Search

Bu araştırma, gökkuşağı alabalıkları rasyonlarına farklı düzeylerde maya otolizatı ilavesinin performans, bazı kan parametreleri ve lizozim aktivitesi üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütüldü. Araştırmada hayvan materyali olarak ortalama ağırlıkları 35 g olan 180 adet gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss) kullanıldı. Deneme, her biri 60 adet hayvandan oluşan bir kontrol ve iki deneme olmak üzere toplam üç grup halinde yürütüldü. Her grup 20 balıktan oluşan üç alt gruba ayrıldı. Birinci ve ikinci deneme grupları rasyonlarına sırasıyla %0.1 ve %0.2 düzeylerinde maya otolizatı (Saccharomyces cerevisiae) ilave edildi. Deneme sekiz hafta sürdürüldü. Deneme sonunda yemlerine maya otolizatı ilave edilen balıklarda canlı ağırlık ve spesifik büyüme hızı kontrol grubuna gore daha yüksek bulundu. Rasyonlarda maya otolizatı kullanımı yem dönüşüm oranını olumlu yönde etkiledi. Alabalık rasyonlarına maya otolizatı ilavesi deneme sonunda boy, kondisyon faktörü, serum lizozim aktivitesi, toplam protein ve kolesterol değerleri arasında farklılık yaratmadı, serum trigliserit düzeyi maya otolizatı ilavesi ile azaldı. Rasyonlarına maya otolizatı ilave edilmiş balıklara ait karaciğer lizozim düzeyleri kontrol grubundan yüksek bulundu (P0.05). Sonuç olarak, Gökkuşağı alabalık rasyonlarına maya otolizatı ilavesi performans, spesifik büyüme hızı ve karaciğer lizozim düzeyinde artış sağladığından etkili bir katkı maddesi olabileceği kanısına varıldı. Ayrıca maya otolizatının %0.1 ve %0.2 düzeyinde kullanılması arasında performans ve diğer parametreler bakımından bir farklılık gözlenmediğinden, Gökkuşağı alabalık rasyonlarında maya otolizatı %0.1 düzeyinde kullanılabilir, The aim of this study was to determine the effects of dietary yeast autolysate (Saccharomyces cerevisiae) supplementation on performance characteristics, some blood parameters and lysozyme activity in rainbow trouts. A total of 180 rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss) weighing approximately 35 g were used in this experiment. They were divided into one control group and two treatment groups each containing 60 fish. Each group was divided into three subgroups each containing 20 fish. The diets of the first and second treatment groups were supplemented with 0.1% and 0.2% yeast autolysates, respectively. The experimental period lasted for eight weeks. Fish, fed diets with yeast autolysate exhibited higher body weights and specific growth rates than those fed with control diet after eight weeks of experimental period. Feed conversion ratio was improved by dietary yeast autolysate. There were no significant differences among the groups on length, condition factor, serum lysozyme activity, serum total protein and serum cholesterol at the end of the experiment. Serum triglyceride levels decreased with yeast autolysate. Liver lysozyme level was higher in fish fed with diets including yeast autolysate than that of fed with control diet (P

