfractuosus which aims to provide the basic information of management and conservation programs of these cacti.

Se evaluó la presencia de metabolitos secundarios, la actividad antifúngica y toxicidad de los extractos metanólicos de las cactáceas Stenocereus pruinosus y Equinocereus stramineus. La determinación de la actividad antifúngica se evaluó sobre hongos dermatotos (Microsporum canis, M. gypseum, M. cookei y M. nanum) por el método de difusión en placa. La toxicidad de los extractos se determinó sobre el ensayo de letalidad de Artemia salina. Los extractos metanólicos de ambas especies presentaron alcaloides, triterpenos, saponinas y avonoides, mientras que para la actividad antifúngica los resultados fueron relevantes para S. pruinosus, al presentar inhibición a dosis inferiores de 125 mg/mL. En cuanto a la toxicidad sobre Artemia salina ambas especies presentaron dosis letales superiores a 500 mg/mL. S. pruinosus es una alternativa para la formulación de nuevos fármacos antifúngicos.

Se analizan dos recientes paradigmas referentes al reclutamiento y establecimiento de cactáceas. El primero de ellos está ligado al efecto facilitador que proporcionan los "objetos nodriza" (rocas) en comparación con el que brindan las "plantas nodriza", y que puede ser particularmente relevante en contextos donde la deposición de agua de nieblas y la formación de rocío son fenómenos de alta ocurrencia. El segundo paradigma tiene que ver con la biología trófica de cactáceas rupícolas. Trabajos recientes han descubierto y aislado bacterias que viven dentro (endofíticas) y fuera (en el rizoplano) de las raíces de los cactus, y que son responsables de la meteorización de las rocas y la posterior liberación de nutrientes. El estudio de la ganancia de agua "oculta" promovida por las rocas, así como, el aislamiento e inoculación de cepas de bacterias en plántulas de cactus prometen ser líneas de investigación de suma importancia en los planes de restauración y recuperación de cactáceas endémicas de las zonas áridas de la vertiente occidental de los andes. In this scientific note I analyze two new paradigms in the Cactaceae recruitment and establishment. The first one is related to the facilitation effect given by "nurse objects" (rocks) compared with "nurse plants", which could be enhanced in places where fog deposition and dew formation are highly frequent phenomena. The trophic biology of the rock-colonizing cactus is the second paradigm. Recent studies have discovered and isolated bacteria living into (endophytic) and outside (in the rhizoplane) cactus roots which are responsible for rock weathering and nutrients release. Research on the "hidden" water gains driven by rocks and bacteria isolation and inoculation to cactus seedlings are very important topics in the endemic cactus populations’ restoration and recovering plans in arid environments of the Andean western slopes.

"Se evaluó el efecto de la luz y la temperatura en la germinación de Mammillaria mazatlanensis, Stenocereus alamosensis y S. thurberi subsp. thurberi, especies de cactáceas que habitan en la costa noroccidental de México. La respuesta a los 21 días y los tiempos medios de germinación (t50) se sometieron a un análisis de varianza Kruskal-Wallis y se compararon con laprueba de Wilcoxon al 5%. Las tres especies germinaron mejor bajo luz constante y con sombreo temporal (90%) que en oscuridad (

El género Opuntia spp. ofrece una gran variedad de frutos con un gran potencial en componentes bioactivos. Son muchos los beneficios para la salud que se han descrito en la medicina tradicional: tratamiento de la diabetes, reducción de los niveles de colesterol y la presión arterial,tratamiento de úlceras y quemaduras, ami-inflamatorio y mejora de dolores reumáticos, tratamiento del dolor y asma. Los principales componentes bioactivos de los frutos son betala[nas, carofenoides, polifenoles (flavonoides), vitaminas, pectinas, mucílagos y aminoácidos (taurina). Aún así, para aseverar dichas propiedades farmacológicas son necesarias más investigaciones Asociación de Jóvenes Investigadores de Cartagena, (AJICT). Universidad Politécnica de Cartagena. Escuela Técnica Superior de Ingeniería Industrial UPCT, (ETSII). Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica, (ETSIA), Escuela Técnica Superior de Ingeniería de Telecomunicación (ETSIT). Escuela de Ingeniería de Caminos, Canales, y Puertos y de Ingeniería de Minas, (EICM). Fundación Séneca, Agencia Regional de Ciencia y Tecnología. Parque Tecnológico de Fuente Álamo. Grupo Aquiline

En los ecosistemas áridos e híperáridos el estrato arbustivo modifica ampliamente las condiciones microclimáticas bajo su dosel. Al atenuar la radiación fotosintéticamente activa (RFA), incide directamente sobre la temperatura, la humedad y la dinámica de los nutrientes del suelo, entre otros efectos, que permiten el establecimiento y reproducción de otras plantas Fil: Almiron, Martin Guillermo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Argentina Fil: Martinez Carretero, Eduardo Enrique. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Argentina

Se trata de consideraciones sobre el amplio problema de conservacion de la biodiversidad; en este caso el problema particular de las Cactáceas. Fil: Kiesling, Roberto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Provincia de Mendoza. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas. Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Argentino de Investigaciones de las Zonas Áridas; Argentina

