Search

A administração de antibióticos melhoradores de crescimento em animais tem sido cada vez mais discutida e desestimulada, devido às preocupações com a seleção e potencial transmissão de resistência às bactérias a esses compostos em seres humanos, principalmente, se o agente antimicrobiano registrado para uso em animais pertencer à mesma classe que os medicamentos usados na medicina humana. Além disso, o apelo para a sustentabilidade dos sistemas de produção animal e o advento da nutrição animal de precisão, levam todo o setor produtivo a despertar para a busca de novos compostos que possam substituir os antibióticos melhoradores de desempenho de modo eficiente e sustentável, sem causar possíveis riscos aos animais e aos seres humanos. Nesta ótica, os óleos funcionais se destacam por terem uma capacidade antimicrobiana ímpar e poderem atuar como moduladores de microbiota intestinal e melhoradores de sistema imunológico na dieta de codornas.

Objetivou-se avaliar a inclusão de pigmentante sintético (Cantaxantina 10%) aliado a níveis de suplementação de pigmentantes naturais e sintéticos na dieta de poedeiras comerciais em rações a base de sorgo. Foram utilizadas 150 poedeiras comerciais com 67 semanas de idade da linhagem Hisex Brown, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos, seis repetições de cinco aves/repetição. Os tratamentos avaliados foram: 25 g/t de carophyll yellow 10% + 20 g/t de carophyll vermelho (T1); 300 g/t de Marigold 2% + 10 g/t de Cantaxantina 10% (T2); 300 g/t de Marigold 2% + 20 g/t de Cantaxantina 10% (T3); 300 g/t de Marigold 2% + 30 g/t de Cantaxantina 10% (T4); 300 g/t de Marigold 2% +20 g/t carophyll vermelho (T5). Foi aplicado o teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade para as variáveis de desempenho e qualidade de ovos. Houve diferença entre os tratamentos apenas para coloração da gema, onde o aumento da coloração teve reflexo de acordo com o aumento dos níveis de pigmentante nas dietas, sendo que as demais variáveis não foram afetadas. O nível de suplementação de 300 g.t-1 de pigmento natural amarelo + 30 g.t-1 de pigmento vermelho industrial em dietas a base de sorgo para poedeiras proporcionou melhor índice de coloração da gema.

This study was conducted to evaluate the effects of dietary supplementation with biocomplexed selenium and chromium on the fatty acid profile of the breast and thigh of males and females broilers of the Label Rouge lineage. The experimental design was completely randomized arranged in a 3 x 2 factorial scheme corresponding to three diets (control; 0.40 ppm of chromium; 0.50 ppm of selenium) and two sexes. Each treatment consisted of three plots of five broilers. The fatty acid profile was evaluated in the breast and thigh samples. The addition of biocomplexed selenium in the broilers diets increased the content of long chain fatty acid of the omega 3 and 6 series (docosahexaenoic - DHA and arachidonic acids, respectively), the total of omega 6 and the stearic acid content on the breast (pectoralis major muscle). In addition, selenium supplementation caused a reduction in oleic acid content and in total of monounsaturated in the same muscle. Males had higher contents of linoleic and linolenic acids, and total of polyunsaturated; and lower content of oleic acid, total of monounsaturated and saturated in the thigh. The broilers supplemented with biocomplexed selenium and males presented better lipid quality in the muscle by breast and thigh, respectively.

This study evaluated the performance parameters, carcass characteristics, and meat quality of Label Rouge chickens raised under an alternative system as a function of age at slaughter. The design was completely randomized with a 5×2 factorial arrangement, with slaughtering at five ages (70, 90, 120, 150, and 180 days) and two sexes. A total of 240 birds (Pescoço Pelado strain) were used, including 120 females and 120 males. Performance, carcass, physicochemical, proximate composition, and muscle fiber traits were evaluated. Rearing time and sex had significant effects on performance-related traits, with better results for males. The interaction between slaughter age and sex had a significant effect on the carcass and physicochemical parameters, which cause different responses in males and females with increasing slaughter age. For the proximate composition and muscle fiber analysis, the interaction between the parameters studied only had a significant effect on ether extract in the breast. The increase in age resulted in chickens with higher live and carcass weight at slaughter but lower performance indices. Females had lower carcass yield and greater deposition of abdominal fat. Females had lower tenderness in the drumstick and males in the breast with increasing slaughter age, and both cuts had more intense color and redness and reduced lightness starting at the slaughter age of 90 days.

The objective of this study was to evaluatethe effects of including pequi pulp flour (PPF) in laying hendiets onperformance and egg quality.A total of 240 Hisex Brown strain were randomly assigned into 5 groups and were fed diets containing PPF at the level of 0%, 0.125%, 0.250%, 0.375%, and 0.5%. The experiment lasted63 days (3 periods of 21 days).The variables of performance andeggquality were submitted to linear and quadratic regression analysis at the level of 5% probability.Theoutcomes suggest that neither performance nor egg quality wasaffected (p > 0.05) by different levels of PPF.Dietary inclusion ofPPFtested in the present study wasnot sufficient to demonstrate improvement in the productive performance of birdsas well as in egg quality.Because of the lack of responses, additional research is needed to evaluate higher levels of PPF in the diets for laying hens.

A finalidade com a presente pesquisa foi avaliar o comportamento dos suínos na fase de terminação considerando a introdução de um brinquedo na instalação como forma de enriquecimento ambiental. Foram utilizados 26 suínos da linhagem Agroceres, distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado, em dois tratamentos, T1: Controle sem enriquecimento ambiental e T2: Ambiente enriquecido, utilizando pneus, com 13 repetições cada. Cada animal foi avaliado individualmente, sendo considerado, portanto uma repetição experimental. O comportamento dos suínos foi observado segundo a metodologia por amostragem focal instantânea, três vezes ao dia, por um período de uma hora em cada observação, durante dez dias consecutivos. Foi utilizado o programa estatístico SISVAR aplicando o teste F de probabilidade para comparação dos comportamentos entre os tratamentos. Os animais mantidos em tratamento enriquecido passaram cerca de 16% do tempo interagindo com pneu, e menos tempo interagindo com a lâmina d’agua (P

RESUMO Objetivou-se avaliar a influência da suplementação com minerais biocomplexados sobre a qualidade da carne de frangos da linhagem Label Rouge, de ambos os sexos, criados em sistema alternativo. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso (DIC), disposto em esquema fatorial (3x2), sendo três dietas (controle; 0,50ppm de selênio; 0,40ppm de cromo) e dois sexos. Para a estabilidade lipídica, foi utilizado o DIC, disposto em esquema fatorial (3x2x2), sendo três dietas, dois sexos e dois tempos de armazenamento (zero e 12 meses). Os parâmetros avaliados no peito e na coxa foram: pH final, cor (L* - luminosidade, a* - índice de vermelho, b* - índice de amarelo, C* - índice de saturação e h* - ângulo de tonalidade), perda de peso por cozimento (PPC), força de cisalhamento (FC) e estabilidade lipídica. Além disso, foram avaliadas a proporção das formas químicas da mioglobina da coxa e a quantificação do conteúdo de selênio no peito. Não houve efeito isolado da dieta sobre os parâmetros físicos e químicos do peito e da coxa e sobre a concentração de selênio no peito. As fêmeas apresentaram médias superiores de L* (57,57), b* (10,55) e C* (10,60) do peito; e os machos de L* (55,09) da coxa. Entre os machos, as aves alimentadas com a dieta controle e com cromo expressaram valores superiores de FC da coxa em relação às suplementadas com selênio; para o tratamento com cromo, os machos apresentaram média superior de FC da coxa e, em contrapartida, para o tratamento com selênio, as fêmeas manifestaram a maior média. As amostras submetidas ao período de 12 meses de armazenamento mostraram maiores valores de substâncias reativas ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) em ambos os cortes. A suplementação com cromo e selênio biocomplexados não provocou alterações na qualidade da carne; as fêmeas demonstraram melhores atributos de qualidade da carne.

A produção e o consumo de carne de frango tem crescido muito durante os últimos anos. Com isso os consumidores e os produtores de frango passaram a se preocupar mais com cada processo produtivo da cadeia avícola, visando assim um produto final de boa qualidade. Assim, objetivou-se avaliar o perfil dos produtores e consumidores de frangos tipo caipira da Região do Alto São Francisco – MG. A pesquisa foi realizada no município de Bambuí – MG, situado no centro oeste mineiro. Participaram do questionário 60 bambuienses abordados em diferentes supermercados da cidade, feiras-livres, e nas próprias residências, onde foram utilizados questionários já pré-definidos. A análise dos dados foi realizada com o auxílio de planilhas eletrônicas, sendo utilizado o Microsoft Office Excel® 2007. Os consumidores de carne de frango caipira estão interessados em saber a origem do produto, bem como a garantia de um produto saudável, com preço acessível, e de qualidade. O sabor do frango caipira ainda é o fator determinante pra quem procura esse tipo de alimento. Pode-se observar com a pesquisa que a produção de frango caipira é uma atividade com grande potencial de venda, mas ainda carece de ferramentas relacionadas a melhoria do processo produtivo, que impulsionem os criadores a trabalharem com mais qualidade. A produção de qualquer produto de origem animal precisa cada vez se adequar as normas de bem-estar, uma realidade que poucos produtores conhecem.

