Search

Mestrado Bolonha em Gestão e Estratégia Industrial Com o objetivo de consolidar e colocar em prática os conhecimentos adquiridos ao longo da minha vida académica, optei pela realização de um estágio como Trabalho Final de Mestrado. Surgiu assim a oportunidade de estagiar na Empresa A, cuja área de atividade é centrada no setor avícula. Este estágio teve o seu foco na implementação de práticas Lean no processo de abate e em todas as atividades com ele relacionadas. Juntamente com a Empresa A estive a trabalhar diretamente com o Kaizen Institute, detentor do know-how necessário para que a implementação destas práticas seja um sucesso. No decorrer deste relatório identificamos os passos para a implementação deste projeto, desde uma recolha inicial de informação e posterior definição do processo, como a utilização de oportunidades de melhoria para futuras soluções de problemas e ainda a definição de metas e verificação de resultados obtidos através de várias ferramentas Kaizen. Os resultados obtidos atestam a eficiência deste tipo de metodologias e recompensam o esforço investido na busca da eficiência operacional e aumento da produtividade. No entanto, o trabalho de melhoria aqui iniciado, ainda tem um longo caminho a percorrer, de forma a enraizar esta metodologia em todos os setores da Empresa. In order to consolidate and practice the knowledge acquired during my academic life, I chose to do an internship as the final work of my master’s degree. This gave me the opportunity to do an internship at Empresa A, present in the poultry sector. This internship focused on the implementation of Lean practices in the slaughtering process and in all activities related with it. Together with Empresa A I´ve worked directly with the Kaizen Institute, holder of the necessary know-how so that the implementation of these practices will be a success. Throughout this report we find the steps for the implementation of this project, from the initial collection of information and subsequent definition of the process to the use of improvement opportunities for future problem solving and the definition of goals and verification of results obtained through various Kaizen methods. The results obtained attest to the efficiency of this type of methodology and reward the effort invested in the search for operational efficiency and productivity increase. However, the improvement work started here still has a long way to go, to establish this methodology in all sectors of the Company. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado Bolonha em Gestão e Estratégia Industrial Dado que o setor segurador tem passado por mudanças significativas nos últimos anos, nomeadamente, com o aumento da exigência dos clientes em relação à qualidade dos serviços prestados, o setor tem focado a sua atenção na eficiência operacional. Para isso, as empresas de seguros têm adotado uma abordagem mais holística para fortalecer a sua posição no mercado. Uma destas abordagens corresponde à metodologia do Lean Management. Esta metodologia, através de várias ferramentas e técnicas que lhes são associadas, é capaz de simplificar e otimizar processos, envolver colaboradores e chefias, e aumentar níveis de produtividade, o que, consequentemente, conduz à eficiência operacional desejada. O presente estudo analisa a forma como um programa de Lean Management foi implementado na Seguradora X, mais concretamente, numa equipa de trabalho pertencente ao Departamento Operacional, responsável pela emissão e gestão de apólices. Os principais objetivos do estudo são: entender a motivação que levou à adoção desta filosofia, enumerar as principais dificuldades sentidas durante a adoção, identificar as ferramentas e técnicas Lean utilizadas, assim como identificar os benefícios e resultados do programa de Lean Management ao nível dos processos. Através da análise documental/arquivo e de entrevistas semiestruturadas, a autora concluiu que a adoção do Lean se deu por decisão do Grupo ao qual a Seguradora X pertence, e que a resistência à mudança e o não acreditar na metodologia foram as principais dificuldades sentidas ao longo do programa. As principais ferramentas e técnicas Lean utilizadas foram: SOP, Gestão Visual, CommCell, VoE e o 1-2-1 coaching. Por fim, o programa trouxe transparência na comunicação, nos processos, e na produtividade da equipa Y. Given that the insurance industry has undergone significant changes in recent years, notably with increased customer demand for the quality of services provided, the industry has focused its attention on operational efficiency. To this end, insurance