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International audience; Ces dernières années les facteurs humains sont devenus une variable de plus en plus décisive dans l'organisation des processus de production de l'industrie manufacturière. Le déploiement futur de systèmes cyberphysiques de production impose une meilleure prise en compte de ces objectifs, à la fois en termes prévisionnels qu'en temps-réel. Dans cet article, nous proposons une revue des différentes méthodes d'évaluation ergonomique et une évaluation des possibilités pour intégrer les variables ergonomiques dans les processus d'optimisation de l'affectation des opérations de production. Une large variété d'outils et de méthodes ont été développés afin de mesurer et d'évaluer les risques à la fois physiques mais aussi psycho-sociaux dans un environnement de travail. Nous effectuons alors une revue des principales méthodes décrites dans la littérature, catégorisées en trois principales sections : les méthodes d'observation, les méthodes d'auto-évaluation et celles basées sur les mesures. Cette grande diversité de méthodes d'évaluation est directement liée à la flexibilité requise par les experts de la santé pour analyser précisément les différentes situations sur le terrain. La plupart des méthodes d'ordonnancement des tâches prenant en compte l'ergonomie qui ont été examinées utilisent une méthode de mesure différente, ce qui rend difficile une comparaison de l'efficacité d'une possible optimisation.

International audience; En 2011, lors du salon de la technologie industrielle à Hanovre, un nouveau concept d'industrie a été mis en évidence pour la première fois. Ce nouveau concept est celui de l'industrie 4.0, qui constitue une sorte de nouvelle révolution industrielle ayant pour objectifs de mettre en place des usines dites intelligentes pouvant améliorer nettement la productivité et aussi s'adapter aux changements dans la production. Le projet européen COROT se lance dans cette optique d'industrie du futur. Ainsi ce projet consiste à la mise en place d'un atelier de production flexible, avec des robots collaboratifs autonomes évoluant dans le même milieu. Ce papier, propose une méthode qui permettra de superviser et de faire fonctionner d'une façon optimale cette flotte de robots collaboratifs.

For several years, the context of globalization and increased competition have defined a new economic and industrial companies for production of goods. Indeed, these companies are confronted daily with the control and performance enhancement of all their processes to ensure their sustainability and competitiveness. Due to the opening of markets and increased competition, several concurrent phenomena occur. Firstly, the phenomenon most notable clients' expectations more and more strong, not only regarding the price and quality, but also on innovation of products and their availability. In such situations we propose to follow the variability of the process through the integration of Six Sigma, to detect evidence of significant change in variability. The main objective of Six Sigma is to increase profitability by reducing waste, while having the client's interest at heart. It is a statistical measure of process performance that can determine with precision the quality of products or services. Six Sigma is a management system that grows the fastest in the industry today. Centered on a powerful problem solving methodology and process optimization. The Power of Six Sigma is the application of statistical tools in the context of a structured and easy to implement. These tools, used most often in an operational environment of production, also apply to all processes, including administrative. The aim of our research is to provide an operational vision, structured through the integration of Six Sigma tools based multicriteria decision support to improve a production system, this translates to understand and know how to optimize production processes in order to reduce the number of defects and process variability. The proposed methodology is applied to society SIDILEC International specializes in the manufacture of electrical wiring harnesses for the manufacturers of cars with and without a license. The automotive industry is changing at a speed of more and more important. Indeed, the rapidly changing techniques and technologies along with an explosion of information technology, has put companies face fierce competition. Faced with this situation, the company must strive to turn the search for a better approach to enable it to achieve the desired level of competitiveness and customer satisfaction. The work takes place in a production facility that specializes in the design and manufacture of electric wiring harnesses for automotive and railway industries. Upon completion of this work, we consider that our objectives identified in the theoretical support are well made and justified under this chapter practice. The integration of Six Sigma tools based on multicriteria decision support to improve a production process is completely accomplished and that means understanding and knowing how to improve a production process in order to reduce the number of defects and process variability., Depuis plusieurs années, le contexte de mondialisation et l'accroissement de la concurrence ont défini un nouvel ordre économique et industriel pour les entreprises de production de biens. En effet, ces entreprises sont quotidiennement confrontées à la maîtrise et à l'amélioration des performances de l'ensemble de leurs processus afin de garantir leur pérennité et leur compétitivité. En raison de l'ouverture des marchés et de la concurrence accrue, plusieurs phénomènes concourants ont lieu. Tout d'abord, le phénomène le plus notable concerne l'attente des clients de plus en plus forte, non seulement en ce qui concerne le prix et la qualité, mais également sur l'innovation des produits ainsi que sur leur disponibilité. Dans de telles situations nous proposons de suivre la variabilité du processus par l'intégration de la méthode Six Sigma, afin de détecter toute preuve de changement significatif de la variabilité. L'objectif principal de Six Sigma est d'augmenter la rentabilité de l'entreprise en réduisant le gaspillage, tout en ayant l'intérêt du client à coeur. Elle est aussi une mesure statistique de la performance des processus qui permet de déterminer avec une grande précision la qualité des produits ou services. Six Sigma est le système de management qui se développe le plus vite aujourd'hui dans l'industrie. Centré sur une puissante méthodologie de résolution de problème et d'optimisation des processus. La puissance de Six Sigma vient de l'application d'outils statistiques dans le contexte d'une méthodologie structurée et facile à mettre en oeuvre. Ces outils, utilisés le plus souvent dans un environnement opérationnel de production, s'appliquent égalemen t à tous les processus, y compris administratifs. L'objectif de notre travail de recherche, est de fournir une vision opérationnelle, structurée à travers l'intégration de la méthodologie Six Sigma basée sur les outils multicritères d'aide à la décision afin d'améliorer un système de production, cela se traduit par comprendre et savoir comment optimiser les processus de production dans le but de réduire le nombre de défauts et la variabilité des processus. La méthodologie proposé est appliqué au sein de la société SIDILEC international spécialisée dans la fabrication des faisceaux de câbles électriques pour les constructeurs des voitures avec et sans permis. Le secteur automobile évolue à une vitesse de plus en plus importante. En effet, l'évolution rapide des techniques et des technologies accompagnée d'une explosion de l'informatique, a mis les entreprises face à une concurrence acharnée. Face à cette situation, l'entreprise doit tourner son souci vers la recherche d'une meilleure démarche lui permettant d'atteindre le niveau de compétitivité recherché et de satisfaire les clients. Les travaux se déroulent dans une usine de production spécialisée dans l'étude et la réalisation de faisceaux de câbles électriques pour les secteurs industriels automobiles et ferroviaires. Au terme de ce travail, nous considérons que nos objectifs identifiés dans le support théorique sont bien réalisés et justifiés dans le cadre de ce chapitre pratique. L'intégration de la méthode Six Sigma basée sur les outils multicritères d'aide à la décision pour améliorer un processus de production est parfaitement accomplie et cela se traduit par comprendre et savoir comment améliorer un processus de production dans le but de réduire le nombre de défauts et la variabilité des processus.

