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Cet article propose d’analyser la manière dont la construction transdisciplinaire d’un projet de recherche, puis la mise en œuvre d’une démarche participative sur l’enjeu des pollutions diffuses agricoles de l’eau (nitrates et pesticides), constituent des espaces d’apprentissages. L’étude s’appuie sur une recherche participative menée sur le territoire de la Brie, en Seine-et-Marne, analysée en tant que processus permettant de transgresser les frontières disciplinaires, qui opposent de manière souvent arbitraire chercheurs et acteurs, et les frontières qui divisent les différentes parties prenantes d’un problème public. Les perceptions et les connaissances initiales des chercheurs et acteurs s’enrichissent à travers la participation. Les limites de ce processus et des inégalités d’apprentissages sont également identifiées.

Ce numéro regroupe des textes issus des projets ayant travaillé dans le cadre du Programme PSDR 4, sous l’égide d’INRAE et de 10 Régions françaises.; International audience; approach based on collective actions and workshops aimed at building a territorial dialogue on the issue of diffuse pollution. Two levers of action are discussed: shifting agricultural practices and landscape management by reintroduction of buffer zones. For this purpose, complementary tools have been developed and tested with local stakeholders (farmers, stakeholders in the agricultural sector, local authorities in charge of water, government services, associations). Based on the Rampillon pilot site (involving local stakeholders and INRAE scientists since 2005), a multidisciplinary group of stakeholders/researchers was formed. The work presents a synthesis of the technical results on the services provided by artificial wetland buffers adapted to the context of drained soils, as well as on the interest of a participatory approach combining knowledge and hybrid facilitation skills. This approach addresses the perceptions of the stakeholders, the sharing of knowledge, the discussion of territory scenarios, the simulation and negotiation of collective actions through a serious game, and finally the final exchanges and collective learning identified during this experience.; Sur le territoire de la Brie en Seine-et-Marne, caractérisé par de grandes cultures céréalières, l’activité agricole a conduit à une forte dégradation de la qualité de l’eau (contamination aux nitrates et pesticides)de la nappe des calcaires de Champigny, principale ressource en eau souterraine d’Ile-de-France. Dans le cadre du projet interdisciplinaire Brie’Eau (concilier qualité des eaux et biodiversité), nous présentonsune démarche participative s’appuyant sur des actions et ateliers collectifs visant à construire un dialogue territorial sur l’enjeu des pollutions diffuses. Deux leviers d’action sont mis en discussion : leschangements de pratiques agricoles et les aménagements paysagers de type zone tampon. Pour cela des outils complémentaires ont été développés et testés avec les acteurs du territoire (agriculteurs,acteurs du conseil et des filières agricoles, collectivités en charge de l’eau, services de l’Etat, associations). S’appuyant sur le site pilote de Rampillon (associant des acteurs locaux et des acteursscientifiques INRAE depuis 2005), un collectif pluridisciplinaire d’acteurs/chercheurs s’est constitué. Le travail présente la synthèse des résultats aussi bien techniques sur les services rendus par les zonestampons humides artificielles adaptées au contexte des sols drainés, que sur l’intérêt d’une démarche participative outillée associant des connaissances et des compétences hybrides d’animation. Celle-ciaborde les perceptions des acteurs, le partage de connaissances, la mise en discussion de scénarios de territoire, la simulation et la négociation d’actions collectives à travers un jeu sérieux, et enfin les échangesfinaux et les apprentissages collectifs identifiés au cours de cette expérience.

International audience; This article analyzes learning processes resulting from the collective construction of a transdisciplinary research project, and from the implementation of a participatory approach to agricultural non-point source pollutions (nitrates and pesticides). The study is based on a participatory research project carried out in the Brie plain of Seine-et-Marne (France). It is regarded as a border-crossing process across disciplinary boundaries which often arbitrarily oppose researchers and stakeholders, as well as dividing the different stakeholders concerned by a public issue. The analysis first examines learnings resulting from a preliminary stage of participation co-engineering that involve scientists and their socio-professional partners, then learnings resulting from the participatory process with the local actors. The results show that the researchers and actors learn to shift their gaze from a technical object to a political one, linked to a rising awareness of the level of conflictuality which the participatory approach might assume. They also acquire new knowledge from the participating disciplines and from the local actors, as well as participatory skills. These learning processes may change everyone’s perceptions about the issue addressed, the territory and the actors involved. However, the study also revealed the limitations and learning assymetries of the process.; Cet article propose d’analyser la manière dont la construction transdisciplinaire d’un projet de recherche, puis la mise en œuvre d’une démarche participative sur l’enjeu des pollutions diffuses agricoles de l’eau (nitrates et pesticides), constituent des espaces d’apprentissages. L’étude s’appuie sur une recherche participative menée sur le territoire de la Brie, en Seine-et-Marne, analysée en tant que processus permettant de transgresser les frontières disciplinaires, qui opposent de manière souvent arbitraire chercheurs et acteurs, et les frontières qui divisent les différentes parties prenantes d’un problème public. Les perceptions et les connaissances initiales des chercheurs et acteurs s’enrichissent à travers la participation. Les limites de ce processus et des inégalités d’apprentissages sont également identifiées.

Contexte et problème de gestion de l’eau Restaurer ou maintenir la qualité des eaux brutes des 33 000 captages français est une priorité pour assurer l’approvisionnement en eau potable du pays. Dans le cadre du Grenelle de l’environnement (2009), des objectifs ambitieux de reconquête de la qualité de cette ressource ont été fixés sur 532 captages considérés comme prioritaires. Depuis la conférence environnementale de 2013, cet e...

L’eau est un enjeu majeur dans de nombreuses régions du monde du fait de besoins en forte croissance, mais aussi de la rareté et de la dégradation des ressources disponibles. L’agriculture étant le premier usager de la ressource en eau, la durabilité de la gestion de l’eau en milieu rural est cruciale. Elle nécessite de dépasser les approches sectorielles, encore largement en cours malgré divers courants appelant à une gestion intégrée, territoriale ou adaptative de la ressource. Prenant acte que la mise en œuvre des concepts proposés par ces différents courants est rarement effective et qu’il est plus pragmatique de rechercher la meilleure coordination possible entre les parties prenantes de la gestion de l’eau, cet ouvrage collectif analyse les enjeux, outils et démarches permettant de faciliter et d’accompagner cette coordination. En effet, une coordination effective et acceptée nécessite des méthodes et outils pour informer sur l’état de la ressource et des usages, rendre visible l’importance des enjeux, évaluer les effets et les expliquer, structurer les échanges, et élaborer et discuter des actions de gestion. L’ouvrage aborde la gestion de l’eau en milieu rural en termes d’objectifs et de démarche, puis fait un panorama large des outils, des méthodes et des données actuellement disponibles. Enfin, il décrit des exemples de mises en œuvre dans différents cas d’étude. Cet ouvrage de synthèse s’adresse à un public large allant des chercheurs, étudiants et enseignants en gestion de l’eau aux professionnels concernés par sa mise en œuvre.

