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National audience; L’utilisation des indicateurs de changements écologiques pour suivre l’état des relations populations/ environnement est un préalable à une bonne gestion des populations d'ongulés sauvages. Cependant, la mise en application d’une démarche de type gestion adaptative nécessite de respecter un certain nombre d’étapes structurantes : définition d’objectifs, synthèse des connaissances, choix de modalités de gestion mise en oeuvre, suivis de ces modalités et retour d’expériences. Cette dernière étape correspond à une analyse critique de la gestion mise en oeuvre et le cas échéant du processus de concertation ayant permis de la définir. Elle permet une adaptation progressive des pratiques. Hors, l’analyse des pratiques, à l’appui de certains projets de recherches récents (Cosson, Dysperse) montre à l’évidence des insuffisances. Parmi celles-ci, on note le plus souvent un manque de consensus sur des objectifs communs et partagés entre les différents acteurs (forestiers, chasseurs...) voire au sein d’un même groupe d’acteurs (forestiers publics/forestiers privés par exemple). Une revue des besoins sera menée au cas particulier de la Sologne où se cristallisent des points de désaccords.

[Notes_IRSTEA]Fiche technique n° 97 [Departement_IRSTEA]GT [TR1_IRSTEA]SET / BIOFOR [TR2_IRSTEA]SET / BIOFOR; National audience; Wildlife managers frequently use estimates of population densities to guide ungulate management. Because it is nearly impossible to obtain accurate counts, these estimates are based on indices. In This paper, we introduce the usefulness of hind foot length as an ecological indicator of density dependence for monitoring roe deer (Capreolus capreolus) populations.; La gestion adaptative des populations s'appuie sur le suivi à long terme d'un faisceau d'indicateurs de changement écologique (ICE) qui caractérisent la relation population-environnement. Le groupe chevreuil travaille à l'élaboration de nouveaux indicateurs. Cette fiche technique présente un nouvel ICE basé sur la mesure de la longueur de la patte arrière des chevrillards.

Various surveys conducted in recent years are shedding new light on the problem of damage to forests caused by roe deer. In the case of plantations, it has been shown that browsing is determined by the nutritive quality of the shoots, but their contribution to the daily needs of these animals is in any case slight. For the most appetible species, it therefore seems unlikely that increasing hunting entitlements will in itself solve the problem. The only solution is individual protection. However, in the case of damage on seedlings and coppices, regulating the deer population is needed for normal regeneration of stands to take place., Diverses études qui ont été conduites ces dernières années apportent un éclairage nouveau au problème des dégâts forestiers causés par le chevreuil. Dans le cas des plantations, il a pu être montré que l'abroutissement est déterminé par la qualité nutritionnelle des pousses mais l'apport alimentaire de celles-ci reste malgré tout très faible en regard des besoins quotidiens des animaux. Au moins pour les essences les plus appétentes, il semble donc illusoire d'espérer supprimer les dégâts par une simple augmentation des plans de chasse. La seule solution est d'utiliser des protections individuelles. Dans le cas des dégâts sur les semis ou les recépages, par contre, l'adaptation des effectifs s'impose pour permettre une régénération normale des peuplements.