L'invention concerne un procédé de fixation de CO2 et de traitement de déchets organiques, dans lequel on traite des microorganismes (105) issus d'une culture phytoplanctonique et des déchets organiques (104) dans un réacteur d'hydrolyse (101); on traite au moins une partie d'un effluent liquide (109) sortant du réacteur d'hydrolyse dans un réacteur de méthanisation (102); on traite une phase liquide (127) et du biogaz à épurer (110) sortant de l'étape (a") dans une unité de culture de microorganismes phytoplanctoniques (103); on injecte un effluent gazeux (113) contenant du CO2 dans l'unité de culture de microorganismes phytoplanctoniques; on maintient une concentration en NH3 inférieure à 0,5 g/L dans le réacteur de méthanisation; et on récupère un biogaz enrichi en méthane au sortir de l'unité de culture de microorganismes phytoplanctoniques. L'invention concerne également un système pour mettre en œuvre ce procédé.

National audience

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Avec tableaux cartes et graphiques*Commission des Communautes Europeennes, Bruxelles - INRA, Centre de Rennes Diffusion du document : Commission des Communautes Europeennes, Bruxelles - INRA, Centre de Rennes

Revenus agricoles: systemes cerealiers, systemes laitiers; Texte deja publie par l'INRA-ESR en fevrier 1984, sous le titre: Intensification et systemes de production de lait en France: une premiere exploitation de donnees du RICA 1979 cf. bulletin No. 10 reference 56.

ISBN 2-85340-664-4 * ref. * tables; National audience; La programmation lineaire reste un excellent outil pour organiser les donnees collectees sur une exploitation suivie. Ce qui permet de comprendre le fonctionnement de l'exploitation et ses modifications eventuelles dues a des changements de l'environnement economique. L'originalite de ce modele a ete de prendre en compte de facon fine le parcellaire divise suivant les types d'utilisation et les niveaux de production. De nombreuses simulations ont ete realisees avec la participation active de l'agriculteur pour tester ses projets. Il apparait que le modele decrit assez bien le comportement de l'agriculteur. Il a ete regionalise pour etudier l'interet economique d'autres systemes de production (grandes cultures, vaches allaitantes...) dans ce type d'exploitation. Durant l'ete 1984, le modele a ete actualise pour tenir compte des quotas laitiers. Les simulations realisees montrent que la reduction de la production laitiere se fait en diminuant le nombre de vaches les plus productives et non en diminuant la production par vache. Des susbtitutions (culture de vente, production de viande bovine) permettent de limiter la chute du revenu.

National audience; Realites economiques des systemes de production viticole.

International audience; Highlights:• A participatory approach was used to study farm resilience after a shock.• Shocks differed according to farm type, but were all related to water.• Mental models were used with local actors to design future farming systems.• Performance was assessed according to eight complementary indicators.• According to local actors, all farm types would adapt, suggesting a good resilience.Abstract:The Mediterranean region is expected to be a hotspot for climate change, making the resilience of farming systems a major challenge. Some studies have used quantitative models at the farm scale to analyze the resilience of farming systems but with little involvement of stakeholders. We used a participatory approach with local actors on the Saïs plain of Morocco to design possible future states and qualitatively assess the resilience of typical farm types (FTs) experiencing major change. Our approach combined individual interviews of farmers and local actors, mainly public, with participatory collective meetings to identify representative FTs and their performance, project their evolutions and future performance in the face of change, and evaluate their resilience. Performance, defined according to literature, interviews and meetings, included different types of capital, income, yields, markets, support of public policies, and water access. Four FTs were considered: highly irrigated horticulture (FT1), rainfed cereals (FT2), partly irrigated cereal-legumes (FT3), and mostly irrigated fruit-tree/horticulture (FT4). The primary driver for FT2 and FT3 was climate change; for FT1 and FT4, it was limiting access to water resources. Participants designed more diversified systems for all FTs in relation to those changes. Rankings of FT performance did not change between current and future states. Performance did not evolve significantly, but FT4 was seen as the most resilient and FT2 the least. These qualitative results differ somewhat from other studies mobilizing quantitative approaches, but they highlight the potential of local adaptation to limit the impacts of global change on vulnerable agriculture.