Entre las relaciones asociativas de plantas y microorganismos el endofitismo representa una interacción sinergista con beneficio para ambos organismos. En la actualidad se presume la presencia ubicua en los vegetales superiores de las bacterias endófitas y se van encontrando evidencias de la participación de estos microorganismos en procesos que se creía eran llevados a cabo exclusivamente por las plantas. Se hipotetizó que las bacterias endófitas pueden representar un papel importante en el establecimiento de plantas en rocas a través de la promoción del crecimiento vegetal y la intemperización de rocas. El presente estudio abordó desde enfoques de ecología vegetal, microbiología y fisiología vegetal, la importancia de algunas especies colonizadoras de rocas, el aislamiento, la identificación y caracterización parcial de la microflora endofítica así como el efecto de su inoculación en la fisiología de Mammillaria fraileana, endémica de la Península de Baja California. El estudio ecológico de la abundancia de especies saxícolas resaltó la importancia de M. fraileana como colonizadora de rocas e indicó que las variaciones locales de su abundancia se asociaron con el tipo de roca, proporción de minerales, susceptibilidad a la intemperización y proporción de elementos en las rocas. Sitios con baja abundancia de plantas fueron caracterizados por la presencia de brecha volcánica ricas en Ca, Fe, Mg, Ti, Al y Mn, contenidos en minerales moderadamente intemperizables como plagioclasa y piroxenos. Sitios con alta abundancia de plantas presentaron roca tipo riodacitas-andesitas ricas en minerales más fácilmente intemperizables y elementos como Si, K y Na. Se sugiere que la interacción entre elementos, más que el efecto aislado de alguno de ellos puede ser la explicación más viable para explicar variaciones locales de la abundancia de M. fraileana. En el enfoque microbiológico se confirmó la presencia de bacterias endófitas de M. fraileana a través de métodos cultivo-dependientes y cultivo-independientes. Se probaron diversos esquemas de desinfección y medios de cultivo sin obtener bacterias cultivables en semillas, frutos y plántulas [...] Among associative interactions between plants and microorganisms, endophytism represents a synergistic interaction benefitting both organisms. Endophytic bacteria occur in most plants and evidence is accumulating that endophytes participate in processes formerly believed to be carried out exclusively by plants. It is hypothesized that endophytic bacteria play an important role in plant establishment through promoting plant growth and weathering rock. This study explored approaches in plant ecology, microbiology, and plant physiology to document the importance of rock-colonizing plants, its endophytic microflora, and the effect of inoculation with endophytic bacteria on plant physiology. We used the small cactus Mammillaria fraileana, an endemic of the Baja California Peninsula, as a model. The ecological survey of saxicolous (rock-dwelling) plants highlighted the importance of M. fraileana as a rock-colonizing plant and showed that local variations in abundance were associated with the type of bedrock, minerals, weathering characteristics, and the proportion of elements. Sites with few plants contain volcanic breccias containing high amounts of Ca, Fe, Mg, Ti, Al, and Mn in moderately weatherable minerals, such as plagioclase and pyroxene. Sites with rocks of rhyodacite, rhyolite, and andesite are rich in more weatherable minerals, such as volcanic glass and minerals containing Si, K, and Na. These results suggest that interactions of elements, rather than the isolated effect of specific elements, could be the most reliable explanation for local variations in the abundance and dominance of M. fraileana. The microbiological approach confirmed that endophytic bacteria are present in M. fraileana by using cultivation-dependent methods and cultivation-independent methods. Several techniques of disinfection and culture media were tested and no culturable bacteria were isolated from seeds, fruits, and seedlings [...]

Avaliou-se a influência da adição de 0; 0,5; 1 ou 1,5% de uréia no resíduo desidratado de vitivinícolas - utilizado em associação a palma forrageira na alimentação de caprinos - no consumo e na digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizados 24 caprinos machos castrados, sem padrão racial definido, com peso vivo médio de 18 kg, distribuídos em blocos ao acaso, de acordo com o peso vivo. O período experimental foi de 20 dias: 15 para adaptação e 5 para coleta. A adição de teores crescentes de uréia ao resíduo desidratado de vitivinícola possibilitou aumento do consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), expressos em kg/dia, %PV e em g/kgPV0,75. Observou-se consumo linear crescente de nutrientes digestíveis totais (NDT), carboidratos totais (CT) e carboidratos não-fibrosos (CNF), em %PV e g/kgPV0,75. Não houve diferença significativa nos consumos de NDT, CT e CNF expressos em kg/dia, cujos valores médios foram 0,363; 0,575 e 0,258, respectivamente. Entretanto, a adição de uréia ao resíduo não influenciou os coeficientes de digestibildade de MS, MO e FDN (médias de 48,13; 46,08 e de 20,37%, respectivamente). Os coeficientes de digestibilidade de CNF apresentaram crescimento linear, enquanto os de PB apresentaram comportamento quadrático, com valor máximo de 48,93%, com a adição de 1,3% de uréia ao resíduo. O uso de uréia no resíduo desidratado de vitivinícola elevou linearmente o consumo de nutrientes, contudo, o nível de 1,3% é o mais indicado, pois promove melhor digestibilidade da proteína bruta de dietas contendo esse alimento alternativo. The effect of the addition of 0.0, 0.5, 1.0 and 1.5% of urea to dehydrated vineyards residue, associated to forage cactus palm in the feeding of goats on intake and nutrient digestibility was evaluated. Twenty-four castrated crossbred goats, without defined breed, with average 18 kg of BW were distributed to a randomized block design according to the body weight. The addition of increasing levels of urea to dehydrated vineyards residue increased intakes of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP) and neutral detergent fiber (NDF), in kg/day, %BW and g/kg BW0.75. There was a linear increase intake of total digestible nutrients (TDN), total carbohydrates (TC) and non-fiber carbohydrates (NFC), in % BW and g/kg BW0.75. There was no difference in the intakes of TDN, TC and NFC, in kg/day, with means of 0.363, 0.575 and 0.258, respectively. However, the addition of urea to the residue did not affect the coefficients of digestibility of DM, MO and NDF, with means of 48.13, 46.08 and 20.37% respectively. The digestibility coefficients NFC showed linear increase, while CP showed quadratic behavior, with maximum at 48.93%, with the addition of 1.3% of urea to the residue. Use of urea in the dehydrated vineyards residue linearly increased the intake of nutrients, however, the level of 1.3% is the most appropriate, since promotes better digestibility of the crude protein of the diets containing this alternative feed.