companies have taken a more holistic approach to strengthen their market position. One such approach is the Lean Management methodology. This methodology, through various tools and techniques associated with them, is capable of simplifying and optimizing processes, involving employees and managers, and increasing productivity levels, which consequently leads to the desired operational efficiency. This study analyzes how a Lean Management program was implemented in Insurer Company X, more specifically, in a work team belonging to the Operational Department, responsible for issuing and managing policies. The main objectives of the study are: to understand the motivation that led to the adoption of this philosophy, to list the main difficulties experienced during the adoption, to identify the lean tools and techniques used, as well as to identify the benefits and results of the Lean Management program at the level of processes. Through the documental/archive analysis and semi-structured interviews, the author concluded that lean's adoption was due to the decision of the Group to which the Insurer Company X belongs, and that resistance to change and not believing in the methodology were the main difficulties felt throughout the program. The main lean tools and techniques used were: SOP, Visual Management, CommCell, VoE and the 1-2-1 coaching. Finally, the program brought transparency in communication, processes, and productivity of team Y. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado Bolonha em Gestão e Estratégia Industrial Atualmente, numa indústria tão competitiva, como o retalho, as crescentes exigências dos clientes aliadas à variabilidade dos mercados, têm levado à necessidade de melhorar o desempenho do armazém, em benefício da eficiência das operações logísticas, e consequentemente da cadeia de abastecimento. O presente trabalho final de mestrado tem como objetivo compreender o efeito que as práticas de melhoria contínua, nomeadamente “armazenamento lean”, gestão visual Obeya e Teoria de Estabelecimento de Metas, têm na gestão de desempenho de um entreposto e em que medida estas promovem melhores níveis de performance e desempenho operacional. O estudo de carácter avaliativo foi desenvolvido, com base numa estratégia de investigação action research, no Centro de Distribuição Carregado - responsável pela logística não-alimentar do Grupo Sonae MC. Foram realizadas duas entrevistas semi- estruturadas a membros da direção e um questionário aos colaboradores, no qual se obteve 46 respostas válidas. Os resultados obtidos confirmam a importância que o “armazenamento lean” tem na otimização de espaços, que a gestão visual Obeya constitui uma ferramenta de relevo no apoio à gestão e que a Teoria do Estabelecimento de Metas contribui para a motivação/envolvimento dos colaboradores. Conclui-se assim que, a implementação deste tipo de práticas impacta positivamente, não só nos níveis de eficiência operacional, como na adoção das melhores práticas no processo de decisão e na gestão de desempenho. Currently, in an industry as competitive as retail, the increasing demands of customers combined with the variability of markets have led to the need to improve warehouse performance, for the benefit of the efficiency of logistics operations, and consequently the supply chain. The present master's final work aims to understand the effect that continuous improvement practices, namely lean warehousing, Obeya (visual management) and Goal- Setting Theory, have on the performance management of a warehouse and to what extent these promote better performance levels and operational performance. The evaluative study was developed, based on an action research strategy, in the Carregado Distribution Centre - responsible for Sonae MC's non-food logistics. Two semi-structured interviews were conducted with board members and a questionnaire to employees, in which 46 valid answers were obtained. The results obtained confirms the importance lean warehousing has in optimizing spaces, Obeya (visual management) is an important tool in supporting management and Goal- Setting Theory contributes to the motivation/involvement of employees. In conclusion, the implementation of this type of practices impacts positively, not only in the operational efficiency levels, but also in the adoption of best practices in the decision process and performance management. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial A crescente competitividade nas mais diversas indústrias leva a que a qualidade tenha um papel cada vez mais importante para as empresas. Produzir bem à primeira, aumentar a eficiência produtiva e reduzir o desperdício e as operações que não trazem valor acrescentado para o cliente, são alguns dos principais desafios que as organizações têm de enfrentar atualmente. Para tal, torna-se cada vez mais relevante perceber como é que as empresas utilizam as ferramentas e técnicas da qualidade para melhorar continuamente os seus processos e assim alcançar a excelência na qualidade. O presente trabalho tem como objetivo mostrar como é que algumas ferramentas e técnicas da qualidade são utilizadas para melhorar os resultados operacionais. A metodologia de investigação aplicada foi um estudo de caso da empresa MCG – Mind for Metal (uma empresa portuguesa que entre outros setores de atividade, está presente na indústria metalomecânica). Os resultados do estudo de caso demonstraram que as ferramentas e técnicas de melhoria contínua mais utilizadas pela empresa em análise são a 8D e a A3, sendo que a sua aplicação, envolve a utilização de outras ferramentas como os 5 porquês, o Poka-Yoke e o diagrama causa-efeito. Relativamente à melhoria dos resultados, constatou-se que houve uma rápida e eficaz deteção das causas raízes dos problemas nos 2 casos em que se aplicou a 8D, tendo igualmente sido obtido um aumento de produtividade na aplicação das ferramentas para um processo de melhoria no qual foi aplicado a A3. The increasing competitiveness in most industries, leads to the growing importance of Quality in companies. Making a good part from the start, increasing production efficiency, reducing waste and all the operations that don’t create value for the customer are some of the main challenges that organizations face nowadays. With that in mind, it becomes more and more relevant to understand how companies use quality tools and techniques to improve continuously their processes and to achieve excellence in quality. This paper intends to show how some quality tools and techniques are used to improve results. The applied investigation methodology was a case study of the company MCG – Mind for Metal (a Portuguese company that among other sectors operates in the metalworking industry). The results show that continuous improvement tools and techniques most used by the company in this study are 8D and A3, and their application involves the use of other tools such as 5 Why, Poka-Yoke and cause-effect diagram. Regarding the success of the results, it was found that there was a quick and effective detection of the root cause for the problems in both cases that the 8D was used, and an increase in productivity was achieved by the application of the tools in a improvement process where it was used the A3. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial O Kaizen tem vindo a ser aplicado a cada vez mais empresas, sendo que, mesmo em Portugal, esta metodologia é já bastante conhecida. No entanto, a sua aplicação não acontece no instante imediato em que os consultores chegam à empresa, existe uma exaustiva preparação e desenvolvimento da proposta anteriores. Assim, apesar de esta metodologia ser já objeto de vários estudos, não foi ainda examinada a preparação para a realização da proposta que leva a essa implementação. Nesse sentido, o presente estudo pretende realizar a análise da preparação que precede à aplicação da metodologia Kaizen. Para a realização do presente Trabalho Final de Mestrado, foi elaborado um estudo de caso na Controlauto - Controlo Técnico Automóvel. A informação recolhida para a sua elaboração teve por base a análise de documentação interna, a realização de entrevistas semiestruturadas a alguns dos membros da equipa e a observação não-participativa. Este estudo de caso permite obter um maior conhecimento relativamente aos KPI's utilizados para medir o estado original da empresa, de forma a encontrar processos em que existe algum tipo de desperdício, assim como a deteção de oportunidades de melhoria. Permite ainda perceber quais as principais motivações que levam a empresa a adotar uma metodologia de melhoria contínua e quais as principais dificuldades sentidas durante esse processo. A conclusão deste processo leva à realização do cronograma de implementação, onde são definidos os eventos Kaizen a realiza, as datas previstas para a sua realização, assim como os objetivos definidos com base nos resultados dos KPI's iniciais. Kaizen has been applied to more and more companies, even in Portugal, this methodology is already well known. However, its application does not instantly happen when the consultants arrive at the company, there is an exhaustive preparation and development of an