International audience; For small farms across Europe, connecting to small food businesses offers a significant route to market. We analyse survey data from 85 small food businesses in nine European regions and explore the enabling and limiting conditions around this connectivity. We show how connectivity depends on context-based interrelationships among food system actors and consider the effects of these relations on small farm integration. Results show stronger connections when small food businesses are themselves farm-based. Weaker linkages are also apparent in the absence of public and social support. We argue that regional food systems can be enhanced by increasing small food businesses’ capacity to source from small farms, with the added benefit of increasing the viability of these small businesses.

En Tunisie, la culture de blé dur en irrigué est pratiquée sur une superficie moyenne annuelle de 48 700 ha, soit environ les deux tiers des superficies céréalières conduites en irrigué. Elle produit en moyenne 180 000 t, soit 20 % de la production nationale de blé dur. Cependant, les rendements réalisés restent toujours en dessous des attentes avec une faible productivité, particulièrement celle de la ressource en eau. Dans ce contexte, l’objectif de ce travail est d’élaborer un diagnostic opérationnel de fonctionnement des exploitations céréalières irriguées et de mettre en exergue les principaux leviers d’amélioration des performances de la culture du blé dur. Pour ce faire, des enquêtes de terrain ont été menées auprès d’un échantillon de 698 céréaliculteurs. Les données recueillies ont permis d’élaborer une typologie de fonctionnement et d’analyser les performances de la culture du blé dur. Trois systèmes de production types ont été identifiés : un système monocultural basé sur la culture du blé dur, un système diversifié à orientation céréalière et un système diversifié à orientation maraîchère. L’analyse des performances a révélé une disparité nette entre deux niveaux de performance distincts pour chaque système de production. In Tunisia, irrigated durum wheat is grown on an average annual area of 48 700 ha, which represents two-thirds of the irrigated cereal area. It produces an average of 180 000 t, or 20% of national durum wheat production. However, the yields achieved are still below expectations with low productivity, particularly of water resources. In this context, this work aims to draw up an operational diagnosis of the irrigated cereal farms and to highlight the main levers for improving the performance of the durum wheat crop. To this end, field surveys were conducted with a sample of 698 grain farmers. The data collected made it possible to develop a typology of farming systems and to analyze the performance of the durum wheat cultivation activity. Three types of farming systems were identified: A monocultural system based on durum wheat cropping, a diversified cereal-oriented system and a diversified horticulture-oriented system. Performance analysis revealed a clear disparity between two distinct performance levels for each farming system.

As a response to the worldwide challenge raised by soil degradation, Conservation Agriculture (CA) was proposed to help restoring the three main soil functions, i.e. carbon transformation, nutrient cycling and structure maintenance. However, there is still a lack of integrative studies that assess the overall impact of CA on soil health. To fill the gap, Biofunctooll (R), a set of in-field indicators, was developed to monitor changes in soil biological functioning. In this study, Biofunctool (R) was used to assess the impact of a conventional tillage (CT) and three CA annual-based cropping systems on soil health on a Cambodian Oxisol. Eight indicators related to the three soil functions were monitored and integrated into a Soil Quality index (SQI), i.e. the Biofunctool (R) Index. Overall, we found that soil health was twice higher under the CA treatments than under CT treatment. Although it was similar in the three CA treatments, the contribution of each soil function to the soil health diverged. An analysis of soil carbon dynamics also showed that CA support short-term soil organic carbon stabilization compared to CT. This study demonstrates that Biofunctool (R) is a robust, relevant, time-and cost-effective in-field assessment tool that can be used in multiple ways including cropping system management, capacity building of local stakeholders, and policy dialogue.

International audience

As the world population grows and the food demand changes, the agricultural working population ages and decreases. This trend, to be nuanced according to the great diversity of national situations, raises the issue of securing the global food supply in the medium and long terms. This requires an increase in the productivity of the various types of agriculture, including small-scale farming and family farming that is often marginalised. The solution of this difficult generational equation entails the implementation of measures to adapt agricultural professions to extended working lives, to facilitate the handing over of farms between generations, to strengthen the capacities of agricultural stakeholders within inclusive knowledge and innovation systems, to realise the potential of digital agriculture and to take advantage of the productive potential of migration flows., Face à l’augmentation de la population mondiale et à l’évolution de la demande alimentaire, la population active agricole décroit et vieillit. Cette tendance, à nuancer selon la grande diversité des situations nationales, pourrait compromettre la sécurisation de l’offre alimentaire mondiale sur les moyen et long termes, celle-ci nécessitant une augmentation de la productivité des différents types d’agricultures, y compris la petite agriculture familiale, souvent marginalisée. La résolution de cette difficile équation générationnelle passe par la mise en place de mesures pour adapter les métiers de l’agriculture à l’allongement de la durée de vie professionnelle, faciliter la transmission des exploitations entre générations, renforcer les capacités des acteurs de l’agriculture au sein de systèmes de connaissances et d’innovation inclusifs, réaliser les potentiels de l’agriculture numérique, et tirer parti des potentiels productifs des flux migratoires.