Bu araştırma, hindi yemlerine farklı düzeylerde (0, 50, 100 ve 150 mg/kg) L-karnitin katılmasının verim özellikleri, bazı kan parametreleri ve bağışıklık sistemi üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Araştırmada hayvan materyali olarak toplam 48 adet 6 haftalık dişi palaz kullanılmıştır. Deneme her biri 12 adet dişi palazdan meydana gelen 1 kontrol ve 3 deneme olmak üzere toplam 4 grup halinde yürütülmüştür. Her grup 3 dişi palazdan oluşan 4 tekrar grubuna ayrılmıştır. Birinci, ikinci ve üçüncü deneme grupları rasyonlarına sırasıyla 50, 100 ve 150 mg/kg düzeylerinde L-karnitin ilavesi yapılmıştır. Kontrol grubu rasyonuna L-karnitin ilave edilmemiştir. Araştırma 10 hafta sürdürülmüştür. Araştırma sonunda yemlere farklı düzeylerde katılan karnitinin hindilerde canlı ağırlık, canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı, karkas randımanı, iç organ ağırlıkları ve abdominal yağ ağırlığı ile oranlarını, ince bağırsak pH'sı ve kan serumunda toplam protein, kolesterol, trigliserit, alanin amino transferaz, aspartat amino transferaz ve alkalin fosfataz düzeyleri üzerine etkisi gözlenmemiştir. Hindilerde karnitinin bağışıklık sistemi üzerinde de herhangi bir etkisi olmadığı görülmüştür. Sonuç olarak, yemlere 50, 100 ve 150 mg/kg düzeylerinde L-karnitin ilavesinin broyler dişi hindilerde verim özellikleri, bazı kan parametreleri ve bağışıklık sistemi üzerinde önemli bir etkisi saptanmamıştır, This experiment was carried out to determine the effects of different levels of L-carnitine (0, 50, 100 and 150 mg/kg) added to the broiler turkey diets on performance characteristics, some blood parameters and immune system. A total of 48 female poults aged 6 weeks were used in this experiment. They were divided into one control group and three treatment groups each containing 12 female poults. Each group was divided into four replicate groups each containing 3 poults. The diets of the first, second and third treatment groups were supplemented with 50, 100 and 150 mg/kg L-carnitine, respectively. L-carnitine was not added to the diet of control group. The experimental period lasted 10 weeks. At the end of the experiment live weight, live weight gain, feed consumption, feed efficiency, carcass yield, weights and rates of internal organs and abdominal fat, pH value of small intestine and total protein, cholesterol, trigliceride, and activities of alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, alkaline phosphatase of blood serum were not affected by different levels of carnitine supplementation to diets. Immune system of female poults was not affected by dietary L-carnitine. The results in this study demonstrated that L-carnitine supplementation at the levels of 50, 100 and 150 mg/kg to the diets of female poults did not have any significant effects on performance characteristics, some blood parameters and immune system

Bu araştırma, findık küspesi ve findık içi kabuğunun rumende parçalanma özellikleriniin situ naylon kese tekniği ile belirlemek amacıyla yapılmıştır.Araştırmada rumen kanülü takılmış, ortalama 40 kg ağırlığında 3 ergin erkek Ankara keçisikullantllmştır. Hayvanlara iyi kaliteli kıyılmış kuru çayır otu ad libitum verilmiştir. Fındık küspesi vefindık içi kabuğu numuneleri 4,8,/6,24,48 ve 72 saatlik sürelerde rumene inkübe edilmiştir. Yemmaddelerinde ve inkübasyondan sonra kalan numunelerde ham besin madde miktarlarıbelirlenmiştir. Yem maddelerinin rumende parçalanma özellikleri p = a + b (/ - e-u) eşitliğindenyararlantlarak hesaplanmıştır.Fındık kÜ!ıpesi ve findık içi kabuğunun rumende maksimum potansiyel parçalanabilirliği(o + b) sırası ile kuru madde için % 94.14 ve 36.89, ham protein için % 97.02 ve 18.34 olarakbulunmuştur. Rumende ham protein parçalanma hız sabiti değerleri findık kü.\pesi ve findık içikahuğu için sırasıyla 0.5332 ve 0.0681/saat olarak tespit edilmiştir.Araştırma sonucu yem maddelerine ait elde edilen rumende parçalanma özellikleri,ruminamlar için daha ekonomik ra!ıyon yapılmasına ışık tutacaktır.

Bu araştırma, rasyonlara katılan % ı,2,3,4 ve 5 düzeylerindeki laktik asitin bıldırcınlarda besi performansı, karkas randımanı ve bazı kan parametreleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yapılmıştır.Araştırmada toplam 552 adet dört günlük Japon bıldırcın civcivi (Coturnix cotunıixjaponica)kullanılmıştır. Her birinde 92 adet civciv bulunan bir kontrol ve beş deneme grubu düzenlenmiştir.Araştırma otuzbir gün sürdürülmüştür.Bıldırcın rasyonlarında % 5'e kadar laktik asit bulunması, araştırma sonunda canlı ağırlık,canlı ağırlık artışı, yem tüketimi, yemden yararlanma oranı ve karkas randımanı bakımından istatistikiaçıdan bir farklılık oluşturmamıştır. Bununla birlikte otuzbir günlük araştırma süresince rasyonunda% 1,2,4 ve 5 düzeylerinde laktik asit bulunan gruplar, kontrol grubuna göre bir kg canlı ağırlık artışıiçin % 4.4-5.3 düzeyinde daha az yem tüketmiştir. Rasyonlarında % 4 ve % 5 laktik asit bulunangrupların kan serumunda total protein ve total kolesterol değerleri kontrol grubuna göre istatistiki açıdan önemli derecede yüksek bulunmuştur (sırasıyla p

