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19 results on '"Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE)"'

1. Les systèmes d'élevage : quelles évolutions des communications aux 3R depuis 20 ans ?

Author

Choisis, Jean Philippe, Cournut, Sylvie, Havet, Alain, Nozieres, Marie-Odile, Santucci, Pierre, Dynamiques Forestières dans l'Espace Rural ( DYNAFOR ), Institut National Polytechnique [Toulouse] ( INP ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires ( SADAPT ), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Elevage des ruminants en régions chaudes ( ERRC ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement ( CIRAD ) -Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Unité de recherche Développement de l'Elevage ( LRDE ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Dynamiques Forestières dans l'Espace Rural (DYNAFOR), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Elevage des ruminants en régions chaudes (UMR ERRC), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse (ENSAT), Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université de Toulouse (UT)-Université de Toulouse (UT), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Systèmes d'élevage, rétrospective, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
Abstract

absent

Published
2013

2. Ressources génétiques et diversification des systèmes agricoles

Author

Lauvie, Anne, Rolland, Bernard, Le Campion, Antonin-Pierre, Gaillard, Claire, Verrier, Etienne, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes (IGEPP), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes 1 (UR1), Université de Rennes (UNIV-RENNES)-Université de Rennes (UNIV-RENNES)-AGROCAMPUS OUEST, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (UMR METAFORT), AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux (METAFORT), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-AgroParisTech, ProdInra, Archive Ouverte, Unité de recherche Développement de l'Elevage ( LRDE ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ), Institut de Génétique, Environnement et Protection des Plantes ( IGEPP ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -Université de Rennes 1 ( UR1 ), Université de Rennes ( UNIV-RENNES ) -Université de Rennes ( UNIV-RENNES ) -AGROCAMPUS OUEST, Mutations des activités des espaces et des formes d'organisation dans les territoires ruraux ( METAFORT ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech-VetAgro Sup ( VAS ) -Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture ( IRSTEA ) -AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement, Génétique Animale et Biologie Intégrative ( GABI ), Institut National de la Recherche Agronomique ( INRA ) -AgroParisTech, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Rennes (UR)-AGROCAMPUS OUEST, and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech-VetAgro Sup - Institut national d'enseignement supérieur et de recherche en alimentation, santé animale, sciences agronomiques et de l'environnement (VAS)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [ SDV.SA ] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences
Abstract

absent

Published
2013

3. Introduction: La petite exploitation agricole méditerranéenne, une réponse en temps de crise

Author

Jean-Christophe Paoli, Gisèle Vianey, Theodosia Anthopoulou, Mohamed Elloumi, Claude Napoléone, Abdallah Ben Saad, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Ecole Polytechnique de l'Université de Tours (Polytech Tours ), Panteion University [Athens], Institut National de la Recherche Agronomique de Tunisie (INRAT), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), and Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, politique foncière, urban growth, structure agraire, land policies, croissance urbaine
Abstract

Introduction: La petite exploitation agricole méditerranéenne, une réponse en temps de crise

Published
2017

4. Relationship between agriculture and wildfires

Author

MOULERY, Michel, Napoleone, Claude, Paoli, Jean-Christophe, Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), and Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, wildfire, agriculture
Abstract

Research question : The agriculture Mediterranean has a positive effect on the wildfires?

Published
2016

5. Diversity of rare breed management programs: Between conservation and development

Author

François Casabianca, Etienne Verrier, Annick Audiot, Nathalie Couix, Anne Lauvie, Hélène Brives, Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AgroParisTech, Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, INRA Institut National de la Recherche Agronomique, départements Sciences pour l'Action et le Développement et Génétique Animale, Bureau des Ressources Génétiques, MAAF Ministère de l'agriculture de l'agroalimentaire et de la forêt, Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), and AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, livestock farming system, General Veterinary, development initiative, 040301 veterinary sciences, business.industry, Population size, Environmental resource management, 0402 animal and dairy science, 04 agricultural and veterinary sciences, Conciliation, 040201 dairy & animal science, 0403 veterinary science, rare breed, conservation program, Animal Science and Zoology, Business, france, Diversity (business)
Abstract