The present study was carried out to evaluate the substitution of synthetic performance enhancers by ethanolic propolis extract (EPE) in the diet of broilers and their effects on performance, carcass yield, noble cuts, viscera and bed quality. A completely randomized design was used, with four treatments and six replicates each, totaling 24 experimental plots with 20 birds each. The experimental treatments were: negative control, without the inclusion of performance improvement and EPE-free; positive control, containing avilamycin performance enhancer; Inclusion of 0.1% of EPE and; Inclusion of 0.2% EPE. The analyzed data were submitted to analysis of variance and applied the SNK test at 5% probability. There was no effect of the inclusion of additives on feed intake and feed conversion in the periods from 1 to 7, 1 to 21, and from 1 to 42 days of age. Weight gain was lower in birds receiving feed with the inclusion of 0.1% EPE in the period from 1 to 7 days, not differing from the other treatments in the other evaluation periods. Carcass characteristics, cuts, and viscera and bed moisture were not influenced by the treatments used. The inclusion of ethanol extract from propolis as a performance enhancer up to 42 days of age provided similar results to the use of performance enhancers based on avilamycin, thus being an efficient substitute in poultry production. The present study was carried out to evaluate the substitution of synthetic performance enhancers by ethanolic propolis extract (EPE) in the diet of broilers and their effects on performance, carcass yield, noble cuts, viscera and bed quality. A completely randomized design was used, with four treatments and six replicates each, totaling 24 experimental plots with 20 birds each. The experimental treatments were: negative control, without the inclusion of performance improvement and EPE-free; positive control, containing avilamycin performance enhancer; Inclusion of 0.1% of EPE and; Inclusion of 0.2% EPE. The analyzed data were submitted to analysis of variance and applied the SNK test at 5% probability. There was no effect of the inclusion of additives on feed intake and feed conversion in the periods from 1 to 7, 1 to 21, and from 1 to 42 days of age. Weight gain was lower in birds receiving feed with the inclusion of 0.1% EPE in the period from 1 to 7 days, not differing from the other treatments in the other evaluation periods. Carcass characteristics, cuts, and viscera and bed moisture were not influenced by the treatments used. The inclusion of ethanol extract from propolis as a performance enhancer up to 42 days of age provided similar results to the use of performance enhancers based on avilamycin, thus being an efficient substitute in poultry production.

This research study aimed to evaluate the influence of sexual maturity on meat quality parameters in chickens raised in a free-range system. The fully randomized design (FRD) used a (2x2) factorial scheme, with two sexes (male and female) and two categories of sexual maturity (immature and mature). Ninety birds (45 females and 45 males) belonging to the Label Rouge (Pescoço Pelado) strain were slaughtered at five different ages (70, 90, 120, 150, and 180 days). The physicochemical parameters, centesimal composition and shelf life of the meat were assessed. In both breast and leg cuts, sexual maturity promoted an increase in shear force and affected the meat color by increasing its redness (a*). Moisture was higher in leg meat after sexual maturity. In both breast and leg cuts, ether extract was higher in sexually mature females. Sexual maturity also caused a decrease in tenderness and shorter shelf life of the meat.

The objective of this study was to evaluate the performance and quality of eggs of laying hens of the Hisex Brown signage submitted to diets with the inclusion of pequi pulp flour. The experiment was conducted with a total duration of 63 days (3 periods of 21 days each), and 240 birds of the commercial lineage Hisex Brown were used at 35 weeks of age distributed in 30 experimental plots, with 2 birds in each, totaling 8 birds per plot. A completely randomized design was used with 5 treatments (inclusions of 0%; 0.125%; 0.250%; 0.375% and 0.5% of pequi pulp flour). The variables of egg performance and quality were submitted to linear and quadratic regression analysis at the level of 5% probability. No significant differences were observed for the inclusion levels of pequi pulp flour. The flour levels of pequi pulp tested in the present study were not sufficient to demonstrate improvements in the productive performance of birds and egg quality. Further research with higher inclusion percentages is necessary to evaluate the effectiveness of this natural supplement.

Este trabalho teve como objetivo avaliar o desempenho produtivo e reprodutivo, aspectos sanitários e comportamentais de coelhas e desempenho produtivo de láparos em crescimento. Foram utilizadas 27 reprodutrizes sendo nove da raça Nova Zelândia Branca, nove da raça Botucatu e nove mestiças. Foram considerados três ciclos produtivos. Para medir a taxa de mortalidade, foram utilizados 451 láparos provindos de 62 partos. Para avaliar o desempenho produtivo (32 a 67 dias), foram utilizados 192 coelhos em crescimento, considerando os três grupos genéticos. De maneira geral, os resultados mostraram que as reprodutrizes da raça Nova Zelândia necessitam de menor número de inseminações para obter prenhes positiva, embora apresentassem láparos mais leves durante a lactação e crescimento. A raça Botucatu se destacou pelo elevado peso de seus filhotes durante a lactação e crescimento e sua elevada taxa de eliminação de reprodutrizes necessita ser confirmada. As coelhas mestiças proporcionaram maior número de partos e filhotes desmamados, além de uma maior capacidade de ingestão de ração. Apesar de não haver diferenças no consumo de ração e na conversão alimentar após o desmame, os coelhos Botucatu e mestiços foram mais pesados aos 18, 32 e 67 dias de idade, apresentando também melhor ganho de peso diário. Além disso, os coelhos destes genótipos citados anteriormente apresentaram menor taxa de mortalidade pré-desmame. O uso de coelhas mestiças provindas das raças Nova Zelândia Branca e Botucatu é indicado para as granjas brasileiras. São necessários novos estudos que avaliem a longevidade e alternativas para reduzir a mortalidade pré-desmame em condições brasileiras.

Emulsifiers in animal diets are an interesting and effective strategy for nutritionists to improve the digestion of dietary lipids and, consequently, provide better performance. This study aimed to evaluate the effect of the supplementation of diets with emulsifier based on mono- and diglycerides (120 g t-1 of feed) associated with different energy levels (2,775; 2,725; 2,675 and 2,625 kcal of metabolizable energy kg-1 of feed) on performance and egg quality of Hisex Brown laying hens. The laying hens were distributed in 50 experimental plots with eight birds each. A completely randomized design with five treatments and ten replicates/treatments was used. The treatments in this study were: control diet (C) with 2,775 kcal of metabolizable energy (ME) kg-1 of feed; C + E: diet C supplemented with an emulsifier (E) at 120 g t-1 of feed; diet C with reduction of 50 kcal ME and supplemented with E (NC50 + E); diet C with reduction of 100 kcal ME and supplemented with E (NC100 + E); and diet C with reduction of 150 kcal ME and supplemented with E (NC150 + E). All diets had the same inclusion level of degummed soybean oil (2%). There was no influence of the treatments on the performance and quality of the eggs (p >0.05). The current study has shown that diets supplemented with emulsifiers based on mono- and diglycerides (120 g t-1) allows reducing the metabolizable energy level up to 150 kcal kg-1 of feed, without impairment on performance and egg quality of Hisex Brown laying hens Emulsifiers in animal diets are an interesting and effective strategy for nutritionists to improve the digestion of dietary lipids and, consequently, provide better performance. This study aimed to evaluate the effect of the supplementation of diets with emulsifier based on mono- and diglycerides (120 g t-1 of feed) associated with different energy levels (2,775; 2,725; 2,675 and 2,625 kcal of metabolizable energy kg-1 of feed) on performance and egg quality of Hisex Brown laying hens. The laying hens were distributed in 50 experimental plots with eight birds each. A completely randomized design with five treatments and ten replicates/treatments was used. The treatments in this study were: control diet (C) with 2,775 kcal of metabolizable energy (ME) kg-1 of feed; C + E: diet C supplemented with an emulsifier (E) at 120 g t-1 of feed; diet C with reduction of 50 kcal ME and supplemented with E (NC50 + E); diet C with reduction of 100 kcal ME and supplemented with E (NC100 + E); and diet C with reduction of 150 kcal ME and supplemented with E (NC150 + E). All diets had the same inclusion level of degummed soybean oil (2%). There was no influence of the treatments on the performance and quality of the eggs (p >0.05). The current study has shown that diets supplemented with emulsifiers based on mono- and diglycerides (120 g t-1) allows reducing the metabolizable energy level up to 150 kcal kg-1 of feed, without impairment on performance and egg quality of Hisex Brown laying hens

The objective of this work was to analyze seeds germination of Senegalia polyphylla (DC.) Britton & Rose (Fabaceae) attacked by bruchid beetles (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae). Fruits of this species were collected in São Gonçalo do Rio Preto, Minas Gerais State. The indene and bruchid-damaged seeds were submitted to germination tests in five treatments, with 100 seeds each. The best percentage of germination was obtained in healthy and sanded seeds. Healthy seeds imbibed in water had a low percentage of germination. Bruquids attack provided a reduction in germination rate, however they did not prevent this process from occurring in damaged seeds. Este trabalho teve por objetivo analisar a germinação de sementes de Senegalia polyphylla (DC.) Britton & Rose (Fabaceae) atacadas por bruquíneos (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae). Frutos dessa espécie foram coletados em São Gonçalo do Rio Preto, MG. As sementes indenes e as danificadas por bruquíneos foram submetidas aos testes de germinação em cinco tratamentos, com 100 sementes cada. O melhor percentual de germinação foi obtido nas sementes sadias e lixadas. As sementes sadias embebidas em água apresentaram baixo percentual de germinação. O ataque de bruquíneos proporcionou redução na taxa de germinação, mas não impediu que esse processo ocorresse nas sementes danificadas.

CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Outra Agência Este trabalho teve por objetivo analisar a germinação de sementes de Senegalia polyphylla (DC.) Britton & Rose (Fabaceae) atacadas por bruquíneos (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae). Frutos dessa espécie foram coletados em São Gonçalo do Rio Preto, MG. As sementes indenes e as danificadas por bruquíneos foram submetidas aos testes de germinação em cinco tratamentos, com 100 sementes cada. O melhor percentual de germinação foi obtido nas sementes sadias e lixadas. As sementes sadias embebidas em água apresentaram baixo percentual de germinação. O ataque de bruquíneos proporcionou redução na taxa de germinação, mas não impediu que esse processo ocorresse nas sementes danificadas. The objective of this work was to analyze seeds germination of Senegalia polyphylla (DC.) Britton & Rose (Fabaceae) attacked by bruchid beetles (Coleoptera: Chrysomelidae: Bruchinae. Fruits of this species were collected in São Gonçalo do Rio Preto, Minas Gerais State. The indene and bruchid-damaged seeds were submitted to germination tests in five treatments, with 100 seeds each. The best percentage of germination was obtained in healthy and sanded seeds. Healthy seeds imbibed in water had a low percentage of germination. Bruquids attack provided a reduction in germination rate, however they did not prevent this process from occurring in damaged seeds.