La gestion intégrée des ressources en eau, un processus de conception ? La gestion intégrée de la ressource en eau exige de composer avec une multiplicité d’acteurs et de processus agronomiques et hydrologiques particulièrement complexes, en interaction les uns avec les autres, à des échelles de temps qui s’étalent du court au long terme et à l’échelle spatiale du territoire. La gestion intégrée peut sembler une gageure. En effe...

Legumes have many interests in cropping systems because of their ability to fix atmospheric nitrogen, thus reducing nitrogen input use at the crop rotation scale. They are also an interesting source of protein for feed and food. Therefore, legumes can help meeting current environmental and food challenges. However, their cultivated areas have seriously decreased over the past decades (Voisin et al, 2014). A sociotechnical lock-in (organization of value and supply chains, major investments for storage and breeding companies, etc.) hinders the reintroduction of these minor crops. Increasing their production requires the implementation of specific coordinated actions between agricultural and industrial actors, and the territory is assumed to be a good scale for that, as it allows strong exchanges (Magrini et al., 2016). A participatory approach was proposed to the stakeholders of the Plateau Langrois territory (89,800 ha in Burgundy, France) to help them thinking about the modalities for overcoming the socio-technical lock-in toward legumes reintroduction. This approach was displayed in three steps: (i) design, with local stakeholders, of agronomic scenarios for the reintroduction of legumes, (ii) ex ante assessment of these scenarios with their chosen criteria, and (iii) discussions on the conditions for their implementation in the territory. The stakeholders involved in this study came from various agricultural structures (farmers, technical advisors from local cooperatives and the Chamber of Agriculture), environmental structures (water union and the National Park of the Champagne-Bourgogne Forests) and research structures. First, current and prospective crop management sequences were described and assessed, based on statistical data and on the results of individual surveys. This made it possible to share with the stakeholders a representation of the current territory, corresponding to a distribution of crops and their crop management sequences. This scenario was used as a baseline for assessing prospective scenarios. The stakeholders then expressed their expectations for this territory, in the medium and long term, according to their individual motivations or those supported by their structure. The expectations expressed during these exchanges led to the emergence of eight ideas of scenarios. Objectives and constraints corresponding to these ideas where translated in four sets that were used as inputs for the Coclick'eau optimization tool (Chantre et al, 2016; http://coclickeau.webistem.com/bac/). Based on these sets of objectives and constraints, Coclick'eau proposed four corresponding scenarios: (i) developing a local high quality organic flour (by increasing the organic areas), (ii) increasing the production of protein-rich forages and crops, (iii) reducing the impact of crop management on underground water quality, and (iv) a fourth scenario combining the objectives and constraints of the previous ones. Each scenario proposed by the optimization tool is a distribution of crops and crop management options and its resulting agronomic (yields, proteins produced for cattle), socio-economic (margin, input costs, work load), and environmental (use of pesticides, risk of nitrogen leaching, fuel consumption, etc.) performances at the territory scale. Finally, these results were presented and discussed with the stakeholders. The discussions focused on (i) the ways of differentiating productions in this territory that is not very competitive on world markets, and the conditions for achieving this, and (ii) the possibilities for exchanges between production systems (cereal-livestock) for fertility and feed autonomy in the territory. To conclude, the method implemented in the plateau Langrois territory made it possible to initiate discussions on the issue of the reintroduction of legumes into this territory. Indeed, the workshops organized allowed to share perceptions of the current territory and technical data between stakeholders from different spheres (research, professional agricultural organizations, local authorities and farmers). In addition, the scenarios proved to be a good basis to discuss about the future of agriculture in the plateau Langrois territory, and on new levers for reintroducing legumes. Some participants proposed to mobilize the method and the results of this approach in order to pursue the reflections undertaken and raise public authorities' awareness on the problems in the plateau Langrois and more generally in the low potential agricultural zones. This participatory tool-based approach could be used in other territories, particularly to work on the development of low-impact agriculture and supply chain, a theme at the core of current public policies. LEGITIMES National research project: https://www.inra.fr/legitimes Chantre E et al. 2016. Land Use Policy 59, 260–271. Magrini MB et al. 2016. Ecological Economics 126, 152–162. Voisin AS et al. 2014. Agron. Sustain. Dev. 34, 361–380. &nbsp

Les légumineuses peuvent contribuer à relever les défis environnementaux et alimentaires actuels, mais leurs surfaces cultivées ont largement diminué. Les objectifs de notre étude étaient (i) de concevoir, avec les acteurs locaux du Plateau Langrois (Bourgogne), des scénarios agronomiques de réintroduction de légumineuses, (ii) d'évaluer ex ante ces scénarios, et (iii) de discuter les conditions de leur mise en œuvre sur ce territoire. Les acteurs ayant participé étaient issus du monde agricole (agriculteurs, conseillers techniques), de l’environnement (syndicat d’eau, Parc National) et de la recherche. La première étape a consisté à décrire et évaluer les itinéraires techniques actuels et prospectifs à partir de données statistiques et de résultats d’enquêtes individuelles. Dans un second temps une représentation du territoire actuel (assolement de cultures et de façons de cultiver) a été construite avec les acteurs et nous a servi de point de référence. Les acteurs ont ensuite exprimé leurs attendus pour ce territoire. Parmi les huit pistes de scénarios ayant émergé, quatre ont fait l’objet d’une simulation avec l'outil Coclick'eau, qui optimise, pour chacun de ces scénarios, un assolement alternatif et calcule ses performances agronomiques, socio-économiques et environnementales. Finalement, ces résultats ont été présentés et discutés avec les acteurs., Legume crops can help facing current environmental and food challenges, even if their areas have decreased since several decades. The aims of our study were (i) to design with local stakeholders agronomic scenarios of reintroduction of legumes into a French territory, (ii) to assess these scenarios ex ante, and (iii) to discuss with the stakeholders the interest and conditions of their adoption in the territory. The stakeholders involved were agricultural stakeholders (farmers, technical advisors), stakeholders from environmental organizations (water union, national park) and researchers The first step was the description and assessment of current and alternative crop management plans, from national statistical data and face-to-face surveys. In a second step, the current territory (crop distribution in the territory and cropping strategies) was described with local stakeholders, and was used as a reference. In a third step, stakeholders discussed various sets of objectives and constraints related to their territory. Among eight scenarios proposed by stakeholders, four scenarios were simulated with the tool used in the Coclick’eau approach. For each scenario, this tool optimizes an alternative distribution of crops and cropping strategies, and assesses the agronomic, socio-economic and environmental performances. Finally, the results were discussed with stakeholders.