Chantier qualité GA; Rare breeds face not only conservation challenges but also represent development opportunities. Both goals need to be reconciled and our aim was to understand whether such conciliation is achieved or not. A total of 132 rare breeds have been identified in France, and among them, 18 situations have been analyzed in details with an emphasis on interaction between the conservation and the development dynamics. We conducted interviews with stakeholders involved in the programs to analyze how the different development initiatives influenced conservation. Our results confirm that development initiatives can help maintain the population size, but also revealed situations where some aspects of development actions induced tensions with conservation. Potential points of tension need to be identified if they are to be overcome.

Published
2011

6. Geographical Indication as a tool to strengthen sociotechnical quality niches: The case of Corsican clementine

Author

Belmin, Raphael, Meynard, Jean Marc, Casabianca, François, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Transition, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, Typicity, Corsica, Innovation, Sciences agricoles, Agricultural sciences
Abstract

International audience; In this paper, we explore the socio-technical mechanism through which Geographical Indications (GIs) can strengthen alternative quality models. Building on transition theory, we analyzed the reconfigurations of the Corsican Clementine basin under a recent Protected Geographical Indication (PGI). Results show that the PGI stimulated 3 processes the construction of a local norm, the coordination of actor network, and the strengthening of quality which together contributed to the success of the Corsican Clementine, despite its specific quality and production model were challenging the competition rules of the citrus sector. In the light of transition framework, these findings suggest that the PGI strengthened a prior existing socio-technical niche by regulating tensions with regime.

Published
2015

7. Geographical Indication as a tool to strengthen sociotechnical quality niches: The case of Corsican clementine

Author

Belmin, Raphael, Meynard, Jean Marc, Casabianca, François, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, and Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Transition, Typicity, Corsica, Innovation
Abstract

In this paper, we explore the socio-technical mechanism through which Geographical Indications (GIs) can strengthen alternative quality models. Building on transition theory, we analyzed the reconfigurations of the Corsican Clementine basin under a recent Protected Geographical Indication (PGI). Results show that the PGI stimulated 3 proc-esses - the construction of a local norm, the coordina-tion of actor network, and the strengthening of qual-ity - which together contributed to the success of the Corsican Clementine, despite its specific quality and production model were challenging the competition rules of the citrus sector. In the light of transition framework, these findings suggest that the PGI strengthened a prior existing socio-technical niche by regulating tensions with regime.

Published
2015

8. A crop model as an 'intermediary object': Lessons from a participatory research on the agronomical bases of PGI Corsican Clementine typicity

Author

Belmin, Raphael, Casabianca, François, Meynard, Jean Marc, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Département Sciences pour l'Action et le Développement, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Département Sciences pour l'Action et le Développement (DEPT SAD), and International Farming Systems Association (IFSA). AUT.

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, qualité des agrumes, Clementine, [SHS.SOCIO]Humanities and Social Sciences/Sociology, produit du terroir, [SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, Environmental and Society, Acidity, cropping systems, participatory research, intermediary object, [SDV.SA.AGRO]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences/Agronomy, acidité, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, Agricultural sciences, recherche participative, Sociology, agrume, Sociologie, Environnement et Société, Milieux et Changements globaux, acidity, Sciences agricoles
Abstract

In this article, we build on an on-going participatory research conducted in Corsica to report the use of a heuristic cropping system model as a mediating tool to assist researchers and actors in the understanding of a challenging scientific problem: The agronomical determinism of the acidity of Corsican Clementine, acidulous taste being a strategic typicity attribute for this terroir product. The collaborative research included the participative conception and refinement of an acidity model, the use of the model to design an empirical validation method called Regional Agronomical Diagnosis (RAD), and the up-coming use of RAD’s first results to refine the model. Iterations between actors’ knowledge, model, and farm survey may continue in the 2 following Clementine campaigns, leading to a step-by-step convergence between model and reality. Our acidity model opens up perspectives for Corsican stakeholders, since it could be used in further participatory research to design innovative cropping systems in adaptation to emerging challenges such as climate change, or new varieties. However, the use of a model to understand an agronomical variable or to orientate field observation is not new. What is new is the fact of using such model as an intermediary objet in a participative device. Through its intrinsic infrastructure, the model structured interactions between actors, researchers, and experimental device, and it enabled convergence of representations between opposed epistemological postures. If the model appeared to be predictive, it would suggest that in localized agri food systems, local knowledge are crucial resources which can be channeled by researchers by using intermediary objects as mediating tools in the perspective of addressing complex scientific problems.