Resumo. Syagrus glaucescens Glaziou ex Becc (Arecaceae) e uma palmeira pequena, endemica da regiao do Espinhaco Meridional, Minas Gerais, Brasil. Esta especie ocorre em campos rupestres da Serra do Cipo e e muito abundante na regiao de Diamantina, Minas Gerais, Brasil. Em trabalhos de campo, foi observado ataque em seus frutos por um coleoptero, identificado como Pachymerus nucleorum Fabricius (Coleoptera, Chrysomelidae, Bruchinae). O dano causado por este coleoptero inviabiliza a germinacao das sementes de S. glaucescens , o que, aliado as queimadas frequentes pode diminuir a populacao desta palmeira, que por ser endemica ja apresenta elevado risco de extincao. Deste modo, e importante dimensionar os efeitos decorrentes desta predacao na dinâmica populacional desta especie. Occurrence of predation in seeds of Syagrus glaucescens Glaziou ex Becc by Pachymerus nucleorum Fabricius in Diamantina, Minas Gerais, Brazil Abstract. Syagrus glaucescens Glaziou ex Becc (Arecaceae) is a small palm tree, endemic to the Southern Espinhaco, Minas Gerais, Brazil. This species occurs at rupestrian fields in Cipo mountain range and it is very abundant in Diamantina, Minas Gerais, Brazil. In field work, an attack on its fruits was observed by a beetle, identified as Pachymerus nucleorum Fabricius (Coleoptera, Chrysomelidae, Bruchinae). The damage caused by this beetle prevents the germination of S. glaucescens seeds, which, together with the frequent burning, can decrease the population of that palm tree, which, because it is endemic, already presents a high risk of extinction. Therefore, it is important to know the effects of this predation on the population dynamics of this species.

SUMMARY This study had as an objective to evaluate the carcass yield, morphology and intestinal pH of male country hick broilers raised on Tifton-85 pickets, fed with commercial probiotic supplemented ration. A total of 210 one-day-old males broiler's chicken from the Peeled Neck lineage were raised in experimental boxes on a conventional shed until 30 days of age, and from 30 to 90 days of age they had access to Tifton-85 pickets (Cynodonspp.). The carcass yield variables evaluated were live weight at 90 days, carcass weight (with foot, neck and head), carcass weight (without foot, neck and head), thigh, chest, wings, edible viscera, inedible viscera, abdominal fat, pH, length and weight of the gastrointestinal tract compartments (gut, duodenum, jejunum, ileus, proventriculus, gizzard, and cecum). All data went through analysis of variance, and the means of the treatments were compared by the F test with 5% of probability. Variables of carcass yield, primary and secondary cuts, length, weight and pH of gastrointestinal tract compartments were not influenced (P> 0.05) by treatments with and without probiotic addition. Inclusion of 300 g / ton of the probiotic Bacillus subtilis DSM 15,544 in broiler's chicken from the Peeled Neck lineage had no influence over the carcass yield, pH and morphology of the gastrointestinal compartments of the birds in the period and levels in the present experiment. The sanitary challenge was not enough to demonstrate the effectiveness of probiotic action. RESUMO Objetivou-se com este trabalho avaliar o rendimento de carcaça e pH intestinal de frangos coloniais machos criados em piquetes com Tifton- 85, alimentados com ração suplementada com probiótico comercial. Foram utilizados 210 pintos de corte de um dia, machos, da linhagem Pescoço Pelado, criados em boxes experimentais em galpão convencional até os 30 dias de idade, e de 30 a 90 dias tiveram acesso a piquetes de Tifton-85 (Cynodonspp.). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com dois tratamentos (ração convencional e ração convencional suplementada com probiótico “Bacillus subtillis DSM 15.544”) e cinco repetições, contendo 21 aves por tratamentos. As variáveis de rendimento da carcaça avaliadas foram peso vivo aos 90 dias (PV), peso de carcaça (com pé, pescoço e cabeça), peso da carcaça (sem pé, pescoço e cabeça), coxa, sobrecoxa, peito, asas, vísceras comestíveis,vísceras não comestíveis, gordura abdominale o pH dos compartimentos do trato gastrointestinal (papo, duodeno, jejuno, íleo, proventrículo, moela, ceco). Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste F a 5% de significância. As variáveis de rendimento de carcaça, cortes primários, secundários e pH das vísceras não foram influenciadas (P>0,05) pelos tratamentos com e sem adição de probiótico. Presumiu-se que o desafio sanitário não foi suficiente para demonstrar efeitos do probiótico sobre as variáveis de carcaça e pH dos compartimentos intestinais.

The main purpose of this work was to evaluate the effects of supplementation of laying hen diets with increasing levels of enzymatic complex composed of α-amylase, β-glucanase, cellulase, xylanase, protease and phytase in the forms “on top”, with reductions in the levels of PB, MS, Ca, P available and amino acids. Semi-heavy 384 layers were used with Isa Brown hens, with an initial age of 29 weeks, distributed in six treatments with eight replications, with eight birds per experimental plot, using a completely randomized design (CRD) with sub installments on time (4 periods of 28 days each). The treatments were: Positive Control (PC) 2.750 kcal kg-1 MS, 17.2% PC and 0.41% available P; Negative Control (NC) 2.600 kcal kg-1 MS, 16.7% PC, 0.26% available P; Positive Control + 350 g ton-1 of feed of enzymatic complex (PC350); Negative Control + 250 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC250); Negative Control + 350 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC350) and; Negative Control + 500 g ton-1 of feed of enzymatic complex (NC500). The variables analyzed for growth performance were: feed intake (g bird-1 day-1), egg production (% bird-1 day-1), average egg weight (%) and feed conversion per egg mass (kg kg-1 of feed/eggs). The internal and external quality variables of the analyzed eggs were shell thickness (mm), bark percentages of albumen and yolk, Haugh unit and specific gravity (g cm-3). The addition of enzymatic complex did not interfere in the results of zoo-technical importance or quality of eggs from hens aged 29-44 weeks. Increased consumption of feed/bird/day was enough to supply the reduced nutritional levels of NC diets and maintain balance in the results to the rest of the variables. For some growth performance variables sometimes during the trial period, a negative influence of the inclusion of high levels of enzymatic complex was observed where the NC350 and NC500 diets had a high feed intake and a worst feed conversion than the other diets.

We intended to evaluate the influence of supplementation with biocomplexed minerals on the performance and carcass characteristics of Label Rouge broilers of both sexes, as well as on the feed efficiency and feed costs. The experimental design was completely randomized arranged in factorial scheme (3×2) – three experimental diets (control, 0.50 ppm of selenium, and 0.40 ppm of chromium) and two sexes (male and female). Each treatment was composted of three plots, each one represented by 21 birds. The average weight (g/bird), weight gain (g/bird), feed intake (g/bird), and feed conversion in periods of 1 to 7, 1 to 21, 1 to 35, 1 to 49, 1 to 63, and 1 to 90 days were calculated. Weight and yield of carcass and cuts were determined. Both average feed cost (AFC, R$/bird) and cost per kg of weight gain (CWG, R$/kg weight gain) as well as economic efficiency index (EEI) were estimated. There was no influence of the diet on performance, carcass characteristics, and feed costs of the birds. The males presented higher means of average weight (3819.2 g/bird), weight gain (3780.9 g/bird), feed intake (11030.2 g/bird), and better feed conversion index (2.9) in the period of 1 to 90 days, besides presenting higher values of live weight at slaughter (3740.2 g), carcass weight (3117.5 g) and carcass yield (83.4%), breast weight (832.4 g), thigh weight (432.5 g), and thigh yield (13.9%); the females presented higher breast yield values (28.1%). The males presented higher AFC and lower CWG. The addition of minerals in the diet does not change performance, carcass characteristics and feed costs. The males present better performance and better carcass characteristics, in addition to being economically more viable.

Resumo. A Teca ( Tectona grandis Linn. F.) e uma especie arborea oriunda do sudeste da Asia que foi introduzida no Brasil nos anos 60. Atualmente seu cultivo esta em franca expansao em varios estados. Apesar desta especie apresentar relativa resistencia, alguns insetos tem sido reportados em povoamentos homogeneos, com possibilidades de provocar perdas em sua producao. Foi observada a ocorrencia de uma cigarrinha em teca no municipio de Paulistas, Minas Gerais, Brasil. A especie Aethalion reticulatum Linnaeus (Hemiptera: Aethalionidae) foi encontrada em galhos e folhas de arvores com tres anos de idade. A ocorrencia dessa cigarrinha indica a colonizacao e adaptacao por insetos nativos, que futuramente poderao alcancar o status de praga da cultura da teca. Occurrence of Aethalion reticulatum Linnaeus (Hemiptera: Aethalionidae) in Tectona grandis Linn. f. (Verbenaceae) in Minas Gerais, Brazil Abstract. Teca ( Tectona grandis Linn. F.) is a tree species originating in Southeast Asia wich was introduced in Brazil in the 1960s. Currently, its cultivation is booming in several states. Although this species shows relative resistance, some insects have been reported in homogenous stands, with possibilities of causing losses in their production. It was observed the occurrence of a spittlebug in teak in the municipality of Paulistas, Minas Gerais, Brazil. The specie Aethalion reticulatum Linnaeus (Hemiptera: Aethalionidae) was found on branches and leaves of three years old trees. The occurrence of this spittlebug indicates colonization and adaptation by native insects, which may eventually reach the pest status of teak culture.