of the poster; International audience; Large river deltas across the globe are under increasing economic and environmental pressure due to overpopulation, climate change, and rising sea levels. River catchment sediments and associated discharge feed delta systems providing nutrients that not only enable higher yields in rice production but also the potential for flooding. Indeed, rice production on the Mekong River Delta (MRD) plays a main role in achieving food security for Vietnam, and provides significant export income for the Vietnamese economy (1.16% of GDP in 2018). To sustain high levels of rice production, the Vietnamese government has invested in a system of canals, flood dykes and sluice gates to control flooding of rice paddies and thereby extend the number of growing seasons from two to three rice harvests per year. However, these flood control measures have an unintended consequence in that, rather than allowing paddies to fallow, the exclusion of water and sediments from rice compartments means that soil nutrients become depleted and thus require artificial fertilizers to maintain yields. Furthermore, maintaining high levels of rice production is increasingly difficult as a result of climate change altering flood cycles, upstream hydro dam emplacement reducing sediment supply, and salinity intrusion shrinking available crop areas. In the face of these pressures MRD policy makers are facing pressing decisions in the delta and need to navigate the complexities of deltaic systems and identify optimal and sustainable land use management practices. In this work we present the outcome of the application of an integrated Systems Dynamic Model (SDM) which emulates the distribution of biophysical components for water, suspended sediment, and nutrients over the delta, delivering a calibrated amount to each flood compartment. Biophysical components were calibrated using water quality routing model INCA (Integrated Catchment model), and the engineering hydraulics model MIKE 11 (with the ECO lab module). Spatial elements of the delta, such as soil type and land systems, are coupled to the SDM through a geographic information system (GIS). Model outputs of recent events provide a baseline to develop and test the SDM. Here we show the results of the use of the (SDM) to integrate floods, nutrient supply, environmental/climate change and crop yields to facilitate stakeholders in the production of plausible normative spatially explicit scenarios of the agricultural intensification of the delta, centring on how intensification will occur and who will benefit. We use the SDM to explore scenarios covering the intensification range from local cooperatives that already exist to internationally funded agro-business. The question of livelihoods and community benefits is addressed in the normative outcomes as well as in the potential alignment and deviation form stated policy aims of the Government of Vietnam on the Mekong Delta.

Note de synthèse. Initiative ENPARD Méditerranée (Commission Européenne)

International audience; L’exode rural est un phénomène global et massif de déplacement de population des campagnes vers les villes, qui exprime la recherche de conditions de vie meilleures. Les facteurs principaux concernent l’augmentation de la population rurale et la pression qui en résulte sur les ressources naturelles d’une part, la croissance de la productivité agricole qui entraîne une diminution du travail nécessaire à la production d’autre part ainsi que le développement industriel puis celui des services qui s’accompagnent d’une croissance des besoins en main d’oeuvre notamment dans les villes.

International audience

International audience; Le CIHEAM a organisé à Montpellier le 1er Forum à l'intention des doctorants et jeunes chercheurs de la région méditerranéenne, pour favoriser la communication, le dialogue et les co-publications entre les différents partenaires de la recherche scientifique dans le domaine du développement rural dans les pays méditerranéens. Dans cette entreprise, le CIHEAM s'est appuyé sur un partenariat solide avec l'Union pour la Méditerranée à travers le projet régional Enseignement Supérieur sur la sécurité alimentaire et le développement rural. L’Unité Mixte de Recherche SYSTEM et l’Agence Universitaire de la Francophonie (Bureau Europe de l’Ouest) ont également contribué à l’appui scientifique et financier de la manifestation, ainsi que différents partenaires des pays méditerranéens associés aux activités du CIHEAM-IAMM. Le recueil des résumés présente les résultats de recherche d'une soixantaine de doctorants et jeunes chercheurs sélectionnés pour la qualité de leurs travaux de recherche entrepris au sein du CIHEAM mais aussi dans d'autres instituts nationaux d'enseignement supérieur et de recherche en région méditerranéenne.

International audience

This report is a compilation of study cases based on collaborative work of all HNV-Link partners, edited and compiled by members of the WP1 and the Coordination Team. HNV-Link WP1 deliverable 1.3; The concept of HNV farming is complex. It conceptually links farming systems and nature value in a holistic apprehension, crossing production-economy, environment and territories. Thus capturing the spatial and territorial dimension of HNV is inherent to any preliminary approach of any action envisaged to conserve HNV farming systems. The issue is not only to conserve farming systems in themselves or natural area in themselves but the two altogether. This conservation approach brings to the need to apprehend the development of farming systems in a multiscalar approach. This necessity to bridge the two dimensions makes the very sense of HNV Link, with the idea of HNV innovation understood in a broad territorial, market and institutional perspectives. At this stage of the process, in each learning area, the baseline assessment has the primary roles of enrolment and innovation assessment.

Chapitre 16; International audience; Ce chapitre traite de l’agriculture familiale méditerranéenne et de ses atouts pour promouvoir le développement et la lutte contre toutes les formes de gaspillage, à commencer par celui des connaissances et des ressources humaines. Il met l’accent sur la nécessité d’agir en faveur de cette agriculture confrontée à de nombreux défis. Les orientations, bien connues, d’une telle action sont ici rappelées et de nouveaux champs d’intervention sont identifiés, pour s’assurer que les systèmes de connaissance et d’innovation qui se mettent en place, ou encore la révolution numérique en cours dans l’agriculture ne laissent pas de côté l’agriculture familiale.