The sensitivity of a number of tree species used for reforesting purposes (oak, beech, hardwoods, silver fir, maritime pine) was investigated by means of controlled observations of roe deer in captivity. The experiments consisted in simultaneously, and for a limited time period, giving several groups of animals access to either the same species with different characteristics, or several different species. Our experimental results show up a high degree of variation in the consumption of reforestation species depending on their nature (seedlings, seeded plants offshoots) and on a number of nursery seedling production techniques. The experiment confirmed what forest managers have known for a long time on an empirical basis, i.e., the greater sensitivity of sessile oak seedlings compared to naturally seeded plants. However, our results do no show up any difference in appetency as between "forced" oak seedlings raised in nurseries and others raised "normally". Finally, there were some new findings such as the greater sensitivity of ball planted firs compared to bare root planted ones. These observations allow for a more accurate assessment of risks from roe deer browsing that can help forest managers when making sylvicultural decisions., Les observations contrôlées de chevreuils en captivité ont permis de préciser la sensibilité à l'abroutissement de certaines essences forestières de reboisement (chênes, hêtre, feuillus dits "précieux", sapin pectiné, pin maritime). Pour cela, nos expérimentations ont consisté à présenter simultanément, à plusieurs groupes d'animaux, pendant un temps limité, une même essence de caractéristiques différentes ou plusieurs essences différentes. Nos résultats mettent en évidence expérimentalement de fortes variations de niveaux de consommation des essences de reboisement en fonction de leur nature (plant, semis naturel, rejet) et de certaines techniques d'élevage des plants en pépinière. Ainsi, a été confirmé expérimentalement ce que des gestionnaires forestiers connaissaient de façon empirique, comme une plus grande sensibilité des plants de chêne sessile par rapport aux semis naturels. Par contre, nos résultats démontrent l'absence de différences d'appétence entre des plants de chêne "forcés" en pépinière et d'autres élevés "normalement". Enfin dans certains cas, des éléments nouveaux ont été mis en évidence comme par exemple la plus grande sensibilité des sapins conditionnés en motte par rapport à ceux élevés en racine nue. Ces observations permettent de préciser les risques d'apparition de dégâts d'abroutissement par le chevreuil et de guider le gestionnaire forestier dans ses choix sylvicoles.

Because of geographical and numerical extend of roe-deer in France, it seems more and more necessary for all partners to manage these populations. Family of bio-indicators, which group together available tools and methods for this management, is today enriched with the new indicator called "index of pressure on the flora". This method considers the pressure of consumption which roe-deers exert on the forest flora. It depends on a simple and strict protocol which facilitates its interpretation because of a simplified presentation of data and becomes in this manner a reliable tool to follow the relationships between population and environment. This method is validated for roe-deer in plain forest or in middle-mountain forest but some improvements are still necessary to apply it in areas where deers live., En raison de l'expansion tant géographique que numérique du chevreuil en France, la nécessité de gérer ces populations apparaît de plus en plus clairement à l'ensemble des partenaires concernés. La famille des bio-indicateurs, qui regroupe les outils et méthodes disponibles pour cette gestion, s'enrichit aujourd'hui du nouvel indice dit "de pression sur la flore". Il s'agit d'une méthode d'examen de la pression de consommation que les chevreuils exercent sur la flore forestière. Elle s'appuie sur un protocole simple et rigoureux, qui grâce à une présentation simplifiée des données, facilite son interprétation et devient ainsi un outil fiable de suivi dans le temps des relations population/milieu. Cette méthode est validée pour le chevreuil en forêt de plaine ou de moyenne montagne, mais des adaptations sont encore indispensables pour qu'elle puisse s'appliquer aux massifs qui abritent du cerf.

Food selection by roe deer has been discribed in relation to the food quality of the plant available through the observations of the tamed animals. Roe deers are highly selective feeders. Use of the plant species correlated positively with quality and concentration of phenolics, and negatively with spines. Some ways to prevent roe deer forest damages are discussed., Les travaux menés sur des chevreuils maintenus en captivité ont permis de mettre en évidence la très grande sélectivité alimentaire de l'animal vis à vis de la végétation forestière comme des essences objectifs. Cette sélectivité repose sur une recherche des ressources nutritionnelles de bonne qualité. Les métabolites secondaires (phénols et terpènes) ne jouent aucun rôle dans les choix. La présence d'épines diminue la vitesse d'ingestion des plantes par le chevreuil. Les conséquences de ces travaux pour diminuer les dégâts sont discutées.

Field surveys of a roe deer population during 10 years have been done in the broadleaved forest of Dourdan (91). We analysed the effect of the increasing density through different parameters (level of roe deer abundance, body condition, browsing pressure,...)., L'évolution d'une population de chevreuils en forêt domaniale de Dourdan (91) a été appréhendée au travers de plusieurs types de suivis (indice kilométrique, suivi de la flore, analyse de tableau de chasse,...). Les répercussions d'une augmentation importante de la densité de 1980 à 1988 sont évaluées dans le cas particulier de ce massif.