P. 1890-1896. Submitted by JURANDI DE SOUZA SILVA (jssufba@hotmail.com) on 2011-10-03T15:21:02Z No. of bitstreams: 1 v39n8a27.pdf: 54612 bytes, checksum: e4f28f94e94d3f1e598339ef4c3911f9 (MD5) Made available in DSpace on 2011-10-03T15:21:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 v39n8a27.pdf: 54612 bytes, checksum: e4f28f94e94d3f1e598339ef4c3911f9 (MD5) Previous issue date: 2008-10 Avaliou-se a influência da adição de 0; 0,5; 1 ou 1,5% de uréia no resíduo desidratado de vitivinícolas - utilizado em associação a palma forrageira na alimentação de caprinos - no consumo e na digestibilidade dos nutrientes. Foram utilizados 24 caprinos machos castrados, sem padrão racial definido, com peso vivo médio de 18 kg, distribuídos em blocos ao acaso, de acordo com o peso vivo. O período experimental foi de 20 dias: 15 para adaptação e 5 para coleta. A adição de teores crescentes de uréia ao resíduo desidratado de vitivinícola possibilitou aumento do consumo de matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), expressos em kg/dia, %PV e em g/kgPV0,75. Observou-se consumo linear crescente de nutrientes digestíveis totais (NDT), carboidratos totais (CT) e carboidratos não-fibrosos (CNF), em %PV e g/kgPV0,75. Não houve diferença significativa nos consumos de NDT, CT e CNF expressos em kg/dia, cujos valores médios foram 0,363; 0,575 e 0,258, respectivamente. Entretanto, a adição de uréia ao resíduo não influenciou os coeficientes de digestibildade de MS, MO e FDN (médias de 48,13; 46,08 e de 20,37%, respectivamente). Os coeficientes de digestibilidade de CNF apresentaram crescimento linear, enquanto os de PB apresentaram comportamento quadrático, com valor máximo de 48,93%, com a adição de 1,3% de uréia ao resíduo. O uso de uréia no resíduo desidratado de vitivinícola elevou linearmente o consumo de nutrientes, contudo, o nível de 1,3% é o mais indicado, pois promove melhor digestibilidade da proteína bruta de dietas contendo esse alimento alternativo. Viçosa

The aim of this work was to evaluate the effect of five levels of whole cottonseed (0.00; 6.25; 12.50; 18.75; e 25.00%) in partial replacement of soybean meal and sorghum silage, on the apparent nutrients digestibility and apparent minerals absorption. Five Holstein cows were assigned in one (5X5) latin square design. The apparent digestibility of dry matter, organic matter, total carbohydrates, nonfiber carbohydrates, neutral detergent fiber and TDN estimated in a digestibility trial was not affected by whole cottonseed levels (69.25; 69.33; 68.37; 81.42; 49.52; 47.29; and 70.62%, respectively). The crude protein apparent digestibility decreased and ether extract apparent digestibility increased linearly by the increase of whole cottonseed. Minerals apparent absorption was not affected by whole cottonseed levels (50.67; 35.7; 91.03; 86.38; and 29.17% for Ca, P, K, Na e Mg, respectively) O trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de cinco níveis de caroço de algodão (0,00; 6,25; 12,50; 18,75; e 25,00%) em substituição parcial ao farelo de soja e silagem de sorgo, sobre a digestibilidade aparente dos nutrientes e absorção aparente de minerais. Cinco vacas da raça Holandesa foram distribuídas em quadrado latino (5X5). A digestibilidade aparente da matéria seca, matéria orgânica, carboidratos totais, carboidratos-não-fibrosos, fibra em detergente neutro e NDT estimado no ensaio de digestibilidade não foram influenciados pelo caroço de algodão (69,25; 69,33; 68,37; 81,42; 49,52; e 70,62%, respectivamente). A digestibilidade aparente da proteína bruta diminuiu e o do extrato etéreo aumentou linearmente com a inclusão do caroço de algodão. A absorção aparente dos minerais não foi influenciada (50,67; 35,7; 91,03; 86,38 e 29,17% para Ca, P, K, Na e Mg, respectivamente)