O ensino básico e técnico brasileiro é carente na aplicação de ferramentas educacionais alternativas para a obtenção de educação de excelência, que proporcione formação humana e cidadã. Dentre as várias alternativas lúdicas, se destaca a aplicação da técnica teatral, que oferece uma oportunidade para desinibição e desenvolvimento das virtudes como criatividade, resiliência, paciência, cooperação e proatividade. Este trabalho objetivou avaliar o uso do teatro na disciplina de Zootecnia I, oferecida aos estudantes do primeiro ano do curso técnico em Agropecuária do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Minas Gerais - campus Bambuí e sua influência sobre o processo formativo. A metodologia foi aplicada para as turmas de 2017, 2018 e 2019 e avaliada através da aplicação de questionário eletrônico aos estudantes participantes, obtendo-se 34 respondentes. Considerando que a pontuação máxima da atividade era de 2,0 pontos, a nota média foi de 1,80 (90% do valor total), o que revela comprometimento dos estudantes com a proposta. Contudo, uma parcela considerável (40%) não compareceu à apresentação. De maneira geral, os estudantes avaliaram positivamente o teatro, principalmente no que se refere aos aspectos relacionados à timidez e concordaram que esta ferramenta foi importante para desenvolverem a criatividade, proatividade e cooperação. Assim, a metodologia do teatro pode ser um item significativo no processo de formação de sujeitos e proporcionar desenvolvimento de “soft skills”, demanda crescente na atual sociedade 4.0.

Made available in DSpace on 2019-10-03T17:31:37Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2018-09-01. Added 1 bitstream(s) on 2019-10-04T16:20:42Z : No. of bitstreams: 1 S1519-99402018000300315.pdf: 171475 bytes, checksum: 6fbf7af0781aef1d34784f03173e1565 (MD5) RESUMO Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho de frangos coloniais machos alimentados com ração suplementada com probiótico comercial (Calsporin ®). Foram utilizados 210 pintos de corte machos da linhagem Label Rouge, e foram criados em galpão experimental até os 30 dias de idade. Estas aves tiveram livre acesso aos piquetes de Tifton-85 (Cynodon spp.) dos 31 aos 90 dias de idade. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, dois tratamentos, um contendo ração suplementada com probiótico Bacillus subtillis (300 g t-1 Bacillus subtillis 1×109 UFCg-1) e outro sem suplementação, com dez repetições cada, constando 21 aves/repetição. Foram avaliados o peso corporal médio (PM), ganho de peso (GP), consumo de ração (CR), conversão alimentar (CA), mortalidade e viabilidade. Os dados foram submetidos à análise de variância, e as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste F a 5% de significância. A adição do probiótico (300 g t-1 Bacillus subtillis 1×109 UFCg-1) na dieta de frangos Label Rouge não interferiu nas variáveis GP, PM, e CA no período total de 1 a 90 dias (P>0,05); a variável CMR diferiu (P0.05); the MFI variable differed (P

Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2018-08-22T12:50:43Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) adriano_geraldo_fonseca.pdf: 3031478 bytes, checksum: fcb7314d05198bd85b9c8b2f71cfb442 (MD5) Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2018-10-26T13:51:08Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) adriano_geraldo_fonseca.pdf: 3031478 bytes, checksum: fcb7314d05198bd85b9c8b2f71cfb442 (MD5) Made available in DSpace on 2018-10-26T13:51:08Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) adriano_geraldo_fonseca.pdf: 3031478 bytes, checksum: fcb7314d05198bd85b9c8b2f71cfb442 (MD5) Previous issue date: 2018 Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) As sementes da fam?lia Fabaceae geralmente possuem alguma dorm?ncia, o que representa um obst?culo na produ??o de mudas. Sementes da maioria das leguminosas brasileiras s?o danificadas por v?rios grupos de insetos, especialmente os broqueadores (Coleoptera, Bruchinae). A determina??o dos n?veis de dano, taxas de preda??o e efeitos na germina??o das sementes causados por bruqu?neos s?o muito importantes, uma vez que podem fornecer estimativas da press?o de preda??o sofrida pelas plantas hospedeiras. O consumo das sementes pode afetar diretamente a quantidade que ser? dispersa no ambiente, bem como a sua viabilidade. Desta forma, os danos provocados por insetos sit?fagos podem influenciar a habilidade de coloniza??o das esp?cies vegetais e a distribui??o espacial, bem como a din?mica de suas popula??es. Este estudo teve como objetivo estudar a germina??o em sementes de Senegalia polyphylla atacadas por bruqu?neos e a produ??o de mudas provenientes das sementes atacadas por esses insetos. Os frutos foram coletados em S?o Gon?alo do Rio Preto e levados a UFVJM para an?lise. As sementes indenes e as danificadas por bruqu?neos foram submetidas aos testes de germina??o em cinco tratamentos, com cem sementes cada. O melhor percentual de germina??o foi obtido nas sementes sadias e lixadas. As m?dias das sementes sadias embebidas em ?gua e das atacadas pelos bruqu?neos germinaram menos que as demais. O ataque de bruqu?neos proporcionou baixa germina??o, no entanto n?o impediu que esse processo ocorresse em parte das sementes. Em sequ?ncia foi feito outro trabalho que teve como objetivo avaliar a produ??o de mudas provenientes de sementes sadias e atacadas por bruqu?neos, ambas inoculadas com fungo. Ap?s a germina??o, as pl?ntulas foram transferidas para tubetes e levadas para casa de sombra. As medi??es morfofisiol?gicas foram realizadas ao final de 120 dias. As mudas originadas de sementes atacadas apresentaram caracter?sticas semelhantes as originadas de sementes sadias. Houve baixa mortalidade das mudas originadas de sementes atacadas, demonstrando ser vi?vel sua utiliza??o na produ??o de mudas de S. polyphylla. Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia Florestal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2018. The seeds of the Fabaceae family usually have some dormancy, which represents an obstacle in the production of seedlings. Seeds of most Brazilian legumes are damaged by various insect groups, especially the bruchid (Coleoptera, Bruchinae). The determination of damage levels, rates of predation and effects on seed germination caused by bruchid are very important, since they can provide estimates of the predation pressure suffered by host plants. The consumption of the seeds can directly affect the amount that will be dispersed in the environment, as well as its viability. In this way, the damage caused by sitophagous insects can influence the colonization ability of the plant species and the spatial distribution, as well as the dynamics of their populations. This study aimed to study the germination of Senegalia polyphylla seeds attacked by bruchid and the production of seedlings from the seeds attacked by these insects. The fruits were collected in S?o Gon?alo do Rio Preto and taken to UFVJM for analysis. The indene and bruchid - damaged seeds were submitted to germination tests in five treatments, with one hundred seeds each. The best percentage of germination was obtained in healthy and sanded seeds. The mean values of healthy seeds imbibed in water and those of witches attacked germinated less than the others. Bruchid attack provided low germination, however did not prevent this process from occurring in part of the seeds. In sequence, another work was carried out to evaluate the production of seedlings from healthy seeds and attacked by bruchid, both inoculated with fungus. After germination, the seedlings were transferred to tubes and taken to the shade house. Morphophysiological measurements were performed at the end of 120 days. The seedlings originated from attacked seeds had similar characteristics as those from healthy seeds. There was a low mortality of the seedlings originated from the attacked seeds, demonstrating their viability in the production of S. polyphylla seedlings.

Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos da suplementação de rações de poedeiras comerciais com um complexo multienzimático (CE), nas formas “on top”, com reduções nos níveis de PB, EM, Ca, P disponível e aminoácidos, com adição em níveis crescentes do complexo enzimático. Foram utilizadas 384 poedeiras semipesadas da linhagem Isa Brown, com idade inicial de 29 semanas, distribuídas em seis tratamentos com oito repetições, sendo oito aves por parcela experimental, utilizando o delineamento inteiramente casualizado (DIC) com parcelas subdividas no tempo (4 períodos de 28 dias cada). Os tratamentos foram: Controle Positivo (CP) 2.750 kcal kg-1 EM, 17,2% PB e 0,41% P disponível; Controle Negativo (CN) 2.600 kcal kg-1 EM, 16,7% PB e 0,26% P disponível; Controle Positivo + 350 g tonelada-1 do complexo enzimático (CP350); Controle Negativo + 250 g tonelada-1 de complexo enzimático (CN250); Controle Negativo + 350 g tonelada-1 de complexo enzimático (CN350) e; Controle Negativo + 500 g tonelada-1 do complexo enzimático (CN500). As variáveis analisadas de desempenho zootécnico foram: consumo de ração/ave/dia, produção de ovos/ave/dia, peso médio do ovo e conversão alimentar por massa de ovos. As variáveis de qualidade interna e externa dos ovos foram: espessura da casca, porcentagens de casca, albúmen e gema, Unidade Haugh e gravidade específica. A inclusão do complexo multienzimático não interferiu nos resultados de importância zootécnica nem na qualidade dos ovos de poedeiras com idade entre 29 a 44 semanas de vida. O aumento no consumo de ração/ave/dia foi suficiente para suprir os níveis nutricionais reduzidos das dietas CN e manter em equilíbrio os resultados para o restante das variáveis. Para algumas variáveis de desempenho zootécnico, em alguns momentos, foi possível observar a influência negativa da inclusão de altos níveis do complexo multienzimático.

This study was conducted in order to evaluate the association of phytase with an enzymatic complex comprised of carbohydrases (α-galactosidase, galactomannan, xylanase and β-glucanase) in nutrition reduction diets for semi-heavy laying hens and its effect on egg performance and egg quality. Four hundred Isa Brown laying hens with 42 to 57 weeks of age were distributed in an entirely random experiment with five treatments and 8 repetitions, during five production periods of 21 days. Variables studied: egg production, feed intake, mean egg weight, feed conversion, Haugh unit, percentage of yolk, egg white and albumen, yolk color, eggshell thickness and specific gravity. There was a significant interaction (p < 0.05) between treatments and experimental periods for feed intake. There were no significant effects (p > 0.05) of treatment on production, egg weight or internal and external egg quality. Treatment effects on feed conversion showed better values for hens fed with the control diet. The levels of nutrient reduction used in the diets with or without enzyme supplementation did not provide good results with regard to feed conversion and feed intake. However, they did not affect the other parameters for egg production and internal and external egg quality. O estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar a associação de fitase com um complexo enzimático composto por carboidrases (α-galactosidase, galactomananase, xilanase e β-glucanase) em dieta com redução nutricional para poedeiras semipesadas e seus efeitos sobre o desempenho e qualidade de ovos. Foram distribuídas 400 poedeiras Isa Brown de 42 a 57 semanas de idade em delineamento inteiramente casualisado com cinco tratamentos e oito repetições, sendo cinco períodos de produção, com 21 dias cada. As variáveis estudadas foram: produção de ovos, consumo de ração, peso médio dos ovos e conversão alimentar, unidade Haugh, porcentagens de gema, casca e albúmen, cor da gema, espessura da casca e gravidade específica. Houve interação significativa (p < 0,05) entre tratamentos e períodos experimentais para o consumo de ração. Não houve efeitos significativos (p > 0,05) dos tratamentos sobre produção e sobre as variáveis de peso médio e de qualidade interna e externa dos ovos. Houve efeito dos tratamentos sobre a conversão alimentar, com melhor valor para aves que receberam o tratamento controle. Os níveis adotados de redução nutricional das dietas com ou sem suplementação enzimática não proporcionaram bons resultados no que diz respeito à conversão alimentar e consumo de ração, não afetando, porém, os demais parâmetros produtivos e de qualidade interna e externa dos ovos.

