Análisis y mejora de una línea de montaje versátil en una empresa de fabricación de muebles refrigerados

[ES] A lo largo del siguiente estudio el lector podrá visualizar las sugerencias de mejora realizadas por la autora para la empresa de fabricación de vitrinas y expositores refrigerados para alimentación de Exkal Concept S.L. La adopción de dichas mejoras puede ser determinante para la sostenibilidad a largo plazo de la empresa en el mercado. En primer lugar, se contextualizará al lector mediante los conceptos y las bases teóricas más transcendentales para la producción en cadena, la mejora conEnua y la eficiencia operaEva. A conEnuación, se realizará una descripción de la situación actual de la empresa, así como un análisis comparaEvo sobre lo que la empresa dispone y lo que la empresa busca. Tras todo ello se dispondrán las propuestas de mejora enfocadas a la innovación y el progreso mediante la aplicación de principios fundamentales en la gesEón eficiente de operaciones y recursos. La aplicación de estas permiErá a Exkal Concept S.L. comenzar una senda fiable hacia el logro de sus objeEvos estratégicos, permiEendo el estudio y la valoración de datos nunca antes dispuestos para la manipulación en la empresa.
[EN] Throughout the following study, the reader will be able to visualize the improvement suggesEons made by the author for the manufacturing company of refrigerated display cabinets and showcases for food by Exkal Concept S.L. The adopEon of these improvements can be crucial for the long-term sustainability of the company in the market. First, the reader will be contextualized through the most transcendent concepts and theoreEcal foundaEons for producEon chain, conEnuous improvement, and operaEonal efficiency. Next, a descripEon of the current situaEon of the company will be provided, along with a comparaEve analysis of what the company has and what it seeks. Following all this, proposals for improvement focused on innovaEon and progress will be presented through the applicaEon of fundamental principles in efficient management of operaEons and resources. The implementaEon of these proposals will enable Exkal Concept S.L. to embark on a reliable path towards achieving its strategic objecEves, allowing for the study and evaluaEon of data never before available for manipulaEon within the company.