The study area has the heaviest population of red deer in the Is-sur-Tille (Côte d'or) Forest and was mapped in order to point out the principle stand types. We prepared the stratified sampling of an inventory description of both site (stand, topography, vegetation stata...) and its use by the game (passages, pellets, food...). The data processing by hierarchical upward classification resulted in two typologies : 1 - use of the area by the animals in four classes (types of use) ; 2 - the area itself in eight classes (fonctional stand types). The overlapping of these two typologies clearly reveals that the animals choose certain stands for very precise fonctions (cover, feeding ground, passages...)., La zone d'étude qui correspond à la zone de plus forte fréquentation du cerf dans le massif d'Is-sur-tille (Côte d'or) a fait l'objet d'une cartographie des principaux types de peuplement forestier. Ceci a permis de préparer l'échantillonnage stratifié d'un inventaire de description à la fois du milieu (peuplement, topographie, strates de végétation,...) et de l'utilisation que les animaux en font (coulées, fumées, alimentation,...). Le traitement des données par classification ascendante hiérarchique a abouti à la construction de deux typologies : l'une sur l'utilisation et la fréquentation du milieu par les animaux en 4 classes (types de fréquentation) l'autre sur le milieu lui- même en 8 classes (types de peuplement fonctionnel). Le croisement de ces deux typologies met nettement en évidence le choix des animaux vis à vis de certains peuplements pour assurer des fonctions bien précises (remise, gagnage, passage,...).

The management of wild forest ungulates is becoming an absolute necessity. Presently the research in progress on this theme is based on important background knowledge and leads to a simple and rapid method of survey and identification of population/environment interactions. This method is called "the flora index method" and it is a management-aid-tool., La gestion des ongulés sauvages en milieu forestier devient à l'évidence une nécessité absolue. Les recherches actuellement en cours dans ce domaine se basent sur d'importants acquis et aboutissent à une méthode simple et rapide de suivi et de diagnostic des interactions population/milieu : c'est la méthode de "l'indice floristique" qui est un outil d'aide à la gestion.

In an oak high forest (shelterwood uniform system) Winter food availability and browsing pressure were analysed in relation to some parameters such as stand development, age class, top height, basal area, soil moisture, and soil texture. Food availability is highly dependent on the first three parameters, surprisingly not on plant communities. Browsing pressure is closely connected with plant communities and each blocks. One approach to the use of an index of feeding value as a means of evaluating big game capacity is proposed., Dans une futaie de chênes régénérée par coupes progressives, les disponibilités alimentaires hivernales et la pression moyenne d'abroutissement sont analysées en fonction de quelques paramètres tels que le stade de développement des peuplements forestiers, la classe d'âge, la hauteur dominante, la surface terrière, l'humidité du sol, et la texture du sol. Les disponibilités alimentaires sont hautement corrélées avec les trois premiers paramètres, et ne le sont curieusement pas avec les groupements végétaux. La pression d'abroutissement l'est par contre fortement, et également avec les cantons forestiers (répartition spatiale des animaux). On propose un indice de valeur alimentaire par classe d'âge pour évaluer la charge potentielle en grands animaux herbivores.

An investigation of the availability of browse plants was made in march 1992 on the state Forest of Tronçais (03). It appears the carrying capacity of this forest is rather poor for Red deer. Only 15 plants are regularly browsed by deer in winter. Because of the agricultural meadows located around the forest, no significant impact of the red deer population on the forest vegetation has been detected. A substantial result of the investigation was that significant differences of the browse plants available has been found between the forest stands. At last this work shows the use of this method in order to better understand the relationships between the vegetation and their use by cervids., Un inventaire de gagnages a été mis en oeuvre en mars 1992 sur l'ensemble de la forêt domaniale de Tronçais (03), ainsi que ses bordures forestières privées. Les résultats permettent de décrire de façon détaillée les relations flore/cervidés. Il ressort que le massif apparaît comme globalement peu accueillant pour les cervidés, et que seules une quizaine d'espèces sont régulièrement consommées par les animaux en période hivernale. De plus, la pression d'abroutissement, ainsi que l'indice floristique indiquent que la situation au cours de l'hiver 91-92 est proche de l'équilibre forêt/gibier, ce qui est probablement lié à la présence en périphérie du massif d'une quantité importante d'herbages permanents régulièrement visités par les animaux. Enfin, l'étude fine des résultats montre clairement que la qualité et la quantité de nourriture disponible sont très dépendantes du peuplement forestier qui la domine (âge, surface terrière,...). Au-delà du cas particulier du massif de Tronçais, ce travail illustre l'utilisation qui peut être faite de l'inventaire de gagnages dans l'étude des relations flore/cervidés.