Due to the growing demand for forest products, it is necessary to increase knowledge about the tree species of economic importance, especially in relation to seed storage. One method to study forest species is the storage of seeds. Cryopreservation is the cheapest and the most efficient method of seed preservation. The objective of this study was to test the behavior of Pinus elliottii Engelm. seeds storaged on liquid nitrogen; laboratory environment and refrigerator. The experiment was conducted in the seed Laboratory of the Federal University of the Jequitinhonha and Mucuri Valley. The seeds were donated by Rigesa Ltda on June 2007. Three types of storage were tested: 1) liquid nitrogen temperature of -196 º C, 2) laboratory environment, 3) refrigerator. All treatments were evaluated at 0, 40, 80 and 120 days of storage. The vigor, germination and germination rate tests were mounted on gerbox with blotters and moistened with distilled water and kept in BOD incubator chamber at 25 º C. Seeds length, green mass and dry mass were also evaluated. The data were subjected to analysis of variance and means compared by Tukey test at 5% significance level. It was found that there was loss of quality of the Pinus elliottii seeds in all treatments. Cryopreservation of P. elliotii seeds can be used as an alternative of storage in genebanks.

The simplified and half-simplified diets are a new technology that combines economy and welfare intestinal. The main objective of this study was to evaluate the effect of simplified and half-simplified diets, with and without exogenous enzymes, on the productive performance of growing rabbits. A Reference diet, two simplified diets and eight half-simplified diets had been utilized. The main fibrous sources used were the alfalfa hay (ALH), hay from the upper third of the cassava foliage (HUTCF) and cassava leaf meal (CLM), using a completely randomized design with 11 treatments and eight repetitions. The enzymes used were the carbohydrases (alpha-galactosidase, galactomanase, xylanase and beta-glucanase) and phytase. The consumption of animals fed with diets with high inclusion of CLM was lower than the other. The daily weight gain was higher in animals fed with the reference diet, half-simplified diet based on HUTCF and half-simplified diets based on the mix of ALH and CLM. A positive effect of exogenous enzymes inclusion, on the performance parameters, was not observed. Based on these results we conclude that the simplified and half-simplified diets provide decrease in productive performance. Considering the proportionate economy in the cost of feed, the half simplified based on HUTCF may be an interesting alternative. KEYWORDS: cassava foliage, productive performance, rabbit production.

O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da associação de carboidrases e fitase em dietas de poedeiras. Foram utilizadas 300 poedeiras Isa Brown com 26 semanas, submetidas aos tratamentos: Controle Positivo: sem enzimas e valorização dos nutrientes; T2: valorização em 1,5 e 6% a EMA (kcal kg-1), do milho e o farelo de soja, respectivamente, e redução nos níveis nutricionais conforme a matriz nutricional para a fitase; T3: valorização da EMA do milho e o farelo de soja (idem T2) e redução nos níveis de cálcio e fósforo conforme matriz nutricional da fitase; T4: T2 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase; T5: T3 suplementado com 100 g t-1 de carboidrases e 30 g t-1 de fitase. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado, seis repetições e parcela subdividida no tempo (6 períodos de 21 dias). Não houve efeito significativo dos tratamentos sobre a produção, consumo, peso dos ovos e qualidade dos ovos. A valorização dos nutrientes preconizada com a utilização das enzimas foi eficiente tecnicamente para manutenção do desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas nas condições avaliadas, necessitando de outras pesquisas com maior redução nos níveis energéticos para avaliação do efeito das enzimas sobre a disponibilidade de energia.The aim of this study was to evaluate the effect of the combination of carbohydrases and phytase in diets of laying hens. A total of 300 Isa Brown hens at 26 weeks were submitted to the following treatments: Positive Control: without enzyme and nutrient recovery, T2: enrichment by 1.5 and 6% AME (kcal kg-1) of corn and soybean meal, respectively, and reduction in nutrient levels as the nutrient matrix for the phytase; T3: EMA enrichment of corn and soybean meal (T2 identification) and reduced levels of calcium and phosphorus as the phytase nutrient matrix; T4: T2 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase; T5: T3 supplemented with 100 g ton.-1 of carbohydrases and 30 g ton.-1 of phytase. We used a randomized design, six replications and split plot in time (6 periods of 21 days each). No significant effects of treatments were observed on production, consumption, egg weight and egg quality. The enrichment of nutrients preconized by the use of enzymes were technically efficient to maintain the performance and egg quality of laying hens in the evaluated conditions, requiring further research with greater reduction in energy levels to evaluate the effect of enzymes on the availability of energy.

Avaliaram-se os efeitos de níveis de aminoácidos sulfurados digestíveis (AASD) sobre o desempenho e a qualidade interna e externa de ovos de 360 poedeiras de 25 a 41 semanas de idade. Foram formuladas seis dietas experimentais: cinco continham 0,578; 0,636; 0,694; 0,752 ou 0,810% de AASD, e em uma o nível de AASD foi o usualmente recomendado, cada tratamento com cinco repetições de 12 aves, em quatro períodos de avaliação de 28 dias cada. Melhores resultados para produção de ovos, conversão alimentar, massa de ovos e ovos viáveis foram obtidos com as aves que consumiram 729; 751; 801 e 730mg AASD/dia, respectivamente. A elevação dos níveis de AASD resultou em aumentos lineares no consumo de ração, no ganho de peso, nas porcentagens de gema e no extrato etéreo na gema. Nos ovos armazenados por sete dias, houve aumento linear da porcentagem de gema e decréscimo linear da porcentagem de casca, unidade Haugh e peso específico com a elevação dos níveis de AASD. Conclui-se que, para melhores produção e qualidade interna e externa de ovos, é necessário o consumo de 752mg de AASD ou de 864mg de aminoácidos sulfurados totais por ave/dia. An experiment was conduct using 360 laying hens to evaluate the dietary levels of digestible sulfur amino acids (DSAA) on performance and egg quality of hens from 25 to 41 weeks of age. Five experimental diets were formulated containing 0.578, 0.636, 0.694, 0.752, and 0.810% of DSAA and one additional diet using the recommend level. Each treatment was replicated five times with 12 birds per replicate during four evaluation periods of 28 days each. The best results for egg production, feed conversion, egg mass yield, and viable eggs were obtained by birds that consumed 729, 751, 801, and 730 DSAA mg/day, respectively. Feed intake, weight gain, percentage of yolk, and lipid yolk linearly increased with increasing levels of DSAA. A linear increase in the percentage of yolk and a linear decrease on the percentage of shell weight, Haugh unit, and specific weight were observed with increasing levels of DSAA for eggs stored during seven days. It is concluded that for the best production and egg quality, a consumption of 752 mg of DSAA or 864 mg of total sulfur amino acid per bird per day is required.

Objetivou-se com este estudo avaliar a efetividade de emulsificantes comerciais sobre a disponibilização de energia em dietas com redução energética para frangos de corte e seus efeitos sobre o rendimento de carcaça. Foram utilizadas 1152 aves da linhagem comercial COBB 500, distribuídas em 48 parcelas experimentais, sendo cada parcela constituída por 24 animais. Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, sendo dois blocos (lados do galpão de frangos), seis tratamentos e quatro repetições por bloco. Os tratamentos foram: CP - Controle Positivo, dieta basal com níveis de energia recomendado para a fase (2950, 3080, 3180 e 3230 kcal/kg, respectivamente, para as dietas pré-inicial, inicial, crescimento e final); CN - Dieta controle negativo, sem a inclusão de emulsificante e com redução no nível energético (2910, 3040, 3120 e 3170 kcal/kg, respectivamente, para as dietas préinicial, inicial, crescimento e final); CN + EA - CN com inclusão do emulsificante A (250 g/t); CN + EB - CN com inclusão do emulsificante B (250 g/t); CN + EC - CN com inclusão do emulsificante C (350 g/t); CN + EAB - CN com inclusão da associação dos emulsificantes A+B (150g/tdo emulsificante A, 100g/t do emulsificante B). Todas as dietas foram isonutritivas (isoaminoacídica, isofosfórica e isocálcio) e a alimentação das aves foi ad libitum, à base de milho e farelo de soja. As variáveis analisadas foram rendimento de carcaça com e sem pé e pescoço, rendimento de cortes nobres (peito, coxa, sobrecoxa) e asas, rendimento de vísceras (moela e fígado) e gordura abdominal. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, e as médias analisadas pelo teste de Tukey a 5%. O emulsificante A, contendo lecitina de soja, proporcionou melhores resultados para os rendimentos de cortes em frangos, sendo o mais recomendado para as dietas com os níveis de energia utilizados nesta pesquisa.

