Recetario aplicado al deporte Vol. 2

Para todos aquellos que nos dedicamos a la nutrición deportiva, uno de los retos de cara a nuestros deportistas es poder aportarles ideas de recetas que sean sencillas, ricas y adaptadas a sus necesidades. La nutrición deportiva es un campo fascinante y en constante evolución. Sabemos que la comida que ingerimos tiene un impacto directo en nuestro metabolismo, resistencia, recuperación y capacidad para superar desafíos físicos. Es precisamente aquí donde este recetario se convierte en una valiosa herramienta. Por un lado, puedes encontrar recomendaciones de macronutrientes para preparar tus entrenos y competiciones cubriendo tus necesidades antes, durante y después de la práctica deportiva. Además, las recetas que encontrarás en estas páginas no solo son deliciosas, sino que también están diseñadas para optimizar tu rendimiento físico junto con la utilización de suplementos deportivos de primera calidad. Ya seas un atleta de alto nivel o alguien que simplemente disfruta del ejercicio regular, estas recetas diseñadas por los estudiantes del grado de nutrición humana y dietética de la Universidad de Alicante junto con su profesor José Miguel Martínez te brindarán la energía y los nutrientes que necesitas para alcanzar tus metas.