earlier proposal. Although this methodology is already subject of several studies, the preparation for the realization of the proposal that leads to this implementation has not yet been examined. In this sense, the present study intends to analyze this preparation and the study that precedes the application of the Kaizen methodology. For the execution of this Master's Final Work, a case study was conducted at Controlauto - Controlo Técnico Automóvel. The information collected for its preparation was based on internal documentation analysis, semi-structured interviews with some of the Kaizen preparation team members and non-participatory observation. This case study provides a better understanding of the KPIs used to measure the original state of the company, in order to find the processes with some kind of waste (Mudas), as well as detect opportunities for improvement. It also allows us to understand the main motivations that lead the company to adopt a methodology of continuous improvement and the difficulties experienced by the team during this process. The conclusion of this process leads to the execution of the implementation schedule, which defines the Kaizen events to be held in the organization, the expected dates for its realization, as well as the goals set based on the initial results of the KPIs. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Ciências Empresariais A metodologia Kaizen, no âmbito da melhoria contínua, visa criar mais valor para o cliente, através do aperfeiçoamento de processos e da eliminação de tarefas desnecessárias (Mudas). Obedecendo aos princípios lean, são utilizadas várias ferramentas para melhorar os resultados e promover nas empresas uma cultura de organização. Este trabalho prendeu-se com a análise da aplicação dessas ferramentas Kaizen, num departamento de Desenvolvimento e Projetos, de uma empresa de Rent-a-cargo The Kaizen methodology, regarding continuous improvement, aims to create more value to the client, by perfecting the processes and eliminating unnecessary tasks (Mudas). According to the lean criteria, several tools are used to improve the results and promote organization in the companies. This project dedicates itself to the study of the evolution of the Kaizen tools, having been implemented in a Development and Projects department. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Ciências Empresariais No presente trabalho são analisados os possíveis factores que geram sucata na formação de jogos de placas na linha de montagem durante o processo produtivo de baterias, tendo por base dados reais de uma empresa do respectivo sector. A redução de sucata é um dos principais objectivos da empresa, desta forma os processos tornar-se-ão mais eficientes e os recursos dedicados a tarefas que gerem valor acrescentado e não a atividades de retrabalho. A empresa ABC aposta na melhoria contínua dos seus processos, sendo o Six-Sigma uma realidade como modelo de estratégia, e a metodologia usada nos projetos o DMAIC (Define - Definir; Measure - Medir; Analyse - Analise; Improve - Melhorar; Control - Controlar). Em todas fábricas do grupo existem equipas dedicadas ao desenvolvimentos de projetos Six-Sigma com o intuito de reduzir atividades que gerem desperdício. Estas equipas são lideradas por um Black Belt dedicado a 100% à Melhoria Contínua, e um conjunto de Green Belts que dedicam 20% do seu tempo ao desenvolvimento dos seus próprios projetos e a projetos conjuntos. Como suporte a todas equipas do grupo existe um Master Black Belt responsável por todas as atividades realizadas em todas as fábricas do grupo. A revisão de literatura foi efectuada tendo por base o impacto das metodologias Six-Sigma em processos produtivos e o controlo dos mesmos na gestão da qualidade. Na revisão de literatura foi igualmente feita a descrição da metodologia bem como o próprio conceito. In the present work the possible factors that generate scrap in the formation of set of plates in the assembly line during the productive process of batteries are analyzed, based on real data of a company of the respective sector. Scrap reduction is one of the company's primary goals, so processes will become more efficient and resources dedicated to tasks that add value rather than reworking activities. The company ABC is committed to the continuous improvement of its processes, and Six Sigma is a reality as a strategy model and the methodology used is the DMAIC (Define - Measure, Analyze, Improve, Control). In all plants of the group there are teams dedicated to the development of Six Sigma projects in order to reduce activities that generate waste. These teams are led by a Black Belt dedicated to 100% Continuous Improvement and a team of Green Belts that devote 20% of their time developing their own projects and joint projects. As support to all teams in the group there is a Master Black Belt responsible for all the activities carried out in all the plants of the group. The literature review was based on the impact of Six Sigma methodologies on production processes and their control in quality management. In the literature review, a description of the methodology as well as the concept itself was also made. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Ciências Empresariais A relevância da formação profissional justificou a implementação de um modelo de certificação de entidades formadoras, tutelado pela Direção-Geral do Emprego e das Relações de Trabalho (DGERT). A avaliação do desempenho dessas entidades está prevista nesse modelo, através de um processo de autoavaliação, com base em indicadores. Neste contexto, o presente estudo versa sobre a temática da qualidade, com um enfoque no domínio da atividade formativa, de modo a contribuir para a definição de um painel de Indicadores de Acompanhamento e Avaliação de Desempenho (IAAD). Constituíram objetivos específicos deste trabalho: a avaliação da relevância de um conjunto de indicadores, destinados a aferir a qualidade formativa; a análise da respetiva aplicabilidade ao Sistema de Formação Nacional e a verificação dos grupos de indicadores mais associados. Os resultados obtidos demonstram que os indicadores mais relevantes situam-se, quase exclusivamente, ao nível dos resultados da atividade formativa. Contudo, tendo em conta que um sistema de indicadores deve estar alinhado com o modelo de funcionamento da formação, foi possível assinalar outros indicadores, ao nível dos recursos e do processo formativo, ainda com um grau de relevância significativo. Concomitantemente, os resultados demonstram que os indicadores considerados mais relevantes são aplicáveis à realidade nacional, porquanto os dez considerados mais pertinentes são exatamente os mesmos que são julgados como os mais aplicáveis. The relevance of training justified the implementation of a model of training providers certification, tutored by the Directorate-General of Employment and Labour Relations (DGERT). Performance evaluation of these entities is foreseen according to that model, through a process of self-assessment, based on indicators. In this context, the present study deals with quality concept, with a focus in training activity, in order to contribute to the definition of a Monitoring and Performance Evaluation Indicators Panel. The specific objectives of this study were: the evaluation of the relevance of a set of indicators, designed to assess the training quality; the analysis of the respective applicability to the National Training System and the check of the associated indicator groups. The results show that the most relevant indicators take place, almost exclusively, in terms of the results of training activity. However, given that an indicator system should be aligned with the model of training operation, it was possible to point out other indicators, at the level of resources and training process as well, although with a significant degree of relevance. At the same time, the results show that those indicators considered the most relevant are applicable to the national reality, because the ten ones indicated as the most pertinent are exactly the same that are considered to be the most applicable. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Gestão de Projetos A análise de riscos ocupacionais é um tema cada vez mais atual na sociedade, não só em Portugal como a nível mundial. Pretendeu-se implementar um projeto para melhorar o desempenho e a qualidade da organização em termos de avaliação de riscos ocupacionais, numa empresa de inspeção de veículos, conhecer como os inspetores de veículos percecionam o risco ocupacional, uma vez que não existe na empresa qualquer tipo de análise de riscos ocupacionais. Uma das fontes da recolha de dados do estudo de caso, foi a perceção da totalidade da população dos 16 inspetores de veículos existentes na empresa, aos quais foi aplicado um questionário, adaptado do modelo OIRA, que inclui 10 módulos de riscos ocupacionais. O módulo 7 - Riscos físicos, sub-módulo ruído, foi percecionado com valores de prioridade mais elevado, em sentido contrário o módulo 8 - Segurança em máquinas, foi percecionado com valores de prioridade mais baixos. Na avaliação global dos riscos, os que estão