THE SIERRA CORRAL DE LOS BANDIDOS IS A NATURAL PROTECTED AREA LOCATED IN THE SIERRA MADRE ORIENTAL MOUNTAIN RANGE NORTHWEST OF MONTERREY CITY. THIS PRESERVE SUFFERS THE IMPACT OF HUMAN ACTIVITIES IN THE FORM OF CATTLE RANCHING, AGRICULTURE, HARVEST OF WILD PLANTS, AND URBANISM), DIMINISHING ITS NATURAL RESOURCES AND THREATENING ITS ENDEMIC SPECIES, ESPECIALLY FROM THE CACTACEAE FAMILY. THE PURPOSE OF THIS STUDY WAS TO OBTAIN INFORMATION ON THE DIVERSITY OF CACTI AND ASSOCIATED SPECIES IN THE BUFFER AND NUCLEUS ZONES OF THE PRESERVE. STRATI! ED SAMPLING WITH QUADRATS ALONG TRANSECTS ORIENTED ALONG ELEVATIONAL GRADIENTS WERE CARRIED OUT TO ESTIMATE RICHNESS AND SIMILARITY INDICES. A TOTAL OF 112 TAXA (30 CACTACEAE) WERE FOUND: 87 (24 CACTACEAE) IN THE BUFFER ZONE AND 80 (19 CACTACEAE) IN THE NUCLEUS ZONE. THE MOST CONSPICUOUS CACTUS SPECIES DUE TO THEIR DENSITY, FREQUENCY, AND ABUNDANCE WERE ECHINOCEREUS STRAMINEUS (ENGELM.) ENGELM. EX F. SEITZ, CYLINDROPUNTIA LEPTOCAULIS F. M. KNUTH IN BACKEB ET F. M. KNUTH, MAMMILLARIA MELANOCENTRA POSELG., NEOLLOYDIA CONOIDEA (DC) BRITTON ET ROSE, (CACTACEAE); ERIONEURON AVENACEUM (H. B ET K.) TATEOKA, (POACEAE); VIGUIERA STENOLOBA S. F. BLAKE; ZEXMENIA HISPIDA (KUNTH) A. GRAY, (ASTERACEAE) AND AGAVE LECHUGUILLA TORR, (AGAVACEAE). SIGNI! CATIVE DIFFERENCES WERE FOUND BETWEEN THE CACTACEAE PLANTS FOR THE ZONES OF THE PROTECTED AREA, AS SHOWN BY THE INDICES OBTAINED: JACQUARD (13%), SORENSEN (38%) AND MORISITA (0.44). EIGHT CACTUS SPECIES (7 ENDEMIC) FROM THIS REPORT ARE LISTED AS RECEIVING SOME LEVEL OF PROTECTION UNDER MEXICAN CONSERVATION LAW.

p. 239-249 Submitted by RI Repositorio (repositorio@ufba.br) on 2011-07-21T19:21:55Z No. of bitstreams: 1 782-3075-2-PB.pdf: 174977 bytes, checksum: a651b64559888352a620ba4c05e46728 (MD5) Made available in DSpace on 2011-07-21T19:21:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 782-3075-2-PB.pdf: 174977 bytes, checksum: a651b64559888352a620ba4c05e46728 (MD5) Previous issue date: 2007 Levando-se em conta a importância do valor nutritivo dos alimentos e a impossibilidade de se medir a energia disponível por meio de analises rápidas e simples, realizou-se este trabalho com o objetivo de estimar a energia e comparar a composição químico-bromatológica da palma forrageira e do resíduo desidratado de vitivinícolas com outras forrageiras e com resíduos disponíveis regionalmente no Nordeste brasileiro. Os resultados foram avaliados por estatística descritiva. Os valores estimados de energia para a palma forrageira foram de 61,84% de nutrientes digestíveis totais distribuídos em 2,65 Mcal/kg de energia digestível, 2,23 de energia metabólica de produção, 1,36 de energia líquida de mantença e 0,79 de produção. O resíduo desidratado de vitivinícola apresentou valores de energia estimada de 48,30% de nutrientes digestíveis totais com 2,16 Mcal/kg de energia digestível, 1,73 de energia metabólica de produção, 0,89 de energia líquida de mantença e 0,35 de produção. A palma forrageira é uma fonte energética de grande potencialidade para a nutrição de ruminantes, principalmente, no Nordeste brasileiro. Os baixos valores energéticos e os altos teores de fibra em detergente neutro e de lignina do resíduo desidratado de vitivinícola conferem características de volumoso. Para substituição de outras fontes volumosas, maiores estudos devem ser realizados. Salvador