Climate change, food security, water scarcity and environmental sustainability have all become major global challenges. As a consequence, improving resource use efficiency is an important aspect of increasing crop productivity. Crop models are increasingly being used as tools for supporting strategic and tactical decision making under varying agro-climatic and socioeconomic conditions. These tools can also support climate change assessment and the evaluation of adaptation strategies to limit the adverse impacts of climate change. In this paper, the authors report on a case study conducted to assess the potential impact of climate change on grain yield in sunflower under arid, semi-arid and subhumid conditions in the Punjab region of Pakistan. Experimental data obtained between 2008 and 2009 were used for model evaluation. The study focused on the impacts of incremental temperature change on sunflower production. The modelling suggests that grain yield could reduce by up to 15% by the 2020s with an average increase in temperature of +1°C, and by up to 25% if temperatures increased by up to 2°C for the 2050s. Adaptation strategies showed that, if the crop were sown between 14 days (for 2020) and 21 days (for 2050) earlier than the current date (last week in February), yield losses could potentially be reduced.

SYSTEM : équipe CONSYST « CONception de SYSTèmes de culture »; International audience; In Sierra Leone, several international organizations are trying to help the government improve the productivity of its rice farms, which currently have the lowest rice yields in West Africa. However, the various programmes attempting to increase rice production, and consequently rice self-sufficient food production, are handicapped by an absence of thorough studies explaining the way rice farmers take the available socio-economic, technical and natural production factors into account when making their decisions. The purpose of the current article is to assess rice production performance on smallholder rice farms in Sierra Leone. To achieve this goal, an agronomic and socio-economic survey was carried out among 180 rice farmers in the district of Bombali in Northern Sierra Leone. The survey, combined with a specific statistical analysis, made it possible to assess production strategies for rice farms according to various discriminant parameters (family size and composition, fallow duration, seeding density, labour availability, ecosystems, share of oil palm, distance from field to farm...). This analysis revealed that the rice smallholder farms that perform best are those growing rice under two ecosystems together with oil palm. Those farms have more income to purchase rice seed in years when production is low or if they have large families to feed. However, subsistence rice farms with one exclusive ecosystem will probably not be sustainable and they will not be able to satisfy their households' future rice needs.

International audience; Cropping system models are widely used tools for simulating the growth and development of crops at field scale. However, it is often difficult to satisfy their detailed input and output data requirements for a proper evaluation of model. In this study, expert knowledge data were used as alternative source to fulfill these data requirements. The model was first calibrated for major crops of the studied area and then evaluated for the same crops by using expert knowledge data. Results showed that the model accurately simulated above-ground biomass and grain yield with a relative root mean square error (RRMSE) of 20 and 17%, respectively. On the other hand, simulated results were less satisfactory for N uptake and cumulated evapotranspiration with RRMSE of 27% and 31%, respectively. The model simulated cumulative variables more accurately than dynamic variables. The results of this study suggest that expert knowledge can be used to get data for intermediate variables rarely measured in experiments used for calibration (green LAI, actual evapotranspiration, rooting depth) in typical crop management conditions in the region. This approach enables a global and dynamic evaluation of cropping system models when experimental data is unavailable for large heterogeneous areas in a region.

Document réalisé dans le cadre du programme BiodivBalkans et en partenariat avec le programme Life+ Mil'Ouv et le Parc National des Cévennes; This short report is produced within the frame of the BiodivBalkans project (2012-2016). This project is dedicated to foster rural development in mountainous regions through the construction of Signs of Quality and Origin (SIQO). One of its main outputs was to shed the light on the pastoral and localized livestock systems in Albania and in Balkan's surrounding countries, as a central issue for biodiversity conservation through the maintenance of High Nature Value farming systems. They are an important component of European agriculture not only for the conservation of biodiversity, but also for cultural heritage, quality products, and rural employment. The core experience of this project was (and still is) the creation of a Protected Geographical Indication on the "Hasi goat kid meat" based on stakeholders collective action and knowledge brokering. During that learning process and to effectively enforce the relation between rural development and biodiversity conservation, we used an original Ecological and Pastoral diagnosis method, imported from an EU Life+ program (Mil'Ouv, 2013-2017). This method was pioneered in France, then adapted and tested in Albania, in the Hasi Region first (2015), and this year on the Karaburun peninsula (2016). In both cases, an in-depth analysis of the local livestock's systems is preceding the diagnosis implementation. Pastoralism is a pretty complex issue in that sense that it deals with a high diversity of situations which need local diagnosis at different scales with a decisive implication of local actors, especially the livestock farmers. They are key players in building adequate knowledge of these local situations: problems, opportunities, trends and threats… The originality of this Ecological and Pastoral diagnosis method is precisely to work at different scales (from the pastoral massif to the ecological topo-facies) and to elaborate a practical diagnosis with a trio composed by: a naturalist, a livestock specialist and the breeder himself/ or herself. Our main objective with these field-work notes is to convince local and national institutions in charge of the Albanian natural Protected Areas (PA) that this participatory & multi-scale method is a strong way to enhance & conceive inclusive “management plans”. Indeed, most of the protected areas in Albanian and in the Mediterranean regions of the Balkans include a large share of mountainous and hilly territories where pastoral activity is a major (if not essential) element of the rural and agricultural life and economics, and as such of the environment management.