Research on the determinism of the roe deer feeding patterns.This report summarizes the preliminary results on the feeding patterns of captive roe deer during the four seasons of the first year. Some investigations have been carried out the susceptibility of three commercial tree species (oak, pine and fir.) In addition, the feeding behaviour of new born fawons has been studied in order to make comparisons with adults., Ce rapport fait état des premiers résultats de l'étude au cours d'un cycle annuel des stratégies alimentaires de chervreuils imprégnés, maintenus en captivité. Des études sur la variabilité de la sensibilité de certaines essences forestières (chêne, pin maritime, sapin) ont été entamées ; enfin le comportement alimentaire de faons de l'année "naïfs" a été étudié.

An investigation was made of the influence of different stands on the availability of browse plants and their use by roe deer in a typical selection forest in "Franche Comté". Dominance of browse plants available as well as browse impact on different woody plants was assessed using the Aldous method on 152 sampling plots. The supply of browse plants appeared to be particularly rich compared to other coniferous forests. A substantial result of the investigation was that no significant difference of the browse plants available was found between the forest stands. No significant browsing damage on European silver fir was observed. Advantages and disadvantages of that particular sylvicultural system are discussed., Dans une futaie jardinée de Franche-Comté, une étude a été conduite sur l'utilisation de la végétation par le chevreuil. Le recouvrement et l'abroutissement des plantes ligneuses ont été relevés sur 152 placettes de 40 m2. Les disponibilités alimentaires sont plus importantes que dans d'autres forêts résineuses. Il n'apparaît aucune différence quant aux disponibilités alimentaires en fonction des types de peuplement. Une discussion sur les avantages et inconvénients de la futaie jardinée vis à vis du chevreuil est réalisée.

This study has been conducted in the largest woodland area of our country (about 1 million ha). More than 90 % of the forest is covered by Maritime pine (Pinus pinaster3. Because of the poor quality of the soils and the requirements of that pine species, the foresters have to remove the competitive vegetation. The role of intensive ground clearance has been evaluated on 6 different woodland territories (about 1000 ha each). Food availability and habitat use in different forest stands have been assessed from the Aldous survey. The analysis confirme the very poor capacity of this woodland area. The "drY" and "wet" areas have the best feeding availabilities, whereas the "mesophile" areas are the poorest ones. The collected data were submitted to a barycentric discriminant analysis wihch allows a hierarchical ordering of the factors having an effect on the abundance of available food. The habitat quality depends mainly on the forest sites and secondarily on the nature, frequency and intensity of the mecanical weeding. The effects of the mecanical weeding are the highest in "dry" areas. The age and height of the forest stands influence the quality of available food, wehreas the thinning intensity doesn't seem to have an effect. At least the very scarce and isolated broadleaved areas always show better food availability than the coniferous ones. More over it appears the regeneration plot from line seedlings are richer than artificial plantations., La pinède des Landes de Gascogne, qui couvre plus d'un million d'hectares, possède des paysages végétaux qui diffèrent notablement selon la profondeur de la nappe phréatique. Des relevés d'abroutissement réalisés sur six secteurs de 1 000 hectares ont montré que la lande mésophile, qui est très largement dominée par la Fougère aigle, est la plus pauvre du point de vue des disponibilités alimentaires pour les chevreuils. Les landes sèches et humides ont de meilleures potentialités. Une Analyse Discriminante Barycentrique a permis d'observer le rôle des différents types de pratiques sylvicoles dans l'évolution des potentialités alimentaires. Il apparaît que, pour les trois catégories de landes qui sont traitées en sylviculture intensive, le débroussaillement est un des facteurs les plus importants de réduction de la capacité d'accueil. L'âge des peuplements, leur hauteur et l'existence d'un sous-étage interviennent par contre de façon plus complexe, la dynamique des communautés végétales étant très différente selon les types de landes. La lande sèche a ainsi des disponibilités alimentaires qui sont très affectées par la fréquence des débroussaillements sur les jeunes peuplements alors que le sous-bois de la lande humide a une capacité de récupération beaucoup plus forte. Le mode de régénération a également une influence sur la capacité d'accueil du milieu forestier pour les chevreuils puisque les plantations ont dans l'ensemble des potentialités alimentaires significativement plus faibles que les semis.