Published
2014

9. Freins et leviers à la diversification des cultures : étude au niveau des exploitations agricoles et des filières

Author

Jean-Marc Meynard, Marie-Benoît Magrini, Mehand Fares, Isabelle Savini, Marianne Le Bail, Aude Charlier, François Charrier, Antoine Messéan, Département Sciences pour l'Action et le Développement (DEPT SAD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité Impacts Ecologiques des Innovations en Production Végétale (ECO-INNOV), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Collège de Direction (CODIR), Département Sciences pour l'Action et le Développement, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), and Collège de Direction

Subjects
0106 biological sciences, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, coordination, lcsh:TP670-699, diversification des cultures, 04 agricultural and veterinary sciences, 01 natural sciences, Biochemistry, chaîne d'approvisionnement, crop diversification, 040103 agronomy & agriculture, 0401 agriculture, forestry, and fisheries, chaîne d’approvisionnement, lcsh:Oils, fats, and waxes, supply chains, Agronomy and Crop Science, verrouillage, public policies, politiques publiques, 010606 plant biology & botany, Food Science, lock-in
Abstract

La diversification des cultures est souvent présentée comme un levier d’action pour accroître la durabilité des systèmes de production agricoles. Bien raisonnée, elle favorise en effet une réduction de l’usage d’intrants extérieurs à l’exploitation – pesticides, engrais, eau – et des nuisances environnementales associées à leur utilisation excessive. À l’inverse, la simplification des systèmes de culture engagée depuis plus de 40 ans s’est accompagnée d’un recours croissant aux intrants. Cependant, malgré son intérêt pour les systèmes de production en termes de durabilité écologique mais aussi économique (répartition des risques), et son inscription dans divers plans et dispositifs incitatifs, la diversification des cultures progresse peu. Les ministères en charge de l’agriculture et de l’environnement ont donc commandé à l’INRA une étude visant à identifier les freins à la diversification des cultures en France et les leviers mobilisables, par les pouvoirs publics notamment, pour la favoriser. L’hypothèse de travail est que ces freins relèvent du fonctionnement global du système agro-industriel, et de la capacité de développement de filières valorisant les cultures de diversification. L’étude a examiné un certain nombre de cas représentatifs de la diversité des filières et notamment de leurs modes d’organisation, qui déterminent la coordination et l’engagement des acteurs économiques impliqués dans le développement d’une culture de diversification.

Published
2013

10. How corsican cattle breeders consider the adaptation of their breed, an exploratory approach

Author

Lauvie, Anne, Rolland, Clémentine, Moulin, Charles-Henri, Casabianca, François, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
Animal biology, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, bovin, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, Biologie du développement, adaptation, Development Biology, élevage, pays méditerranéen, Agricultural sciences, Biologie animale, Alimentation et Nutrition, Food and Nutrition, corse, france, [SDV.BDD]Life Sciences [q-bio]/Development Biology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, Sciences agricoles
Abstract

How corsican cattle breeders consider the adaptation of their breed, an exploratory approach. EAAP 2013

Published
2013

11. La spécialisation à l'œuvre

Author

François Charrier, Antoine Messéan, Marianne Le Bail, Aude Charlier, Mehand Fares, Marie-Benoît Magrini, Jean-Marc Meynard, Département Sciences pour l'Action et le Développement (DEPT SAD), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité Impacts Ecologiques des Innovations en Production Végétale (ECO-INNOV), Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Département Sciences pour l'Action et le Développement, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), and Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP)