T4. What’s new with bioeconomic models for the analysis and design of agricultural systems?; International audience; Many innovations at cropping system level impact the whole farm system by changing the flow of farm resources across farm activities. Using farm models has increasingly been proposed for assessing the feasibility of prototypes of cropping systems at farm level, and evaluating their impacts on household food production, farm income, and the environment. Such models are often called bio-economic model as a way to stress the mixing of knowledge about the biophysical and economic aspects of farming (Janssen & van Ittersum, 2007; Thornton & Herrero, 2001). A priori, one should not expect accurate predictions from these coupled bio-economic models, because of their complexity and the difficulty of measuring certain key input variables, such as labour availability for the different farm and off-farm activities, family income, and intra-farm consumption of agricultural products. This type of models can rather be used to explore ‘what if’ scenarios and to understand their outcomes including their inevitable uncertainty. In this paper, we review our experience with bio-economic farm models as virtual test benches for evaluating “cropping systems ideotypes” (CSI), i.e. idealized cropping systems proposed as alternatives to existing cropping systems, for increasing farm income and production or for reducing negative impacts of farming on the environment. Six published case studies are used. The objective is to examine to what extent the models developed fulfilled their purpose of evaluating prototypes of cropping systems for farming systems design.

International audience; Las recomendaciones de este taller se organizaron en tres partes. La primera ofrece un inventario de las interacciones que establecen las agriculturas familiares con los actores del sistema alimentario mundial. La segunda hace referencia a los debates y controversias surgidos en el taller La tercera examina el papel de la investigación en la transformación de la agricultura familiar como elemento del sistema alimentario.

Background Paper: Sustainable Food Consumption in Arab Countries; International audience

International audience; L'élevage existe en Méditerranée depuis les temps les plus anciens et, dès l'époque romaine, on peut considérer que le cadre général est en place pour que se construisent des types d'élevage adaptés à chaque écosystème. Les grands rameaux bovins, ovins, caprins, équins des trois continents, Asie, Afrique et Europe sont en place.

International audience; Notre objectif est d’analyser les relations existantes entre les structures de propriétés foncières agricoles et les usages de la terre en argumentant notre propos par des exemples choisis dans quelques pays méditerranéens (France, Albanie, Tunisie). Nous avons recours notamment à des travaux de terrain réalisés en réseaux de recherche méditerranéens et qui ont donné lieu à des ouvrages collectifs. Nos questions portent notamment sur les politiques foncières et d’aménagement des structures de production agricoles qui ont été menées dans ces pays et sur les évolutions récentes des usages de la terre : intensification capitalistique versus extensification agricole, artificialisation des sols, abandons,… Dans quelle mesure ces évolutions sont-elles dues aux politiques qui ont été menées ? Quels sont les mécanismes qui ont conduit à la multiplicité des formes d’agriculture ? Quels sont les liens de ces agricultures avec le lieu géographique, le régime de propriété foncière et les structures d’exploitation ? L’analyse des relations entre structures foncières et usages de la terre est conduite avec trois entrées : 1/ pratiques et stratégies foncières des acteurs ; 2/ diversité et fonctions de l’agriculture ; 3/ paysages agraires et aménagement du territoire. Pour conclure, nous discutons des conditions d’une bonne gouvernance publique du foncier agricole et de la nécessaire coordination des politiques foncières, agricoles, environnementales et urbaines. Outre cette nécessité de politiques intégrées, nous soulignons l’indispensable prise en compte des spécificités locales.

International audience; In constrained environments such as mountainous and Mediterranean areas the sustainable use of forage resources by domestic herbivores has to combine production, conservation of high environmental value areas and product quality. The sustainability of animal production systems relies on their ability to reconcile economic performance based on the added value of high quality animal products and ecological performance based on the implementation of management practices relying on agro-ecological principles and allowing compensatory payments for the production of public goods. This publication is the outcome of a joint meeting of the "Mountain Pastures, Mediterranean Forage Resources (FAO/ESCORENA - CIHEAM) and Mountain Cheese" networks entitled "Forage resources and ecosystem services provided by mountain and Mediterranean grasslands and rangelands" which was organized in Clermont-Ferrand (France) from 24 to 26 June 2014. This multidisciplinary meeting aimed at sharing/contrasting viewpoints, methods and results of specialised scientists working on grassland and rangeland assessment and use. In a context of climate change and environmental concerns, livestock farming systems in Mediterranean and mountain areas share issues common to harsh environments, which can be dealt with by using similar theoretical and methodological frameworks. Cultivated or spontaneous vegetation, herbaceous or ligneous species, all forage resources should be considered together, as complementary items contributing to the multiple performances of livestock systems. More than 140 scientific contributions were presented and discussed including introductory and invited papers, short oral communications and posters. The contributions were presented by specialists from 22 different countries of mountain and mediterranean climate areas all over the world (Europe, Africa, South-America, Oceania and Asia).