Bu araştırma. rasyonlara katılan % 2.4.6.8 ve i O düzeylerindekıburçağm (Vicia ervilia Lwilld) Japon bıldırcmlarında canli ağlı'lik artışı. yemtüketimi. yemden yararlanma, karkas randımanı ve kan serıımunda totalprotein, total lipid ve total kolesterol üzerine olan etkilerini belirlemekamacıyla yapılmışur.Araştırmada toplam 360 adet günlük Japon bıldırcm civcivi (Coturnixcoturnix japon ica) kul/anılmıştır. Her birinde 60 civciv bulunan bir kontrol ve5 deneme grubu düzenlenmiştir. Araştmna beş ha/ta sürdürülmüştür.Arapırma sonunda gruplar arasında canli ağlı'lik bakımından istatistikıaçıdan .farklilık hulunmaml)'lır (p>0()5). Beş haftalik araştırma süresincekontrol grubu. i. 2. 3. 4 ve ). gruplarda ortalama canli ağırlık artışı sırasıyla152.14, - 15762, 151.54, 15316. 154.65 ve 150.71 g olarak saptanmışlJrAraştırma süresince bir kg canli ağırlık artışı için tüketilen yem miktarıgruplarda sırası ile 3.18,2.99,3.04, 3.1J, 3.14 ve 3.35 kg olarak tespitedilmiştir.Beş haftalık araştırma süresince rasyonunda 9i' 10 düzeyinde bur..ça~bulunan grup. kontrol grubuna göre bir kg canli agırıik artışı ıçın % ).3)düzeyinde daha/azla yem tüketmiştir.Karkas randımanı ile serum total protein, total lipid ve total kolesterolbakımından gruplar arasındafarklılıklar görülmemiştirAraştırma sonunda burçağm bıldırcm besi ra.ıyanlarında % 8 düzeyinekadar kullanılabileceği sonucuna varılmıştır.

Bu araştırma, %5, 10 ve 20 düzeylerinde ekmek mayası içeren rasyonların yumurta tavuklarında canlı ağırlık, yem tüketimi, yumurta verimi, yemden yararlanma, yumurta ağırlığı, yumurta kırılma mukavemeti ve kabukkalınlığı üzerine olan etkilerini incelemek amacı ile yapıldı.Araştırmada toplam J 32 adet 25 haftalık yumurta tipi melez Ross-Browntavuk kullanıldı. Her biri 33 tavuktan oluşan 1'i kontrol, 3'ü deneme olmaküzere 4 grup halinde yürütülen araştırma 26 hafta sürdürüldü.Ekmek mayasının %20 düzeyinde yumurta tavuğu rasyonlarında kullanılması yumurta verimini ve yemden yararlanmayı olumsuz yönde etkiledi.Rasyonunda %20 maya bulunan grupta kontrol grubuna göre yumurta veriminin %11.8 oranında daha az olduğu görüldü. Canlı ağırlık, yem tüketimi, yumurta ağırlığı, yumurta kırılma mukavemeti ve kabuk kalınlığı açısından gruplar arasında farklılık bulunmadı.Bu araştırma sonunda, ekmek mayasının yumurta tavuğu rasyonlarına protein kaynağı olarak %10 düzeyine kadar katılmasının uygun olacağı kanısınavarıldı