Ce numéro est constitué d’articles issus de la seconde édition des Rencontres Francophones sur les Légumineuses (RFL2) qui s’est tenu à Toulouse (France) les 17 et 18 octobre 2018.; Legume crops can help facing current environmental and food challenges, even if their areas havedecreased since several decades. The aims of our study were (i) to design with local stakeholdersagronomic scenarios of reintroduction of legumes into a French territory, (ii) to assess these scenariosex ante, and (iii) to discuss with the stakeholders the interest and conditions of their adoption in theterritory. The stakeholders involved were agricultural stakeholders (farmers, technical advisors),stakeholders from environmental organizations (water union, national park) and researchersThe first step was the description and assessment of current and alternative crop management plans,from national statistical data and face-to-face surveys. In a second step, the current territory (cropdistribution in the territory and cropping strategies) was described with local stakeholders, and was usedas a reference. In a third step, stakeholders discussed various sets of objectives and constraints relatedto their territory. Among eight scenarios proposed by stakeholders, four scenarios were simulated withthe tool used in the Coclick’eau approach. For each scenario, this tool optimizes an alternativedistribution of crops and cropping strategies, and assesses the agronomic, socio-economic andenvironmental performances. Finally, the results were discussed with stakeholders.; Les légumineuses peuvent contribuer à relever les défis environnementaux et alimentaires actuels,mais leurs surfaces cultivées ont largement diminué. Les objectifs de notre étude étaient (i) deconcevoir, avec les acteurs locaux du Plateau Langrois (Bourgogne), des scénarios agronomiques deréintroduction de légumineuses, (ii) d'évaluer ex ante ces scénarios, et (iii) de discuter les conditions deleur mise en œuvre sur ce territoire. Les acteurs ayant participé étaient issus du monde agricole(agriculteurs, conseillers techniques), de l’environnement (syndicat d’eau, Parc National) et de larecherche.La première étape a consisté à décrire et évaluer les itinéraires techniques actuels et prospectifs à partirde données statistiques et de résultats d’enquêtes individuelles. Dans un second temps unereprésentation du territoire actuel (assolement de cultures et de façons de cultiver) a été construite avecles acteurs et nous a servi de point de référence. Les acteurs ont ensuite exprimé leurs attendus pource territoire. Parmi les huit pistes de scénarios ayant émergé, quatre ont fait l’objet d’une simulationavec l'outil Coclick'eau, qui optimise, pour chacun de ces scénarios, un assolement alternatif et calculeses performances agronomiques, socio-économiques et environnementales. Finalement, ces résultatsont été présentés et discutés avec les acteurs.

National audience; La méthode IDEA version 4 est un outil d'évaluation de la durabilité des exploitations agricoles à la fois opérationnel et à vocation pédagogique. Bien qu'elle soit encore en construction la méthode IDEA version 4 est mobilisable dans le cadre de modules de formation dans l'enseignement technique ou supérieur agronomique.

National audience

International audience; This article shows how new theoretical work on assessing sustainability of farms, carried out as part of a multidisciplinary approach, allowed a new theoretical framework to be develop, along with version 4 of the IDEA Method (Indicateurs de Durabilité d'une Exploitation Agricole). The first section divides existing studies taken from the literature into two types of indicator-based conceptual frameworks: those based on sustainable agriculture objectives, and those based on a systemic approach focusing on the properties of sustainability as applied to agriculture. The second part of this article explains the overall process of assessing farm sustainability based on the conceptual framework developed for IDEA v.4. The theoretical framework relates to strong sustainability, and agricultural multifunctionality (with 12 associated objectives). The method includes a systemic analysis of sustainability based on five properties observed within a sustainable farm: The ability to produce and reproduce goods and services; Autonomy; Robustness, Territorial embeddedness and Overall responsibility. These properties are then evaluated from 54 different indicators of agricultural sustainability. The method combines two mutually complementary approaches to assessing sustainability. The first of these examines the extent to which sustainability has been achieved (in agro-ecological, socio-territorial and economic terms) by aggregating indicators based on 13 components and a scoring system using sustainability " units ". The second approach assesses the level of sustainability based on the five properties mentioned above. Indicators are aggregated hierarchically and organised based on 14 key categories. We show how the concept of properties has real educational value and can help to bring a new perspective to the field of sustainable farming.

Sur le territoire de la Brie en Seine-et-Marne, caractérisé par de grandes cultures céréalières, l'activité agricole a conduit à une forte dégradation de la qualité de l'eau (contamination aux nitrates et pesticides) de la nappe des calcaires de Champigny, principale ressource en eau souterraine de l'Île-de-France. Dans le cadre du projet Brie'Eau (concilier qualité des eaux et biodiversité), nous présentons les travaux 2018 sur les actions et ateliers visant à construire un dialogue territorial sur l'enjeu des pollutions diffuses, en mettant en discussion deux leviers d'action : les changements de pratiques agricoles et les aménagements paysagers de type zone tampon. Pour cela des outils complémentaires ont été développés et testés avec les acteurs du territoire. S'appuyant sur le site pilote de Rampillon, (associant des acteurs de territoire AQUI'Brie, commune du Rampillon, Syndicat du ru d'Ancoeur, agriculteurs et des acteurs scientifiques Irstea depuis 2005), un collectif d'acteurs/chercheurs s'est constitué autour de l'Irstea (hydrologie, ingénierie écologique, science de la participation), de l'INRA (agronomie et système de culture), de l'IEP (droit de l'environnement), de la chambre d'agriculture, des bureaux d'étude Biotope, spécialisé en écologie, et LISODE en dialogue territorial. Le territoire d'application est le captage prioritaire de Nangis, associant 14 communes environnantes.

This paper reports a participatory initiative which illustrates a territorial design approach. The participatory process mobilises different stakeholders and users - agricultural or not - of the ame territory dominated by intensive farming in the Brie, Seine-et-Marne. It aims to discuss the problem of agricultural pollution(pesticide and nitrate) relating to water quality and biodiversity issues. In a first step, we proposes some quantitative results focused on water quality and biodiversity of buffer zones, based on experimental sites. In a second step, we track the participatory process conducted wtih local stakeholders to invite them to invite them to imagine different possible futures. We describes the action levers that local actors and researchers recommend to reduce pollutant emissions (changes in farming practices and crop rotation) and to intercept pollutants (reconstruction of landscape features playing the role of buffer zones). We report the way these action levers were questioned and discussed during the participatory workshops with local actors.; Cet article rend compte d'une démarche participative illustratrice de l'approche par design territorial. La démarche mobilise différents usagers - agricoles et non agricoles - d'un même territoire dominé par des modes de cultures intensifs dans la Brie, en Seine-et-Marne. Elle vise à mettre en discussion le problème des pollutions agricoles (pesticides et nitrate) en rapport avec des enjeux de qualité de l'eau et de biodiversité. Dans un premier temps, nous illustrons de façon quantitative les impacts des aménagements sur la qualité de l'eau et la biodiversité, en s'appuyant sur un site expérimental. Dans un deuxième temps, nous retraçons un processus participatif conçu et mis en œuvre par des chercheurs pour inviter les acteurs locaux à imaginer ensemble différents futurs possibles pour leur territoire. Sont notamment détaillés les leviers d'action aujourd'hui proposés par ces acteurs et ces chercheurs pour à la fois réduire les émissions de polluants (changements de pratiques agricoles et d'assolements), et intercepter ces polluants (reconstruction d'éléments paysagers jouant le rôle de zones tampons). Nous rapportons la manière dont ces leviers d'actions ont été questionnés et mis en discussion lors des ateliers participatifs qui ont jalonné le processus.