Foram testados diferentes substratos, com o objetivo de verificar os que proporcionam melhores condições para o desenvolvimento do mandacaru (Cereus jamacaru P. DC.), o facheiro (Pilosocereus pachycladus Ritter), o xiquexique (Pilosocereus gounellei (A. Webwr ex Schum.) Bly. ex Rowl.) e a coroa-de-frade (Melocactus bahiensis Britton & Rose). O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com cinco substratos (areia, solo, areia + solo, areia + esterco de bovino e solo + esterco de bovino, sendo as combinações em proporções de 50% de cada material) e quatro repetições. O trabalho foi realizado de setembro de 2004 a dezembro de 2005, em temperatura ambiente, na Embrapa Semi-Árido, em Petrolina, PE. Foram realizadas as avaliações aos 360 dias após o plantio. Em relação ao desenvolvimento do sistema radicular das cactáceas verificou-se que no substrato com aeia, todas as plantas apresentaram os maiores valores em termos de comprimento. O crescimento em altura das cactáceas foi influenciado pelos diferentes substratos analisados. Entre os substratos, o melhor foi o com solo + esterco de bovino, que provocou maior crescimento das plantas e a maior produção de matéria seca.

O figo da índia é a fruta que juntamente com o mandacaru fazem parte das espécies nativas da caatinga. Objetivou-se neste trabalho elaborar e caracterizar sorvetes e iogurte a partir do figo da índia e da polpa e casa do fruto do mandacaru. Foi obtido o sorvete de creme e iogurte natural para base e acrescido com polpa e casca para as formulações. Para a caracterização foram realizadas as análises físico-químicas de pH, vitamina C, sólidos solúveis (SS) e a acidez titulável (AT). O sorvete e o iogurte apresentaram comportamento ácido. O figo da índia e o fruto do mandacaru mostraram-se com grande potencial para o desenvolvimento de subprodutos com o sorvete e iogurte. Os valores de AT do iogurte (ᴓ 0,62) estão dentro dos padrões pré-estabelecidos.Production of ice cream and yoghurt from the cactus pearfruit and mandacaruAbstract: The Opuntia is a fruit, which together with the Cereus jamacaru are native species of the savanna. The objective of this study was to prepare and characterize ice cream and yogurt from the Opuntia and pulp and peel of Cereus jamacaru fruit. The ice cream and natural yoghurt for base and increased with pulp and peel were obtained for the formulations. For the characterization were performed physicochemical analysis of pH, vitamin C, soluble solids (SS) and titratable acidity (TA). The ice cream and yogurt showed acidic behavior. The Opuntia and the fruit of Cereus jamacaru have come out with great potential for the development of by-products with the ice cream and yogurt. AT values of yogurt (ᴓ 0.62) are within the pre-established by the standards.

Tesis (Maestría en Ciencias Ambientales) "Las plantas de zonas áridas muestran una extraordinaria plasticidad en los procesos morfológicos y fisiológicos en respuesta a las variaciones del ambiente abiótico. Algunas adaptaciones de las plantas a condiciones adversas como la sequía, pueden ser la acumulación de osmolitos orgánicos y/o de solutos involucrados en el ajuste osmótico. Un aminoácido sensible a estrés por sequía es la prolina. Aunque poco estudiado, la capacidad de acumulación de prolina puede ser un mecanismo bioquímico clave para el establecimiento de plántulas en zonas áridas. En este trabajo, se plantea determinar la capacidad de algunas plántulas de especies del desierto chihuahuense para producir prolina en sus tallos y raíces, y relacionarlo con modificaciones morfológicas bajo distintos niveles de humedad de suelo. Se trabajó con 16 especies de tres grupos funcionales: arbustos, gramíneas y suculentas. El experimento se realizó en invernadero. Se tuvieron dos tratamientos de humedad del suelo: riego (control) y un ciclo alternado de sequíariego (para determinar la plasticidad en la recuperación de las plántulas con el riego después de un tratamiento de sequía). Se utilizaron 4 especies para los arbustos, 4 especies para las gramíneas y 8 especies de suculentas; con 6 plántulas/especie por tratamiento. Se determinó la concentración de prolina en los tejidos de las plántulas en tres cosechas (días 0, 15 y 30). Se presentan diferencias entre los grupos funcionales en el contenido de prolina entre tratamientos de humedad, tanto en tallo como en raíz, lo que sugiere que la concentración de prolina es una adaptación a estrés hídrico y un mecanismo de supervivencia en la fase más critica del ciclo de vida de las especies del desierto. Las especies típicas del Altiplano muestran plasticidad en sus características morfológicas y fisiológicas a condiciones de sequía que facilitan su establecimiento en microhábitats con condiciones adversas."

Se describió la anatomía caulinar de 22 especies del género Stenocereus y se comparó con otras Cactoideae. Stenocereus presentó una cutícula lisa y delgada, las células epidérmicas presentaron divisiones oblicuas, distinguiéndose S. stellatus, S. treleasei y S. zopilotensis por su abundancia. La existencia de cuerpos de sílice en epidermis e hipodermis caracteriza al género. La abundancia de células de mucílago es un atributo que comparten las especies de Stenocereus con su taxón hermano; su ubicación en el córtex permitió reconocer dos grupos de especies. Destaca el desarrollo de la felodermis y la presencia de placa de perforación múltiple en elementos de vaso, caracteres descritos por primera vez para el género. La combinación células de mucílago y cuerpos de sílice permite distinguir a las especies de Stenocereus de otros miembros de la familia Cactaceae. Stenocereus stem anatomy was described and compared with other Cactoideae. Stenocereus had a smooth and thin cuticle, epidermal cells showed oblique divisions, which distinguish S. stellatus, S. treleasei and S. zopilotensis by their abundance. The occurrence of silica bodies in the epidermal and hypodermal cells characterizes the genus. The profusion of the mucilage cells is a character shared by the Stenocereus species with its sister taxon. In addition, the distribution of the mucilage cells in the cortex allowed recognizing two groups of species. Phelloderm development and the presence of multiple perforation plates in the secondary xylem were characters described for the first time for the genus. Abundance mucilage cells and silica bodies allow distinguishing Stenocereus species from other members of the family.

