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Abstract The diet of the stone marten (Martes foina) was studied analysing 63 faeces collected from February 1990 to December 1991. The results were expressed as relative percentage of frequency (Fr%) and as percentage of mean bulk (Vm%). Mammals, mainly rodents, were the staple in the diet (annual Vm% = 62.9) and reached a maximum peak in winter (Vm% = 79.4). Vegetables were mostly represented by Rosaceae fruits (annual Vm% = 22.3) and were consumed during all year round. Insects, mainly Coleoptera and Orthoptera, were fairly frequently eaten, although their volume was not remarkable (annual Vm% = 4.1). Birds and garbage were scarcely used. The trophic niche breadth of the stone marten, evaluated using the Levin's index (B), varied from 2.49 in winter to 4.8 in summer. In the same study area the diet of the red fox (Vulpes vulpes) was studied. The niche overlap between this canid and the stone marten was not extensive (Op = 0.52; Os = 0.51). Riassunto Indagine sul comportamento trofico della faina (Martes foina) in alta Val d'Aveto (Appennino Ligure-Emiliano) - La dieta della Faina (Martes foina) è stata studiata analizzando 63 feci raccolte dal febbraio 1990 al dicembre 1991. I dati ottenuti, espressi come frequenza relativa percentuale (Fr%) e come volume medio percentuale (Vm%), evidenziano che i Mammiferi, in particolare i Roditori, sono la componente alimentare principale (Vm% annuale = 62,9), con maggior consumo durante il periodo invernale (Vm% = 79,4). I vegetali, rappresentati per la maggior parte dai frutti delle Rosacee (Vm% annuale = 22,3), sono la seconda categoria trofica per importanza e compaiono per tutto l'arco dell'anno. Gli Insetti, quasi esclusivamente Coleotteri ed Ortotteri, presentano una discreta percentuale di utilizzo (Fr% annuale = 21,2) pur non avendo un'incidenza volumetricamente importante (Vm% annuale = 4,1). Gli Uccelli costituiscono una fonte di cibo poco utilizzata. L'ampiezza di nicchia trofica, valutata mediante l'indice di Levins (B), variava da 2,49 (inverno) a 4,8 (estate). Il confronto dello spettro trofico della faina con quello della volpe (Vulpes vulpes), rilevato nella stessa area di studio, evidenzia una limitata sovrapposizione di nicchia (Op = 0,52; Os = 0,51).

Abstract The diet of the stone marten (Martes foina) was studied by the analysis of 215 scats gathered during 1990 and 1991 in "La Mandria" Regional Park (north-western Italy). The results were expressed as percentage frequency of occurrence [F% = (number of occurrences of each food/number of scats) x 100] and relative percentage of frequency [Fr% = (number of occurrences of each food/total number of prey items) x 100]. Mammals were the predominant food category in each season (annual mean in Fr% = 60.5) and were mainly represented by rodents (Fr% = 44.8) and lagomorphs (Fr% = 15.4). Myoxus glis was the most preyed species (Fr% = 15.7) and its use was higher in autumn than in other seasons. Vegetables, mainly Rosaceae and Vitis vinifera fruits, were an important food resource in summer (Fr% = 41.1) and in autumn (Fr% = 17.2). Birds integrated the stone marten's diet mainly in winter (Fr% = 22.6), while insects were scarcely consumed throughout the year (Fr% = 4.3). Riassunto Alimentazione della faina Martes foina nel Parco regionale "La Mandria" (Torino) - La dieta della faina (Martes foina) è stata studiata analizzando 215 feci raccolte negli anni 1990-91 nel Parco Regionale "La Mandria" (Italia nord occidentale). I risultati ottenuti sono stati espressi come frequenza percentuale [F% = (numero di presenze di una componente alimentare/numero delle feci esaminate) x 100] e frequenza relativa percentuale [Fr% = (numero di presenze di una componente alimentare/numero totale di componenti alimentari rinvenute) x 100]. I mammiferi, rappresentati soprattutto da roditori (Fr% = 44,8) e lagomorfi (Fr% = 15,4), sono risultati la categoria alimentare più importante in ogni stagione (media annuale della Fr% = 60,5). Myoxus glis è risultata la specie più predata con un consumo più elevato in autunno rispetto alle altre stagioni. I vegetali, rappresentati soprattutto da frutti delle Rosaceae e da Vitis vinifera, sono particolarmente importanti in estate (Fr% = 41,1) e secondariamente in autunno (Fr% = 17,2). Gli uccelli costituiscono una risorsa integrativa della dieta invernale (Fr% = 22,6), mentre gli insetti sono scarsamente consumati nel corso dell'anno (Fr% = 4,3).