National audience

Ce numéro comprend les articles correspondant aux présentations du Colloque CIAg "Captages d’eau potable : accompagner les transitions dans les territoires agricoles" organisé à Montpellier le 11 mai 2017.; A study has been performed before establishing a resource centre to help water managers in protecting water resources in agricultural landscape. Different surveys have been realized to define the demand of the water managers to support their activity on the field and let it more easy and efficient, and to define what this resource centre could be. This study has allowed us to better evaluate the current advancement of the action plans, the major needs of the water managers. Beyond the results of these surveys, this reflexive paper analyse lockers and levers to improve an efficient protection of the drinking water. It insists on the key role of the representatives who have to impulse action plan building and running, on the key role of the knowledge of the landscape as well its stakeholders, in a step by step process, the diagnostic of the efficiency of the action plan, which have all to be at the heart of the local action.; Une étude de préfiguration a été réalisée en vue de la mise en place d’un centre de ressource en appui à la protection des captages d’eau potable. Il s’agissait de définir les besoins des gestionnaires pour les aider dans leur action sur le terrain et de faire des recommandations pour la mise en place de ce centre de ressource. Cette étude a permis de mesurer l’état l’avancement de la démarche de protection des captages, d’évaluer les attentes des gestionnaires de l’eau vis-à-vis d’un centre de ressource, au travers de différentes enquêtes. Par-delà ce bilan, ce papier réflexif analyse les freins et leviers pour améliorer la protection des captages, insistant sur l’importance de la posture des élus, en remettant la connaissance du territoire et de ses acteurs, l’éclairage de l’efficacité des plans d’actions, dans une démarche d’acquisition progressive, au cœur des démarches de terrain

Depuis 2000, différents rapports d’expertise (CPP, 2002; Momaset al., 2004; ESCo Pesticides, 2005; ANSES 2016)ont mis en avant les effets négatifs des pesticides sur la santé des travailleurs les utilisant dans leurs pratiques de gestion de la nature et du vivant, et sur l’environnement. Après plusieurs années de débats, une directive européenne1demande en 2009à l’ensemble des pays membres de l’Union de mettre en place des plans d’actions nationaux afin de permettre un usage plus durable des pesticides. A la suite de plusieurs dispositifs visant surtout l’homologation des produits phytosanitaires, le projet d’une réduction de l’usage des produits phytosanitaires est mis à l’agenda dans le cadre du Grenelle de l’Environnement. L’étude Ecophyto R&D vient préciser les conditions de la mise en œuvre d’un tel objectif et souligne qu’une réduction de 50% de l’usage des pesticides impliquera certainement une re-conception2des systèmes agricoles existants et entrainera vraisemblablement une réduction des volumes de production (Butault et al,2010). Le plan "Ecophyto 2018"est lancé en 2009. Il vise une réduction de 50% de l’usage des pesticides à l’horizon 2018,«si possible». Au sein de ce plan, différents instruments de politiques publiques sont alors mis en place pour créer les conditions d’un changement de pratiques d’usage des pesticides dans les exploitations agricoles. Ils sont déployés dans un contexte de controverse sur les pratiques d’usage des pesticides(en situation professionnelle et dans les zones rurbaines), sur la pertinence de l’objectif visé, sur la façon d’accompagner la réduction de l’usage des pesticides au niveau de l’exploitation, des filières, des territoires. En 2012, le «plan agro-écologique pour la France»vient renforcer le plan Ecophyto avec des objectifs par filière et par territoire.

Ce numéro comprend les articles correspondant aux présentations du Colloque CIAg "Captages d’eau potable : accompagner les transitions dans les territoires agricoles" organisé à Montpellier le 11 mai 2017.; As part of drinking water protection approach, the territorial diagnosis of agricultural pressures should enable stakeholders of a water catchment area (WCA) to understand the impact of agricultural activities on their water resources quality. However, a majority of theses diagnosis raises issues of relevance, stakeholder coordination, and feasibility. A method for analyzing the uses and participatory construction with the actors involved in theses diagnosis made it possible to draft a guide for the territorial diagnosis of agricultural pressures and emissions. This guide seeks to promote the coordination between actors of the WCA in order to carry out the diagnosis, invites to characterize the pressures of the main agricultural situations and if possible their emissions, and finally proposes ways of adapting to the characteristics of the territory. It aims to produce customized diagnostics, useful for the action and the decision of actors in charge of the catchments protection approach.; Dans la démarche de protection des captages d’eau potable, le diagnostic territorial des pressions agricoles (DTPA) doit permettre aux acteurs d’une aire d’alimentation de captages (AAC) de comprendre l’impact des activités agricoles sur la qualité de leur ressource en eau. Or, la majorité des DTPA soulève des problèmes de pertinence, de coordination des acteurs, et de faisabilité. Une méthode d’analyse des usages et de co-construction avec les acteurs concernés a permis de rédiger un guide pour le diagnostic territorial des pressions et émissions agricoles (DTPEA). Ce guide cherche à favoriser la coordination des activités dans les AAC pour réaliser le DTPEA, invite à caractériser les pressions des principales situations agricoles et si possible leurs émissions. Il propose enfin des modalités d’adaptation du diagnostic aux caractéristiques de ces territoires. Il entend faciliter la production de diagnostics sur mesure, utiles à la décision et à l’action des acteurs en charge de la démarche de protection des captages.

National audience; Launched in France in 2008, the national "Ecophyto" plan, aiming "if possible" at a reduction of 50% of the pesticides use within 10 years, is a failure. After the first five years of its implementation, pesticide consumption has increased. Acknowledging this failure, the French government recently announced a new version of the plan (Ecophyto 2) although some aspects of its content remain unknown. For the authors of this paper (agronomists and sociologists), failure was predictable, given the characteristics of Ecophyto 1's implemented actions. They show it by the analysis of two of the flagship initiatives of the plan (monitoring health plant "bulletin", database allowing to assess in real time the risks of pests, and the "DEPHY farms", an experimental network supposed to disseminate good practices, and the study of the indicator measuring pesticide use. But the failure is even more due to the plan's main focus on farmers and advisors practices regardless of the broader effects of the "socio-technical lock-in" including a wide range of actors all interdependent and strongly engaged in pesticides' logic of uses. Ecophyto plan has nevertheless a symbolic effect, which could be determinant at mid-and long-terms: public authorities sent the signal of the upcoming end of pesticide massive use in agriculture.; Le plan national Ecophyto, lancé en 2008 par le gouvernement français, qui visait une réduction de l’usage des pesticides de 50 % en dix ans, "si possible", est un échec : en effet, au cours des cinq premières années de son application, la consommation de ces produits a augmenté. Ce constat a conduit les pouvoirs publics à annoncer un plan Ecophyto 2, en cours de mise en place. Pour les auteurs de cet article (agronomes et sociologues), l’échec était prévisible, au vu des caractéristiques des actions mises en place. Ils le montrent par l’analyse de deux actions phares du plan (le Bulletin de santé du végétal, base de l’information diffusée pour évaluer en temps réel les risques de bioagresseurs, et le réseau DEPHY de fermes de démonstration, conçu pour expérimenter et déployer des techniques économes en produits phytosanitaires), et l’analyse de l’usage fait des indicateurs de suivi du plan.Mais l’échec est imputable, plus encore peut-être, au fait que les actions n’ont ciblé que les agriculteurs et leurs conseillers, sans tenir compte des effets de "verrouillage sociotechnique", c’est-à-dire des interdépendances qui relient l’ensemble des acteurs économiques engagés dans la logique de systèmes agricoles pour lesquels les pesticides jouent un rôle de pivot. Le plan Ecophyto a cependant envoyé un signal symbolique fort, qui peut être déterminant à moyen et long termes : les pouvoirs publics annoncent clairement la fin de l’usage massif des pesticides en agriculture.