This study has been conducted in the largest woodland area of our country (about 1 million ha). More than 90 % of the forest is covered by Maritime pine (Pinus pinaster3. Because of the poor quality of the soils and the requirements of that pine species, the foresters have to remove the competitive vegetation. The role of intensive ground clearance has been evaluated on 6 different woodland territories (about 1000 ha each). Food availability and habitat use in different forest stands have been assessed from the Aldous survey. The analysis confirme the very poor capacity of this woodland area. The "drY" and "wet" areas have the best feeding availabilities, whereas the "mesophile" areas are the poorest ones. The collected data were submitted to a barycentric discriminant analysis wihch allows a hierarchical ordering of the factors having an effect on the abundance of available food. The habitat quality depends mainly on the forest sites and secondarily on the nature, frequency and intensity of the mecanical weeding. The effects of the mecanical weeding are the highest in "dry" areas. The age and height of the forest stands influence the quality of available food, wehreas the thinning intensity doesn't seem to have an effect. At least the very scarce and isolated broadleaved areas always show better food availability than the coniferous ones. More over it appears the regeneration plot from line seedlings are richer than artificial plantations., La pinède des Landes de Gascogne, qui couvre plus d'un million d'hectares, possède des paysages végétaux qui diffèrent notablement selon la profondeur de la nappe phréatique. Des relevés d'abroutissement réalisés sur six secteurs de 1 000 hectares ont montré que la lande mésophile, qui est très largement dominée par la Fougère aigle, est la plus pauvre du point de vue des disponibilités alimentaires pour les chevreuils. Les landes sèches et humides ont de meilleures potentialités. Une Analyse Discriminante Barycentrique a permis d'observer le rôle des différents types de pratiques sylvicoles dans l'évolution des potentialités alimentaires. Il apparaît que, pour les trois catégories de landes qui sont traitées en sylviculture intensive, le débroussaillement est un des facteurs les plus importants de réduction de la capacité d'accueil. L'âge des peuplements, leur hauteur et l'existence d'un sous-étage interviennent par contre de façon plus complexe, la dynamique des communautés végétales étant très différente selon les types de landes. La lande sèche a ainsi des disponibilités alimentaires qui sont très affectées par la fréquence des débroussaillements sur les jeunes peuplements alors que le sous-bois de la lande humide a une capacité de récupération beaucoup plus forte. Le mode de régénération a également une influence sur la capacité d'accueil du milieu forestier pour les chevreuils puisque les plantations ont dans l'ensemble des potentialités alimentaires significativement plus faibles que les semis.

After a brief presentation of the environment and of the Cervidae populations present in the Landes of Gascony, the author presents the results of a regional survey on the Cervidae damage in forests. In the case of the sea pine, the mutilations seem to be highly related to the density of the Cervidae population; smears are rare, and finally, even if the peelings are spectacular, they remain localized. After studying the consequences of the damage, the author describes the means currently available to avoid them., Après une présentation rapide du milieu et des populations de cervidés du massif des Landes de Gascogne, l'auteur présente les résultats d'une étude régionale sur les dégâts de cervidés en milieu forestier. Dans le cas du pin maritime, les abroutissements apparaissent comme très dépendants de la densité des cervidés présents, les frottis sont rares, enfin les écorçages certes spectaculaires restent cependant localisés. Après un examen des conséquences de ces atteintes, l'auteur présente les moyens actuellement disponibles pour s'en prémunir.