La variación en el tamaño de la semilla juega un papel importante en los procesos de germinación y establecimiento de plántulas. La germinación en cuatro fechas de siembra de cinco categorías de peso de semilla de Stenocereus beneckei se evaluó con la finalidad de inferir las estrategias de supervivencia en las primeras fases de su ciclo de vida. S. benekei presenta las semillas más grandes (largo 3,2 ±0,4mm, ancho 2,6 ±0,3mm) y pesadas (11,8 ±2,7mg) del género Stenocereus. El número de semillas/fruto fluctuó entre 25 y 200, detectándose una correlación positiva entre tamaño del fruto y número de semillas. Los porcentajes de germinación fueron superiores al 75% para cuatro categorías de peso de semilla bajo condiciones de laboratorio; el menor porcentaje de germinación (11%) fue para las semillas más pequeñas y el mayor para las de tamaño intermedio (84%). Las curvas de germinación mostraron diferencias estadísticamente significativas para las cinco categorías de peso por fecha y para las semillas del mismo peso pero germinadas en diferente fecha. En las categorías de mayor tamaño (3-5), la germinación fue superior en semillas recién colectadas; pero inversa en las semillas más pequeñas (categorías 1-2). Este resultado indica que las semillas de S. benekei por categoría de peso responden diferencialmente dependiendo de su madurez fisiológica y de la fecha de siembra. Seed size variation plays an important role in germination and seedling establishment. Stenocereus benekei seed germination of five mass classes in four sowing dates was studied with the aim to gain insight in species strategies within the first phases of its life cycle. S. benekei has the largest (3.2 ±0.4mm length, 2.6 ±0.3mm breadth) and heaviest (11.8 ±2.7mg) seeds of the Stenocereus genus. Number of seeds per fruit varied from 25 to 200, showing a positive correlation between fruit size and number of seeds. Seed germination percentage was higher than 75% in four categories under laboratory conditions. The lower germination percentage (11%) was found in the smallest seeds and the highest in medium size seeds (84%). Germination curves showed statistical differences among the five seed mass categories and dates, as well as among seeds of the same mass category germinated in different dates. Germination curves revealed that in the medium and large seeds (3-5) germinability was higher shortly after harvesting, but an inverse behaviour was observed in the smaller seeds (categories 1-2). The results suggest that seeds of S. beneckei respond differentially depending upon their physiological maturity and the date after sowing. A variação no tamanho da semente tem um papel importante nos processos de germinação e estabelecimento de plântulas. A germinação em quatro datas de plantação de cinco categorias de peso de semente de Stenocereus beneckei avaliou-se com a finalidade de definir as estratégias de sobrevivencia nas primeiras fases de seu ciclo de vida. S. benekei apresenta as sementes maiores (comprimento 3,2 ± 0,4mm, largura 2,6 ± 0,3mm) e pesadas (11,8 ± 2,7mg) do gênero Stenocereus. O número de sementes/fruto flutuou entre 25 e 200, detectando-se uma correlação positiva entre tamanho do fruto e número de sementes. As porcentagens de germinação foram superiores a 75% para quatro categorias de peso de semente sob condições de laboratório; a menor porcentagem de germinação (11%) foi para as sementes menores e a maior para as de tamanho médio (84%). As curvas de germinação mostraram diferenças estatísticamente significativas para as cinco categorias de peso por data e para as semente do mesmo peso mas, germinadas em diferentes datas. Nas categorias de maior tamanho (3-5), a germinação foi superior em sementes recém recolhidas; e contrariamente nas sementes menores (categorias 1-2). Este resultado indica que as sementes de S. benekei por categoría de peso respondem diferencialmente dependendo de sua madurez fisiológica e da data de plantação.