associados ao ruído apresentaram os valores de prioridade mais elevados. Para resolução dos problemas associados ao ruído, utilizou-se a ferramenta A3-1, para proposta de medição de níveis de ruído. Para medir os níveis de ruído utilizou-se novamente a ferramenta A3-2, obtendo-se os valores máximos de exposição dos inspetores aos níveis de ruido Lex, 8h = 78 dba e Lcpico= 121.1 dbc. Estes valores encontram-se abaixo dos valores mínimos legais, não existindo necessidade de ações corretivas, no entanto propõem-se ações preventivas numa perspetiva de melhoria continua. The analysis of occupational risks is an increasingly current issue in society, not only in Portugal but also worldwide. It was intended to implement a project to improve the performance and quality of the organization in terms of occupational risk assessment, in a vehicle inspection company, to know how the vehicle inspectors perceive the occupational risk, since there is no type in the company Analysis of occupational risks. One of the sources of the data collection of the case study was the perception of the total population of the 16 vehicle inspectors in the company, to which a questionnaire was applied, adapted from the OIRA model, which includes 10 occupational risk modules. Module 7 - Physical hazards, sub-module noise, was perceived with higher priority values, in the opposite direction the module 8 - Safety in machines was perceived with lower priority values. In the overall risk assessment, those associated with noise had the highest priority values. To solve the problems associated with noise, the tool A3-1 was used for a proposal to measure noise levels. To measure the noise levels, the tool A3-2 was used again, obtaining the maximum values of exposure of the inspectors to the noise levels Lex, 8h = 78 dba and Lcpico = 121.1 dbc. These values are below legal minimums, and there is no need for corrective actions, however, preventive actions are proposed in a perspective of continuous improvement. info:eu-repo/semantics/publishedVersion

Mestrado em Gestão de Recursos Humanos A metodologia Kaizen (melhoria contínua) pretende através do envolvimento e desenvolvimento do capital humano melhor os sistemas organizacionais que devem ser dinâmicos, ágeis, e flexíveis, permitindo uma rápida adaptação às mudanças dos mercados. Este desafio é transversal a toda a organização, sendo importante a aplicação da metodologia Kaizen aos processos de recursos humanos. O Recrutamento e Seleção (R&S) é um processo complexo e de elevada importância, que tal como outros processos organizacionais pode ser melhorado através da metodologia Kaizen, para responder mais eficaz e eficiente às necessidade organizacionais. Este trabalho pretende analisar a implementação da metodologia Kaizen ao processo de recrutamento e seleção da Worten PT. As atividades desenvolvidas durante o diagnóstico, a implementação e a avaliação deste projeto serão posteriormente analisadas à luz do enquadramento teórico referente à metodologia Kaizen e ao processo de recrutamento e seleção. Os resultados demonstram que o objetivo do projeto - redução do tempo de resposta dos processos de R&S - não foi alcançado. Contudo, Kaizen não é só sobre a redução dos desperdícios, mas também sobre o aumento da qualidade, algo que é evidente neste caso, onde é visível o aumento da qualidade do processo de R&S. The Kaizen's methodology (continuous improvement) intends to change and improve the organizational systems that need to be dynamic, agile and flexible, through the involvement and development of human capital, allowing a rapid adaptation to the changes imposed by the market. This challenge is transversal to the whole organization, and consequently it is important the application of the Kaizen's methodology to all human resource processes. Recruitment and Selection is a complex and highly important process that like others organizational processes can be improved through the use of the Kaizen's methodology. The present thesis aims to analyse the implementation of the Kaizen methodology in Worten PT's Recruitment and Selection process. The activities developed during the diagnostic, implementation and evaluation of the project will be analysed based on the theoretical framework of the Kaizen methodology and of the Recruitment and Selection process. The results show that the project's objective - reduction of the R&S response time - was not achieved. However, Kaizen is not only about waste reduction, but also about increasing quality, being that evident on this case, since there is a visible quality increase on the R&S process.