Abstract From January 1988 to January 1989, 189 fox scats were collected. Each food categories was expressed as frequency of occurrence and as percentage of estimated bulk whenever was eaten. Fruits (Rosaceae) were the most important food of foxes, in each season and showed a minimum value in summer. Orthoptera, Coleoptera, Rodents and Insectivors rapresent the other main trophic resources of foxes, showing the maximum value of frequency of occurrence in summer and fall. Riassunto Dal gennaio 1988 al gennaio 1989 sono stati raccolti e analizzati 189 escrementi di Volpe (Vulpes vulpes) in una zona montana dell'Appennino settentrionale. I dati ottenuti sono stati espressi come frequenza percentuale e come volume stimato delle singole categorie alimentari. La principale componente della dieta annuale e stagionale della specie è costituita dai frutti delle Rosaceae; ad essi seguono gli Ortotteri, i Coleotteri, i Roditori e gli Insettivori.

Abstract The diet of foxes in the Natural Park of Maremma includes essentially Juniperus fruits and Arthropods, mainly Coleoptera and Orthoptera. These components were analysed in order to value their chemical nutritive. The following parameters were determined: proximate analysis (crude protein Nx6.25; ether extract; crude fibre; ash), aminoacids, and mineral contents. Juniperus berries are characterized by a low crude protein and ash content (1.83 and 2.75% on dry matter) while the level of fibrous constituents, expressed in terms of crude fibre, occurs in relatively high quantities (30.8% on dry matter). By contrast, Orthoptera and Coleoptera show high crude protein content (67.3 and 57.8% on dry matter) of average nutritive value (chemical score 0.52 and 0.51). The ash level is 68.8 and 76.6 g/kg on dry matter, with high phosphorus, iron and zinc content. Juniperus berries are a feed component of moderate energy level, while Arthropods seem to be an important mineral and protein source. Riassunto La dieta della Volpe (Vulpes vulpes) nel Parco Naturale della Maremma è costituita essenzialmente da frutti di Ginepro e da Artropodi, soprattutto Coleotteri ed Ortotteri. Allo scopo di fornire una valutazione delle caratteristiche chimico-nutritive di questi componenti alimentari, sono stati analizzati diversi campioni della dieta. Sono stati determinati i parametri riguardanti le analisi standard per gli alimenti di uso zootecnico, il contenuto in aminoacidi e in elementi minerali. I frutti di Ginepro sono caratterizzati da uno scarso tenore in proteine grezze e in ceneri (1,83 e 2,75% della sostanza secca), mentre il contenuto in costituenti fibrosi, espressi in termini di fibra grezza, risulta relativamente elevato (30,8% della sostanza secca). Gli Ortotteri ed i Coleotteri mostrano invece un considerevole contenuto in proteine grezze (67,3 e 57,8% della sostanza secca), di valore nutritivo medio (punteggio chimico 0,52 e 0,51). I1 contenuto in ceneri è pari a 68,8 e 76,6 g/kg di sostanza secca, con abbondanti apporti in fosforo, ferro e zinco. Nell'ambito della dieta della Volpe, i frutti di Ginepro sono un componente alimentare a moderato apporto energetico, mentre gli Artropodi sembrano costituire un importante elemento di riequilibrio alimentare di natura proteica e minerale.