Resumen Se estudiaron los caracteres morfo-anatómicos y del metabolismo fotosintético en plántulas de Stenocereus queretaroensis (Weber) Buxb. para examinar dichos atributos durante su ontogenia. Más de 500 plántulas fueron sembradas en semilleros y durante los tres primeros meses fueron recolectadas cada semana; posteriormente cada mes hasta completar 56 semanas para registrar los cambios morfo-anatómicos. Parte de las plántulas se colectaron cada 3h durante 24h en los intervalos señalados y almacenaron en N2 líquido para estimar la concentración de ácido (protones titulables) por unidad de peso fresco. Las plántulas tuvieron un tallo de 3,6cm de altura con siete costillas y raíces de la misma longitud a las 56 semanas; al año los cotiledones se marchitaron. El eje hipocótilo-raíz, al igual que el tallo, tuvo epidermis simple y estomas escasos; la hipodermis también fue de un estrato y difiere del tallo adulto. El cámbium vascular se diferenció en plántulas de un año, el xilema secundario se diferencia del tallo adulto por la presencia de traqueidas de banda ancha y ausencia de fibras. Los protones titulables mostraron fluctuaciones irregulares en las primeras semanas de crecimiento, sin embargo, la acidez incrementó con la edad de las plántulas. En la semana 56 se incrementó a partir de las 18:00 y continuó hasta un valor máximo de 45,19µmolH+·g-1 de tejido a las 06:00 mostrando el patrón típico de metabolismo ácido de las crasuláceas. El rápido crecimiento de las raíces, la presencia de traqueidas de banda ancha y los escasos estomas se interpretaron como adaptaciones para evitar la desecación. Summary Morpho-anatomical characters and the photosynthetic metabolism of Stenocereus queretaroensis (Weber) Buxb. seedlings were studied to examine these features during their ontogeny. More than 500 seedlings were sowed in nurseries; during the first three months they were harvested every week and, thereafter, every month until completing 56 weeks, to record the morpho-anatomical changes. Some seedlings were collected every 3h during 24h at the mentioned time intervals and stored in liquid N2 to estimate the acid concentration (tritated protons) for unit of fresh weight. Seedlings had a shoot 3.6cm in height, with seven ribs, and roots with the same length after 56 weeks of age; cotyledons withered at one year old. The hypocotyl-root axis as well as the shoot had simple epidermis and scarce stomata; hypoderm was also of one layer and differs from the mature shoot. Vascular cambium developed in one year-old seedlings; secondary xylem was distinguished from the mature shoot by the occurrence of wide band tracheids and lack of fibers. The tritated protons showed irregular fluctuations during the first weeks of growth, however acidity increased with seedling age. In the week 56, the increment started at 18:00 reaching a maximum of 45.19µmolH+·g-1 tissue at 06:00, showing the typical crassulacean acid metabolism pattern. The rapid root growth, the occurrence of wide band tracheids and the scarce stomata were interpreted as adaptations to avoid drying. Resumo Estudaram-se os caracteres morfo-anatômicos e do metabolismo fotossintético em plântulas de Stenocereus queretaroensis (Weber) Buxb. para se examinar ditos atributos durante sua ontogenia. Mais de 500 plântulas foram semeadas em sementeiros e durante os três primeiros meses foram recolhidas cada semana; posteriormente cada mês até completar 56 semanas para registrar as mudanças morfo-anatómicas. Parte das plântulas se colheram cada 3h durante 24h nos intervalos assinalados e armazenaram em N2 líquido para estimar a concentração de ácido (prótons tituláveis) por unidade de peso fresco. As plântulas tiveram um caule de 3,6cm de altura com sete costelas e raízes da mesma longitude às 56 semanas; ao ano os cotiledones murcharam. O eixo hipocótilo-raíz, ao igual que o caule, teve epidermes simples e estomas escassos; a hipodermes também foi de um estrato e difere do caule adulto. O cámbium vascular se diferenciou em plântulas de um ano, o xilema secundário se diferencia do caule adulto pela presença de traqueidas de banda larga e ausência de fibras. Os prótons tituláveis mostraram flutuações irregulares nas primeiras semanas de crescimento, no entanto, a acidez incrementou com a idade das plântulas. Na semana 56 se incrementou a partir das 18:00 e continuou até um valor máximo de 45,19µmolH+·g-1 de tecido as 06:00 mostrando o padrão típico de metabolismo ácido das crassuláceas. O rápido crescimento das raízes, a presença de traqueidas de banda larga e os escassos estomas se interpretaram como adaptações para evitar a dessecação.

Se evaluó el crecimiento de tres materiales genéticos de Hylocereus spp. (Britton and Rose) con diferente coloración interna del fruto (pulpa blanca, pulpa roja y pulpa solferina), en tres valores de salinidad sulfático-clorhídrica (2.5, 5 y 10 dS m-1). El experimento se realizó en invernadero en Montecillo, estado de México (19° 20’ N, 98° 54’ O, altitud 2240 m). Material vegetal y muestras de suelo se colectaron del valle de Tehuacán, Puebla (18° 30’ N, 97° 23’ O, altitud 1679 m). Los resultados muestran que existen diferencias significativas en el número de brotes, dependiendo del material genético. La concentración de sales no afecta la longitud de brotes ni el crecimiento de raíces. Los resultados observados permiten afirmar que existe tolerancia a la salinidad sulfático-clorhídrica en los materiales procedentes del valle de Tehuacán, Puebla, ya que el crecimiento de brotes y raíces no se interrumpió por la presencia de sales en los valores aquí evaluados.