Mestrado em Gestão de Recursos Humanos O presente trabalho tem como desígnio iniciar a fase de diagnóstico previsto no Modelo de Estrutura Comum de Avaliação na Direção de Apoio Social da Marinha Portuguesa nos critérios liderança, planeamento estratégico, pessoas e seus resultados e verificar a utilização deste modelo como instrumento de mudança. A metodologia empregue de intervenção organizacional teve em vista a implementação de mudança planeada na organização em causa, tendo sido utilizadas, para o efeito, várias técnicas de recolha de dados, designadamente, a entrevista semiestruturada, com o intento de compreender a situação real da Direção de Apoio Social, a análise documental e os questionários realizados aos colaboradores desta direção. De igual modo os dados recolhidos durante a autoavaliação efetuada constituem-se também como parte do diagnóstico organizacional efetuado, seguindo uma metodologia da mudança planeada. Com base na informação recolhida através das várias técnicas utilizadas é apresentado um plano de melhorias ao nível dos critérios estudados com as áreas de ação e ações a desenvolver que se crê que vão contribuir para a melhoria dos serviços prestados pela Direção de Apoio Social da Marinha Portuguesa. The main goal of the presented assignment is to start the diagnostic phase in the model of common assessment framework applied to the Social Support Board of Portuguese Navy in what concerns the leadership criteria, strategic planning, people and their results and check the use of the model as a changing instrument. The methodology for organizational intervention was applied in order to implement a planned changing in this organization, so many techniques of collecting data were used, namely a semi-structure interview so that the real situation of the Social Support of the Board could be understood, the documental analysis and the questionnaires to the employees of this direction. The collected data during the self ? assessment constitutes an organizational diagnosis as well and it also follows the planned changing methodology. Based on gathered information obtained through various techniques, an improvement plan is performed, following the studied criteria with the action area or the actions to be developed which, we believe, will lead to the improvement of the Social Support Board of Portuguese Navy performance.

Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial A qualidade apresenta-se atualmente como um vértice cada vez mais fulcral, tanto para empresas como para consumidores individuais. Consumidores e mercados estão cada vez mais informados e exigentes, no que diz respeito à qualidade pretendida em cada oferta de valor. Porém, para que haja um aumento da qualidade, sem que ocorra um aumento de custos associados, deverá ocorrer uma melhoria de forma contínua - Kaizen. O presente trabalho ambiciona contribuir para um maior conhecimento da filosofia Kaizen. Para tal, pretende-se compreender o impacto da sua aplicação na indústria, identificando qual a perceção dos colaboradores da empresa portuguesa Tesco relativamente à mesma. Desta forma, foram recolhidos 30 inquéritos pelos trabalhadores da empresa Tesco, com o intuito de depreender qual o conhecimento geral sobre a filosofia Kaizen, e de que modo esta teve implicações no dia-a-dia da empresa e nas suas operações. Dos resultados obtidos, é de realçar que, de uma maneira geral, todos os trabalhadores da Tesco estão satisfeitos com o Kaizen e com o impacto que a sua aplicação teve nas suas tarefas diárias. A valorização de cada recurso humano foi claramente essencial para o sucesso desta filosofia. Quality is actually viewed as a main structure - both for companies and individual consumers. Consumers and markets are increasingly informed about what they consider to be the component "quality" in the value proposal. However, for there to be an increase in quality that occurs without an increase in costs, an improvement should occur continuously - Kaizen. The present work aims to contribute to a better understanding of the Kai¬zen's philosophy. Furthermore, it wants to understand the application impact in the industry, through the perception from the employees of the Portuguese company Tesco. This way, 30 surveys were collected by the Tesco's employees, in order to deduce what the general knowledge about the Kaizen philosophy, and how it had an impact on day-to-day business and operations. From our results, in general, all of Tesco's employees are satisfied with Kaizen's philosophy and with the impact that its application has had on their dairly taks. The value of each Human Resource was clearly essential to the success of this philosophy.

