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O constante e expressivo crescimento da atividade aquícola, faz necessária a intensificação dos sistemas de cultivo e o desenvolvimento de dietas mais eficientes, baratas e biodisponíveis. Neste sentido, o uso de ingredientes alternativos à farinha de peixe, como o farelo de soja fermentado (FSFM) e a biomassa de Spirulina (Arthrospira platensis), devem ser considerados. Esse artigo de revisão tem por objetivo realizar um levantamento de estudos com ingredientes alternativos à farinha de peixe para tilápias e outras espécies de peixes, cultivadas em sistemas de cultivo mais intensivos, como o sistema de bioflocos, e os inúmeros benefícios desses ingredientes e sistemas intensivos para esses animais. Neste sentido, é possível concluir que esses ingredientes permitem a substituição (parcial ou total) da farinha de peixe em dietas para a tilápia-do-Nilo e outras espécies de peixes. Além disso, trazem informações importantes sobre os benefícios advindos de sistemas intensivos, benefícios que fundamentam seu uso no cultivo desses animais.

The constant and significant growth of aquaculture activity necessitates the intensification of cultivation systems and develop more efficient, cost-effective and bioavailable diets. In this context, the use of alternative ingredients to fishmeal, such as fermented soybean meal (FSFM) and Spirulina biomass (Arthrospira platensis), should be considered. This review article aims to conduct a survey of studies with alternative ingredients to fishmeal for tilapia and other fish species, cultivated in more intensive farming systems, such as the biofloc system. Thus, it can be conclude that these ingredients allow the replacement (partial or total) of fishmeal in diets for Nile tilapia and other fish species. Furthermore, important information about the benefits arising from intensive systems, benefits that justify their use in the cultivation of these animals, were also observed. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

Tendo em vista a grande demanda por pescado objetivou-se na presente pesquisa, avaliar o ganho de peso e crescimento em alevinos de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) usando o andrógeno masculinizante 17 α – metiltestosterona. No experimento, foram distribuídas 480 larvas, sendo 240 em cada um dos tanques. O tanque 1 recebeu a ração em pó suplementada com o hormônio masculinizante 17 α - metiltestosterona, durante 31 dias, e as larvas do tanque 2 receberam a mesma ração sem o hormônio (controle). Os dados avaliados foram peso (em gramas) e tamanho dos peixes (em centímetros) tomados em duas ocasiões, 75 e 173 dias após a administração do hormônio. Os resultados foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas a 5% de probabilidade pelo teste exato de Fisher. Observou-se que os peixes no tratamento controle apresentaram menores peso e comprimento em relação cos peixes que receberam a dosagem hormonal. Verificou-se, ainda, que os peixes tratados têm ganho de peso e crescimento mais padronizados em comparação aos peixes no controle. Sugere-se, portanto, que o uso do hormônio seja utilizado para incrementar a produção de tilápias.

As falhas de manejo estão entre as principais causas de mortalidade na piscicultura e por isso são importantes diagnósticos diferenciais durante investigações de doenças-alvo de peixes pelos serviços veterinários oficiais. Este artigo relata um caso de mortalidade total estimada em 70% ocorrida em um criatório de tilápias de Brasília/DF, provocada pelo excesso de arraçoamento, superpopulação de peixes e ausência de sistemas de aeração. As mortes foram provocadas pela hipóxia encontrada em quatro dos cinco tanques existentes, mediante análise da concentração de oxigênio dissolvido em cada unidade. O fato evidencia a importância dos kits de análise de água durante atendimentos a suspeitas de doenças de peixes, por se tratar de importante diagnóstico diferencial, principalmente em casos de alta mortalidade. Outro achado encontrado foi a presença de esteatose hepática nas oito tilápias necropsiadas, confirmado pela observação de degeneração gordurosa de hepatócitos em ensaios histopatológicos.

O objetivo deste estudo é avaliar o desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus) linhagem GIFT em fase inicial de cultivo com uma dieta elaborada à base de um desidratado proteico de peixes (DPP). O DPP foi produzido a partir de resíduos da filetagem de tilápias e contém aproximadamente 35% de proteína bruta. Após 69 dias de cultivo, os alevinos alimentados com DPP apresentaram um ganho em peso de 77,5g e um custo alimentar médio de R$ 2,21 por quilo de peixe produzido. Os peixes que consumiram ração comercial cresceram 88,6g a um custo alimentar de R$5,33kg-1. Por fim, os nutrientes do produto DPP atendem as necessidades nutricionais dos alevinos de tilápias em fase inicial de desenvolvimento, com um menor custo de produção, além de caracterizarem uma oportunidade de agregação de valor à produção de peixes.