Une étude de préfiguration a été réalisée en vue de la mise en place d’un centre de ressource en appui à la protection des captages d’eau potable. Il s’agissait de définir les besoins des gestionnaires pour les aider dans leur action sur le terrain et de faire des recommandations pour la mise en place de ce centre de ressource. Cette étude a permis de mesurer l’état d’avancement de la démarche de protection des captages, d’évaluer les attentes des gestionnaires de l’eau vis-à-vis d’un centre de ressource, au travers de différentes enquêtes. Par-delà ce bilan, ce papier réflexif analyse les freins et leviers pour améliorer la protection des captages, insistant sur l’importance de la posture des élus, en remettant la connaissance du territoire et de ses acteurs, l’éclairage de l’efficacité des plans d’actions, dans une démarche d’acquisition progressive, au cœur des démarches de terrain, A study has been performed before establishing a resource centre to help water managers in protecting water resources in agricultural landscape. Different surveys have been realized to define the demand of the water managers to support their activity on the field and let it more easy and efficient, and to define what this resource centre could be. This study has allowed us to better evaluate the current advancement of the action plans, the major needs of the water managers. Beyond the results of these surveys, this reflexive paper analyse lockers and levers to improve an efficient protection of the drinking water. It insists on the key role of the representatives who have to impulse action plan building and running, on the key role of the knowledge of the landscape as well its stakeholders, in a step by step process, the diagnostic of the efficiency of the action plan, which have all to be at the heart of the local action.

National audience

Dans la démarche de protection des captages d’eau potable, le diagnostic territorial des pressions agricoles (DTPA) doit permettre aux acteurs d’une aire d’alimentation de captages (AAC) de comprendre l’impact des activités agricoles sur la qualité de leur ressource en eau. Or, la majorité des DTPA soulève des problèmes de pertinence, de coordination des acteurs, et de faisabilité. Une méthode d’analyse des usages et de co-construction avec les acteurs concernés a permis de rédiger un guide pour le diagnostic territorial des pressions et émissions agricoles (DTPEA). Ce guide cherche à favoriser la coordination des activités dans les AAC pour réaliser le DTPEA, invite à caractériser les pressions des principales situations agricoles et si possible leurs émissions. Il propose enfin des modalités d’adaptation du diagnostic aux caractéristiques de ces territoires. Il entend faciliter la production de diagnostics sur mesure, utiles à la décision et à l’action des acteurs en charge de la démarche de protection des captages., As part of drinking water protection approach, the territorial diagnosis of agricultural pressures should enable stakeholders of a water catchment area (WCA) to understand the impact of agricultural activities on their water resources quality. However, a majority of theses diagnosis raises issues of relevance, stakeholder coordination, and feasibility. A method for analyzing the uses and participatory construction with the actors involved in theses diagnosis made it possible to draft a guide for the territorial diagnosis of agricultural pressures and emissions. This guide seeks to promote the coordination between actors of the WCA in order to carry out the diagnosis, invites to characterize the pressures of the main agricultural situations and if possible their emissions, and finally proposes ways of adapting to the characteristics of the territory. It aims to produce customized diagnostics, useful for the action and the decision of actors in charge of the catchments protection approach.

Ce numéro comprend les articles issus du colloque de restitution Ecophyto Recherche « Des outils et des dispositifs pour éclairer les décisions, explorer les possibles et accompagner la transition vers des systèmes économes et multi-performants », qui s’est tenu à Saint-Malo, du 22 au 24 mars 2017; National audience; Global assessment indicators used to measure the efficiency of the national action plan Ecophyto might hide processes which occur at intermediary level (supply chains, locality, farm). To highlight such processes, we analyse how public policy instruments are used by various AKIS players in relation to the logic supporting their respective collective action. Our results described: (i) the diversity of existing frames related to such logics and their prescriptive dimension regarding intermediary activities; (ii) the way various intermediary players built their relation to technical knowledge and act to legitimise their position and their technical discourse in order to initiate, support and develop the negotiated changes related to less pesticide use; (iii) the objects which are produced and mobilised to support intermediation, their structuring role, and the need to pay attention to the knowledge embedded in these objects as well as to their transformation during the collective action process; Les indicateurs globaux d’évaluation pour mesurer l’efficacité du plan Ecophyto peuvent masquer des dynamiques aux niveaux intermédiaires (territoire, filières, exploitation). Pour éclairer celles-ci, nous analysons la façon dont les instruments de politique publique liés au plan sont mobilisés dans des logiques d’action collective portées par divers acteurs au sein du développement agricole. Nos résultats portent sur : (i) la diversité des cadrages liés à ces logiques et la façon dont ils orientent les activités d’intermédiation ; (ii) la façon dont des acteurs intermédiaires construisent un rapport à la technique et une légitimité de leur position et de leur discours sur la technique afin d’initier, accompagner et aider à concrétiser des changements négociés pour réduire l’usage des pesticides ; (iii) les objets produits et mobilisés pour soutenir l’intermédiation, leur rôle structurant, l’attention nécessaire aux connaissances qui les sous-tendent et la façon dont ils se transforment dans l’action collective.

Ce numéro comprend les articles issus du colloque de restitution Ecophyto Recherche « Des outils et des dispositifs pour éclairer les décisions, explorer les possibles et accompagner la transition vers des systèmes économes et multi-performants », qui s’est tenu à Saint-Malo, du 22 au 24 mars 2017; National audience; Global assessment indicators used to measure the efficiency of the national action plan Ecophyto might hide processes which occur at intermediary level (supply chains, locality, farm). To highlight such processes, we analyse how public policy instruments are used by various AKIS players in relation to the logic supporting their respective collective action. Our results described: (i) the diversity of existing frames related to such logics and their prescriptive dimension regarding intermediary activities; (ii) the way various intermediary players built their relation to technical knowledge and act to legitimise their position and their technical discourse in order to initiate, support and develop the negotiated changes related to less pesticide use; (iii) the objects which are produced and mobilised to support intermediation, their structuring role, and the need to pay attention to the knowledge embedded in these objects as well as to their transformation during the collective action process; Les indicateurs globaux d’évaluation pour mesurer l’efficacité du plan Ecophyto peuvent masquer des dynamiques aux niveaux intermédiaires (territoire, filières, exploitation). Pour éclairer celles-ci, nous analysons la façon dont les instruments de politique publique liés au plan sont mobilisés dans des logiques d’action collective portées par divers acteurs au sein du développement agricole. Nos résultats portent sur : (i) la diversité des cadrages liés à ces logiques et la façon dont ils orientent les activités d’intermédiation ; (ii) la façon dont des acteurs intermédiaires construisent un rapport à la technique et une légitimité de leur position et de leur discours sur la technique afin d’initier, accompagner et aider à concrétiser des changements négociés pour réduire l’usage des pesticides ; (iii) les objets produits et mobilisés pour soutenir l’intermédiation, leur rôle structurant, l’attention nécessaire aux connaissances qui les sous-tendent et la façon dont ils se transforment dans l’action collective.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