Las reflexiones presentadas en esta obra encuentran su origen en un cruce interdisciplinario demiradas sobre el modo en que el campo de la agroecología se fue desarrollando en Francia y enArgentina. El contexto de esta reflexión está marcado por fuertes transformaciones en los modos deproducción agropecuaria y en las formas de agenciarse los territorios rurales, transformaciones queprovocan desafíos medioambientales, sociales yde riesgo climático. En este marco, "la agroecología"se impuso como uno de los espacios conceptuales que permiten pensar el desarrollo de la durabilidadde los modos de producción en contextos geográficos y agrícolas muy diferentes. Mientras que enFrancia aparece un escenario agrorural más homogéneo en dónde habría simples variantes u opcionesen el seno de un mismo modelo genérico, o como los productos diferenciados de un mismo gransistema de conocimiento, en Argentina, se observa la yuxtaposición, a veces anodina, a vecesproblemática, incluso brutal, de la agricultura llamada "familiar" junto a un modelo que seautoproclama "agribusiness" (basado en biotecnologías, gerenciamiento moderno y nuevastecnologías informáticas y comunicacionales). En ambos casos, si bien contrastan sus respectivoscontextos económicos, sociales y productivos, se plantea de manera urgente la cuestión de los modelosde producción agrícola a privilegiar - o por el contrario a descartar - para asegurar un desarrollosustentable de las regiones y de las poblaciones concernidas. Por el lado argentino, los conflictos por elacceso a la tierra, la seguridad alimentaria nacional, la salud de las poblaciones rurales y el impactomedioambiental por el uso elevado de agroquímicos son temas que indican aquella urgencia. EnFrancia, además de estas cuestiones, también existen debates acerca del impacto energético intensivo,la calidad de los alimentos o la naturaleza de los circuitos de distribución, todas problemáticas quealimentan hoy las reflexiones vinculadas al auge de la agroecología. Tanto en Argentina como enFrancia las controversias en torno de estos problemas se plantean de manera extremadamentecompleja. Las respuestas requieren transformaciones radicales de los modos de desarrollo, conciernena una gran diversidad de actores (productores, industriales, poderes públicos, consumidores, etc.),cuyas expectativas y desafíos son, a menudo, difíciles de conciliar a corto o mediano plazo.Las contribuciones reunidas en esta obra sobre el campo de la agroecología en estos países permitenanalizar las diferentes dimensiones (técnicas, políticas, institucionales .. .) que participan en elsurgimiento y desarrollo de nuevos modos de producción, y declinar el rol del contexto en unadefinición plural de la agroecología. Los autores, por sus trayectorias y actividades diversas, son ellosmismos parte de esta complejidad yde la pluralidad de las dimensiones en juego. Estos rasgos permitenreflexionar con profundidad sobre las vías del desarrollo concreto de la agroecología y sus capacidadespara dar respuesta a aquellas dimensiones evocadas precedentemente. Muchos de ellos son científicos,inscriptos tanto en las ciencias biotécnicas (agronomía, ecología, zootecnia) como en ciencias humanasy sociales, provenientes de institutos de investigación o de universidades. Algunos son actorescomprometidos, militantes de movimientos ambientalistas, que trabajan junto a no investigadores, enpos del desarrollo de la agroecología; otros se ubican en una postura de análisis distanciado,desarrollando una mirada teórica o histórica sobre aquella. También contribuyen en esta compilaciónlos así llamados extensionistas, esto es, agentes de terreno y del desarrollo agrícola, implicadosconcretamente en la puesta en práctica de la agroecología, cuya mirada permite explorar dimensionespragmáticas de los desplazamientos que ocasionan la reivindicación o la implementación de unaagricultura agroecológica.A partir de distanciamientos históricos, de testimonios de científicos comprometidos u observadoresde la agroecología, pero también de ejemplos de políticas y de formaciones que acompañan suapogeo, esta obra invita entonces al lector a comprender mejor, en Argentina y en Francia, lo que dacuerpo, en el terreno social y académico, a la noción de agroecología. También invita a percibir laimportancia de los desafíos visibilizados en los debates suscitados por la agroecología.

Contribution WP4 - Task 5 : « Innovation and food supply ». Projet FP7 : SUSTAINMED - Sustainable agri-food systems and rural development in the Mediterranean Partner Countries; International audience

IN : Proceedings of the first international symposium on date palm, 2011/11/13-14, Alger (Algérie); International audience; The present announcement aims to purpose a program for the enduring development of the oasis agronomical system. It has to be done so as to get a highly developing fertility of palm groves and improvement of the resilience ability of the ecosystem. In order to do this, a very accurate diagnosis has to be carried out. It is based on evaluation grids of the biodiversity which requires taking into account various factors: agro-ecological, sociological and economic. This is one of the essential points of the present announcement in order to offer a tool to help make the decision to set up a preservation, restoration and maintenance program of biodiversity. This diagnosis will make it possible to assess the frailties of the agricultural system and the possible future improvements to be made. The design and development of this tool rely on the protection of natural resources and socio-economic values, which characterizes long-lasting agriculture. This grid consists in quantifying the various components of the oasis agricultural system by giving indicators a numbered mark. Decisions will be made depending on the marked indicators. Methodology consist to make phoenicicultural unities inside date palm oases and each unit will be analyzed from EDAO (Evaluation of Durability of Agro-ecosystem Oases) grids. Each indicator has capacity to give real assessment of the date palm situation and area research will be axis on weakness parameters. These alteration works would be at the origin of favorable atmosphere of palm groves.

Communication orale : résumé étendu. Session 1 : Approches innovantes pour la réduction des doses appliquées; International audience

International audience

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Au Perou, la politique d’ouverture des marches economique et foncier, initiee par le gouvernement d’A. Fujimori en 1990, a provoque de nombreux changements sur le piemont cotier peruvien, avec l’implantation d’entreprises agro-industrielles tournees vers l’exportation. L’analyse de l’evolution dans trois oasis (Motupe, Viru et Ica) montre que les petits producteurs sont confrontes a une double realite : d’une part, une nouvelle concurrence sur les ressources foncieres et hydriques et, d’autre part, la possibilite de tisser des liens avec les entreprises presentes sur le territoire local afin de produire pour de nouveaux marches. Dans ce contexte, certains petits producteurs s’inserent par eux-memes dans les nouvelles filieres, tandis que d’autres sont incites a le faire par ces entreprises. Pratiquement tous continuent par ailleurs a diversifier leurs cultures, pour assurer la reproduction de leur famille comme pour approvisionner les marches urbains nationaux. La comparaison de cas dans des situations geographiques differentes permet de conclure que les petits agriculteurs peuvent participer au developpement d’un modele agro-exportateur mis en place recemment et reposant sur des techniques exogenes sans renoncer a avoir des strategies propres.