Objetivou-se avaliar a efetividade de emulsificantes comerciais em dietas com redução energética para frangos de corte sobre os parâmetros de desempenho. Foram utilizadas 1152 aves da linhagem comercial COBB 500, distribuídas em 48 parcelas experimentais constituídas por 24 animais (12 machos e 12 fêmeas). Foi utilizado um delineamento em blocos casualizados, com seis tratamentos, sendo dois blocos com quatro repetições cada, totalizando oito repetições por tratamento. A alimentação das aves foi à vontade, tipo farelada, à base de milho e farelo de soja. Foram avaliados o ganho de peso, o consumo de ração, a conversão alimentar e o peso médio no 7°, 21°, 35° e 42° dia de vida das aves. Os dados coletados foram submetidos à análise de variância, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade, através do programa estatístico SISVAR. O uso do emulsificante B à base de polissorbato melhorou o ganho de peso e o peso médio na fase inicial (p < 0,05). Para a fase de 1 a 42 dias de idade, a redução energética de 60 kcal/kg pode ter sidoinsuficiente para a efetividade do produto. Na fase inicial (1 a 21 dias de idade) recomenda-se o uso do emulsificante B, à base de polissobarto, devido aos melhores resultados de desempenho, não havendo efeitos da adição de diferentes emulsificantes sobre o desempenho no período total.

Com a presente pesquisa, objetivou-se estudar a digestibilidade da energia em rações para codornas e determinar a energia metabolizável da farinha das folhas de mandioca (FFM) e do feno do terço superior da rama da mandioca (FTSRM), com e sem tratamento alcoólico. Foram utilizadas 224 codornas em postura (Coturnix coturnix Temminck & Schlegel, 1849), distribuídas em quatro tratamentos com quatro repetições cada, utilizando 14 aves em cada parcela experimental, sendo uma ração-referência e três em que o alimento-teste substituiu essa ração em 17,2%. Para tratamento alcoólico do FTSRM, foi utilizada uma mistura 50% v/v de álcool etílico hidratado com água, na qual foram submersos 1,5 kg do FTSRM, previamente moído, em 3 imersões consecutivas. Foi observado que a inclusão dos ingredientes fibrosos piorou a digestibilidade da energia das rações (P

Realizou-se um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis nutricionais de cálcio e das granulometrias do calcário em rações para frangas nas fases de cria e recria sobre a produção de ovos. Utilizaram-se 600 poedeiras da linhagem Lohmann LSL, alimentadas nos períodos de cria e recria com rações experimentais suplementadas com fitase (500 FTU/kg) e calcário em granulometrias fina (DGM = 0,135 mm) e grossa (DGM = 0,899 mm) para atender os níveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de Ca total na ração. Os tratamentos foram dispostos em esquema fatorial 2 x 5, com cinco repetições e 12 aves por unidade experimental e quatro períodos de 21 dias. Na fase de postura (18 a 30 semanas de idade), as aves receberam a mesma ração com 3,60% de Ca. O nível de 0,60% de Ca e as granulometrias do calcário fornecido nas fases de cria e recria foram suficientes para proporcionar bom desempenho na postura e não afetaram a qualidade externa e interna dos ovos no período estudado.This experiment was conducted to evaluate the effects of calcium levels and particle sizes of limestone on egg production. Six hundred Lohman LSL laying hens were randomly assigned to 10 treatments: two particle sizes of limestone (DGM = 0.135 mm and 0.899 mm) combined with five dietary calcium levels (0.60, 0.75, 0.90, 1.05, and 1.20% Ca), supplemented with phytase (500 FTU/kg). This experiment was analyzed as a 2 x 5 factorial arrangement with five replicates, with 12 hens per experiment unit and four periods of 21 days each. During the laying period (18 to 30 weeks of age), the hens were fed the same diet containing 3.6% Ca. Both particle sizes tested and 0.60% calcium level showed good results of performance in the laying period with no effect on internal or external egg quality.

Realizou-se um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de cálcio e das granulometrias do calcário na ração sobre os desenvolvimentos corporal e morfométrico do trato digestório de frangas de reposição. Foram utilizadas 1.400 frangas de reposição da linhagem Lohmann LSL, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 5 x 2 (níveis de cálcio x granulometrias do calcário), com cinco repetições de 28 e 18 aves por parcela, respectivamente, nos períodos de 3 a 7 e de 8 a 12 semanas de idade. As dietas experimentais, à base de milho, farelo de soja e farelo de trigo (trigo somente na recria), foram formuladas para ser isoprotéicas, isocalóricas e isofosfóricas (fosfato monoamônio). Além da suplementação com minerais, vitaminas e fitase (500 FTU/kg), as dietas foram acrescidas de calcário em granulometrias fina (DGM=0,135 mm) e grossa (DGM=0,899 mm) para apresentar os níveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de cálcio total na dieta. Avaliaram-se o desempenho no período de 3 a 12 semanas, a morfometria do trato digestório e os teores de cinzas e minerais na tíbia de aves de cada parcela. O consumo de ração aumentou de forma linear com a elevação dos níveis de cálcio. Não houve diferenças significativas no ganho de peso, na conversão alimentar, na porcentagem do trato digestório e no comprimento do metatarso. Maiores teores de cinzas foram obtidos em frangas que receberam o nível de 0,60% de Ca e maior comprimento do intestino delgado em aves recebendo a granulometria grossa. O nível de 0,60% de cálcio e o calcário na granulometria grossa (DGM=0,899 mm) foram ideais para o melhor desenvolvimento esquelético, o menor consumo de ração e o maior comprimento do intestino delgado.The effects of feeding different calcium levels and limestone particle sizes on body and morphometric development of the digestive tract in replacement pullets were evaluated in this trial. One thousand and four hundred Lohmann LSL replacement pullets were assigned to a complete randomized design with a 5 x 2 factorial (calcium levels and limestone particle size) and five replicates of 28 and 18 birds/plot, respectively, for the periods from 3 to 7 and from 8 to 12 weeks old. The experimental diets contained: corn, soybean meal and wheat meal (wheat only at growing phase) and were formulated to be isonitrogenous, isoenergetic and isophosphorus (monoammonium phosphorus). Diets were supplemented with minerals, vitamins and phytase (500 FTU/Kg) and added with limestone in fine (DGM = 0.135 mm) and gross (DGM=0.899 mm) particle sizes to meet the levels of 0.60, 0.75, 0.90, 1.05 and 1.20% of dietary total calcium. The performance in the period from 3 to 12 weeks, morphometry of the digestive tract and contents of tibia ashes and minerals in animals slaughtered at 12th week old were evaluated. The feed intake increased linearly as the dietary calcium levels increased. No significant differences on weight gain, feed conversion, percentage of digestory tract and metatarsus length were noticed. Better tibia ash content were observed with 0.60% of calcium and a longer length of the small intestine in pullets fed diet with gross particle size of limestone. The diet with calcium level of 0.60% and gross particle size of limestone resulted in better esqueletic development, worse feed intake and larger length of small intestine.

Os objetivos neste experimento foram avaliar os efeitos da inclusão de extrato de orégano (EO) como aditivo promotor de crescimento nas rações sobre o desempenho, o sistema imune (peso e tamanho da bursa de Fabricius, peso do baço e do timo), as características anatomo-fisiológicas do trato gastrointestinal (altura de vilosidade, profundidade de cripta e suas relações), a microbiologia do ceco e o pH do duodeno e do ceco de frangos de corte. Foram utilizados 1.440 pintos de corte machos Cobb 500, em duas fases de criação (1 a 21 e 1 a 42 dias de idade), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos e oito repetições de 30 aves. Utilizou-se ração basal (RB) para as três fases de criação (1 a 21, 22 a 35 e 36 a 42 dias de idade), constituindo os seguintes tratamentos: T1 - RB; T2 - RB com antibiótico (25 ppm de bacitracina de zinco); T3 - RB com 0,025% EO; T4 - RB com 0,050% EO; T5 - RB com 0,075% EO; e T6 -RB com 0,100% EO. Observou-se que os tratamentos não influenciaram o desempenho e os pHs dos conteúdos duodenal e cecal das aves nas duas fases de criação. As variáveis de imunidade e avaliação anatomo-fisiológica do trato gastrointestinal aos 21 dias não apresentaram diferenças. Apenas o peso do baço e a altura de vilosidade aos 42 dias de idade foram influenciados pelos tratamentos. Houve redução no número de bactérias no ceco das aves à medida que se elevou o conteúdo do extrato de orégano nas rações, indicando que houve ação antimicrobiana dos componentes deste extrato. Na condição em que foi realizado o experimento, o uso do extrato de orégano como aditivo promotor de crescimento não ocasionou efeito diferente dos demais tratamentos (antibiótico e testemunha).The objectives of this trial were to evaluate the efficacy of oregan extract (OE), as growth promoter, in the diets, on performance, immune system (bursa Fabricius weight and volume, spleen weight and thymus weight), anatomic-physiological parameters of the gastrointestinal tract (villy height, crypta depth and villy:crypta ratio), caecum microbiological analysis, and duodenum and caecum pH. One thousand and fourty male Cobb 500 chicks, in two growing phases (1 to 21 and 1 to 42 days old) were randomly assigned to six treatments and eight replicates of 30 broilers. The basal diet (BD) was fed during the three phases (1 to 21, 22 to 35 and 36 to 42 days old), according to the following treatments: T1 - BD, T2 - BD with antibiotic (25 ppm zinc bacitracin), T3 - BD with 0.025% OE, T4 - BD with 0.050% OE, T5 - BD with 0.075% OE, and T6 - BD with 0.100% OE. No effect of treatments on broiler performance and duodenum and caecum pH in both phases was observed. The immunity system and anatomic-physiological parameters of gastrointestinal tract were not affected by the treatments, during the first phase. At 42 days old, only the spleen weight and villy height were affected by treatments. Decreasing effect on the number of bacteriums in caecum as the dietary level of oregan extract increased showed the antimicrobian effect of oregan extract. Based on these results, it is possible to conclude that the use of oregan extract as growth promoter did not differ from the other treatments (antibiotic and control).