De nombreuses études épidémiologiques réalisées auprès de groupes de personnes travaillant dans le secteur agricole mettent en évidence une association entre les expositions aux pesticides et certaines pathologies chroniques. Une expertise collective de l’Inserm publiée en 2013 a synthétisé la littérature épidémiologique et toxicologique dans ce domaine à l’échelle internationale, de manière à proposer des niveaux de présomption concernant le lien entre expositions aux pesticides et différentes pathologies parmi lesquelles figurent notamment certains cancers (hémopathies malignes, cancers de la prostate, tumeurs cérébrales, cancers cutanés...), certaines maladies neurologiques (maladie de Parkinson, maladie d’Alzheimer, troubles cognitifs...), et certains troubles de la reproduction et du développement. D’autres pathologies suscitent également des interrogations telles que les maladies respiratoires, les troubles immunologiques, les pathologies endocriniennes. De plus, le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) a défini en 2014 des priorités d’évaluation scientifique pour une quinzaine de pesticides sur la période 2015-2019, en considérant notamment que des données scientifiques nouvelles concernant des effets sur l’homme de ces substances avaient été produites.

L’agriculture est un contributeur important aux émissions de gaz à effet de serre (GES) en France (19 % en 2013). A ce titre, ce secteur est particulièrement sollicité pour participer à la réduction des émissions de GES de 20 % au niveau européen à l’horizon 2020. Des méthodes d’évaluation des émissions et du stockage de carbone (C) adaptées à ce secteur sont nécessaires pour guider les actions d’atténuation du bilan GES agricole. Parmi les principales lacunes actuelles, figurent la non prise en compte de la dynamique du carbone dans les sols agricoles, ainsi que la faible prise en compte de la diversité des situations agronomiques (pédo-climat et pratiques) sur un territoire.

L’agriculture est un contributeur important aux émissions de gaz à effet de serre (GES) en France (19 % en 2013). A ce titre, ce secteur est particulièrement sollicité pour participer à la réduction des émissions de GES de 20 % au niveau européen à l’horizon 2020. Des méthodes d’évaluation des émissions et du stockage de carbone (C) adaptées à ce secteur sont nécessaires pour guider les actions d’atténuation du bilan GES agricole. Parmi les principales lacunes actuelles, figurent la non prise en compte de la dynamique du carbone dans les sols agricoles, ainsi que la faible prise en compte de la diversité des situations agronomiques (pédo-climat et pratiques) sur un territoire.

Ce papier s’inscrit comme une contribution au séminaire de lancement du Réseau Mixte Technologique Evaluation de la duRabilité des sYstèmes et Territoire AGricolEs (Erytage) lancé en France en juillet 2015. Il questionne les deux concepts que sont l’agriculture durable et l’exploitation agricole durable, à partir d’une large analyse de la littérature internationale, pour au final en discuter les définitions. Nous montrons l’incomplétude des définitions actuelles telles que recensées dans la littérature internationale et proposons deux nouvelles définitions pour qualifier ces deux concepts. La première partie revient sur les différentes conceptions du développement durable pour analyser les différentes postures proposées dans les définitions de l’agriculture durable. La seconde partie présente un état de l’art de la littérature de ce concept à partir d’une double analyse (chronologique et type d’interprétation). La troisième partie propose une nouvelle définition du concept d’agriculture durable basée à la fois sur ses principes et valeurs mais aussi sur les objectifs sociétaux associées. La dernière partie s’appuie sur les résultats d’une recherche sur le concept d’exploitation agricole durable pour proposer une définition élargie de l’exploitation agricole durable basée à la fois sur les principes et valeurs, sur les objectifs sociétaux et sur les propriétés associées à un tel système., This paper is a contribution to the launching seminar of the Technology Network Evaluation of the sustainability of agricultural systems and Territory (Erytage) held in France in July 2015. It discusses the concepts of sustainable agriculture and farm sustainability, from a broad analysis of the international literature down to the discussion of their definitions. We showed the incompleteness of the definitions based on the international literature and we propose two new definitions to characterize these two concepts. The first part takes a look at the different conceptions of sustainable development in order to study the different positions proposed so far in the definitions of sustainable agriculture. The second part shows a state of the art of the literature on this concept from a double analysis (a chronology and an interpretative typology). The third part suggests a new definition of sustainable agriculture drawn on both its principles and values but also on associated social objectives. The last part draws from the results of a research on the concept of sustainability farm to suggest a broadened definition of a sustainability farm based upon principles and values, social objectives and the properties associated to such sustainable system.

Water quality in France is highly degraded, and must be improved according to the European Water Framework Directive. As agriculture has been recognized liable for diffuse water pollution, measures have to be taken in water catchment areas, often including a redesign of cropping systems to efficiently limit nitrate and pesticides transfer to water while keeping an economically powerful agriculture. Such a redesign at a territorial scale raises methodological issues: who should be involved on the design process and how, to allow a sustainable and long-term change of local practices? Which knowledge should be used, in order to take into account the characteristics of the local situations? As the change is thought to last several years, which process should we start to favor actors’ learning? From two methods developed and implemented in six case studies, we analyzed the main characteristics and specificities of a process of design at territorial scale in order to be efficient

absent

National audience

Ce numéro d’Innovations Agronomiques rassemble les introductions et synthèses des différentes séquences du colloque dédié à l’agroécologie et organisé le 17 octobre 2013 ainsi qu’une sélection de textes permettant d’illustrer les grands leviers mobilisables pour le déploiement de l’agroécologie.; AgroPEPS is a collaborative web tool of knowledge management focused on agro-ecology, designed for and with future and potential users of the Joint technology network for ‘innovative cropping system’. Its aims are to capitalize knowledge and experiences in order to allow several actors in agriculture to design, pilot, manage and train innovative cropping systems, which are performant economically, environmentally and socially. Nowadays, developed as a prototype, Agro-PEPS makes available 150 techniques, described and structured according to 5 issues of sustainable development (water, air, soil, fossil resources, biodiversity). To reach them, Agro-PEPS has functionalities of syntactic research by keywords and of semantic research allowing a better targeting. This tool concept finds a favorable echo in the French R&D and training system: we recorded in January 2015 about 240 000 connections on the web site since its start which was confidential due to its prototype status. However its evolution in an operational web tool remains to be formalized.; AgroPEPS est un outil web collaboratif de gestion des connaissances dédié à l’agroécologie, conçu pour et avec les futurs utilisateurs dans le cadre du RMT Systèmes de culture innovants. Il a pour objectifs de capitaliser les connaissances et expériences disponibles afin de permettre à différents acteurs du monde agricole de concevoir, piloter, gérer et faire l’apprentissage de systèmes de culture innovants et performants d’un point de vue économique, environnemental et social. Aujourd’hui développé sous forme de prototype il met a disposition des utilisateurs 150 techniques, décrites et structurées en fonction de cinq enjeux de développement durable (l’eau, l’air, le sol, les ressources fossiles et la biodiversité). Pour y accéder, AgroPEPS dispose de fonctionnalités de recherche syntaxique classique par moteur de recherche et de fonctionnalités de recherche sémantique permettant un meilleur ciblage. Ce concept d’outil trouve un écho très favorable dans le monde du développement, de la recherche et de la formation : on dénombre fin janvier 2015 près de 240.000 connexions au site depuis sa mise en ligne pourtant restée “confidentielle” compte-tenu du caractère de prototype de l’outil. Mais son évolution sous la forme d’un outil abouti reste encore à formaliser.