Subjects
0106 biological sciences, 2. Zero hunger, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, 0303 health sciences, 030309 nutrition & dietetics, lcsh:TP670-699, 010603 evolutionary biology, 01 natural sciences, Biochemistry, rotation, crops rotation, 03 medical and health sciences, specialization, Geography, lcsh:Oils, fats, and waxes, assolement, spécialisation, Agronomy and Crop Science, Humanities, Food Science
Abstract

La spécialisation, à l’œuvre dans les exploitations françaises depuis plusieurs décennies, a remodelé le paysage agricole de l’Hexagone : la céréaliculture est aujourd’hui largement dominante dans le centre du Bassin Parisien, en Alsace ou en Aquitaine, tandis que l’Ouest de la France, qui se consacre à l’élevage intensif, donne une large place dans ses assolements, au maïs ensilage et aux prairies monospécifiques de courte durée. Cette spécialisation régionale s’accompagne d’une réduction du nombre d’espèces cultivées, et d’un raccourcissement des rotations, qui engendre des difficultés à maîtriser les populations d’adventices ou les parasites et de nombreux problèmes écologiques (perte de biodiversité; faible recyclage des éléments minéraux N, P, K...).

Published
2013

12. Systèmes d’élevage et biodiversité : des antagonismes aux synergies

Author

Tichit, Muriel, Magda, Daniele, Durant, Daphné, Lauvie, Anne, Lécrivain, Elisabeth, Martel, Gilles, Roche, Bénédicte, De Sainte Marie, Christine, Sabatier, Rodolphe, Teillard D'eyry, Félix, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée (ST LAURENT DE LA PREE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), SAD Paysage (SAD Paysage), AGROCAMPUS OUEST-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, and Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)

Subjects
système d'élevage, ressource, biodiversité domestique, biodiversité fonctionnelle, exploitation agricole, paysage, dynamique de la biodiversité, conciliation, levier d'action, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Biodiversité et Ecologie, [SDE.MCG]Environmental Sciences/Global Changes, Environmental and Society, [SDE.ES]Environmental Sciences/Environmental and Society, Agricultural sciences, Biodiversity and Ecology, Environnement et Société, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, Milieux et Changements globaux, Sciences agricoles
Abstract

Un nouvel enjeu pour les systèmes d’élevage herbagers est de réconcilier la production avec la gestion des ressources naturelles. La gestion de la biodiversité est une composante clé de cette réconciliation. Cet enjeu nous invite à analyser la biodiversité dans une double perspective : en tant que produit issu du fonctionnement des systèmes d’élevage ; et en tant que ressource pour les systèmes d’élevage. En nous appuyant sur différentes études en élevage herbager et pastoral, nous montrons qu’il est possible de sortir d’une relation a priori antagoniste et de construire des synergies entre la dynamique de la biodiversité et les systèmes d’élevage. Cinq enseignements se dégagent de la synthèse : (i) La fragmentation des études liant élevage / biodiversité dans une logique d’impact limite notre capacité à identifier des pratiques favorables à la biodiversité; ii) aux différents niveaux d’organisation (parcelle, ferme, paysage), il existe des leviers d’action spécifiques pour réconcilier élevage / biodiversité ; (iii) pour appréhender les synergies entre élevage et biodiversité, il est nécessaire de reformuler à la fois les critères de performances et les modes de catégorisation de la diversité biologique; (iv) envisager la biodiversité comme une ressource invite à analyser les nouvelles propriétés (e.g. stabilité, résilience) que la biodiversité peut apporter dans le fonctionnement des systèmes eux-mêmes ; (v) faire de la biodiversité une ressource pour le système d’élevage peut susciter des tensions entre conservation et valorisation et implique une dimension collective dans la définition des leviers d’action. Finalement, nous concluons que des avancées scientifiques et des innovations de terrain sont nécessaires pour accompagner les systèmes d’élevage vers une transition écologique dont les termes restent largement à définir., New stake for livestock farming systems (LFS) is to reconcile production with natural resource management. Biodiversity management within LFS is a key component for reconciliation. Such a stake invites the animal science community and other disciplines to analyze biodiversity in a twofold perspective: as a product derived from processes operating in LFS and as a key resource for LFS. We reviewed studies of grassland and rangelandbased LFS. Although most of the literature points to antagonisms between biodiversity and LFS, our review globally shows that it is possible to move toward synergies. The review sheds light on four points: (i) impact assessment studies linking management and biodiversity are fragmentary and limit our ability to identify wildlife-friendly management; (ii) at each level of the LFS there exists specific action levers for reconciliation; (iii) to consider biodiversity as a resource, it is necessary to reframe criteria for biodiversity characterization; (iv) we must pay attention to the new properties (e.g. stability, resilience) that biodiversity can promote within LFS; (v) acknowledging biodiversity as a resource for LFS can generate tensions between conservation and valorization and action levers may thus have a collective dimension. Finally we conclude that both scientific breakthroughs and innovations on the ground are needed to support the transition of LFS toward an agro-ecological perspective.