Bil araytırma, .')0 ür: ı00 /)/mı dli.?:~J'indebef,aiHk.ıjJsayan ra.~)'onlarm )"umurta lavvklarl1lda canlı (lğıdık, ymı tüketimi, )'umü.rta ı erimi, yemden yararlonma ,'c .'Yumıırta kalitesi ü;:.erine olan etkilerini incelemek amar:1)'la]apılmıytır.T7/Jl'lm 8'L fldet 24. h/J(talık Jumıırta tipi ınclez Hi.<

Bu çalışma, 7 ve 14 ppm düzeyinde monensin kapsayankonsantre yem karmalarının Merinos kuzularında canlı ağırlık kazancı, yem tüketimi ve yemden yararlanma üzerine olan etkileriniaraştırmak amacıyla yapıldı.Araştırmada 1.5-2.0 aylık sütten kesilmiş erkek Merinos kuzusu kullanıldı. Araştırma, her biri LObaş kuzudan oluşan 1kontrol,2 deneme olmak üzere 3 grup halinde yürütüldü.Araştırma süresince günlük ortalama canlı a!Jırlık artışı kontrol, 1 ve 2. deneme gruplarında sırasıyla 249.60, 247.38 ve266.75 g olarak bulundu. Her kg canlı ağırlık artışı için tüketilentoplam yem miktarlarının ise gruplarda sırasıyla, 6.07, 6.00 ve5.66 kg olduğu belirlendi.Sonuç olarak, 14 ppm monensinle beslenen kuzularda, canlıağırlık kazancının kontrol grubuna göre % 6.87 düzeyinde fazlaolduğu fakat bu artışın istatistiksel açıdan önem taşımadığı görüldü. Konsantre yeminde 14 ppm monensin içeren 2. grupta kontrolgrubuna göre % 6.75 düzeyinde yem tasarrufu sa,~/andı.

Bu araştırma Türkiye'nin farklı yerlerinden temin edilen kanatlıkarma yem ve yem hammaddelerinde metabolize olabilir enerji miktarlarınınbelirlenmesi için yapıldı.Yem ve yem hammaddelerinde metabolize olabilir enerji değerlerininhesaplanması için Carpenter ve Clegg'in öngiirdüğü formül ile Titusun formülükullanıldı. Bu formüllerden elde edilen sonuçlar standart değerler ile karşılaştınldı.Yulaf ve soya fasulyesi küspesinde her iki formülünde kullanılabileceğitespit edildi. Aıpa, buğday, mısır, buğday kepeği, ayçiçeği küspesi ve pamuktohumu küspelerinde ise Titus'un formülünün kullanılmasının daha güvenilirsonuçlar verdiği bulundu. Et-kemik unu ve balık ununda her iki formülden de

Bu araştırma % 5- iO düzeyinde fiğ içeren rasyonların )'ıımurtatavuklarında )'em tüketimi, yemden )'ararlanma, )'ıımurta verimi, .J'umurta kalitesi ve kan serum kalsiyum ve inorganik fosfor dÜZej'leri üzerine olan etkileriniincelemek amacryla .J'apıldı.Araştırmada toplam i50 adet 47 haftalık Hisex yumurta tipi, kahı'erengimelez taliuk kull'1nıldı. Araştırma her biri 50 adet taliuktan meydana gelen ikontrol, 2 deneme olmak üzere toplam 3 grup halinde )'ürütüldü. Araştırma 4 aysürdürüldü.Fiğin rasyond,z % iO düzeyinde bulunması yumurta taliuklarında yemtüketimi lie yumurta lierimini azaltmtl.Sına rağmen )'eın tüketimindeki azalmadaha fazıa olduğundan Ji.~in )'Cmden yararlanma derecesi üzerine olumlu etki)'aptığı görülmektedir. Yumurta özgül ağırlığımn % iO fiğ içeren grupta,yumurta sarı indeksinin ise % 5fiğ içeren grupta diğer gruplara nazaran dahafazla oldu,ğu ı!,ö'zlendi. Yumurta kalitesi ile ilgili dıiIer jjzellikler lie kan serumkalsi.J'um iJe inorganik fosfor düzeyleri bakımından gruplar arasında farklılıklar görülmedi. Ayrıca ras)'onlara katılan fiğin ."umurta taliuklarının sağlığıüzerine zararlı bir etkisi olmadı,ğı sapt:ındı