Cet article est issu des appels à projets soutenus par le plan Ecophyto, et présentés à l'occasion du colloque Ecophyto Recherche des 13 et 14 octobre 2015; This paper is a contribution to the launching seminar of the Technology Network Evaluation of the sustainability of agricultural systems and Territory (Erytage) held in France in July 2015. It discusses the concepts of sustainable agriculture and farm sustainability, from a broad analysis of the international literature down to the discussion of their definitions. We showed the incompleteness of the definitions based on the international literature and we propose two new definitions to characterize these two concepts. The first part takes a look at the different conceptions of sustainable development in order to study the different positions proposed so far in the definitions of sustainable agriculture. The second part shows a state of the art of the literature on this concept from a double analysis (a chronology and an interpretative typology). The third part suggests a new definition of sustainable agriculture drawn on both its principles and values but also on associated social objectives. The last part draws from the results of a research on the concept of sustainability farm to suggest a broadened definition of a sustainability farm based upon principles and values, social objectives and the properties associated to such sustainable system.; Ce papier s’inscrit comme une contribution au séminaire de lancement du Réseau Mixte Technologique Evaluation de la duRabilité des sYstèmes et Territoire AGricolEs (Erytage) lancé en France en juillet 2015. Il questionne les deux concepts que sont l’agriculture durable et l’exploitation agricole durable, à partir d’une large analyse de la littérature internationale, pour au final en discuter les définitions. Nous montrons l’incomplétude des définitions actuelles telles que recensées dans la littérature internationale et proposons deux nouvelles définitions pour qualifier ces deux concepts. La première partie revient sur les différentes conceptions du développement durable pour analyser les différentes postures proposées dans les définitions de l’agriculture durable. La seconde partie présente un état de l’art de la littérature de ce concept à partir d’une double analyse (chronologique et type d’interprétation). La troisième partie propose une nouvelle définition du concept d’agriculture durable basée à la fois sur ses principes et valeurs mais aussi sur les objectifs sociétaux associées. La dernière partie s’appuie sur les résultats d’une recherche sur le concept d’exploitation agricole durable pour proposer une définition élargie de l’exploitation agricole durable basée à la fois sur les principes et valeurs, sur les objectifs sociétaux et sur les propriétés associées à un tel système.