Published
2012

13. Managing and adding value to local breeds: a dynamic connected to Livestock Farming Systems

Author

Lauvie, Anne, Moulin, Charles-Henri, Paoli, Jean-Christophe, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Systèmes d'élevage méditerranéens et tropicaux (UMR SELMET), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.BA] Life Sciences [q-bio]/Animal biology, [SDV.BA]Life Sciences [q-bio]/Animal biology, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
Abstract

absent

Published
2012

14. Espaces protégés, espaces sanctuarisés? Conflits autour de la loi littorale en Corse

Author

Melot, Romain, Paoli, Jean-Christophe, Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
preserved area, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, administrative court, littoral, urbanisme, coastal area, justice administrative, conflict, conflit, planning, espace protégé
Abstract

Codes JEL : K11 - Property Law, Q17 - Agriculture in International Trade; À la suite des réformes de décentralisation, la loi littoral (et son alter ego, la loi montagne) a été conçue comme le pendant des pouvoirs importants octroyés aux communes en matière d'urbanisme et de planification : il s'agissait de limiter l'étalement urbain en particulier dans les zones encore peu construites comme le littoral de la Corse. Pour nombre d'élus locaux en Corse, la loi littoral conduit à un gel de vastes territoires, dont certains dotés d'un fort potentiel pour l'économie touristique. L'objet de cette étude s'appuie sur l'étude statistique d'un échantillon d'affaires pour mettre en évidence les logiques qui président à l'usage de la justice administrative comme lieu de traitement des conflits relatifs aux usages du littoral. Une attention particulière est portée aux recours intentés par les riverains et les services de l'État dans une perspective de limitation de l'urbanisation.

Published
2012

15. Diversité des interactions entre gestion de populations animales locales et valorisation de celles-ci. Bilan du projet SOQRAL

Author

Bouche, Remy, Audiot, Annick, Casabianca, François, Gaillard, Claire, Girard, Nathalie, Labatut, Julie, Derkimba, Adeline, Verrier, Etienne, Lauvie, Anne, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée (ST LAURENT DE LA PREE), Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), and AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)

Subjects
valorisation de produits, [SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, population animale, signes officiels de qualité
Abstract

absent

Published
2011

16. Livestock farming systems and biodiversity: from trade-offs to synergies

Author

Magda, Daniele, Agreil, Cyril, Hazard, Laurent, Tichit, Muriel, Durant, Daphné, Lauvie, Anne, Lécrivain, Elisabeth, Martel, Gilles, Roche, Bénédicte, Sabatier, R., De Sainte Marie, Christine, Teillard D'eyry, Félix, Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Unité de recherche d'Écodéveloppement (ECODEVELOPPEMENT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires (SADAPT), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Domaine expérimental de Saint-Laurent-de-la-Prée (ST LAURENT DE LA PREE), Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), SAD Paysage (SAD Paysage), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Georg-August-University [Göttingen], Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and European Federation of Animal Science (EAAP). INT.