Um experimento foi realizado no Setor de Avicultura da Universidade Federal de Lavras (UFLA), com duração de 6 dias, para determinar os valores energéticos de fontes protéicas para pintos de corte na fase pré-inicial. Utilizaram-se 480 pintos machos, Cobb, com 1 dia de idade que foram submetidos à metodologia de coleta total de excretas e distribuídos em 9 tratamentos com 6 repetições. Os tratamentos foram compostos por 4 alimentos protéicos de origem vegetal (farelo de soja, soja integral tostada, soja micronizada e farelo de glúten de milho) que substituíram a ração referência (RR) em 30% e 4 alimentos protéicos de origem animal (farinha de carne e ossos 40% e 45% de PB, farinha de peixe e farinha de vísceras), que substituíram a RR em 20%. Simultaneamente, 6 repetições de 8 aves foram colocadas em jejum para a determinação das perdas endógenas. As variáveis estudadas foram energia metabolizável aparente (EMA), verdadeira (EMV) e as EMA e EMV corrigidas para balanço de nitrogênio (EMAn, EMVn). Os alimentos de origem vegetal obtiveram valores de energia inferiores aos obtidos nas tabelas usuais de composição dos alimentos e os alimentos de origem animal, valores superiores.An experiment was conducted in the Poultry Farm Sector of the Universidade Federal de Lavras (UFLA) with 6 days period duration to determine the energy values in protein sources for broiler chickens in the pre-initial phase. A total of 480 male chickens from Cobb line with one day old were submitted to the method of total excreta collection, allotted to nine treatments with six replicates each. The experimental unit consisted of eight chickens. The treatments were: 1- reference diet (RD); 2- RD with the addition of soybean meal; 3- RD with the addition of toasted soybean meal; 4- RD with the addition of micronized soybean meal; 5- RD with corn gluten meal; 6- RD with meat and bone meal 40; 7 - RD meat and bone meal 45; 8 - RD with fish meat; 9- RD with viscera meal. The protein feeds from vegetal by-products replaced RD by 30% and the protein feeds from animal by-product replaced by 20%. Simultaneously, six replicates of 8 chickens were placed in fasting to determine endogenous losses. The analyzed variables were the values of apparent metabolizable energy (AME), true metabolizable energy (TME) and the nitrogen balance corrected AME and TME (AMEn and TMEn, respectively). The protein feeds from vegetal by-products shown ME decresead in relation to usually table of the feed composition table and the protein feeds from animal by-products shown higher values than those cited in the current literature or feed tables.

Realizou-se este experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis nutricionais de cálcio e granulometrias do calcário em rações de frangas de reposição sobre o desenvolvimento corporal e morfométrico do trato digestório. Foram utilizadas 1400 frangas de reposição da linhagem Lohmann LSL, empregando-se um DIC em esquema fatorial 5x2 (níveis de cálcio e granulometrias do calcário), com 5 repetições e 28 aves por parcela, no período de 3 a 5 semanas de idade. As dietas experimentais foram à base de milho e farelo de soja suplementada com minerais, vitaminas e fitase (500 FTU/kg), sendo isonutrientes, tendo como fonte de fósforo o fosfato monoamônio e balanceadas de acordo com o Manual da linhagem (LOHMANN, 1999). Utilizou-se o calcário em granulometrias fina (DGM = 0,135 mm) e grossa (DGM = 0,899 mm) para atender os níveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de cálcio total na dieta. Avaliaram-se o desempenho no período de 3 a 5 semanas, a morfometria do trato digestório e os teores de cinzas e minerais na tíbia de aves de cada parcela abatida na 5ª semana de idade. Não houve diferenças significativas no ganho de peso, consumo de ração e comprimento do metatarso. A conversão alimentar apresentou interação para níveis de cálcio e granulometria do calcário, sendo observado efeito quadrático dos níveis de cálcio dentro da granulometria grossa, com melhor conversão observada no nível de 0,96% de Ca. Dentro do nível 0,90% de Ca, a granulometria grossa apresentou melhor conversão. As aves que receberam a granulometria de 0,899 mm do calcário apresentaram menor comprimento do intestino delgado (cm/kg PV) e porcentagem de trato digestório. Obteve-se efeito quadrático dos níveis de cálcio sobre o teor de cinzas na tíbia, sendo o teor máximo de cinzas observado no nível de 0,93% de Ca. A granulometria grossa do calcário proporcionou também um maior teor de fósforo na tíbia, não observando diferenças sobre os teores de cálcio.The present work had the objective of to evaluate the effects of the nutritional levels of calcium and particle sizes of limestone replacement pullet rations on the performance and morphometric development of the digestive tract. A total of 1.400 replacement pullets of the Lohmann LSL strain, by using the CRD design in a 5 x 2 factorial scheme (calcium levels and particle size of limestone) with five replicates with 28 pullets per plot for the period of 3 to 5 weeks of age. The experimental diets were based on corn and soybean meal supplemented with minerals, vitamins and phytase (500 FTU/Kg). The rations were formulated to be a isoprotein, isocaloric and isophosphorus, being the phosphorus source supplied by monoammonium phosphorus and balanced according to the Lohmann (1999) strain Handbook, supplemented with limestone in fine (DGM = 0.135 mm) and gross (DGM = 0.899 mm) particle size to meet the levels of 0.60, 0.75, 0.90, 1.05 and 1.20% of total calcium in the diet. The performance in the period of 3 to 5 weeks, morphometry of the digestive tract and contents of ash and minerals in the pullet tibia of each plot were taken after slaughtered pullet on the 5th week old. Feed conversion shown interaction to calcium levels and particle size of limenstone, occurring quadract effect of calcium levels in the gross particle size, with better feed conversion in the level of 0,96% of Ca. Inside of level 0,90% Ca the gross particle size shown better feed conversion. The pullets fed rations with limestone particle size of 0,899 mm had minus length of small intestine (cm/kg) and percentage of digestory tract. The better level of ash in the tíbia was obtained with the calcium level of 0,93% Ca. The gross particle size provided a higher level of P in tibia and any differences on levels of calcium levels were observed.

Boron supplementation in broiler feed is not a routine practice. However, some reports suggest a positive effect of boron on performance. This study assessed the effects of boron supplementation on broiler performance. Diets were based on maize and soybean meal, using boric acid P.A. as boron source. Six supplementation levels (0, 30, 60, 90, 120 and 150 ppm) were evaluated using 1,440 one-day old males housed at a density of 30 chickens in each of 48 experimental plots of 3m². A completely randomized block design was used with 8 replicates. Feed intake, weight gain and feed conversion were assessed in the periods from 1 to 7 days, 1 to 21 days and 1 to 42 days of age, and viability was evaluated for the total 42-day rearing period. No performance variable was affected by boron supplementation (p>0.05) in the period from 1 to 7 days. The regression analysis indicated an ideal level of 37.4 ppm of boron for weight gain from 1 to 21 days (p0.05), although feed intake was reduced linearly with increased boron levels (p0.05). Ash and calcium percentages in the tibias of broilers and viability in the total rearing period were not affected by boron supplementation (p>0.05).

O experimento foi conduzido no Laboratório de Pesquisa Animal do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras - UFLA, em Lavras - MG, Brasil, com objetivo de avaliar as características físico-químicas de calcários calcíticos utilizados na alimentação de poedeiras. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x5, sendo 4 calcários calcíticos extraídos em diferentes regiões de Minas Gerais (Ijaci, Barroso, Iguatama e Formiga) em 5 granulometrias padronizadas (0,15-0,30; 0,30-0,60; 0,60-1,20; 1,20-2,00 e 2,00-4,00 mm), totalizando 20 tratamentos, com 8 repetições. Os calcários foram encaminhados ao laboratório, onde se determinaram a composição mineral e a solubilidade in vitro determinada pelo método da perda de peso. Pela análise mineral dos calcários inferiram-se algumas diferenças numéricas, principalmente em elementos como ferro e manganês, além de detectar a presença de zinco e cobre em menor quantidade. Houve interação (P

Realizou-se um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis nutricionais de cálcio e granulometrias do calcário em rações de frangas de reposição sobre o desenvolvimento corporal e morfométrico do trato digestório. Foram utilizadas 1400 frangas de reposição da linhagem Lohmann LSL, empregando-se DIC em esquema fatorial 5x2 (níveis de cálcio e granulometrias do calcário), com 5 repetições com 28, 18 e 16 aves por parcela, respectivamente, nos períodos de 3 a 7, 8 a 12 e 13 a 16 semanas de idade. As dietas experimentais foram à base de milho e farelo de soja suplementadas com minerais, vitaminas e fitase (500 FTU/kg), sendo isoprotéicas, isocalóricas e isofosfóricas, tendo como fonte de fósforo o fosfato monoamônio e balanceadas de acordo com o Manual da linhagem Lohmann LSL (LOHMANN, 1999). Utilizou-se o calcário em granulometrias fina (DGM = 0,135 mm) e grossa (DGM = 0,899 mm) para atender os níveis de 0,60; 0,75; 0,90; 1,05 e 1,20% de cálcio total na dieta. Avaliaram-se o desempenho no período de 3 a 16 semanas, morfometria do trato digestório e teores de cinzas e minerais na tíbia de aves de cada parcela abatida na 16a semana de idade. O consumo de ração apresentou aumento linear com a elevação dos níveis de cálcio. Não houve diferenças significativas do ganho de peso, conversão alimentar e porcentagem do trato digestório. Obtiveram-se maiores teores de cinzas e cálcio em frangas que receberam a granulometria grossa nos níveis de 0,90 e 1,05% de cálcio. Conclui-se que o nível de cálcio ideal para frangas nas fases de cria e recria é de 0,90% e a granulometria do calcário deve ser a grossa (DGM = 0,899 mm).The present work was performed with the purpose of evaluating the effects of the nutritional levels o calcium and particle sizes of limestone replacement pullet rations on the body and morphometric development of the digestive tract. 1,400 replacement pullets of the Lohmann LSL strain , employing CRD in a 5 x 2 factorial scheme (calcium levels and particle size of limestone) with five replicates with 28, 18 and 16 birds per plot, respectively over the periods of 3 to 7, 8 to 12 and 13 to 16 weeks of age. The experimental diets were based on corn, soybean meal and wheat meal (wheat only at growing phase) supplemented with minerals, vitamins and phytase (500 FTU/Kg), their being isoprotein, isocaloric and isophosphorus, their having as a phosphorus source monoammonium phosphorus and balanced according to the Lohmann LSL strain Handbook (LOHMANN, 1999), supplemented with limestone in fine (DGM = 0.135 mm) and gross (DGM = 0.899 mm) particle size to meet the levels of 0.60, 0.75, 0.90, 1.05 and 1.20% of total calcium in the diet. The performance in the period of 3 to 16 weeks , morphometry of the digestive tract and contents of ashes and minerals in the birds’ tibia of each plot slaughtered on the 16th week of age. Ration consumption in the period presented a linear growth with the rise of calcium levels. There were no significant differences of weight gain, feed conversion and % digestive tract. On the 16th week of age, higher ash and calcium contents were achieved in pullets were fed gross particle size at the levels of 0.90 and 1.05% of calcium. In the initial and growing phases the level of 0.90% Ca proved ideal in gross size particle for the osseous formation.