International audience; The aim of this study was to evaluate the sustainability of farm irrigation systems in the Cébalat district in northern Tunisia. It addressed the challenging topic of sustainable agriculture through a bio-economic approach linking a biophysical model to an economic optimisation model. A crop growth simulation model (CropSyst) was used to build a database to determine the relationships between agricultural practices, crop yields and environmental effects (salt accumulation in soil and leaching of nitrates) in a context of high climatic variability. The database was then fed into a recursive stochastic model set for a 10-year plan that allowed analysing the effects of cropping patterns on farm income, salt accumulation and nitrate leaching. We assumed that the long-term sustainability of soil productivity might be in con- flict with farm profitability in the short-term. Assuming a discount rate of 10% (for the base scenario), the model closely reproduced the current system and allowed to predict the degradation of soil quality due to long-term salt accumulation. The results showed that there was more accumulation of salt in the soil for the base scenario than for the alternative scenario (discount rate of 0%). This result was induced by apply- ing a higher quantity of water per hectare for the alternative as compared to a base scenario. The results also showed that nitrogen leaching is very low for the two discount rates and all climate scenarios. In conclusion, the results show that the difference in farm income between the alternative and base scenar- ios increases over time to attain 45% after 10 years.

International audience

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7. Proceedings of the International Seminar of the Sub-Network on Production Systems of the FAO-CIHEAM Inter-Regional Cooperative Research and Development Network on Sheep and Goats, 2010/11/10-12, Zaragoza (Spain); International audience; Our paper aims to analyse the changes in the dairy goat sector to evaluate sustainability of these food chains and farming systems. We identify trajectories concerning dairy factories in south-eastern France highlighting changes in their strategies and consequences of these changes upon farming systems and local development. We analyse these changes in relation to the priority given to the dairy food chains on one hand and to local development on the other. Both choices give rise to specific questions concerning sustainability. But the sustainability of the dairy goat sector as a whole depends on complementarity between of these two orientations.; Nous proposons une lecture des transformations en filière laitière, pour alimenter un débat sur la durabilité de ces filières et des systèmes de production. Nous nous appuyons sur une reconstruction des trajectoires d'entreprises laitières caprines dans le Sud de la France, en mettant en évidence l'évolution de leur stratégie, les conséquences sur l'évolution des systèmes de production et le rapport au territoire. Nous distinguons d'une part des dynamiques sectorielles industrielles et d'autre part l'émergence récente de dynamiques locales et collectives. Ces deux orientations radicalement différentes posent des questions spécifiques au regard de leur durabilité. Mais la durabilité de l'ensemble de la filière caprine laitière se construit sur une certaine complémentarité entre ces deux orientations.

Part I. Chapter 1; International audience; In the last years there has been a significant development of bio-economic models, especially those integrating biophysical models and economic mathematical programming models. This development was enhanced by the conjunction of several factors such as the multiplicity of objectives in new agricultural policies, the increase of demand for multi-disciplinary approaches for integrated assessment, and the call for more dialogue and cooperation between scientists from various disciplines.

Programme d’appui au PNDAR « Proximité Rurale » de la Commission Européenne. Convention de Financement n° MEDA/2006/18162; International audience; Le Projet de la Commission Européenne intitulé « Programme d’appui au PNDAR « Proximité Rurale » a comme objectif général d’appuyer la mise en œuvre du PNDAR dans sa dimension relative à la revitalisation des territoires ruraux afin de stabiliser les populations rurales des wilayate de Bouira, M’Sila et Ghardaïa en atténuant les flux migratoires, en améliorant leurs conditions de vie et en préservant les ressources naturelles. L’objectif spécifique du Projet filière ovine est de développer avec les parties prenantes, des stratégies et des approches de développement rural spécifiques adaptées à la diversité des régions naturelles et s’appuyant sur des modèles de développement rural fondés sur l’initiative des bénéficiaires finaux d’une part, et de renforcer les capacités de l’encadrement technique et administratif de ce développement d’autre part. Le diagnostic réalisé au cours de la phase précédente a permis d’identifier les atouts (forces et opportunités) et les contraintes (faiblesses et menaces) de la filière ovine de la wilaya de M’sila. Un plan d’action a été élaboré par les experts après consultation de l’ensemble des parties prenantes (Institutions électives, agropasteurs, opérateurs économiques professionnels, infrastructures de commercialisation, administrations). Ce plan a été soumis à débat et modifications lors de deux réunions organisées à Bou Saada (le 18 mai 2011) et à M’sila (le 25 juillet 2011). Le plan d’actions présenté ci-après est donc une œuvre collective, élaborée de manière participative. Il vise à assurer le développement durable et intégré de la filière ovine dans le cadre de la promotion d'activités rurales dans la wilaya. Il propose 44 activités destinées à utiliser les atouts et lever les contraintes identifiées au cours des phases précédentes.