Objective To assess the characteristics of cooking-related burn injuries in children reported to the World Health Organization Global Burn Registry. Methods On 1 February 2021, we downloaded data from the Global Burn Registry on demographic and clinical characteristics of patients younger than 19 years. We performed multivariate regressions to identify risk factors predictive of mortality and total body surface area affected by burns. Findings Of the 2957 paediatric patients with burn injuries, 974 involved cooking (32.9%). More burns occurred in boys (532 patients; 54.6%) than in girls, and in children 2 years and younger (489 patients; 50.2%). Accidental contact and liquefied petroleum caused most burn injuries (729 patients; 74.8% and 293 patients; 30.1%, respectively). Burn contact by explosions (odds ratio, OR: 2.8; 95% confidence interval, CI: 1.4-5.7) or fires in the cooking area (OR: 3.0; 95% CI: 1.3-6.8), as well as the cooking fuels wood (OR: 2.2; 95 CI%: 1.3-3.4), kerosene (OR: 1.9; 95% CI: 1.0-3.6) or natural gas (OR: 1.5; 95% CI: 1.0-2.2) were associated with larger body surface area affected. Mortality was associated with explosions (OR: 7.5; 95% CI: 2.2-25.9) and fires in the cooking area (OR: 6.9; 95% CI: 1.9-25.7), charcoal (OR: 4.6; 95% CI: 2.0-10.5), kerosene (OR: 3.9; 95% CI: 1.4-10.8), natural gas (OR: 3.0; 95% CI: 1.5-6.1) or wood (OR: 2.8; 95% CI: 1.1-7.1). Conclusion Preventive interventions directed against explosions, fires in cooking areas and hazardous cooking fuels should be implemented to reduce morbidity and mortality from cooking-related burn injuries. Objectif Definir les caracteristiques des brulures liees a la cuisine chez les enfants, et signalees au Registre des brulures de l'Organisation mondiale de la Sante. Methodes Le 1er fevrier 2021, nous avons telecharge les donnees du Registre mondial des brulures concernant les caracteristiques demographiques et cliniques des patients ages de moins de 19 ans. Nous avons employe un modele de regression multivariee afin d'identifier les facteurs de risque permettant de predire la mortalite et la surface corporelle totale touchee par les brulures. Resultats Sur les 2957 patients pediatriques presentant des brulures, 974 avaient subi des accidents domestiques lies a la cuisine (32,9%). Cela concernait plus de garcons (532 patients; 54,6%) que de filles et des enfants de 2 ans ou moins (489 patients; 50,2%). Le contact accidentel et le petrole liquide sont a l'origine de la majorite des brulures (729 patients; 74,8% et 293 patients; 30,1%, respectivement). Les brulures de contact dues a des explosions (odds ratio, OR: 2.8; intervalle de confiance de 95%, IC: 1,4-5,7) ou les incendies dans l'espace dedie a la cuisine (OR: 3,0; IC de 95%: 1,3-6,8), ainsi que les combustibles de cuisson tels que le bois (OR: 2,2; IC de 95%: 1,3-3,4), le kerosene (OR: 1,9; IC de 95%: 1,0-3,6) ou le gaz naturel (OR: 1,5; IC de 95%: 1,0-2,2) allaient de pair avec de plus vastes surfaces corporelles affectees. La mortalite etait causee par des explosions (OR: 7,5; IC de 95%: 2,2-25,9) et des incendies dans l'espace dedie a la cuisine (OR: 6,9; IC de 95%: 1,9-25,7), ainsi que des combustibles comme le charbon (OR: 4,6; IC de 95%: 2,0-10,5), le kerosene (OR: 3,9; IC de 95%: 1,4-10,8), le gaz naturel (OR: 3,0; IC de 95%: 1,5-6,1) ou le bois (OR: 2,8; IC de 95%: 1,1-7,1). Conclusion Des actions preventives pour eviter les explosions, les incendies dans les espaces dedies a la cuisine et les combustibles de cuisson dangereux devraient etre menees afin de diminuer la morbidite et la mortalite qu'engendrent les brulures liees a la cuisine. Objetivo Evaluar las caracteristicas de las lesiones por quemaduras relacionadas con la cocina en ninos notificadas al Registro Mundial de Quemaduras de la Organizacion Mundial de la Salud. Metodos El 1 de febrero de 2021, descargamos los datos del Registro Mundial de Quemaduras sobre las caracteristicas demograficas y clinicas de los pacientes menores de 19 anos. Realizamos regresiones multivariantes para identificar los factores de riesgo que predicen la mortalidad y la superficie corporal total afectada por las quemaduras. Resultados De los 2.957 pacientes pediatricos con lesiones por quemaduras, 974 tenian que cocinar (32,9%). Se produjeron mas quemaduras en ninos (532 pacientes; 54,6%) que en ninas, y en ninos de 2 anos o menos (489 pacientes; 50,2%). El contacto accidental y el petroleo licuado causaron la mayoria de las lesiones por quemaduras (729 pacientes; 74,8% y 293 pacientes; 30,1%, respectivamente). El contacto con quemaduras por explosiones (odds ratio, OR: 2,8; intervalo de confianza del 95%, IC: 1,4-5,7) o los incendios en la zona de coccion (OR: 3,0; IC del 95%: 1,3-6,8) asi como los combustibles para cocinar de madera (OR: 2,2; IC del 95%: 1,3-3,4), queroseno (OR: 1,9; IC del 95%: 1,0-3,6) o gas natural (OR: 1,5; IC del 95%: 1,0-2,2) se asociaron con una mayor superficie corporal afectada. La mortalidad se asocio a las explosiones (OR: 7,5; IC 95%: 2,2-25,9) y a los incendios en la zona de coccion (OR: 6,9; IC 95%: 1,9-25,7), el carbon vegetal (OR: 4 6; IC 95%: 2,0-10,5), queroseno (OR: 3,9; IC 95%: 1,4-10,8), gas natural (OR: 3,0; IC 95%: 1,5-6,1) o la madera (OR: 2,8; IC 95%: 1,1-7,1). Conclusion Deben llevarse a cabo intervenciones preventivas contra las explosiones, los incendios en las zonas de coccion y los combustibles peligrosos para cocinar, a fin de reducir la morbilidad y la mortalidad por quemaduras relacionadas con la cocina., Introduction Globally, burn injuries remain among the most prominent and preventable injuries in children. Childhood burns can have devastating physical, psychological and socioeconomic consequences. (1) Cooking-related burns have emerged as [...]