Abstract From December 1986 to May 1988 the diet of the fox was studied by analysis of 539 droppings of which 349 gathered in a woodland (Province of Palermo) throughout a year (1987) and 190 in different localities of the Sicily. Invertebrates (77%), mostly Arthropods, were the staple food, followed by fruits (38%), Mammals (31%) and Birds (12%). Mammals were especially represented by small species (21%) and occasionally by Lagomorphs (4%); they mainly occurred in winter and spring. Fruits and Invertebrates were eaten in a good number throughout the year with peaks of frequency in autumn and in summer. The feeding habits of the fox in Sicily are typical of a generalist species. Riassunto Da dicembre 1986 a maggio 1988, la dieta della Volpe è stata studiata mediante l'analisi di 539 feci, di cui 349 raccolte nel bosco di Ficuzza (provincia di Palermo), dove sono state evidenziate le variazioni stagionali delle categorie alimentari rilevate, e 190 in diverse località della Sicilia. I dati raccolti sono stati espressi come frequenza percentuale delle presenze. Le principali componenti della dieta sono gli Invertebrati (77%) rappresentati soprattutto da Artropodi, i frutti (38%), i Mammiferi (31%) e gli Uccelli (12%). I Mammiferi sono costituiti prevalentemente da specie di piccole dimensioni (21%) e occasionalmente da Lagomorfi (4%), e sono predati soprattutto in inverno e primavera. I frutti e gli Invertebrati sono abbondantemente consumati per l'intero arco dell'anno e mostrano picchi di presenza in autunno e in estate. In Sicilia, le abitudini alimentari della Volpe sono tipiche di un predatore generalista.

Abstract The diet of the fox was studied by the analysis of 223 scats gathered monthly during 1985 and 1986. The different categories of food were quantified as relative frequency of occurrence (Fr%) and as percentage of the mean bulk (Vm%). Mammals, mainly Rodents, were the staple food (Vm% annual=43.7) and reached the highest value in winter (Vm%=74.6 in January). Rats Rattus sp. were the principal rodents taken by foxes; they were probably preyed upon close to farmsteads where severa1 piles of garbage occurred. Birds were the second important prey category (Vm% annual=26.1) and were present at all time of the year; they were almost equally represented by Rallidae, Phasianidae, Anatidae and Passeriformes. Vegetables, mainly Rosaceae (Vm% annual=7.1) and Berberidaceae (Vm%=3.5) fruits, were also eaten all year rounds with a peak in summer (Vm%=82.2 in August). Insects, almost exclusively Coleoptera, carrions and garbage were less important items of the diet. Hares, rabbits, pheasants and wildfowl represented 23% of the annual mean bulk of ingested prey. The trophic niche breadth, evalued by the Levins' normalized index (B), was calculated using the relative frequencies (Fr) and the mean volumes (Vm). The BFr and BVm values were not significantly different, although the former values were higher (BFr annual=O.61 against BVm=0.49, data of 1985 and 1986 pooled). The monthly distribution of both indexes throughout the year draws a bimodal pattern with the maximum values in May (BVm=O.79) and November (BVm=0,91) and the minimum values in January (BVm=0.31) and in August (BVm=O,40). The fox uses several food categories, but only some of them are seasonally important. Riassunto La dieta della specie è stata studiata analizzando 223 feci raccolte con cadenza mensile nel 1985 e 1986. I dati ottenuti, espressi come frequenza relativa percentuale (Fr%) e volume medio percentuale (Vm%), evidenziano che i Mammiferi (soprattutto Roditori) sono la componente principale della dieta (Vm% annuale=43,7) e raggiungono i valori più elevati di presenza in inverno (Vm%=74,6 in gennaio). La specie preda in particolare i ratti Rattus sp. (Vm% annuale=20,6) che sembra catturare principalmente in vicinanza di piccoli centri abitati e cascine dove sono presenti diversi cumuli di rifiuti. Gli Uccelli sono la seconda componente trofica in ordine di importanza (Vm% annuale=26,1), compaiono tutto l'anno e sono ripartiti quasi equamente tra Rallidi, Fasianidi, Anatidi e Passeriformi. Anche i Vegetali (Vm% annuale=20,2) sono rappresentati per l'intero arco dell'anno, hanno valori massimi di presenza in estate (Vm%=82,2 in agosto) e sono composti soprattutto da frutti delle Rosaceae (Vm% annuale=7,1) e delle Berberidaceae (Vm%=3,5). Gli Insetti, costituiti quasi esclusivamente da Coleotteri, le Carogne e i Rifiuti sono componenti integrative della dieta. La predazione di selvaggina di particolare interesse venatorio (Leporidae, Phasianidae e Anatidae) è stimabile nell'ordine del 23% del volume medio di prede ingerito dalla specie nell'arco dell'anno. La nicchia trofica valutata utilizzando le frequenze relative non è risultata significativamente più ampia (BFr=0,61 cumulando i dati 1985-86) di quella rilevata sulla base dei volumi medi delle categorie alimentari consumate (BVm=0,49). Nell'arco dell'anno, entrambi gli indici così calcolati mostrano un andamento bimodale con i valori più elevati in primavera (BVm=0,79 in maggio) e autunno (BVm=0,91 in novembre), intercalati da quelli più bassi in inverno (BVm=0,31 in gennaio) e metà estate (BVm=0,40 in agosto). La Volpe tende ad utilizzare diverse categorie alimentari privilegiandone però solo alcune.