Mestrado em Gestão e Estratégia Industrial Pela não agregação de valor ao produto final, os tempos improdutivos devem ser alvo de estudo, com o intuito de proceder, sempre que possível, à sua eliminação ou à redução da sua duração. Os estudos a desenvolver durante a realização deste trabalho têm como principal objectivo a criação e implementação de um procedimento para reduzir a variabilidade e a duração dos tempos improdutivos nos processos produtivos, procurando integrar de forma proveitosa o sistema de gestão da qualidade já implementado na empresa, promovendo assim um avanço rumo a um aumento substancial da produtividade. Foram determinados quais os factores que influenciam a variabilidade dos tempos improdutivos do processo em estudo. Verificou-se que a utilização de métodos e ferramentas tais como 5S, uniformização dos processos (tarefas), Controlo Visual e SMED, contribuem para a redução, quer da variabilidade, quer da duração dos tempos improdutivos. Apesar de não ter sido realizada a completa integração do procedimento apresentando, nem as instruções de trabalho no sistema de gestão da qualidade implementado, a ênfase deste sistema na melhoria contínua, sendo inclusive este um dos oito princípios base dos requisitos da NP EN ISO9001:2000, vem apoiar e facilitar o processo de redução dos tempos improdutivos. Because of not add value to the end product, the unproductive times must be object of study, with intention to proceed, when possible, to its elimination or the reduction of its duration. The studies to develop during the execution of this work have as main target the creation and implementation of a procedure to reduce the variability and the duration of the unproductive times in the productive processes, integrate whit beneficial if it is possible the system of management of the quality, already implemented in the company, promoting an advance in direction to a substantial increase of the productivity. The factors that influence the variability of the unproductive times of the process in study had been determined. Was verified that the use of methods and tools such as 5S, Standard Work, Visual Management and SMED, contribute for the reduction of the variability and duration of the unproductive times. Although not to have been carried through the effective integration of the procedure and the instructions of work presenting, in the implemented system of management of the quality, the emphasis of this system in the continuous improvement, being also this one of the eight principles base of the requirements of NP EN ISO9001: 2000, come to support and to facilitate the process of reduction of the unproductive times.

Mestrado em Gestão/MBA Perante a ameaça Japonesa, as organizações Ocidentais perceberam finalmente que o novo campo da competição é a qualidade. Perceberam que a qualidade, usada como arma estratégica, proporciona a liderança a nível dos custos e a diferenciação dos produtos, dois factores que conduzem ao aumento dos lucros por criarem barreiras à entrada de novos concorrentes e aumentarem a fidelidade dos clientes. No fundo, estão a utilizar as armas usadas pelos japoneses para liderarem diversas indústrias, por exemplo, a do automóvel. No início a qualidade era um aspecto da produção, mas com o aumento da competição, a qualidade foi alargada a outras actividades da organização, nomeadamente às actividades de suporte. Foi este alargamento da qualidade que deu origem ao conceito de Qualidade Total. Porém, a qualidade terá de ser implementada e mantida, ou seja, terá de ser gerida, por forma a melhorar continuamente os processos e os produtos e para que a prevenção ocupe o lugar da detecção. É neste aspecto, implementação e manutenção, que reside o insucesso sofrido por várias organizações que tentaram uma abordagem através da qualidade. E devido a estes insucessos, que a Gestão pela Qualidade Total é muitas vezes olhada como "mais uma" forma de fazer negócio. O presente trabalho tem essencialmente como objectivo, contribuir para uma implementação mais eficaz de sistemas de Gestão pela Qualidade Total, a partir de uma experiência vivida numa das empresas líderes a nível mundial neste domínio - a Ford Motor Co. Due to Japanese threat, western organisations finally realised that the new field for competition is quality. They realised that quality when used as a strategic weapon, provides cost leadership and differentiation for the products, two factors that increase profits because they create barriers for new competitors entrance and increase customer loyalty. Bottom line, they are using the weapons used by Japanese's to lead several industries, for example, the automotive industry. At the beginning quality was an aspect of manufacturing, but with increasing competition, quality spread to other organisation activities, namely those activities that support manufacturing. This quality spread was the origin of the Total Quality concept. Nevertheless, quality must be implemented and maintained, i. e., must be managed in order to continuously improve processes and products so prevention replaces detection. It is in this aspect, implementation and maintenance that remains the causes for several organisations failure which tried an approach through quality. It is due to this failure that Total Quality Management is, often, looked as "one more" way of doing business. The objective of this work is essentially to concur with a more effective implementation of Total Quality Management systems, based on a vivid experience in one of the world leaders in this domain - Ford Motor Co.