Since 2007, pesticide indicators have been used by French agro-environmental public institutions so as to evaluate and limit the impact of agricultural practices on surface water quality, in accordance with the WFD requirements. A methodological work as been led, including the whole chain of causality (chemical pressure, transfer, state, impact), so as to test the coherence of various tools classically used to assess pesticide impact (an indicator of pesticide potential of transfer to waters, agro-hydrological models, chemical and biological measurements of pesticide impact in water courses). An integrative approach has been implemented so as to confront (i) indicators versus models results, (ii) models results versus chemical observations and (iii) chemical versus biological observations. The tested indicator (IFT SA Potentiel de Transfert) has been developped by INRA and it integrates an estimation of pesticide active ingredient frequency of treatment as well as its mobilily characteristics. Two case studies has been chosen : a mixed farming (cereals, vine, oleaginous plants) agricultural cathment (Ruiné in Charente, 413 ha of arable land) and a vine growing catchment (La Morcille in Beaujolais, 175 ha of arable land). In La Morcille the model MACRO has been used at the field scale while the SWAT model has been used in Ruiné at the sub-catchment scale. The calculations have been achieved at the crop season scale. Chemical monitoring has been achieved according to grab or passive sampling strategies and biological impact has been assessed on diatoms submitted to one month of exposure in each water course of Ruiné (2 observation sites) and La Morcille (3 observation sites). A specific environmental information system using data-warehousing has been used to help the gathering and agregation of data at the sub-catchment scale. Even if the results should be confirmed with complementary tests, a global coherence between the indicator and the results of the model MACRO at the field scale has been highlighted. It was much more difficult to highlight correlations in that way at the sub-catchment scale, probably because of the interference of a combination of factors (different soils, slopes, soil covers) which contribute, as well as agricultural practices, to pesticides transfer. The results permitted to highlight some points of attention so as to consolidate the approach and first conclusions. In particular, one has to grant a special attention to the quality and coherence of the data used for the different levels of confrontations. Obviously, the space and time scales of data acquisition must be compatible, which, in fact, is not so common, data being acquired through different programmes. It is also recommanded to display of a long enough set of meteorological data permitting to take into account the influence of inter-annual rainfall patterns on pesticide modelled transfer and then to provid more robust mean results to confront to the indicator, which, for its part, does not integrate the climat influence. Observation data highlighted the importance of better take into account pesticides degradation products in pesticide indicators and models, as some may be widely detected in surface waters and ecotoxic. Besides, models validity should be verified in more agro-predo-climatical situations so as to improve the consistence of their results before the confrotation with indicators.; Depuis 2007, l’action publique agro-environnementale française (Mesures agro-envionnementales, captages grennelle, plan Ecophyto) mobilise différents indicateurs pesticides pour évaluer l’atteinte des objectifs de préservation de la qualité de l’eau fixés par la directive cadre sur l’eau. La recherche développée ici est un travail méthodologique exploratoire s'intéressant à toutes les étapes de la chaine causale du risque (pression, transfert, état, impact) en l’appliquant à l’indicateur pesticide IFT Substance active « potentiel de transfert ». La méthodologie développée s’appuie sur une démarche intégrative de trois types de confrontations (indicateur /modélisation, modélisation / mesures chimiques et mesures chimiques / descripteurs biologiques) mobilisant quatre types de résultats intermédiaires : (i) un calcul du potentiel de transfert de pratiques phytosanitaires estimé par l’indicateur IFT SA potentiel de transfert, (ii) une modélisation du transfert de ces mêmes pratiques estimé par deux modèles agro-hydrologiques (SWAT et MACRO), (iii) des mesures chimiques de pesticides dans les eaux de surface et (iv) des mesure de descripteurs biologiques de la qualité de l’eau. La démarche a été testée sur les bassins versants du Ruiné en Charente (413 hectares de SAU à dominante vigne et grandes cultures) et de la Morcille dans le Beaujolais (175 ha de SAU en vigne). Les 23 agriculteurs présents sur le Ruiné ont tous été enquêtés permettant de recueillir l’information des pratiques agricoles sur 81 % la SAU pour 2012/2013. Sur la Morcille, les enquêtes ont concerné 30 viticulteurs (couvrant 50 % des pratiques de la SAU). Les mesures de pesticides prélévés ont été réalisées grâce à l’utilisation d’échantillonneurs passifs (POCIS) pour le Ruiné et à partir d’échantillonnages ponctuels sur la Morcille. Les communautés de diatomées naturelles ont été échantillonnées sur les deux sites, sur des substrats artificiels immergés pour une durée de 1 mois, correspondant aux pas de temps d’échantillonnage pour les analyses chimiques. Le calcul de l’indicateur IFT SA Potentiel de transfert a été partiel car conditionné par la présence des substances actives dans la base de données nationale SIRIS. Les valeurs calculées de l’IFT potentiel de transfert mobilisées pour la confrontation concernent les risques ESU sur le Ruiné et ESO et ESU sur la Morcille. La confrontation des résultats entre les valeurs calculées de l’indicateur IFT SA ‘Potentiel de transfert’ et les valeurs de flux pesticides estimées par la modélisation a été conduite (i) sur le Ruiné pour 7 substances actives (Aclonifene, Glyphosate, Mancozèbe, 2,4 – MCPA, Tébuconazole, S_Métolachlore et Métaldéhyde) avec le modèle SWAT et (ii) sur la Morcille pour 7 autres substances les plus utilisées sur la vigne (Aminotriaziole, Glyphosate, Diuron, Flazasulfuron, Flumioxazine, Spiroxamine et Tébuconazole) avec MACRO. L’unité spatiale de confrontation des résultats est respectivement le Sous Bassin Versant pour le Ruiné et la parcelle agricole pour la Morcille. La période temporelle de confrontation est la saison culturale. Le système d’information environnemental mobilisant l’outil Spatial On-Line Analytical Processing, construit dans un précédent projet interne Irstea, a été développé et appliqué au Ruiné, permettant de calculer et restituer les différents types d’information. Les résultats de la première confrontation à l’échelle de la parcelle agricole montrent que l’IFT SA potentiel de transfert, en différenciant les classes de mobilité dans l’IFT global, apporte une information supplémentaire à l’IFT SA quant à la mobilité potentielle des substances utilisées. Sur la Morcille, la confrontation montre une bonne cohérence entre les valeurs de l’IFT SA potentiel de transfert vertical et horizontal et celles modélisés par MACRO (flux normalisé par la dose unité). Les parts relatives des classes de mobilité forte, moyenne et faible montrent une hiérarchie en général identique entre IFT SA potentiel de transfert et résultats de modélisation normalisée par la dose unité. Par ailleurs, à la fois le modèle et l’indicateur IFT SA potentiel de transfert montrent une plus grande part des substances de classe faible dans les flux verticaux normalisés par la dose unité (flumioxazine, tébuconazole et spiroxamine) alors que c’est la classe moyenne (tébuconazole, spiroxamine et flazasulfuron) qui est la plus réprésentée dans les flux horizontaux normalisés par la dose unité. Enfin, il est observé que les substances ayant une classe forte de mobilité SIRIS correspondent bien aux substances présentant les plus forts transferts (g/ha) mais que ces derniers peuvent cependant être sous estimés par la modélisation notamment du fait d’une mobilisation très faible du glyphosate modélisée. Par ailleurs, il apparait que la part de chaque classe de mobilité dans le flux total normalisé par la dose unité calculé par MACRO est relativement sensible au croisement « date d’application et date d’occurrence de pluies significatives », que ce soit pour les transferts verticaux ou horizontaux. Ainsi, les conditions de mise en ½uvre des produits (notamment occurrence de fortes pluies peu de temps après application) peuvent engendrer des situations de pire cas susceptibles d’exacerber la mobilité modélisée des substances classées en classe de mobilité SIRIS faible à moyenne comparativement aux substances classées en classe de mobilité SIRIS forte. Sur le Ruiné, la confrontation à l’échelle des 13 sous-bassins (délimités par le modèle SWAT) a été réalisée à partir d’un test de corrélation sur les rangs (Spearman) et montre des résultats significatifs et positifs uniquement pour le mancozèbe (fongicide appliqué sur la vigne) (corrélation proche de 0,8 pour une p-valeur inférieure à 0,10). Pour les six autres substances actives, les valeurs de corrélation proches de 0,5 ne permettent pas d’avancer des conclusions sur les liens entre IFT SA Potentiel de transfert et sorties de modélisation. Les résultats de modélisation montrent également que les conditions d’usage des pesticides (concomitance des dates d’application avec des pluies suffisamment intenses) peuvent engendrer des pics de transfert ponctuels que l’IFT SA potentiel de transfert calculé sur une année culturale n’est pas en mesure de mettre en avant. Les résultats de la seconde confrontation entre concentrations en pesticides mesurées dans les eaux et les sorties des modélisations à l’échelle des deux sous bassins (SWAT et MACRO) montrent une bonne concordance (mêmes ordres de grandeur). Les analyses convergent vers la mise en évidence d’un gradient de contamination croissante le long de la Morcille et une modification de la composition de la pression pesticide (dans les mêmes ordres de grandeurs) entre les 2 sites du Ruiné. La troisième confrontation entre les mesures chimiques de pesticides et l’impact biologique mesuré in situ a permis d’identifier les descripteurs biologiques les plus pertinents pour l´évaluation du risque toxique ainsi que les substances phytosanitaires responsables de la toxicité vis-à-vis des microalgues. Les trois types de descripteurs biologiques retenues (indices diatomiques, indices de biodiversité et présence d’espèces particulières) montrent une variabilité saisonnière très importante de la contamination chimique sur le Ruiné. Cette dernière se traduit par des variations cohérentes des indicateurs biologiques et chimiques sur le Ruiné alors que ces derniers traduisent le gradient d’exposition amont-aval constaté le long de la Morcille. Les indices biologiques d’évaluation de la qualité globale traduisent plus des variations saisonnières dans la composition spécifique des communautés, mais ne mettent pas en évidence d’altération trophique majeure.

Ce rapport présente les résultats d’une étude menée sur la spatialisation des ventes de produits phytopharmaceutiques. Elle fait suite à des travaux initiés en 2013, et a été conduit dans le cadre d’une mission réunissant autour d’un comité de pilotage des membres de l’ONEMA, du Ministère de l’Ecologie (MEDDE), du Ministère de l’Agriculture (MAAF), de l’INERIS, de la DRAF Bretagne et de l’INRA (UMR SAD-APT, UMR Agronomie, US-ODR). La spatialisation a pour objectif d’estimer des quantités de substances actives par zone géographique à partir de données de ventes des produits phytopharmaceutiques, fournies à l’échelle du code postal du siège social de l’exploitant agricole ayant réalisé l’achat auprès du distributeur. La méthode de calcul a été élaborée entre 2013 et 2015 dans le cadre.

Rapport réalisé dans le cadre de l’axe 2, action 21 du programme Ecophyto, pour le compte de l’ONEMA et du MEDDE; Ce rapport présente les résultats d’une étude menée sur la spatialisation des ventes de produits phytopharmaceutiques. Elle fait suite à des travaux initiés en 2013, et a été conduit dans le cadre d’une mission réunissant autour d’un comité de pilotage des membres de l’ONEMA, du Ministère de l’Ecologie (MEDDE), du Ministère de l’Agriculture (MAAF), de l’INERIS, de la DRAF Bretagne et de l’INRA (UMR SAD-APT, UMR Agronomie, US-ODR). La spatialisation a pour objectif d’estimer des quantités de substances actives par zone géographique à partir de données de ventes des produits phytopharmaceutiques, fournies à l’échelle du code postal du siège social de l’exploitant agricole ayant réalisé l’achat auprès du distributeur. La méthode de calcul a été élaborée entre 2013 et 2015 dans le cadre.