Abstract The diet of the fox was investigated by analysis of 273 scats, collected along standard trails from April to November 1987 and 1988. Food habits of foxes were described for three altitudinal ranges. Mammals, mainly Clethrionomys glareolus and Microtus multiplex, were the staple food (percentage of frequency 42.8%), followed by fruits and other vegetables (26.7% and 37.3% respectively). Birds, Invertebrates (mainly Insects) and garbage were little eaten. The game species (ungulates, hares, pheasants) occurred with a low frequency (8.4%) in the diet. The trophic niche breadth varied little through the altitudinal ranges and the seasons. The trophic niche overlap between the fox and the genus Martes (190 scats of M. martes and M. foina were examined) is relatively wide (O=0.868). Riassunto La dieta della Volpe (Vulpes vulpes) in aree boscate delle Alpi Orobie (Val Lesina) è stata indagata nel periodo aprile-novembre 1987 e 1988 mediante l'analisi di 273 feci, raccolte lungo percorsi-campione ricadenti in tre piani vegetazionali. I Mammiferi, in particolare Clethrionomys glareolus e Microtus multiplex, sono la componente principale della dieta (frequenza percentuale 42,8%). Rilevante è anche il consumo di frutti (soprattutto in estate e autunno) e di altri vegetali (26,7% e 37,3% rispettivamente), mentre poco frequente è quello di Uccelli, Invertebrati e rifiuti. Complessivamente ridotta è l'azione predatoria della Volpe nei confronti delle specie di interesse venatorio (Ungulati, lepri, Galliformi). L'ampiezza della nicchia trofica mostra modeste variazioni stagionali e altitudinali. I1 grado di sovrapposizione tra la nicchia trofica della Volpe e quella del genere Martes, quest'ultima ricavata dall'analisi di 190 feci di Martora (M. martes) e Faina (M. foina), è elevato (O=0,868). Tuttavia, poiché in condizioni di simpatria le due specie di Mustelidi tendono a ridurre la competizione interspecifica differenziando le relative nicchie trofiche, tale sovrapposizione può essere solo apparente.