Coccoidea (Insecta: Hemiptera), commonly called “cochineal insects”, “mealybugs”or “scale insects”, show a marked sexual dimorphism and display a high degree of adaptation to the parasitic life. They have adapted to become a specialised group of small phytophagous insects no more than a few millimetres in length. This paper provides more information with regard to Coccoidea species and their hosts recorded on Argentinean cacti. Six species of Dactylopiidae: Dactylopius austrinus De Lotto, Dactylopius ceylonicus (Green), Dactylopius confertus De Lotto, Dactylopius coccus Costa, Dactylopius salmianus De Lotto, and Dactylopius zimmermanni De Lotto; four species of Diaspididae: Abgrallaspis cyanophylli Signoret, Aonidomytilus albus (Cockerell), Diaspis boisduvalli Signoret, Diaspis echinocacti (Bouché); and two species from Pseudococcidae: Hypogeococcus festerianus (Lizer y Trelles) and Hypogeococcus pungens Granara de Willink, are reviewed. The characterisation and importance of the three registered families are also provided. Fil: Claps, Lucia Elena. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo. Instituto Superior de Entomología; Argentina Fil: de Haro, María E.. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina

El objetivo del presente trabajo fue analizar el desarrollo morfológico y las características anatómicas de las plántulas de Trichocereus candicans (Gillies ex Salm-Dyck) Britton & Rose, una especie de cactus columnar ampliamente distribuida en regiones áridas y semiáridas de Argentina. Durante los primeros 30 días desde la germinación, se registran en las plántulas los mayores cambios morfológicos. La raíz presenta abundantes pelos radicales y un patrón de crecimiento definido. La epidermis es uniestrata con células de contorno ondulado, estomas de tipo paralelocítico e inclusiones minerales en forma de drusas. El xilema presenta traqueidas de banda ancha con paredes celulares anilladas y helicoidales. Se observaron plántulas con crecimiento anormal (tres cotiledones), lo que constituye el primer registro para T. candicans. Este trabajo aporta datos básicos al conocimiento de la especie que pueden ser de gran utilidad para estudios taxonómicos y ecológicos

We study the morphology and anatomy of Cephalocereus senilis (Haw.) Pfeiff. flowering zone to describe and compare it with the information available for other species. We described in detail the vegetative and reproductive branches. Results show that there are morphological changes linked to anatomical ones after the flowering zone is differentiated. The flowering zone in this species is termed lateral cephalium by its interareolar space reduction, areole size increment, and high production of long bristles and trichomes in the areoles. Moreover, periderm development near the apical meristem, lack of chlorenchyma and a delay in xylematic fibers differentiation are traits related with the lateral cephalium. The lateral cephalium of C. senilis shows modifications previously reported for the Espostoa species with lateral cephalium, except for the presence of crystals in the trichomes, the addition of new ribs to the cephalium, and the growth in xylem and phloem parenchyma. Se estudió la morfología y anatomía de la zona florífera de Cephalocereus seniles (Haw.) Pfeiff. con la finalidad de caracterizarla y compararla con la información disponible para otras especies. Se describen con detalle las ramas vegetativas y reproductivas. Los resultados mostraron que existen cambios en la morfología relacionados con cambios en la anatomía después de la formación de la zona florífera. La reducción de los espacios interareolares, el incremento en el tamaño de las aréolas y una densa producción de cerdas y tricomas largos en las aréolas de la zona florífera permiten reconocerla como un cefalio lateral. Tres cambios anatómicos se asocian a la presencia del cefalio lateral: el desarrollo de la peridermis cercana al meristemo apical, la ausencia de clorénquima y el retardo en la formación de fibras en el xilema secundario. El cefalio lateral de C. seniles presenta las modificaciones reportadas para las especies del género Espostoa, también con cefalio lateral, excepto por la presencia de cristales en los tricomas, la incorporación de nuevas costillas al cefalio y la dilatación del parénquima xilemático y floemático.

Se evaluó la germinación in vitro de seis especies de cactáceas usando zeolita como alternativa de sustrato. Se realizó la siembra in vitro de: Astrophytum capricorne A. Dietr. Britton Rose, A. myriostigma Lem., Echinocereus reichenbachii Terscheck ex Walp. Haage, Escobaria dasyacantha Engelm Britton Rose, Mammillaria prolifera Mill. Haw. y Sclerocactus scheeri Salm-Dyck N. P. Taylor. Para ello se aplicaron tres granulometrías de zeolita: fina (de 0.71 a 1 mm), mediana (de 1.1 a 2 mm) y gruesa (de 2.1 a 3.36 mm de calibración). En total se aplicaron nueve tratamientos a las estructuras de granulometrías de zeolitas: fina, mediana y gruesa + agua destilada (tratamientos 1, 2 y 3), tres tipos de zeolitas + medio Murashige y Skoog (MS) (tratamiento 4, 5 y 6); tratamiento 7 agar + MS + sacarosa, tratamiento 8 agar + MS; y tratamiento 9 agar. Se analizaron estadísticamente los resultados sobre la tasa de germinación y se determinaron diferencias altamente significativas para las variables porcentaje (F= 7.036, p 0.01), velocidad (7.767, p 0.01) e índice de germinación (4.298, p 0.01). Los valores de germinación más altos se obtuvieron con el tratamiento agar + MS con un valor promedio de 63.3%; seguido del tratamiento zeolita mediana + MS (58%). La especie con mejor respuesta germinativa fue E. dasyacantha (92.6%), seguida de A. myriostigma (54.07%). Este protocolo indica la conveniencia de usar como sustrato zeolitas sustituyendo al agar, favoreciendo así acciones de conservación in vitro de cactáceas, aprovechando lo redituable del sustrato debido a su abundancia y fácil obtención.