National audience

This is an article on an attempt to evaluate the influence of silvicultural techniques on food available to roe deers in the Landes de Gascogne massif. By opposition to what was expected, the effect of nature and frequency of the underbrush maintenance activities on the quality of available food was not significant. Food abundance for the roe deer depends mainly on stational quality., Cet article évalue l'influence des techniques sylvicoles sur les disponibilités alimentaires offertes au chevreuil dans le Massif des Landes de Gascogne. Contrairement à ce qui était attendu, l'incidence de la nature et de la fréquence des entretiens du sous-bois n'est pas déterminante sur la qualité de nourriture disponible. L'abondance de la nourriture vis à vis du chevreuil dépend prioritairement de la qualité stationnelle.

Managing wild ungulate animals, in which roe deers, obliges to be able to estimate in quantity and quality their populations and to determine the feeding capacity of the biotope. In the Landes de Gascogne, owing to the difficulty to estimate the level of abundance of roe deer, searchers have been looking for some biological parameters (the bio indicators) which could acount for the animal pression on the environrnent. The analysed parameters are: - roe deer browsing on maritime pine, the main commercial forest species used in this area, - roe deer browsing pressure on the main underwood species ; - body condition of roe deer (live weight); it indicates if the population level allows a normal body development. The article describes the works made in 1990 to estimate as well roe deer population that studied bio indicators to look after a link between the animal abundance and these biological parameters. After one year of studies good correlations are measured; if they were still verified in 1991, these bio indicators could be used and would make the management of roe deer populations easier., La gestion des populations des ongués sauvages dont le chevreuil, nécessite de pouvoir apprécier quantitativement et qualitativement leur population et d'estimer la capacité d'accueil des biotopes. Devant la difficulté, dans le massif des Landes de Gascogne d'estimer le niveau d'abondance des chevreuils, on s'est intéressé à certains paramètres biologiques (les bioindicateurs) qui pourraient rendre compte de la pression des animaux sur le milieu. Les paramètres analysés sont : - le taux d'abroutissement du pin maritime (principale essence forestière du massif); - le taux d'abroutissement des principales espèces végétales du sous-bois ; - l'indice de condition physique des animaux : leur poids plein permet d'apprécier si le niveau des effectifs conduit à un développement corporel normal. L'article décrit le travail effectué en 1990 pour estimer tant les populations de chevreuils que les bioindicateurs pressentis afin de rechercher un lien entre l'abondance des animaux et ces paramètres biologiques. Il apparait, après une année d'étude, de bonnes corrélations qui permettraient si elles se vérifient en 1991, d'utiliser à l'avenir ces bioindicateurs et de faciliter la gestion des populations de chevreuils.

Inspite of lagging environments, roe deer management in the Sologne region remains a difficult task. In this context, three browsing land inventories (observation of the quality of available food and roe deer consumption) made on similar territories (from a forest standpoint) but contrasted in terms of animal density have indicated the following: consumption frequency of some plant species is tightly related to population density; roe deer browsing pressure on available plant species is also submitted to the density variations observed among the three territories. These observations open interesting management perspectives of roe deer populations in the Sologne region through indirect methods related to the analysis of the browsing pressure on the flora., Malgré des milieux favorables, la gestion du chevreuil en Sologne reste toujours difficile à mettre en oeuvre. Dans ce contexte trois inventaires de gagnages (observation fine de la qualité de la nourriture disponible et de la consommation par le chevreuil) réalisés sur des territoires semblables (du point de vue forestier) mais contrastés en densité d'animaux, ont mis en évidence les résultats suivants : la fréquence de consommation de quelques espèces végétales semble étroitement liée à l'abondance de la population ; la pression d'abroutissement du chevreuil sur la végétation disponible réagit également aux variations de densité enregistrées entre les trois territoires. Ces observations ouvrent des perspectives intéressantes de gestion des populations de chevreuils en Sologne par des méthodes indirectes liées à l'examen de la pression d'abroutissement sur l'ensemble du cortège floristique.