Abstract The diet of the Fox Vulpes vulpes was studied by the analysis of 157 gastric contents coming from hilly areas of the Province of Cuneo. Samples were gathered during January-March of the years '86 (N. 41), '87 (N. 72) and '88 (N. 44). The mean percentage of frequency was determined for the following feeding categories: Fruits (26.1%), Other vegetable components (19.7%), Insects (2.5%), Wild birds (11.5%), Insectivores and Rodents (42.7%), Lepus capensis (13.4%), Indeterminate Lagomorphs (17.2%), Domestic animals (59.2%) and Other (2.5%). The diet is analysed in relation to some available trophic resources (dumps, restoking of hares and of pheasants). Riassunto Vengono presentati i dati dell'analisi di 157 contenuti gastrici di Vulpes vulpes, provenienti da aree collinari della provincia di Cuneo; i campioni si riferiscono ai primi tre mesi delle annate '86 (N. 41), '87 (N. 72) e '88 (N. 44). Sono state determinate le frequenze percentuali delle seguenti categorie alimentari: Frutti (26,1%), Altre componenti vegetali (19,7%), Insetti (2,5%), Uccelli selvatici (11,5%), Insettivori e Roditori (42,7%), Lepus capensis (13,4%), Lagomorfi indeterminati (17,2%), Animali domestici (59,2%) e Altro (2,5%). La dieta viene esaminata in relazione ad alcuni aspetti legati alle disponibilità trofiche del territorio (presenza di discariche, ripopolamenti di selvaggina).

Abstract The Authors analyse the contents of 401 stomachs of foxes Vulpes vulpes (135 of which were empty) collected during the period 1971-74 in a mixed agriculture-pasture-woodland area. The frequency of occurrence of the following food categories was found: 1. Small Vertebrates (mainly rodents) 72.6%; 2. Medium-sized Vertebrates (prevalently hares, domestic rabbits and domestic fowl) 13.5%; 3. Invertebrates (mainly Orthoptera) 7.9%; 4. Fruits: 24.8%; 5. Garbage and carrions 62.0%; 6. Grass and leaves 38.7%; 7. Unidentified material 5.6%. Small Vertebrates, Garbage and carrions, and Fruits showed highly significant seasonal variation. Garbage was found to be eaten more frequently than in any other European country. Riassunto Viene analizzato il contenuto di 401 stomaci di Volpe Vulpes vulpes (di cui 135 vuoti) raccolti nel periodo 1971-74 nelle province di Ascoli Piceno e Macerata. Le categorie alimentari più frequenti sono i piccoli Vertebrati (Roditori in prevalenza), i rifiuti e carogne, e i frutti; solo queste categorie mostrano variazioni stagionali significative. I1 consumo di carogne e rifiuti è più elevato rispetto a quello registrato in altri paesi europei.

Abstract From 1979 to 1985 the diet of the fox was studied by the analysis of 609 stomachs of which 534 were full. The gathered data were expressed as frequency of occurrence. Small mammals (F%=52.2), garbage (F%=36.3) and vegetables (35.6) were the main food categories, followed, in order of relative importance, by domestic animals, invertebrates, birds, other mammals, carrions and reptiles. Over the year the use varied stagionally mainly for vegetables and for invertebrates. The seasonal trophic niche, calculated by the Levins' normalized index, varied from 0.58 in winter to 0.68 in spring. Riassunto Dal 1979 al 1985 sono stati esaminati 609 stomaci di Volpe, di cui 534 pieni. I dati ottenuti, espressi come frequenza percentuale, evidenziano che i micromammiferi (F%=52,2), i rifiuti (F%=36,3) e i vegetali (F%=35,6) sono le principali categorie alimentari utilizzate; ad esse seguono, in ordine di importanza relativa, gli animali domestici, gli invertebrati, gli uccelli, altri mammiferi, carogne e rettili. Nell'arco dell'anno il consumo varia stagionalmente soprattutto per i vegetali e gli invertebrati. L'ampiezza della nicchia trofica, valutata mediante l'indice normalizzato di Levins, varia da 0.58 in inverno a 0,68 in primavera.