Meerkosten On the Way to PlanetProof : Onbewerkte AGF voor de versmarkt

Binnen On the way to PlanetProof (hierna kortweg PlanetProof) wordt het onderdeel Duurzaamheidsvergoeding een belangrijke pijler. Daar waar de retail aan telers van aardappelen, groenten en fruit (AGF) vraagt om (bovenwettelijke) extra duurzaamheidsstappen te zetten, worden via deze vergoeding de kosten gedekt. CLM is gevraagd de meerkosten van PlanetProof (2023-2026) voor onbewerkte AGF voor de versmarkt in beeld te brengen. CLM heeft een methode ontwikkeld om deze kosten in beeld te brengen. Deze methode is eerder toegepast bij de bepaling van de meerkosten van bovenwettelijke verduurzamingsschema’s voor AGF. Het betreft een quickscan, die een beproefde aanpak bleek om meerkosten voor duurzamere producten in te schatten.