1. Antioxidant and antibacterial activity of solid-liquid and enzyme-assisted extraction of phenolic compound from three species of tropical Sargassum
- Author
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Gilles Bedoux, M Deniel, Maya Puspita, Ita Widowati, Nathalie Bourgougnon, Ocky Karna Radjasa, Philippe Douzenel, Diponegoro University, Ecogéochimie et Fonctionnement des Ecosystèmes Benthiques (EFEB), Adaptation et diversité en milieu marin (AD2M), Station biologique de Roscoff [Roscoff] (SBR), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Station biologique de Roscoff [Roscoff] (SBR), Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Pierre et Marie Curie - Paris 6 (UPMC)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Diponegoro, Institut de Recherche Dupuy de Lôme (IRDL), Université de Bretagne Sud (UBS)-Université de Brest (UBO)-École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne (ENSTA Bretagne)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines (LBCM), Université de Bretagne Sud (UBS)-Université de Brest (UBO)-Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Université de Brest (UBO)-Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM), Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Institut national des sciences de l'Univers (INSU - CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Bretagne Sud (UBS), Université de Bretagne Sud (UBS), École Nationale d'Ingénieurs de Brest (ENIB)-Université de Bretagne Sud (UBS)-Université de Brest (UBO)-École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne (ENSTA Bretagne)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), and Université de Brest (UBO)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-École Nationale Supérieure de Techniques Avancées Bretagne (ENSTA Bretagne)-Université de Bretagne Sud (UBS)
- Subjects
0106 biological sciences ,chemistry.chemical_classification ,Antioxidant ,Chromatography ,biology ,Chemistry ,medicine.medical_treatment ,[SDV]Life Sciences [q-bio] ,Extraction (chemistry) ,04 agricultural and veterinary sciences ,biology.organism_classification ,040401 food science ,01 natural sciences ,0404 agricultural biotechnology ,Enzyme ,[SDU]Sciences of the Universe [physics] ,010608 biotechnology ,Sargassum ,medicine ,[CHIM]Chemical Sciences ,[SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology ,Antibacterial activity ,Solid liquid ,ComputingMilieux_MISCELLANEOUS - Abstract
International audience
- Published
- 2017
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