Foram utilizadas 350 aves da linhagem comercial Bovans White, com o objetivo de avaliar a associação de carboidrases e fitase em dietas valorizadas sobre o desempenho e qualidade dos ovos de poedeiras leves. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com 5 tratamentos e 7 repetições. Os tratamentos foram: T1- Controle positivo sem adição de enzimas e sem valorização dos nutrientes; T2- Controle negativo (CN) 1, valorizando em 1,5% e 6% a EMA (kcal/kg), respectivamente para o milho e o farelo de soja, e em 2% a proteína bruta (PB) e os aminoácidos digestíveis limitantes mais a matriz completa para a enzima fitase; T3- CN 2, valorizando em 1,5% e 6% a EMA (kcal/kg), respectivamente para o milho e o farelo de soja, e em 2% a proteína bruta (PB) e os aminoácidos digestíveis limitantes mais a matriz incompleta para a enzima fitase; T4- suplementado com 100g ton-1 de carboidrase e 30g ton-1 de fitase; T5- suplementado com 100g ton-1 de carboidrase e 30g ton-1 de fitase. Os tratamentos controle positivo, T2, T3, T4 e T5, com ou sem suplementação enzimática, garantiram o desempenho no que diz respeito ao consumo de ração, produção, peso e perdas de ovos e qualidade da casca. A total of 350 commercial Bovans White laying hens were used to evaluate the association of carbohydrases and phytase in enriched diets and its effects on performance and egg quality of laying hens. The experiment used a randomized design with five treatments and seven replicates. The treatments were: 1. Positive control without added enzymes and without nutrient enrichment, 2. Negative control (NC) 1 with 1.5% and 6% AME (kcal/kg) enrichment for corn and soybean meal respectively, 2% crude protein (CP) enrichment, and digestible limiting digestible amino acids plus the full matrix for the phytase enzyme; 3. NC 2 with 1.5% and 6% AME (kcal/kg) enrichment, respectively, for corn and soybean meal and 2% crude protein (CP) enrichment, and digestible limiting amino acids plus the sparse matrix for the phytase enzyme, 4. NC 1 supplemented with 100 g ton-1 carbohydrase and 30g ton-1 phytase, 5. NC 2 supplemented with 100 g ton-1carbohydrase and 30g ton-1 phytase. According to the results, the positive control treatments, NC1 and NC2, with or without enzyme supplementation, showed guaranteed performance for feed intake, egg yield, weight, egg loss and shell quality

Realizou-se um experimento com o objetivo de estudar a suplementação de sódio para poedeiras comerciais no segundo ciclo de produção. Foram utilizadas 360 aves Lohmann - LSL, distribuídas em gaiolas convencionais, onde receberam 5 tratamentos experimentais (níveis de sódio suplementar de 0,05; 0,10; 0,15; 0,20 e 0,25%), com 6 repetições de 12 aves cada, avaliados em 3 períodos de 21dias. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizado em esquema de parcelas subdivididas, sendo os tratamentos designados nas parcelas e as avaliações nos períodos, nas subparcelas. As rações foram isonutritivas à base de milho e farelo de soja e fornecidas à vontade. O sódio suplementar foi adicionado às dietas usando o NaCl contendo 39,7% desse elemento. Ao final de cada período experimental, foram avaliadas as características de desempenho, qualidade de casca dos ovos e percentagem de umidade das excretas. No final do experimento, foi realizada análise de sódio e potássio no plasma e o peso vivo das aves. Os níveis de sódio estudados influenciaram o desempenho das poedeiras, com redução no consumo de ração, peso vivo e produção de ovos nos níveis mais baixos de sódio e a umidade das excretas foi mais alta à medida que se elevou o nível de sódio fornecido na ração. Conclui-se que, para melhor desempenho das poedeiras no segundo ciclo de produção, a suplementação de sódio deve ser de 0,185% ou 0,219% de sódio total nas rações.

Made available in DSpace on 2014-10-01T13:08:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2014-03-01Bitstream added on 2014-10-01T14:03:00Z : No. of bitstreams: 1 S1807-86722014000100006.pdf: 147304 bytes, checksum: 8864e545433a5432eda25baf971e3593 (MD5) A presente pesquisa objetivou avaliar a qualidade dos ovos de poedeiras semipesadas submetidas a dietas com baixa proteína (14,0% PB) e diferentes níveis de lisina, mantendo a mesma relação aminoácidos digestíveis/lisina digestível. Foram utilizadas 420 poedeiras da linhagem comercial Isa Brown, com 28 semanas de idade distribuídas em 42 parcelas experimentais. Foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e sete repetições, em quatro ciclos de produção de 28 dias/cada. Os tratamentos foram: Controle - 16,92% PB; 0,750% lisina digestível. Tratamentos 1 ao 5, com níveis de PB de 14% e lisina digestível de 0,600; 0,675; 0,750; 0,825 e 0,900%, respectivamente. Os níveis referentes aos tratamentos 1 e 2 (0,546 e 0,640% Met + Cis digestível / 0,600 e 0,675% de lisina digestível) proporcionaram menor tamanho do ovo; em contrapartida os ovos obtiveram maior porcentagem de casca, quando comparados à dieta controle. A exigência de lisina digestível em relação aos demais aminoácidos digestíveis, pode ser estimada em 0,750% em dieta com 14% de PB, o que corresponde ao consumo médio diário de 876 mg lisina dig. ave-1 e 798 mg Met + Cis dig. ave-1 dia-1, sem comprometer o desempenho e qualidade interna e externa dos ovos. Egg quality of semi-heavy laying hens fed on low protein diets (14.0% CP) and on different lysine levels is evaluated, while maintaining the same ratio of digestible amino acids / digestible lysine. Four hundred and twenty commercial strain Isa Brown laying hens, 28 weeks old, were divided into 42 experimental plots. A completely randomized design with six treatments and seven replicates was employed in four production cycles of 28 days each. Treatments comprised Control - 16.92% CP; 0.750% digestible lysine. Treatments 1 to 5, with CP levels 14% and digestible lysine levels 0.600, 0.675, 0.750, 0.825 and 0.900% respectively. Levels of Treatments 1 and 2 (0.546 and 0.640% digestible Met + Cys / 0.600 and 0.675% digestible lysine) provided smaller egg size. On the other hand, eggs had higher shell percentage when compared to control diet. When compared to other digestible amino acids, digestible lysine requirement may be estimated at 0.750% in a diet with 14% CP, which corresponds to the average daily intake of 876 mg dig. lysine hen-1 day-1 and 798 mg dig. Met + Cys hen-1 day-1, without jeopardizing performance and eggs' internal and external quality. Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Minas Gerais Departamento de Zootecnia Fundação de Ensino e Tecnologia de Alfenas Universidade José do Rosário Vellano Departamento de Ciências Agrárias Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal Universidade Estadual Paulista Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia Departamento de Produção Animal

Besouros do gênero Rhinochenus sp. (Coleoptera: Curculionidae) danificam sementes de espécies da flora do Cerrado brasileiro como o jatobá (Hymenea courbaril L.) e a copaíba (Copaifera langsdorffii Desf.). Este trabalho teve como objetivo avaliar a morfometria de pupas e adultos de R. stigma, bem como aspectos comportamentais, como a emissão de sons, para auxiliar a sexagem desta espécie. Os insetos foram obtidos de frutos de jatobá coletados no Município de São Gonçalo do Rio Preto, em Minas Gerais, Brasil. As características morfométricas de pupas e adultos não apresentaram diferenças pelo teste t, não sendo seguras para a diferenciação dos sexos. Para adultos de R. stigma, a sexagem só foi possível após a morte, pela dissecação dos órgãos genitais. Beetles of genus Rhinochenus sp. (Coleoptera: Curculionidae) damage the seeds of species of flora of Brazilian savannah such as jatobá (Hymenea courbaril L.) and copaiba (Copaifera langsdorffii Desf.). Thus, the objective of the present was to evaluate the morphology of pupae and adult R. stigma, as well as behavioral aspects such as emission of sounds, to assist in sexing this species. The insects were obtained from jatobá fruits collected in São Gonçalo do Rio Preto, Minas Gerais State, Brazil. The morphometric characteristics of both phases did not differ by t test, being not safe for the differentiation of the sexes. For adults of R. stigma, sexing was possible only after death, by dissection of the genitalia.

Para equilíbrio eficiente dos alimentos completos para coelhos é fundamental que se pesquise o valor nutricional dos ingredientes alternativos bem como a capacidade de substituição dos ingredientes tradicionais. Esse trabalho objetivou avaliar o efeito da substituição do feno de alfafa pela casquinha de milho (pericarpo), bem como determinar o valor nutricional deste subproduto agroindustrial para coelhos em crescimento. Para avaliação do desempenho produtivo, foram utilizados 30 animais da raça Nova Zelândia Branca, no período de 35 a 72 dias de idade, distribuídos em cinco tratamentos, sendo uma dieta referência, e quatro dietas com níveis crescentes de substituição do feno de alfafa pela casquinha (25, 50, 75 e 100%). Para determinação do valor nutricional realizou-se ensaio de digestibilidade, utilizando-se 18 coelhos da raça nova Zelândia branca, na qual receberam uma dieta referência e outra dieta teste, onde a casquinha substituiu 20% da ração referência, sendo determinados os valores de energia digestível (ED) e proteína digestível (PD). Não foram observadas diferenças significativas para o peso final, ganho de peso diário e consumo de ração. A conversão alimentar foi melhorada a partir da inclusão da casquinha, havendo efeito linear decrescente (P