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, Synergies, Biodiversité, [SDE.BE]Environmental Sciences/Biodiversity and Ecology, Système d'élevage, Complémentarités, Biodiversité domestique
Abstract

Session 25. Ecological intensification and ecosystem services of livestock farming systems; absent

Published
2011

17. PDO project for Corsican pork as an innovation for the whole marketing chain

Author

Derkimba, Adeline, Verrier, Etienne, Casabianca, François, Elevage des ruminants en régions chaudes (UMR ERRC), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), and Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, LOCAL BREED, PIG, viande, LIVESTOCK SYSTEM, ORIGIN PRODUCT, système de production, appellation d'origine, innovation, MARKETING CHAIN, COLLECTIVE ACTION, CORSICA, PDO, sus scrofa, corse, origine géographique, porc
Abstract

absent

Published
2011

18. A controversy about crossbreeding in a conservation programme : the case study of the Flemish red cattle breed

Author

Coralie Danchin-Burge, Annick Audiot, Anne Lauvie, François Casabianca, Hélène Brives, Etienne Verrier, Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Génétique et Diversité Animales (GEDANIM), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Département de Génétique, Institut de l'Elevage, AgroParisTech, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Génétique Animale et Biologie Intégrative (GABI), AgroParisTech-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Institut de l'élevage (IDELE), and Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE)

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, 0303 health sciences, General Veterinary, 0402 animal and dairy science, RACE LOCALE, 04 agricultural and veterinary sciences, Biology, 040201 dairy & animal science, Crossbreed, language.human_language, Breed, Danish, 03 medical and health sciences, Flemish, language, Animal Science and Zoology, Gene pool, Genetic variability, SOCIOLOGIE, 030304 developmental biology, Demography
Abstract

The aim of this paper was to understand the complexity of a conservation programme of a local breed by linking genetic and social data. This approach is illustrated by the case of the Flemish Red cattle breed, which has been crossbred since the 1950s, mainly with the Danish Red breed. Farmers and other people involved in the management of this breed were interviewed about breeding goals and practices. The genetic variability of the breed and the genetic impact of crossbreeding were assessed via pedigree data. The opportunity to use crossbreeding was found to be the main controversy, if not the only one, among the different institutional stakeholders involved in the management of the breed. However, the farmers said that they attributed little importance to the proportion of Danish Red genes in the AI bull genome. From the pedigree analysis, the proportion of Danish Red genes in the Flemish Red breed was found to increase from the early 1970s to the early 1980s and to then stabilise around an average value of 28%. The proportion of Flemish Red cows with no Danish Red genes in their genome decreased regularly and became null in the early 2000s. More than 90% of the Flemish Red cows born at that time had a proportion of Danish Red genes ranging from 1/8 to 1/2. The Danish Red genes were found to mainly originate from crossbred bulls and not from pure Danish Red bulls. This paper focuses on the nature of the gene pool preserved in such a case, and the need to clearly define the goals of conservation programmes is highlighted.

Published
2008

19. Techniques et pratiques de recueil de données in situ. Le regard des techniciens sur leur métier. Introduction

Author

Auricoste, Caroline, Bouche, Remy, Leclerc, Bernadette, Maxime, Francoise, Agrosystèmes Cultivés et Herbagers (ARCHE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées-Université Fédérale Toulouse Midi-Pyrénées, Unité de recherche Développement de l'Elevage (LRDE), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), SAD Paysage (SAD Paysage), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, Unité Publications, Information, Communication (UPIC), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-École nationale supérieure agronomique de Toulouse [ENSAT]-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP), Laboratoire de Recherches sur le Développement de l'Elevage (LRDE), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), and ProdInra, Archive Ouverte

Subjects
[SDV.SA]Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, [SDV.SA] Life Sciences [q-bio]/Agricultural sciences, technicien, METHODE DE RECUEIL, métier, occupation, technique d'enquete, outil de recueil, traitement de donnés
Abstract

Techniques et pratiques de recueil de données in situ. Le regard des techniciens sur leur métier. Introduction

Published
2007

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