Ivermectin belongs to the group of avermectins, a group of macrocyclic lactones produced by Streptomyces avermitilis, this drug is widely used in the treatment of endoparasitoses and ectoparasitosis in different species of mammals around the world. Based on this need to develop an adequate sanitary management of fish farms and the therapeutic importance of macrocyclic lactones, this study aimed to evaluate the clinical safety of ivermectin administered orally as part of the feed for Nile tilapia (O. niloticus). For this, 56 tilapias (O. niloticus), ±100g, were placed in 7 aquariums (n=8) with a capacity of 100 L of water, supplied with running water devoid of chlorine, with the following treatments being preserved: T0 (Control, untreated), T1 and T2 (treated with 125 and 625µg/kg-1 of ivermectin, respectively). Blood samples were collected for hemogram, leukogram and evaluation of serum biochemical parameters, in addition to organs such as spleen, liver and kidneys (cranial and caudal) for somatic evaluation. The results admired an increase in serum levels of ALT, AST and glycemia, a reduction in cholesterol and triglyceride values at the highest dose, in addition to a decrease in total protein levels and liver somatic analysis. There was no change in hematological parameters, while the leukocyte profile indicated a significant increase in total leukocytes in treated tilapia with lymphocytosis and neutrophilia.. Therefore, treatment with high doses of ivermectin can harm the health of Nile tilapia, requiring additional studies to establish safe therapeutic protocols for these animals. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

O surgimento de doenças ocasionadas pelo estresse durante o cultivo de juvenis vem tornando-se comum devido à intensificação dos sistemas de produção, ocorrendo elevada mortalidade e prejuízos econômicos ao produtor. Mediante esse contexto, os probióticos que são um conjunto de micro-organismos vivos, estão sendo utilizados devido à sua capacidade de estabelecer-se e multiplicar-se no intestino do hospedeiro e promover o equilíbrio da microbiota, contribuindo com a sanidade e o desempenho dos peixes principalmente nas primeiras semanas de vida. Objetivou-se avaliar o desempenho de juvenis de tilápias do Nilo alimentados com cepas probióticas e submetidos a desafio sanitário. Foram utilizados 180 juvenis, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, com três tratamentos, quatro repetições e 15 peixes como unidade experimental. Os tratamentos foram: T1 - peixes cultivados em água limpa sem o uso de probiótico; T2 - peixes cultivados em água sob desafio e sem o uso de probiótico e T3 - peixes cultivados em água sob desafio e com o uso de probiótico. Não houve efeito significativo (P>0,05) nos parâmetros de desempenho zootécnico, no consumo de ração e sobrevivência. A utilização de probiótico na ração não mostrou-se hábil para proporcionar melhorias no desempenho, consumo de ração e na sobrevivência de juvenis de tilápias do Nilo no período de 30 dias de cultivo. Palavras-chave: dejetos de suínos; ganho de peso; piscicultura; probiótico.

A produção de tilápia no Litoral Norte foi de 32,6% da tilápia produzida em Santa Catarina no ano de 2002 e 45,9% do pescado da região (2.222t) (Roczanski, 2003). Por outro lado, Boll et al. (2004) observaram menor crescimento nessa região, 154% no período de 1996 a 2002, enquanto que no Estado o crescimento foi de 394% no mesmo período, ultrapassando pela primeira vez a produção de carpas em 20 anos, com 6.814t.

Para a condução de um Programa de Melhoramento Genético de Tilápias, há a necessidade de estabelecer os critérios de seleção para que se possa estimar de forma adequada e aplicada os componentes de variância e herdabilidades, no caso do Programa de Melhoramento Genético da Linhagem TILAMAX, estabelecido na Universidade Estadual de Maringá, desde 2005, os componentes de variância para ganho de peso diário (GPD) foram estimados para tilápias do Nilo criadas em tanques-rede ao longo de doze gerações (G1--G12) de seleção em um programa de melhoramento no Brasil. O DWG foi medido cerca de 25.000 acumulados animais marcados representando mais de 700 famílias de irmãos completos e meio-irmãos de tilápia do Nilo sob criação em gaiolas. A variância genética aditiva mostrou uma pequena variação (0,051- 0,066), e as estimativas de herdabilidade variaram de 0,20 a 0,33. O efeito ambiental comum foi responsável por uma proporção maior da variância total em DWG, especialmente nas últimas gerações (6%--24%). Uma tendência genética baseada em todos os dados disponíveis mostrou um aumento substancial no DWG (cerca de 3,3% por geração) de tilápia do Nilo em doze gerações de seleção. Além disso, nossos resultados demonstram ampla margem para melhoramento genético para ganho de peso e, pelo menos mais cinco características de interesse, por ainda várias gerações, pois os dados demonstram que há variabilidade genética suficiente e o controle da endogamia tem sido muito eficiente até o presente momento. [ABSTRACT FROM AUTHOR]

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