Search

Your search keyword '"peren"' showing total 2 results
Start Over Descriptor "peren" Publisher sprenger instituut
2 results on '"peren"'

2. Het gewichtsverlies van hardfruit in de koelcel en factoren die hierop invloed hebben

Author

Bakker, L., van Beek, G., Bakker, L., and van Beek, G.

Abstract

In het bewaarseizoen 1985-'86 zijn metingen verricht in een koelcel, waarin 205 ton Conference-peren werden bewaard, met als doel het gewichtsverlies van het produkt op verschillende plaatsen in de koelcel in kaart te brengen, de invloed van de luchtcirculatie op het gewichtsverlies na te gaan en de oorzaken van het optreden van plaatselijk overmatig gewichtsverlies aan te geven

Published
1986

Catalog

Books, media, physical & digital resources
See catalog results